Resumen 2.4 A 2.6

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHETUMAL
ASIGNATURA: EMPRENDIMIENTO TURÍSTICO

PROFESORA: MARÍA JOSEFINA AGUILAR LEO
TEMAS:
2.4 TIPOS DE EMPRENDIMIENTO TURÍSTICO
2.5 EL TURISMO SOSTENIBLE
2.6 LAS TENDENCIAS TURÍSTICAS
2.4 Tipos de
Emprendimiento
Turístico
EMPRESAS TURÍSTICAS
Las empresas turísticas son sociedades u organizaciones estructuradas en variedades
de comercio, las cuales tienen como objetivo comercializar y ofrecer personal con
conocimientos y servicios que satisfagan las necesidades del turista. Las empresas
prestatarias de servicios turísticos se clasifican en:
❑Empresas de alojamiento turístico.

❑Empresas de mediación entre usuario y
oferente del producto.
❑Empresas de restauración.
❑Empresas turísticas de servicios
complementarios.
• SERVICIOS DE TRANSPORTE: Este sector involucra la transportación de los
turistas de y hacia su destino.
• AGENCIAS DE VIAJES: Las agencias de viajes son la primera parada para
saber todo lo relacionado con la visita a algún lugar, incluyendo el transporte,
hospedaje y atracciones.
• ALOJAMIENTO: Esta incluye hoteles, moteles, habitaciones, condominios y
cualquier otro lugar en donde los turistas pudieran hospedarse cuando están
viajando.
• TOURS GUIADOS Y GUÍAS TURÍSTICOS: El servicio de visitas guiadas o de
guías profesional de tour es un negocio turístico que se especializa en proveer
tours informativos y entretenidos o a través de las atracciones locales.
• HOSPITALIDAD: Un negocio de hospitalidad se refiere a cualquier
establecimiento relacionado con comida o bebida que sea frecuentada por
turistas.
PERO AQUÍ NO TERMINA LA
CLASIFICACIÓN
Las motivaciones de la demanda varían con los tiempos,
entonces también lo hacen las empresas que cubren sus
necesidades y aparecen nuevas que se integran a la oferta;
una oferta que por la misma naturaleza de la actividad
turística es fragmentada: un solo emprendimiento difícilmente
podrá satisfacer la multiplicidad de necesidades de un
turista, deberá interactuar con otros tipos de empresas a
quienes comprará y venderá servicios y con las cuales, en
algunos momentos, competirá.
“es el desarrollo que satisface las necesidades del presente, sin
comprometer la capacidad para que las futuras generaciones puedan
satisfacer sus propias necesidades”.
2.5 TURISMO SOSTENIBLE, EJEMPLOS
GIJÓN
• CERTIFICADA EN EL AÑO 2013 SEGÚN EL ESTÁNDAR “BIOSPHERE WORLD URBAN DESTINATION”,
OTORGADO POR EL INSTITUTO DE TURISMO RESPONSABLE (ITR) Y AVALADO POR LA UNESCO, LA
CIUDAD DE GIJÓN PUEDE PRESUMIR DE SEGUIR ESTANDO A LA VANGUARDIA DEL TURISMO
SOSTENIBLE.
• GIJÓN HA DESARROLLO DE UN PLAN DE MARKETING LLEVADO A CABO PARA DAR A CONOCER LA
APUESTA DE LA CIUDAD POR EL TURISMO RESPONSABLE, GIJÓN CONTINÚA ABANDERANDO EL
EJEMPLO DE UNA CIUDAD COMPROMETIDA CON EL TURISMO RESPONSABLE GRACIAS A LOS
MÚLTIPLES BENEFICIOS QUE OFRECE EN MATERIA DE SOSTENIBILIDAD TANTO A SUS VISITANTES
COMO A SUS PROPIOS CIUDADANOS.
Eslovenia
• .- HA SIDO GALARDONADA POR NATIONAL GEOGRAPHIC Y LA FERIA ITB POR CONSOLIDARSE

