Ficha Permanente Cacao
Ficha Permanente Cacao
Ficha Permanente Cacao
MUNICIPIO:
ACTIVIDAD ECONÓMICA: CACAO
DIAGNÓSTICO
PRODUCCIÓN
NÚMERO DE PRODUCTORES UNIDAD PRODUCTIVA PROMEDIO EN HECTÁREAS POR PRODUCTOR
1 6
DENSIDAD DE SIEMBRA
2 7 PREDOMINANTE
VARIEDADES/CLONES: 3 8
4 9
5 10
MUNICIPIO MUNICIPIO
VEREDA VEREDA
ADECUACION DE TIERRAS
RIEGO
TIPO DE RIEGO
DRENAJE
PRINCIPALES OPORTUNIDADES EN EL 1 3
ESLABON DE PRODUCCIÓN 2 4
MAQUIN
ARIA
VERDE
POSTCOSECHA/BENEFICIO
PORCENTAJE % SOBRE EL
NÚMERO DE UNIDADES PRODUCTIVAS CON SISTEMA DE BENEFICIO INDIVIDUAL TOTAL ESTADO DE UNIDADES
BUENO
TRANSFORMACIÓN
PLANTAS DE TRANSFORMACIÓN ESTADO REG INVIMA/
No (NOMBRE - PROPIETARIO) UBICACIÓN (VEREDA) REGISTRO
SANITARIO
1
2
3
4
5
6
PRINCIPALES OPORTUNIDADES EN 1 3
TRANSFORMACIÓN 2 4
COMERCIALIZACIÓN
UNIDAD DE MEDIDA
NOMBRE DEL SELLO
(UNIDADES PRODUCTIVAS) CANTIDAD
SELLOS O CERTIFICACIONES 1
2
3
VOLUMEN
No ALIADO COMERCIAL PRODUCTO COMERCIALIZADO RUTA COMERCIAL (MU
TONELADAS/AÑO
1
2
3
4
5
6
7
CAPACIDAD DE
No CENTROS DE ACOPIO UBICACIÓN /VEREDA PROPIETARIO ALMACENAMIENTO
EXISTENTES TONELADAS
1
2
3
4
5
CAPACIDAD DE
No PUNTOS DE COMPRA UBICACIÓN /VEREDA PROPIETARIO ALMACENAMIENTO
TONELADAS
1
2
3
4
5
PRINCIPALES OPORTUNIDADES EN 1 3
COMERCIALIZACIÓN 2 4
ORGANIZACIONAL
PORCENTAJE ESTIMADO DE PRODUCTORES ASOCIADOS
EXTENSIÓN AGROPECUARIA
EN EL MUNICIPIO SE PRESTÓ EXTENSIÓN AGROPECUARIA O ASISTENCIA TÉCNICA
A LOS PRODUCTORES Y/O ORGANIZACIONES EL ÚLTIMO AÑO
SI NO
1 4 7
PRINCIPALES TEMAS DE LA EXTENSIÓN 2
AGROPECUARIA 5 8
3 6 9
1
2
3
4
5
1 3
PRINCIPALES PROBLEMAS ASOCIADOS A LA
EXTENSIÓN AGROPECUARIA
2 4
1 3
PRINCIPALES OPORTUNIDADES ASOCIADOS
A LA EXTENSIÓN
2 4
PROYECTOS EN ESTRUCTURACIÓN
ENTIDAD / ORGANIZACIÓN RESPONSABLE OBJETO UBICACIÓN / VEREDA
1
2
3
4
PROYECTOS ESTRUCTURADOS
ENTIDAD / ORGANIZACIÓN RESPONSABLE OBJETO UBICACIÓN / VEREDA
1
2
3
4
PROYECTOS EN EJECUCIÓN
ENTIDAD / ORGANIZACIÓN RESPONSABLE OBJETO UBICACIÓN / VEREDA
1
2
3
4
N DEL TERRITORIO
RUCTURACIÓN
POR ACTIVIDAD ECONÓMICA AGRÍCOLA
PAL
AS POR PRODUCTOR
S PROBLEMAS AGRONOMICOS
ARA ESTE ESLABON
LISTA DESPLEGABLE
REGULAR MALO
CAPACIDAD
CACAO EN BABA
COBERTURA
PRODUCTORES ESTADO CANTIDAD ACOPIADA
VINCULADOS (SI (Ton/año)
APLICA)
COBERTURA
PRODUCTORES
VINCULADOS (SI ESTADO
APLICA)
URA POR VIGENCIA (No productores)
CONTACTO DE
