Diario de Campo
Diario de Campo
Diario de Campo
LUGAR: UQUIA
DESCRIPCION:
El sembrío de maíz lo realizan a mediados del mes de noviembre, para dicha actividad escogen y
separan la semilla desde semanas antes a la siembra, tanto para cancha, maíz blanco, etc.
Luego se prepara la chacra, se barbecha dos a tres veces dependiendo como se encuentra la parcela,
hasta q absorba bien el agua, cuando todo esta listo van a sembrar en maíz con yuntas, sembradoras
y con mingas, en todo este proceso sus hijos ayudan a llevar las semillas y a guiar las yuntas,
dependiendo la edad que tengan.
Después de sembrar esperan que germine al cabo de un mes empiezan con el primer aporque y el
segundo aporque también li realizan un mes después o dependiendo como le nace la mala yerba,
eso es todo el proceso del sembrío de maíz.
ARGUMENTACION:
“El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, a través del Programa Granos Básicos,
investiga y valida materiales de maíz en busca de una mayor productividad y calidad; proveyéndoles
valor nutricional, con el fin de combatir la desnutrición de la población, especialmente en el área
rural, y con mayor énfasis en niños y ancianos. “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA),
El maíz es un alimento fundamental para todos nosotros, tanto por su alto valor nutricional, como
por sus importantes propiedades medicinales. Se usa en la cocina de mil maneras diferentes: cocido,
en mote, guisado, tostado, en harina, en tortilla, en la forma de granos, etc.
INTERPRETACION:
Conforme a lo investigado he podido contrastar que el sembrío de maíz se realiza casi de la misma
manera en la mayor parte de la zona andina, ya que es el producto que utilizan en su alimentación
diaria.
CONCLUCION:
La siembra del maíz es una práctica que se realiza en el mundo andino, que tiene un valor nutritivo
tanto para los adultos, jóvenes y niños, es por eso debemos enseñar a nuestros niños y niñas a
valorar nuestros productos andinos.
DIMENCIONES: Rituales
INDICADOR: shuqma
DESCRIPCION:
Sobre la shoqma la señora nos comentó que la shoqma se realiza dependiendo como o con que se
asustó; por ejemplo la señora me conto sobre su hijito que se había asustado pasando el rio, se
había resbalado y cayó al canto del rio y después de ahí su hijito no podía dormir tranquilo en las
noches, entonces la señora había ido en su vesina que sabe curar del susto y le había ayudado a
shoqmar a su hijo.
Esta shoqma lo habían hecho llevando al niño donde se había asustado ahí lo habían pasado con
flores de ahí al niño lo abian traido llamando su jani diciendo kutikallaamuy kutikaallamuy
kaychawmi janiki kaykan diciendo eso sin voltear hacia atrás hasta llegar a la casa. Es asi que en
uquia curan a las personas del susto.
ARGUMENTACION:
INTERPRETACION:
CONCLUSION: