Orquideas
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Orchidarium Orchidarium
munes. O dicho de otro modo, la mitad del libro se ERIA XANTHOCHEILA Ridl. 1907.
dedica a esas cuestiones fundamentales como su his-
Subfamilia: Epidendroideae. Tribu: Podochilaeae.
toria, características especiales, formas de crecimien-
Subtribu: Eriinae.
to, anatomía, así como las condiciones de cultivo y
factores a tener en cuenta para que nuestro orquidario El nombre del género viene del griego
no se convierta en la tumba de todas ellas. Me ha re- “erion” (‘lana’) en alusión al aspecto lanudo del
sultado especialmente interesante el capítulo en el que periantio de las flores. La segunda parte de su
habla de la distribución de los géneros en todos y cada binomio hace referencia a su labelo de amari-
uno de los continentes (ganando el sudeste asiático y llo intenso.
Oceanía con nada menos que 300 y 70 géneros res- Sinónimos: Eria wichersii Schltr. 1911; Pi-
foto © Hotsu
pectivamente). nalia xanthocheila (Ridl.) W. Suarez & Cootes
En las siguientes páginas aborda la descripción 2009.
de una treintena de géneros, con sus generalidades, CARACTERISTICAS GENERALES
nomenclatura, distribución y sugerencias de cultivo.
Todo ello de forma concisa, muy ordenada y utilizan- Se le encuentra tanto en bosque abierto uno de tipo intermedio-cálido (incluso inter-
do un vocabulario llano y preciso, muy fácil de enten- en tierras bajas como en bosques de montaña medio-frío) en el que no se soprepase los 30oC
der para los que ya se han iniciado en esta pasión por entre los 300 y 1.600 msnm, creciendo como de máxima, con mínimas que pueden llegar a
las orquídeas. epifita –a veces litofita- con frecuencia cerca los 10oC. El frío excesivo puede arruinar fá-
de lagos o cursos fluviales. cilmente sus pseudobulbos, muy sensibles a la
Otra veintena de páginas nos llevan al lado incó- pudrición.
modo de su cultivo: sus aspectos fitosanitarios, pre- CONDICIONES DE CULTIVO
sentando batalla a toda esa hueste de plagas y depre- . Luz: necesita de una sombra media (entre
Riego y abono: durante su periodo de cre-
cimiento hay que regar con frecuencia (hasta
dadores y el modo en que podemos combatirlos. Esta 10.000 y 25.000 lux) como si fuera una Pha-
sección da pie a la siguiente sobre los aspectos prác- finales de la primavera). Después de que los
laenopsis. Agradecerá el primer y último sol en
ticos de cultivo: trasplantes, sustratos, etc, todo ello pseudobulbos se hayan formado se puede es-
invierno, pero el sol directo de mediados de
bien surtido de imágenes a todo color muy ilustrativas paciar los riegos pero sin dejar que el sustrato
primavera y verano quemará sus hojas y deshi-
de los procesos. se seque, de hecho es bastante menos exigente
dratará sus pseudobulbos.
con el agua durante la floración. En cuanto al
La última parte se dedica a fichas de cultivo de Temperatura: la gran diferencia de altitud abono, se debe mantener siempre que la plan-
A Paixao pelas Orquídeas. Manual do 35 tipos distintos, mayormente géneros, entrando en a la que se le puede encontrar es un indicati- ta se mantenga activa; se recomienda usar un
cuestiones típicas sobre temperatura, luz, humedad,
Orquidofilo. vo de su gran capacidad de adaptación a las NPK equilibrado cada 15 días o, como suelo
etc. No entra en las particularidades de ciertas espe- temperaturas, por lo que podemos cultivarla hacer, un par de veces a la semana usando un
Autor: José M. M. Santos.
cies, cosa que para unos puede resultar poco preciso en un invernadero cálido, aunque lo ideal es tercio de la dosis recomendada por el fabri-
Editora: Dinalivro Ediçoes (2013). 207 Páginas. Es-
pero en lo que a mí respecta me parece muy acerta- cante.
crito en portugués.
do, puesto que el cultivo de las especies más comunes
podría llevar cientos de páginas adicionales y esa in- Humedad: la planta necesita de una hume-
Quedaría mal que el propio José Manuel Santos ha- formación tan concreta no está en el propio espíritu dad alta y constante durante casi todo el año,
blara de su propio libro en esta sección, así que por del libro. en torno al 70%.
esta vez le he relevado para hacerlo yo. Ciertamente, su Reproducción, trasplante, y sustrato: es
He apreciado realmente esta obra y la tengo per-
título nos da una buena idea de su contenido: ‘pasión fácil reproducirla por división de sus pseudo-
manentemente en mi librería. Las abundantes fotogra-
por las orquídeas’. En este sentido, José Manuel no es bulbos, y se puede cultivar montada en placa o
fías a color son muy prácticas y descriptivas, y cumple
precisamente un advenedizo, y su dilatada experiencia tronco, o bien plantada en tiesto o en canasta.
a la perfección con ese epíteto de su título ‘manual del
–que no es menor que su inquietud- se plasma en esta
foto © Eerika Schulz
aficionado’, pero cuando acabé de leer esta obra me Si se opta por el montaje, se debe usar una
obra, imprescindible en nuestra librería que, no en vano, buena pella de esfagno o fibra de coco para
quedé con un agradable sabor de boca, ese que te deja
va ya por su 3ª edición. que retenga la humedad en sus raíces, a condi-
‘la pasión por las orquídeas’.
Llama la atención que hay que avanzar hasta la pá- ción de mantener una humedad relativa más o
Más que recomendable. • menos alta y estable. Si no podemos conseguir
gina 90 para llegarnos hasta la relación de géneros co-
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Su amplia distribución en el sudeste asiático e islas, así como su la diferencia de hábitats y altitud que puede
colonizar ha propiciado igualmente su variabilidad, con ejemplares más amarillos o, como en la imagen superior,
presentando bellas estrías de color rojizo (foto © Plinio Fabbro).
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Dent ro del
pasaran los fríos invernales y tal cosa no le ha per-
mitido desarrollarse todo lo que hubiéramos querido
debido a los fríos (sus hermanas menores en el Jardín
O r q ui dario
Botánico de Kuala Lumpur, casi le han duplicado en
altura) pero la hemos regado y alimentado con sumo
por Manuel Lucas cuidado y para la próxima vez que se decida a brotar la
estaremos esperando con todos los medios para obte-
ner una floración más alta y voluminosa.
Una buena lista de novedades de la American Orchid Society, en Bulbophyllum gracillinum (foto © Manuel Lucas)
El ciclo de Amorphophallus no deja de ser curio-
Y después del invierno llegó una cuyos boletines tenemos igualmente se tratan de árboles reales. En el próximo núme- so: la planta desarrolla anualmente su parte aérea a
explosión de verdor y colores... intención de aportar nuestro granito ro mostraremos paso a paso su transmutación de partir de un fuste principal que se ramifica en forma
de arena y trabajar para que el Or- hierro y hormigón a corcho, y orquídeas creciendo
El Orquidario ha alcanzado su me- de umbela (como un paraguas, vaya) una vez que ha
quidario de Estepona sea conocido sobre sus ramas.
jor nivel desde la inauguración en esta alcanzado su máxima altura. Es su forma de captar la
al otro lado del Atlántico.
