Reacciones Químicas

Una reacción química consiste en el cambio de una o mas sustancias en

otra(s).  Los reactantes son las sustancias involucradas al inicio de la reacción y
los productos son las sustancias que resultan de la transformación.  En una
ecuación química que describe una reacción, los reactantes, representados por sus
fórmulas o símbolos, se ubican a la izquierda de una flecha; y posterior a la
flecha,  se escriben los productos, igualmente simbolizados. En una ecuación se
puede indicar los estados físicos de las sustancias involucradas de la manera
siguiente: (s) para sólido, (l) para líquido, (g) para gaseoso y (ac) para soluciones
acuosas.  Los catalizadores, temperaturas o condiciones especiales deben
especificarse encima de la flecha.

 
Ecuación Química: representa la transformación de sustancias.

Reactante(s)  Producto(s)

Tipos de Reacciones Químicas

Las reacciones químicas pueden clasificarse de manera sencilla en cinco grandes

grupos.  Existen otras clasificaciones, pero para predicción de los productos de
una reacción, esta clasificación es la más útil. 

Reacciones de Síntesis o Composición

En estas reacciones, dos o más elementos o compuestos se combinan, resultando

en un solo producto. 

Síntesis Química: la combinación de dos o mas sustancias para formar un

 solo compuesto.

A +   B  C
(donde A y B pueden ser elementos o compuestos)

Ejemplo:

Escriba la reacción de síntesis entre el aluminio y el oxígeno.

Solución:

Dos elementos se combinarán para formar el compuesto binario

correspondiente.  En este caso, el aluminio y el oxígeno formarán el óxido de
aluminio.  La ecuación que representa la reacción es la siguiente:

4 Al (s) +  3 O2 (g)   2 Al2O3 (s)

Nota:  Es importante recordar los elementos que son diatómicos, los cuales se
escriben con un subíndice de 2 cuando no se encuentran combinados y
participan en una reacción.  Estos son el hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, flúor,
cloro, bromo y el  yodo. 

Reacciones de Descomposición o Análisis

Estas reacciones son inversas a la síntesis y son aquellas en la cuales se forman

dos o más productos a partir de un solo reactante, usualmente con la ayuda del
calor o la electricidad.

Descomposición Química: la formación de dos o mas sustancias a partir

de un solo compuesto.
 A   B + C
(donde B y C pueden ser elementos o compuestos)

   

Ejemplo:

Escriba la ecuación que representa la descomposición del óxido de mercurio (II).

Solución:

Un compuesto binario se descompone en los elementos que lo conforman.  En

este caso, el óxido de mercurio (II) se descompone para formar los elementos
mercurio y oxígeno. La ecuación que representa la reacción es la siguiente:

2 HgO (s)   2 Hg (l)  + O2 (g)

Reacciones de Desplazamiento o Sustitución Sencilla

Estas reacciones son aquellas en las cuales un átomo toma el lugar de otro similar
pero menos activo en un compuesto.  En general, los metales reemplazan metales
(o al hidrógeno de un ácido) y los no metales reemplazan no metales.  La
actividad de los metales es la siguiente, en orden de mayor actividad a menor
actividad: Li, K, Na, Ba, Ca, Mg, Al, Zn, Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), Cu, Hg, Ag,
Au.  El orden de actividad de los no metales mas comunes es el siguiente:  F, O,
Cl, Br, I, siendo el flúor el más activo.

Desplazamiento Químico: un elemento reemplaza a otro similar y menos

activo en un compuesto.

AB + C   CB + A   ó   AB + C    AC + B

(dónde C es un elemento más activo que un metal A o un no metal B)
 

Ejemplo 1:

Escriba la reacción entre el magnesio y una solución de sulfato de cobre (II).

Solución:

El magnesio es un metal más activo que el cobre y por tanto, lo reemplazará en el

compuesto, formando sulfato de magnesio.  A la vez, el cobre queda en su estado
libre como otro producto de la reacción.  La ecuación que representa la reacción
es la siguiente:

Mg (s) +  CuSO4 (ac)   MgSO4 (ac)  +  Cu (s)

Ejemplo 2:

Escriba la reacción entre el óxido de sodio y el flúor. 

