UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE LA LAGUNA

POSGRADO Y EDUCACIÓN CONTINUA

HÁBITOS ALIMENTICIOS Y RENDIMIENTO

ACADÉMICO, EN ALUMNOS DE UN BACHILLERATO
DE LA REGIÓN LAGUNERA

Tesis que para obtener el Grado de

Doctor en Desarrollo Educativo

Presenta

Nancy Elizabeth Dzul Nava

Asesor:

Dr. Manuel Morales Salazar

Torreón, Coah. Diciembre de 2016.

 DEDICATORIA

A mis padres, Alfonso y Belem por su ejemplo de lucha incansable y su

apoyo incondicional.

A mis hijos, Joana y Jonathan, gracias por ser mi impulso para

continuar superándome y perdón por mis ausencias.

A mi hermana y gran amiga Lilia Lucía por esas palabras de ánimo que
siempre me regresan a la realidad.

A mis maestros que me han guiado a lo largo de mi formación

profesional, en especial a los Doctores Manuel Morales,
Pedro Cárdenas, Elisa Urquizo, Felipe del Río y Aurelio
García.

A mis familiares y amigos que me alentaron a seguir adelante, a pesar

de los obstáculos que se presentaron en el camino.

i
 RESUMEN

Uno de los principales objetivos en el nivel medio superior es alcanzar una

educación integral en los alumnos, los cuales se encuentran en una etapa
decisiva de su vida, por lo que requieren de un completo bienestar físico y
mental, para desarrollar adecuadamente sus actividades educativas. Es aquí,
donde los factores nutricionales cobran importancia, ya que una alimentación
insuficiente, puede repercutir en las actividades físicas e intelectuales de los
adolescentes. Por ello la presente investigación tiene como finalidad analizar la
interacción entre la salud y la educación, relacionando los hábitos alimenticios
y el rendimiento académico. Así, en el planteamiento del problema se expone la
necesidad de conocer los hábitos alimenticios de los estudiantes del Centro de
Bachillerato industrial y de servicios N° 127, ubicado en San Pedro de las
Colonias, debido a que en la mayoría de ellos se observan hábitos alimenticios
deficientes, como la ingesta de alimentos de altas calorías, pero con poco valor
nutricional. Otro de los problemas observados es el bajo rendimiento académico
en los alumnos, que impacta en su permanencia en la institución, llevándolos a
un alto grado de deserción. Dentro del marco teórico se citan temas que
engloban a la adolescencia, como la salud, la alimentación, la familia, el
rendimiento académico, los hábitos de estudio, el ambiente escolar, entre otros.
En el apartado de metodología se citan los ejes y variables de la investigación;
las características de su población y muestra; así como del instrumento de
investigación y los procedimientos estadísticos realizados. En la sección de
resultados se muestran las lecturas obtenidas al aplicar los diferentes
estadígrafos: Estadística descriptiva, integracional, correlación de Pearson y
comparativo. Por último, en las conclusiones, se plasman los hallazgos
registrados en el transcurso de la presente investigación, que indican que los
alumnos tienen hábitos alimenticios aceptables, lo cual influye en su

ii
rendimiento académico, donde la familia es el pilar fundamental, en cual se
generan las bases para fomentar una vida saludable.

iii
 ÍNDICE

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...............................................................1

1.1 Antecedentes..............................................................................................1

1.2 Preguntas de la Investigación.....................................................................3

1.3 Objetivo General.........................................................................................4

1.4 Objetivos Específicos..................................................................................4

1.5 Justificación.................................................................................................4

2. MARCO TEÓRICO............................................................................................5

2.1 Adolescencia...............................................................................................5

2.1.1 Cambios Fisiológicos............................................................................6

2.1.2 Cambios Psicológicos...........................................................................7

2.1.3 Sexualidad en el Adolescente..............................................................7

2.2 Salud...........................................................................................................8

2.2.1 Alimentación.........................................................................................8

2.2.2 Nutrición................................................................................................9

2.2.2.1 Nutrición Familiar.........................................................................10

2.2.2.2 Nutrición del Adolescente.............................................................11

iv
 2.2.2.3 Antropometría del Adolescente....................................................14

2.3 Trastornos Alimenticios.............................................................................16

2.4 Trastornos Nutricionales...........................................................................17

2.4.1 Obesidad..............................................................................................17

2.5 Actividad Física.........................................................................................19

2.6 Educación..................................................................................................20

2.6.1 Bachillerato Tecnológico.....................................................................20

2.6.2 Rendimiento Académico.....................................................................21

2.6.2.1 Hábitos de Estudio.......................................................................22

2.6.2.2 Rendimiento Académico y Adicciones.........................................22

2.6.3 Reforma Integral de la Educación Media Superior (RIEMS)..............23

2.6.4 Docente...............................................................................................23

2.6.5 Ambiente Escolar................................................................................24

2.7 Familia.......................................................................................................24

2.7.1 Tipos de Familia..................................................................................25

2.7.2 Relaciones Familiares........................................................................25

2.7.3 Organización Familiar.........................................................................26

2.7.4 Papel del Adolescente en la Familia..................................................26

v
 2.8 Economía..................................................................................................27

2.8.1 Economía Familiar..............................................................................27

2.8.2 Estrato Socioeconómico.....................................................................28

2.9 El Adolescente en la Sociedad.................................................................28

2.10 Cultura.....................................................................................................28

2.10.1 Cultura Adolescente.........................................................................29

3. METODOLOGÍA..............................................................................................30

3. 1 Ejes y Variables.......................................................................................30

3.1.1 Eje Salud.............................................................................................30

3.1.2 Eje Familia..........................................................................................31

3.1.3 Eje Educación.....................................................................................31

3.1.4 Eje Económico....................................................................................32

3.1.5 Eje Social............................................................................................32

3.1.6 Eje Cultural.........................................................................................32

3.1.7 Eje Adolescencia................................................................................33

3.2 Población y Muestra..................................................................................33

3.3 Contexto....................................................................................................34

3.4 Instrumento de Investigación....................................................................36

vi
 3.5 Prueba Piloto.............................................................................................37

3.6 Procedimiento...........................................................................................38

4. RESULTADOS................................................................................................40

4.1 Univariable................................................................................................40

4.2 Integracional. