Proyecto de Investigación
Proyecto de Investigación
Proyecto de Investigación
B.1 Situación actual de mercado del producto y/o servicio y de la empresa ......................... 4
B.2 Sustento de mercado del bien o servicio (nuevo o a ser a mejorado) – Competitividad
empresarial .................................................................................................................................. 9
C.3. Antecedentes................................................................................................................. 17
C.4 Objetivos........................................................................................................................ 20
externalidades ....................................................................................................................... 28
ANEXOS.................................................................................................................................. 31
INDICE DE TABLAS
INDICE DE FIGURAS
A.1.1. Título
Departamento: Lima
Provincia: Huaura
Distrito: Huacho
Sexo: Masculino
DNI: 75398205
Celular: 914171722
Sexo: Masculino
DNI: 75469896
Celular: 960787394
Sexo: Masculino
DNI: 76178329
Celular: 989732044
RUC: 20530769128
conductor).
Celular: 991329867
Correo: multimarkoz@hotmail.com
4
Infraestructura existente
Nuestro proyecto cuenta con una infraestructura lo suficientemente amplia para almacenar las
Nuestro proyecto cuenta con 2 elementos importantes para cumplir con los objetivos
planteados:
Barras
Cuadro
Comando de defensivo
Filtro de succión
Bomba de defensivo
Levantador manual
No hay presencia de comercializadores para este tipo de trabajo, debido a que una
Los clientes potenciales son los agricultores regulares y altos, pero los pequeños
generan ingresos, sin embargo, hay una pérdida de tiempo, ya que este tiempo se pudo
Proveedores y competidores
Para la adquisición de los insumos y material indirecto (combustible) para completar los
B.2 Sustento de mercado del bien o servicio (nuevo o a ser a mejorado) – Competitividad
empresarial
Nuestro mercado es más implementado con respecto a los demás competidores. Puesto
implementos. Por lo que permite que estén en óptimas condiciones durante la labor.
(John Deere), cuyas ventajas con respecto a las demás marcas son:
Hay que agregar que se les brinda consejos a los agricultores principiantes para tengan un buen
Tras satisfacer las necesidades del mercado de la zona de Supe, El Porvenir, La Merced y por
para exportación o empresas grandes como la empresa “Virú”, que una de las cinco potencias de
empresas en Agroexportación del Perú. Por lo que se tuvo que mejorar más en términos de
calidad y cantidad, con la adquisición de implementos y otras maquinarias (cada una es su área),
ya que para poder entrar en este mercado hay requisitos mínimos. Con respecto al número de
maquinarias e implementos. Además de estar bien como persona para poder entrar, es decir, estar
Sin embargo, la aparición de las necesidades insatisfechas de los clientes por la fumigación
convencional era una idea clave para poder realizar esta labor por medios automatizados más
eficaces y eficientes. Asimismo, hubo un análisis, con respecto al cronograma de este tipo de
labor, puesto que en el tiempo anteriores la empresa solo cubría la preparación de terrenos en su
respectiva temporada que es de diciembre hasta fines de junio, de modo que había disminución
Por otro lado, el cronograma de fumigación estaba en las fechas del mes de julio hasta
Por ello, se dio un interés en saber cómo implementar una fumigadora automática en
E.I.R.L.
B.2.3. Competidores
Se comienza por la localidad de origen, en este caso es el distrito de Supe pueblo donde reside
la empresa Multiservicios agrícolas MARKO´Z E.I.R.L., en esta situación se puede detectar dos
los agricultores medios de la zona, ya que estos cuentan con maquinarias agrícolas e
implementos, es decir, hay la posibilidad de que ellos presten servicios de aquellas maquinarias
11
agrícolas sin la necesidad de contar con R.U.C. o figurar como una empresa E.I.R.L., en
pues existe formas y métodos para poder cumplir con la preparación cultivos como, por ejemplo:
la fumigación convencional, el arado con caballos, toros, bueyes, entre otros. Sin embargo, estas
actividades realizadas por estos métodos no son tan eficientes ni eficaces, no obstante, la
demanda de precio de esta es representada en una menor cantidad. Cabe añadir que estos
métodos son generalmente usados por los campesinos de la zona, pues el factor tiempo para ellos
no es un problema, pero para los agricultores experimentados y empresas este factor es una
variable muy importante, a causa de que el precio estimado del producto por unidad puede
B.2.4. Diferenciación
exportaciones.
