Julio Mogrovejo - Cultivo Domestico Del Peyote
Julio Mogrovejo - Cultivo Domestico Del Peyote
Julio Mogrovejo - Cultivo Domestico Del Peyote
(Lophophora Williamsii)
Julio Mogrovejo
Introducción:
El Peyote (Lophophora Williamsii aunque anteriormente era conocido como
Anhalonium Lewinii) es un pequeño cactus globular, redondo y de menos de 12cm de
diámetro (Normalmente entre 6 y 9cm) con un color verde azulado glauco, aunque en
el desierto en algunas zonas puede adquirir tonalidades blancas o rojizas debido al
polvo y al sol. Carece de espinas (Excepto en la fase inicial de crecimiento) y en lugar
de estas posee unas prolongaciones lanosas “pubescentes” de color blanco o
ligeramente amarillento similares al algodón. Pertenece a la familia de las Cactáceas y
al género de las Lophophoras.
Sus semillas son de color negro, verrugosas y de tamaño minúsculo similares a las de
la Obregonia Denigrii y al Ariocarpus. Tardan alrededor de 3-6 meses en desarrollarse
y una vez maduras sobresalen a través del meristemo apical de la planta dentro de
una vaina carnosa de color rosáceo-rojizo o blanquecino amarillento.
Estas vainas son conocidas en México como "chilitos" y son muy apreciadas entre los
niños por su agradable sabor dulce.
En estado natural raramente se eleva poco más de 3cm de altura por encima de la
superficie de la tierra. La mayor parte del cactus es la raíz que permanece enterrada y
que puede llegar a tener unos 25cm o algo más de longitud, aunque normalmente no
supera los 15-20cm. (Ver Foto)
La porción superior más conocida como "botón", es la parte globular de la planta que
sobresale de la superficie del terreno, es cortado y consumido como enteógeno
preferentemente fresco aunque también desecado por los miembros de la N.A.C
(Iglesia Nativa Americana / Native American Church) y algunas ancestrales tribus
mexicanas como los Huicholes.
El método más común de empleo suele ser masticar y tragar los “botones” frescos o
secos después de quitar las prolongaciones lanosas y la arena.
Otro método muy utilizado es hervir los "botones" en agua e ingerir el extracto. Aunque
el sabor es igualmente horrible o peor.
La mayoría de la gente encuentra el sabor del Peyote desagradablemente amargo.
Algunos indios creen que si una persona tiene el corazón puro, no notará ese horrible
sabor al ingerir el cactus.
En la actualidad su principal utilización por parte de los nativos Norte Americanos tiene
un marcado carácter religioso, aunque también forma parte de la medicina tradicional
de muchas tribus de México y frecuentemente es empleado en ceremonias
adivinatorias.
A lo largo de la historia otros numerosos vocablos han sido empleados para identificar
el Peyote. Entre estos destaca el término Biznaga (Comúnmente aplicado a algunos
cactus globulares).
El Género Lophophora:
La clasificación taxonómica de las especies y variedades de este mítico género de
cactáceas ha estado rodeada de controversia ya desde que en el año1560 el Peyote
fuera descubierto por nuestra cultura. Buena prueba de ello es que desde1845 (fecha
en que recibió la primera clasificación taxonómica como Echinocactus Williamsii) hasta
la actualidad a pasado por varios géneros de cactáceas (Echinocactus, Anhalonium,
Mammilaria, Ariocarpus y finalmente Lophophora). Aún hoy respecto a la clasificación
de sus especies y variedades no existe un consenso total entre expertos y aficionados
de todo el mundo.
Según una de las teorías que actualmente parece más aceptada por una parte de los
expertos y aficionados cacto filos (Entre los cuales me encuentro), dentro del género
de las Lophophoras existirían básicamente 2 especies, 2 o 3 "subespecies" y varios
fenotipos o variedades.
Los últimos estudios sobre este género de cactáceas han venido a revelar que las
especies L. Williamsii y L. Diffusa pueden reproducirse entre sí. O sea que el polen de
una L. Diffusa puede polinizar una flor de L. Williamsii o viceversa. Es por esto que
actualmente algunos expertos cacto filos están empezando a reconsiderar que el
género Lophophora sólo tiene una única especie:
En mi opinión será necesaria una investigación del género Lophophora mucho más
profunda, si realmente se quiere llegar a un consenso definitivo respecto a la
clasificación de sus especies y variedades, que sea de una vez por todas
unánimemente aceptado tanto por taxonomistas como por todos los expertos,
aficionados y coleccionistas de este "mítico" género de Cactáceas.
C.- Lophophora Sp. Río Verde (Actualmente conocida como L. Diffusa var. Koehresii)
Los Huichol y otras tribus reconocen dos tipos de Peyote. Uno más grande, más
potente y de sabor más amargo que el otro. Ellos lo llaman Tzinouritehua-hikuri
(Peyote de los dioses). Los "botones" más pequeños de sabor más agradable tienen
menos potencia y son llamados Rhaitoumuanitari-hikuri (Peyote de las diosas).