primavera de 2017. Hemos celebrado Si en algun momento la ampliación de nuestra luz solar y poder llevar a cabo la fotosíntesis, o dicho
su segundo cumpleaños con un sus- En el próximo número podre- colección botánica no era más que un propósito, ac- de otro modo: es su forma de alimentarse ¡y tiene mu-
piro de satisfacción, viendo como la mos contar nuestra experiencia en la tualmente va con paso firme gracias a estas nuevas cha hambre! Tras varios meses nutriéndose, sus partes
propia planta va indicando las formas reunión anual del Consejo Europeo estructuras. De hecho, hemos añadido en estos me- aéreas se marchitan, pudren, y caen. Es el momento
y el camino (un camino que no siem- de la Orquídea (European Orchid ses varios centenares de nuevas plantas entre orquí- de dormir de nuevo. Este proceso será repetido anual-
pre es fácil de seguir). Council), que este año tiene lugar deas, tillandsias, helechos, etc. La mayor parte de las mente hasta que el bulbo haya acumulado la suficiente
en Gdansk (Polonia), y en la que el nuevas adquisiciones ya están montadas o plantadas energía para una floración, lo cual es muy variable se-
Es más, llevamos meses subiendo Orquidario de Estepona participará en sus nuevas ubicaciones. Si nos referimos estric- gun las especies.
una floración diaria a nuestra página como candidato a formar parte de
de Facebook, lo que significa que de tamente a orquídeas, en la actualidad hay expuestas Los amorphophallus pasan buena parte del año
este Organismo. al público más de 3.000 ejemplares, en su mayoría
momento se cumplen las espectativas descansando, latentes en el sustrato, sin otra parte
y bien podemos decir que todos los Nuevas estructuras para las montados sobre las ramas de los alcornoques. activa más que un bulbo (que en algunas especies es
Bulbophyllum mearnsii, en los orquídeas más pequeño que un rábano y en otras el tamaño de
días hay algo nuevo. jardines verticales, lleva en flor El último inquilino
desde Agosto de 2015 (Foto © A lo largo de estos últimos me- una calabaza grande). Llegada la primavera se activan
Algunas especies han mostrado La primavera nos ha traido también un regalo
Manuel Lucas).
ses hemos cambiado nuestra forma y dicho bulbo desarrolla su parte aérea... ¿Se tratará de
una adaptabilidad a prueba de bomba tan inesperado como deseado: Amorphophallus tita-
de plantar e incluso de mostrar la planta. Y para ello flor o de ‘palmera’?.
(Bulbophyllum mearnsii lleva floreciendo ininterrumpida- num abrió por primera vez en España en la tarde-
mente desde agosto de 2015, por poner un ejemplo) y nos hemos servido de nuevas estructuras: árboles ar- noche del domingo 12 de Marzo de 2017 y se manr- Próximas incorporaciones
nos sonreímos al ver que, en general, nuestras orquídeas tificiales creados por nosotros desde cero, diseñando tuvo así durante los 3 días siguientes cuando, por Dracunculus vulgaris viene de camino. Esta arácea va
cada vez generan mejores y más grandes pseudobulbos sus ramas a la medida de los espacios que deben ocu- razones de seguridad, la inflorescencia fue cortada a hacer las delicias de expertos y curiosos. Y dentro de
(sí, seguimos usando el magnífico abono preparado por par, y utilizando básicamente corcho y fibra de coco. por el equipo técnico. Con esta maniobra se pre- este mismo año está prevista la adquisición de varios
Jose María Butchosa y su Compañía ‘Orientyorchids’). Se trata de un proceso bastante laborioso pero los tende no agotar el bulbo y esperar a que dé una ejemplares más de Amorphophallus titanum así como de
Pero lo mejor de esta nueva temporada ha sido la in- resultados son fantásticos, hasta el punto de que mu- nueva inflorescencia en un plazo no mayor a dos Amorphophallus gigas.
corporación de Anatolii Minzatu tanto para el cuidado chos visitantes se sienten confundidos al creer que años... aunque ya se sabe: es una planta y ella nunca
firmará un certificado donde conste cuándo y cómo Y si las demás gestiones obtienen el éxito espera-
de las orquídeas como de la planta en general. Bueno... do, recibiremos igualmente a Helicodiceros muscivorus,
la verdad es que si por algo se caracteriza el equipo téc- florecerá.
una reliquia del Mioceno que en la actualidad puebla
nico del Orquidario es por esa faceta multidisciplinar El evento ha sido seguido por miles de personas las costas rocosas de las islas e islotes que hace unos
que lo mismo te hace valer para un roto que para un a través de todo tipo de medios de comunicación, e 6 millones de años confor-
descosido -como decimos en España-. incluso un mes después de ha- maban la región Tirrénica:
Ha sido pues una primavera de movimiento, de con- ber sido cortada los visitantes las Islas Baleares, Córcega y
tínua reubicación de planta y de una constante conver- seguían entrando al Orquidario Cerdeña. La historia que hay
sación con las orquídeas, atentos a sus susurros, a sus con la esperanza de ver lo que detrás de esta planta es del
sugerencias, y ajustando cada movimiento con cariño y de ella quedara. todo asombrosa.
dedicación. La espádice alcanzó el me- Gracias Toni Chiva por
Y ya sabemos lo que pasa con las orquídeas... ...que tro de altura, y su bráctea prin- tu asesoramiento y buenos
cuando se dan cuenta que les escuchas y cuando escu- cipal los 60cm de diámetro. consejos.
chan lo que les hablas, reaccionan ¡y vaya si reaccionan!. Ciertamente no puede con-
tarse entre las floraciones más ¡Buen cultivo!.•
Nuevas Organizaciones donde participar Presentación del Orquidario de Estepona ante el Conse-
jo Europeo de la Orquídea. A mi derecha, Massimo Mo- Amorphophallus titanum florecien- Dracunculus vulgaris en el Jardín
Esta primavera nos hemos estrenado también como randin representando a nuestros queridos amigos de la do en el Orquidario de Estepona Botánico de Cagliari, Italia (Foto
miembros de la Royal Horticultural Society así como Federazione Italiana Orchidee (Foto © Ezio Carbonere). (Foto © Manuel Lucas). © Matteo Paolo Tauriello).
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‘
Orquideas en la playa
por Jim Cootes y Ronny Boos
foto © Pak Sheikh
Uno no suele ir a la playa para buscar orquídeas, llevaba la cámara fotográfiza encima, pero esa experiencia
pero en algunas áreas menos pobladas podemos encon- del todo agradable dejó una huella aún más memorable. foto © Hsu Tian-Chuan
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U
ignorada, hasta el una obra titulada ‘Darwinismo: Una Exposición
punto de que Char- de la Teoría de la Selección Natural con algunas
les Lyell y Joseph de sus Aplicaciones’). Wallace y Darwin llegaron
Dalton Hooker (am- a ser buenos amigos y siguieron compartiendo
DARWINIANA
bos como directivos conocimientos a pesar de sus discrepancias. Efec-
de la Sociedad Lin- tivamente, las teorías de Wallace daban mayor
por Manuel Lucas neana de Londres) importancia a la influencia del medio para forzar
decidieron publicarla a las especies a adaptarse a su entorno mientras
aun cuando Walla- que Darwin enfatizaba en la competición entre
En el número anterior dedicamos este espacio a la figura de ce no pretendiese individuos de la misma especie para sobrevivir y
Charles Robert Darwin, uno de los naturalistas más grandes de tal cosa. Este hecho reproducirse.
la Historia, cuyas principales herramientas fueron su inagotable acreditaba a Wallace
curiosidad, la pasión hacia todo aquello que era objeto de su es- El 24 de Noviembre de 1859 se puso a la ven-
como codescubridor
tudio, y su increíble habilidad para sacar conclusiones a partir de ta la primera edición de su libro “El Origen de
de la teoría de la evo-
sus observaciones. En este número queremos ahondar en su vida y las Especies“, con un total de 1.250 ejemplares,
lución de las espe-
mostrar su obra, la cual sigue siendo un referente en nuestros días. que se vendieron por completo al cabo de las ho-
cies, quien aceptó los
ras. Sus teorías convulsionaron el pensamiento
Alfred Russell Wallace (Fuente © honores a posteriori,
puesto que abordaban no solo lo biológico sino
CHARLES DARWIN (2ª parte) Bibliothèque nationale de France). agradecido por ello.
también lo religioso y lo social.
