Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ingeniería Escuela de Ingeniería Química
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Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ingeniería Escuela de Ingeniería Química
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química
FACULTAD DE INGENIERÍA
TRABAJO DE GRADUACIÓN
AL CONFERÍRSELE EL TÍTULO DE
INGENIERO QUÍMICO
1. ANTECEDENTES .................................................................................. 01
3. JUSTIFICACIÓN .................................................................................... 07
4. OBJETIVOS ........................................................................................... 11
6. ALCANCES ............................................................................................ 15
7. HIPÓTESIS ............................................................................................ 19
I
8.2. Procesos ................................................................................ 22
8.3. Ciclo Deming .......................................................................... 40
8.4. Metodología Lean Six Sigma ................................................. 41
8.5. La gestión del recurso humano .............................................. 42
II
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
FIGURAS
TABLAS
III
IV
LISTA DE SÍMBOLOS
Símbolo Significado
o
C Grados Celsius
g Gramo
hr Hora
kg Kilogramo
lt Litro
ml Mililitro
min Minuto
N Normal
% Porcentaje
Q Quetzales
u Unidades
V
VI
GLOSARIO
VII
Engomante Agente con el cual se lleva a cabo la acción de
engomar o proteger prendas de mezclilla, por
ejemplo almidón.
VIII
Neutralizar Se refiere a llevar al pantalón a condiciones donde
no sigan trabajando los químicos y detener así el
efecto reductor de color o de propiedades de la
prenda.
IX
Tiempo de Es el tiempo que transcurre desde que se fabrica la
residencia solución de permanganato de potasio y la
aplicación de la misma.
X
RESUMEN
XI
XII
INTRODUCCIÓN
XIII
Los resultados esperados son: concluir cual es el tiempo de duración de la
solución de permanganato de potasio para que se pueda programar la
fabricación de la solución en tiempos periódicos que impidan que pierda su
poder degradante de índigo, reducir el costo de baja calidad e impactar en el 10
por ciento de reducción del costo real actual del área de esprayado de potasio.
Para tener una panorámica de donde influyen los resultados del presente
estudio, se iniciará con una descripción de la empresa, de dónde viene, el
porqué de su creación y qué tipo de procesos de acabados especiales utiliza
para ingresar al mercado de la moda a través de los pantalones de lona.
XIV
1. ANTECEDENTES
1
Las técnicas de aplicación de soluciones de permanganato de potasio no
han sido establecidas, hay que desarrollarlas, dependiendo los estilos y
solicitudes de los clientes, sin embargo hay que estandarizar los usos de las
mismas.
2
La experimentación se puede realizar pero depende del tipo de lavado
que llevará la prenda, incluso a nivel de preproducción, para que cada
desarrollo lleve el tiempo máximo de residencia de potasio, pues pueden existir
clientes que exijan mayor uniformidad en las prendas que solicitan, con lo cual
no admiten variación en la intensidad del proceso en seco, así como la
estandarización del trabajo de desgaste manual con lija, que puede ser una
causa de falta de intensidad en la aplicación de permanganato de potasio, esta
quedará para otro estudio, donde se puede variar la intensidad con una solución
de potasio estandarizada en horario de residencia.
3
4
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
5
2.2. Formulación del problema
6
3. JUSTIFICACIÓN
7
Dentro de las técnicas de esprayado, utilizadas en la actualidad, existen
concentraciones diferentes, todas a partir de una solución madre que surge de
la dilución, 23 gramos de permanganato de potasio en un litro de agua. A partir
de ahí se tienen diluciones llamadas 50 – 50 que sugiere 50 % de solución
madre y 50 % de agua, y 2 x 1 que es 1 porción de solución madre y 2
porciones de agua.
8
Las frecuencias de aplicación oscilan entre 1 y 3, de tal forma que la
prenda contenga la cantidad necesaria según el efecto deseado y el desgaste
provocado por abrasión mecánica en las áreas focalizadas de los muslos y la
parte trasera de la prenda.
9
Es importante determinar el almacenaje de las soluciones, pues estas se
deberán de almacenar y envasar tal como lo sugieren los proveedores, como se
solicita en asiquim.com “almacene en estanques de acero o envases plásticos
con tapas ventiladas” (oxiquim, 2007).
10
4. OBJETIVOS
General
Específicos
11
12
5. NECESIDADES A CUBRIR
13
14
6. ALCANCES
Debe haber un líder para cada una de las áreas, quien propondrá mejoras
que eviten los reprocesos posteriores a esta aplicación.
