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    Practica 9 LEM

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    Víctor Gómez
    El documento describe un experimento de balance de materia y energía en un evaporador de película. Incluye un diagrama de flujo del evaporador, tablas de datos experimentales, y explica cómo se determina el aumento en el punto de ebullición usando el diagrama de líneas de Dühring. También discute cómo aumentar la eficiencia térmica de un evaporador aprovechando el calor y transformándolo en trabajo.

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    Víctor Gómez
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    El documento describe un experimento de balance de materia y energía en un evaporador de película. Incluye un diagrama de flujo del evaporador, tablas de datos experimentales, y explica cómo se determina el aumento en el punto de ebullición usando el diagrama de líneas de Dühring. También discute cómo aumentar la eficiencia térmica de un evaporador aprovechando el calor y transformándolo en trabajo.

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    El documento describe un experimento de balance de materia y energía en un evaporador de película. Incluye un diagrama de flujo del evaporador, tablas de datos experimentales, y explica cómo se determina el aumento en el punto de ebullición usando el diagrama de líneas de Dühring. También discute cómo aumentar la eficiencia térmica de un evaporador aprovechando el calor y transformándolo en trabajo.

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    de 6

    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

    DE MÉXICO

    FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN


    CAMPO 1

    BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA EN UN EVAPORADOR

    LEM I
    1301
    PROF. CELESTINO SILVA ESCALONA

    GÓMEZ CANO VÍCTOR EDUARDO

    2019-1

    25 DE OCTUBRE 2018
    Balance de Materia y Energía en un Evaporador

    1. Mencione los tipos de evaporadores existentes en el mercado y los


    materiales de construcción usualmente empleados.

    Pueden clasificarse según los métodos de aplicación de calor:


    a) Equipos calentados a fuego directo.
    b) Equipos calentados mediante camisas o dobles paredes.
    c) Equipos calentados mediante vapor.
    Evaporadores de un solo paso y de circulación:
    a) De tubos horizontales, pequeña circulación de líquido no adecuado
    para líquidos viscosos y si para líquidos que no cristalicen.
    b) De tubos verticales, existen de tubos cortos y largos, para líquidos
    viscosos. Todos constan de un cambiador tubular con el líquido se
    concentra en los tubos y el vapor por fuera.
    Evaporador de película agitada: Evaporador de película descendente,
    modificada con un solo paso, constando cada unidad de una película
    ascendente, otra descendente y dos secciones de vapor.
    Evaporador de serpentín:
    Carcasa cilíndrica por cuyo interior pasa el vapor en serpentines.
    2. Dibuje el diagrama de flujo del evaporador de película instalado en el L.E.M.
    indicando las válvulas e instrumentos requeridos para realizar la
    experimentación.

    3. Tomando en cuenta el diagrama del evaporador de película del punto 2,


    elabore el balance de materia y energía teóricos, con base en ellos y a la
    instrumentación instalada sobre el equipo, realice una tabla de datos
    experimentales útiles para la elaboración de los balances de materia y
    energía.

    𝐹1 + 𝐹2 = 𝐹3 + 𝐹4 + 𝐹5
    Donde F1 F3 y F4 pertenecen al proceso
    Tomando en cuenta velocidad constante
    𝐹1(𝐻1) + 𝐹2(𝐻2) + 𝑄 = 𝐹3(𝐻3) + 𝐹4(𝐻4) + 𝐹5(𝐻5)
    𝑄 = −𝐹1 − 𝐹2 + 𝐹3 + 𝐹4 + 𝐹5
    𝐹(𝐻𝐹) + 𝑉𝑆(𝐻𝑉𝑆) = 𝐿(𝐻𝐿) + 𝑉(𝐻𝑉) + 𝑉𝐶(𝐻𝑉𝐶)
    Donde:
     F- ALIMENTACION
     VS- VAPOR SATURADO
     L- LIQUIDO CONCENTRADO
     V- VAPOR
     VC- CONDENSADO

    Balance precalentador:
    QV=QF+QP
    QV=WV*XV
    QF=FcP∆T
    Donde:
     QV- CALOR CEDIDO
     QF- CALOR GANADO
     QP- CALOR CEDIDO POR EL EQUIPO

    4. Investigue como se determina el aumento en el punto de ebullición y el uso


    del diagrama de las líneas de Dühring.

    La magnitud del ascenso ebulloscópico se obtiene calculando la diferencia


    entre la temperatura de ebullición de la disolución y del disolvente puro.
    Es directamente proporcional a la molaridad del soluto o actividad del soluto:
    𝑖 ∗ 𝐾𝑏 ∗ 𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑
    Donde:
     Actividad se obtiene multiplicando la molaridad por el coeficiente de
    actividad.
     Kb: aumento ebulloscópico
     I: factor Van Hoff tiene en cuenta la formación de iones en la solución
    indica el número de partículas formadas por cada partícula de soluto
    que pasa a la solución.
    La regla de DÜhring establece que el punto de ebullición de una disolución
    es función lineal en una concentración dada.

    5. ¿Cómo puede aumentarse la eficiencia térmica de un evaporador?

    Aprovechando el calor y transformándolo en trabajo.


    Bibliografía:
    Holman J.P. Métodos Experimentales para Ingenieros. McGraw-Hill, México,
    1997.
    Creus A., Instrumentación Industrial, Alfa Omega grupo editor, 6° Edición,
    México, (1998).
    http://www.smar.com/espanol/articulos-tecnicos/medicion-de-presion-
    caracteristicas-tecnologias-y-tendencias
    https://es.slideshare.net/rhulopena/fsica-vol-1-4ta-edicin-resnick-halliday-
    krane

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