EL ORIGEN DE LAS ESPECIES ¡Y qué remedio! Wallace era un hombre eminente y
Y CON ÉL LLEGÓ LA REVOLUCIÓN
no menos brillante que Darwin pero carecía de su fama
No deja de ser sorprendente que una teoría tan re- y prestigio, y el mero de hecho de ser asociado a éste Las teorías uniformistas(1) no eran exclusivas
volucionaria como la de la selección natural haya nacido como codescubridor le permitió un mayor acceso a los de Darwin (recordemos que eminencias como
a la par, ideada por dos mentes brillantes separadas por niveles más altos de la sociedad de entonces así como a Charles Lyell, Thomas Huxley, y Joseph Dalton
miles de kilómetros. lo mejor de la comunidad científica. Hooker ya se habían pronunciado a favor de és-
Darwin mantenía correspondencia con buena canti- tas con anterioridad), pero él había conseguido
Lo cierto es que el propio Wallace acabó convirtién-
dad de naturalistas y personajes eminentes, entre ellos engranarlas con la evolución de las especies, y
dose en un defensor de Darwin, muy criticado en la so-
Alfred Russell Wallace, naturalista, explorador, geógra- contraponer todo ello a las teorías catastrofistas
ciedad victoriana del Reino Unido, e incluso adoptó el
fo, antropólogo y biólogo, entonces de expedición en del paleontólogo George Cuvier, quien sostenía
la isla de Ternate (Molucas, Indonesia). Así, el 10 de
Octubre de 1857 escribe a Darwin ”sobre la ley que ha
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inspirado por Dios. Por ello, exponer todas estas ideas Teorías actuales como las del “Darwinismo social”,
revolucionarias no era un acto meramente científico “Gen egoísta” y otras tantas, nacen de aquellos postulados
sino de necesaria valentía, considerando la influencia de hace 150 años con la publicación de “El Origen de las
de la religión en la sociedad victoriana. Especies”. Y la polémica continúa, por supuesto.
A todo ello cabe añadir que Darwin no era un Luego de sorprender al mundo con sus observaciones
biólogo con la formación académica de otros de su y teorías y de escribir miles de artículos y cartas para com-
tiempo. En realidad no lo fue nunca si entendemos plementar y apoyar sus ideas, Darwin buscó una vida más
como tal a ése que obtiene la licenciatura en la Uni- solitaria y retraída en su hogar, Down House, dedicado a la
versidad al cabo de varios años de estudio. Sin em- observación de orquídeas, cultivo de plantas carnívoras en
bargo, Darwin había contado con una experiencia el invernadero, y recorriendo el sendero que llamaba “The
Imagen de época mostrando el despacho de Darwin en su
y campo de prácticas únicos ¡Nada menos que un Down House, donde llevaba a cabo sus estudios e investi- Sandwalk”, al borde del cual sigue creciendo Orchis mascula…
viaje de cinco años alrededor del mundo! Y además gaciones (Fuente © The complete work of Charles Darwin
de su afán por estudiar y aprender cualquier cosa en on line).
el ámbito de la Historia Natural, tenía una capacidad (1): El uniformismo o uniformitarismo, es el principio se-
pronto superado su contenido inicial con numero-
asombrosa para el análisis y deducción a partir de gún el cual los procesos naturales que actuaron en el pasado
sas adiciones y nuevos trabajos experimentales,
una previa observación. Darwin se convirtió por mé- son los mismos que actúan en el presente y con la misma in-
forzando la redacción de una segunda edición
rito propio en un genio de las Ciencias Naturales y en tensidad.
mucho más completa, que vio la luz en 1877.
científico de primer orden. Con el tiempo, su peso y (2): El creacionismo es una doctrina filosófica que defiende
carisma no ha hecho más que crecer. Para las observaciones y conclusiones que recogió
que los seres vivos han surgido de un acto creador y que, por
en esta obra hubo de dedicar cientos de horas de labo-
DARWIN Y LAS ORQUÍDEAS tanto, no son fruto de la evolución.
ratorio y microscopio, así como de lectura de otros emi-
Su obra ”Sobre las variadas estrategias por las nentes colegas de su época versados en orquídeas, tales (3): El fijismo es la doctrina que sostiene la inmutabilidad
cuales las orquídeas británicas y foráneas son fertili- como el botánico norteamericano Asa Gray (1810- de los seres vivos. Supuestamente, éstos se muestran ahora con
zadas por insectos, y sobre los buenos efectos de la 1888) y el naturalista y físico alemán Fritz Müller el mismo aspecto con el que fueron creados por Dios. Por
Ophris apifera es una especie que recurre a la auto- polinización cruzada”, hoy conocida como “La fe- (1821-1897), quienes le facilitaron amplia información todo ello, los fijistas interpretan la naturaleza en su totalidad
polinización cuando no encuentra insectos que lo ha- sobre orquídeas tropicales. No obstante, y puesto que como una realidad definitiva, inmutable y acabada.
gan; una adaptación muy útil para colonizar lugares cundación de las orquídeas” fue editada al poco de
apartados y con bajas temperaturas, menos frecuen- ‘El Origen de las Especies’ (1859), poniendo en su una parte sustancial del libro se dedica a las especies
tado por insectos (Foto © Emilio Esteban-Infantes). redacción el máximo posible de argumentos convin- autóctonas inglesas y del continente europeo, buena Bibliografía y referencias:
centes para apoyar su teoría de la selección natural parte de sus contenidos nos resultan particularmente Las maravillas de la vida. Life, 1962. Editorial Luis Miracle.
que la Tierra tenía tan solo 6.000 años, y su forma- Darwin. La expedición en el Beagle (1831-1836). Alan Moorehead.
ción se debía a grandes catástrofes naturales (terre- y la evolución de las especies biológicas. La primera cercanos, y en no pocos casos también sorprendentes
Barcelona (1980) Ediciones del Serval.
motos, volcanes, etc). Estas consideraciones podrían edición se publicó en 1862 -tan sólo 3 años después -por ejemplo el hecho de que la especie en que más
El origen de las especies por medio de la selección natural. Charles
parecer ingenuas al día de hoy, pero entonces sig- de la obra cumbre de la teoría evolucionista- co- ha ejemplificado la Ciencia el parecido entre flores Darwin. Traducción completa de Antonio de Zulueta para Feedbooks
nificaban mucho más, al entroncar de lleno con la rriendo a cargo del mismo editor que la anterior, y abejas, Ophrys apifera, es precisamente una especie (http://www.feedbooks.com)
religión, filosofía, política, y sociedad. John Murray. Su lectura generó tanto polémicas proclive a la autofecundación que no parece necesitar Sitio web ‘http://darwin-online.org.uk/’
públicas como un amplio elenco de adhesiones, de la intervención de los insectos en la medida en que Sitio web ‘https://es.wikipedia.org’. •
Si el fervor religioso de entonces sostenía que Dios que permitió a Darwin incrementar sus contactos lo hacen el resto de sus congéneres europeos-.
