Entrega Final Proceso Administrativo Final

Proceso Administrativo
Politécnico Grancolombiano 2020 - Bloque # 2
EL EMPRENDIMIENTO EN LAS PYMES DENTRO DEL CONTEXTO DEL
PROCESO ADMINISTRATIVO
SECTOR: SERVICIOS
SUBSECTOR: DOMICILIOS PARA MERCADO DE PLAZA A FAMILIAS EN
CUARENTENA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ LOCALIDAD 10 ENGATIVÁ
NOMBRE DE LA EMPRESA: APP PLAZA EN CASA
CADENA VILLA CINTYA CÓDIGO: 1921020006
SALGADO GORDON JULIETH CONCEPCION- CÓDIGO: 1921981451
MOLINA GRANADOS ELIZABETH CRISTINA, CÖDIGO 1921024337
GRUPO 9
INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
MODULO PROCESO ADMINISTRATIVO
TUTOR
MARILUZ RUBIO SANTANA
BOGOTA
2020
Tabla de contenido
1
Análisis del sector......................................................................................................................3
Problemáticas de la Localidad de Engativá................................................................................6
Idea Empresarial.........................................................................................................................6
Matriz DOFA.............................................................................................................................7
Planeación Estratégica................................................................................................................7
Diagrama Gantt: Cronograma de Montaje APP Plaza en casa..................................................9
Estructura Organizacional........................................................................................................10
Dirección de personas..............................................................................................................11
Mecanismos de control.............................................................................................................15
Cálculo del precio de venta con base en los costos..................................................................17
Presupuesto de montaje............................................................................................................17
Viabilidad de la idea.................................................................................................................18
Conclusiones............................................................................................................................19
Bibliografía..............................................................................................................................19
2
Análisis del sector
Investigacion Localidad de Engativa
Reseña historica:
“La Puerta del Sol” como suele identificarse hoy Engativa, data de su origen en la
Época Prehispánica como uno de los asentamientos muiscas de la Sabana de Bogotá en
cercanías al antiguo Rio Funza, hoy Rio Bogotá. El 17 de diciembre de 1954, mediante el
Decreto legislativo No. 3640, Engativa, se anexa al naciente distrito especial de Bogotá, al
igual que Bosa, Fontibón, Suba, Uzme y Usaquén. Actualmente, la localidad cuenta con la
Alcaldía Local de Engativa, correspondiéndole la nomenclatura No. 10.[ CITATION Sec18 \l
9226 ].
Aspectos territoriales y ambientales
La localidad de Engativa, limita al norte con la localidad de Suba, con el Rio Juan
Amarillo y el Humedal Jaboque de por medio; al oriente con las localidades de Barrios
Unidos y Teusaquillo, con la avenida del Congreso Eucarístico de por medio; al sur con la
localidad de Fontibón, con las avenidas José Celestino Mutis y Jorge Eliecer Gaitán de por
medio. Su topografía es plana, ligeramente inclinada de oriente a occidente, predominando
una tipología de valle aluvial. Tiene un área urbana con 3.430 hab., con 80 sectores
catastrales y 4.232 manzanas. Tiene 9 UPZ, las ferias tienen calificación centralidad urbana
con 473 hectáreas, siendo 13,2% del total, cuenta con 80 barrios y 2 veredas y tiene
población desde el estrato 1 al 4.[ CITATION Sec18 \l 9226 ].
Infraestructura urbana
Según la Secretaria de planeación (2018), los gastos promedios en servicios públicos
son de $152.672 COP. El equipamiento de 557 servicios básicos urbanos de carácter público
y privado son:
3
 Administrativos:13
 Seguridad: 16
 Recreación deportiva: 13
 Educación: 237
 Salud: 30
 Bienestar: 167
 Cultural: 81
La población se moviliza en los siguientes métodos de transporte:
 Peatón: 36,9%
 SITP: 23,8%
 Transmilenio: 9%
 Automóvil: 10%
 Bicicleta: 5,2%
 Moto: 4,2%
 Taxi: 3,9%
 Alimentadores: 1,4%
 Otros: 5,4%
Aspectos demográficos
Al analizar la evolución de la población, se encuentra que a través del tiempo esta
tiende a reducir su ritmo de crecimiento, lo cual implica cambios importantes en la vida