ENTIDAD/ORGANIZACIÓN Teléfono de contacto Correo electrónico
2019 RESPONSABLE (NOMBRE)
A - REGULAR - MALA)
de la numeración
4 5
LISTA DESPLEGABLE
LISTA DESPLEGABLE
LISTA DESPLEGABLE
LISTA DESPLEGABLE
LISTA DESPLEGABLE
LISTA DESPLEGABLE
OTROS ICS
TSH565
OTROS TSH
EET (S)
TCS01
OTROS TSC
FEAR(S)
FEC(S)
FLE(S)
FSA (S)
CRIOLLO
HÍBRIDO
MESES PLAGAS
BARRENADOR -XILEBORUS SP
MAL DRENAJE
DEFICIENCIA HÌDRICA
EXCESO DE LLUVIAS
PAQUETE TECNOLÓGICO
FALTA DE HERRAMIENTAS
ADECUADO A LA ZONA
FALTA DE ORGANIZACIÒN
INSTALACION DE BENEFICIADEROS
DISPONIBLE NO TIENE
COMUNITARIOS
HAY PRODUCCIÒN
BUENA CALIDAD
HAY CONOCIMIENTO
HAY PROGRAMAS
SE MEJORA LA CALIDAD
HAY FINANCIACIÒN
APOYO INSTITUCIONAL
DE LOS PREDIOS
CAS FAVORABLES
PRINCIPALES PROBLEMAS
TIPO DE RIEGO DRENAJE ASOCIADOS A LAS PRÁCTICAS PRODUCTOS/SUBPRODUCTOS
DE POSTCOSECHA / BENEFICIO
BAJOS RECURSOS
PRESENTACIÓN DE UN
FALTA DE INFRAESTRUCTURA
INDUSTRIAL PRODUCTO FINAL PARA
Y MAQUINARIA
CONSUMO
MAQUINARIA OBSOLETA O DE
SEMIINDUSTRIAL GENERACIÓN DE INGRESOS
BAJA CAPACIDAD
MANEJO INADECUADO DE
GENERACIÓN DE EMPLEO
LOS RESIDUOS DEL PROCESO
APROVECHAMIENTO DE
INSEGURIDAD
LOS SUBPRODUCTOS
ACCEDER A MAYOR
BAJO APOYO INSTITUCIONAL CANTIDAD DE
PRODUCTORES
FALTA DE CAPACITACIÓN AL
OTRO, CUAL
PERSONAL
OTRO, CUAL
CAPACIDAD DE PRINCIPALES PROBLEMAS
SELLOS O
ALMACENAMIENTO ESTADO ASOCIADOS A LA
CERTIFICACIONES
(TON) COMERCIALIZACION
ALTOS COSTOS DE
UTZ CERTIFIED ENTRE 5 - 10 MALO
TRANSPORTE
INTERMEDIARIOS O
HACCP ENTRE 10 - 25 MONOPOLIOS QUE COMPRAN
A BAJOS PRECIOS
BAJOS CONOCIMIENTOS DE
BPA ENTRE 25 - 50
LA CADENA
BAJAS CAPACIDADES
FAIRTRADE MAS DE 50 ORGANIZACIONALES Y
ADMINISTRATIVAS
DESCONOCIMIENTO DEL
GLOBAL G.A.P
MERCADO
ESCASOS COMPRADORES
DEL PRODUCTO
FALTA DE CERTIFICACIONES
PARA INCURSIONAR EN
MERCADOS ESPECIALIZADOS
DEFICIENCIAS EN EL
EMPAQUE Y PRESENTACIÓN
INFRAESTRUCTURA LIMITADA
PARA ACCEDER A MAYORES
MERCADOS (MAL ESTADO DE
LAS VÍAS)
FALTA DE LOGÍSTICA
(TRANSPORTE PROPIO)
VARIABILIDAD DE PRECIOS
DESCONOCIMIENTO DE
PROMOCIÓN DE LOS
PRODUCTOS EN MERCADOS
NACIONALES E
INTERNACIONALES
INSEGURIDAD
FALTA DE INFRAESTRUCTURA
Y MAQUINARIA PARA
GENERAR VALOR AGREGADO
ESCASA CAPACITACIÓN EN
TEMAS COMERCIALES
FALTA DE CERTIFICACIONES
DEFICIENCIA EN LA
OPERATIVIDAD DEL PROCESO
COMERCIAL
LIMITADO ACCESO A
SERVICIOS PÚBLICOS Y
CONECTIVIDAD
PRINCIPALES
