Universidad Nacional Autónoma de Huanta: Informe

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
HUANTA
INFORME
PRACTICA DE LABORATORIO N° 03
Tema: DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS
DOCENTE: Luis Gonzalo La Torre Torres
INTENGRANTES:
TORRES CARRASCO, Rutman
FERNADEZ YUPANQUI, Jhonatan
IGNACIO QUISPE, Lucio+
HUANTA – 2019
INTRODUCCIÓN
Las disoluciones amortiguadoras son frecuentes en la naturaleza, como es el caso del sistema
H2CO3/NaHCO3 que predomina en el plasma y fluido intersticial (Vega & Konigsberg, 2001).
Asimismo, los amortiguadores tienen diversas aplicaciones, como en los medios empleados en
los cultivos bacterianos que requieren de cierto valor de pH para que las bacterias crezcan
(Umland & Bellama, 1999).
Una disolución amortiguadora, llamada también disolución reguladora, buffer o tampón

(Harris, 2001), es aquella que tiene la capacidad de regular los cambios bruscos de pH debidos
a la adición de ácidos o bases fuertes y de resistir los cambios de pH por efecto de diluciones
(Skoog et al, 2001). Una disolución amortiguadora está formada por un ácido débil y su base
conjugada o bien por un base débil y su acido conjugado; de manera tal que en la misma
disolución coexisten un componente que reacciona con los ácidos (la base) y otro que reacciona
con las bases (el ácido) (Cuadro 1).
Cuadro 1. Algunos ejemplos de disoluciones amortiguadoras.

Amortiguador Ácido Base pKa [Ácido] [Base] pH [Amorti]
M M M
Acetatos CH3COOH CH3COONa 4.74 1.0 1.0 4.74 2.0
Fosfatos NaHPO4 Na2HPO4 7.2 0.5 1.0 7.50 1.5
Amoniacal NH4Cl NH3 9.24 0.15 0.45 9.71 0.60
Carbonatos NaHCO3 Na2CO3 10.33 .07 0.08 10.38 0.15
Amorti= amortiguador; M= molar
Como podemos observar en el cuadro anterior, la concentración molar del amortiguador se

obtiene al sumar las concentraciones que tienen en la disolución el ácido y la base. Para obtener
el valor de pH de una disolución amortiguadora se emplea la ecuación de HendersonHasselbach
(Rubinson & Rubinson, 2000):
pH = pKa + log ([base] / [ácido])

En donde: pKa
= -logKa
El valor de pKa es constante y como se observa en esta ecuación, se requiere un cambio en la

proporción base/ácido de 10 (log 10 = 1) para cambiar el pH en una unidad. Mientras más
OBJETIVOS
Que el alumno conozca los valores de pH que se obtienen al variar la relación del ácido y su
base conjugada, así como al diluir o adicionar una base fuerte a un amortiguador en
comparación con una disolución de una sal.
MATERIALES Y REACTIVOS
1 potenciómetro
2 matraces volumétricos de 50 ml
2 pipeta volumétrica de 10 ml
1 bureta
1soporte universal
1 pinzas para bureta
1 propipeta
1 piseta con agua destilada
5 vasos de precipitados de 100 ml
1 parrilla de agitación
1 barra magnética
Disoluciones amortiguadoras de pH 7 y 10
100 ml de Na2CO3 1.0 M.
100 ml de NaHCO3 1.0 M.
NaOH 0.10 M.
PROCEDIMIENTO
PREPARACION DE UNA DISOLUCION DE CARBONATO DE SODIO(Na2CO3)
1°-Hallando la cantidad en gramos de bicarbonato que mezclaremos con los cálculos siguientes:
C1. V1 = C2. V2
NEUTRALIZANDO
NaCO3 1.0 M 50 ml
Peso(g) = M.V(l).M
Peso(g) = 10 * 106 *0.050
Peso(g) = 5.3 g de
2°- Obtener una disolución de Na2CO3 en 50 ml.
Hallando la valoración amortiguadora del HP de Na2CO3 con una cantidad de 50 ml de

agua destilada.
30ml de Na2CO3 +20ml Na2HCO=9.26ml de PH.
Volumen gastado para N a2CO3+ Na2HCO3
 1ra muestra con PH 9.26

 2 muestra con PH
da
9.51
ra
9.59
ta
9.37
ta
9.73
ta
9.88 50ml
ma
10.13 75ml
 8va muestra con PH 10.18 80ml
na
10.25 84ml
Dando como resultado su valoración de amortiguadora: Base conjugado
PREPARACION DE UNA DISOLUCION BICARBONATO DE SODIO(Na2HCO3)
1°-Hallando la cantidad en gramos de bicarbonato que mezclaremos con los cálculos siguientes:
C1. V1 = C2. V2
NEUTRALIZANDO
Na2HCO3 1.0 M 50 ml
Peso(g) = M.V(l).M
Peso(g) = 10 * 84*0.05
Peso(g) = 4.2 g de
2°- Obtener una disolución de Na2HCO3 en 50 ml.
Hallando la valoración amortiguadora del HP de Na2HCO3 con una cantidad de 50 ml

de agua destilada.
20ml Na2CO3 de +30ml Na2HCO3 =9.58 ml de PH.
Volumen gastado para N a2CO3+ Na2HCO3

Na2HCO3 Na2OH
 1ra muestra con PH 9.58 25ml

da
10.2 10ml
ra
10.6 10ml
ta
10.39 10ml
ta
10.43 5ml
ta
10.52 5ml
ma
10.58 3ml
Dando como resultado su valoración de amortiguadora: Ácido Débil.
Determinación de la capacidad amortiguadora
1. En un vaso de precipitados de 100 ml, coloque una alícuota de la disolución

amortiguadora del matraz 2, coloque la barra magnética y ponga sobre la parrilla de
agitación el vaso conteniendo el amortiguador con la barra magnética y el electrodo del
potenciómetro (Fig. 1). En la bureta, coloque el NaOH 0.1 M y adiciónelo gradualmente
y con agitación continua al vaso hasta que el pH de la disolución amortiguadora cambie
en una unidad.
2. Coloque en un vaso de precipitados de 100 ml una alícuota de 20 ml de Na2CO3 1 M.
Mida el valor de pH y adicione NaOH 0.10 M hasta que el pH de la sal cambie en una
unidad.
Figura 1. Acomodo de la bureta y del electrodo del potenciómetro en el vaso de

precipitados conteniendo la disolución amortiguadora y la barra magnética.
REPORTE DE LA PRÁCTICA
Anote los datos que se indican.
Efecto de la relación ácido/base conjugada sobre el pH
1. pH del amortiguador contenido en el matraz No.1.

2. pH del amortiguador contenido en el matraz No.2.
Determinación de la capacidad amortiguadora
1. El volumen de NaOH para cambiar en una unidad el pH de:

La disolución amortiguadora
La disolución de Na2CO3
En base a los datos experimentales, calcule:
1. ¿Cuántos moles de NaOH se requieren para cambiar en una unidad el pH de un litro de
la disolución amortiguadora en Na2HCO3 ?
Respt: 84
2. ¿Cuántos moles de NaOH se requieren para cambiar en una unidad el pH de un litro de
la disolución de Na2CO3 ?
Respta: 68
CONCLUCIONES
Los resultados obtenidos muestran que la capacidad amortiguadora de los dos reactivos
analizados (Na2CO3, Na2HCO3), tienen una diferencia muy significativa, como se muestra en
los resultados, el gasto de NaOH que se obtuvo de Na2CO3, Na2HCO3 son 68 ml y 84 ml
respectivamente por lo que el Na2HCO3 tiene una mayor capacidad amortiguadora.
OBSERVACIONES
Debido a que no se concluyó por completo la practica a causa de no contar con el tiempo
adecuada, no se podrá responder algunas preguntas de la guía, como también, algunas
complicaciones que se tuvo en la práctica, como por ejemplo, no se contó con los reactivos
suficientes, en consecuencia, la práctica de laboratorio no se realizó al pie de la letra de la guía.
BIBLIOGRAFÍA
Harris Daniel C. 2001. Análisis químico cuantitativo. 2ª edición. Editorial Reverté, S.A.
México.
Rubinson J.F., Rubinson K.A. 2000. Química Analítica Contemporánea. 1ª ed. Prentice Hall,
México.
Skoog Douglas A., West Donald M., Holler F. James, Crouch Stanley R. 2008. Fundamentos
de Química Analítica. 8ª edición. Thomson Learning, México.
Umland J.B., Bellama J.M. Química General. 2000. 3a edición. International Thomson
Editores, S.A. de C.V.
Vega Avila Elisa, Konigsberg Fainstein Mina. 2001. La importancia biológica de los sistemas
amortiguadores. Contactos 42: 23-27.
Vega Avila Elisa, Konisberg Fainstein Mina. 2001. La teoría y la práctica en el laboratorio
de química general para Ciencias Biológicas y de la Salud. 1ª ed. Universidad Autónoma
Metropolitana. México.

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Tema: DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS

DOCENTE: Luis Gonzalo La Torre Torres

TORRES CARRASCO, Rutman

FERNADEZ YUPANQUI, Jhonatan

IGNACIO QUISPE, Lucio+

Una disolución amortiguadora, llamada también disolución reguladora, buffer o tampón

Cuadro 1. Algunos ejemplos de disoluciones amortiguadoras.

Como podemos observar en el cuadro anterior, la concentración molar del amortiguador se

pH = pKa + log ([base] / [ácido])

El valor de pKa es constante y como se observa en esta ecuación, se requiere un cambio en la

1 pinzas para bureta

1 piseta con agua destilada

5 vasos de precipitados de 100 ml

100 ml de Na2CO3 1.0 M.

100 ml de NaHCO3 1.0 M.

PREPARACION DE UNA DISOLUCION DE CARBONATO DE SODIO(Na2CO3)

Peso(g) = 10 * 106 *0.050

2°- Obtener una disolución de Na2CO3 en 50 ml.

Hallando la valoración amortiguadora del HP de Na2CO3 con una cantidad de 50 ml de

30ml de Na2CO3 +20ml Na2HCO=9.26ml de PH.

Volumen gastado para N a2CO3+ Na2HCO3

 1ra muestra con PH 9.26

PREPARACION DE UNA DISOLUCION BICARBONATO DE SODIO(Na2HCO3)

2°- Obtener una disolución de Na2HCO3 en 50 ml.

Hallando la valoración amortiguadora del HP de Na2HCO3 con una cantidad de 50 ml

20ml Na2CO3 de +30ml Na2HCO3 =9.58 ml de PH.

Volumen gastado para N a2CO3+ Na2HCO3

 1ra muestra con PH 9.58 25ml

Determinación de la capacidad amortiguadora

1. En un vaso de precipitados de 100 ml, coloque una alícuota de la disolución

Figura 1. Acomodo de la bureta y del electrodo del potenciómetro en el vaso de

Anote los datos que se indican.

Efecto de la relación ácido/base conjugada sobre el pH

1. pH del amortiguador contenido en el matraz No.1.

Determinación de la capacidad amortiguadora

1. El volumen de NaOH para cambiar en una unidad el pH de:

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