social y económica de la localidad. Por ende, los cambios en las necesidades y demandas son
particulares de las personas.
4
En Engativá se destaca la participación de la población en la UPZ del Minuto de Dios
(17,8%), Garcés Navas (16,9%) y las que menos participan son Jardín Botánico (0,3%) y
Álamos (1,6%), para un número de habitantes por hectáreas de 255.
Según La Encuesta multipropósito para Bogotá, “en la Localidad de Engativa se
encuestaron 286.994 hogares, de los cuales el 61,9% son hogares de tipo nuclear, el 1,5% son
hogares compuestos, el 22,7% son hogares de tipo extenso y el 14% son unipersonal.
[ CITATION Uni09 \l 9226 ].
Aspectos sociales
De acuerdo con la Secretaria de Educación del Distrito, “hay 439 colegios oficiales,
entre distritales y privados, de los cuales Engativá cuenta con 41 colegios (9,3%) y 73 sedes
en total Analfabetismo”.
La localidad de Engativa cuenta con 85,2% de población afiliada al Régimen
Contributivo, seguido del 8,2% de población atendida por el Régimen Subsidiado, 3,5%
hacen parte del régimen de excepción, mientras que la población de esa localidad que no está
cubierta en seguridad social en salud es del 0,4%.[ CITATION Sec18 \l 9226 ].
Aspectos económicos
La tasa de ocupación (TO) se mide como la relación entre las personas que están
trabajando (ocupados) y la población en edad de trabajar (PET). En esta localidad el 56,2%
de PET trabajo, al menos 1 hora en la semana.
En Engativá, la mayor parte de las empresas registradas con matrícula activa tienen
como actividad principal: Comercio (31,7%), Industria (14,9%) y Servicios profesionales
(12,9%)[ CITATION Uni09 \l 9226 ].
5
Problemáticas de la Localidad de Engativá
Engativá, en la ciudad de Bogotá, no se aleja de los problemas sociales como la
inseguridad y el vandalismo [ CITATION Per92 \l 9226 ], pero es notable que actualmente la
pandemia mundial del Covid-19 también ha afectado a esta localidad. Por esta razón, los
habitantes de la zona se han visto afectados y no han podido salir de sus casas a abastecerse
de alimentos. Por lo cual, hemos decidido desarrollar nuestra idea de negocio para facilitarle
a los habitantes de esta zona, la compra de frutas y verduras frescas, desde la comodidad de
sus viviendas.
Productos y Servicios
Ofrecer la APP para que los habitantes de la localidad de Engativá puedan realizar sus
compras de frutas y verduras frescas a domicilio, garantizando la calidad y buen precio de
nuestros productos y servicios.
Idea Empresarial
Es una APP llamada "Plaza en casa" pensada para la población, con el fin de que las
personas disminuyan el riesgo al contagio del Covid-19, con fácil manejo de la aplicación y
disponible para toda la sociedad de la localidad de Engativá- Bogotá.
Necesidad a Satisfacer: Compra de frutas y verduras frescas de calidad.
Mercado a Cubrir: Toda la población de la zona de Engativá- Bogotá.
Oportunidades: Una APP fácil de manejar, pensada para cualquier integrante de la familia,
con muy buena cobertura y sin cobros adicionales.
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Matriz DOFA
Ilustración 1Matriz DOFA App plaza en casa
Fuente: Adaptado por los autores. Recuperado de.[ CITATION Red18 \l 9226 ]
Planeación Estratégica
Misión
APP Plaza en casa es una empresa dedicada a la prestación de servicios de domicilios
de productos de plaza como frutas y verduras para las familias de la localidad de Engativá de
la ciudad de Bogotá, por medio de sistema pedidos por APP electrónica.
Nuestro mayor propósito es el de brindar un servicio oportuno y de calidad, contamos con un
personal altamente calificado y con experiencia en su labor. En nuestra organización
trabajamos con entrega, dedicación y responsabilidad, con el fin de cumplir con las
expectativas y las necesidades de todos nuestros clientes, buscamos la mejora continua de
nuestros procesos para brindar un servicio de calidad.
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Visión
Nuestra visión es la de posicionarnos para el año 2022 como la mejor empresa
prestadora de servicios integrados de domicilios de plaza en frutas y verduras a diversas
partes de la ciudad de Bogotá, mediante el uso de las plataformas virtuales, basándonos en la
calidad de nuestros servicios para garantizar la total satisfacción de nuestros clientes y así
seguir siendo una organización productiva, competitiva y rentable.
Objetivos Funcionales
 Área Comercial: Establecer nuestra empresa en el mercado, para el 2021, como
competencia fuerte en el ámbito de los servicios a domicilios por medio de APP
electrónica.
 Área Operativa: Garantizar un servicio a domicilios de frutas y verduras de calidad,
