Cuestionarios de Bioquimica Básica

Instituto Politecnico Nacional
Centro Interdiciplinario de Ciencias de la Salud

Unidad Milpa Alta
Unidad de Aprendizaje:
Bioquímica General
Producto Unidad Temática III y IV:

Cuestionarios de Enzimas y Bioenenérgitca y Carbohidratos
Catedrático:
Valdelamar Landeros Melissa
Presenta
Torres Benítez Idelberto
Licenciatura en Enfermería
Grupo 1EM2
Perido escolar
Enzimas y
2021-1
Cuidad de México a 18 de Enero de 2021
Bioenergetica
Enzimas y
Cuestionario No. 5
1. ¿Las lipasas actúan al nivel de que? Catalizan la eliminación de componentes lípidicos
2. ¿Una proteasa tiene función sobre el tejido graso? No, únicamente degrada proteínas y en tejido
graso se compone de lípidos principalmente
3. ¿Cual es el primer principio de la termodinámica? Ley de conservación de la materia Un sistema

puede intercambiar energía con su entorno en forma de trabajo y de calor, energía no se crea ni
se destruye solo se transforma
4. ¿Que es una reacción exergonica? Aquella cuya entalpia es negativa y durante el proceso de
reacción libera calor
5. ¿Que tipo de reacciones se consideran endergonicas? Aquellas que durante el proceso

absorberán calor y cuya entalpia es positiva
6. ¿Cuando se alcanza la velocidad Máxima de reacción? Cuando la concentración del sustrato se

encuentra al máximo, lo que regula la velocidad hasta que esta es contante
7. ¿Que es un modulador alosterico negativo? Transicion alosterica en la que un ligando que

disminuye la afinidad de las proteínas por otro ligando
8. ¿Que tipo de modulador alosterico acelera la reacción? Modulador alostérico positivo
9. ¿Cual es la función de las enzimas halostericas? Modular actividad catálitica mediante la unión de
moléculas efectoras
10. ¿Que es una apoenzima? Componente proteínico de una enzima que carece de un cofactor
esencial
11. ¿Cuál es la diferencia entre una enzima, una coenzima y un cofactor?

- Cofactor: compuesto no proteico de ion metálico necesario para catalizar una reacción
enzimática
- Coenzima: cofactor que forma parte de una holoenzima
- Enzima: catalizador de reacción es una proteína
12. ¿Que es un inhibido competitivo? Son aquellos que compiten con el sustrato por el sitio activo de
la enzima para inhibir su reacción
13. ¿En donde se uno un inhibidor no competitivo? Se une en un lugar diferente del sitio activo de la
enzima
14. ¿Cuales son los productos del anabolismo? Al ser un proceso de construcción, se obtienen
moléculas grandes a partir de otras más pequeñas, como por ejemplo macromoléculas como
proteínas, polisacáridos, lípidos y ácidos nucleicos.
15. Mencione las características principales del metabolismo Son todas las reacciones de un ser vivo,
catalizadas por enzimas, se encuentran organizadas en vías conforme a un patrón reticular, de
reacciones bioquímicas, interconectadas, conservan recursos, optimizan energía y las hay de 3
tipos:
- Metabólicas
- De transferencia de energía
- De transducción de señales
16. ¿Que es un compuesto fosfató de alta energía? Enlaces firmados por la captación de derivados
del ácido fosfórico
17. ¿Cual es el proceso metabólico responsable de producir ATP? Glucolisis

18. ¿Sobre quién actúan las proteasas? La proteasas actuan sobre las Proteínas
19. ¿Que es unas holoenzima? La unión entre coenzima y una apoenzima, se encuentran intactas en
sus cofactores
CARBOHIDR
C a r b o h i d r a t o s
ATOS
Cuestionario No. 6
1. ¿Que es el glucogeno? El glucógeno es el polisacárido de reserva energética en los animales que
se almacena en el hígado
2. ¿Como se llama la enzima que cataliza el primer paso en la glucolisis? Glucosa-6-fosfato

deshidrogenasa
3. ¿Quien es el primer el intermedio de la glucolisis? Fosforilacion Hexoquinasa
4. ¿Quien es el segundo intermedio de la glucolisis? Isomerización Fosfoglucoisomersa
5. ¿Cual es la importancia de la UDP galactosa y la UDO glucosa? Van a tener una función sobre la
galactosa para transformarla en glucosa y fosfato, su ausencia provoca galactosemia
6. Cual es la funcion de los carbohidratos

