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    Cultivo de Aguacate Lorena Fase 3

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    Jose Alirio Rosero Pisso
    El documento proporciona información técnica sobre el cultivo de aguacate Lorena, incluyendo factores climáticos y edafilicos, establecimiento, sostenimiento, cosecha y poscosecha, costos de producción y comercialización. Se detallan las labores como preparación del terreno, siembra, fertilización, manejo de plagas y enfermedades, cosecha y requisitos para un buen cultivo de aguacate.

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    Cultivo de Aguacate Lorena Fase 3

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    Descripción original:

    fase 3 cultivo clima medio aguacate lorena

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    El documento proporciona información técnica sobre el cultivo de aguacate Lorena, incluyendo factores climáticos y edafilicos, establecimiento, sostenimiento, cosecha y poscosecha, costos de producción y comercialización. Se detallan las labores como preparación del terreno, siembra, fertilización, manejo de plagas y enfermedades, cosecha y requisitos para un buen cultivo de aguacate.

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    de 5

    1.

    Cultivo de Aguacate Lorena


    Tabla 3. Información técnica sobre el cultivo

    Fase del Descripción de las labores a realizar Fuente


    cultivo Bibliográ
    fica
    1 Establecimi Factores Climáticos: T° de 18° 26°C; Precipitación Infoagro,
    . ento 665 mm y 2000mm/año; humedad Relativa se 2020,
    adapta a climas húmedos y semihúmedos; vientos Fructicultu
    no deben ser constantes, ni por encima de 20km/h, ra
    Altitud se da desde 300 hasta los 2500 m.s.n.m. subtropica
    Factores Edafológicos: Requiere suelos muy bien l.
    drenados suelos con profundidad efectiva y nivel Recuperad
    freático superiores a 1,0m con texturas livianas; los o de:
    suelos deben ser arenosos hasta arcillosos. https://w
    Con estos requerimientos se selecciona y prepara ww.infoag
    el lote, hoyos a 60cm, a una distancia de 10 m ro.com/fr
    entre plantas e hileras. Según (Infoagro) “El utas/fruta
    aguacate se puede propagar por semilla o por s_tropical
    injerto. ... Las semillas empiezan a brotar es/aguaca
    aproximadamente treinta días después de te.htm
    sembradas. Generalmente las plantas están listas
    para ser trasplantadas al vivero, a los treinta días
    después de la germinación”.
    2 Sostenimie Fertilización: Primero se realiza el análisis del suelo
    . nto antes de establecer el cultivo y cada tres años,
    además del análisis foliar es recomendable hacerlo
    cada año. Estos análisis indicarán si los niveles de
    nutrientes en el suelo y en la planta son
    satisfactorios.
    Al trasplante: 250 g de un fertilizante rico en
    fósforo como el de la fórmula 10-30-10 o triple
    superfosfato, en el fondo del hoyo.
    Por cada año de edad del árbol, un kilo de un
    fertilizante rico en nitrógeno y potasio como el de
    la fórmula 18-5-15-6-2, repartido en tres
    aplicaciones.
    Manejo de arvenses: evitar herramientas
    cortantes cerca de la base de los árboles, para no
    provocar heridas que pueden ser la entrada para el
    hongo causante de la marchitez del aguacate
    Phytophthora cinnamomi.
    No mantener el suelo desnudo, para prevenir la
    erosión.
    Si hay malas hierbas aplicar el herbicida
    Terbutizalina, dirigido a la maleza.
    Para especies de hoja ancha y ciperáceas se puede
    usar 2-4 D en su formulación de sal, en dosis de 0,5
    kg.Ha-1.
    Poda: No requiere poda de formación.
    Manejo integrado de Plagas y Enfermedades:
    Taladrador del tronco : se combate con la poda de
    las ramas afectadas, las cuales deben ser
    quemadas; después, se debe aplicar en los cortes
    una pasta que contenga fungicida e insecticida
    para prevenir el ataque de hongos e insectos.
    Talador de la semilla: el control
    cultural consiste en recoger todos los
    frutos pequeños que caen al suelo y
    enterrarlos colocando una capa de 40 cm
    de tierra encima y si es posible rociar
    algún insecticida.
    Trip del aguacate: combatir con
    diazinon, malation, acefato,
    monocrotofos, o piretroides.
    Abeja congo: El control químico se realiza
    atomizando el fruto y el follaje con m
    ENFERMEDADES
    Pudrición de la raíz o marchitez del aguacate: para
    evitar esto, se debe sembrar en suelos bien
    drenados

    mancha negra o cercospora . se controla con


    aspersiones con fungicidas a base de cobre, como
    hidróxido de cobre.

    Polvillo o mildiu oidium sp. Se


    propaga en épocas de poca lluvia; el
    controla con dinocap.

