Iqu740-2505740-Termodinamica Quimica-Plan 6-Nivel 6 - 19-1

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
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APROBADO EN EL CONSEJO DE
FACULTAD ACTA xxxx DEL xx DE
xxxx DE xxx
Versión 6 del plan de estudios
PROGRAMA DE TERMODINÁMICA QUÍMICA
NOMBRE DE LA MATERIA Termodinámica Química

PROFESOR Felipe Bustamante
Farlán Taborda
Gabriel Yarce
OFICINA *
HORARIO DE CLASE FB: WV 10-12
FT: M 16-19 (lab. Fisicoquímica)
GY: M 16-19 (sala cómputo)
HORARIO DE ATENCION *
*Se define para cada profesor
INFORMACION GENERAL
Código de la materia IQU740 - 2505740
Semestre 6
Área Ingeniería aplicada
Horas teóricas semanales 5
Horas prácticas semanales 3
Semestre académico (semanas) 16
Horas de clase por semestre 128
Horas de acompañamiento
3
extraclase semanales
Horas de trabajo independiente
7
semanales
No. de Créditos 6**
Campo de formación Profesionalizante
Validable Sí
Habilitable Sí
Clasificable No
Requisitos IQU710 – 25057010 – BALANCES DE MATERIA Y
ENERGÍA
Correquisitos INQ180 – 2511180 - QUÍMICA ANALÍTICA E
INSTRUMENTAL
Programa a los cuales se ofrece la
Ingeniería Química
materia
**
Créditos = [16 semanas*(Acompañamiento + Trabajo independiente)h/semana]/48h
INFORMACION COMPLEMENTARIA
El curso abarca los siguientes propósitos de formación:
Propósito del curso
Intervenir directamente en la solución de problemas en el
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ámbito de la Ingeniería Química, identificando necesidades y

oportunidades tecnológicas que permitan investigar y desarrollar
nuevos productos y procesos para una mejor calidad de vida.
Diseñar, seleccionar, adaptar y modificar equipos, unidades y
plantas para procesos industriales que involucren la
transformación de materias primas nacionales. Adquirir, innovar
y desarrollar tecnología; manejar, controlar y adaptar equipos y
materiales con el fin de mejorar los métodos de producción,
acordes con los progresos científicos y tecnológicos.
Manejar instrumentos y herramientas de trabajo en Ingeniería
Química, especialmente las aplicaciones informáticas de uso
general y las específicas para cálculos, diseño y simulación.
La termodinámica química ocupa un renglón fundamental en el
área de la ingeniería aplicada, empleando el conjunto de
conocimientos propios del Área de Ciencias Básicas de
Ingeniería. Allí se brinda un conocimiento propio del quehacer
de la Ingeniería Química, proporcionando los elementos
requeridos para el diseño de procesos que involucren un
Justificación mezclado, separación, reacción química o cualquier combinación
de éstas. En general, en la termodinámica química se trabajan
todos aquellos procesos en los cuales se llevan a cabo
operaciones que involucran soluciones o mezclas líquidas,
gaseosas, líquido – líquido, líquido – sólido, líquido – vapor y
sólido – vapor. Específicamente, es un prerrequisito para el curso
de operaciones con transferencia de masa.
Al terminar el curso el estudiante estará en capacidad de
modelar termodinámicamente procesos industriales que
Objetivo General involucran mezclas reaccionantes y no reaccionantes presentes
en diferentes fases así como estimar propiedades de equilibrio
de diferentes sistemas.
Los siguientes objetivos son específicos para el curso:
Retomar conceptos teóricos abordados en cursos precedentes
del área de Química y Termodinámica, con un enfoque aplicado
a la solución de problemas propios del campo de la Ingeniería
Química.
Aplicar la termodinámica de soluciones para el cálculo de
propiedades de mezcla y equilibrios de fases en sistemas
multicomponentes no reaccionantes y reaccionantes.
Objetivos Específicos
Utilizar herramientas computacionales en la solución de
problemas propuestos en el curso.
Analizar y discutir artículos científicos en inglés pertinentes
para el desarrollo de curso.
Fomentar la realización de actividades prácticas y
experimentales que permitan la mayor apropiación de los
conceptos teóricos del curso.
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Los siguientes objetivos se definen como transversales en todos

