Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 354 vistas

    1.2 Importancia de La Energía en Los Procesos de La Vida

    Cargado por

    Paula Arrieta
    1. La energía es fundamental para los procesos de la vida. Existen diversas formas de energía como química, eléctrica, mecánica y atómica. 2. La energía química se almacena en los alimentos y es liberada en reacciones exotérmicas, mientras que las endotérmicas requieren energía. 3. La energía libre de Gibbs describe si una reacción bioquímica es espontánea a través del cambio en la entalpía y la entropía. Las reacciones

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    1.2 Importancia de La Energía en Los Procesos de La Vida

    Cargado por

    Paula Arrieta
    354 vistas15 páginas
    1. La energía es fundamental para los procesos de la vida. Existen diversas formas de energía como química, eléctrica, mecánica y atómica. 2. La energía química se almacena en los alimentos y es liberada en reacciones exotérmicas, mientras que las endotérmicas requieren energía. 3. La energía libre de Gibbs describe si una reacción bioquímica es espontánea a través del cambio en la entalpía y la entropía. Las reacciones

    Título original

    1.2 Importancia de la energía en los procesos de la vida.docx

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    1. La energía es fundamental para los procesos de la vida. Existen diversas formas de energía como química, eléctrica, mecánica y atómica. 2. La energía química se almacena en los alimentos y es liberada en reacciones exotérmicas, mientras que las endotérmicas requieren energía. 3. La energía libre de Gibbs describe si una reacción bioquímica es espontánea a través del cambio en la entalpía y la entropía. Las reacciones

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    354 vistas15 páginas

    1.2 Importancia de La Energía en Los Procesos de La Vida

    Cargado por

    Paula Arrieta
    1. La energía es fundamental para los procesos de la vida. Existen diversas formas de energía como química, eléctrica, mecánica y atómica. 2. La energía química se almacena en los alimentos y es liberada en reacciones exotérmicas, mientras que las endotérmicas requieren energía. 3. La energía libre de Gibbs describe si una reacción bioquímica es espontánea a través del cambio en la entalpía y la entropía. Las reacciones

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 15

    1.

    2Importancia de la energía en los procesos de la vida

    1.1.1 Concepto de energía

     Concepto de energía se define como “la capacidad para realizar trabajo”.


     El término trabajo es el producto de una fuerza actuando sobre un cuerpo y la
    distancia que el cuerpo recorre bajo la acción de esa fuerza.
     La disciplina que se encarga del estudio de la energía, su transmisión de un cuerpo a
    otro, así como de sus transformaciones de una forma a otra, es la Termodinámica.
     La energía se presenta de muy diversas formas y puede ser intercambiada de una a
    otra.
     Este tipo de procesos termodinámicos sucede todo el tiempo, ahora mismo, por
    ejemplo; si estás estudiando por la mañana la energía electromagnética del sol es
    transformada en luz y calor. Si lo haces por la noche te vales de la transformación
    de energía eléctrica para encender la lámpara que ilumina la habitación en donde te
    encuentras. De hecho, estas empleando energía química que transformaste a partir
    de la energía que obtienes de los alimentos que consumes.
     La unidad de medición de la energía más común es la llamada caloría, que se define
    como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de
    agua en 1°C; en términos cotidianos al referirse al contenido energético de los
    alimentos se hace referencia a kilocalorías, o sea 1 000 calorías, que se expresa
    como Calorías (con C mayúscula) o bien Kcal. Vale la pena señalar que la unidad
    estándar de energía es el joule, que equivale a 0.239 calorías.
    1.1.2 Tipos de energía: luminosa, química y metabólica, entre otras

    Las manifestaciones de la energía incluyen diferentes formas de la misma. Algunos


    ejemplos son la luminosa, calorífica, química, mecánica, electromagnética, acústica,
    gravitacional y nuclear, entre otras.

    1- Energía química
    Es una forma de energía potencial que se encuentra almacenada en la comida, la gasolina o en algunas
    combinaciones químicas.
    Algunos ejemplos incluyen un fósforo al ser encendido, la mezcla entre vinagre y soda para formar CO2, la
    ruptura de barras luminosas para liberar energía química, entre otras.
    Es importante resaltar que no todas las reacciones químicas liberan energía. De esta forma, las reacciones
    químicas que producen energía son exotérmicas y las reacciones que necesitan energía para iniciar y
    continuar son endotérmicas.