en la Localidad de Engativá- Bogotá, durante el año 2020 y 2021, a partir de la fecha
de apertura.
Estrategias Funcionales
 Área Comercial:
1. Realizar campañas publicitarias por los diferentes medios, como redes sociales,
radiales y voz a voz, sobre nuestra empresa durante los primeros meses de apertura,
con el fin de darnos a conocer.
2. Aumentar las utilidades de ventas en el primer semestre, después de la apertura, en
un 80%.
 Área Operativa:
1. Disponer de un excelente sistema de transporte, el cual sea rápido, pero seguro para
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la realización de los domicilios.
2. Capacitar al personal en servicio al cliente y seguridad vial.
Diagrama Gantt: Cronograma de Montaje APP Plaza en casa
El Cronograma de Montaje APP Plaza en casa se desarrolla a partir de la ejecucion de
las siguientes actividades:
1. La planeación en la cual se establecen los costos del proyecto directos e
indirectos, el enfoque del publico de interes y la gestión de convenios con los
proveedores. Dichas actividades se realizan de manera simultánea entre el 01 al 05
de junio del año 2020.
2. El diseño de la App, en la cual, se establece la interfaz de la App durante los días
06 al 10 de junio.
3. Establecimiento de la estrategia digital para la promoción y comercialización de la
empresa entre los días 11 al 15 de junio.
4. La contratación del personal operativo que se encargara de realizar las entregas de
domicilios por toda la localidad, esta actividad se estableció entre el 16 y el 20 de
junio.
5. Se realiza jornada de capacitación del personal en materia del servicio al cliente
para garantizar su competencia e idoneidad en la prestación del servicio, durante
las fechas 25 al 30de junio.
6. On line o puesta en funcionamiento de la App y por ende el desarrollo de cada uno
de los procesos de la empresa App Plaza en casa, entre las fechas 01 al 05 de julio,
mediante pruebas piloto de la misma. Anexo: Diagrama de Gantt- Cronograma de
montaje.
9
Estructura Organizacional
Ilustración 2 Organigrama de App Plaza en Casa
Fuente: Elaboración propia
La representación gráfica de la estructura organizacional de nuestra empresa refleja,
en forma esquemática, la posición de las áreas que la integran, sus niveles jerárquicos, líneas
de autoridad y de asesoría, la cual se destaca por ser de tipo Funcional, ya que contiene
información representativa de la organización hasta determinado nivel jerárquico, según su
magnitud y características. En este podemos notar que existe una Dirección general, los
Departamentos de Compra y venta de productos, el Departamento operativo del cual depende
el personal operativo o de domicilios, el Departamento contable y el Departamento de
Recursos humanos de la empresa. Todos estos componentes son fundamentales para el
óptimo desarrollo de nuestra empresa.
10
Dirección de personas
Liderazgo y motivación
La labor de la Dirección general de la empresa App Plaza en Casa será la de lograr
alcanzar los objetivos propuestos en la planeación estratégica atraves de la orientación y la
motivación de todo el personal que estará a su cargo.
Será también la encargada de coordinar las actividades que ejecutaran las personas en
pro de conseguir las metas organizacionales, asumiendo el rol de guía, inculcando siempre un
carácter de entusiasmo y responsabilidad en el personal.
En todo momento debe ser un líder, trabajar en equipo, con capacidad para aprender y
mejorar y sobre todo procurar que los demás estén bien en todos los aspectos, ser un
motivador y un gran ejemplo a seguir para todo su equipo de trabajo.[ CITATION Gel11 \l
9226 ].
Como estrategia de motivación se realizarán oportunamente y cumpliendo con lo
establecido en el contrato laboral, el sueldo, prestaciones y bonificaciones por ventas a todo
el personal, elección del empleado del mes, se implementarán comités de apoyo e
integración, en los cuales se planteen diferentes estrategias para tener un ambiente laboral
armonioso y sano, tanto dentro como por fuera de la organización al momento de interactuar
con los clientes.
Estrategia de comunicación App plaza en casa
En la comunicación interna se desarrollarán comités de integración del personal,
mediante reuniones semanales de seguimiento, se tendrán en cuenta todas las opiniones del
personal, se establecerán tableros informativos en la empresa, y los operarios y personal
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administrativo contarán con dispositivos móviles para comunicación dentro y fuera de las
instalaciones.
En cuanto al manejo de la comunicación externa o con los clientes reales y
potenciales se establecerá una estrategia de comunicación consistente en:
