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Tabla Limpieza y Desinfección

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PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

SECTOR SUB-SECTOR APLICACIÓN PRODUCTO DILUCIÓN SISTEMA DE APLICACIÓN OBSERVACIÓN


Limpieza Detergente en polvo,
Pisos Limpiar con trapero de algodón Se deben limpiar tres veces al día
desinfección límpido
Mesas cubierta con Limpieza y Aplicar con atomizador y limpiar Se limpian cada que se retire un
Agua y Alcohol
Vidrio desinfección con trapo de algodón comensal
Dispensador de Milo
Limpieza Agua y detergente Limpiar con trapo de algodón Se debe desarmar todos los días
Vitrinas
limpieza Agua Humedecer y limpiar con trapo
Licuadoras Agua, detergente y Limpiar por fuera con trapo y
limpieza Se debe desconectar para lavarlos
lavaloza utilizar lavaloza para el vaso
ETECAF

Paredes Frotar con cepillo y limpiar con


limpieza Agua y detergente
trapo
Enfriadores Se deben desconectar para
limpieza Agua y detergente Limpiar con trapo de algodón
RIA

lavarlos
Tecni frio
limpieza Agua y detergente Se debe desconectar para lavarlo
Microondas Agua y detergente,
limpieza Se frota con trapo Se debe desconectar para lavarlo
vinagre
Greca
limpieza Agua Se frota por fuera con trapo Se debe desconectar para lavarlo
Horno de
pandequeso limpieza Agua Se frota con trapo de algodón Se debe desconecta para lavarlo

vajilleros Limpieza
Agua y detergente Se frota con esponjilla
desinfección
Desinfectante de
Desinfección Frotar con trapo
Baño
BAÑOS

, Urinarios Y WC
Aplique puro, deje actuar y
limpieza Detergente 1A Puro
pase un cepillo
Agua, detergente y
Desinfección y
Pisos Desinfectante Trapear con mopa húmeda
limpieza
Fabuloso
Lavamanos
Limpieza Agua y detergente Se frota con esponjilla
PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Limpiar con mopa húmeda tipo


Pisos Limpieza Antigrasa Potenciado
avión
Eliminación de Frotar con antigrasa, deje
Freidora Antigrasa Potenciado
Grasas actuar, enjuague
Eliminación de Frotar con antigrasa, deje
Campana Antigrasa Potenciado
COCINA

Grasas actuar, enjuague


Eliminación de Frotar con antigrasa, deje
Parrilla Antigrasa Potenciado
Grasas actuar, enjuague
Eliminación de
Ollas y Sartenes Lavalozas Sumerja, deje actuar, enjuague
Grasas
Vajilla Limpieza Lavalozas Sumerja, deje actuar, enjuague
Cuchillería Limpieza Lavalozas Sumerja, deje actuar, enjuague
Cristalería Limpieza Lavalozas Sumerja, deje actuar, enjuague
Refrigerador Limpieza Agua y vinagre No necesita enjuague
paredes Limpieza Agua y detergente Se frota con esponjilla
molinos limpieza agua Se desarman
puertas Limpieza Agua y desinfectante
VARIOS

Se desconecta y se espera a que


cava Lavado Agua y detergente
suba la temperatura
Contenedores de Limpieza y Agua, detergente y
, dejar actuar, enjuagar
Basura Desinfección Desinfectante
Lámparas Deben de haber estado apagadas
limpieza Agua Trapo húmedo
por mínimo 10 minutos
Vidrios y ventanas limpieza limpiavidrios Trapo humedo

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