- Aportan energía
- Funciona como reserva y almacen de glucógeno
- Aporta la fibra necesaria
7. ¿Cual es el monosacarido mas importante para el metabolismo humano? La glucosa, principal
fuente de energía de las células
8. ¿Que es un oligosacarido? Un carbohidrato de 3 a 10 monomeros
9. ¿Cual es el polisacarido mas importante para los humanos? El glucógeno
10. ¿Cuantas son reacciones que se realizan para la oxidación de la glucosa? Son 4 reacciones, la
glucolisis, formación de acetil coenzima a, ciclo de kreps y cadena respiratoria
11. ¿Cuantas moléculas de ATP genera la glucolisis? 2 ATP
12. ¿Cuantas moléculas de ntp resultan de la reacción final de la oxidación de la glucosa? 36-38 ATP
13. ¿En donde se lleva a cabo el proceso de respiración celular? En la mitocondria
14. ¿Quien estimula la gluconeogenesis? Es estimulada por el cortisol, una hormona secretada en la
corteza de la glándula suprarrenal
15. Mencione algunas patologias asociadas a la alteración de los cabohidratos

- Obesidad
- Diabetes
- Enfermedades cardiovasculares
- Caries dentales
16. ¿Cual es la estructura de los carbohidratos? Los carbohidratos estan compuestos por CHO
(carbono, hidrogeno, oxigeno y enlaces glucocidos)
17. ¿Que es isomeria? son compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente fórmula
estructural (y por tanto diferentes propiedades). Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter
dimetílico.
18. ¿De un ejemplo de carbohidrato simple? Azucares o endulcorantes
19. ¿Cuantas kcal produce un carbohidrato? 4kcal
20. ¿Que tipo de enlace une a los monosacáridos? Los enlaces glucósidicos
21. ¿El glucogeno es dulce o insaboro? Es insaboro, debido a que el glucógeno es un polisacarido
22. ¿De un ejemplo de homopolisacarido? Almidon
23. ¿Cuál es el heteropolisacarido que tiene función terapéutica? Acido hialurónico por sus
propiedades
24. ¿En que parte del cuerpo se da la producción de acido láctico? En el tejido muscular y los glóbulos
rojos
25. ¿Cuál es la principal función del ciclo de Krebs? Formar la materia primara para la cadena
respiratoria, es decir, NAD o FAD, se genera 1 molécula de ATP
26. ¿En donde se lleva a cabo la cadena respiratoria? En la membrana internar de las mitocondria
27. ¿Quien es el órgano encargado de la gluconeogénesis? Cerebro, hígado y riñones
28. ¿Quien inhibe la gluconeogenesis? La insulina
29. ¿En donde se produce la vía de las pentosas? La ruta de la pentosa fosfato tiene lugar en el
citosol, y puede dividirse en dos fases: Fase oxidativa: se genera NADPH. Fase no oxidativa: se
sintetizan pentosas-fosfato y otros monosacáridos-fosfato.
30. ¿Nosotros producimos celulosa? ¿Si o no? No, solo la producen las plantas, nosotros la utilizamos
como fibra

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3. ¿Cual es el primer principio de la termodinámica? Ley de conservación de la materia Un sistema

5. ¿Que tipo de reacciones se consideran endergonicas? Aquellas que durante el proceso

6. ¿Cuando se alcanza la velocidad Máxima de reacción? Cuando la concentración del sustrato se

7. ¿Que es un modulador alosterico negativo? Transicion alosterica en la que un ligando que

8. ¿Que tipo de modulador alosterico acelera la reacción? Modulador alostérico positivo

11. ¿Cuál es la diferencia entre una enzima, una coenzima y un cofactor?

17. ¿Cual es el proceso metabólico responsable de producir ATP? Glucolisis

2. ¿Como se llama la enzima que cataliza el primer paso en la glucolisis? Glucosa-6-fosfato

3. ¿Quien es el primer el intermedio de la glucolisis? Fosforilacion Hexoquinasa

4. ¿Quien es el segundo intermedio de la glucolisis? Isomerización Fosfoglucoisomersa

6. Cual es la funcion de los carbohidratos

8. ¿Que es un oligosacarido? Un carbohidrato de 3 a 10 monomeros

9. ¿Cual es el polisacarido mas importante para los humanos? El glucógeno

11. ¿Cuantas moléculas de ATP genera la glucolisis? 2 ATP

13. ¿En donde se lleva a cabo el proceso de respiración celular? En la mitocondria

15. Mencione algunas patologias asociadas a la alteración de los cabohidratos

19. ¿Cuantas kcal produce un carbohidrato? 4kcal

22. ¿De un ejemplo de homopolisacarido? Almidon

27. ¿Quien es el órgano encargado de la gluconeogénesis? Cerebro, hígado y riñones

28. ¿Quien inhibe la gluconeogenesis? La insulina

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