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Omar - Lobos - Control 7

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“Preparación de pedidos”

Omar Lobos Yáñez

Logística de almacenamiento

Instituto IACC

17 de Junio de 2019
Instrucciones

Como dice el contenido, el picking es una de las labores más importantes ya que
nos indica las preferencias y la demanda del cliente. Es por ello que muchas
empresas han dedicado nuevas tecnologías y soluciones para poder realizar el
picking en el menor tiempo posible y siendo más asertivos.
Mecalux ha entregado varias soluciones en el picking y en el recurso adicional de
la semana contamos con un ejemplo de ello, donde le entrega una solución para
las operaciones de picking del ejército español.
Con ese ejemplo debe comentar
1. Identificar las operaciones relacionadas con la recolección de pedidos con
ejemplificación en el caso.
2. Explique las etapas de picking.
3. Realice un cuadro comparativo de los tipos de picking.

Desarrollo

1. Cabe destacar que en el caso de Mecalux se identifica la importancia de la atención


al proceso de picking, con la intención clara de maximizar el rendimiento de la
preparación de pedidos en busca de agilizar esta actividad, en donde se identifican
los siguientes aspectos de un proceso eficientemente realizado con resultados
exitosos:

 Primero se evidencia la operación de recepción de los pedidos por parte del


PCAMI según las indicaciones y requerimientos del ejército de tierra del
Gobierno de España, quienes solicitan un muy elevado número de artículos
como: prendas y accesorios de vestuario, raciones de combate, estandartes y
banderas, material de acuartelamiento, campamento e intendencia (siendo en
este caso la “mercadería” solicitada de los pedidos).
 Luego se realizan los preparativos correspondientes tras analizar los requisitos
propuestos por el ejército de tierra español.
 La siguiente etapa desarrolla los desplazamientos de los artículos (mercancía),
pero no del personal, lo que optimiza favorablemente el proceso. Esto con ayuda
de circuitos trasportadores ubicados estratégicamente para aprovechar el
espacio y además se gozan de estanterías dinámicas para picking.

 El proceso de extracción se realiza en función de los pedidos a preparar,


teniendo en consideración la existencia de 6 estaciones de picking instaladas a
lo largo del recorrido del transportador.

 Cabe mencionar que se detallan cuidadosamente cada pedido en un proceso de


control con dispositivos “pick-to-light” para garantizar la máxima efectividad del
picking entregando el número exacto de artículos que se deben sacar de las
cajas.

 Una vez listo se realiza la reposición de la mercancía de unidades sobrantes a


las estanterías correspondientes.

2. El proceso de preparación de pedidos distingue esencialmente cuatro etapas, en las


que se desarrolla cada uno de los aspectos fundamentales de esta actividad clave en el
almacén logístico, las cuales son:

 Preparativos
Esta etapa inicial considera todo el trabajo previo necesario para proceder a
responder eficientemente a los pedidos, donde deben emitirse claramente las
órdenes de trabajo para el personal del almacén (picking list), pues resulta
esencial planificar y organizar el proceso teniendo en cuenta los siguientes
asuntos:
- Registro de pedidos.
- Ordenar estratégicamente el reparto de mercancía según las rutas.
- Zonas geográficas de destino de las entregas.
- Urgencia de entrega de cada pedido.

 Desplazamientos
Son los movimientos estipulados que efectuará el personal y las mercancías
hacia la zona de verificación.

 Extracción
En esta etapa es necesaria la utilización de maquinaria y elementos de
manutención para proceder a seleccionar específicamente de su ubicación la
mercancía y artículos que hayan sido demandados por los clientes según los
pedidos que se habían registrado, en base al proceso de organización de éstos
que ya había sido realizado anteriormente.
En caso de tener unidades sobrantes se deberán volver a ubicar en las
estanterías correspondientes.

 Revisión
Esta última etapa es fundamental pues se realiza el minucioso control previo a
que los pedidos sean entregados a los transportistas para ser despachados. Los
aspectos por llevarse a cabo son:
- Documentación de pedidos.
- Embalaje.
- Precintado.
- Etiquetado y clasificación de los pedidos según destino.
- Entrega de albarán de salida.
3.

Tipo de pedido Picking


INDIVIDUAL VARIOS

Es el mismo preparador quien: Son distintos preparadores:

Preparación por  Recolecta los artículos  Recolectan de la zona de

pedido seleccionados. picking.

 Los devuelve para  Uno o varios realizan el

embalarlos. embalaje en la zona de

preparación.
INDIVIDUAL VARIOS

Preparación por ola Para una ola dada, es el mismo Para una ola dada, son

preparador quien realiza la diferentes preparadores

tarea previa al embalaje. quienes seleccionan y embalan

los pedidos
CON SELECCIÓN DE SIN SELECCIÓN DE
ARTÍCULO ARTÍCULO
Preparación por
El preparador no tiene El preparador no tiene
pedido a puesto fijo
desplazamientos a efectuar y sí desplazamientos a efectuar, ni
realiza toma de artículo. toma de artículo.

ÉL saca artículos con industria Es una nave escolta quien trae


automóvil, los prepara en un paquete para ser
nuevo embalaje y los reenvía. reacondicionado, y luego se lo
lleva preparado.
Bibliografía

 IACC (2018). Preparación del pedido. Logística de Almacenamiento. Semana 7.

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