FEDERACIÓN NACIONAL DE CACAOTEROS

FONDO NACIONAL DEL CACAO

2020
 ¿Que es una enfermedad en las
plantas ?
Cualquier mal funcionamiento
de las células y tejidos del
hospedante, que resulta de la
Ambiente
irritación continua por un Favorable
agente patogénico o factor
ambiental y que lleva al
desarrollo de síntomas. Enfermedad

¿Complejo causal de un problema

de enfermedad? Huésped Patógeno
susceptible Virulento
 MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES

Uno de los principales objetivos es aplicar métodos adecuados para combatir las
diversas enfermedades originadas por agentes bióticos y/o abióticos en las plantas
cultivadas o de interés humano, mediante una serie de principios, medidas y
procedimientos o acciones con el fin de eliminar, reducir o atenuar los daños y/o
pérdidas causadas por dichos agentes
 MÉTODOS DISPONIBLES
Justificado desde el punto de LEGAL: Establecer legislación que permita la adopción de
determinadas prácticas dañinas.
vista técnico y científico

GENÉTICO: Variedades resistentes, tácticas semejantes.

CULTURAL: Evitar que entren en contacto con el

patógeno y permite reducir la abundancia del patógeno

MECÁNICO: Métodos orientados al control de la plaga

Diseño de de forma directa. Ej: Recolección o control manual
métodos
BIOLÓGICO: Ayudan a mejorar la resistencia del
hospedero o aumentar el crecimiento del antagonista

ETOLÓGICO: Uso de trampas, feromonas, repelentes,

interrupción del ciclo.

FÍSICO Y QUÍMICO: Ayudan a proteger las plantas contra el

inóculo del patógeno que ya está en desarrollo
Toma de decisiones
Términos de interés
Incidencia es la cantidad de individuos o partes contables de un
individuo (plantas, frutos, hojas, etc.) Afectados por una determinada
enfermedad respecto al total analizado expresada en %.

Severidad es una estimación visual en la cual se establecen grados de

infección en una determinada planta, sobre la base de la cantidad de
tejido vegetal enfermo

Población Es el conjunto de todos los individuos o entes que

constituyen el objeto de un determinado estudio y sobre los que se
desea obtener ciertas conclusiones.
 Principales patógenos en cacao
Patógeno Distribución geográfica Precauciones especiales
Virus necrosis del cacao (CNV) género Ghana, Nigeria Mazorca: riesgo potencial
Nepovirus Semilla: Bajo riesgo
Esqueje: Alto riesgo
Virus de la hinchazón de los brotes (CSSV) Benin, Costa de Marfíl, Ghana, Liberia, Cuarentena: aconsejable
género Bandavirus Nigeria, Sierra Leona, Togo, Sri Lanka
Virus del mosaico amarillo del cacao. Género Sierra Leona Factor especial de riesgo: Infección latente hasta
Tymovirus por dos años

Escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa) Brazil (Bahía, Espirito Santo, regiones Mazorca entera: alto riesgo, no se recomienda.
amazónicas), Bolivia, Colombia, Ecuador, Semilla: Riesgo moderado
Granada, Guayana Francesa, Guyana, Esqueje: Riesgo moderado
Panamá, Perú, San Vicente, Santa Lucía,
Surinam, Trinidad y Tobago, Venezuela
Moniliasis ( Moniliophthora roreri) Belice, Bolivia, Colombia, Ecuador, Costa Mazorca: Riesgo alto, no se recomienda
Rica, Venezuela, El Salvador, Guatemala, Semilla: Riesgo moderado
Honduras, Mexico, Nicaragua, Panamá, Esqueje: Riesgo moderado
Perú Se recomienda cuarentena
Fuente: END, Michelle J., et al. Directrices técnicas para el movimiento seguro del germoplasma del cacao. Versión revisada de FACTOR DE RIESGO ESPECIAL: ESPORAS DE
las Directrices Técnicas de FAO/IPGRI No. 20 (Tercera actualización, Octubre de 2017). 2017. LARGA VIDA
Principales patógenos en cacao
Patógeno Distribución geográfica Precauciones especiales
Phytophthora La mayoría de los países productores de Mazorca: alto riesgo, no se recomienda
Nota: las especies de Phytophthora están muy cacao en todo el mundo Semilla: Bajo riesgo
extendidas y, a veces, son difíciles de distinguir
Esqueje: Alto riesgo
P. Palmivora (syn. P. arecae)
Cuarentena: Intermedia
P. megakarya Bioko (Fernando Pó), Camerún, Costa de Marfil,
Gabón, Ghana, Nigeria, Santo Tomé y Príncipe, FACTOR DE RIESGO ESPECIAL:PRESENCIA EN
Togo EL SUELO
P. capsici/P. tropicalis Brasil, Camerún, Costa Rica, Costa de Marfil, Mazorca: alto riesgo, no se recomienda
República Dominicana, El Salvador, Guayana Semilla: Bajo riesgo
Francesa, Guatemala, India, Indonesia, Jamaica, Esqueje: Alto riesgo
México, Panamá, Perú, Trinidad, Venezuela Cuarentena: Intermedia
P. citrophthora Brasil, Cuba, Malasia, India, Méjico, Filipinas FACTOR DE RIESGO ESPECIAL:PRESENCIA
EN EL SUELO

P. hevea Brasil, Camerún, Cuba, India, Malasia, Méjico,

Filipinas
P. megasperma Brasil, Cuba, India, Malasia, Venezuela, Filipinas

P. nicotianae var. parasitica Brasil, Cuba, India, Malasia, Filipinas

Fuente: END, Michelle J., et al. Directrices técnicas para el movimiento seguro del germoplasma del cacao. Versión revisada de las Directrices Técnicas de FAO/IPGRI No. 20 (Tercera actualización, Octubre de 2017).
2017.
 Principales patógenos en cacao
Patógeno Distribución geográfica Precauciones especiales
Muerte descendente por rayado vascular La mayoría de las regiones cacaoteras del sur y Mazorca entera: Alto riesgo, no se
(VSD, sudeste de Asia: China (Isla Hainan), India, Indonesia, recomienda
Ceratobasidium theobromae) Malasia occidental y Estado de Sabah, Myanmar, Semilla: Bajo riesgo
Papúa Nueva Guinea, (islas de Nueva Guinea, Nueva Esqueje: Alto riesgo
Bretaña, Nueva Irlanda), sur de Filipinas, Tailandia, Se recomienda cuarentena intermedia
Vietnam
Marchitamiento por Verticillium en Mundial, pero especialmente en Brasil, Colombia y Mazorca entera: Bajo riesgo
cacao Uganda Semilla: Bajo riesgo
Esqueje: Riesgo moderado
Mal del machete Brasil, Camerún, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Mazorca: Alto riesgo
Guayana Francesa, Trinidad, Venezuela Semilla: Bajo riesgo
Esqueje: Riesgo moderado
Podredumbre de la raíz por Rosellinia Muy extendido en América tropical, También en, África Mazorca: Bajo riesgo
R. bunodes, tropical, India, Indonesia, Malasia, Filipinas Semilla: Bajo riesgo
R. pepo Esqueje: Alto riesgo
R. paraguayensis
Fuente: END, Michelle J., et al. Directrices técnicas para el movimiento seguro del germoplasma del cacao. Versión revisada de las Directrices Técnicas de FAO/IPGRI No. 20 (Tercera actualización, Octubre de 2017).
Principales plagas en cacao

