Ficha Raza Guzerat

Raza Guzerat
Características raciales:
 Los animales de la raza Guzerat se destacan de inmediato

por su tamaño.
 Cabeza alta, grande y los cuernos en la forma de lira.
 Los colores del pelaje cambian de gris claro hasta el negro,
bien pigmentado.
 Miembros bien desarrollados con buena musculatura, lo
que ayuda el Guzerat caminar mucho bajo el sol tropical.
 Bien adaptado para las zonas tropicales.
Tiene un cuerpo vigoroso, con pecho amplio, lomo recto y giba

desarrollada. Presenta cuernos en forma de lira, frente plana o
cóncava, ojos elípticos y arrugas en la prominente arcada supra
orbitaria. Las orejas son de tamaño mediano y de puntas
redondeadas; el ombligo y prepucio son de tamaño recto.
Tipo Biológico:
Historia de la raza: Raza que produce animales con buenas aptitudes de terminación
Su región de origen es el estado de Bombai en la India. Al igual que la Gyr, para carnicería, demostrando en la práctica ganancias de peso,
proviene de una zona de clima cálido de suelos secos y pobres. con un rendimiento en canal de 56 %. Tiene un cuerpo vigoroso,
Sin embargo, autores como Olver (1938) y Joshi & con pecho amplio, lomo recto y giba desarrollada.
Pesos ponderados:
Phillips (1954) concuerdan que el Guzerat ya estaba en el valle del Indo
cuando los arios invadieron la India, alrededor de 1500 a.c.
Peso Nacimiento 365 días 550
Si bien es de origen Hindú, Brasil ha desarrollado genéticamente la raza
días
Guzerat, muchas veces considerada de segundo orden frente al Gir, la cual
Macho 29 kg 337.95 kg 544 kg
posee características productivas muy interesantes para tener en cuenta.
(63.8 lb) (736.89 lb) (1196 lb)
Formación genética
La confiabilidad de un programa de selección para producción de leche hembra 28 kg 328 kg 453 kg
depende, en mayor medida, de los machos que, de las hembras, porque los (61.6 lb) (721.6 lb) (996.6 lb)
toros producen más descendientes, siendo mayor la intensidad de selección
en toros que en vacas. Como la producción de leche no puede ser medida
directamente en los machos, la evaluación genética debe ser basada en la • Los toros Guzerat se utilizan para fijar las ubres
producción de parientes próximos, resultando mayor confiabilidad cuando se pendulosas y tetas de tamaño exagerado de las vacas
usa la producción de sus hijas (Prueba de Progenie). lecheras comunes. El toro Guzerat lechero es muy utilizado
como una alternativa cebuina en los cruzamientos donde ya
fue utilizado un toro Gir. Normalmente, cuando se utiliza un
toro Holstein sobre vaca Gir, formando la novilla Girolando
(F-1).
• Estado actual de la raza (distribución, avance
• Estudios de madurez sexual y fertilidad y segregación)
- Comportamiento reproductivo y productivo de vacas y sus cruces Actualmente, Brasil es el principal centro criador de la raza
en un sistema de producción vaca, cría. en el mundo, sin embargo, una expresiva cantidad de
- Estadio de madurez sexual en toros, lógicamente normales material genético de la raza viene siendo exportado para
compatibles con la fertilidad. Venezuela, Colombia, Paraguay, México, Costa Rica y
varios países de la costa occidental de África. Vale resaltar
Las hembras presentan madurez temprana, buena facilidad del parto, que la India mantiene, aún, un formidable rebaño Guzerat,
expresan habilidad materna, rápido crecimiento y, abundante siendo que la cuenca lechera de la capital del Estado de
producción de leche, por lo que las vacas amamanten eficientemente Gujarat produce 1,5 millón de litros/día – con ganado
y desteten un ternero sano y pesado. Guzerat.
BIBLIOGRAFIA:
• Estudios de ganancia de pesos, (a pastos, 1. Razas, Guzerat-Ganadería, recuperado de
estabulados, semi estabulados, etc.) https://www.ganadería.com
- Crecimiento del área de pastos y del hato, Leucaena, Cratylia, Maní 2. Características de la raza guzerat, Tv Agro Por Juan
Forrajero, etc. ... Los minerales son indispensables para obtener Gonzalo.
buenas ganancias de peso. Estudio de un Modelo de .... Ejemplo de 3. Guzerat, una de las razas de ganado más eficientes en
costos de Producción de 10 Novillos Semiestabulados. el trópico, Recuperado de https://www.youtube.com
- Estudio a pastoreo en las ganancias de peso en animales de áreas 4. Juan C. Martínez González, Estimación de algunos
compactas, próximas a los corrales y establos. parámetros genéticos de crecimiento en la raza
Guzerat en México.2009.
• Estudios de cruzamientos con otras razas 5. Guillermo Martínez Velásquez, Producción de leche de
vacas Criollo, Guzerat y sus cruzas reciprocas F1 y su
La raza Guzerat es responsable de la formación de varias razas relación con el peso al destete de las crías, 2012.
sintéticas siendo la raza cebuina que más ha sido empleada para la
formación de otras razas, entre estas están: En EUA el Brahman, el
Santa Gertrudis y el Santa Cruz, En Brasil: el Indubrasil, el Tabapuã,
el Pitangueiras, el Lavinia, el Xingu, el Cariri, el Santa Mariana, el
Simbrasil, el Guzolando, el Caiuá, el Riopardense, el Santa Gabriela,
el Subu, y varias otras.
Modernamente, la demanda por el Guzerat es enorme, pues la
mestiza “Guzonel” es una notable vaca criadera, uniendo rusticidad,
carcasa y precocidad.
La vaca Guzerat, o guzeratada, también es altamente lucrativa para
ser cruzada con razas europeas. Por otro lado, el Guzerat lechero es
la mejor opción para el cruce con el Girolando, formando un “tricross”
lechero.

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 Los animales de la raza Guzerat se destacan de inmediato

Tiene un cuerpo vigoroso, con pecho amplio, lomo recto y giba

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