El documento describe los problemas de logística y trazabilidad que enfrenta una empresa avícola llamada PIO PIO y MAS PIO. Entre los problemas se encuentran inventarios inexactos, falta de planeación en la producción y almacenamiento, y envío erróneo de pedidos a clientes. Se proponen soluciones como evaluar la producción y demanda, planificar rutas de entrega, actualizar inventarios diariamente con software, capacitar al personal, ampliar el stock e instalaciones de almacenamiento, y elaborar procesos de contingencia.
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El documento describe los problemas de logística y trazabilidad que enfrenta una empresa avícola llamada PIO PIO y MAS PIO. Entre los problemas se encuentran inventarios inexactos, falta de planeación en la producción y almacenamiento, y envío erróneo de pedidos a clientes. Se proponen soluciones como evaluar la producción y demanda, planificar rutas de entrega, actualizar inventarios diariamente con software, capacitar al personal, ampliar el stock e instalaciones de almacenamiento, y elaborar procesos de contingencia.
El documento describe los problemas de logística y trazabilidad que enfrenta una empresa avícola llamada PIO PIO y MAS PIO. Entre los problemas se encuentran inventarios inexactos, falta de planeación en la producción y almacenamiento, y envío erróneo de pedidos a clientes. Se proponen soluciones como evaluar la producción y demanda, planificar rutas de entrega, actualizar inventarios diariamente con software, capacitar al personal, ampliar el stock e instalaciones de almacenamiento, y elaborar procesos de contingencia.
El documento describe los problemas de logística y trazabilidad que enfrenta una empresa avícola llamada PIO PIO y MAS PIO. Entre los problemas se encuentran inventarios inexactos, falta de planeación en la producción y almacenamiento, y envío erróneo de pedidos a clientes. Se proponen soluciones como evaluar la producción y demanda, planificar rutas de entrega, actualizar inventarios diariamente con software, capacitar al personal, ampliar el stock e instalaciones de almacenamiento, y elaborar procesos de contingencia.
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UNIVERSIDAD IEU ONLINE
NOMBRE: Dueñas Macias Jennifer Dayana
MATRICULA: 100732
GRUPO: IA31
MATERIA: Trazabilidad
DOCENTE: Mtro. Jose Manuel Lopez Olvera
ACTIVIDAD: Actividad de Aprendizaje 3. Generación de un archivo
ILE
H Nogales, Sonora a 27 de Abril del 2020
1. 9. Documente en un archivo de Word paso a paso el proceso de documentación de la trazabilidad y si es necesario utilice un archivo de Excel.
En el día a día del área de logística de la productora y comercializadora
PIO PIO y MAS PIO existen una serie de errores comunes, los cuales son causa de no cumplir con el objetivo de tener las mercancías en el lugar adecuado y en el menor tiempo posible. Recordemos que para importar y exportar el área de logística es de vital importancia .Cuando no hay organización todo funciona mal pude observar como la falta de compromisos con la empresa y consigo mismo de algunos empleados hacían lo que querían lo cual ocasiono graves problemas como la perdida de varios clientes y si no hay clientes no hay ventas y si no hay ventas no hay platica y si no hay plata no hay conque pagarle a los empleados entonces hay que tomar medidas correctivas como lo hizo.
La comercializadora de pollo pio pio que despidió 50 personas entre ellos
personal operativo y supervisores y con la amenaza de cerrar la empresa si en seis meses no se mostraban resultados positivos.
La inexactitud de los inventarios de la mercancía, Se puede notar
claramente que hay inconsistencia en el inventario no actualizan día a día el inventario, por lo tanto llevan a la empresa a un múltiple de errores.
Los funcionarios dan la orden de salida de la mercancía y no la registran en
este caso que es una empresa que produce los productos que comercializa no están produciendo lo suficiente referente con lo que los clientes están demandando también deben revisar cuales son los productos con más demandas y así poder cumplir con los pedidos además de eso siempre deben de revisar que sucedió, es decir, cuando no se actualiza los inventarios lo más común es que haya omisiones en los procedimientos y en el cumplimiento de los funcionarios encargados por ultimo mejoramiento de la gestión de pedidos.
Almacenamiento: Falta de planeación en temporadas con alto movimiento
de mercancías o más demandadas y en el crecimiento de las empresas, no se le da la debida planeación a los procesos, ya que, esperan que el área de logística resuelva los problemas de última hora.
Enviar las mercancías a otros destinos y con otros pedidos: En esta
empresa es notable y se repite en varias ocasiones que el personal encargado de la entrega de los pedidos no llegan a tiempo donde el cliente, la falta de planeación en la realización de las rutas y los posibles contratiempos que pueden ocurrir (trancón, etc.) además de eso la persona encargada de facturar y/o realizar la orden de pedido y empacarlo por negligencia entre otros cometen errores como: no enviar el respectivo pedido al respectivo cliente, enviar el pedido incompleto porque en el inventario estaba el faltante anteriormente mencionado o envían lo que no pidió.
A continuación detallare un conjunto de soluciones que son útiles para el
mejoramiento de la situación planteada del caso un día en el área logística
Se debe evaluar cuanto se está produciendo y cuáles son las demandas
para saber si se puede cumplir con los requerimientos de los clientes.
Después de evaluada la situación hay que planificar y darse cuenta si la
demanda que están recibiendo se puede cumplir con el personal y equipos utilizados.
La persona encargada sobre el control de inventario debe tener actualizado
el kardex del almacén creo que es un error actualizarlo al día siguiente siendo una compañía que tiene grandes movimiento de mercancías en la actualidad existen software que nos ayudan en este proceso.
El jefe de transporte o de distribución debe comprometerse a entrega los
pedidos a la hora indicada y hacer cumplir las órdenes estipulada y no permitir que los conductores entreguen primero donde ellos quieran para esto se debe hacer un mapa de entrega con los horarios estipulados.
La persona encargada de hacer los despachos debe ser una persona
atenta con mucha responsabilidad en el tema despachar las cantidades exactas y el material correcto no debe equivocarse como el del caso anterior que despacho alas cuando era muslos lo que el cliente estaba pidiendo.
Capacitar al personal en diferentes labores tales como trabajo en equipo,
solución de conflictos empresariales para que cuando falte alguno por cualquier circunstancia alguien pueda llenar ese vacío sin afectar la producción.
Ampliación del stock de inventarios y una bodega que cuente con las instalaciones necesarias es fundamental dar las capacitaciones pertinentes, actualización de las personas del área de logística y sobre todo supervisar, controlar y evaluar cada proceso de la empresa.
Contratar personal competente.
La elaboración de un proceso de contingencia para prevenir errores en
