TRABAJO FINAL CASCAPARA - 1ra Parte

UNIVERSIDAD NACIONAL
SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
PROYECTO DE INVESTIGACION:
EVALUACION DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO
HUMANO DEL DISTRITO DE CASCAPARA – PROVINCIA DE
YUNGAY
INTEGRANTES:
ADRIAN RUBIO Rodrigo
CASTILLO CASTILLO David
DELGADO SALINAS Estefany
SIFUENTES DIAZ Sharon
FLORES RODRIGUEZ Jener
HUARAZ, OCTUBRE 2014

INTRODUCCION
El acceso al agua potable es una necesidad primaria y por lo tanto un derecho

humano fundamental, es necesario realizar la evaluación de la calidad del agua de
consumo humano con la finalidad de constatar si cumplen con los requisitos Oficiales
Físicos, Químicos y Bacteriológicos que deben reunir las aguas de bebida para ser
consideradas potables.
Nosotros como estudiantes del Facultad de Ciencias del Ambiente de la escuela
Académico Profesional de ingeniería Ambiental asumimos la tarea de investigar y
evaluar la calidad del agua de consumo humando del distrito SHUPLUY (Zona
Urbana) en el periodo de Octubre – Diciembre 2014, teniendo como referencia la
Guía para la vigilancia y control de la calidad del agua para consumo humano de la
OMS. Con los resultados obtenidos podremos comprobar si cumplen con los límites
máximos permisibles para aguas de consumo humano.
I. OBJETIVOS
I.1. OBJETIVO GENERAL

Evaluar La Calidad Del Agua De Consumo Humano Del Distrito De
CASCAPARA – Provincia De Yungay.
I.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

I.2.1. Determinar y comprobar si se cumple con los límites máximos
permisibles para aguas destinadas al consumo humano DS N°
031-2010-DIGESA.
I.2.2. Verificar las actividades de muestreo según las “Guías para la
calidad del agua potable” según la OMS.
I.2.3. Verificar la calidad del agua de consumo humano Distrito de
CASCAPARA (Zona Urbana) según nuestros resultados.
II. MARCO TEORICO
II.1.Antecedentes
El sistema de agua potable de la zona urbana de CASCAPARA fue

construida aproximadamente el año 1985 con apoyo de la
Municipalidad del Distrito de CASCAPARA, comité de JASS y de la
población, el agua fue captada del manantial Adyacente lado Norte de la
zona Urbana, al parecer no se realizaron análisis ni estudios previos de
la calidad de agua para determinar si dicha fuente era apta para el
consumo humano.
Paulatinamente el JASS con apoyo de la población viene realizando la

cloración y el mantenimiento de la infraestructura de agua potable.
La metodología utilizada en el estudio, consistió en establecer un

cronograma de actividades para la recolección de muestras de agua y
realizar visitas en campo para el análisis de la red de distribución.
II.2.Bases Teóricas
II.2.1. Ubicación geográfica y descripción
Geográficamente el Distrito de CASCAPARA se encuentra

ubicado al noroeste de Huaraz, al oeste del distrito de
Shupluy, en la provincia de Yungay, Región Ancash, con
una altitud que bordea desde los 2725 msnm hasta los
4600 msnm. Se extiende desde el flanco accidental hasta
el flanco oriental de la cordillera negra. Cuenta con
diversos pisos ecológicos. En el flanco oriental
encontramos dos micro – cuencas: Santo Toribio y
Tecllo, en tal sentido también se le involucra en la zona
de riesgos de aluviones y huaycos, por las pequeñas
cuencas y caídas de aguas existentes en ellas.
Sus límites son los siguientes:
 Norte : Con el distrito de Matacoto.

 Sur : Con el Distrito de Shupluy.
 Este : Con el Distrito de Shupluy.
 Oeste : Con el Distrito de Quillo y Yaután.
 Altitud : ubicada a 2 725 m.s.n.m.
 Superficie : 138.32 km2
 Clima : Cálido y frio
 Temperatura : promedio de 15.67 °C.
 Humedad relativa : 56%
Etimológicamente hasta la fecha no se ha encontrado su

origen, ero se supone que la palabra CASCAPARA,
proviene de CASCA, por existir una sección de pequeñas
lisas (cascajos); y la palabra PARA que significa lugar, es
decir paraje de pequeñas lisas, en cuya proximidad está
situado el distrito.
• Población:
Presenta una población total de 2064 habitantes que
componen 168 viviendas con una densidad poblacional
promedio de13.5hab/km2.
• Situación Actual:
De acuerdo a los reportes del último Censo 2007, los
indicadores de pobreza en el Distrito de Cascapara
muestran que un 53% de la población es pobre y un
47.74% de pobladores cuyo ingreso es menor a una
canasta básica de alimentos el mismo que no alcanza a
cubrir necesidades básicas de alimentación, se
encuentran sumidas en pobreza extrema, destacándose
de la misma manera que la proporción de niños menores
de 05 años con desnutrición crónica es de 66.91%,
observándose asimismo que según tipo de NBI el 35.2%
de la población no tiene acceso a servicio de agua, el
21% de la población no tiene acceso a servicio higiénico
y el porcentaje de hogares con niños de 6 a 12 años que
no asisten a la escuela es del 37.3%.
• Problemática Socio Económica:

La población del Distrito de CASCAPARA se dedica
eminentemente a la actividad agropecuaria, ganadera y
la minería, la actividad comercial no es significativa a
nivel del distrito, representa según el Censo del 2007,
sólo el 2.1% de la PEA según Actividad Económica. La
Ciudad de Carhuaz actúa como centro de acopio de la
producción generada en el distrito; en los días de feria,
los pequeños productores acuden con sus productos
recibiendo insignificantes precios, muchos de los cuales
son cambiados por bienes manufacturados provenientes
de la costa y en su mayoría a precios elevados.
II.2.2. Sistema de agua potable
El sistema de agua potable de la zona urbana del Distrito

de CASCAPARA consta de las siguientes unidades:
• Captación de Manantial de ladera.

La Captación de encuentra ubicado en el lugar
denominado CASCADA, de allí el nombre del manantial.
• Línea de conducción.
La línea de conducción es de 1 1/2” de diámetro en la
mayoría de su recorrido, existe aún tramos de 2”, esto se
pudo comprobar al realizar el recorrido de la línea de
conducción, donde se puede apreciar que las tuberías
están expuestas en algunos tramos.
Esto puede dar origen a posibles roturas de la tubería
por estar expuestas, también el efecto de intemperismo
ocasionara deterioro de las tuberías.
• Reservorio de 32 m3
Este reservorio se encuentra en regulares condiciones,
en la caja de válvulas existe fuga de agua de la tubería de
ingreso por las uniones universales.
En ocasiones el hipoclorador se encuentra vacío por lo
que se recomienda llenarlo ya que el agua necesita ser
desinfectada para evitar posibles enfermedades (EDAS).
• Red de distribución
La red de distribución está conformada por tubería PVC
Ø1 1/2”, 1” y Ø3/4”, en esta red se encuentran
instalados 04 válvulas de control, también se encuentran
instalados 02 válvulas de purga. Existen posibles
pérdidas eventuales de agua, no contabilizadas (fugas en
la red de distribución) por el descuido de la población y
la compresión de vehículos pesados.
• Conexiones domiciliarias
La visita que se realizó se pudo observar que en la
mayoría de las viviendas cuentan con una instalación
básica de servicio de agua potable (llave de paso,
lavadero, inodoro, ducha), dicha instalación es de ½”.
II.2.3. Descripción de los parámetros seleccionados a evaluar
 Aluminio:
Fuente: El aluminio es un elemento muy abundante en la
naturaleza, ocupa el tercer lugar en abundancia entre los
elementos de la corteza terrestre formando parte del 8%
de la misma; es un constituyente natural de suelos,
plantas y tejidos animales. Ésta amplia distribución es la
causa de la presencia de aluminio en casi todas las aguas
naturales. El aluminio puede estar presente en aguas
naturales como consecuencia de la lixiviación del suelo y
de las rocas.
Toxicología: La toma de aluminio puede tener lugar a
través de la comida, respirarlo y por contacto en la piel.
En concentraciones significantes puede causar un efecto
serio a la salud como: Daño al sistema nervioso central,
demencia, perdida de la memoria, apatía, temblores
severos
 Hierro:
Fuente: El hierro es el cuarto elemento más abundante
en la corteza terrestre (5%) Los principales minerales de
hierro son las hematites, la goetita, la magnetita, la
siderita y el hierro del pantano (limonita).
También existen pequeñas cantidades de hierro
combinadas con aguas naturales y en las plantas
Toxicología: El hierro en los tejidos, especialmente en el
hígado, puede ocasionar el desarrollo de una fibrosis de
hígado e inclusive de una cirrosis hepática y esté además
con Hepatitis B u Hepatitis C.
El hierro depositado en el músculo del corazón puede
ocasionar anormalidades rítmicas y además la pérdida
de contractilidad que se observaría a través de distintas
arritmias.
 Manganeso
Fuente: El manganeso es un metal que ocurre
naturalmente y que se encuentra en muchos tipos de
rocas.
Toxicología: Los síntomas por envenenamiento con

