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    El documento describe los objetivos, metas, estrategias y políticas de una empresa de servicios llamada Sodexo. Los objetivos de la gerencia incluyen el cumplimiento de planes de calidad, incentivos y producción. Las metas asociadas son entregar checklists de servicios, ofrecer incentivos mensuales a trabajadores y aumentar las ventas en un 40% y nuevos clientes en un 30%. Las estrategias son distribuir productos a través de transporte externo y almacenar materias primas usando el sistema FEFO. Las políticas requieren que todo

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    El documento describe los objetivos, metas, estrategias y políticas de una empresa de servicios llamada Sodexo. Los objetivos de la gerencia incluyen el cumplimiento de planes de calidad, incentivos y producción. Las metas asociadas son entregar checklists de servicios, ofrecer incentivos mensuales a trabajadores y aumentar las ventas en un 40% y nuevos clientes en un 30%. Las estrategias son distribuir productos a través de transporte externo y almacenar materias primas usando el sistema FEFO. Las políticas requieren que todo

    Descripción original:

    administracion de produccion

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    tareas

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    El documento describe los objetivos, metas, estrategias y políticas de una empresa de servicios llamada Sodexo. Los objetivos de la gerencia incluyen el cumplimiento de planes de calidad, incentivos y producción. Las metas asociadas son entregar checklists de servicios, ofrecer incentivos mensuales a trabajadores y aumentar las ventas en un 40% y nuevos clientes en un 30%. Las estrategias son distribuir productos a través de transporte externo y almacenar materias primas usando el sistema FEFO. Las políticas requieren que todo

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    Administración de Operaciones

    Cristina Sepúlveda Sandoval

    Administración de la Producción

    Instituto IACC

    19-01-2015
    Desarrollo

    Para las áreas de Operaciones, Marketing y Finanzas dentro de una empresa, identifique y defina

    claramente: 2 objetivos, 2 metas, 2 estrategias y 2 políticas organizacionales. Cabe señalar que el

    área de Operaciones pueden ser de Producción, Logística, Distribución, Servicio Técnico, etc.

    Recuerde:

    -Un objetivo es un propósito, pero claro y conciso que se logra en el mediano a largo plazo. Este

    debe ser evaluable y comprobable.

    -Una meta está relacionada con un objetivo y es un propósito particular y específico que se logra

    en el logro corto plazo. Esta debe evaluable y comprobable.

    -Una estrategia es un plan de acción que define qué y cómo se va a hacer o qué y cómo se va a

    realizar. Son acciones concretas y Aterrizadas. Una estrategia está asociada a un objetivo. Una

    estrategia no es un deseo ambiguo o una definición general.

    - Una política es una norma o regla que afecta a toda la organización sin excepción.

    Sodexo, es la empresa a la cual pertenezco, es una organización que cree firmemente que la

    calidad de vida contribuye al progreso de los individuos y al desempeño de las organizaciones,

    Sodexo, diseña, gestiona e implementa soluciones globales de servicios en terreno y soluciones

    de motivación.

    Objetivos:

    La Gerencia de la empresa exige el cumplimiento de los siguientes objetivos:

    - Cumplimiento del Plan de Calidad definidos en el Plan Anual de Salud Organizacional

    - Cumplimiento del Plan de Incentivos definidos en el Area de Recursos Humanos


    - Cumplimiento del Plan de Producción definidas por el área de Marketing

    Las Metas Asociadas a estos objetivos serían:

    - Entregar un check list de cada servicio entregado a los clientes definido en la minuta

    diaria.

    - Entregar en forma mensual incentivos en dinero para los trabajadores que cumplan con lo

    establecido en el plan.

    - Cumplir con las ventas: aumentar las ventas en un 40% en efectivo y captar 30% de

    clientes nuevos

    Estrategias:

    - Distribución de los productos a través de servicios de transporte externo

    - Almacenamiento de materias primas en Bodega, según fecha de recepción de cada

    camión, utilizando sistema FEFO

    Políticas:

    - Todo personal contratado deberá obligatoriamente realizar un curso de inducción del área

    de calidad y seguridad

    - Todo personal que es contratado debe tener algún estudio relacionado con el rubro.

    Los procesos, procedimientos, funciones y tareas que se realizan al interior de la organización no

    ocurren por sí solo o por arte de magia o simplemente porque alguien así lo desea o instruye. Por

    lo tanto, hay que hacer que las cosas sucedan de acuerdo a lo planteado y aquí interviene la

    gestión o capacidad de articular los elementos y recursos al interior de la organización. Todo

    dependerá del administrador quien deberá manejar la información de toda la Empresa, para poder

    tomar buenas decisiones. El administrador deberá velar en todo momento por la calidad, nivel de
    servicio, eficiencia y efectividad operativa y procurando minimizar los costos involucrados en

    dichas operaciones.

    Bibliografía

    Iacc (2014), Administración de la Producción, Semana 1.

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