Patógeno Distribución geográfica Precauciones especiales

Barrenador de la mazorca de cacao Sudeste Asiático incluyendo Malasia, Indonesia, Mazorca: Alto riesgo, no se recomienda
Conopomorpha cramerella (Snellen) Filipinas y Papúa Nueva Guinea Semilla: Alto riesgo
(Lepidoptera: Gracillaridae). Esqueje: Riesgo moderado
Miridae y otros insectos heterópteros Todas las regiones cacaoteras, excepto la región Mazorca: Riesgo moderado
chupadores caribeña Semilla: Bajo riesgo
Esqueje: Riesgo moderado
Chinches harinosos Todas las regiones cacaoteras Mazorca: Riesgo moderado
Semilla: Bajo riesgo
Esqueje: Riesgo moderado

Fuente: END, Michelle J., et al. Directrices técnicas para el movimiento seguro del germoplasma del cacao. Versión revisada de las Directrices Técnicas de FAO/IPGRI No. 20 (Tercera actualización, Octubre de
2017).
La moniliasis del Cacao producida por Moniliophthora roreri, un hongo
basidiomiceto considerado como la enfermedad potencial más limitante de la
producción en el cultivo en Colombia. Ataca solamente los frutos en todos los
estados de desarrollo.
Isla verde Marchitez Deformaciones Puntos aceitosos

< 70 días > 100 días

CONFORMACION DE LA MANCHA
Hundimientos Isla verde Isla clara

Madura biche
Signos

Micelio Esporulación Liberación de Esporas

Severidad – daño interno
DAÑO EN FRUTOS
MAYORES DE 100 DIAS
MENORES DE 100 DIAS
Factores predisponentes para el ataque y daño de
Moniliophthora roreri Cif & Par
DISPERSIÓN INFECCIÓN
• Baja Humedad Relativa 50 - 70%
• Cantidad y calidad del Inóculo
• Deficiente manejo agronómico
del cultivo y de la enfermedad • Edad de los frutos
• Tolerancia genética
• Biocontroladores endófitos
(Clonostachys)

GERMINACIÓN DE LAS DAÑO

ESPORAS
• Edad del fruto
• Alta humedad relativa 90 – 100%
• Rocío
• Tolerancia genética
• Temperatura • Manejo deficiente cosecha
• Biota antagónica
Manejo de Moniliophthora roreri Cif & Par

• Remoción permanente de frutos enfermos que presenten signos y síntomas

• Realizar las practicas de poda.
• Manejo de las cáscara (residuos de cosecha)
• Establecer modelos de siembra con material genético tolerante
 LIBERACION GERMINACION
DISPERSION INFECCION

8 – 12
VARIOS DIAS HORAS

INICIO
PRIMEROS
SINTOMAS

CICLO 30 + 10 DIAS

70 + 10
DIAS MANCHA

MICELIO
ESPORULACION 60 + 10
DIAS
 ESCOBA DE BRUJA
(Moniliophthora perniciosa) (Stahel) Aime y Phillips Mora

Escoba de bruja es una enfermedad causada por el hongo Moniliophthora

perniciosa, que afecta todas las estructuras aéreas de la planta, ubicándose
en los tejidos meristemáticos que son los que están en proceso de
multiplicación dentro del crecimiento de los órganos de la planta, excepto la
raíz.
 MANEJO

Manejo integrado con énfasis en la poda

Las escobas vegetativas se deben cortar 10 cm por debajo del sitio de donde se desprenden

Las de cojín floral deben ser extirpados, junto con el cojín

 CICLO DEL PATÓGENO
(Moniliophthora perniciosa) (Stahel) Aime y Phillips Mora)
 Phytophthora sp
Phytophthora sp, es un patógeno que ataca raíces, hojas, tallos y
frutos de cacao, causando pudrición de color pardo conocido
como cáncer; el cual en estado avanzado, causa la muerte de la
planta.
Signos y síntomas (Plantas en vivero)
Evolución de síntomas y signos en frutos
Diferenciación en estado de mancha entre
un fruto con Phytophthora y con Monilia

Phytophthora
Monilia Phytophthora
Manejo de Phytophthora sp
Manejo de Phytophthora
Manejo integrado de Phytophthora