Solución:

El flúor es un no metal más activo que el oxígeno y por tanto, lo reemplazará en

el compuesto, formando fluoruro de sodio.  A la vez, el oxígeno queda en su
estado libre como otro producto de la reacción.  La ecuación que representa la
reacción es la siguiente:

 2 F2 (g) +  2 Na2O (ac)  4 NaF (ac)  +  O2 (g)

Ejemplo 3: 

Escriba la reacción entre la plata y una solución de nitrato de bario. 

Solución:
La reacción no se da, puesto que la plata es un metal menos activo que el bario y
por ende, no lo reemplaza. 

Reacciones de Doble Desplazamiento o Intercambio

Estas reacciones son aquellas en las cuales el ión positivo (catión) de un

compuesto se combina con el ión negativo (anión) del otro y viceversa, habiendo
así un intercambio de átomos entre los reactantes.  En general, estas reacciones
ocurren en solución, es decir, que al menos uno de los reactantes debe estar en
solución acuosa.

Doble Desplazamiento Químico: los reactantes intercambian átomos – el

catión de uno se combina con el anión del otro y viceversa.

AB + CD   AD + CB

Solución:

En esta reacción, la plata reemplaza al hidrógeno del ácido, formando cloruro de

plata.  Al mismo tiempo, el hidrógeno reemplaza a la plata, formando ácido
nítrico con el nitrato.  La ecuación que representa la reacción es la siguiente:

AgNO3 (ac) +  HCl (ac)   HNO3 (ac)  +  AgCl (s)

Reacciones de Neutralización

Estas reacciones son de doble desplazamiento o intercambio.  Su particularidad

es que  ocurren entre un ácido y una base y los productos de la reacción son agua
y una sal formada por el catión de la base y el anión del ácido. 

Por ejemplo, la reacción entre el ácido sulfúrico y el hidróxido de sodio resulta

en la formación de agua y sulfato de sodio.  La ecuación que representa esta
reacción es la siguiente:   

H2SO4 (ac) +  2 NaOH (ac)   2 H2O (l)  +  Na2SO4 (ac)

 

Reacciones de Combustión

Estas reacciones ocurren cuando un hidrocarburo orgánico (un compuesto que

contiene carbono e hidrógeno) se combina con el oxígeno, formando agua y
dióxido de carbono como productos de la reacción y liberando grandes
cantidades de energía.  Las reacciones de combustión son esenciales para la vida,
ya que la respiración celular es una de ellas. 

   

Combustión: un hidrocarburo orgánico reacciona con el oxígeno para

producir agua y dióxido de carbono.

hidrocarburo + O2   H2O + CO2

Ejemplo 1:

Escriba la ecuación que representa la reacción de combustión de la glucosa, el

azúcar sanguíneo (C6H12O6).

Solución:

En esta reacción, la glucosa es un hidrocarburo que reacciona con el oxígeno,

resultando en los productos de la combustión – el agua y el dióxido de carbono.
La ecuación que representa la reacción es la siguiente:

C6H12O6  +  O2    H2O  +  CO2

Preguntas:

1. Clasifique las siguientes reacciones como uno de los cinco tipos de

reacciones descritos.
a. 2 H2 + O2  2 H2O
b. H2CO3  + 2 Na   Na2CO3 +  H2
c. Ba(OH)2   H2O +  BaO
d. Ca(OH)2 +  2 HCl  2 H2O +  CaCl2
e. CH4  +   2 O2    CO2  +  2 H2O
f. 2 Na  +  Cl2   2 NaCl
 g. Cl2   + 2 LiBr  2 LiCl  +  Br2  

 
¿Qué productos se pueden obtener a partir de las soluciones de cloruro de
potasio y yoduro de plata?  ¿Qué clase de reacción se verifica?  
¿Qué productos de obtienen a partir del zinc y el ácido clorhídrico? ¿Qué clase
de reacción se verifica?  
Escriba la ecuación que representa la reacción entre el magnesio y el
oxígeno.  ¿Qué clase de reacción se verifica?  
5. ¿Cuál de las siguientes ecuaciones representa la descomposición del
cloruro de potasio?
a.  K  +  Cl    KCl
b. 2 KCl  +   F2  2 KF  + Cl2
c. KCl   K  + Cl
d. 2 KCl   2 K  + Cl2
e. 2 KCl    K2   +  Cl2
f. Ninguna de las anteriores  

