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    Alimentación Saludable

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    Heber Julio Fabricio Lazaro Paredes
    Este documento trata sobre la alimentación saludable. Define la alimentación saludable como aquella que proporciona los nutrientes necesarios para mantener el buen funcionamiento del organismo. Explica los beneficios de una dieta saludable a lo largo de la vida y los riesgos de una dieta basada en comida rápida. También describe los diferentes niveles de la pirámide alimenticia y la importancia de una alimentación balanceada para el rendimiento académico y el sistema inmunológico.

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    Heber Julio Fabricio Lazaro Paredes
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    Este documento trata sobre la alimentación saludable. Define la alimentación saludable como aquella que proporciona los nutrientes necesarios para mantener el buen funcionamiento del organismo. Explica los beneficios de una dieta saludable a lo largo de la vida y los riesgos de una dieta basada en comida rápida. También describe los diferentes niveles de la pirámide alimenticia y la importancia de una alimentación balanceada para el rendimiento académico y el sistema inmunológico.

    Título original

    ALIMENTACIÓN SALUDABLE (1)

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    Alimentación Saludable

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    Este documento trata sobre la alimentación saludable. Define la alimentación saludable como aquella que proporciona los nutrientes necesarios para mantener el buen funcionamiento del organismo. Explica los beneficios de una dieta saludable a lo largo de la vida y los riesgos de una dieta basada en comida rápida. También describe los diferentes niveles de la pirámide alimenticia y la importancia de una alimentación balanceada para el rendimiento académico y el sistema inmunológico.

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    ALIMENTACIÓN

    SALUDABLE
    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
    FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
    DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ECONOMÍA

    ALIMENTACIÓN SALUDABLE
    INTEGRANTES:
    ● Briones Melgarejo, Renso Alexis
    ● Carranza Paico, Berni Antenor
    ● Escobedo Guzman, Wendy Mayte
    ● Marquina Huamán, Alan Fernando Martín
    ● Risco Romero, Patrick Andres
    DOCENTE:
    Lázaro Paredes, Heber Julio
    CURSO:
    Desarrollo Personal

    TRUJILLO - PERÚ
    ¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN
    SALUDABLE?
    Es aquella que proporciona los nutrientes
    que el cuerpo necesita para mantener el
    buen funcionamiento del organismo.
    ● ¿En qué consiste?
    Consiste en ingerir una
    variedad de alimentos que
    te brinden los nutrientes
    que necesitas para
    mantenerte sana, sentirte
    bien y tener energía. ● ¿Para qué sirve?
    - Sirve para mantener tu
    cuerpo fuerte y sano.
    - Influye en el sistema
    inmunitario, en el
    estado de ánimo y
    nivel de energía.
    - Previene o disminuye
    enfermedades.
    BENEFICIOS DE ALIMENTARSE SALUDABLE EN:
    ● NIÑOS:
    ● ADOLESCENTES:
    - Correcto funcionamiento del
    organismo. - Pérdida de peso en chicos con
    - Buen crecimiento. obesidad.
    - Óptima capacidad de aprendizaje. - Previene la anorexia, bulimia.
    - Correcto desarrollo psicomotor. - Evita la anemia.
    - Huesos y dientes más fuertes.

    ● ADULTOS: ● ANCIANOS:
    - Controla los síntomas de la - Previene problemas cardiacos,
    diabetes. diabetes, hipertensión, entre otros.
    - Ayuda en la salud cardiaca y riesgo - Mejora la digestión.
    de infarto. - Mantiene la masa ósea y reduce el
    - Mejora del humor. riesgo de osteoporosis.
    DIETAS
    DIETA SALUDABLE ≠ DIETA EQUILIBRADA
    DIETA
    SALUDABLE
    -Sana.
    -Evita alimentos poco
    nutritivos.
    -Frutas y verduras.
    DIETA
    EQUILIBRADA
    -De acuerdo a actividades.
    -No siempre es comida
    saludable. -
    De acuerdo a peso y talla.
    COMIDA RÁPIDA
    ¿POR QUÉ LA POBLACIÓN OPTA POR ESTA COMIDA SI ES PERJUDICIAL
    PARA LA SALUD?

    BARATO Y ACCESIBLE

    Uno puede ir a cualquier restaurante de


    comida rápida y ordenar, con poco
    dinero, un menú que saciará el hambre
    por un par de horas. Asimismo también
    encontramos la facilidad de conseguir
    comida chatarra en las máquinas
    dispensadoras, minimercados, kioscos,
    tiendas, etc.
    EL GUSTO POR EL SABOR

    Las constantes combinaciones de azúcar y


    grasa forman texturas que gustan a las
    personas y tienen un gusto rico al paladar.
    Estos prácticamente contienen intensos
    sabores dulces, grasos y salados.