 Comunicación directa de los clientes mediante la utilización de la App para la
solicitud de nuestros servicios.
 Alcanzar a la mayor cantidad de habitantes (clientes) de la localidad de
Engativá. Ofreciendo un servicio oportuno en tiempos de crisis. De igual
forma, se espera que App plaza en casa, perdure, evolucione de acuerdo a las
necesidades de los clientes a futuro.
 El público objetivo en un principio son los habitantes de la localidad de
Engativá.
 El mensaje que se quiere transmitir con esta estrategia es: que somos una
aplicación capaz de brindar seguridad, supliendo la necesidad de que los
alimentos (frutas y verduras) lleguen a las casas sin que las personas salgan de
ellas.
 Usaremos la frase como mensaje “FRESCO Y SEGURO.”
 Canales de comunicación: El trabajo principalmente se realizará en Redes
Sociales, tales como Facebook, ya que es una plataforma que permite la
circulación de la información de una manera inmediata. De igual forma, habrá
cuñas radiales en emisoras comunitarias de la localidad que permitan el
espacio para la publicidad. También, ayudará el trabajo voz a voz, para que la
app tenga mayor reconocimiento.
 El plazo de ejecución para esta estrategia es 11 de junio al 15 de junio.
12
Trabajo en equipo
En todo momento en la empresa se establecerá una política de apoyo y trabajo en
equipo, con un ambiente fortalecido en lazos de tipo familiares en donde cada persona se
sienta en casa y cada uno de los miembros del equipo se vea como un familiar mas, el cual se
debe tratar con respecto y amor en todo momento, sin dejar de lado el carácter de
compromiso y responsabilidad en el desarrollo de sus labores.
Con el fin de:
 Estimular la creatividad: Un buen equipo puede generar grandes ideas y soluciones
creativas.
 Aumentar la motivación: para que, en los momentos de debilidad, la persona se pueda
apoyar en su grupo y ayudarse a motivarse para llegar a los objetivos.
 Desarrollar la comunicación: El poder compartir diferentes opiniones, ayuda a que la
comunicación sea mucho más directa y fluida.
 Aumentar la eficiencia: Que existan diferentes roles y habilidades que se
complementen y permitirá que se alcancen las metas de manera más rápida. Un buen
trabajo en equipo hará que aumente la productividad.
 Mejorar el sentido de pertenencia y que haya más lealtad hacia la empresa.
[ CITATION Pau20 \l 9226 ].
Manejo de conflictos
“El manejo de conflictos dentro de toda organización trae beneficios tanto a sus
directivos como a los empleados, ya que, su resolución ayuda a mejorar el trato entre las
personas, aumentar su productividad y lograr que el entorno laboral sea saludable para todos.
13
Sea cual sea la causa del conflicto, el manejo, es crucial para cualquier empresa y es uno de
los problemas más difíciles de manejar, por lo que es necesario conocer qué
hacer”[ CITATION Vic19 \l 9226 ], entre las alternativas para la solución de los conflictos
tendremos los siguientes:
1. Mantener la calma: para encontrar las respuestas y solucionar los conflictos laborales, la
calma es fundamental, dar un buen trato a las partes implicadas en la disputa, no establecer la
culpabilidad sino enfocarse en la resolución del problema.
2. Contar con un mediador: Es necesario contar mínimamente con una persona neutral, con
el fin de no imponer una solución, sino para hacer una valoración del conflicto y después
realizar recomendaciones y evitar que el desacuerdo aumente.
3. Conversar con los implicados: Es importante no dejar solos a los implicados y hablar
sobre el conflicto directamente con ellos a través de un debate, donde ambas partes se
expresen de forma adecuada guiados por el responsable de la resolución del problema. Una
forma de que este debate de buenos resultados es reformular lo que cada persona ha dicho
una vez que haya terminado de hablar, para asegurarse de que su mensaje ha sido entendido
correctamente. Además, es importante encontrar una solución que permita seguir trabajando
al equipo sin disgustos ni rencores.
4. Investigar el conflicto: La persona encargada del manejo del conflicto deberá analizar el
problema, sus causas, a los responsables y, las posibles consecuencias que este tendrá interna
y externamente en la compañía.
5. Marcar un objetivo claro: El marcar y definir los objetivos nos va a permitir ver los
resultados que esperamos, ya sea culminar un proyecto, el entendimiento entra las partes,
aumentar el desempeño, entre otros.
6. Hacer una negociación: Luego de que el mediador resuma las áreas de acuerdo y
desacuerdo y defina el porqué del conflicto y los términos de este, debe preguntar a los
14