15
Toda la prueba se debe llevar a cabo con el liderazgo de la jefatura del
área de potasio, pues ellos son los que deben reprocesar el producto sin
importar en donde se cometió el error o la inconsistencia, la cual pudo ocurrir en
la aplicación de desgaste manual, en la aplicación de permanganato de potasio
o en el lavado. Aún con estas disposiciones la única solución factible es aplicar
de nuevo las soluciones de permanganato de potasio y neutralizar la prenda
para dar el efecto vintage deseado por el cliente.
16
ruta del procedimiento. A partir de los resultados de esta investigación se
podrán tomar medidas y pruebas para solucionar los subsiguientes problemas.
17
18
7. HIPÓTESIS
19
20
8. MARCO TEÓRICO
21
Se busca la calidad del producto a través de administrar los insumos
utilizados para el mismo. Por otra parte esta investigación se basa en los
objetivos de la calidad total.
8.2. Procesos
22
Según algunos investigadores y desarrolladores de procesos estos se
pueden distribuir en varios tipos de lavados, dependiendo de los efectos como
de la manera en que se hacen pueden ser: de forma mecánica o química,
incluso una combinación de ambos.
Los procesos con piedra fueron uno de los primeros procesos de stone y
efectúan el desgaste del tejido por acción mecánica. La abrasividad sobre la
superficie del tejido lleva una liberación de pequeñas fibrillas, que dan al tejido
la suavidad conocida como paletización o piel de durazno. Esto también se
conoce en la industria textil como un defecto de “píllin”, el cual se puede reducir
por medio de tratamientos químicos con enzimas ácidas.
23
Aparecen otros productos que aumenta la abrasividad en el baño los
cuales pueden ser químicos o minerales de baja granulación que son útiles en
tejido fino (camisería).
Las enzimas más usadas son las ácidas ya que tienen una actividad muy
fuerte sobre el algodón y para obtener un efecto de lavado se necesitan de 30 a
60 minutos, en un medio ácido de pH 4,5.
24
la hora de producirlos en escala industrial, algunos procesos son más
ventajosos que otros.
25
Nota:
No se debe combinar con otro proceso” (Herrera J. R., 2005).
“Piedra pómez más permanganato de potasio más tiempo. Las piezas son
sometidas a un proceso de permanganato de potasio inmersión. Se logra un
aspecto poroso en el color. Apariencia de nevado” (Herrera J. R., 2005).
“Lluvia de piedra pómez más hipoclorito de sodio más tiempo. Las prendas
son sometidas a un proceso de hipoclorito de sodio en inmersión. Se logra un
aspecto poroso en el azul, azuloso con puntitos” (Herrera J. R., 2005).
“Se tiñe la prenda antes o después del tratamiento para lograr efectos
especiales de colorido” (Herrera J. R., 2005).
26
Dirty blasting / succión por pigmentación
También hay que considerar los procesos en seco que tienen dos tiempos
de aplicación, una es con el pantalón rígido, es decir, como viene de su
construcción sin ningún tratamiento en la tela y el engomado aplicado por los
fabricantes para facilitar su manipulación. La otra opción es después de un
primer lavado, en donde su objetivo es eliminar la capa de engomante y
empezar a formar la idea final del acabado, posterior a esto se hace un
acabado en seco y nuevamente se somete a otro lavado industrial para dar el
acabado final, esto usualmente se hace en consenso con el cliente, ya que
tiene mayor costo.
27
Figura 2. Desgaste manual con lija
Procesos enzimáticos
28
desprendiéndolo de la tela. “Enzima celulosa ácida. Se come el algodón
neutralizado, se come el pillín” (González, 1999).
Las enzimas juegan un papel muy importante para los procesos, las
enzimas ácidas (actúan a pH ácidos) permiten un acabado más fino, por lo que
hay que considerar su uso en casi todos los lavados que se apliquen como
último paso, ya que eliminan el defecto llamado piel de durazno.
Oxiprint
“Es una pasta base agua y de permanganato de color vino tinto que se
puede aplicar manualmente. Las telas a utilizar son algodón poliéster y con
licra. La función del producto es decolorar la prenda, se deja secar, no hay que
termo fijar, se seca al ambiente, a parte se prepara una solución de agua con
neutralizante con una proporción de 1:20, 1 litro de agua x 20 centímetros
cúbicos de neutralizante. Se sumerge la prenda por 5 minutos o más en el
neutralizante. Se frota con un cepillo suave y se enjuaga” (Erhardt, 1980).
Devoré
“Es una pasta base agua que se utiliza sobre una tela en algodón poliéster
donde se aplica el producto y estando húmedo se teflona con la pistola. La
pasta devoré quema algodón, lo carboniza, después se humedece en el agua
hasta que salga” (Erhardt, 1980).