 
6. ¿Cuál de las siguientes ecuaciones representa una reacción de
neutralización?
a.  2 K  +  2 HCl   2 KCl  +  H2
b. KOH  +   HNO3   KNO3  +  H2O
c. K2SO4  +  2 NaOH    Na2SO4  + 2 KOH
d. Ca(OH)2   H2O +  CaO
e. Ninguna de las anteriores  

 
7. Complete las siguientes reacciones adecuadamente y clasifíquelas.
a. CaO   
b. Na +  F2  
c. Al +  Mg(NO3)2 
d. HClO +  LiOH 
e. C2H5OH  +  O2 
f. HNO3  +  Ca  
g. BaCl2  +  Na2SO4 
 Reacción química
Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso
termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactantes o "reactivos"), se
transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas
productos. Los reactantes pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción
química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con
el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte
en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.
A la representación simbólica de las reacciones se les denomina ecuaciones químicas.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones
bajo las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba
que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas
cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades
constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente,
la carga eléctrica y la masa total.

 1Fenómeno químico
 2Tipos de reacciones
o 2.1Reacciones de la química inorgánica
o 2.2Reacciones de la química orgánica
 3Factores que afectan la velocidad de reacción
 4Rendimiento químico
 5Grado de avance de la reacción y afinidad
 6Véase también
 7Referencias
 8Enlaces externos

Fenómeno químico
Se llama fenómeno químico a los sucesos observables y posibles de ser medidos en los
cuales las sustancias intervinientes cambian su composición química al combinarseentre sí. A
nivel subatómico las reacciones químicas implican una interacción que se produce a nivel de
los átomos de valencia llamados electrones de los átomos (enlace químico) de las sustancias
intervinientes.
En estos fenómenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su materia,
manifiesta energía, no se observa a simple vista y son irreversibles en su mayoría.
La sustancia sufre modificaciones irreversibles, por ejemplo: Un papel al ser quemado no se
puede regresar a su estado original. Las cenizas resultantes fueron parte del papel original, y
han sido alteradas químicamente.
Véanse también: Combustión  y Corrosión.

Tipos de reacciones
Reacciones de la química inorgánica
Desde un punto de vista de la química inorgánica se pueden postular dos grandes modelos
para las reacciones químicas de los compuestos inorgánicos: reacciones ácido-baseo
de neutralización (sin cambios en los estados de oxidación) y reacciones redox (con cambios
en los estados de oxidación). Sin embargo podemos clasificarlas de acuerdo con los
siguientes tres criterios:

Punto de vista estructural

Nombre Descripción Representación Ejemplo

Se representan
: Donde los reactivos se mediante la ecuación:
Reacciones de síntesis o combinan entre sí para A+B→C 2Na(s) + Cl2(g) →
de combinación originar un producto 2NaCl(s)
diferente Donde A y B son
reactivos cuales quiera y
C el producto formado.

1. Es la reacción
inversa a la
síntesis donde:
A → B+C.
1. Reacción de Donde A es un
descomposición compuesto y
simple:Una se
sustancia descompone
compuesta se en los
1. CO2(g) →
desdobla en sus reactivos que
CO2(g) C(s)
Reacciones de componentes . lo componen
+ O2(g)
descomposición(pueden 2. Reacción de “B+C”
2. 2 ZnS (S) + 3
ser de 2 tipos): descomposición 2. Se representa
O2 (g) → 2
mediante un por AB + C →
ZnO (S) + 2
reactivo:En este AC + BC, donde
SO2 (g)
caso una el compuesto
sustancia requiere químico AB
de un reactivo reacciona con
para su el reactivo C,
descomposición. para originar
los
compuestos
químicos AC y
BC.
Reacciones de sustitución Una sustancia sustituye el Se representa por la Pb(NO3)2 (ac) + 2 KI
o desplazamiento lugar de alguno de los ecuación: AB +C → AC + (ac) → Pbl2 (s) + 2
componentes de los B, donde el compuesto KNO3 (ac)
reactivos, de tal manera químico AB reacciona
que el componente con el reactivo C para
 Punto de vista estructural

Nombre Descripción Representación Ejemplo

formar el compuesto
sustituido queda libre.
químico AC y liberar B.