creó las especies conforme a un diseño preconcebi- con expertos de otras latitudes, hasta el punto de ver
do por Él, las colocó en la Tierra donde estimó con- SU LEGADO
veniente, y el mundo se formó en apenas unos miles Resulta difícil hacer referencia a ello en apenas
de años sin tiempo alguno para la evolución, Darwin unas páginas. No en vano, su obra “El Origen de las
mostraba su convencimiento de que todas esas teorías Especies” es considerada como la más influyente de
El hombre al que le preocupa
eran erróneas: la Tierra se ha formado lenta y paulati- la historia de la humanidad después de La Biblia. gastar una hora de su tiempo,
namente a lo largo de millones de años y las especies aún no ha descubierto el valor
La obra de Charles Darwin ya sea en libros, en-
que la habitan se han ido adaptando a los cambios,
evolucionando en función de su entorno (competido-
sayos o artículos, es numerosa: más de una veintena de la vida
entre unos y otros. Versa mayormente sobre cues-
res, cazadores, comida, temperatura, etc) y extinguién-
tiones de Ciencias Naturales, aunque a veces de lo
dose las que no lo hicieron a tiempo. Este argumento
más variopinto (“La expresión de las emociones en
atacaba directamente no solo las teorías creacionis-
el hombre y en los animales“ publicada en 1872). Su
tas(2) y fijistas(3), sino también la idea del “diluvio uni-
obra más importante es sin duda “Sobre el origen
versal” a que se refiere la Biblia, la extinción de to-
de las especies por selección natural”, comúnmente
das las especies que no entraron en el Arca de Noé, y
nombrado como “El Origen de las Especies”, pero
las creaciones sucesivas (tuvo que haber otro acto de
Down House, el que fuera el hogar de Charles Darwin dejó otros valiosos libros y ensayos sobre botánica,
creación divina tras la gran extinción que supuesta-
hasta el momento de su muerte. Aquí fundó su fami- entomología, malacología y, cómo no, sobre orquí-
mente produjo el diluvio universal). Y atacar todo eso lia y escribió los trabajos que marcarían su vida (Fuen- deas, a las que dedicó mucho de su tiempo y obser-
suponía contradecir nada menos que un libro sagrado te © The complete work of Charles Darwin on line).
vaciones.
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Orchidarium
FLORILEGIUM
Con ese nombre eran conocidos los compendios sobre flores, e incluso los libros medievales dedicados a
las plantas ornamentales en lugar de a las plantas medicinales o utilitarias cubiertas por los herbarios. El surgi-
miento de la ilustración de plantas como un género artístico se remonta al siglo XV, cuando los herbarios (libros
que describen los usos culinarios y medicinales de las plantas) se imprimían conjuntamente con ilustraciones
de flores. En estas páginas queremos rendir homenaje a aquellos botánicos e ilustradores de las más bellas
láminas sobre orquídeas.
Ilustración: Lycaste skinneri var. regina (sin. Lycaste virginalis). Ilustración: Lycaste skinneri (sin. Lycaste virginalis).
Fuente: R. Warner & B.S. Williams - The Orchid Album - volume 06 - lámina 283.Año 1887. Fuente: John Gould. A Monograph of the Trochilidae (1849-1861), vol 4, lámina 42.
Autor: Victoria and Paradise Nurseries, upper Holloway, N. (editora). La obra original se refiere al colibrí, describiendo a Myiabeilla typica (sin. Abeillia abeillei).
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Orchidarium Orchidarium
su influencia cultural
‘Era una monja triste, que bajo los árboles rezaba y ol-
vidando cuanto existe, el cielo sobre ella lloraba; cuando sus
penas mojaba la lluvia en suave caer, un ángel se le acercaba,
sus cuitas a recoger; ¿Por qué rezas con fervor dime monjita
bella, habrá perdido un amor, buscas acaso su huella? La
monja triste callaba y aunque nada contestaba, doblando su
blanca tez, no lloraba, suspiraba, de sus recuerdos en pos,
confiado sólo en su Juez que no era otro sino Dios.
Y así pasaron los días, se fueron también los años viviendo
sus alegrías, muriendo en sus desengaños; en sus labios siem-
pre viva la llama de una oración llevaba en el pecho encendida
la fe de su corazón.
A los bosques intrincados se fue a refugiar, su mal con
sus sueños dorados viviendo junto al Quetzal. No era ilusión
mundana la que a la monja afligía, ver a la Patria ufana era
cuanto pedía, no era otro su dolor que aumentaba por escala, Lykaste skinneri (sin. Lycaste virginalis) var. alba, captada por
sino ver a Guatemala, libre del conquistador. John Day, coleccionista y productor de orquídeas, y autor de
más de 4.000 ilustraciones captando su exótica belleza (Fuen-
Llegó por fin el gran día tan grande como ninguno, lleno de te: Biodiversity Heritage Library).
luz y armonía en mil ochocientos veintiuno, fue en septiembre, tenece al señor. Monja Blanca, monja ideal, por esos es que
quince el día y cuanto la monja pedía, vio con amor resurgir; Guatemala te hizo su flor nacional, tu rara belleza exhala, el
cumplida su misión sagrada prefirió entonces morir; y su alma símbolo del Quetzal.
al sacrificarse, quería crucificarse como murió el Señor; no
Triángulo de pétalos que tiene corazón, es tu corola blanca
pudiendo así matarse, de una rama suspendía de su vestuario
hecha de terciopelo, flor que al abrirse queda siempre un botón
prendida bien parecía una flor.
por la magia divina que le diera el cielo. Salve, Oh Monja
Entonces Dios por encanto de su cara hizo montón y par- Blanca, con tu leyenda de amor, amor por la Patria grande,
tiendo en tres su mano, le desgarró el corazón, luego formó la libre ya del invasor; tú eres el orgullo de nuestros bellos jardi-
corola, tres pétalos y un botón, cuando alguien así se inmola nes, y en los bosques suspendida de los árboles gigantes; vienen
por la Patria con amor, su alma pura, su alma sola, le per- a admirarte de todos los confines, como vives ahora, o como
vivías antes.
Se te llamó en antaño por orquídea salvaje, solo el sol y la luna
te podrían tocar, o adherida a las rocas entre musgo y follaje solo
manos expertas te podrían cortar. Pero ahora es distinto, porque
el patrio suelo esta tan surcado como un laberinto, grandes carre-
teras con muchos desvíos serpenteadas de palmeras y de extensos
ríos, pasan por el centro de la selva fría bordada de orquídeas en
su verde manto, y puede el viajero admirar el paisaje de la Patria
mía que es luz y adelanto; y por medio del verde ramaje se ve desde
lejos la orquídea salvaje, que entre los reflejos de un amanecer, nos
recuerda siempre a la moja triste, a la Monja Blanca que si ya no
Ilustración: Lycaste skinneri (sin. Lycaste virginalis), en sus formas ‘tipo’ y ‘alba’
existe fue porque muriera de tanto querer.
Fuente: Frederick Sander. Reichenbachia, vol. I, lámina 41. Año 1888.
Autor: H. Sotheran & Co., London (editor). Lycaste virginalis en la moneda de cincuenta céntimos
de Guatemala (Fuente: Biodiversity Heritage Library).
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Una bella ilustración de Lycaste virginalis ejecutada Bernd Martín, orquideólogo suizo
por A. Fairfax Muckley para el libro ‘Beautiful flowers radicado en Guatemala desde hace mu-
and how to grow them’, de 1922 (Fuente: Biodiversity
Heritage Library). chos años, tras una entrevista realizada
para esta investigación, compartió una
neda y Federico Ponce Vaides. Un hombre experiencia vivida en Japón cuando la
de carácter fuerte y temperamental. Fue pues Asociación Guatemalteca de Orqui-
durante este período, tras una exposición de deología fue invitada para participar en
flores celebrada en Miami Beach en 1933, sor- la exposición flores. Con la intención
prendida por su extraordinaria belleza, Leticia de que Guatemala presentara su me-
Southerland propuso al General Jorge Ubico jor ejemplar de Monja Blanca, indica
que Lycaste skinneri forma alba fuera declara- el científico que tras una serie de trá-
da como Flor Nacional de Guatemala, a lo mites, el ejemplar fue cuidadosamen-
cual mediante Acuerdo Gubernativo de 11 de te embalado, pero en el transcurso del
febrero de 1934, el Gobierno de Guatemala Ciertamente hace falta un poco de abstracción para ver una mujer des- viaje fue dañada. Al llegar a su destino
proclamó en forma oficial a la Monja Blan- nuda o una religiosa en actitud de oración en el interior de Lycaste vir- solo encontraron un ejemplar en muy
ca (Lycaste skinneri forma alba) como su flor ginalis, pero es indudable que la forma de su columna es cuanto menos malas condiciones. Así nuestros repre-
curiosa e invita a la imaginación (Foto © Oscar Velásquez).
nacional y desde ese entonces aparece en es- sentantes abrumados y bastante apena-
tampillas, postales, monedas como la de cin- plantas premiadas y en 1965 Paul Gripp y el mismo Enrique dos ya que la exposición tendría lugar
cuenta centavos, objetos artísticos y muchas Castro llegaron a Guatemala y comenzaron así la colección el día siguiente, informaron el incidente
cosas más. de Lycaste del Santa Bárbara Orchid Estate, el cual desde ese a los organizadores, quienes calmaron
entonces, es el mayor hibridizador y productor de Lycaste en la situación al dejar que escogieran un
Con posterioridad en el Gobierno más re- los Estados Unidos de América. Duncan York adquirió mag- ejemplar de Monja Blanca de los miles
cordado en los anales históricos de Guatema- níficos clones en la Ciudad de Cobán y los llevó a manos de que tenían en la colección nacional de
la, producto de la Revolución de octubre de Kay Rinaman, del Santa Barbara-Orchid Estate. También llevó su propiedad, tal situación sorprendió
1944, se emiten ciertas normativas como el plantas a los Riopelles de Portland Oregon, conocidas ahora en gran manera a los guatemaltecos,
acuerdo Gubernativo de 9 de agosto de 1946, por su excelente calidad de Lycaste skinneri, especialmente su sabiendo que en su país de origen es
modificado por Acuerdo Gubernativo de 4 variedad alba. bastante difícil observar un ejemplar en
de junio de 1947 firmado por el Presidente
dentro del género Lycaste, donde se encuentra la especie James Rose trabajó y colaboró con Paul Gripp en la crea- una colección y mucho menos en su es-
de la República de Guatemala Juan José Aré-
Lycaste skinneri, conocida como Lycaste virginalis, Lycaste ción y realización de muchos híbridos de orquídeas del género tado natural.
valo Bermejo, mediante el cual se prohibía la
virginalis (Scheidw.) Linden, Lindenia (nombre aceptado Lycaste en Santa Bárbara Orchid Estate. Posteriormente, Ja- La Monja Blanca en la actualidad
exportación de Lycaste skinneri forma alba, no
por Botanical Kew Garden, máxima autoridad botánica a mes inició su propio vivero de orquídeas y visitó Guatemala
obstante el comercio de estas plantas conti- Hemos viajado a través de la historia
nivel mundial) o como sinónimo Lycaste virginalis var alba muchas veces, viajando a menudo solo para ver la colección de
nuó, como puede verse por el primer anuncio y conocido un poco en relación a la ex-
(Dombrain) Archila & Chiron. miles de plantas de Lycaste skinneri de Otto Mittelstaed. Relata
del señor Mariano Pacheco Herrarte en el Or- pansión mundial de la Monja Blanca, de
Mientras toda esta polémica respecto a la legitimidad chids Rewiev de 1960. Fue el principal provee- James que nunca vio una Lycaste skinneri de calidad excepcio-
estar entre las montañas húmedas, entre
del descubrimiento era dilucidada, el continente europeo dor de Lycaste skinneri al mercado mundial. nal allí James Rose esperaba ver una planta al menos tan bella
la niebla y el viento acompañado de un
y luego el resto del mundo se había obsesionado por esta como aquellas que habían sido mostradas en las pinturas de
Los hermanos Aguilar, quienes eran los rocío matinal, esperando ser poliniza-
mujer blanca desnuda, de dicha cuenta salen de Guatema- hace cien años, pero todas las que vio fueron de una belleza
jardineros del señor Pacheco, al haber here- das por alguna abeja ávida de alimento
la, grandes cantidades de esta variedad, desconociéndose común. Lo anterior hace inferir que los mejores clones de esta
dado su colección, siguieron con el negocio o materia prima; llegó a las grandes ciu-
un registro oficial, pero haciéndose simples elucubracio- variedad se extrajeron del país antes de los años 70.
y fueron la principal fuente de venta y expor- dades europeas, bajo luces artificiales,
nes por correspondencias privadas entre exportadores y El mundo de Lycaste y sus híbridos comenzó a cambiar a con calefacción o temperatura contro-
tación de esta especie, no obstante algunas
colectores de las mismas, puede llegarse a la conclusión la mitad de los años 80, cuando el señor Harry Nagata visitó lada, bajo casas se cristal, cuestión que
fuentes bibliográficas como ‘Flora of Guate-
de que existían poblaciones sumamente grandes de esta Santa Barbara Orchid Estate e hizo una gira turística por los no es mala si la vemos desde el punto
mala’ que inició el Dr. Paul C. Standlay con la
especie. viveros de orquídeas de California. En esa visita en particular, de vista botánico, toda vez que permi-
asistencia del Dr. J. Steyermark, y posterior-
La Monja Blanca declarada Flor Nacional de Gua- mente Dr. Luis O. Williams del Field Museum él compró cada frasco con plántulas que le ofrecieron, el cual tió su estudio genético y en su caso la
temala y el aumento de su depredación of Natural History de Chicago, EE.UU, men- incluía unos cientos de botellas con Lycaste. De hecho llenó su mejora de su especie y la creación de hí-
cionan a Don Mariano Pacheco Herrarte y al vehículo hasta el techo con dichos frascos. La venta de esos bridos. Sin embargo, desde el punto de
Gobernaba en Guatemala Jorge Ubico Castañeda, mi-
agrónomo Ignacio Aguilar, como esmerados frascos fue el nacimiento de la hibridación de Lycaste en Japón. vista ecológico, es preocupante ya que
litar y político conocido por haber sido el último gober-
botánicos que atendieron a los doctores antes Con base en las plántulas de estos cruces adquiridos en Cali- como lo indicaba con anterioridad es
nante liberal autoritario en América latina y por haber
referidos, inmortalizándoles al colocarles sus fornia, crearon la fundación de los nuevos híbridos japoneses, sumamente difícil encontrar una Monja
mantenido la criminalidad común en el país al mínimo
respectivos nombres a algunas especies. que ahora han progresado hasta llegar a ser las más finas flores Blanca in situ. Si bien es cierto que la
durante su gobierno, quien tras una serie de protestas de
de Lycaste en el mundo La mayoría de estos híbridos tuvieron reproducción en laboratorio ha merma-
parte de la población urbana guatemalteca contra su go- En los primeros días del año 1960, Norris su origen en las importaciones de los mejores clones de Lycaste do significativamente la depredación,
bierno, se vio obligado de renunciar el 1 de julio de 1944, Powell, acompañado por Enrique Castro, visi- skinneri, realizadas por Santa Bárbara Orchid Estate, de Esta- ahora son otros los factores amenazan-
dejando en su lugar a un triunvirato militar formado por taron Guatemala y llevaron excelentes especí- dos Unidos de América provenientes de Guatemala. tes, hablo del crecimiento de la brecha
los generales Eduardo Villagrán Ariza, Buenaventura Pi- menes de Lycaste skinneri que más tarde dieron
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Orchidarium
Estoy seguro que la próxima vez que usted vea una Monja Blanca, o si posee uno o varios ejemplares en
su colección de epífitas, ya no la verá con los mismos ojos, ahora usted sabrá que atrás de esa planta que
alegra sus sentidos con su espectacular floración hay una historia de cultura, aventura, desengaño, conflic-
tos legales, cambio climático y sobre todo identidad de un pueblo.
Bibliografía y referencias:
Francisco Archila. Sitio oficial Orquigonia. Disponible en: http://orquigonia.blogspot.com/2011/01/el-tour-de-las-orquideas.html
(Consultado el 10 de abril de 2017).