los cursos del Departamento:
Promover el desarrollo de competencias relacionadas con
lecto-escritura en español e inglés.
Promover el trabajo en equipo.
Promover el uso de herramientas computacionales y de
tecnologías de la información y comunicación.
Promover la formación en valores como responsabilidad,
honestidad y ética.
La metodología y contenidos del curso estimularán el desarrollo de

las siguientes capacidades:
Habilidad para aplicar los conocimientos de matemáticas,

ingeniería y ciencia.
Habilidad para analizar e interpretar datos.
Habilidad para diseñar sistemas, componentes o procesos bajo
necesidades que imponen problemas reales.
Habilidad para identificar, formular y resolver problemas de
ingeniería.
Entendimiento de la responsabilidad profesional y ética.
Habilidad para comunicarse efectivamente.
Conocimiento de temas contemporáneos.
Habilidad para usar técnicas, destrezas y herramientas en la
práctica de la ingeniería.
Termodinámica de soluciones: conceptos básicos y cálculo de
propiedades.
Formulación de modelos termodinámicos para el cálculo de
coeficientes de actividad.
Contenido resumido Formulación de modelos termodinámicos para el cálculo de
coeficientes de fugacidad.
Aplicaciones de la termodinámica de soluciones
Equilibrio químico.
Sistemas electroquímicos.
UNIDADES DETALLADAS
Unidad No. 0
Tema(s) a desarrollar Introducción del curso
Presentación del profesor.
Presentación del programa.
Subtemas
Horario de atención.
Conformación de equipos.
No. de semanas que se le
0.5
dedicarán a esta unidad
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA correspondiente a esta unidad:
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No aplica
Unidad No. 1
Tema(s) a desarrollar Termodinámica de soluciones: conceptos básicos
Propiedades de mezcla para sistemas cerrados.
Propiedades molares parciales: definición, cálculo y
manipulación.
Ecuación de Gibbs-Duhem.
Regla de sumabilidad.
Subtemas Propiedades residuales.
Mezclas de gases ideales.
Solución ideal.
Potencial químico.
Fugacidad y coeficiente de fugacidad.
Criterio de equilibrio de fases.
2.5
J.M. Smith, H.C. Van Ness, M.M. Abbott. Introducción a la termodinámica en Ingeniería
Química. McGraw-Hill, México, 7ª Ed. española, 2007. (Cap. 6, Cap. 11).
J.M. Prausnitz, R.N. Lichtenthaler, E. Gomes de Azevedo. Termodinámica Molecular de
los Equilibrios de Fases. Pearson, Madrid, 3ª Ed. española, 2000.
I.N. Levine. Fisicoquímica, Vol. 1. Mc Graw Hill, Madrid, 5ª Ed. española, 2004. (Sec. 4.5
a 4.7).
Unidad No. 2
Tema(s) a desarrollar Termodinámica de soluciones: cálculo de propiedades
Cálculo de coeficientes de fugacidad: correlaciones
basadas en el Principio de Estados Correspondientes y en
Ecuaciones de Estado (Virial).
Introducción al cálculo de coeficientes de fugacidad con
Ecuaciones Cúbicas de Estado.
Propiedades de mezclado.
Propiedades en exceso.