PRINCIPALES TEMAS DE LA
OPORTUNIDADES EN TIPO DE ENTIDAD
EXTENSIÓN AGROPECUARIA
COMERCIALIZACIÓN
RECONOCIMIENTO DE
MARCA Y ORIGEN COMO CLONES Y SUS CARACTERISTICAS PÚBLICA
PRODUCTO ESPECIAL
PREPARACIÓN Y ALISTAMIENTO
ASEGURAR MERCADOS
DEL TERRENO, SIEMBRA Y PRIVADA
CON MEJORES PRECIOS
SOMBRÍOS
DIFERENTES
PRESENTACIONES DE COSECHA, BENEFICIO, SECADO Y
COOPERACIÓN
PRODUCTOS PARA ACOPIO
DIVERSOS MERCADOS
GESTIONAR Y
PARTICIPAR EN NUEVOS BPA
NEGOCIOS
PODAS FORMACIÓN Y
PRECIO ESTABLE
MANTENIMIENTO
ASOCIATIVIDAD Y
MEJORES INGRESOS FORTALECIMIENTO
ADMINISTRATIVO
PRESENCIA DE
ORGANIZACIONES DE LOGÍSTICA, COMERCIALIZACIÓN Y
PRODUCTORES MERCADEO
FORMALES
PARTICIPACIÓN EN
PROMOCIÓN DEL
PRODUCTO (GIRAS, EDUCACIÓN FINANCIERA
RUEDAS DE NEGOCIO,
PÁGINAS WEB)
GENERAR ACCIONES
COMPLEMENTARIAS
DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD
CON OTRAS ACTIVAS
DEL GRANO
PRODUCTIVAS
(AGROTURISMO)
ASEGURAR ACUERDOS
GESTIÓN EMPRESARIAL - COSTOS
COMERCIALES
PRINCIPALES PROBLEMAS CAPACIDAD DE
PRINCIPALES OPORTUNIDADES
ASOCIADOS A LA TRANSFORMACIO
ASOCIADOS A LA EXTENSION
EXTENSIÓN AGROPECUARIA N
PRESENCIA DE INSTITUCIONES
SERVICIO PARCIAL - NO ES
QUE INTERVIENEN CON NO UTILIZADA
INTEGRAL
PROYECTOS Y PROGRAMAS
ALTOS COSTOS DE
PRODUCTORES Y ASOCIACIONES
TRANSPORTE PARA
QUE QUIEREN MEJORAR
ATENDER A PRODUCTORES
PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD
ALEJADOS
FALTA DE PAQUETES
TECNOLÓGICOS
ADECUADOS A LA ZONA
BAJA CONTINUIDAD Y
OPORTUNIDAD
NO HAY INVESTIGACIÓN
INSEGURIDAD
ENTIDAD FINANCIADORA / TIPO DE INTERVENCIÓN
COMO ESTÁN CONFORMADOS
PROGRAMA (selección múltiple)
TRANSFORMACIÓN, ACOPIO Y
ENTIDADES PUBLICAS NACIONALES CONSTRUCCIÓN
PUNTO DE VENTA UNIDOS
TRANSFORMACIÓN Y PUNTO DE
ENTIDADES PUBLICAS MUNICIPALES DOTACIÓN
VENTA UNIDOS
TRANSFORMACIÓN, ACOPIO Y
ENTIDADES MIXTAS
PUNTO SEPARADOS
ENTIDADES DE COOPERACIÓN
INTERNACIONAL
CENTRO DE PERIODO A
BENEFICIO/POSCOSECHA INTERVENIR
SI CORTO
NO MEDIANO
LARGO
AGENCIA DE RENOVACIÓN DEL TE
PLAN MAESTRO DE ESTRUCTUR
FORMATO PROYECCIÓN POR ACTIVIDAD ECONÓ
NIVEL MUNICIPAL
MUNICIPIO:
ACTIVIDAD ECONÓMICA: CACAO
PROYECCIÓN
PRODUCCIÓN
MAQUINARIA VERDE
POSTCOSECHA/BENEFICIO
META
ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA
PROYECCIÓN TOTAL
META
ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA
PROYECCIÓN TOTAL