Probablemente la diferencia entre estas 2 formas de peyote sea únicamente la edad
de los cactus, aunque también es posible que sean diferentes variedades.
Una de las variaciones más interesantes, proviene de los Apaches Carrizo y Lipán.
Ellos reconocen dos formas de Peyote: "El macho que tiene la flor roja y la hembra
que tiene la flor blanca" (M. E. Opler 1938, 279).
Entre algunas tribus, ha perdurado la creencia de que existe una forma mágica de
Peyote mucho más potente que cualquier otra, cuya característica principal es tener
sólo 7 costillas. En mi opinión esto no es más que una leyenda, ya que no existen
referencias taxonómicas de ninguna especie, variedad o cultivo de Peyote con ese
fenotipo. Lo que sí es cierto, es que existen algunos cultivos de Peyote que han sido
seleccionados genéticamente durante años por la mano del hombre para mantener y
mejorar su potencia (Psicoactividad).
Todas las especies y variedades del género Lophophora se encuentran hoy en día
dentro del Grupo I CITES como especies protegidas. Es importante aclarar que no
todas las Lophophoras pueden ser utilizadas como enteógeno. Todas las variedades
de L. Williamsii, la L. Jourdaniana y la L. Echinata, SI!! son utilizadas como enteógeno
ya que su alcaloide principal es la Mescalina.
Sin embargo Todas las L. Diffusa y sus variedades o sinónimos junto con la L. Fricii,
NO!! son válidas para ser utilizadas como enteógeno, ya que apenas contienen restos
de Mescalina y sus alcaloides principales (Tetrahidroisoquinolinas) son similares a los
"Tropanos" (El Estramonio tiene este tipo de alcaloides) sus efectos son los de una
fuerte intoxicación con terribles delirios.
En EE.UU. y MÉXICO su posesión y consumo esta sólo permitida por ley a los
miembros de la Iglesia Nativa Americana y similares con un mínimo de un 25% de
sangre india. Sin embargo aquí en Europa y la mayor parte del mundo su posesión
como planta ornamental de colección no está perseguida por la ley (Su consumo como
enteógeno SI!! que está prohibido), hasta el punto que es relativamente fácil de
adquirir en algunos viveros de cactus tanto en España como en el resto de Europa.
En Texas USA los Peyoteros dejan pasar un mínimo de 5 años antes de volver a
cosechar en una zona donde ya la han hecho. Durante este tiempo nuevas cabezas
aptas para el consumo habrán crecido de las raíces decapitadas 5 años antes.
Por otra parte las cabezas "botones" de Peyote son fácilmente injertadas.
Normalmente en una base de algún Trichocereus o Echinopsis, preferentemente el
Pachanoi con lo cual la velocidad de crecimiento se triplica o incluso cuadruplica,
pudiendo llegar a conseguir Peyotes lo suficientemente adultos para florecer en un
breve periodo de 12 meses. Sorprendentemente la raíz del Peyote también puede ser
injertada y como resultado comenzará a producir nuevas cabezas de Peyote que
continuarán creciendo al ritmo habitual de los injertos.
Sustrato, Tierra:
Las condiciones de la tierra para el cultivo del Peyote son simples pero inexcusables.
Teniendo en cuenta que el suelo natural donde crece el Peyote está compuesto
principalmente de "Piedra de Limo" y tiene un Ph básico. Es importante proveer
adecuadas cantidades de calcio, lo cual asegurará que la tierra sea ligeramente básica
(Ph: 7,5-8). Un sustrato calcáreo y mineral es lo adecuado. También es muy
importante que la tierra no esté compactada y tenga un buen drenaje.
Una mezcla de Arena de río, Gravilla silícea y Grava Volcánica a partes iguales,
resulta ideal. La tierra debería tener poca materia orgánica. Cuanto menos mejor.
Riegos:
El Peyote debe ser regado regularmente (Cada 7-14 días) dejando secar
completamente la tierra entre cada riego desde mediados de primavera, en verano y
hasta el principio del otoño. Durante el invierno el Peyote no debería ser regado NADA
o casi nada ya que entra en un periodo de reposo similar a la hibernación.
Una de las claves para su supervivencia la constituye el poseer una gruesa raíz
napiforme que emplea para almacenar agua. En épocas de larga sequía, la raíz se
contrae y arrastra a la planta hacia el subsuelo. El cuerpo de la planta pierde volumen
ante la escasez de agua y permanece semienterrado, cubierto por polvo y arena, a la
espera de tiempos mejores con la llegada de alguna lluvia.
Para las plantas ya adultas, una pequeña cantidad (33% de la dosis recomendada) de
Fertilizante rico en Fósforo, Potasio, Micro elementos (sobre todo Magnesio) y bajo en
Nitrógeno, debería ser aplicado cada dos riegos durante las épocas de mayor
desarrollo, especialmente de Mayo a Julio. Lo cual acelerará el crecimiento.