partícipes si están de acuerdo con las conclusiones y las recomendaciones brindadas. Y así, a
través de la negociación, las personas implicadas en el conflicto laboral deben, de forma
pacífica, llegar a un acuerdo respetuoso el cual deberán cumplir de forma obligatoria.
7. Buscar soluciones: Hay que tener en cuenta que los implicados deberán estar de acuerdo
en encontrar las soluciones y contar con la disposición de resolver los problemas, si no es así,
deberán aplicarse otras medidas acordadas por las partes intervinientes.
8. Mantener un seguimiento del problema: A pesar de que ya se ha detectado el conflicto
entre trabajadores, se ha realizado un análisis y se ha trabajado en las negociaciones para
solucionar el problema, no podemos asegurar de que hemos tenido éxito en su resolución, por
lo que es necesario medir los resultados en las acciones que se han definido. Y así, si se
cumple lo establecido podemos concluir que se ha resuelto el conflicto laboral, sin embargo,
en caso de existir desviaciones, es necesario tratar de corregirlas lo más pronto posible.
[ CITATION Vic19 \l 9226 ].
Mecanismos de control
La Alta dirección de la empresa App Plaza en Casa ha determinado utilizar sistemas
de control enfocados en el desarrollo de las fases en cada uno de los procesos, de manera que
se puedan detectar cualquier problema o no conformidad con los productos o en el
funcionamiento de la App, a la entrada, durante el proceso y a la salida, mediante la
aplicación de controles preventivos, concurrentes y correctivos, descritos a continuación:
 Control preventivo: en este punto, al momento de entrar en conectividad la App, debe
ser de fácil uso para los usuarios, en la cual se garantice una buena conexión y
recepción de pedidos de manera inmediata, luego al momento de escoger los
productos, garantizar siempre la calidad y frescura.
15
 Control concurrente: Se llevará a cabo simultánea con el proceso de recepción de las
órdenes de compra por medio de la App y selección de los productos solicitados por
el cliente, con el fin de comprobar si esta está funcionando correctamente y sis se
escogen los productos que cumplan con los requisitos del cliente. Se debe hacer un
seguimiento y un control de estas actividades con el fin de evitar que el producto
pueda salir defectuoso y no esperar a terminar el proceso de entrega para no generar
inconformidad con el cliente.
 Control correctivo: Se aplica para los productos que durante la entrega a los clientes
han sufrido algún tipo de abolladura o también si durante el uso de la App, hubo algún
error de recepción de un pedido. Finalizado el proceso de entrega del producto, la
empresa debe realizar un control de calidad de los productos entregados y el servicio
ofrecido para corregir las fallas que no fueron detectados antes, y así garantizar la
calidad y como consecuencia la total satisfacción de nuestros clientes.
Al final del proceso, por medio de una encuesta de satisfacción por medio de la App,
en la cual se les preguntara a los clientes, que tan satisfecho esta con el servicio prestado.
Para verificar el desempeño de nuestros colaboradores se realizará una evaluación de
desempeño semestral, a fin de establecer un comparativo del desempeño de los mismos en el
desarrollo de sus labores.
Cada 2 meses a la plataforma se le hará un mantenimiento para evitar contratiempos y
poca eficiencia en el servicio.
Se establecerán indicadores de gestión de medición semestral y anual a todos los
departamentos de la empresa, para garantizar su seguimiento y mejora continua.
16
Cálculo del precio de venta con base en los costos
La aplicación App Plaza en casa, al momento de ser descargada no genera costo
alguno para nuestros potenciales clientes, pero la caja se debe mover en el porcentaje por
despacho tanto al comprador (cliente final) como al vendedor por comisión por venta
(proveedor), es decir un 5% sobre el valor de la venta con el proveedor y un envío mínimo de
$5000 o 5% sobre el valor de la factura para el costo por despacho.
Presupuesto de montaje
En el presupuesto de montaje de la App plaza en casa, se tuvieron en cuenta 4
componentes principales: la mano de obra, es decir, el equipo humano que se requiere para la
creación de nuestra aplicación móvil, en este caso se requieren dos personas, un analista
desarrollador de software encargado de la programación y la implementación de la app y un
analista de calidad, quien en conjunto con el desarrollador dará los últimos toques para la
viabilidad de la aplicación. El segundo componente es el hardware, en este sentido tendremos
en cuenta la depreciación de los equipos tecnológicos que será utilizados para la