Uno de los caminos para lograr esos tres objetivos pasa por la tecnificación del campo para
cumplir tanto una mayor productividad como una mayor rentabilidad por hectárea cultivada.
Pero ese término, ‘tecnificación’ tiene una especialidad que da el punto de quiebre virtuoso entre
Hay que agregar que el método manual expone al operario de manera innecesaria a la
intoxicación por el manejo directo de los agroquímicos, además de que la aspersión resulta
12
dispareja, lo cual trae desperdicio del material, la cual trae a veces la ruina del cultivo y pérdidas
En reemplazo de la fumigación manual existe la mecanización que arranca desde las máquinas
de cargar a la espalda (como un morral) que, en lugar de una bomba manual, se instala un motor
de 2 o 4 tiempos para que la aspersión sea más pareja, hasta las fumigadoras autopropulsadas que
se guían por monitoreo satelital, pasando por aquellas estacionarias que usan un motor fijo y
largos conductos, y por las operadas con una toma de fuerza desde un tractor.
podrá apreciar que tipo de actividades se desarrollan a lo largo del año 2018 y algunos meses del
2019, con la finalidad de poder comparar las demás actividades con la fumigadora y obtener
datos de ganancias.
Evidentemente se pudo visualizar que a partir del mes de noviembre hasta el mes de junio
solo están presentes las actividades de grada, subsolado, surcado, cultivo, arado, extracción de
plantas y surcado. Pero en los meses siguientes del año estas actividades no se presentan y por
fumigadora se puede apreciar en la tabla que inicia del mes de junio hasta el mes de noviembre,
Año Mes Actividad Cliente Precio unitario N° de Ha. Sub Totales Total
Grada Virú S/. 120 137.87 16544.60
Subsolado (3 puntas) Virú S/. 210 46.62 5594.40
Surcado Virú S/. 80 63.03 7564.00
2019 Abril 36758.30
Cuarteleo Virú S/. 20 13.96 1674.80
Cultivo Virú S/. 80 23.46 2815.20
Arado Virú S/. 170 21.38 2565.30
Grada Virú S/. 120 149.42 17930.00
Extracción de plantas Virú S/. 90 4.43 531.00
Surcado Virú S/. 80 17.57 2108.40
2019 Marzo 37248.70
Arado Virú S/. 170 88.16 10579.10
Cuarteleo Virú S/. 20 4.36 522.60
Subsolado (2 puntas) Virú S/. 140 46.48 5577.60
Arado Virú S/. 170 80.24 9628.80
Extracción de plantas Virú S/. 90 20.63 2475.80
2019 Febrero 18833.15
Grada Virú S/. 120 41.64 4996.80
Surcado para machaco Virú S/. 75 14.43 1731.75
2019 Enero Extracción de plantas Virú S/. 90 13.27 1591.90 1591.90
Cabe añadir que el tractor que maniobra la fumigadora tiene un gasto menor de combustible,
ya que requiere menor fuerza para poder movilizar este, en comparación con la subsoladora que
es un implemento que requiere una mayor, puesto que este implemento ingresa al suelo con una
profundidad de medio metro; por lo que el consumo de combustible de este es de S/. 500 para un
promedio de 11 Ha. en cambio para la fumigadora es de S/. 190 para 16 Ha., la cual permite un
C.1 Diagnóstico
para trabajar y producir, por ende, se ven obligados a trabajar con nuevos métodos en cuanto a su
preparación cultivos para su inocuidad y, además, mejorar la calidad de los productos. Entre los
factores que afectan la calidad del producto métodos para estos, tenemos a la aplicación de
pesticidas, por eso, se necesita de métodos eficientes para evitar la incorrecta fumigación de
cultivos.
economía sobre la inversión y costeo de los mismos y, por lo tanto, cualquier mejoramiento
C.1.2 Causas
Las causas de la incorrecta fumigación de cultivos están relacionadas con el medio ambiente,
estando demostrado que su uso inapropiado es conllevado por factores del entorno. De lo que no
se habla tanto es del riesgo que sobre la salud de las personas y la incorrecta medición de los
químicos.