Estudio cualitativo del equilibrio L-V (curva de equilibrio L-
V, puntos de burbuja y de rocío, cálculos de flash,
Subtemas
azeótropos, regla de las fases).
Regla de Lewis-Randall.
Coeficiente de actividad.
Determinación de coeficientes de actividad a partir de
datos de equilibrio L-V.
Consistencia termodinámica de datos experimentales.
Efecto de la temperatura y la presión sobre el coeficiente
de actividad.
Introducción a los modelos de energía de Gibbs en exceso:
Página 5 de 11
Expansión de Redlich-Kister.
3
Química. McGraw-Hill, México, 7ª Ed. española, 2007. (Cap. 11, Sec. 12.1 y 12.3).
los Equilibrios de Fases. Pearson, Madrid, 3ª Ed. española, 2000.
R.C. Reid, J.M. Prausnitz, E.B. Poling. The Properties of gases and Liquids, Mc Graw-Hill,
USA, 5th ed., 2001.
Unidad No. 3
Tema(s) a desarrollar Formulación de modelos termodinámicos para el cálculo de
coeficientes de actividad
Modelos de energía de Gibbs en exceso:
- Ecuación de Margules
- Ecuación de Van Laar.
- Expansión de Redlich-Kister.
Modelos de composición local:
- Ecuación de Wilson.
Subtemas
- Ecuación NRTL.
- Ecuación UNIQUAC.
Modelo de contribución de grupos UNIFAC.
Criterios adicionales de consistencia termodinámica.
Criterios de selección de modelos termodinámicos para
coeficientes de actividad.
1.5
Química. McGraw-Hill, México, 7ª Ed. española, 2007. (Sec. 12.1 a 12.2).
los Equilibrios de Fases, Pearson S. A., España, 3a ed. española, 2000.
E.J. Henley, J.D. Seader. Operaciones de separación por etapas de equilibrio en
ingeniería química. Editorial Reverté, España, 1ª ed. española, 2000.
R.C. Reid, J.M. Prausnitz, E.B. Poling. The Properties of gases and Liquids, Mc Graw-Hill,
USA, 5th ed., 2001.
Unidad No. 4
Tema(s) a desarrollar Aplicaciones de la termodinámica de soluciones
Equilibrio líquido-vapor a bajas y moderadas presiones:
- Formulación gamma-phi del equilibrio L-V.
- Curva de equilibrio L-V.
Subtemas
- Coeficiente de distribución.
- Volatilidad relativa.
- Puntos de burbuja y de rocío.
Página 6 de 11
- Predicción de azeótropos.
- Efectos de P y T sobre la composición azeotrópica.
- Vaporización parcial.
Otros equilibrios:
- Curvas de equilibrio.
- Criterios de estabilidad.
- Equilibrio líquido-líquido.
- Equilibrio líquido-líquido-vapor.
- Equilibrio líquido-sólido.
- Equilibrio gas-sólido.
Propiedades coligativas.
Fenómenos de superficie y tensión superficial.
5
Química. McGraw-Hill, México, 7ª Ed. española, 2007. (Cap. 10, Cap. 14).
J.M. Prausnitz. Computer Calculations for Multicomponent Vapor-Liquid and Liquid-
Liquid Equilibria, Prentice-Hall, USA, 1st edition, 1980.
E.J. Henley, J.D. Seader. Operaciones de separación por etapas de equilibrio en
ingeniería química. Editorial Reverté, España, 1ª ed. española, 2000.
I.N. Levine. Fisicoquímica, Vol. 2. Mc Graw Hill, Madrid, 5ª Ed. española, 2004.
Unidad No. 5
