Práctica 2. Esteles
Práctica 2. Esteles
Práctica 2. Esteles
INTRODUCCIÓN
El sistema está formado por los tejidos vasculares en el eje de la planta: tallo y raíz se
denomina estela. Este concepto se elaboró para estudiar las relaciones y homologías en la
estructura del vástago de diferentes grupos de plantas.
La protostela aparece en los vegetales más antiguos de los que se tienen constancia fósil. El
tallo de algunas plantas vasculares sin semillas, como los helechos o los equisetos, presenta
una sifonostela. Ésta consiste en un cilindro vascular continuo que rodea el núcleo medular
(tejido fundamental). En la sifonostela, que evolucionó a partir de la protostela, el floema
aparece en la parte exterior del xilema o a ambos lados del mismo. El cilindro se rompe por
la presencia de intersticios foliares, donde el tejido vascular se separa de la estela para
introducirse en las hojas. Strasburger. (2004)
En el tallo en la mayoría de las plantas con semillas, es decir, las Gimnospermas y las plantas
con flores, el tejido vascular forma haces vasculares, bandas independientes de xilema y
floema. Las haces vasculares carecen de intersticios foliares. En cada haz, el xilema se sitúa
de cara al centro del tallo, y el floema de cara a la superficie del mismo. En la mayoría de los
tallos de Gimnospermas y Dicotiledóneas, los haces vasculares forman un círculo alrededor
de la médula, una disposición que se conoce con el nombre de eustela. Al igual que la
sifonostela, la eustela evolucionó a partir de la protostela. Existen dos tipos de eustela. En el
primer tipo, los haces forman un anillo rígido, con regiones estrechas de células
parenquimatosas entre ellos. En el segundo tipo, los haces forman una anillo suelto, con
regiones de células parenquimatosas más anchas entre ellos. En contraste con la disposición
circular de la eustela, los haces vasculares de la mayoría de las Monocotiledóneas es una
evolución de eustela. Nabors (2006)
Como ya sabemos, los términos córtex y médula se refieren simplemente a las localizaciones
del tejido fundamental, que está formado esencialmente por parénquima. El tejido
fundamental que se encuentra en la parte externa del cilindro o anillo vascular recibe el
nombre de córtex, mientras que el tejido fundamental existente en el interior del tejido
vascular se le denomina médula. Con todo, si los haces vasculares están dispersos como
ocurre en la mayoría de los tallos de Monocotiledóneas, el tejido fundamental estará disperso
entre los haces, de manera que los términos córtex y médula carecen de validez.
2. OBJETIVOS
Observar la morfología de las estructuras que conforman cada uno los esteles.
3. MATERIAL Y MÉTODOS
3.1.Material
Muestras de diferentes cortes transversales de plantas.
Microscopio òptico.
3.2.Métodos
Para observar los esteles que presentan ciertas plantas, se colocó en la platina del microscopio
óptico con un objetivo 40X cada una de las muestras con cortes transversales específicos,
posteriormente se identificaron las diferentes estructuras que presentaron.
4. RESULTADOS
Corteza Corteza
Epidermis Epidermis
Fig. 1 Psilotum. Rizoma que muestra Fig. 2 Psilotum. Tallo que muestra hojas
protostela haplostele c.t. Microscopio òptico escamosas, actinostela c.t. Microscopio òptico
10X. Tomada con iPhone de 12 mpx. 10X. Tomada con iPhone de 12 mpx.
Corteza
Floema Xilema
Floema
Xilema
Epidermis
Corteza
Células
Epidermis parénquima
Fig. 3 Lycopodium c.t. de tallo que muestra Fig. 4 Selaginella c.t. de tallo que muestra
plectostela. Microscopio òptico 10X. Tomada sifonostela dictiostele. Microscopio òptico
con iPhone de 12 mpx. 10X. Tomada con iPhone de 12 mpx.
En la Fig. 5 se muestra un corte transversal de rizoma de Osmunda la cual presenta un
sifonostele ectofloico, en la Fig. 6 se muestra este mismo corte pero en Pelargonium que es
un eustele bicolateral.
Xilema Floema
Floema Xilema
Corteza
Corteza
Epidermis
Médula Epidermis
Médula
Fig. 5 Osmunda c.t. Helecho real, rizoma con Fig. 6 Pelargonium. Geranio, tallo joven de
sifonostela ectofloica. Microscopio òptico una plantaanual c.t. esutele bicolateral.
10X. Tomada con iPhone de 12 mpx. Microscopio òptico 10X. Tomada con iPhone
de 12 mpx.
En la Fig. 7 se muestra un corte transversal del tallo de Canna el cual tiene un sifonostele
atactostele. En la Fig. 8 se muestra el corte transversal de la raíz de Smilax con eustele
colateral y por último se muestra (Fig. 9) el corte transversal del tallo de Helianthus y Canna.
Xilema
Floema Epidermis
Xilema
Floema
Corteza
Epidermis Células
parénquima
Médula
Fig. 7 Smilax. Raíz con endodermis Fig. 8 Canna c.t. de tallo típico de
engrosada c.t. Eustele colateral. Microscopio monocotiledónea con haces scattered bundles.
óptico 10X. Tomada con iPhone de 12 mpx. Microscopio óptico 10X. Tomada con iPhone
de 12 mpx.
Xilema
Corteza
Floema
Médula Epidermis
Células
parénquima
5. DISCUSIÓN
Según Esau K., (1972) el sistema formado por los tejidos vasculares en el eje de la planta:
tallo y raíz se denomina estela. Este concepto se elaboró para estudiar las relaciones y
homologías en la estructura del vástago de diferentes grupos de plantas
Sifonostele
Sifonostela anfifloica: con floema por fuera y por dentro, sin lagunas foliares. Es exclusiva
de Pteridophyta (Gleicheniaceae, Schizaceae, Marsileaceae).