    LA FORMA DE VIDA QUE TIENE UNA PERSONA

    El estilo de vida sedentario de las personas,


    que indica el poco deseo de movilizarse y
    hacer alguna actividad física. Estas
    personas prefieren ordenar comida
    chatarra, ya que es la más rápida y fácil de
    obtener.
    LA PUBLICIDAD

    La publicidad de comida chatarra está en todos


    lados: en televisión, revistas, periódicos, en las
    calles y en internet. Tienen el objetivo de atraer
    nuevos clientes y, en particular, potenciales
    futuros consumidores.

    CIRCUNSTANCIAS ESTRESANTES

    La comida chatarra produce una sensación


    de bienestar y saciedad debido a que
    estimula la producción de dopamina. Este es
    un neurotransmisor que produce placer,
    relajación y bienestar.
    ¿QUÉ OCASIONA EN LA SALUD EL CONSUMO DE COMIDA RÁPIDA?

    ● Fatiga y debilidad.
    ● Problemas digestivos.
    ● Riesgo de hipertensión.
    ● Problemas renales.
    ● Aumenta el riesgo de enfermedades
    cardiovasculares.
    ● Alteración general del organismo.
    ● Problemas digestivos.
    COMIDA SALUDABLE

    NIVELES DE LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA

    1º Nivel: Pan, Cereales, Arroz y Pastas:proporcionan


    LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA
    carbohidratos complejos tipo almidón y fibra.

    2º Nivel: Frutas y Hortalizas:Proporcionan fibra ,bajo contenido


    graso, vitaminas y minerales.

    3º Nivel: Carnes y Pescados, Lácteos, Huevos y Legumbres:


    aportan calcio , hierro , grasas saludables que pueden aportarnos
    zinc, hierro y minerales esenciales.

    4º Nivel: Aceites y Grasas: Aportando los ácidos grasos saturados


    y colesterol de origen vegetal recomendado.

    5º Nivel: Azúcares:cantidades a ingerir deben ser muy moderadas.


    ¿ CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE LOS NIVELES ?

    Es importante recalcar que hay niveles que nos aportan


    más vitaminas que otros como en el nivel 1-2-3 , pero
    eso no le quita la importancia de los demás niveles ya
    que todos son necesarios para un alimentación
    saludable.

    ¿por qué está determinado una alimentación saludable?

    La composición exacta de una alimentación variada,


    equilibrada y saludable estará determinada por las
    características de cada persona (edad, sexo, hábitos de
    vida y grado de actividad física), el contexto cultural,
    los alimentos disponibles en el lugar y los hábitos
    alimentarios.
    ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA UNA UN MEJOR RENDIMIENTO ACADÉMICO

    FRUTOS SECAS

    Comer frutos secos de forma


    habitual fortalece las frecuencias de
    ondas cerebrales asociadas con la
    cognición, el aprendizaje, la memoria
    y otras funciones clave del cerebro.
    (nivel 4) AGUA

    -El cerebro contiene 75% de agua. La


    falta de la misma causaría dolores de
    cabeza.
    -Transporta nutrientes y oxígeno
    -ayuda quemar las calorías y aumenta la
    energía.
    ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN TIEMPOS DE COVID-19:
    LINK DE VIDEO SOBRE: ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN PACIENTES CON
    COVID-19
    https://www.youtube.com/watch?v=OqLQ_EfzJd0
    ENTONCES...

    FORTALECER EL SISTEMA INMUNOLÓGICO


    -COMER FRUTAS Y VERDURAS (5 MÍNIMO AL DÍA Y DE TODOS LOS
    COLORES).
    -CONSUMIR LEGUMBRES.
    -HIDRATARSE:BEBER AGUA.
    -CARNES ROJAS (PROTEÍNAS, VITAMINAS, GRASAS Y MINERALES
    COMO HIERRO) ES SUFICIENTE 1 VEZ A LA SEMANA.
    ADEMÁS DE TENER UN BUENA ALIMENTACIÓN, AYUDAREMOS A
    FORTALECER NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO REALIZANDO LAS
    SIGUIENTES ACTIVIDADES:

    -HACER EJERCICIO FÍSICO.

    -DESCANSAR LO SUFICIENTE.

    -NO FUMAR.

    -EVITAR EL ESTRÉS.

    -TOMAR SUFICIENTE SOL.

    -MANTENER UN PESO SALUDABLE


    FINALMENTE ¿A QUÉ HORA Y CÓMO DEBO COMER?

    LINK: https://www.youtube.com/watch?v=mR9emHUUK18

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