Rese
Aplicación de protectantes

Aplicación de sistémicos
CICLO DE VIDA DE Phytophthora sp EN FRUTO
 Ceratocystis o
mal del machete
(Ceratocystis fimbriata)

Ceratocystis fimbriata es un complejo grande

y diverso de especies que causa
enfermedades de marchitez de muchas
plantas de importancia económica.
 SÍNTOMAS
• Por insectos: Perforaciones y
aserrín en tronco y ramas
primarias
• Por herramienta: en cualquier
parte de la planta
• Amarillamiento de hojas y muerte
Quedando adheridas a la rama
• Muerte súbita
Prevención y control
✓ Desinfección de herramienta
✓ Impermeabilización de cortes en podas u
otras actividades
✓ Destrucción de árboles secos con presencia
del insecto
ROSELLINIA (Rosellinia spp)

Son patógenos oportunistas del suelo con un

amplio rango de hospedantes. Una vez
establecidos en el suelo, son difíciles de
controlar.
Manejo preventivo
Cuando se eliminen árboles maderables, sombríos o
árboles de cultivos comerciales, utilizar un producto
arboricida

Formas de aplicación:
✓ Inyectar el producto en el tronco del árbol, hasta el
xilema
✓ Aplicarlo en suspensión con brocha,
inmediatamente después de realizado el corte
✓ Aplicarlo con brocha inmediatamente después de
anillar el árbol
Manejo preventivo
• Erradicación de árboles muertos y troncos.
• Eliminación de árboles con síntomas externos o internos (aplicación de un arboricida)
• Poda de raíces laterales de los árboles adyacentes a los erradicados.
• Recolección y destrucción de todo tipo de residuos vegetales dentro del foco.
• Repique del suelo y recolección de todo tipo de raíces extraídas.
• Aplicación de cal agrícola.
• Solarización del área afectada, durante 2 meses
• Aplicación de Trichoderma spp.
• Siembra de cultivos semestrales, especialmente maíz y sorgo.
• Después de 2 años es posible establecer el cultivo original.
Pasos a seguir en el control
de Rosellinia
 Carmenta foraseminis (Busck) Eichlin

36 +/- 3 días
Madurez prematura 7 +/- 1 día
(Frutos menores de 4 meses)

Excreción de
insectos Larva de color amarillo claro o blanco,
rompe la película externa del fruto en
el sitio donde se ubica la peca.

La hembra adulta oviposiona en la Las larvas desarrolladas

Aplicación prácticas culturales epidermis del fruto huevos de color construyen el capullo que protege
castaño rojizo. la pupa debajo de la epidermis
del fruto..

Recolección frutos signos y síntomas 21 +/- 2 días

7 +/- 3 días

Manejo de residuos de cosecha Adultos salen de las pupas a los ocho

días (8,6+/-2,2) Oviposita frutos de
cualquier edad.
Barrenador de la mazorca de cacao (cocoa pod borer, CPB) es Conopomorpha cramerella
(Snellen) (Lepidoptera: Gracillaridae).

Huevos Larvas Pupas Adulto

Fuente de imágenes: END, Michelle J., et al. Directrices técnicas para el movimiento seguro del germoplasma del cacao. Versión revisada de las Directrices Técnicas de FAO/IPGRI No. 20 (Tercera actualización,
Octubre de 2017).
MONALONIUM
Monalonion dissimulatum

• Eliminar los insectos manualmente

• Limitar el exceso de sombra
• Control de malezas
• Control natural con insectos benéficos
• Control biológico (Beauveria bassiana)
• Evitar aplicación de insecticidas
• Se debe cortar el ciclo biológico del insecto
 HORMIGAS

• Destrucción de la fuente de alimento (hongo) para eliminar la reina encargada de

generar la progenie
• Eliminación mecánica
• Eliminación química mediante el uso de cebos
• Favorecer la biodiversidad
 EL CACAOCULTOR ES LO PRIMERO!

#QuedateEnCasa
#CapacitaciónVirtual
#TeCuidoMeCuido

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