Sifonostela ectofloica: el floema se encuentra por fuera del xilema, se encuentra en los tallos
de algunas Pteridophyta y en raíces de Spermatophyta. En los ejes de algunas angiospermas
leñosas los haces vasculares se encuentran tan próximos entre sí que parecen formar una
sifonostela ectofloica, que fue denominada como pseudosifonostela (Beck, 1982). Se observó
en Osmunda, helecho real, en el que se observa la médula en el centro rodeado de floema y
xilema (en poco cantidad), estos a su vez también están rodeados de corteza y epidermis.
En Pelargonium, geranio, tallo joven de una planta anual se encuentra el Eustele bicolateral
observando a la médula en el centro y a diferentes porciones de xilema y floema (este no
rodea completamente al xilema y se mantienen en posiciones distales), estas a su vez
rodeadas por corteza y epidermis.
El Eustele colateral se observó en dos cortes de raíz: Zea mays y Smilax, los dos concuerdan
con la información dada en clase con la excepción de presentarse de diferente manera en la
que Zea mays presenta epidermis y Smilax no.
Por último, se sabe de la existencia del estele Atactostele en el cual, los paquetes vasculares
están puestos en forma difusa, sin distinción clara de una región medular visto en una
monocotiledónea rodeadas de células parenquimatosas.
6. CONCLUSIÓN
Se considera que a partir de las observaciones realizadas se determina que la planta está
constituida de diferentes formas en cuestión a la estructura de su Haz vascular, es decir,
presenta diferentes tipos de esteles según la especie, por lo que en algunos la medula puede
estar presente o no, y varia la forma en la que el floema rodea al xilema, pero lo que siempre
permanece es la corteza que rodea completamente y posteriormente la epidermis.
7. CUESTIONARIO
1)
Haplostele
Actinostele
Plectostele
Sifonostele ectofloico
Sifonostele anfifloico
Eustele colateral
Eustele bicolateral
Dictiostele
Atactostele
2)
El sistema estelar se refiere a las platas vasculares, como traqueofitas, embriofitas y stelofitas.
Estas plantas presentan tejidos constituidos por xilema, floema, al menos en la fase z.
Hay una fase diploide a partir de un embrión y una fase haploide a partir de una fase terrestre.
Presencia de arquegonios.
La teoría explica cómo se fue formó el sistema vascular, o la estela. Hay 3 tipos básicos de
estela según la distribución relativa del sistema vascular y el sistema fundamental de los ejes
en estado primario de desarrollo: protostela, sifonostela y eustela, cada uno con variantes.
Variantes: La dictiostela es una sifonostela anfifloica con lagunas foliares muy grandes, que
están superpuestas o solapadas. El sistema vascular, visto a lo largo, parece una red cilíndrica.
En corte transversal cada segmento es un haz vascular concéntrico perifloemático.
3)
8. GLOSARIO
Estele:
Es el nombre dado al patrón que presentan los haces vasculares en el corte transvers
al del tallo, raíz o pecíolo de las plantas. Cuando no se especifica, se asume que la e
stela de la que se está hablando es la deltallo.
Puede observarse un tipo de estela durante el crecimiento primario y uno diferente durante
el crecimiento secundario
Medula: Es tejido localizado en la parte más interna del tallo, formado por células
parenquimáticas. La médula se encuentra rodeada por el xilema primaria. En los tallos
leñosos es tejido muerto y su diámetro es de unos pocos milímetros.
Corteza: Corteza vegetal. Es la capa o conjunto de capas de fibra vegetal dura que
cubre o envuelve los tallos y las frutas de algunas plantas y árboles.
También llamada ritidoma, es la capa más externa de tallos y de raíces de planta leñosas,
como los árboles. Cubre y protege la madera y consiste de tres capas, el felógeno, el
floema, y el cambium vascular.
Xilema : Se trata de un tejido leñoso de los vegetales superiores que conduce agua y
sales inorgánicas en forma ascendente por toda la planta y proporciona también
soporte mecánico
El xilema puede contener tres tipos de células alargadas: traqueidas, elementos vasculares o
vasos (tráqueas) y fibras. En la madurez, cuando desempeñan funciones de transporte, todas
estas células están muertas. Las traqueidas son células alargadas con paredes gruesas
caracterizadas por la presencia de zonas delgadas muy bien definidas llamadas punteaduras.
Los elementos vasculares o vasos son traqueidas especializadas cuyas paredes terminales
están atravesadas por uno o varios poros; una serie vertical de elementos vasculares que
forman un tubo continuo se llama vaso. Las fibras son traqueidas especializadas de pared
muy engrosada que apenas realizan funciones de transporte y que sirven para aumentar la
resistencia mecánica del xilema.
El floema consta de dos tipos de células conductoras: tubos cribosos, que son los elementos
más característicos, y células anexas. Los tubos cribosos son células alargadas con las
paredes de los extremos perforadas por numerosos poros diminutos; a través de ellos
pueden pasar las sustancias disueltas. Estos elementos están conectados en series verticales.
Las células están vivas cuando llegan a la madurez, pero los núcleos se desintegran antes de
iniciar la función conductora. Las células anexas, más pequeñas, conservan los núcleos
durante la madurez y también están vivas; se forman junto a los tubos cribosos y se cree
que controlan el proceso de conducción.
9. BIBLIOGRAFÍA
Morfología de Plantas Vasculares - Facultad de Ciencias Agrarias, Sgto. Cabral 2131 2001-
2013