16
En lo que respecta al uso excesivo del químico utilizado nos referimos al caso del uso
convencional de las mochilas fumigadoras, puesto que, al momento de hacer uso de los
plaguicidas, las mediciones en la mochila convencional no son tan exactas y a largo plazo no son
tan efectivas.
Hay que agregar que, el daño a la integridad del operario puede ser una causa que preside
mucho, las personas pueden estar expuestas por respirar un pesticida o por el contacto con la piel
o los ojos. Algunas personas corren más riesgo que otras, dependiendo de su edad, género, la
Las pérdidas que puede causar hoy en día a una empresa un producto rechazado o retirado del
mercado hacen que el control de calidad sea indispensable. El factor de calidad más importante
de los alimentos procesados es la seguridad y la confiabilidad, es por eso que, el uso de una
crecimiento y competitividad en los mercados agrícolas en la provincia de Huaura, así como las
C.2. Hipótesis
trabajo.
C.3. Antecedentes
Tesis Nacionales:
Euribe (2018), según su proyecto señala que la agricultura en el Perú es una de las principales
actividades económicas que impulsan el desarrollo del país, también se habla de su relevancia
por producir el 70% de los alimentos que se consumen en el Perú. En su trabajo se plantea el
producción del mango en nuestro país y a su vez su calidad se vea beneficiada para las empresas
imágenes espectrales se podrá determinar qué parte del cultivo se encuentra dañado,
posteriormente realizará una inspección al cultivo dañado, tomando fotografías a los árboles y a
18
la zona, para poder determinar de qué plaga o enfermedad se trata. De esta manera, se ayudará a
reducir los costos y el agricultor podrá tomar las acciones necesarias para poder erradicar el daño
en sus cultivos, permitiendo aplicar elementos químicos solo en el área localizada y no dañar las
áreas exteriores.
Sender y Gómez (2017) en su proyecto de investigación hablan del “Impacto del uso de
primer capítulo se elaboró el marco teórico, en el cual se describe el producto, sus características
y empresas agroexportadoras peruanas; principales plagas en los cultivos y aquellas que afectan
usos.
Tesis Internacionales
los procesos de fumigación, los cuales involucran serios perjuicios para la salud, ayudan a
mitigar los efectos y asistir a los agricultores en esta tarea. A la vez, han diseñado un sistema
autónomo de fumigación aérea que permita realizar tareas de fumigación sin involucrar la
ha desarrollado a través de distintas fases que han permitido facilitar el cumplimiento de los
objetivos propuestos, estas etapas inician con la selección del dispositivo donde se implementa el
especializado para esta tarea, luego se trabaja sobre la autonomía del vehículo desarrollando, los
mostrado una ineficiencia en las órdenes de trabajo por concepto de reparaciones y/o
sembrada tanto en condiciones de riego como de temporal influenciada por factores climáticos
Según señala el Ing. Carlos Agelvis, Lic. Jan Díaz y el Ing. Luís García. Importancia de las
fumigaciones (plagas), señalan que “Las fumigaciones son operaciones propias de una acción de
Además, enfatizan que “En nuestros días, el término plaga, se sitúa al concepto en el plano de
enfermedad, dado que la situación de plaga es aquella en que el animal produce daños de diversa
Es por eso que es imprescindible señalar que procedimientos como la fumigación de cultivos
con uso de mochilas convencionales presente ciertos inconvenientes que, quizás, no sean tan
habituales en otro tipo de fumigación, la gran cantidad de gas requerida y el hecho de que la
configuración de los elementos es tan variable, hacen indispensable que sean expertos con
equipo especializado y con cuidados necesarios en fumigación los que efectúen estas tareas.
20
C.4 Objetivos
Este trabajo se decidió con el fin de presentar un prototipo, fumigadora automatizada, que nos
permita aumentar la producción y calidad de los cultivos en las zonas agrícolas de Huaura y
anexos.
Analizar las áreas de trabajo donde se aplica la fumigación convencional para conocer
Seleccionar las piezas adecuadas para lograr una fumigadora estable y evitar la rápida
los químicos.