Como medida preventiva ante la posibilidad de infección por hongos de las raíces es
recomendable la utilización de fungicidas tanto en él último riego del otoño antes del
periodo de "hibernación" como en él primer riego de la primavera.
Una combinación de tres tipos de fungicidas:
1.- Con Tierra natural: Consigue una buena tierra para cactus (Compo Cactáceas es
ideal) y cuélala hasta conseguir una textura lo más fina posible después haz lo mismo
con arena de río y finalmente las mezclas en una proporción del 50%.
Desinféctala si es posible en un Microondas.
2.- Con Gasas, algodón o material similar: Utilizar las gasas o algodón estériles a
modo de sustrato. (Ver foto)
Nota: Con este método el ratio de germinación será significativamente mucho más alto
que utilizando un sustrato natural.
Nota: Algunos cultivadores prefieren no utilizar abonos hasta que los peyotitos no
tienen al menos 3 meses de edad.
Pulverizamos una última vez sobre las semillas con la mezcla preventiva de fungicidas
y opcionalmente abono antes mencionada y finalmente tapamos el Tuperware de
modo que quede herméticamente cerrado.
Pasados 1,5-2 meses desde que colocamos las semillas, nuestros pequeños amigos
tendrán un tamaño de apenas unos milímetros (entre 2 y 3 milímetros). Entonces
procederemos a destapar el tuperware y en caso de haber utilizado un sustrato
artificial, cuando los peyotitos hayan alcanzado los 3-4 meses de edad procederemos
a transplantarlos cuidadosamente a unos recipientes con un sustrato natural de unos
5-6cm de profundidad, compuesto de "Compo Cactáceas" y arena de río mezclado al
50% y previamente esterilizado en un microondas. En esta fase debemos tener mucho
cuidado con el exceso de luz, protegiendo a nuestros pequeños amigos de la luz
directa del sol. Debéis tener en cuenta que aunque el Peyote es una planta típica del
desierto, la germinación y la mayor parte de su crecimiento inicial tiene lugar en
hendiduras y grietas bajo la sombra de otras plantas.
Un signo inconfundible de que los Peyotes están recibiendo un exceso de luz, es que
dejan de crecer y adquieren una tonalidad de color rojizo-marronaceo. Si esto llegase
a ocurrir puedes colocar una red "mosquitera" sobre los Peyotes, de modo que la
intensidad de la luz que llega hasta ellos sea inferior. También puede ocurrir todo lo
contrario, o sea que la intensidad de luz que reciben no sea suficiente, con lo cual los
peyotitos se alargarán como si fuesen pequeños cactus columnares y adquirirán un
color verde pálido característico de la falta de luz.
Llegados a este punto, los riegos deben efectuarse con la mezcla preventiva de
fungicidas (A un 20% de las dosis recomendadas) mencionada en párrafos anteriores
y ocasionalmente (cada 2-3 riegos) abono (A un 20% de la dosis normal). También es
importante dejar secar completamente la superficie de la tierra entre cada riego para
evitar la proliferación de hongos y algae. Al principio, el riego debe realizarse por
pulverización-nebulización directamente sobre las plantas, pero a partir de los 3-4
meses después de la germinación es recomendable que solamente se efectúe por
capilaridad, sin mojar directamente la superficie de los peyotitos.
Los cactus mas grandes y viejos son adorados por los indios y conocidos como "Padre
Peyote" o "Abuelo Peyote". Frecuentemente son mantenidos y conservados vivos
durante años como "amuletos" o colocados en algún altar con forma de media luna
creciente donde puedan ser respetuosamente adorados. (Un cactus de unos 9cm de
diámetro puede tener mas de 30 años).
Aquí en España la mejor época para cosechar el Peyote sería al terminar el periodo de
canícula estival (15 de julio al 15 de agosto) después de mantener las plantas durante
una prolongada sequía (Mínimo 2-3 meses) y bajo una intensa exposición solar. Así
pues en mi opinión los principales factores que afectan directamente a la potencia de
los Peyotes serían los siguientes por orden de importancia:
1º.- Edad del cactus (Es el factor principal y más decisivo. Cuanto más viejo mayor
potencia)
2º.- Prolongada sequía, altas temperaturas e intensa exposición solar.
3º.- Composición del sustrato de crecimiento (Tierra, suelo)
Nuevas cabezas surgirán donde el "botón" fue cortado. En 5 o 6 años estas nuevas
cabezas se convertirán en "botones" adultos que podrán ser cosechados como antes.
Por otra parte, si a estas cabezas no se les permite alcanzar su tamaño adulto
completo hasta la primera floración, probablemente ningún "botón" se formará en la
zona cortada y la raíz terminará muriendo irreversiblemente.
Bibliografía:
Peyote the Divine Cactus (Edward F. Anderson);
The Peyote Cult (Weston La Barre);
People of The Peyote (Schaefer and Furst);
Rod Lophophora "Lophophora Genus" (Rudolf Grym).