El documento presenta un proyecto de investigación sobre la empresa Café Solemne. El objetivo es analizar el problema de inventarios en la empresa y generar ahorros en los insumos mediante la aplicación de conceptos estadísticos como población, muestra, variables y estadística descriptiva. Se busca establecer un mecanismo para reducir los consumos de empleados y mejorar la administración.
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El documento presenta un proyecto de investigación sobre la empresa Café Solemne. El objetivo es analizar el problema de inventarios en la empresa y generar ahorros en los insumos mediante la aplicación de conceptos estadísticos como población, muestra, variables y estadística descriptiva. Se busca establecer un mecanismo para reducir los consumos de empleados y mejorar la administración.
El documento presenta un proyecto de investigación sobre la empresa Café Solemne. El objetivo es analizar el problema de inventarios en la empresa y generar ahorros en los insumos mediante la aplicación de conceptos estadísticos como población, muestra, variables y estadística descriptiva. Se busca establecer un mecanismo para reducir los consumos de empleados y mejorar la administración.
El documento presenta un proyecto de investigación sobre la empresa Café Solemne. El objetivo es analizar el problema de inventarios en la empresa y generar ahorros en los insumos mediante la aplicación de conceptos estadísticos como población, muestra, variables y estadística descriptiva. Se busca establecer un mecanismo para reducir los consumos de empleados y mejorar la administración.
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Universidad
Abierta y a Distancia de México
Gerardo Miguel Andrade Arcos
ES1821000156
Estadística Básica
Unidad 1 Fundamentos de la estadística
Evidencia de aprendizaje La estadística y mi carrera
22 de julio del 2018
Universidad Abierta y a Distancia de Autorreflexión México 1.- Hasta el día de hoy ¿cuáles has detectado que son tus puntos débiles?
La concentración para comprender algunas de las actividades debido a la
falta de tiempo para realizar las lecturas, entre semana tengo muy poco tiempo y normalmente realizo las lecturas en el horario de trabajo, pero al ser en esos tiempos se me complica la concentración.
2.- ¿Qué estrategia puedes utilizar para superarlos?
Una planeación didáctica en donde pueda determinar mis horas de estudio
y mis actividades académicas.
3.- ¿Estás dedicando suficiente tiempo para la realización de tus tareas?
Aunque el trabajo me absorbe demasiado tiempo y en casa acaba de llegar
mi primer hijo, entro a la plataforma todos los días y trato de dedicarle por lo menos 3 horas diarias a mis tareas de lunes a viernes, sábado y domingo aprovecho para enfocarme más en mis tareas ya que son los días que tengo más tiempo libre.
4.- ¿Como puedes organizar mejor tu tiempo para que le dediques suficiente al estudio?
Estoy tratando de dedicarle tiempo a mis estudios después del trabajo, de 9
a 11 de la noche de lunes a viernes, sábado de 3 a 8 y domingo aprovecho toda la mañana y parte de la tarde para realizar mis actividades. Así es como estoy tratando de organizar mis tiempos y apenas empiezo a agarrar el ritmo. Universidad Abierta y a Distancia de Introducción México Para la realización de un proyecto de investigación es de vital importancia el uso de la estadística, así como conocer la definición de esta y de sus conceptos para hacer un buen uso de esta en el proyecto que se investiga y así llegar a un buen resultado y dar solución al problema planteado. La estadística es la ciencia cuyo objetivo es reunir información cuantitativa relacionada a individuos, grupos, series de hechos, entre otros, mediante los datos recabados con la aplicación de la estadística se pueden deducir algunos significados precisos o algunas previsiones futuras”. 1 La estadística no solo se trata de recopilar datos, sino de interpretar la información a partir de los datos obtenidos. En la administración el uso de la estadística es muy importante ya que permite generar instrumentos utilizables para la solución de problemas que se pudieran presentar en las organizaciones y así mejorar los procesos y avances en temas económico-administrativos. En el presente trabajo se abordará un tema de investigación que permita reconocer los conceptos de estadística que se presentan en esta asignatura y tratar de encontrar una posible solución al problema planteado sobre una empresa y encontrar un medio para que esta sea más eficiente en sus procesos de administración.