29
Dentro de los lavados para lograr los acabados requeridos también se
encuentran los que son con efecto mecánico sobre la pieza de forma manual.
“En lugar de utilizar la piedra se utiliza la arena limpia que queda en otros
procesos. Resulta un efecto más limpio y uniforme en el desgaste” (Bauab,
2001).
30
ser procesada, previamente fijada en una base o en aparatos que inflen. El
lijado normalmente es efectuado sobre la pieza en crudo, antes de que
cualquier otro proceso, sin embargo hay algunos efectos que requieren la lija en
otras etapas” (Cabrera, 2009).
Los procesos más antiguos, que sin embargo siguen teniendo éxito en la
moda, son los que utilizan cloro como agente blanqueador. En estos procesos
se trata de aplicar mejora continua, de tal forma que a pesar de ser procesos
antiguos, se busca la manera de hacerlos de forma que bajen los costos, por
ejemplo, usar menos temperaturas, agentes aceleradores de la reacción para
tener menos tiempo de exposición, mejorar la cantidad de los batches, etc.
Bleach / Blanqueo
31
Sandblasting
“Es el proceso que se utiliza para imitar los desgastes que se forman en la
pieza durante su uso. Está localizado en muslos, cierres, bolsillos, etc., por vía
química o física sobre la prenda. El sistema más utilizado se realiza a través de
una pistola de aire comprimido (aerógrafo) o cepillos con permanganato de
potasio (acabado más blanco) o hipoclorito de sodio (acabado amarilloso). La
intensidad del efecto es determinado por la concentración del baño de
permanganato. El chorreo hecho con pistola de aire debe ser regular y sin
salpicaduras, aplicándose generalmente en piezas ya estonadas y secas sin
pliegues o arrugas. Único que se hace ante de desengome” (Jara, 2012).
“Stone wash este tipo de desgaste de jeans es el más solicitado por los
clientes de nuestro mercado puesto que el acabado final es un jeans
desgastado y decolorado con un tono celeste. Además en este proceso los
insumos a utilizar son fáciles de conseguir y son poco agresivos contra el ser
humano y no podemos dejar de lado que es un proceso fácil y sencillo que se
puede realizar industrialmente” (Jara, 2012).
32
“Métodos preferidos para obtener el aspecto de envejecimiento, uso y
abuso. Incluye el lavado a la piedra del tejido. El lavado a la piedra consiste en
poner en contacto una prenda de vestir o tejido dentro de una cuba con piedras
pómez cuyo tamaño de partícula, está entre 25,4 y 254 milímetros y con unas
piedras más pequeñas que se forman por la naturaleza abrasiva del proceso.
33
Algunas de las técnicas son uniones de ambas, por ejemplo en la misma
prenda puede hacerse desgaste manual con lija, además de desgaste con
esponja con permanganato de potasio, así como lavado con piedra y además
permanganato esprayado en las áreas deseadas.
34
Para degradar el color que originalmente trae la tela de lona o mezclilla,
se utilizan varias técnicas, unas son de desgaste manual, otras con lavado de
cloro, así como la aplicación de permanganato de potasio (figura 4), que se
utiliza durante el proceso de acabado especial en la fabricación de pantalones
de lona para poder dar el look deseado de desgaste por uso en la prenda. “El
permanganato de potasio, es un agente blanqueador de algodón, el cual
degrada el colorante en telas de algodón” (Mexico, 2011).
35
desgastado o usado, “un profundo enjuague se necesita para eliminar el
exceso” (Galvis, 2012).
36
Para lograr estos efectos, se pueden hacer de varias formas. “Eliminación
parcial o total del colorante índigo. Este proceso se puede hacer de dos formas:
“El proceso que combina la acción mecánica del stone con un producto
blanqueador (permanganato de potasio o hipoclorito de sodio) logrando un
efecto frosted (nevado-nevado). Procedimiento:
37
Definir el producto y servicio
Identificar los requisitos de los clientes
Comparar los requisitos con los productos
Describir el proceso
Implementar el proceso
Medir la calidad y producto” (Charles, Jackson, & Lawrence, 2001).
38
Tabla I. Porcentajes de rechazo
39
de permanganato de potasio, lo que refiere a un 16 % del total de unidades
reprocesadas en el área.
40
Orientación a la mejora, como parte de la mejora continua que debe estar
sometido todo proceso en la fabricación.
41
últimos los que se pretenden implementar cuando se determine el horario
óptimo de la residencia de la solución de permanganato de potasio.