programación, implementación y control de calidad de la aplicación y la adquisición de un
servidor web lo que le va a permitir a la aplicación mayor capacidad de navegación de los
usuarios y evitar el colapso de la misma. El tercer componente es el software, en donde se
emplean diferentes programas de programación y de bases de datos para la utilización de la
app. Y el cuarto componente: los servicios, esto se refiere a lo que se requiere en materia de
energía y de servicios de internet para la realización de la fase de creación y control de
calidad de la aplicación. Este proceso tiene una duración estimada de dos meses, lo que puede
variar dependiendo de factores como la complejidad y temas netamente de programación.
Anexo: Presupuesto de montaje.
17
Viabilidad de la idea
Nuestro proyecto empresarial tiene su fundamento en facilitar el comercio y la
reactivación de los productos ofrecidos en uno de los sectores más populares de la capital
colombiana como lo es la plaza de mercado de las ferias ubicada en la localidad de Engativá
brindando valor un producto de calidad con beneficios para sus clientes, alimentos de origen
orgánico del campo colombiano a su mesa y adicionalmente, una reactivación económica al
campesinado colombiano que se ve afectado por los constantes cambios.
La viabilidad de nuestro proyecto radica en los siguientes puntos:
 En primer lugar, el contexto actual el cual estamos viviendo como lo es la pandemia a
causa del Covid-19 dinamiza el uso aplicaciones con el fin de facilitar la vida de las
poblaciones.
 En segundo lugar, el proyecto está dirigido no solamente a la población que
usualmente usa los servicios de comprar sus víveres en las plazas de mercado que son
personas de edad madura, sino que busca la inclusión de otras poblaciones más
jóvenes al ser un canal moderno, pero con el diferencial de una optimización en sus
costos ya que los productos ofrecidos en este tipo de superficies suelen ser más
económicos a donde comúnmente ellos los adquieren.
 En tercer lugar, por las políticas actuales las cuales prohíben la aglomeración de
personas en sitios públicos en especial las plazas de mercado, son un impulso
adicional para mejorar las prácticas de logística entre ellas el uso de aplicaciones con
entrega a domicilio como la nuestra para el abastecimiento de los hogares.
 En cuarto lugar, las políticas de reactivación y estimulación llevadas a cabo por el
actual gobierno, como lo son la política de economía naranja o los incentivos para las
18
micro y pequeña empresa nos dan el alcance a nivel de flujo para dar arranque y
estabilidad a nuestro emprendimiento.
 Por último, la población está en busca de soluciones que faciliten su vida y cubran sus
necesidades, adicionalmente la preocupación por la reactivación económica del país
llevara a la utilización de industria, servicios y productos de origen nacional
(COLOMBIA COMPRA COLOMBIANO).
Conclusiones
La creación de empresas como motor de la economía y la formalización del trabajo
son los pilares del desarrollo social, es con base a estos conceptos que la proyección de los
emprendimientos tiene la capacidad de cristalizar sus objetivos y generar el valor que
requieren, siendo un activo dinámico de la economía del país. El contexto actual que ha
llevado a la aceleración del comercio electrónico sumado al boom de las aplicaciones
electrónicas y las políticas gubernamentales, nos muestran el ambiente ideal para el
desarrollo de proyectos de empresas Pymes que buscan la integración de los canales
modernos de interacción entre proveedor y cliente final, mezclándolo con una cadena de
abastecimiento inteligente que optimiza los tiempos y los recursos, siendo más rentable para
el joven empresario emprendedor y la población que requiere dichos servicios.
Como resultado en la materia de proceso administrativo, en relación con el desarrollo
de un plan empresarial, se ha ideado un mecanismo de negocio enfocado en el sector servicio,
para Bogotá, en la localidad de Engativa, y subsectores a nivel de entrega domiciliaria. El
equipo llego a la conclusión que la pandemia del Covid 19 aunque ha generado temor y
pánico, por otro lado, se han ideado nuevas alternativas de negocio con buenos resultados, en
este caso, la empresa App Plaza en casa es una idea de negocio pensada para suplir la
19
necesidad básica de comprar alimentos de plaza en tiempos de cuarentena para, cuyo proceso
se inicia en la Localidad de Engativa, como primera instancia.
Su fin principal es el de llevar a los hogares de los clientes, productos de calidad, a
buen precio y de manera segura.
Bibliografía
De-Bueren, P. (2020). LA IMPORTANCIA DE TRABAJAR EN EQUIPO.[Entrada de blog]. Obtenido

