Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 249 vistas

    Tamizado

    Cargado por

    Jose Luis Enciso Depaz
    Este documento presenta una introducción al proceso de tamizado, definiendo este como una operación de separación física basada en la gravedad que separa partículas de diferentes tamaños al pasar una mezcla a través de un tamiz. Explica que se usa comúnmente para clasificar alimentos, granos y productos químicos de acuerdo a su tamaño, y también con fines analíticos para determinar el tamaño y distribución de partículas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Tamizado

    Cargado por

    Jose Luis Enciso Depaz
    249 vistas9 páginas
    Este documento presenta una introducción al proceso de tamizado, definiendo este como una operación de separación física basada en la gravedad que separa partículas de diferentes tamaños al pasar una mezcla a través de un tamiz. Explica que se usa comúnmente para clasificar alimentos, granos y productos químicos de acuerdo a su tamaño, y también con fines analíticos para determinar el tamaño y distribución de partículas.

    Descripción original:

    tamizado

    Título original

    tamizado

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta una introducción al proceso de tamizado, definiendo este como una operación de separación física basada en la gravedad que separa partículas de diferentes tamaños al pasar una mezcla a través de un tamiz. Explica que se usa comúnmente para clasificar alimentos, granos y productos químicos de acuerdo a su tamaño, y también con fines analíticos para determinar el tamaño y distribución de partículas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    249 vistas9 páginas

    Tamizado

    Cargado por

    Jose Luis Enciso Depaz
    Este documento presenta una introducción al proceso de tamizado, definiendo este como una operación de separación física basada en la gravedad que separa partículas de diferentes tamaños al pasar una mezcla a través de un tamiz. Explica que se usa comúnmente para clasificar alimentos, granos y productos químicos de acuerdo a su tamaño, y también con fines analíticos para determinar el tamaño y distribución de partículas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 9

    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO 2019

    FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS


    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA

    ALUMNOS:

     CALLE SERNAQUÉ, ANTHONY BRYAN.

     QUIROZ PALOMINO, KATHERINE GABRIELA

     VÁSQUEZ LEÓN, MARÍA ROSA MERCEDES.


    INDICE

    INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................................... 2
    DEFINICIÓN............................................................................................................................................................... 3
    FUNDAMENTO TEORICO................................................................................................................................... 4
    APLICACIÓN ............................................................................................................................................................. 5
    EJEMPLOS................................................................................................................................................................. 6
    REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................................................................................. 7
    ANEXOS ...................................................................................................................................................................... 8

    [1]
    INTRODUCCIÓN

    El tamizado es una operación unitaria en base a la separación fisica de particulas de

    distintos tamaños pasando una mescla en un tamiz; El tamiz es una superficie con

    aperturas homogeneas, esta superficie puede ser plana o cilindrica. Normalmente se

    utilizan para separar mezclas de productos granulares o pulverulentos en intervalos

    de tamaño, por ejemplo en la acuicultura se utilizas para separar el alimento

    balanceado según la etapa de crecimiento que presenta la especie cultivada. Es

    necesario recordar que a pesar de su parecido y utilización de herramientas (tamices

    y rejillas) la filtración es una operación unitaria diferente donde se separan solidos de

    una fase liquida. Los tamices planos, de pequeña capacidad se denominas cedazos

    o cribas.

    El tamizado es tambien utilizado en la industria alimentaria como un metodo para

    clasificar frutos y granos de distinto tamaño, dependiendo del tamaño de estos

    cambian los fines industriales que tienen. En la industria quimica tiene una gran

    importancia sobretodo productos cristalizado, los cristales por lo general se venden

    despues de tamizarlos porque del tamaño de los cristales depende sus fines

    utilitarios; tambien los productos tamizados son necesarios para la industria quimica

    debido a que una particula fina por lo general tiene una reaccion mas rapida que una

    gruesa, ademas al mezclarlas es mas sencilla la obtencion de una mezcla

    homogenia.

    El tamizado, tambien conocido como cribado, se puede utilizar para fines analíticos,

    para determinar el tamaño de partícula y su distribución por tamaños en productos

    pulverulentos.

    [2]
    DEFINICIÓN

    El tamizado es una operación de separación fisica cuya fuerza impulsora es la

    gravedad.

    Para el analisis de esta operación se usara la siguiente terminología:

     Productos finos, pequeños o menos (-)

     Productos de cola, gruesos o más (+)

     Apertura del tamiz o luz de malla

     Intervalo de tamiz o razón de serie de tamices

     Diámetro de una fracción tamizada (diametro de los finos)

     Diámetro de las particulas sólidas

    [3]
    FUNDAMENTO TEORICO

    [4]
    APLICACIÓN

    [5]
    EJEMPLOS

    [6]
    REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

    [7]
    ANEXOS

    [8]

    También podría gustarte