Se presenta un
intercambio entre los
Reacciones de doble elementos químicos o Pb(NO3)2 (ac) + 2 KI
Se representan: AB + CD
sustitución (o doble grupos de elementos (ac) → Pbl2 (s) + 2
→ AC + BD
desplazamiento) químicos de las sustancias KNO3 (ac)
que intervienen en la
reacción química.

Según el tipo de energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo

1. Reacciones exotérmicas:
Son las que desprenden
calor del sistema de
Si el reacción.
intercambio de 2. Reacciones
energía es en endotérmicas: Son las
forma de calor reacciones en las que se
absorbe o se requiere
En esta imagen se ilustra una reacción.
calor para llevarse a
cabo.
1. Reacciones
endoluminosas, son las
reacciones que
1.
Si el requieren el aporte de
energía luminosa o luz al
intercambio de Reacción Fotosíntesis
sistema para llevarse a
energía se cabo.
realiza en 2. Reacciones
forma de luz exoluminosas, son las 2.
reacciones que al
llevarse a cabo
Reacción de la combustión del magnesio
manifiestan una emisión
luminosa
 Según el tipo de energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo

1. Reacciones
endoeléctricas, las
reacciones que
Si el requieren el aporte de
intercambio de energía eléctrica para
energía es en que puedan tener lugar.
forma de 2. Reacciones
energía exoeléctricas, son
aquellas reacciones 1.
eléctrica
químicas en las que el
sistema transfiere al
exterior energía Electrolisis del agua
eléctrica.

2.

Reacción de pila comercial

 Según el tipo de partícula intercambiada en el proceso

Nombre Descripción Ejemplo

HCl (aq) + NaOH (aq) →

Reacciones ácido-base Aquellas reacciones donde se transfieren protones
H2O (l) + NaCl (aq)

Reacciones de Son las reacciones donde hay una transferencia de Mn2+(ac) + BiO3-(s) →
oxidación-reducción electrones entre las especies químicas Bi3+(ac) + MnO-4(ac)

Reacciones de la química orgánica

Artículo principal: Reacción orgánica

Respecto a las reacciones de la química orgánica, nos referimos a ellas teniendo como base a
diferentes tipos
de compuestos como alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes,aldehídos, cetonas, etc; que
encuentran su clasificación, reactividad y/o propiedades químicas en el grupo funcional que
contienen y este último será el responsable de los cambios en la estructura y composición de
la materia. Entre los grupos funcionales más importantes tenemos a los dobles y triples
enlaces y a los grupos hidroxilo, carbonilo ynitro.