    2- Energía eléctrica
    La energía eléctrica se produce por electrones que se mueblen a través de una sustancia especifica. Este tipo
    de energía es comúnmente encontrado en la forma de baterías y enchufes.
    Es la encargada de iluminar los espacios que habitamos, darles fuerza a los motores y permitir que nuestros
    electrodomésticos y objetos de uso cotidiano puedan ser encendidos.
    3- Energía mecánica
    La energía mecánica es la energía del movimiento. Es la forma más común que encontramos en nuestro
    entorno, ya que cualquier objeto que tenga una masa y un movimiento produce energía mecánica.
    Los movimientos de las máquinas, las personas, los vehículos, entre otros elementos, producen energía
    mecánica.

    4- Energía acústica
    La energía acústica se produce cuando se hace vibrar un objeto. Este tipo de energía viaja en forma de ondas
    en todas las direcciones.
    El sonido necesita un medio para viajar, como el aire, el agua, la madera e incluso ciertos metales. Por lo tanto,
    el sonido no puede viajar en un medio vacío ya que no hay átomos que permitan a la vibración ser transmitida.
    Algunos ejemplos de este tipo de energía incluyen las voces, las bocinas los silbatos y los instrumentos
    musicales.

    5- Radiación electromagnética
    La radiación es la combinación de la energía calorífica o térmica y la energía luminosa. Este tipo de energía
    también puede viajar en cualquier dirección en forma de ondas y se le conoce como electromagnética y puede
    tomar la forma de una luz visible o de ondas invisibles (como las del microondas o los rayos x). A diferencia
    de la energía acústica, la radiación electromagnética puede viajar en el vacío.
    La energía electromagnética puede ser convertida en energía química y almacenada en las plantas a través del
    proceso de fotosíntesis.
    Otros ejemplos incluyen las bombillas de luz, carbones encendidos, la resistencia del horno, el sol e incluso
    las farolas de los autos.

    6- Energía atómica
    La energía atómica se produce cuando se dividen los átomos. De esta forma, una cantidad tremenda de
    energía es liberada. Es así como se producen las bombas nucleares, las plantas de energía nuclear, los
    submarinos nucleares o la energía del sol.
    Actualmente, las plantas de energía nucleares son posibles gracias a la fisión. Los átomos de uranio son
    divididos y la energía potencial contenida en sus núcleos es liberada.
    La mayoría de átomos en la tierra son estables, sin embargo, las reacciones nucleares cambian la identidad
    fundamental de los elementos químicos, haciendo que éstos puedan mezclar su núcleo con el de otros
    elementos dentro de un proceso de fisión (Rosen, 2000).
    7- Energía térmica
    La energía térmica está directamente relacionada con la temperatura. Es así como este tipo de energía puede
    fluir de un objeto a otro, ya que el calor siempre se desplazará hacía un objeto o medio de menor temperatura.
    La temperatura fluye de manera espontánea del cuerpo de mayor temperatura al cuerpo más cercano de menor
    temperatura, hasta que ambos objetos logran llegar a un equilibrio térmico.
    Hay materiales que son más fáciles de calentar o enfriar que otros, de esta forma, la capacidad térmica de un
    material arroja información sobre la cantidad de energía que dicho material puede almacenar.

    8- Energía elástica
    La energía elástica puede ser almacenada de forma mecánica en un gas o líquido comprimido, una banda
    elástica o un resorte.
    En una escala atómica, la energía elástica almacenada es vista como una tensión localizada temporalmente
    entre los puntos de unión de los átomos. Esto quiere decir que no representa un cambio permanente para los
    materiales. Simplemente, las uniones absorben la energía en la medida en la que son tensionadas y la liberan
    cuando se relajan.

    9- Energía metabólica
    Esta energía es la que obtienen los seres vivos a partir de la energía química que contiene de los nutrientes
    para realizar todas sus funciones. El metabolismo aúna esa energía química necesaria para que los
    organismos puedan crecer y reproducirse.

    10- Energía lumínica


    Conocida también como luminosa. Es aquella energía que genera y transporta las ondas de luz, actuando
    generalmente como una partícula (fotones) o una onda electromagnética. Pueden ser de dos tipos: natural
    (transmitida por el Sol) o artificial (generada por otras energías como la eléctrica).