Fredy Archila. El Género Lycaste Lindley en Guatemala. Revista Guatemalensis. Cobán Guatemala, 2011.
Fredy Archila. Lycaste guatemalensis, una nueva especie vegetal guatemalteca. Revista Guatemalensis. Guatemala, 1999.
Moisés Behard. Orquídeas de Guatemala. Ed. Íconos. Guatemala, 1993.
Asamblea General de Naciones Unidas. Carta Mundial de la Naturaleza Nueva York, EEUU 1982
CONAP. La Monja Blanca Lycaste virginalis forma alba (Dombrain) Archila & Chiron Patrimonio natural de Guatemala Guatemala. Orchis papilionacea es una especie
Documento Técnico No. 07-2014. común en la cuenca del Medite-
Fundación G&T. Fabulosas orquídeas en Guatemala. Ed. Galería Guatemala. Guatemala 2001. rráneo, colonizando enteramente
Registro del Jardín Botánico de Londres Inglaterra. Disponible en: http://apps.kew.org/wcsp/synonomy.do;jsessionid=48464E27
la península Ibérica, donde po-
E225E65A8AEDF576E2E50354?name_id=11 5832, (consultado el 10 de abril de 2017).
James Rose. Historia de Lycaste Skinneri y sus híbridos. Revista Orchid Digest.(s.l.i) 2007.1
demos encontrarla en herbazales,
Ned Nash e Isobyl La Croix. “Orquídeas”. Ed. Omega, Barcelona, 2007. garrigas y bosques abiertos. Su
Harold Koopowitz. ”Tropical Slipper Orchids: Paphiopedilum” & ”Phragmipedium”. Timber Press, 2008. segundo epíteto la define bien:
Internet Orchid Species Photo Encyclopedia (internet website). • ‘en forma de mariposa’ y esta
imagen capta a la perfección su
22 significado (foto © Charlie Caf).
Orchidarium Orchidarium
El leopardo y el tigre;
su árbol, otras se lanzan hacia arriba forman-
do una especie de canasta. La función de estas
raíces no es otra más que la de capturar la ho-
jarasca del árbol sobre el que vive, compostarla
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Orchidarium Orchidarium
El innegable atractivo de esta especie ha promovi- La gran distribución de Gr. speciosum ha propiciado
do la aparición de diversos cultivares para destacar igualmente la aparición de variedades, e incluso de cul-
algunas de sus peculiaridades. En la imagen, An- tivares, destacando con frecuencia las llamativas man-
sellia africana ‘Lipstiffy’ (Foto © Lourens Grobler). chas de color granate (Foto © Manuel Lucas García).
drenada con una mezacla de sustrato de corteza de también desarrolla dos tipos distintos de raíces: unas
pino, humus de corteza de roble, poliestireno ex- que la fijarán a su medio, y otras más coriáceas y con
pandido, y bolas de arcilla. A la planta no le gusta salientes puntiagudos (llegan a formar un auténtico
demasiado que la trasteen ni tampoco los trasplan- zarzal). Éstas últimas tienen una doble función: prote-
tes pero es importante hacerlo cada dos o tres años ger las otras -de hecho se superponen a ésas- así como
justo cuando aparecen los nuevos retoños, ya sea atrapar todo tipo de residuos y materia orgánica que le
para cambiar el sustrato degradado o para dividir sirve de nutriente (curioso, al igual que lo hace el otro
sus grandes macollas (¡o de otro modo se apoderará gigante, Ansellia africana). También guardan una estrecha
de vuestro orquidario!). En la orquídea tigre todo es a lo grande: los ejempla- relación con algunas especies de hormigas, a las que da
res adultos pueden alcanzar las tres toneladas de peso, refugio en esa amalgama de materia orgánica formada
Floración: Desarrollará sus varas florales du- medir más de cuatro metros de diámetro en el cepellón, por sus propias raíces, hojarasca, etc.
rante el invierno, y sus flores se abrirán a finales con tallos florales que superan los tres metros de lon-
de esa estación alargándose hasta bien entrada la gitud y compuestos de más de ochenta flores con un Gr. speciosum es grande, espectacular, crece a ojos vista
primavera. Y son fragantes... diámetro de entre 10 y 15 cm (en algunos ejemplares y es capaz de desarrollar unas inflorescencias que enmu-
alcanzan los 20 cm). Y lo mejor de todo: esta planta decen a quienes tienen el lujo de contemplarlas, de modo
GRAMMATOPHYLLUM SPECIOSUM
llega a producir más de 4.000 flores a la vez ¡No hay que es una de las piezas favoritas para cualquier jardín
Recibe varios nombres comunes, pero uno de los otra como ella en el mundo de las orquídeas! Las flores botánico del sudeste asiático y, así, son particularmente
más extendidos es el de ”orquídea tigre” por el color son de tonos amarillentos que van del intenso al pálido, vistosos los ejemplares de los jardines botánicos de Sin-
amarillo pálido de sus tépalos, surcados por trazos de salpicadas con manchas de color rojo oscuro. gapur, y Kuala Lumpur (Malasia), pero también pode-
color rojo oscuro que recuerdan el pelaje de ese felino. mos admirar este coloso en lugares menos sospechados
También se le conoce como ”orquídea caña de azúcar” Los pseudobulbos son largos, cilíndricos, con entre- como los de Mahui (Islas Hawai), en algunos esparcidos
por la disposición de sus hojas a lo largo de sus tallos, nudos muy marcados que le dan un aspecto de caña, y por la península de Florida, o en el Botánico de Brooklyn
muy semejantes a los de esa otra planta. se extienden radialmente hacia afuera. Su color verde se (Nueva York) –en este último se anuncia a bombo y pla-
vuelve apagado y amarillento con los años, y se llenan de tillo cada una de sus inflorescencias, acudiendo un buen
El género fue fijado en 1825 por el botánico ale- nudos y rugosidades. En los ejemplares epifitas se recur-
mán Carl Ludwig Blume a partir de esta misma especie, número de neoyorquinos para ver su espectacularidad-.
van a medida que crecen, y en todos los casos aparecen
Grammatophyllum speciosum, así que se puede decir que es envueltos completamente por sus hojas, que se disponen Pero quizá el sitio con mayor concentración de Gr.
la primera de la docena de especies comprendidas en ese alternas en su mitad superior. Las hojas son de textura speciosum en el planeta sea en el Parque Botánico y San-
género. Su nombre, grammatophyllum hace referencia a las fina, dísticas, lineales o aovadas, obtusas o agudas, y tuario de Orquídeas del Gunung Jeray, en Keddah (Ma-
manchas de sus flores, similares a trazos de escritura. curvadas en el ápice. La planta es capaz de duplicar lasia) y eso gracias a su artífice y Director, Michael Ooi
CARACTERISTICAS GENERALES, DIS- su tamaño en menos de un año, y tiende a formar un Leng. En el Gunung Jerai podemos ver monstruos de
TRIBUCION Y HABITAT denso amasijo de raíces en poco tiempo. Curiosamente, estos creciendo tanto como terrestres como epifitas, en
cualquier caso a pleno sol (si bien el sol de Malasia no
Este titán vive principalmente como epifita (a es el sol de España).
veces como litofita) en las selvas lluviosas del su-
deste asiático, en cotas más o menos bajas que no CONDICIONES DE CULTIVO
superen los 1.200 metros de altura, próximo a los Luz: Esta especie es amante de la luz (entre los
ríos y otras corrientes de agua. Se extiende desde 15.000 y 30.000 lux), y en los lugares donde crece como
Birmania hacia el Este, pasando por Tailandia, silvestre puede hacerlo a pleno sol.