Factores que afectan la velocidad de reacción

Artículo principal: Velocidad de reacción

 Naturaleza de la reacción: Algunas reacciones son, por su propia naturaleza, más

rápidas que otras. El número de especies reaccionantes, su estado físico las partículas
que forman sólidos se mueven más lentamente que las de gases o de las que están
en solución, la complejidad de la reacción, y otros factores pueden influir enormemente en
la velocidad de una reacción.
 Concentración: La velocidad de reacción aumenta con la concentración, como está
descrito por la ley de velocidad y explicada por la teoría de colisiones. Al incrementarse la
concentración de los reactantes, la frecuencia de colisión también se incrementa.
 Presión: La velocidad de las reacciones gaseosas se incrementa muy
significativamente con la presión, que es, en efecto, equivalente a incrementar la
concentración del gas. Para las reacciones en fase condensada, la dependencia en la
presión es débil, y sólo se hace importante cuando la presión es muy alta.
 Orden: El orden de la reacción controla cómo afecta la concentración (o presión) a la
velocidad de reacción.
 Temperatura: Generalmente, al llevar a cabo una reacción a una temperatura más alta
provee más energía al sistema, por lo que se incrementa la velocidad de reacción al
ocasionar que haya más colisiones entre partículas, como lo explica la teoría de
colisiones. Sin embargo, la principal razón porque un aumento de temperatura aumenta la
velocidad de reacción es que hay un mayor número de partículas en colisión que tienen
la energía de activación necesaria para que suceda la reacción, resultando en más
 colisiones exitosas. La influencia de la temperatura está descrita por la ecuación de
Arrhenius. Como una regla de cajón, las velocidades de reacción para muchas reacciones
se duplican por cada aumento de 10 ° C en la temperatura,1 aunque el efecto de la
temperatura puede ser mucho mayor o mucho menor que esto. Por ejemplo, el carbón
arde en un lugar en presencia de oxígeno, pero no lo hace cuando es almacenado
a temperatura ambiente. La reacción es espontánea a temperaturas altas y bajas, pero a
temperatura ambiente la velocidad de reacción es tan baja que es despreciable. El
aumento de temperatura, que puede ser creado por una cerilla, permite que la reacción
inicie y se caliente a sí misma, debido a que es exotérmica. Esto es válido para muchos
otros combustibles, como el metano, butano, hidrógeno, etc.
La velocidad de reacción puede ser independiente de la temperatura (no-Arrhenius) o
disminuir con el aumento de la temperatura (anti-Arrhenius). Las reacciones sin una barrera
de activación (por ejemplo, algunas reacciones de radicales) tienden a tener una dependencia
de la temperatura de tipo anti Arrhenius: la constante de velocidaddisminuye al aumentar la
temperatura.

 Solvente: Muchas reacciones tienen lugar en solución, y las propiedades del solvente
afectan la velocidad de reacción. La fuerza iónica también tiene efecto en la velocidad de
reacción.
 Radiación electromagnética e intensidad de luz: La radiación electromagnética es una
forma de energía. Como tal, puede aumentar la velocidad o incluso hacer que la reacción
sea espontánea, al proveer de más energía a las partículas de los reactantes. Esta
energía es almacenada, en una forma u otra, en las partículas reactantes (puede romper
enlaces, promover moléculas a estados excitados electrónicos o vibracionales, etc),
creando especies intermediarias que reaccionan fácilmente. Al aumentar la intensidad de
la luz, las partículas absorben más energía, por lo que la velocidad de reacción aumenta.
Por ejemplo, cuando el metano reacciona con cloro gaseoso en la oscuridad, la velocidad
de reacción es muy lenta. Puede ser acelerada cuando la mezcla es irradiada bajo luz
difusa. En luz solar brillante, la reacción es explosiva.
 Un catalizador: La presencia de un catalizador incrementa la velocidad de reacción
(tanto de las reacciones directa e inversa) al proveer de una trayectoria alternativa con
una menor energía de activación. Por ejemplo, el platino cataliza la combustión del
hidrógeno con el oxígeno a temperatura ambiente.
 Isótopos: El efecto isotópico cinético consiste en una velocidad de reacción diferente
para la misma molécula si tiene isótopos diferentes, generalmente isótopos dehidrógeno,
debido a la diferencia de masa entre el hidrógeno y el deuterio.
 Superficie de contacto: En reacciones en superficies, que se dan por ejemplo
durante catálisis heterogénea, la velocidad de reacción aumenta cuando el área de la
superficie de contacto aumenta. Esto es debido al hecho de que más partículas del sólido
están expuestas y pueden ser alcanzadas por moléculas reactantes.
 Mezclado: El mezclado puede tener un efecto fuerte en la velocidad de reacción para
las reacciones en fase homogénea y heterogénea.

Rendimiento químico
Artículo principal: Rendimiento químico

La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es menor que la
cantidad teórica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo; las reacciones
secundarias que puedan tener lugar (es posible que no todos los productos reaccionen), la
recuperación del 100 % de la muestra es prácticamente imposible.
El rendimiento de una reacción se calcula mediante la siguiente fórmula:

Cuando uno de los reactivos esté en exceso, el rendimiento deberá calcularse respecto
al reactivo limitante. Y el rendimiento depende del calor que expone la reacción.

Grado de avance de la reacción y afinidad

Desde el punto de vista de la física, representamos a la reacción como:

tal que   son los coeficientes estequiométricos de la reacción, que pueden ser

positivos (productos) o negativos (reactivos). La ecuación presenta dos formas
posibles de estar químicamente la naturaleza (como suma de productos o como suma
de reactivos).

