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Informe de Laboratorio (1) Soluciones

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Nataly Cañola Rojas cc 1020481999

Isabella Durán Rueda c.c 1.000.206.854


Catherine Bedoya Ochoa c.c 43.990.816

Laboratorio de Bioquímica
Facultad de enfermería 2019-1

Fotocolorimetría y curva de calibración

Objetivos

1. Analizar los principios básicos de la fotocolorimetría.


2. Determinar el espectro de absorción de un compuesto coloreado.
3. Seleccionar la longitud de onda óptima o de máxima adsorción.
4. Realizar la curva de calibración para una solución de gelatina o albúmina.
5. Calcular concentraciones de muestras de proteínas

Sección experimental

1.Espectro de absorción de un compuesto: Se colocó en una celda la solución problema que


está compuesta de 2 mL de solución salina, 2 mL de Biuret y 2 mL de solución proteica
(gelatina) a diferentes longitudes de onda en el fotocolorímetro.

𝜆 (𝑛𝑚) Absorbancia 𝜆 (𝑛𝑚) Absorbancia

420 0.001 540 0.206

440 0.025 560 0.206

460 0.059 580 0.190

480 0.122 600 0.159

500 0.166 620 0.105

520 0.194

Gráfica de absorbancia vs longitud de onda.


2.Curva de calibración para soluciones de albúmina: En 8 tubos de ensayo se
colocaron diferentes concentraciones de solución patrón, solución salina, reactivo
biuret en mL. Así mismo se colocaron en el fotocolorímetro y con la longitud de onda
máxima obtenida del numeral anterior, se midió la absorbancia de cada solución.

Tubo 1 2 3 4 5 6 7 8

Sln patrón 0.1 0.15 0.25 0.35 0.45 0.6

Sln salina 0.95 0.85 0.75 0.65 0.55 0.4 0.75 0.5

Biuret 2 2 2 2 2 2 2

Absorb 0.095 0.088 0.118 0.174 0.226 0.339 0.075 0.109

Concentración 0.26 0.4 0.66 0.93 1.2 1.6

Calculo de concentraciones
Solución patrón de albúmina de huevo (Concentración 8 mg/ml)

𝐶1. 𝑉1 = 𝐶2. 𝑉2
𝐶2: 𝐶1. 𝑉1/𝑉2
T1:8𝑚𝑔/𝑚𝑙 ∗ 0.1 𝑚𝑙/ 3 𝑚𝑙 = 0.26𝑚𝑔/𝑚𝑙
T2:8𝑚𝑔/𝑚𝑙 ∗ 0.15 𝑚𝑙/ 3 𝑚𝑙 = 0.4 𝑚𝑔/𝑚𝑙
T3:8𝑚𝑔/𝑚𝑙 ∗ 0.25 𝑚𝑙/ 3 𝑚𝑙 = 0.66 𝑚𝑔/𝑚𝑙
T4:8𝑚𝑔/𝑚𝑙 ∗ 0.35 𝑚𝑙/ 3 𝑚𝑙 = 0.93 𝑚𝑔/𝑚𝑙
T5:8𝑚𝑔/𝑚𝑙 ∗ 0.45 𝑚𝑙/ 3 𝑚𝑙 = 1.2 𝑚𝑔/𝑚𝑙
T6:8𝑚𝑔/𝑚𝑙 ∗ 0.6 𝑚𝑙/ 3 𝑚𝑙 = 1.6 𝑚𝑔/𝑚𝑙
Preguntas

1. ¿ Por qué no se le puede tomar un espectro de absorción a la albúmina sola?


Porque la albúmina es una sustancia incolora, es por ello que no se toma la albúmina sola,
es necesario agregar el reactivo de biuret, el cual se organiza con los enlaces peptídicos,
formando así un compuesto de color violeta.
El reactivo del Biuret lleva sulfato de Cobre, y éste en un medio fuertemente alcalino, se dirige
con los enlaces peptídicos de la albúmina formando un compuesto de color violeta cuya
intensidad depende de la concentración de proteínas, lo que facilita y da lecturas más
1
precisas de concentración.

2.¿Por qué razón se eligió una sola longitud de onda para hacer todas la mediciones
de la curva de absorción?
Porque se debe trabajar con una longitud de onda óptima por ello se debe elegir la longitud
de onda máxima de absorbancia que da mayor sensibilidad en las lecturas, y da un menor
2
error en las mediciones de la curva de absorción.

Bibliografía:
1.https://www.coursehero.com/file/p5ojqac/A-partir-de-esta-grafica-podemos-observar-la-
longitud-de-onda-en-la-cual-el/
2.http://virtual.ffyb.uba.ar/mod/book/view.php?id=88081&chapterid=1887

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