Definición del problema
La empresa Café Solemne se dedica a la producción y comercialización de café en distintas modalidades, para este estudio nos enfocaremos en su modalidad de las cafeterías. Dicha empresa no cuenta con un sistema administrativo de insumos por esta razón suele darse el robo hormiga por parte de los mismos empleados, se pretende analizar el problema de inventarios y generar ahorros en materia de insumos y que pudiera verse un reflejo positivo en las ganancias.
Justificación La elección de esta problemática se debe principalmente a la falta de administración en la empresa Café Solemne, el motivo principal es porque dicha empresa es en la que laboro, además de que en los aspectos familiares también se tiene una empresa dedicada al mismo tipo de actividad y se encuentran en una situación muy similar. La buena administración puede ayudar a esta empresa a tener un mejor control sobre sus inventarios y así poder generar mayores ingresos. Universidad Abierta y a Distancia de Objetivos México Objetivos de la asignatura: Relacionar los temas de estadística que se han estudiado. Aplicar los conceptos básicos de la estadística. Objetivos del proyecto: Conocer los insumos de mayor consumo por parte de los empleados. Establecer un mecanismo para reducir los consumos de insumos por parte de los empleados.
Tipo de estudio Los tipos de estadística: Estadística descriptiva: obtiene, organiza, resume y describe un conjunto de datos recolectados en un estudio. Estadística inferencial o inductiva: “rama de la estadística basada en la Teoría de Probabilidades, también conocida como Estadística Deductiva o Inferencia Estadística”.2 La estadística descriptiva jugara el papel para la obtención de datos que permitan generar cuantificaciones aplicando encuestas utilizando los conceptos de población, muestra, variables, etc. Posteriormente podría hacerse uso de la estadística inferencial planteando una hipótesis sobre un mecanismo que pudiera ser aplicable para dar solución a la problemática planteada.
Conceptos básicos Población: “Conjunto completo de individuos, objetos o fenómenos.” 3 Para el caso del estudio que se pretende realizar la población está determinada por todos los empleados de una de las sucursales de la cafetería Solemne. Muestra: “una muestra es cualquier subconjunto de la población elegido en términos de representatividad. El tamaño de una muestra viene determinado por el número de individuos que contiene según (Montero Lorenzo , 2007).” 4 Para realizar este estudio podrían elegirse únicamente a los meseros como muestra, pero al ser pocos los empleados que laboran dentro de la cafetería no se tomara ningún tipo de muestra, se estudiara a la población total. Individuo: Es cada uno de los elementos que forman la población. En el caso de la cafetería estudiada los individuos serán todos los empleados que laboran en esta. Dato: Son el conjunto de información que se recolecta durante el estudio. Universidad Abierta y a Distancia de Los datos que se utilizarán en el problema de investigación tendrán valores México numéricos para el caso de contabilizar el consumo de productos por parte de los empleados y valores monetarios para el caso de la compra de otros insumos. Variable: “característica o propiedad de sus elementos o individuos” 5[ CITATION Sam11 \l 22538 ]
Dentro del problema a estudiar podrían encontrarse las siguientes variables:
Dinero que se gasta durante el día para adquirir insumos para la cafetería. Insumos consumidos por parte de los empleados durante un día. Ayudar a reducir los gastos de la cafetería en la compra de insumos con proveedores que ofrezcan menores precios.
Conclusión Conociendo los conceptos básicos de la estadística podremos llevar a cabo el problema planteado y así ayudar a la empresa Café Solemne a tener un mejor control de sus insumos y de sus gastos para la adquisición de mercancía. Al encontrar una posible solución se podría aplicar a otras empresas más que se desempeñen en actividades similares. La estadística nos ayuda a darle solución a distintos problemas tanto de orden social y económico mediante la obtención de datos que podemos analizar y comparar, para que sobre eso se pueda tomar una decisión para darle solución al problema.
Trabajos citados 1) Unadm. (2018). Estadística Básica . Fundamentos de la estadística .
4) Montero Lorenzo , J. (2007). Estadística Descriptiva. Madrid, España : THOMSON.
5) Samperio Pacheco, V. (2011). Introducción a la estadística. Recuperado el 22 de 07 de 2018, de
Universidad Autónoma del estado de Hidalgo: https://uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/tlahuelilpan/sistemas/probabilidad_esta distica/introduccion_estadistica.pdf Universidad Abierta y a Distancia de México