Laos, Vietnam, malasia, Borneo, java, islas Molu-
Temperatura: Esta especie odia el frío. Puede tole-
cas, Filipinas, Celebes, Sumatra, hasta llegar a Nue-
rar caídas muy ocasionales, hasta los 12ºC pero si estas
va Guinea, islas Bismarck y las Salomón.
caídas se vuelven persistentes la planta se aletargará con
el riesgo enorme de que sus cañas comiencen a pudrir-
se por la base. Es más -por experiencia propia- luego
cuesta horrores despertarla de su letargo e inducirla a
En esta imagen se aprecia claramente los dos ti-
pos de raíces de Gr. speciosum, unas más gruesas un normal ritmo de crecimiento.
que se afianzan al medio, y otras más finas que
se superponen y forman una maraña espinosa Imagen central-izquierda: Un gran ejemplar de Gr. speciosum creciendo in situ
(Foto © Manuel Lucas García). en la selva de Borneo. Por desgracia, ya es casi imposible localizar ejemplares
silvestres de este tamaño (foto del archivo personal de Michael Ooi Leng).
El autor de este artículo junto a un ejemplar
de Grammatophyllum speciosum de más Izquierda: El sendero que nos lleva hasta el Parque Botánico y Santuario de
de 30 años, propiedad de Michael Ooi Leng, Orquídeas del Gunung Jerai (Kedah, Malasia) está jalonado por fantásticos
en Malasia (Foto © Michael Ooi Leng). ejemplares de Grammatophyllum speciosum (Foto © Manuel Lucas García).
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Orchidarium Orchidarium
Corybas geminigibbus
CORYBAS GEMINIGIBBUS (J.J.Sm. 1927). (Foto © Naoki Takebayashi)
Subfamilia Orchidoideae, Tribu Diurideae, Subtribu
Agua: En los lugares donde crece existe una estación muy lluviosa y otra húmeda sin llegar a ser ”seca”. Acianthinae.
En ningun caso debe permitirse que el sustrato se seque, y la humedad debe ser constante todo el año, au- Las corybas son conocidas vulgarmente como
mentando los riegos durante su crecimiento y floración. ‘Orquídeas de casco’ y en la actualidad se conoce
¿Reposo? Este titán no conoce esa palabra... ¡Solo sabe crecer!. algo más de un centenar de especies dentro de este
género. El nombre está tomado de la mitología
Reproducción, trasplante, y sustrato: Es obvio que Grammatophyllum speciosum no es una típica planta de
griega (Corybas era hijo de Yasión y Cibeles) mien-
interior. Su tamaño y porte exige un cultivo al aire libre (salvo que le dediquemos el orquidario enteramente a
tras que el epíteto ‘geminigibbus’ hace referencia a
ella). Esto también restringe el área donde podremos observarla: casi únicamente en jardines tropicales o sub-
las dos protuberancias gemelas (semejantes a dos
tropicales, ya sea como terrestre sobre un suelo bien drenado y rico en humus, o bien como epifita agarrada a
pequeñas jorobas), características en esta especie.
un árbol de buen porte, capaz de aguantar su peso. Los particulares que han intentado su cultivo en casa sue-
len vivir en lugares de clima tropical, donde pueden tenerla en el jardín como nosotros tenemos los rosales. CARACTERISTICAS GENERALES
Floración: Tiene lugar por todo el otoño hasta comienzos del invierno austral y si la planta es vigorosa Esta especie se encuentra como terrestre en
aun puede dar una nueva floración en menos de 6 meses, durante el periodo estival. Sus largas y pobladas Malasia y Borneo, especialmente en bosques de CONDICIONES DE CULTIVO
varas no pasan desapercibidas en jardines ni en bosques. Las flores permanecen abiertas durante algo más de montaña hasta los 1.200 mtsnm. Esta miniminia-
No es difícil si se controla bien sus dos mayores
dos meses; son cerosas, fragantes, y de apertura sucesiva. Sin embargo semejante esfuerzo necesita de una tura consiste en un diminuto tubérculo no más
exigencias: humedad y temperatura.
gran cantidad de reservas por lo que la planta puede estar un año o más sin florecer, sencillamente desarro- grande que una bolita de pimienta, del cual par-
llando pseudobulbos de los que se nutrirá en su próxima floración. ten las raíces y un tallo que actúa como peciolo Luz: como casi todas las Corybas (porque hay ex-
de una única hoja acorazonada, a veces ovoide, cepciones, desde luego) no soporta la luz dintensa.
Después de escribir estas líneas se me queda en el ánimo una sensación que seguro tiene ahora el que las
. que remata en un pequeño ápice. Su color verde En la naturaleza se le encuentra siempre al otro lado
intenso contrasta con las nervaduras blancas, muy de troncos y rocas, en sitios donde los rayos de sol
lee: es frustrante encontrar plantas de este atractivo y quedar sin embargo tan lejos de nuestras posibilidades marcadas. La flor es producida por una yema en la nunca llegan directamente o lo hacen a primera o úl-
¿A quién no le gustaría tener algo así creciendo en su jardín?. Ellas han cambiado la exquisitez de lo delicado unión del peciolo y la hoja, como sucede en mu- tima hora del día. En este sentido, es muy sensible a
o lo diminuto por la belleza del vigor y la exhuberancia, pero su tamaño no les resta un ápice de esa armonía chos pleurotálidos, salvo que en el caso de Corybas la luz, de modo que la cultivaremos en la parte más
de formas y colores que tanto nos cautiva de las orquídeas. se trata de una única flor, que apenas se levanta a sombría del orquidario.
3cm del suelo, y que está notablemente marcada Temperatura: Aunque hay citas que la definen
Bibliografía y referencias: por su sépalo dorsal y el labelo, mientras que los como una especie de frío, no estoy de acuerdo con
Bellone, Roger. “Orquídeas, Guía del Aficionado”. Ed. sépalos y pétalos laterales son filiformes (en torno
Omega, Barcelona, 2006. ello. He conseguido floraciones muy satisfactorias
a 1mm de diámetro), muy estilizados, formando con temperaturas más frescas que frías, por lo que
Ned Nash e Isobyl La Croix. “Orquídeas”. Ed. Omega,
una especie de bigotes que se extienden hacia los la especie debería ser considerada como de inverna-
Barcelona, 2007.
W.H. White. ”The Book of Orchids”. Harry Roberts.
lados, dándole una envergadura de entre 3 y 4 cm. dero intermedio o intermedio-frío. Eso sí, soporta
Londres, 1923. El sépalo dorsal es incurvado sobre el labelo y sol- muy bien caídas de temperatura de hasta los 5oC. Las
Alec Pridgeon. ”The Illustrated Encyclopedia of Or- dado a éste, y mide poco más de 1cm. he visto crecer in situ en el Gunung Jerai (Malasia) a
chids”. Timber Press, 2006. Es fácilmente reconocible por su garganta en 1.000 mts de altitud, es decir, pasando noches más
Internet Orchid Species Photo Encyclopedia (internet o menos frescas pero no con los fríos de la Europa
forma de ‘V’ provocada por dos abultamientos en la
website).
‘boca’ que forman labelo y sépalo dorsal, así como continental.