COMO UNO DE LOS DESTINOS MÁS SOSTENIBLES DEL MUNDO, CON CASI EL 60% DE SU
TERRITORIO PROTEGIDO.
EN MÉXICO
SAN LUIS POTOSÍ (JARDÍN ESCULTÓRICO SURREALISTA EDWARD JAMES)
Una obra artístico-ecológica con más de 300.000 metros cuadrados lleno de a
cascadas y piscinas naturales. Entre las principales construcciones destacan la
escalera al cielo, la recámara con techo en forma de ballena y el cine, donde James
proyectaba películas.
CERTIFICACIONES DEL TURISMO SOSTENIBLE
• BIOSPHERE WORLD URBAN DESTINATION:

BIOSPHERE DESARROLLA CERTIFICACIONES PARA GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE
REQUISITOS A PRINCIPIOS DE SOSTENIBILIDAD Y MEJORA CONTÍNUA, A TRAVÉS DE UN
SISTEMA PRIVADO DE CERTIFICACIÓN VOLUNTARIA E INDEPENDIENTE.
A TRAVÉS DEL CUMPLIMIENTO DE UNA SERIE DE REQUISITOS, OFRECE LA OPORTUNIDAD A LAS
EMPRESAS DEL SECTOR DE DISEÑAR PRODUCTOS Y SERVICIOS PROPIOS DE UN NUEVO
MODELO DE TURISMO NO AGRESIVO.
ESTA CERTIFICACIÓN GARANTIZA UN EQUILIBRIO ADECUADO A LARGO PLAZO ENTRE LAS
DIMENSIONES ECONÓMICA, SOCIO-CULTURAL Y MEDIOAMBIENTAL DE UN DESTINO,
REPORTANDO BENEFICIOS SIGNIFICATIVOS PARA LA PROPIA ENTIDAD, LA SOCIEDAD Y EL
MEDIO AMBIENTE.
• GR E E N DE S T INAT IONS AY U D A A DE S T INOS AMB IC IOS OS CON UN
E NF OQU E P E R S ONAL IZAD O E INT E R AC T IVO PAR A ME J OR AR L A
CAL ID AD , L A S OS T E NIB IL ID AD Y L A VIS IB IL ID AD DE L ME R C AD O. E S UN
S IS T E MA PAR A ME D IR , MONIT OR E AR Y ME J OR AR L A S OS T E NIB IL ID AD
DE DE S T INOS Y R E G IONE S .
• ISO
IS O (OR G ANIZAC IÓN INT E R NAC IONAL DE NOR MAL IZAC IÓN) E S E L
MAY OR DE S AR R OL L AD OR Y E D IT OR MU ND IAL DE NOR MAS
INT E R NAC IONAL E S . L A NOR MA IS O 14000: 2004 E S UN S IS T E MA DE
GE S T IÓN AMB IE NTAL TAMB IÉ N AP L IC AB L E A L OS S E R VIC IOS
T U R ÍS T IC OS .
• EARTHCHECK
CONTRIBUYE CON EL DESARROLLO Y GESTIÓN DE SOLUCIONES SOSTENIBLES. AYUDAN A EMPRESAS,
COMUNIDADES Y GOBIERNOS A CREAR DESTINOS TURÍSTICOS LIMPIOS, SEGUROS, PRÓSPEROS Y
SALUDABLES PARA VISITAR, VIVIR, TRABAJAR Y DIVERTIRSE. MONITOREA CADA AÑO EL CONSUMO DE
ENERGÍA, EMISIONES DE GASES EFECTO INVERNADERO (GEI), CONSUMO DE AGUA POTABLE,
GENERACIÓN DE BASURA Y LA PROTECCIÓN DE ÁREAS DE CONSERVACIÓN LO QUE ES BUENO PARA EL
PLANETA, TAMBIÉN ES BUENO PARA LOS NEGOCIOS.
• GREEN GLOBE
GR E E N GL OB E E S L A CE R T IF IC AC IÓN GL OB AL PAR A E L T U R IS MO S OS T E NIB L E . L A
ME MB R E S ÍA E S T Á R E S E R VAD A PAR A E MP R E S AS Y OR G ANIZAC IONE S QUE E S T Á N
COMP R OME T ID AS A HAC E R CONT R IB U C IONE S P OS IT IVAS A L AS P E R S ONAS Y AL
P L ANE TA.
MÉXICO ES LÍDER MUNDIAL EN CERTIFICACIONES
EARTHCHECK
BENEFICIOS DE LA CERTIFICACIÓN
Beneficios para las Beneficios para