Si   es la masa del producto que aparece, o del reactivo que desaparece, resulta
que:

constante  .   sería la masa molecular del compuesto correspondiente y   se

denomina grado de avance. Este concepto es importante pues es el único grado
de libertad en la reacción.
Cuando existe un equilibrio en la reacción, la entalpía libre es un mínimo, por lo
que:

nos lleva a que la afinidad química es nula.

LAS REACCIONES QUÍMICAS

 1.- LOS CAMBIOS EN LA MATERIA

    La materia puede sufrir cambios mediante diversos procesos. No obstante, todos esos
cambios se pueden agrupar en dos tipos: cambios físicos y cambios químicos.

 1.1- CAMBIOS FÍSICOS

    En estos cambios no se producen modificaciones en la naturaleza de las sustancia o

sustancias que intervienen. Ejemplos de este tipo de cambios son:

 Cambios de estado.
 Mezclas.
 Disoluciones.
 Separación de sustancias en mezclas o disoluciones.

 1.2- CAMBIOS QUÍMICOS

    En este caso, los cambios si alteran la naturaleza de las sustancias: desaparecen unas y
aparecen otras con propiedades muy distintas. No es posible volver atrás por un procedimiento
físico (como calentamiento o enfriamiento, filtrado, evaporación, etc.)

    Una reacción química es un proceso por el cual una o más sustancias, llamadas reactivos, se
transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos.

    En una reacción química, los enlaces entre los átomos que forman los reactivos se rompen.
Entonces, los átomos se reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces y dando lugar a
una o más sustancias diferentes a las iniciales.

 2.- CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

A. La o las sustancias nuevas que se forman suelen presentar un aspecto totalmente

diferente del que tenían las sustancias de partida.
B. Durante la reacción se desprende o se absorbe energía:
 Reacción exotérmica: se desprende energía en el curso de la reacción.
 Reacción endotérmica: se absorbe energía durante el curso de la reacción.
C. Se cumple la ley de conservación de la masa: la suma de las masas de los reactivos es
igual a la suma de las masas de los productos. Esto es así porque durante la reacción los
átomos ni aparecen ni desaparecen, sólo se reordenan en una disposición distinta.

 3.- ECUACIONES QUÍMICAS

    Una reacción química se representa mediante una ecuación química. Para leer o escribir una
ecuación química, se deben seguir las siguientes reglas:
  Las fórmulas de los reactivos se escriben a la izquierda, y las de los productos a la
derecha, separadas ambas por una flecha que indica el sentido de la reacción.

 A cada lado de la reacción, es decir, a derecha y a izquierda de la flecha, debe existir

el mismo número de átomos de cada elemento.

    Cuando una ecuación química cumple esta segunda regla, se dice que
está ajustada o equilibrada. Para equilibrar reacciones químicas, se ponen delante de las
fórmulas unos números llamados coeficientes, que indican el número relativo de átomos y
moléculas que intervienen en la reacción.

Nota: estos coeficientes situados delante de las fórmulas, son los únicos números en la

ecuación que se pueden cambiar, mientras que los números que aparecen dentro de las
fórmulas son intocables, pues un cambio en ellos significa un cambio de sustancia que reacciona
y, por tanto, se trataría de una reacción distinta.

    Si se quiere o necesita indicar el estado en que se encuentran las sustancias que intervienen
o si se encuentran en disolución, se puede hacer añadiendo los siguientes símbolos detrás de la
fórmula química correspondiente:

 (s) = sólido.
 (metal) = elemento metálico.
 (l) = líquido.
 (g) = gas.
 (aq) = disolución acuosa (en agua).

    Aquí tienes dos enlaces para ver cómo se ajustan las ecuaciones químicas:

 Ajustar reacciones químicas 1 (con ejercicios)

 Ajustar reacciones químicas 2

 4.- CÁLCULO DE LA MASA Y EL VOLUMEN A PARTIR DE

ECUACIONES QUÍMICAS

    Las ecuaciones químicas permiten calcular, a partir de una cantidad determinada de alguno
de los reactivos y productos que intervienen en una reacción, la cantidad necesaria del resto
de los componentes de la misma.

