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Guía No.1 Tipos de Reacciones, Ciclo Del Cobre

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UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

TIPOS DE REACCIONES – CICLO DEL COBRE

Identificación:
GL-AA-F-1
Guías de Prácticas de Número de
Revisión No.:
Páginas:
Laboratorio 2
4
Fecha Emisión:
2018/01/31
Laboratorio de:
BIOQUÍMICA

Titulo de la Práctica de Laboratorio:


TIPOS DE REACCIONES – CICLO DEL COBRE

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Laura Cerón Rincón, M.Sc. María Claudia Sandoval Dr. Comité Asesor de
Sc. Departamento de Química

Directora Departamento de Docentes Departamento de


Química Química

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Control de Cambios

Fecha de
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TIPOS DE REACCIONES – CICLO DEL COBRE

1. FACULTAD O UNIDAD ACADÉMICA: Facultad de Ciencias Básicas y


Aplicadas

2. PROGRAMA: Ingeniería Biomédica

3. ASIGNATURA: Bioquímica

4. SEMESTRE: Segundo

5. OBJETIVOS:

• Realizar el ciclo del cobre para visualizar las reacciones químicas del tipo Redox (oxido-
reducción) y estudiar las transferencias de cargas entre el agente oxidante y el agente
reductor.
• Evaluar la eficiencia del ciclo del cobre a través de la cuantificación del cobre después
de diversas reacciones químicas hasta volver al cobre metálico, identificando los
principales cambios químicos involucrados en este proceso.
• Ejemplificar e identificar las reacciones químicas que involucran trasferencia de carga
(Redox) de aquellas que no lo hacen (Acido-Base y Precipitación).
• Emplear técnicas de separación de mezclas tales como decantación, filtración y
centrifugación.
• Reconocer y clasificar cada una de las reacciones propuestas.

6. MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS, SOFTWARE, HARDWARE O


EQUIPOS DEL LABORATORIO:

DESCRIPCIÓN (Material, reactivo,


instrumento, software, hardware, CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA
equipo)
Cobre (Láminas) 0,030 g
HNO3 16 M 5 gotas
Magnesio (polvo) 1 g
NaOH 8M 10 mL
Agua destilada 50 mL
HCl 6M 10 mL
Papel de filtro 2 unidades
Agitador de vidrio 2 unidades
Embudo 1 unidad

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DESCRIPCIÓN (Material, reactivo,


instrumento, software, hardware, CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA
equipo)
Vasos de precipitados 100 mL 4 unidades
Probeta 50 mL 2 unidades
Pipetas Pasteur 2 unidades
Aro con Nuez 1 unidad
Soporte Universal 1 unidad
Frasco Lavador 1 unidad
Caja de Petri 1 unidad
Pinza para Crisol 1 unidad
Balanza Analítica 1 unidad
Plancha de calentamiento 1 unidad
Cabina de Extracción 1 unidad

7. MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS, SOFTWARE, HARDWARE O


EQUIPOS DEL ESTUDIANTE:

DESCRIPCIÓN (Material,
UNIDAD DE
reactivo, instrumento, software, CANTIDAD
MEDIDA
hardware, equipo)
Bata de poliéster blanca. 1 unidad
Gafas de seguridad. 1 par
Guantes de nitrilo 2 pares
Bayetilla 1 unidad
Toallas de papel Scott 10 unidades
Marcador tipo Sharpie 1 unidad
Cinta de enmascarar 1 rollo
Cuaderno de laboratorio 1 Unidad

8. PRECAUCIONES CON LOS MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS


Y EQUIPOS A UTILIZAR:

• Antes de entrar al laboratorio lea la guía del trabajo en el laboratorio y elabore el


respectivo preinforme, tenga en cuenta todas las indicaciones
• Antes de pesar, asegúrese de la balanza analítica se encuentra limpia y está en 0,000g.
Al terminar de usarla, debe limpiarla con una brocha.

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• Deben seguirse las instrucciones para cada una de las reacciones, teniendo en cuenta
el orden que se especifica en cada uno de los procedimientos.
• Las disoluciones empleadas son disoluciones concentradas, es indispensable consultar
las fichas de seguridad de los reactivos a usar y conocer qué hacer en caso de alguna
emergencia.

9. PROCEDIMIENTO, MÉTODO O ACTIVIDADES:

1. Sobre un vaso de precipitados de 100 mL y en balanza analítica pesar 0,030 g de Cu


en láminas.
2. Llevar el vaso a la cabina de extracción de gases y adicionar 5 gotas HNO3 concentrado
hasta digestión completa del Cu. Observar y registrar.
3. Medir 10,0 mL de agua destilada en probeta y adicionar al vaso.
4. Adicionar gota a gota, (agitar entre cada gota), NaOH (8M) hasta no observar más
formación del precipitado azul. Adicionar 3,0mL de agua destilada y dejar en reposo hasta
decantar. Ver figura 2(a).
5. Someter el sistema sobre una plancha a un calentamiento regular con agitación
permanente hasta que el precipitado del vaso cambie de azul a negro. Nuevamente, dejar
decantar.
6. Permitir que el sistema se enfríe hasta temperatura ambiente. Si es necesario retirar el
volumen del sobrenadante cuidadosamente con una pipeta Pasteur.
7. Adicionar gota a gota, HCl concentrado hasta solubilizar el precipitado. Observar y
registrar.
8. Adicionar al vaso con ayuda de una espátula una pequeña cantidad de Mg en polvo
hasta precipitar todo el Cu, teniendo cuidado de no agregarlo en exceso. Observar y
registrar.
9. Pesar papel de filtro y armar montaje para filtrar. Adicionar 10,0 mL de agua destilada al
vaso. Ver Figura 2 (b) y (c).
10. Filtrar la mezcla. Desechar el filtrado en recipiente indicado. Lavar con agua destilada
varias veces. Ver figura 2 (d).Pasar el papel de filtro a caja de Petri y secar en estufa
durante 30 min.
11. Enfriar en desecador durante 30 min y hallar la masa de Cu recuperado en balanza
analítica.

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Figura 2. Pasos del ciclo del cobre. (a): precipitado de Cu (OH)2; (b): filtración por
gravedad; (c): residuo de la filtración; (d): cobre recuperado.

10. RESULTADOS ESPERADOS:

Se espera que el estudiante pueda recuperar la mayor cantidad de cobre posible después
de realizar las diferentes reacciones del experimento, observando los diferentes tipos de
reacciones y los estados de oxidación del cobre, así como también realizando diferentes
técnicas de separación para aislar los sólidos obtenidos

11. CRITERIO DE EVALUACIÓN A LA PRESENTE PRÁCTICA:


Esta práctica se evaluará con la entrega del informe en el formato adjunto. Asimismo, el
docente evaluará el pre-informe correspondiente, realizado en el cuaderno de laboratorio,
que debe incluir el procedimiento, un mapa conceptual del marco teórico, unas fichas de
seguridad cortas, así como también los datos obtenidos de la práctica. El docente estará
en libertad de realizar un quiz o evaluación corta antes de empezar la práctica, acerca del
contenido de esta guía de laboratorio.

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