Chocoramo

Investigación
Relación de costo y beneficio de la publicidad en televisión
Optimización de rating
Juan Camilo
Valentina
Cristal salcedo ortiz
Universidad ECCI
Facultad de ciencias económicas y administrativas
1
Contenido
Portada………………………………………………………………………………………...... 1
Tabla de contenido……………………………………………………………………….…… 2
Producto………………………………………………………………………………………… 3
1. antecedentes.
1.2 Características de chocoramo.
1.3 Línea de proceso
1.4 Análisis Pestel…………………………………………………………………………………………13
1.5….………………………………………………………………………………………..……….14
Empaque………………………………………………………………………………………… 4
Ficha técnica…………………………….……………………………………………............. 4
Bibliografía…………………………………………………………………………………...... 14
2
CONTEXTO HISTORICO
En 1950 aparece en Boyacá, en medio de un amor hogareño, la receta de una torta casera
que se convertiría luego en uno de los productos más vendidos a nivel nacional.
Don Rafael Molano y su esposa Ana Luisa Camacho emprendieron un pequeño negocio de
tortas al que llamaron Ramo. Los valores del negocio fueron establecidos desde un
principio y priorizaron los elementos claves de la producción a partir de ese momento:
excelente calidad, delicioso sabor, y constante frescura.
Los inicios del negocio Ramo, se establecieron en la pequeña cocina de esta familia, pero
con su rápido crecimiento en Boyacá adquirieron plantas de producción que les permitieran
mayor cantidad de producto para poder satisfacer la creciente demanda de las famosas
tortas hogareñas Ramo, que fueron llamadas bajo el nombre Chocoramo.
El emprendimiento y entusiasmo de la pareja, los incentivó a expandirse a más regiones del

país, y es así, como en 1967 luego de llevar produciendo 17 años a nivel regional
decidieron abrir sus puertas y compartir su negocio en la región Antioqueña. Al ver el éxito
de su producto en este departamento, la pareja continúo expandiendo su negocio y dos años
más tarde llegaron a Mosquera, Cundinamarca con las famosas tortas Ramo que ya iban
haciendo eco varias ciudades del país. Ramo era famoso por realizar su distribución a
través de bicicletas, dejando en la mente de sus consumidores, la idea de una marca de
guerreros.
Ramo comenzó a tener tanto éxito que logró posicionarse a nivel nacional a pesar de que
aún no tenía presencia en varias regiones del país. Su famosa canción quedo ligada a la
consciencia Colombiana desde el primer momento en el que la marca pauto con ella: “Feliz
cumpleaños amiguito, te desea ponqué Ramo”.1
Ramo con su crecimiento, también dio nacimiento a nuevos productos distintos a sus
ponqués y tortas caseras. Don Rafael Molano y su esposa decidieron en 1973 tener su
propia fuente de recursos de producción, y es así como construyeron plantas avícolas para
suministrar huevos propios al negocio. 6 años más tarde, Ramo abre una nueva planta de
3
producción en Palmira para facilitar la distribución a más lugares de Colombia. Con este
mismo entusiasmo en 1996, Ramo empieza a producir su propia harina.
Con todos estos avances, Ramo expandió sus modelos de distribución a través de camiones
que permitieran llegar el producto a más regiones del país. Ramo entró al siglo XXI con la
intención de seguir la tradicional receta casera de sus reposterías, y así lo hizo. Como
marca, ha hecho procesos de transformación y rejuvenecimiento que han permitido la
adaptación constante de la marca con sus productos originales a los mercados emergentes
en Colombia. Contando con nuevas plantas de producción, Ramo ha logrado aumentar su
demanda de producto quedando gravada en el corazón de los Colombianos como aquella
marca de recetas del hogar, tradicionalmente deliciosas.
La diversificación del portafolio de sus productos, le ha permitido a Ramo expandir sus

nichos de mercado abriéndose paso por consumidores diferentes en cada región. Cuenta
con tres líneas específicas de productos: 1) Ponqués y panes. 2) Pasabocas (donde se
encuentran los tostacos, maicítos, achíras y platanítos). 3) Galletas. Además de su
tradicional sabor y sus famosos Chocoramos, la innovación ha sido uno de los elementos
fundamentales que ha hecho que la marca perdure en el corazón y la mente de todos los
consumidores.
Una marca construida a través del amor que logró crear relaciones con más de
200,000 clientes con su promesa de valor y su filosofía inicial, de hogar.
“Cuando pienso en familia no solo pienso en mis hijos, pienso en mis colaboradores,
sus familias y en el aporte que juntos hacemos al desarrollo de un país”.
4
 Rafael Molano
Portafolio de productos
Actual
5
CICLO DE VIDA
CHOCORAMO
Chocoramo es un producto tradicional con mas de 50 anos en el mercado, actualmente es el lider

en el posicionamiento y en ventas
MACROENTORNO
Para la distribucion,productos Ramo cuenta con unos camiones propios y unos emblematicos
triciclos que abastecen 2 veces por semana las tiendas en una cuidadosa zonificacion
Esta compaῆia se ha destacado por no contener dentro de sus politicas una fuerte utilizacion de
herramientas de promocion como publicidad por medio como publicidad por medio de vallas,
revista, periodicos, pautas, televisionn , radio y uso de tele marketing.
SEGMENTO
Se divide en tres grupos:ninos (6-12 anos), jovenes (12-24 anos) y adultos (30 anos )en adelante.
CANALES DE DISTRIBUCION
 MAYORISTAS : SUPERMERCADOS, ALMACENES DE CADENA.

 MINORISTAS: TIENDAS DE BARRIO,VENDEDORES INDEPENDIENTES.
6
DISTRIBUCION
 Diariamente se producen 600.000 chocoramos distribuidos entre las 3 plantas.

 El consumo del chocoramo es superior en el canal minorista.
 La frecuencia de visita a los tenderos es de dos veces por semana.
PUBLICIDAD
 La compania RAMO no pauta en medios masivos , considera que la calidad y la
tradicion de su producto chocoramo ha alcanzado una gran recordacion en la
mente del consumidor.

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1.4 Análisis Pestel…………………………………………………………………………………………13

El emprendimiento y entusiasmo de la pareja, los incentivó a expandirse a más regiones del

La diversificación del portafolio de sus productos, le ha permitido a Ramo expandir sus

Chocoramo es un producto tradicional con mas de 50 anos en el mercado, actualmente es el lider

 MAYORISTAS : SUPERMERCADOS, ALMACENES DE CADENA.

 Diariamente se producen 600.000 chocoramos distribuidos entre las 3 plantas.

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