Gestion Sumi
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- Compras:
Las compras constituyen una de las funciones básicas de cualquier organización, la
cual se origina a partir del reconocimiento de una necesidad. Con el incremento de
la especialización, las empresas tienen que gastar cada vez más recursos para
realizar las compras. Este fenómeno sucede, porque un componente, una parte del
producto de la empresa es muy probable que sea fabricado por alguna otra entidad
de forma más eficiente. En consecuencia, las mejoras en las compras proporcionan
una oportunidad para reducirlos costos finales y lograr mayores beneficios.
Las Compras se definen como: “conjunto de operaciones que tienen por misión
suministrar en las mejores condiciones posibles los productos que son necesarios
para alcanzar los objetivos que la dirección de la empresa ha establecido. Quiere
esto decir, que el objetivo es adquirir un producto con la calidad justa, al precio
justo, en el momento justo y con la entrega al tiempo justo”
Según el Dr. Emilio Rodríguez Moya: “El fin concreto de la gestión de
compras consistirá en satisfacer las necesidades de la empresa con
elementos exteriores a la misma, maximizando el valor del dinero invertido
(criterio económico).
Elliot-Shircore y Steele (1985): Es el proceso por el cual una compañía
contrata con terceras partes para obtener bienes o servicios necesarios para
realizar su actividad en el menor tiempo y costo posible.
Van Weele (1994): Está definido como un proceso que incluye todas las
actividades requeridas para adquirir un artículo, desde los proveedores a su
destino final.
2.1.- Objetivos de compra:
Minimizar los costes de compra, de almacenamiento y de distribución. Éste
es quizás uno de los objetivos de compras a los que más se suele recurrir.
Asegurar el flujo de producción continuo. Es deber de este departamento
asegurar que nunca hay roturas de stock y que el ciclo de compra siempre
está en marcha.
Aumentar la rotación de activos.
Desarrollar y planear fuentes alternativas de suministro para asegurar que
nunca se van a quedar sin stock.
Conseguir buenas relaciones con los proveedores, ya que ello ayudará a
cumplir el resto de objetivos del área de compras.
Velar por una correcta integración con el resto de departamentos de la
empresa.
Mantener el registro de los datos actualizado.
Presentar informes de gestión cada cierto tiempo a modo de control.
Estos objetivos de compras son orientativos y, para que sea fiel con la empresa
deberán involucrarse a nivel general y, por supuesto, que estén coordinados con el
resto de objetivos de otros departamentos.
2.2.- Metas de compra:
Lograr un flujo continuo de materiales, accesorios y servicios considerados como
indispensables para la operación de la organización. Los faltantes de materias
primas y partes de producción podrían llegar a causar un cierre en las operaciones
e implicar costos muy elevados en términos de pérdidas de producción, de
aumento en costos de operación por razón de los costos fijos y por la imposibilidad
de poder surtir oportunamente a la clientela.
Mantener los niveles de inventario y las pérdidas al mínimo.
Una forma de asegurarse que exista un flujo continuo de materiales es mantener
grandes existencias de inventarios.