Tema(s) a desarrollar Equilibrio químico
Equilibrio químico. Revisión de conceptos.
Coordenada de reacción.
Constantes de equilibrio químico
Efecto de la temperatura.
Reacciones en sistemas ideales.
Subtemas
Reacciones simples en sistemas no ideales (gases,
líquidos).
Reacciones múltiples: métodos de análisis y solución.
Equilibrio de fases combinado con equilibrio químico.
Métodos de análisis.
2
Química. McGraw-Hill, México, 7ª Ed. española, 2007. (Cap. 13).
S.I. Sandler. Chemical and Engineering Thermodynamics, John Wiley & Sons, USA, 3rd
edition, 1999.
Unidad No. 6
Tema(s) a desarrollar Sistemas electroquímicos
Subtemas Disolución diluida como punto de referencia (convenio
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asimétrico).
Coeficientes de actividad de solutos no volátiles
Disoluciones de electrolitos.
Coeficiente de actividad iónico medio.
Determinación de coeficientes de actividad de electrolitos
(teoría de Debye Hückel; ecuación de Nernst; ecuación de
Davies, otros modelos).
1.5
I.N. Levine. Fisicoquímica, Vol. 2. Mc Graw Hill, Madrid, 5ª Ed. española, 2004.
R.G. Mortimer. Physical Chemistry, Academic Press, Third Edition, 2008.
Unidad No. 7
Tema(s) a Sesiones prácticas
desarrollar
Banco de prácticas:
Propiedades molares parciales: Volumen molar parcial
(Experimentación; análisis de datos de la literatura; cálculos en
sala de cómputo con introducción a Excel).
Introducción a MATLAB: cálculo de propiedades residuales
orientado a sistemas multicomponentes. Manejo de funciones
(cálculos en sala de cómputo).
Sistema binario liquido – vapor: diagrama de equilibrio
(Experimentación; análisis de datos de la literatura; cálculos en
sala de cómputo con Matlab usando formulación Gamma-PHI).
Calculo del equilibrio L-V sistema multicomponentes:
desplazamiento del punto azeótropo en sistemas binarios en
presencia de solutos no volátiles (cálculos en sala de cómputo).
Calculo de evaporación instantánea en procesos isotérmicos y
adiabáticos con soluciones ideales (cálculos en sala de cómputo
Subtemas
con Excel).
Sistema ternario liquido – líquido: Curva binodal; determinación
de coeficientes de distribución (opcional). (Experimentación;
análisis de datos de la literatura; uso de herramientas
computacionales para gráficos con diagramas triangulares;
Cálculos de diagramas ternarios de equilibrio L+L).
Propiedades coligativas: Ascenso ebulloscópico, descenso
crioscópico, disminución de la presión de vapor; presión
osmótica (Demostrativa o experimentación).
Tensión superficial (Demostrativa o experimentación)
Determinación del equilibrio de adsorción liquido- sólido
empleando carbón activado (Demostrativa o experimentación).
Equilibrio químico en reacciones de saponificación o
esterificación (Demostrativa o experimentación).
Calculo de equilibrio en sistemas heterogéneos (cálculos en sala
Página 8 de 11
de cómputo con Excel).