de https://www.talentsearchpeople.com/es/blog/266-la-importancia-de-trabajar-en-equipo/
López, V. (2019). Las 8 mejores técnicas para que un buen manejo de conflictos en las empresas.
[Entrada de blog]. Obtenido de https://rockcontent.com/es/blog/manejo-de-conflictos/
Pautt, G. (junio de 2011). LIDERAZGO Y DIRECCIÓN: DOS CONCEPTOS DISTINTOS. Obtenido
de Revista Facultad de Ciencias Económicas: Investigación y Reflexión, vol. XIX, núm. 1,
pp.: https://www.redalyc.org/pdf/909/90922732013.pdf
Periódico El Tiempo. (1992). Engativá: Mal en servicios. Obtenido de
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-262426
Redactor Rock Content. (2018). Análisis FODA o Matriz DOFA: entiende el concepto y ponlo en
práctica.[Entreda de blog]. Obtenido de : https://rockcontent.com/es/blog/como-hacer-una-
matriz-dofa/
Secretaria de planeación. (2018). Diagnóstico de los principales aspectos territoriales, de
infraestructura demográficos y socioeconómicos. Monografías localidad de Engativá 2017.
Obtenido de Alcaldía Mayor de Bogotá. D.C. : file:///C:/Users/admin/Downloads/dice072-
monografiaengativa-2017-vf.pdf
Universidad del Rosario. (2009). Localidad de Engativá. Obtenido de .
https://www.urosario.edu.co/Universidad-Ciencia-Desarrollo/ur/Fasciculos-Anteriores/Tomo-
IV-2009/Fasciculo-3/ur/Localidad-de-Engativa
20