    11- Energía eólica


    As aquella que se obtiene del viento, normalmente gracias al uso de molinos de viento. Es una energía
    cinética que sirve para producir otras energías como la eléctrica.

    12- Energía superficial


    Hace referencia al grado de atracción o rechazo que ejerce la superficie de un material respecto a otro. Cuanto
    mayor sea la atracción, el nivel de adhesión será mucho mayor. Es la energía propia de las cintas adhesivas.
    13- Energía gravitacional
    Es la relación entre el peso y la altura. Hace referencia al tiempo potencial que la energía gravitatoria es capaz
    de mantener a un objeto en lo alto.

    1.1.3 Energía libre de Gibbs: reacciones endergónicas y exergónicas

     Las células se enfrentan a la necesidad de obtener energía y procesarla para poder


    cumplir con sus actividades fundamentales, pero están sujetas a ciertos principios
    termodinámicos que determinan desde el punto de vista energético, la senda que
    dicha energía debe seguir y a partir de esta generar trabajo biológico.
     La energética de las reacciones bioquímicas se describe a partir de la función
    termodinámica denominada energía libre de Gibbs, simbolizada como “G”,
    nombrada así en honor del ingeniero norteamericano que la desarrolla en el siglo
    XIX, Josiah Willard Gibbs.
     Los componentes de este proceso son la llamada energía libre, G, la entalpía
    simbolizada como H, la entropía representada por S, y la temperatura del sistema, T.
     La entalpía se considera a la energía de enlace o contenido calórico del sistema,
    mientras que la entropía se refiere a la expresión cuantitativa de la aleatoriedad de
    un sistema; estas cuatro cantidades termodinámicas se integran de la siguiente
    manera: ΔG= ΔH - TΔS
    Que podría expresarse como: el cambio en la energía libre (ΔG) de una

    reacción combina los efectos en el cambio de la entalpía (ΔH) y la entropía (ΔS) para
    predecir si una reacción es energéticamente favorable. Toda reacción química
    espontánea procederá en la dirección energéticamente favorable, acompañada por
    un decremento en la energía libre (ΔG˂0).

    Metabolismo
    https://www.youtube.com/watch?v=Vuftj7nKoU4
    Reacciones endergónicas y exergónicas

    Reacción endergónica
     Necesitan energía para llevarse a cabo
     Los reactivos tienen menos energía libre que
    los productos
     Las más conocidas son las reacciones
    endotérmicas, es decir, aquellas que absorben
    calor para producirse.
     Fotosíntesis Las plantas utilizan la energía
    solar para poder crear carbohidratos y oxígeno
    a partir del dióxido de carbono y agua.

    gónica:
    e energía para llevarse a cabo
    enen más energía libre que los productos
    das entre todas las reacciones las reacciones exotérmicas, es decir, aquellas que lib
    s seres vivos aerobios oxidan la glucosa para obtener moléculas altamente energéti
    Ejemplos
    1.2.4 Principios de la 1ª y 2ª leyes de la termodinámica

    Termodinámica

    Sistemas:

    Sistema aislado: No hay transferencia ni de materia, ni de energía.

    Sistema cerrado: No hay transferencia de materia, pero sí de energía. Son


    los sistemas físicos.

    Sistema abierto: Hay transferencia de materia y energía. Son los sistemas


    biológicos.
    Primera Ley de la Termodinámica
    ía no se crea ni se destruye, sino que se transforma de un tipo a otro. Al hacerlo se habrá producido calor y trabajo, que pue
    ΔU = Q + W

    ergía de un sistema proviene del trabajo mecánico realizado, más el calor intercambiado con el entorno.
    Segunda Ley de la Termodinámica

     Una de ellas afirma que ningún sistema es capaz de convertir


    completamente toda la energía que absorbe en trabajo utilizable.
     Los procesos reales ocurren en un sentido tal, que la calidad de la
    energía es menor porque la entropía tiende a aumentar, es decir, la
    materia tiende al desorden y ningún proceso es eficiente al 100%.
     Los seres vivos necesitan energía para mantener funcionando todos
    sus sistemas, por lo tanto, se comportan como máquinas térmicas que
    reciben energía y la transforman en energía mecánica para realizar
    todas sus funciones.

    También podría gustarte