Introducción a ASPEN para cálculo de propiedades
termodinámicas (se realiza si se tiene licencia del programa; se
realizan comparaciones con mediciones experimentales en el
semestre y datos de la literatura; se analizan sistemas
multicomponentes con pares binarios “ideales”).
Prácticas opcionales:
Diagrama binario solido – líquido (experimentación)
Minimización de la energía libre de Gibbs en cálculos de
equilibrio (en sala de cómputo).
Equilibrio L-L en sistemas binarios (experimentación):
determinación de la temperatura consoluta.
EOS cubicas para la determinación de equilibrio de fases en
sustancias puras o mezclas: (formulación φ-φ)
No. de semanas
que se le
16
dedicarán a esta
unidad
F. Rincón Patiño. Manual de Laboratorio de Fisicoquímica. Reimpresos Universidad de
Antioquia, julio 2011.
METODOLOGÍA a seguir en el desarrollo del curso:

“El modelo pedagógico privilegiado en la reforma curricular en el Departamento de
Ingeniería Química es de carácter desarrollista, con marcado énfasis constructivista. Se
busca que en las asignaturas se trabaje en el aprendizaje centrado en problemas y
proyectos. En la estrategia propuesta, primero se presenta el problema, ya sea diseñado o
seleccionado, se identifican las necesidades de aprendizaje, se busca la información
necesaria, se diseñan las acciones de indagación y luego se regresa, una y otra vez, al
problema.”
Con estos antecedentes, el curso se desarrollará a través de conferencias magistrales. Se
pretende fomentar la participación activa del estudiante. En algunas sesiones teóricas se
designará un grupo de estudiantes para ampliar la discusión de los temas
correspondientes. En el transcurso de las sesiones, los alumnos solucionarán problemas
de relevancia, que facilitarán la apropiación de los conceptos expuestos; algunos de estos
problemas se resolverán con ayudas computacionales tales como EXCEL y MATLAB.
Durante el semestre los estudiantes utilizarán artículos científicos en inglés para apoyar
actividades relacionadas con algunos de los temas tratados en el curso. Al final del
semestre está abierta la opción para los estudiantes de presentar un análisis crítico sobre
un artículo relacionado con alguno de los temas tratados en el programa del curso
(detalles en el reglamento específico).
A través del semestre los estudiantes desarrollarán un proyecto relacionado con el cálculo
Página 9 de 11
de propiedades de mezclas o en la caracterización de sistemas en equilibrio de fases. En

esta actividad tendrá también como objetivo el desarrollo de competencias comunicativas
lectora, oral y escrita en inglés y español.
Se realizarán experiencias prácticas o de laboratorio que ayuden a afianzar los conceptos
adquiridos. Estas incluyen:
La aplicación y utilización de herramientas computacionales para la solución de
problemas propuestos en el curso.
La realización de experimentación relacionada con los contenidos del curso o análisis
de datos experimentales tomados de reportes científicos.
Las actividades evaluativas derivadas de las anteriores.
EVALUACIÓN
Porcentaje
Actividad Examen Trabajoa Quicesb Prácticac Fecha
total (%) (semana)
Unidad 1 y 20% de 8
20 5 10 35
Unidad 2 parcial 1
Unidad 3 y 20% de 12
20 5 10 35
Unidad 4 parcial 2
Unidad 5 y 20% de 16
20 5 5 30
Unidad 6 parcial 3
TOTAL 60 15 No aplica 25 100
a
El trabajo tiene como objetivo integrar los conocimientos teóricos y prácticos, y se
desarrollará a lo largo del semestre.
b
Seguimiento: se programarán tres quices a lo largo del semestre. Cada uno tendrá un
porcentaje del 20% sobre la nota del examen parcial respectivo: es decir, el quiz y el
examen valdrán un 4% y 16% de la asignatura, respectivamente, para totalizar el 20%
correspondiente al examen.
Nota: Se podrá reemplazar alguno de los quices por un trabajo corto.
c
Corresponde a la unidad 7 del programa.
Actividades de asistencia obligatoria

Dado que la metodología del curso plantea la participación durante las experiencias de
aprendizaje y actividades prácticas experimentales se recomienda la asistencia a todas las
sesiones del semestre.
La asistencia a todas las actividades evaluativas y prácticas es obligatoria.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA por unidades:

R.C. Reid, J.M. Prausnitz, E.B. Poling. The Properties of gases and Liquids, Mc
Graw-Hill, USA, 4th edition, 1988.
Unidad R. Perry. Perry´s Chemical Engineering Handbook. 8th ed. Disponible a través
No. 1 de la base de datos Knovel. URL: http://www.knovel.com/web/portal/main.
E.J. Henley, J.D. Seader. Operaciones de separación por etapas de equilibrio
en ingeniería química. Editorial Reverté, España, 1ª edición española, 2000.
Página 10 de 11
D. Ambrose, M.B. Ewing, M.L. McGlashan. Kaye & Laby Tables of physical &
chemical constants, National Physical Laboratory (NPL), 2010. Disponible en
URL: http://www.kayelaby.npl.co.uk/chemistry/3_5/3_5.html
R. Perry. Perry´s Chemical Engineering Handbook. 8th ed. Disponible a través
de la base de datos Knovel. URL: http://www.knovel.com/web/portal/main.
E.J. Henley, J.D. Seader. Operaciones de separación por etapas de equilibrio
Unidad
en ingeniería química. Editorial Reverté, España, 1ª edición española, 2000.
No. 2
D. Ambrose, M.B. Ewing, M.L. McGlashan. Kaye & Laby Tables of physical &
chemical constants, National Physical Laboratory (NPL), 2010. Disponible en
URL: http://www.kayelaby.npl.co.uk/chemistry/3_5/3_5.html
J. Gmehling, U. Onken. Vapor liquid equilibrium data collection. DECHEMA,
USA, 1984.
S. Godoy, N. Rodríguez, N. Scenna. Propiedades Termodinámicas de
Equilibrio. Apuntes de la cátedra Integración IV – Año 2008, Universidad
Tecnológica Nacional (UTN) – Facultad Regional Rosario, Argentina. URL:
http://www.modeladoeningenieria.edu.ar/
Unidad
utnfrro/integracioniv/apuntes/apunte_prop_termodinamicas.pdf
No. 3
R. Elliott, C. Lira. Introductory Chemical Engineering Thermodynamics.
Prentice Hall, 1999.
J.G. Stichlmair, J.R. Fair. Distillation: Principles and Practices. Wiley-VCH,
1998.
J.M. Prausnitz. Computer Calculations for Multicomponent Vapor-Liquid and
Liquid-Liquid Equilibria, Prentice-Hall, USA, 1st edition, 1980.
H.Z. Kister. Distillation design. McGraw-Hill Science, USA, 1st edition, 1992.
R.E. Treybal. Operaciones de transferencia de masa. McGraw-Hill, USA, 2ª ed.
Unidad
española, 1988.
No. 4
C.J. Geankoplis. Procesos de transporte y operaciones unitarias. Continental,
México, 3ª ed. española, 2005.
Unidad D.R. Gaskell. Introduction to the thermodynamics of materials. Taylor and
No. 5 Francis, USA, 4th ed., 2003.
Unidad No Aplica
No. 6
RECURSOS COMPLEMENTARIOS
En forma general se recomienda las siguientes fuentes para la obtención de información de

apoyo al curso, las cuales se encuentran disponibles por medio del sistema de bibliotecas de la
Universidad de Antioquia.
Base de datos de libros Knovel: http://www.knovel.com/web/portal/main.
Base de datos de artículos científicos Scopus (incluye búsquedas en algunas de las
citadas más adelante): http://www.scopus.com/home.url
Base de datos de artículos científicos ScienceDirect: http://www.sciencedirect.com/
Bases de datos de artículos científicos: American Chemical Society (ACS), Springer,
Royal Chemical Society (RCS), Wiley, Taylor and Francis, etc.
Página 11 de 11
En el tema específico del curso se recomiendan artículos de las siguientes revistas (específico
de cada materia):
1. AIChE Journal
2. Fluid Phase Equilibria
3. Industrial and Engineering Chemistry Research
4. Chemical Engineering Science
5. Chemical Engineering Progress
6. Chemical Engineering Research and Development
7. Journal of Chemical and Engineering Data
8. Journal of Chemical Engineering of Japan
9. Industrial and Engineering Chemistry Process Design and Development
10. Journal of Chemical Thermodynamics.

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ámbito de la Ingeniería Química, identificando necesidades y

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Habilidad para aplicar los conocimientos de matemáticas,

de cómputo con Excel).

METODOLOGÍA a seguir en el desarrollo del curso:

de propiedades de mezclas o en la caracterización de sistemas en equilibrio de fases. En

Actividades de asistencia obligatoria

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA por unidades:

En forma general se recomienda las siguientes fuentes para la obtención de información de

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