    Mancha negra o antracnosis:

    fusariosis: se controla destruyendo


    troncos viejos, evitar toda clase de
    heridas en tallos y raíces, eliminar
    árboles muertos y quemarlos en el
    mismo lugar, desinfectar los hoyos con
    PCNB 75% en una concentración de 40
    g/4 l y proporcionar buen drenaje al
    terreno.
    3 Cosecha y El cultivo de aguacate requiere Buenas
    . poscosecha demasiada atención principalmente en Practicas
    Recuperado los primeros meses de su plantación. Agricolas
    de: Cuando esta de buen tamaño se cosecha de Manejo
    https://aloee el fruto y se jala de abajo hacia arriba Pre
    copark.com/ haciendo un movimiento circular para Cosecha y
    buenas- evitar cortarlos desde el ras del fruto Post
    practicas- sino considerar dejarles el tallo en el Cosecha
    agricolas-de- fruto para alargar su conservación y en
    manejo-pre- evitar deshidratación temprana; se Aguacate.
    cosecha-y- selecionan los mejores para el mercado”, (2016).
    post- se colocan en jabas para evitar que no
    cosecha-en- se maltraten ni se aplasten.
    aguacate
    4 Costos y Producciones proyectadas, precios de venta y los
    . producción ingresos esperados y citar la información. En el
    esperada foro se les compartirá una matriz de apoyo para
    este punto*
    5 Comercializ Supermercados de la ciudad de Popayán, Cali.
    . ación

    Costos de        
    producción para 1
    hectarea de
    aguacate lorena
             
    V.
    CANTIDA UNITARI
    COSTOS DIRECTOS PATRÓN D O TOTAL
    Adecuación Jornal 11 30.000 330000
    Drenaje Jornal 10 30.000 300000
    Caminos Internos Jornal 10 30.000 300000
    Trazado Jornal 4 30.000 120000
    Ahoyado 30 hoyos*
    Dia Jornal 10 30.000 300000
    Llenado hoyos Jornal 7 30.000 210000
    Fertilización Jornal 9 30.000 270000
    Enmienda Jornal 2 30.000 60000
    Siembra Jornal 5 30.000 150000
    Tutorado, pintada y Jornal 2 30.000 60000
    deschuponada
    Transporte material al
    campo Jornal 3 30.000 90000
    Monitoreo Jornal 4 30.000 120000
    Control de malezas Jornal 28 30.000 840000
    Control Fitosanitario Jornal 6 30.000 180000
    Resiembras Jornal 2 30.000 60000
    Podas Jornal 4 30.000 120000
    Cobertura Platos Jornal 8 30.000 240000
    Cosecha y poscosecha Jornal 5 30.000 150000

    3.900.00
    Subtotal       0
    Insumos       0
    Plántulas Unidad 285 11.655 3321675
    Herbicidas Litro 3 85.000 255000
    Bulto(50k
    Micorrizas g) 2 75.760 151520
    Bulto(50k
    fertilizante químico g) 6 107.500 645000
    Bulto(60k
    Elementos menores g) 1 101.000 101000
    Fertilizante Foliar Litro 1 34.000 34000
    Bulto(50k
    Cal- Enmiendas g) 17 11.500 195500
    Fungicida Kilo 2 46.600 93200
    Insecticida Litro 1 147.000 147000
    Pegante Litro 4 14.000 56000
    Gasolina Galón 12 8.400 100800
    Cuarto de
    Lubricantes G 1 10.000 10000
    Cuarto de
    Cicatrizante G 1 13.500 13500
    Subtotal   0 0 0
    3.000.0
    Riego Jornal 1 00 3000000
    Equipos y
    herramientas   0 0 0
    Dotación Unidad 1 113.000 113000
    Bomba de espalda Unidad 1 192000 192000
    Herramientas Paquete 1 170.000 170000
    Herramientas de
    poscosecha y poda Paquete 1 233000 233000
    Bombillos Unidad 1 24.000 24000
    trampa de luz Unidad 1 90000 90000
    Canastillas Unidad 1 17.000 17000
    Gramera Unidad 1 34000 34000
    Báscula Unidad 1 203.000 203000
    Subtotal       9200195
    Transporte       0
    Transporte insumos a
    finca Kilo 1320 70 92400
    Transporte producto Kilo 0 70 70
    Subtotal       92470
    Suma costos
    directos       9292665
    COSTOS
    INDIRECTOS       0
    Administracción Mes 12 116000 1392000
    Asistencia Técnica Mes 2 450000 900000
    Cada 2
    Análisis de suelos años 1 135000 135000
    Análisis de foliares Cada año 1 38500 38500
    Subtotal       2465500
    100000
    Otros (predial, etc)     0 1000000
    $
    12.758.1
    Total costos       65

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