Para verificar que el proyecto haya cumplido con todos los objetivos planteados anteriormente
buscaremos índices de satisfacción del cliente, así como, datos sobre la relación de la producción
Inicio: 18/04/19
Fin: 25/07/19
21
Semana
Actividad Meta física
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Analizar las áreas de
trabajo donde se aplica la Un documento con
fumigación convencional detalle de la fumigación
1.1 para conocer donde se aplicadas en el área de X X X X X X X
encuentran sus trabajo con sus
ineficiencias reales en su ineficiencias reales.
método de trabajo.
Un documento con
Ensamblar la fumigadora detalle de las
al tractor para lograr especificaciones del
1.3 movilidad y distribuir tractor con la X X X X X X X
uniformemente los fumigadora instalada
químicos. que prueba su
distribución equitativa.
identificación de los elementos que se tomaron en cuenta para implementar una fumigadora
Agrícolas MARKO'Z E.I.R.L. que está dedicada a realizar servicios de alquiler de maquinarias
agrícolas con el fin de llevar a cabo la preparación de cultivos en la provincia de Huaura y sus
anexos como parte de una iniciativa innovadora de disuadir a los agricultores sobre la buena
práctica de métodos más eficientes. Es por eso por lo que existe la necesidad de implementar una
Por el propósito:
Aplicada, debido a que se busca la aplicación o utilización del conocimiento que se adquiere,
De campo o experimental porque esta se apoya en: entrevistas, encuestas, cuestionarios y/u
observaciones.
posterior.
fumigadora automática:
El capítulo describirá como fue abordada la investigación, sus fundamentos y los pasos que se
Se considerará la capacidad de elevación del sistema hidráulico, es decir, que sea mayor que
el peso del equipo vacío sumado al peso equivalente a la capacidad del tanque. Para manera de
ilustración en el caso del modelo de la fumigadora JACTO CONDOR M – 12/75, su peso del
equipo vacío será 450 kg y agregaremos a la capacidad del tanque que es de 600 litros, que se
aproxima a 600 kg, por lo que la capacidad de elevación del sistema hidráulico debería ser
Luego pasaremos al ajuste de las piezas para el acoplamiento del equipo, en esta parte
depende la marca del tractor que se usaría, en este caso sería del “Massey Ferguson 290”.
deseada.
3. Ajustar la nivelación transversal del equipo, se deberá girar la manivela que está en la
caja de nivelación.
4. Soltaremos la traba y giraremos la manga para ajustar la longitud del brazo del tercer
punto, durante este proceso, activaremos la chapa de la barra del tercer punto en la
Después de estos pasos hay que seguiremos con el acoplamiento del equipo al tractor:
4. Ajustaremos del cardán, en otras palabras, el cardán deberá quedar con las holguras
recomendadas.
Consideraremos que antes de iniciar las operaciones de montaje de las barras y del
funcionamiento del sistema hidráulico, se deberá colocar agua limpia en el tanque para evitar
La operación de abertura y cierre de las barras deberá ser realizada en locales libres de
Para el buen funcionamiento, será necesario que las varillas estén totalmente recogidas y el
ajuste sea hecho girando la horquilla del cilindro. En caso contrario, durante la operación de
Una vez terminado el acoplamiento del equipo, se procederá al montaje; por lo que habrá que
liberar las barras de apoyo, es decir, se activará la palanca, hasta que queden a un ángulo de 80°
• Se capacitará al grupo de trabajo para el correcto ensamblaje de las partes con respecto a la
•Se realizará pruebas y ensayos con el prototipo de fumigadora automática para lograr el
objetivo de obtener datos y así hacer evidente la presencia de una mejora en la productividad de
de disco, grada pesada, cultivo con fertilización, centrado, surcado para machaco, surcado con
abonamiento, subsoladora con tres brazos, subsoladora con dos brazos, grada liviana, acequiado,
aumentando los ingresos por la estrategia de variedad de servicios que obtendrá la empresa.
Además, el trabajo tendrá efectos positivos en los pobladores, concretamente en los agricultores
27
que están emprendiendo y están confiados en tener un servicio de calidad para mejorar la calidad
de los cultivos.