Materiales
Reproceso
Tiempo
Tráfico
42
contar con la capacitación adecuada de cómo se deben utilizar estos artículos y
el beneficio de usar los mismos.
43
44
9. PROPUESTA DE ÍNDICE DE CONTENIDOS
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
LISTA DE SÍMBOLOS
GLOSARIO
RESUMEN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
OBJETIVOS
RESUMEN DE MARCO METODOLÓGICO
INTRODUCCIÓN
1. ANTECEDENTES GENERALES
1.1. Aspectos generales de la empresa
1.1.1. Historia
1.1.2. Misión y Visión
1.1.3. Procesos de acabados especiales
1.2. Proceso objeto de estudio
1.2.1. Definición del problema
1.2.2. Diagrama Causa y Efecto
1.2.3. Diagrama de Pareto
1.2.4. Análisis de procesos
1.2.5. Costos de la mala calidad
2. PROPUESTA DE MEJORA
2.1. Análisis de mejora continua
2.1.1. Análisis VSM
2.1.2. Six Sigma
45
2.2. Aplicación de la solución de permanganato de potasio (KMnO4)
2.2.1. Concentración de la solución a utilizar
2.2.2. Tiempos de duración de la solución
2.3. Neutralizado de permanganato de potasio (KMnO4)
2.3.1. Concentración para el neutralizado
2.3.2. Tiempo de espera para neutralizar
2.4. Evaluación de la propuesta de mejora
2.4.1. Resultados
2.4.2. Comparación situación anterior versus situación
actual
2.4.3. Selección alternativa
4. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
5. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
APÉNDICES
46
10. METODOLOGÍA
47
10.2. Variables e indicadores
10.3. Metodología
48
el campo de aplicación, ya que es la única forma de confirmar que se esté
utilizando la concentración designada, en las cantidades adecuadas, las cuales,
no son variables en este estudio, por otra parte se deberá rotular e identificar
adecuadamente los contenedores, con su respectivo tiempo de residencia para
su posterior aplicación.
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Muestra 3: 3 unidades, 12 horas después de la preparación de la
solución.
Cada una de las muestras se rotulará con el horario y el turno, en que fue
aplicada la solución, para mantener un control efectivo sobre los diferentes
horarios utilizados en este experimento.
Por último, se unirán todas las muestras y se compararán con las piezas
que se aplicaron inicialmente como base y control de calidad deberá de
determinar cuáles de estas son aceptadas, así como la documentación del
horario de las piezas aceptadas. Se tomarán fotografías de las muestras
obtenidas al lado de la pieza base, para retener la comparación, así mismo se
adjuntará con gráfica de la concentración que arrojen los resultados de la
titulación, la cual se realizará de la siguiente manera:
50
Preparar la solución de ácido sulfúrico 1N, para esto se tomará en un
balón de 1 000 mL y llenar aproximadamente con 500 mL de agua,
agregar lentamente al agua 45 mL de ácido sulfúrico concentrado y
terminar de aforar con agua.
51
Tabla III. Concentraciones de permanganato de potasio
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Las fases se decidieron por las etapas de planificación definiéndose un
estándar de comparación, ejecución, auditoría y por último los resultados de la
implementación del horario que se determinó en este experimento como el
tiempo más adecuado de residencia de la solución.
Fase IV: ejecución de cada una de las pruebas, las cuales serán a las 6,
9 y 12 horas, estas se neutralizaran independientemente e
53
inmediatamente de su aplicación, se etiquetaran con su horario
respectivo para su comparación final.
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Mejorar la productividad del área de permanganato de potasio.
Universo
Son todos los pantalones de lona que solicitan efecto desgastado, con
proceso en seco de desgaste mecánico y desgaste químico que se producen en
la fábrica de pantalones de lona DMX, S. A.
Muestra
55
56
11. TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE INFORMACIÓN
57
58
12. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
59
60
13. FACTIBILIDAD DEL ESTUDIO
61
Tabla V. Recursos físicos e insumos
62
Tabla VI. Inversión requerida
63
64
14. BIBLIOGRAFÍA
4. Charles, A., Jackson, S., & Lawrence, K. (2001). Quality Management for
industrial process. Estados Unidos: Autor. Recuperado de
http://www.qualitymanagement.usa.edu
65
8. Herrera. J. R. (2005). El efecto de la enzima lacasa en la reducción del
índigo durante el lavado industrial de pantalones de lona (mezclilla).
(Tesis de licenciatura). Universidad de San Carlos de Guatemala.
Guatemala.
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15. APÉNDICES
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68
69
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