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EL EMPRENDIMIENTO EN LAS PYMES DENTRO DEL CONTEXTO DEL

SUBSECTOR: DOMICILIOS PARA MERCADO DE PLAZA A FAMILIAS EN

CUARENTENA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ LOCALIDAD 10 ENGATIVÁ

NOMBRE DE LA EMPRESA: APP PLAZA EN CASA

CADENA VILLA CINTYA CÓDIGO: 1921020006

SALGADO GORDON JULIETH CONCEPCION- CÓDIGO: 1921981451

MOLINA GRANADOS ELIZABETH CRISTINA, CÖDIGO 1921024337

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

MODULO PROCESO ADMINISTRATIVO

MARILUZ RUBIO SANTANA

Análisis del sector......................................................................................................................3

Problemáticas de la Localidad de Engativá................................................................................6

Diagrama Gantt: Cronograma de Montaje APP Plaza en casa..................................................9

Cálculo del precio de venta con base en los costos..................................................................17

Análisis del sector

Investigacion Localidad de Engativa

Época Prehispánica como uno de los asentamientos muiscas de la Sabana de Bogotá en

Alcaldía Local de Engativa, correspondiéndole la nomenclatura No. 10.[ CITATION Sec18 \l

Aspectos territoriales y ambientales

medio. Su topografía es plana, ligeramente inclinada de oriente a occidente, predominando

población desde el estrato 1 al 4.[ CITATION Sec18 \l 9226 ].

Según la Secretaria de planeación (2018), los gastos promedios en servicios públicos

La población se moviliza en los siguientes métodos de transporte:

Al analizar la evolución de la población, se encuentra que a través del tiempo esta

tiende a reducir su ritmo de crecimiento, lo cual implica cambios importantes en la vida

particulares de las personas.

En Engativá se destaca la participación de la población en la UPZ del Minuto de Dios

Álamos (1,6%), para un número de habitantes por hectáreas de 255.

Según La Encuesta multipropósito para Bogotá, “en la Localidad de Engativa se

[ CITATION Uni09 \l 9226 ].

La localidad de Engativa cuenta con 85,2% de población afiliada al Régimen

cubierta en seguridad social en salud es del 0,4%.[ CITATION Sec18 \l 9226 ].

trabajando (ocupados) y la población en edad de trabajar (PET). En esta localidad el 56,2%

de PET trabajo, al menos 1 hora en la semana.

como actividad principal: Comercio (31,7%), Industria (14,9%) y Servicios profesionales

(12,9%)[ CITATION Uni09 \l 9226 ].

Problemáticas de la Localidad de Engativá

Engativá, en la ciudad de Bogotá, no se aleja de los problemas sociales como la

inseguridad y el vandalismo [ CITATION Per92 \l 9226 ], pero es notable que actualmente la

compras de frutas y verduras frescas a domicilio, garantizando la calidad y buen precio de

nuestros productos y servicios.

disponible para toda la sociedad de la localidad de Engativá- Bogotá.

Necesidad a Satisfacer: Compra de frutas y verduras frescas de calidad.

Mercado a Cubrir: Toda la población de la zona de Engativá- Bogotá.

con muy buena cobertura y sin cobros adicionales.

Ilustración 1Matriz DOFA App plaza en casa

APP Plaza en casa es una empresa dedicada a la prestación de servicios de domicilios

la ciudad de Bogotá, por medio de sistema pedidos por APP electrónica.

Nuestro mayor propósito es el de brindar un servicio oportuno y de calidad, contamos con un

personal altamente calificado y con experiencia en su labor. En nuestra organización

expectativas y las necesidades de todos nuestros clientes, buscamos la mejora continua de

nuestros procesos para brindar un servicio de calidad.

Nuestra visión es la de posicionarnos para el año 2022 como la mejor empresa

prestadora de servicios integrados de domicilios de plaza en frutas y verduras a diversas

partes de la ciudad de Bogotá, mediante el uso de las plataformas virtuales, basándonos en la

seguir siendo una organización productiva, competitiva y rentable.

 Área Comercial: Establecer nuestra empresa en el mercado, para el 2021, como