manganeso son alucinaciones, olvidos y daños en los
nervios. Puede causar párkinson, embolia de los
pulmones y bronquitis. Exposición a niveles de
manganeso muy altos por largo tiempo genera sufrieron
perturbaciones mentales y emocionales y movimientos
lentos y faltos de coordinación.
 Dureza
Fuente: En general se originan en áreas donde la capa
superficial del suelo es gruesa y contiene formaciones de
piedra caliza.
Son aguas satisfactorias para el consumo humano (por
simple desinfección) pero para fines de limpieza.
El agua dura se crea cuando el magnesio y el calcio los
dos minerales disuelven en el agua. La dureza de las
aguas refleja la naturaleza de las formaciones geológicas
con las que el agua ha estado en contacto.
Toxicología: El agua dura no tiene ningún riesgo a la
salud pero puede crear problemas a los consumidores a
partir de concentraciones superiores a 200 mg/L pueden
afectar la tubería, los calentadores de agua y los
lavaplatos.
La aceptación de la dureza del agua por el público puede
ser muy variable y está en función de las condiciones
locales.
 Amonio
El amonio es un catión poliatómico cargado
positivamente, de fórmula química NH4+. Tiene un peso
molecular de 18,04 y se forma mediante la protonación
del amoníaco (NH3). Los iones amonio son un producto
tóxico de desecho del metabolismo en los animales. En
los peces e invertebrados acuáticos, se excreta
directamente en el agua.
En mamíferos, tiburones, y anfibios, se convierte en el
ciclo de la urea en urea, debido a que es menos tóxica y
puede ser almacenada más eficientemente. En aves,
reptiles y serpientes terrestres, el amonio metabólico es
convertido en ácido úrico, que es sólido, y puede ser
excretado con mínimas pérdidas de agua.
El amonio es tóxico para los humanos en altas
concentraciones, y puede causar daños en la mucosa
que recubre los pulmones, o quemaduras alcalinas.
 Cloro residual
El cloro es el agente más utilizado en el mundo como
desinfectante en el agua de consumo humano, debido a
su carácter fuertemente oxidante, responsable de la
destrucción de los agentes patógenos en especial
bacterias, su comprobada inocuidad a las
concentraciones utilizadas, y su facilidad de controlar
niveles adecuados.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que
no se ha observado ningún efecto adverso en humanos
expuestos a concentraciones de cloro libre en agua
potable. No obstante, establece un valor guía máximo
de4 cloro de 5 mg/l y afirma explícitamente que se trata
de un valor conservador.
El cloro presente en el agua no representa ningún
peligro para el consumidor.
II.3.Términos conceptuales
II.3.1. Agua de Consumo Humano: Agua apta para consumo humano y

para todo uso doméstico habitual, incluida la higiene personal.
II.3.2. Cloro residual libre: Cantidad de cloro presente en el agua en
forma de ácido hipocloroso e hipoclorito que debe quedar en el
agua de consumo humano para proteger de posible
contaminación microbiológica, posterior a la cloración como parte
del tratamiento.
II.3.3. Límite Máximo Permisible: Son los valores máximos admisibles
de los parámetros representativos de la calidad del agua.
II.3.4. Monitoreo: Seguimiento y verificación de parámetros físicos,
químicos, microbiológicos u otros señalados en el presente
Reglamento, y de factores de riesgo en los sistemas de
abastecimiento del agua.
II.3.5. Parámetros organolépticos: Son los parámetros físicos, químicos
y/o microbiológicos cuya presencia en el agua para consumo
humano pueden ser percibidos por el consumidor a través de su
percepción sensorial.
II.3.6. Sistemas de abastecimiento de agua para consumo humano:
Conjunto de componentes hidráulicos e instalaciones físicas que
son accionadas por procesos operativos, administrativos y
equipos necesarios desde la captación hasta el suministro del
agua.
II.4.Marco legal
II.4.1. Constitución Política del Perú
II.4.2. Ley General del Ambiente
II.4.3. DS Nº 031-2010-DIGESA
II.4.4. Guía para la calidad del agua potable OMS
III.

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HUARAZ, OCTUBRE 2014

El acceso al agua potable es una necesidad primaria y por lo tanto un derecho

I.1. OBJETIVO GENERAL

I.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

El sistema de agua potable de la zona urbana de CASCAPARA fue

Paulatinamente el JASS con apoyo de la población viene realizando la

La metodología utilizada en el estudio, consistió en establecer un

II.2.1. Ubicación geográfica y descripción

Geográficamente el Distrito de CASCAPARA se encuentra

Sus límites son los siguientes:

 Norte : Con el distrito de Matacoto.

Etimológicamente hasta la fecha no se ha encontrado su

• Problemática Socio Económica:

II.2.2. Sistema de agua potable

El sistema de agua potable de la zona urbana del Distrito

• Captación de Manantial de ladera.

II.2.3. Descripción de los parámetros seleccionados a evaluar

Toxicología: Los síntomas por envenenamiento con

II.3.1. Agua de Consumo Humano: Agua apta para consumo humano y

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