4.1- Cálculos masa - masa

     En este caso nos aprovechamos de la relación que hay entre  cantidad de sustancia (en mol),
masa de sustancia y masa molar, tal como indica la relación:

masa en gramos m(g)

cantidad de sustancia = ;    n (mol) =
masa molar M (g/mol)

    Para ver cómo se hace, lee el enunciado del problema siguiente y, a

continuación pulsa sobre el gráfico:

Se quiere  calcular la cantidad  de  cloruro de

calcio  que se obtiene cuando  50
g  de  carbonato de calcio  se hacen reaccionar
con la cantidad suficiente de  ácido
clorhídrico, en una reacción en la que se
obtienen, además,  agua  y  dióxido de carbono

4.2- Cálculos volumen - volumen

    La ley de Avogadro dice lo siguiente:

Volumenes iguales de diferentes

gases en las mismas condiciones
de presión y temperatura,
contienen el mismo número de
partículas

     Esta ley implica que números iguales (por ejemplo, un mol) de partículas , átomos o
moléculas, ocupan el mismo volumen,  lo cual es muy útil para realizar cálculos de volúmenes en
aquellas reacciones en las que intervengan gases.

Al igual que en el caso anterior, pulsa sobre el gráfico para ver cómo se plantea y soluciona un
problema de este tipo:

    Aquí tienes un par de actividades para practicar ambos tipos de cálculos:

5.- VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

 
       Para saber si una reacción es rápida o lenta, hay que conocer la velocidad a la que
transcurre.  Podemos definir velocidad de reacción como la variación de cantidad de sustancia
formada o transformada por unidad de tiempo.

    En general, para determinar la velocidad de una reacción, hay que medir la cantidad de
reactivo que desaparece o la cantidad de producto que se forma por unidad de tiempo.

5.1- Factores que afectan a la velocidad de reacción

    la velocidad de una reacción se ve influida por una serie de factores; entre ellos se pueden
destacar:

Naturaleza de los reactivos

    Se ha observado que según los reactivos que intervengan, las reacciones tienen distinta
velocidad, pero no se ha podido establecer aún unas reglas generales.

Concentración de los reactivos

    La velocidad de reacción aumenta con la concentración de los reactivos.  Para aumentar la
concentración de un reactivo:

 Si es un gas, se consigue elevando su presión.

 Si se encuentra en disolución, se consigue cambiando la relación entre el soluto y el
disolvente.

Superficie de contacto de los reactivos

    Cuanto más divididos están los reactivos, más rápida es la reacción. Esto es así porque se
aumenta la superficie expuesta a la misma.

Temperatura

    En general, la velocidad de una reacción química aumenta conforme se eleva la temperatura.

 
Presencia de catalizadores

    Un catalizador es una sustancia, distinta a los reactivos o los productos, que modifican la
velocidad de una reacción. Al final de la misma, el catalizador se recupera por completo e
inalterado. En general, hace falta muy poca cantidad de catalizador.

    Los catalizadores aumentan la velocidad de la reacción, pero no la cantidad de producto que
se forma.

 6.- IMPORTANCIA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

    Estamos rodeados por reacciones químicas; tienen lugar en laboratorios, pero también en
fábricas, automóviles, centrales térmicas, cocinas, atmósfera, interior de la Tierra... Incluso
en nuestro cuerpo ocurren miles de reacciones químicas en cada instante, que determinan lo
que hacemos y pensamos.

    De toda la variedad de reacciones posibles, vamos a ver dos: las de neutralización y las
de combustión. Pero antes de verlas, es necesario conocer y dominar el concepto de ácido y
base.