Así, las personas que vivan de cultivar y labrar sus tierras podrán ser potenciales clientes para
la empresa Multiservicios Agrícolas MARKO'Z E.I.R.L., por lo tanto, nuestro proyecto está
El siguiente trabajo podrá aumentar los ingresos de la población de Huaura como efecto
los cultivos que ellos puedan ofrecer a la comunidad. A futuro nuestro proyecto tiene la
Aunque nuestro proyecto tiene intención de reemplazar a la fumigación convencional por una
fumigación automatizada, lo que podría dejar sin empleo a los antiguos mochileros fumigadores.
Tiene el objetivo general aumentar la productividad de los cultivos, volviendo sus productos una
El proyecto que presentamos cuenta una tecnología de punta. Mejorará muchos aspectos
(llamados “mochileros”) para obtener un resultado óptimo en la fumigación que se aplique en las
La forma de distribuir estos pesticidas está mejorada con la intención de ahorrar en el uso de
estos químicos, que serán beneficios tanto en la cantidad químicos usados como consecuencias
en el ambiente.
Nuestro prototipo se llevará a cabo con el propósito de reducir el uso de químicos aplicando
una distribución uniforme y equitativa para la zona aplicada, esperando disminuir los efectos
secundarios que puedan ocasionarse tanto en los cultivos como en la tierra de padecimientos
contagiosos.
Hay que agregar que el uso de químicos por parte de nuestro modelo de fumigadora JACTO
CONDOR M – 12/75 podrá garantizar que la tierra tendrá suficiente tiempo para recobrar sus
nutrientes característicos presentes para posteriores cultivos que de igual manera podrán tener el
externalidades
Por otra parte, nuestra maquinaría renovada podrá llamar la atención de la competencia
presente y potencial a formar clúster con nuestra empresa para obtener descuentos en la
adquisición de recursos como químicos y piezas de repuestos a las fumigadoras, así como
también la posibilidad de innovar o crear productos de carácter similar al que ya está establecido.
Este proyecto tiene una gran expectativa, por lo tanto, no sería extraño que otras empresas
Para conocer si es replicable la fumigadora por otra empresa similar debemos considerar la
La metodología del ensamblaje que ha sido utilizada es mejor, porque existe la presencia de
puntos adicionales de seguros (Cardán, el seguro de tres puntos, etc.) con la finalidad de
Hay que agregar que el tractor utiliza ruedas traseras que son más delgadas y de mayor
diámetro, y las ruedas delanteras tienen amortiguadores para poder alinearse, también llegar a
Por ello hay una posibilidad latente de no ser replicado nuestra fumigadora, debido a los
Celular: 914171722
Celular: 960787394
Celular: 989732044
Nuestro proyecto cuenta con 2 elementos importantes para cumplir con los objetivos
planteados:
ANEXOS
Conocimiento
2 4 3 4 2
técnico
Oportunidad 4 5 4 3 3
Contactos
4 4 5 4 2
personales
Recursos 4 4 2 4 2
Clientes con
1 3 4 2 1
pedido
Puntaje total 15 20 18 17 10
Calificación del 1 al 5
32
Conocimiento y Tecnología
Este equipo cuenta con un control de nivel, el cual permite depositar suelo en las
depresiones de terreno o cortar en las secciones con pequeños promontorios, para dar un
Mercados y clientes
Modelo de negocios
Estrategias de sostenibilidad
Red de trabajo
adecuada.
Puesta en marcha
empresarial.
34
3. Lienzo Canvas
4. Diagrama de Ishikawa
5. Cuadro de Diagnostico
6. Matriz de Verificación
REFERENCIAS BIBLIOGRAFIA
Fuentes Hemerográficas
Recuperada de http://www.uneg.edu.ve/seguridadysalud/documentos/fumigaciones.pdf
Recuperada de http://academic.uprm.edu/ofarrill/HTMLobj-168/manualagricultores.pdf
Fuentes Documentales
del mango en la región Piura. (Tesis Para optar el título de Ingeniero Mecatrónico). Pontificia
Gómez, S. & Sender, J. (2017). Impacto del uso de drones para fumigación de cultivos de
Lima, Perú.
fumigación aérea. (Trabajo de grado para optar por el título de Tecnólogo en Mecatrónica).
servicio, motores y tractores del norte S.A. de C.V. Sucursal Saltillo. (Tesis para obtener el título
Buenavista, México.