empresas certificadas
los consumidores
• ayuda a las empresas a mejorar • Saber cuáles negocios son verdaderamente
• tiende a reducir los costos de operación. responsables.
• hace más probable que • conciencia pública de prácticas empresariales
responsables.
• los donantes e instituciones financieras
ofrezcan financiamiento a bajo • que actúen más respetuosamente o que
contribuyan a encontrar soluciones.
• costo.
• Las empresas certificadas tienden a ofrecer
• Proporciona una ventaja de mercadeo a servicios de mejor calidad.
las empresas certificadas.
2.6 TENDENCIAS TURÍSTICAS
• LA PALABRA TENDENCIA ES COMO UNA PROPENSIÓN O INCLINACIÓN A LAS PERSONAS Y EN

LAS COSAS HACIA DETERMINADOS FINES, FÁCILMENTE SE PUEDE ENTENDER COMO UNA
“MODA” CLARAMENTE PODEMOS APRECIAR QUE LAS TENDENCIAS EN EL TURISMO EN LOS
ÚLTIMOS AÑOS HA EVOLUCIONADO.
TENDENCIAS TURÍSTICAS ACTUALMENTE:
• TURISMO EN SOLITARIO. AUNQUE PERSONAS QUE HAN VIAJADO SOLAS HA HABIDO
SIEMPRE, Y ESTE SEGMENTO ESTÁ AL ALZA, SOBRE TODO ENTRE LAS MUJERES. EL VIAJERO
QUE OPTA POR EL TURISMO EN SOLITARIO BUSCA SITUACIONES QUE LE AYUDEN A
CONOCERSE MEJOR, PONER A PRUEBA SUS LÍMITES.
TURISMO GASTRONÓMICO. ESTE TIPO DE TURISMO ESTÁ VIVIENDO UNA DE SUS ÉPOCAS
DORADAS Y SE HA CONVERTIDO EN LA EXCUSA PERFECTA PARA MUCHOS VIAJEROS,
MOTIVADOS POR PROBAR LA COCINA TÍPICA DE UN PAÍS.
• TURISMO DE AVENTURA. Los viajeros más activos eligen esta modalidad turística que les permite
descubrir adrenalina en su cuerpo, como: excursiones especiales, navegaciones, avistamiento de
ballenas, safaris o salto en paracaídas, hay opciones para todos los gustos y niveles de
aventurero.
• ASTRO TURISMO. Esta tendencia en turismo en la más exótica y es que la promesa que nos hacen
los operadores ofrece una modalidad muy diferente, “un viaje por las estrellas”.
• TURISMO DE NATURALEZA. El mundo se podría dividir entre las personas que eligen
turismo de sol y playa o las que prefieren el turismo en montaña, pues bien, parece que en
los últimos años esta opción está ganando cada vez más.
• El plan no puede ser más atractivo: zonas verdes, senderismo por la montaña, deportes de
invierno, escalada, paseos de bicicleta.
• Disfrutar y compartir el ecosistema, el turismo sostenible llegó para quedarse.

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ASIGNATURA: EMPRENDIMIENTO TURÍSTICO

❑Empresas de alojamiento turístico.

• .- HA SIDO GALARDONADA POR NATIONAL GEOGRAPHIC Y LA FERIA ITB POR CONSOLIDARSE

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Beneficios para las Beneficios para

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