6.1- Ácidos y bases

    Las características de los ácidos y las bases se resumen en el siguiente cuadro:

Ácidos   Bases
▪Tienen sabor agrio (ácido).   ▪Tienen sabor amargo.
▪Reaccionan con ciertos metales, como Zn, Mg o
  ▪Reaccionan con las grasas para dar jabones.
Fe, para dar hidrógeno
▪Reaccionan con las bases para dar sales   ▪Reaccionan con los ácidos para dar sales.
Son sustancias básicas el hidróxido de amonio
Son sustancias ácidas: el ácido clorhídrico (HCl);
o amoniaco disuelto en agua (NH4OH); y los
el ácido bromhídrico (HBr); el ácido nítrico
  hidróxidos de los metales alcalinos (LiOH,
(HNO3); el ácido carbónico (H2CO3) y el ácido
NaOH, KOH,...) y alcalinotérreos, como el
sulfúrico (H2SO4), entre otros
Ca(OH)2, y Mg(OH)2, entre otros

   Para distinguir si una sustancia es ácida o básica, se utiliza la escala de pH, comprendida
entre el 1 y el 14:

 Si una sustancia tiene un pH igual a 7, se dice que es neutra, ni ácida ni básica (por
ejemplo, el agua pura).
 Si una sustancia tiene un pH menor que 7, tiene carácter ácido.
 Si una sustanica tien un pH mayor que 7, tiene carácter básico.
    En los laboratorios y aquellos otros lugares donde es necesario determinan esta propiedad
(como en un análisis de agua potable, por ejemplo), se utiliza un indicador ácido-base, que es
una sustancia que presenta un color distinto según sea el pH del medio. Algunos ejemplos se
muestran en las dos tablas siguientes:

Color en medio
Indicadores ácido Color en medio básico
Naranja de
Naranja Amarillo
metilo
Fenolftaleina Incoloro Rosa
Azul de
Amarillo Azul
bromotimol

Tornasol Rojo Azul

   

 Para ahorrar tiempo y trabajo, se utiliza mucho el papel

indicador universal, que es un papel
impregnado con una mezcla de indicadores y que adquiere un color distinto según los distintos
pH.

 6.2- Neutralización

    Cuando entran en reacción un ácido (por ejemplo, HCl) y una base (NaOH), el primero se

disocia liberando H+ y Cl-, mientras que el segundo se disocia en Na+ y OH-. Los iones Cl- y
Na+ se unen formando una nueva sustancia neutra (en este caso NaCl), llamada sal y los iones
H+ y OH- se unen por su parte para forman H2O, es decir, agua.
 acido + base         →         sal + agua

6.3.- La combustión

    La combustión es el proceso químico por el cual una sustancia, llamada combustible,
reacciona con el oxígeno. En general, esta reacción es fuertemente exotérmica,
desprendiéndose energía en forma de calor, luz o sonido.

    Esta reacción no tiene lugar de forma espontánea, sino que, para que comience, ha de
aportarse energía a través de una llama o de una chispa eléctrica. Eso si, una vez empezada,
continúa por sí sola hasta que se agote el combustible o el oxígeno.

    Es una reacción de gran importancia, tanto en la naturaleza como para la actividad humana,
ya que es la forma en que los seres vivos y los artefactos humanos obtienen de forma muy
mayoritaria su energía.  Reacciones de combustión particularmente importantes son:

 La combustión del carbono. Su ecuación química es la siguiente: C(s) + O2(g)  →   

CO2(g). El producto es dióxido de carbono y se desprende energía lumínica y calorífica.
Cuando esta reacción tiene lugar con poco oxígeno, la reacción es entonces: C(s) +
½O2(g)  →    CO(g), formándose monóxido de carbono, un gas venenoso y muy peligroso.
 La combustión de hidrocarburos (compuestos cuya base es carbono e hidrógeno). En
esta reacción se forma CO2 y vapor de agua. Es la reacción que tiene lugar en la
combustión de los combustibles fósiles (carbón y petróleo), fuente básica de obtención
de energía en nuestra sociedad. Un ejemplo de esta reacción es la combustión del
metano:

CH4(g) + 2O2(g)  →    CO2 (g) + 2 H2O (g)

 La combustión de la glucosa en el cuerpo humano. La glucosa, procedente de la

digestión de ciertos alimentos o de la transformación de otras sustancias, reacciona
con el oxígeno presente en las células, produciendo CO2, agua y liberando energía. Esta
reacción es lo que se conoce como respiración, cuya importancia no es necesario
recordar.

    Un punto importante a destacar, es que los productos de la combustión, fundamentalmente

el dióxido de carbono, tienen una gran incidencia cuando son liberados al medio ambiente, ya
que este gas es el que produce mayor efecto invernadero.