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Carta Bar 2020

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CARTA BAR EL VIEJO MADRID

PARA COMPARTIR
Tortilla de patatas 5,90 € Caprichos de pollo crujientes. 8,90 €
Calamares a la andaluza. 8,50 € Croquetas caseras de jamón
Sepia a la plancha 10,90 € ibérico o boletus 8,50 €
Patatas bravas 4,90 € Parrillada de verduras 9,50 €
Patatas tres salsas 5,90 € Huevos rotos con jamón ibérico. 9,50 €
Oreja a la plancha. 8,50 € Morcilla a la plancha. 8,50 €
Chuletitas de lechal 14 € Surtido de ibéricos 14 €
Gambones a la plancha 12 € Rejos a la andaluza 8,90 €
Torreznos 8,50 € Chipirones a la plancha 9,90 €
Alitas de pollo fritas 6,90 € Fritura andaluza. 10,20 €
Bienmesabe 8,50 € Entrecot a la plancha 14 €

HAMBURGUESAS ENSALADAS
Tradicional 6,50 € De salmón y queso de Burgos. 7,50 €
Especial (con queso de cabra y rucula) 6,90 € Cesar. 7,50 €
XL (carne de angus y huevo frito) 9,50 € De ventresca y pimientos asados. 7,50 €
Pollo plancha 6,50 € De frutos rojos y queso de cabra. 7,50 €
Pollo crujiente (con huevo) 7,50 € De la casa. 6,50 €
Australiana (carne de wagyu) 10,40 €
Picante (con queso manchego y aguacate) 9,90 €
Vegana. 6,90 €

SÁNDWICHES & PERRITOS TOSTAS


Sándwich mixto. 2,50 € De salmón y guacamole. 6,50 €
Sándwich mixto con huevo. 3€ De jamón ibérico y tumaca. 6,50 €
Sándwich vegetal. 3,50€ De anchoas y boquerones. 6,50 €
Sándwich de salmón y queso fresco. 5,90 € De solomillo y queso de cabra. 6,50 €
Sándwich El Viejo Madrid. 5,40 € De pollo al curry y aguacate. 6,50 €
Perrito especial. 4,50 € De ventresca y pimientos asados. 6,50 €
De bacalao ahumado y tomate aliñado. 6,50 €

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