ORGANIZACIONES O EMPRENDIMIENTOS
DESARROLLO DE PRODUCTO APOYADOS
COMERCIALIZACIÓN
META
ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA
PROYECCIÓN TOTAL
FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL
META
ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA PROYECCIÓN TOTAL
CAPITAL DE TRABAJO
ORGANIZACIONES VINCULADAS
EXTENSIÓN AGROPECUARIA
META
ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA
PROYECCIÓN TOTAL
FORMACIÓN TECNOLÓGICA/TÉCNICA DE
CAPITAL HUMANO PERSONAS FORMADAS
INFRAESTRUCTURA COMUNITARIA
UBICACIÓN (CASCO
N° NOMBRE/ORGANIZACIÓN TIPO DE INTERVENCIÓN (selección múltiple)
URBANO / VEREDA)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
NCIA DE RENOVACIÓN DEL TERRITORIO
LAN MAESTRO DE ESTRUCTURACIÓN
O PROYECCIÓN POR ACTIVIDAD ECONÓMICA AGRÍCOLA
NIVEL MUNICIPAL
CACAO
PROYECCIÓN
PROYECCIÓN EN TIEMPO
INVERSIÓN ESTIMADA 2020 - 2022 2023 - 2025 2026 - 2030
No Ubicación No Ubicación No
PROYECCIÓN EN TIEMPO
INVERSIÓN ESTIMADA
2020 - 2022 2023 - 2025 2026 - 2030
No Ubicación No Ubicación No
PROYECCIÓN EN TIEMPO
INVERSIÓN ESTIMADA 2020 - 2022 2023 - 2025 2026 - 2030
No Ubicación No Ubicación No
PROYECCIÓN EN TIEMPO
INVERSIÓN ESTIMADA 2020 - 2022 2023 - 2025 2026 - 2030
No Ubicación No Ubicación No
PROYECCIÓN EN TIEMPO
INVERSIÓN ESTIMADA
2020 - 2022 2023 - 2025 2026 - 2030
PROYECCIÓN EN TIEMPO
INVERSIÓN ESTIMADA
2020 - 2022 2023 - 2025 2026 - 2030
2026 - 2030
Ubicación
2026 - 2030
Ubicación
2026 - 2030
Ubicación
2026 - 2030
2026 - 2030
PERIODOS A INTERVENIR
REGIÓN
LÍNEA PRODUCTIVA
No NOMBRE ASOCIACIÓN
(Según ficha diagnóistico )
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
TIPO DE ORGANIZACIÓN
FECHA DE CREACIÓN
MUNICIPIO SEDE (ASOCIACIÓN, COOPERATIVA,
(MES/AÑO)
PRECOOPERATIVA)
AGENCI
PLAN
FORMATO DE LEVANTAMIENTO
PARTICIPACIÓN
PARTICIPACIÓN PARTICIPACIÓN
INDÍGENAS NOMBRE CONTACTO TELÉFONO
AFROS (SI/NO) ROM (SI/NO)
(SI/NO)
PRINCIPAL VOLUMEN
Has Has
CORREO PRODUCTO PRODUCCIÓN
SEMBRADAS PRODUCCIÓN
COMERCIALIZADO (TON/AÑO)
PRINCIPAL PROBLEMA
PRINCIPALES ALIADOS
COMERCIALES CAPACIDAD LEGAL
(Formalización, participación y liderazgo)
PRINCIPAL PROBLEMA
CAPACIDAD TÉCNICA
CAPACIDAD ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA
(Planeación estratégica, estructuración y
(Contabilidad, talento humano, experiencia)
gestión de proyectos)