Agradecimiento especial a OOi Leng Sun Orchids Nur-
por los bordes del labelo, que forman una tosca Por el contrario, la especie es muy sensible al calor
sery & Laboratory (Penang-Malasia).•
dentadura. También es característica la amplitud y y puede entrar en una fase letárgica si se superan los
Gr. speciosum puede crecer como terrestre en disposición de los pétalos y sépalos laterales, y la cu- 25oC.
suelos bien drenados. Aquí lo vemos en un ties- riosa postura de la flor respecto de la hoja.
to y a pleno sol en los jardines del complejo The Riego y abono: Esta especie vive en montañas
Regency Jerai Hill Resort (Kedah, Malasia). Si lo Como es habitual en este género, la planta pier- calizas, de modo que no teme a la acumulación de
comparamos con la farola a su lado o con las sillas de sus hojas tras la floración, pasando los rigores
que hay al otro lado del camino, podemos hacer- sales minerales en el sustrato. Debe regarse oportu-
nos una idea de su impresionante tamaño, inusual del verano bajo tierra, siempre en zonas perma- namente de modo que el sustrato esté permanen-
para una orquídea (foto © Manuel Lucas García). nentemente húmedas, entre musgos. temente húmedo todo el año. Abonaremos cuando
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Orchidarium Orchidarium
La Tlilxochitl
de la sangre de la princesa Tzacopontziza (“Estrella
de la Mañana”) en el lugar donde ella y el príncipe
Zkatan-Oxga (“Venado Joven”) que la había secues-
o Caxixanath
trado por amor, fueron capturados y decapitados
por los sacerdotes de Tonoacayohua, diosa de las
cosechas. El príncipe se reencarnó en un vigoroso
árbol y la princesa se convirtió en una delicada liana
por Enrique Günther
de orquídea que abrazaba dulcemente a su amante.
Desde entonces, y aún hoy también, los totonacas
Escribo este artículo un 14 de febrero, día del orquideófilo llaman a la vainilla caxixanath, que significa «flor ca-
en Argentina, establecido en homenaje a Maevia Noemí Correa, zada», sumixanat, o de manera más breve, xanat.
doctora en biología que nació en esa fecha y quién clasificó gran
parte de las orquídeas de nuestro país. Conocí a “Noemí” y la Se dice que il capo de tutti capo, Moctezuma II,
invité a pasar unos días en la escuela agrotécnica “Línea Cuchi- no tomaba ninguna otra bebida, y esa parece ser
lla” en Ruiz de Montoya (Misiones) en el año 1976, donde yo la razón por la que se preparaban varias jarras dia-
trabajaba y vivía en ese entonces. Estuvo todo un fin de semana riamente para él. Lo bebía de copas de oro, usando
con nosotros en el Instituto Agrotécnico y salimos a buscar cucharas de cáscara de tortuga o de oro, justo antes
una orquídea que crece en los bañados de Misiones, motivo por de visitar a sus esposas…
el que la había invitado, Eulophia alta (L) fawc. & Rendle. La re- Algunos expertos culinarios consideran la vaini-
colectamos y se la llevó con ella a Buenos Aires para clasificarla lla totonaca como la de mejor calidad en todo el
y hoy esa planta está conservada y figura en “flora Argentina” mundo, especialmente en forma de extracto puro de
con el número 12 de colección y yo como colector (lo pueden vainilla de Papantla, en el estado de Veracruz.
ver accediendo a www.floraargentina.edu.ar/ buscando el géne-
ro Eulophia, luego hacen clic en “Ej. Referencias”). Por supuesto que la Vanilla fue llevada a Europa
por los españoles en 1510 (como los tomates, los
En este artículo les cuento la historia de Tlilxochitl ó Caxixa- Cultivo de Vanilla planifolia en las islas Reunión
(foto © David Monniaux, para Wikipedia). pimientos, el maíz, la patata, la batata, el cacahuete,
nath, planta que indefectiblemente está ligada con nuestro que- el tabaco, la piña y otros tantos) y Cortés menciona
hacer casi diario y que sin embargo muchos no conocen o no la vainilla y de ella solamente los frutos, llama- el chocolate en 1520. Ya en la segunda mitad del
saben que es una orquídea. Está presente en muchas coleccio- dos en mexicano “tlilxochitl” que significa “flor siglo XVI los españoles preparaban chocolate con
nes, en viveros, en comidas, bebidas, postres, tortas, helados… negra” o en totonaco “zacanatanuxanath” que vainilla.
tanto es así que el gusto del helado más vendido del mundo quiere decir “vainilla madura y negra”. Después
tiene que ver con ella. Es una planta trepadora que sube por los se dispersó por el resto del territorio debido a ”Vanilla” fue utilizado por primera vez en 1658 y
troncos de los árboles entre los 8 y 40 metros las más grandes, que estos pequeños lujos se conseguían a través el nombre genérico Vanilla fue establecido en 1799
y de 4 a 6 metros las más pequeñas. Una parte de ella crece en del comercio con regiones vecinas. Además, sus por Olof Swartz sobre la base del Epidendrum vani-
el suelo, en la tierra, donde el ambiente es más oscuro y luego Mapa de Argentina destacando -en rojo- conocimientos botánicos sobre la planta que lla descrito primeramente por Carlos Linneo.
la provincia de Misiones. Esta región está
lo hace epífitamente trepándose a los árboles y sus raíces se prácticamente delimitada por los ríos Para- producía la vainilla eran limitados, porque tra-
cementan en las cortezas para sostenerse. ná, Uruguay, Iguazú, San Antonio y el Pepirí tándose de una vaina la designaron como tlilxo-
Guazú, lo que nos da una idea de su enor- chitl, que significa «flor negra».
Bueno, Tlilxochitl o Caxixanath es la vainilla. me valor ecológico. Se trata de uno de los
paraísos para los amantes de las orquídeas Los totonacas que ocupaban las regiones
Antes de designar el fruto, la palabra “vainilla”, correspon- (imagen © Tubs, para Wikipedia).
costeras del golfo de Méjico en el Norte del
dió primero a la envoltura –la “vaina”, “cáscara”– de las plantas,
Estado de Veracruz y en la ciudad de Papantla
derivada del latín “vagina” y la voz española “vainilla” resulta
eran quienes producían la vainilla y se la facili-
ser el diminutivo y así la exportó: “vanille” en francés, “vaniglia”
taban a los mexicas. Su capacidad productora
en italiano, “vanilla” en inglés y “vanille” en alemán.
y exportadora continuó hasta mediados del si-
Su origen es mexicano. Los mexicas y antes los ma- glo XIX, momento en el que los cultivadores
yas, enriquecían con vainilla una bebida espesa hecha franceses en México aprendieron la forma de
a base de cacao. Esta bebida estaba destinada a los inseminar artificialmente las flores, a partir de
nobles y a los guerreros, y era conocida con el nombre los conocimientos del pueblo totonaco.
de xocoatl. Sin embargo, ni el cacao ni la vainilla los
Dado que el 14 de febrero es el día de los
cultivaban ellos mismos debido a que el clima no era
enamorados, viene al caso la leyenda totonaca,
el adecuado. Las primeras referencias históricas acer-
porque según ellos, la planta de la vainilla nació
ca de la vainilla hablan del emperador azteca Itzcóatl
(1427-1440) quién conquistó a los totonacas, antes La vainilla es la primera especie de orquídea americana re- Una vez que las vainas han sido recolectadas
denominado como “Totonacapan”, dentro del cual gistrada. Ya aparece con su nombre náhuatl en el Códice y han pasado por un complejo tratamiento
se encuentra la región vainillera, por lo que estos al Badiano de 1552, llamado así por el xochimilca Juan Badia- para potenciar su aroma, son clasificadas y
no, estudiante del Colegio de la Santa Cruz de Tlatelolco preparadas para su comercialización (foto
ser conquistados tenían que pagar tributo- entre ellos (México), quien luego lo tradujo al latín (imagen: Wikipedia) © Joselito Tirado, para Wikipedia).
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El Grupo Orquidófilo Canarias nació en el año 2001, con sede en el Puerto de la Cruz
(Tenerife). Llevan a cabo tareas de traducción de material orquideológico, compilación de datos e
información, y reuniones ocasionales.
Su página web: www.lanzarote.net/ogro/gocintro.htm
Amigos de las Orquídeas Burjassot (Amics de les Orquídies Burjassot -AOB-), constituida
el 23 de Noviembre de 2016. Tiene su sede en el Centro Socioeducativo Díaz Pintado. Plaza del
Palleter nº11 de Burjassot (Valencia). Puedes contactar con ellos a través de su página en Facebook
o escribiéndoles a su correo electrónico orqui.burjassot@gmail.com.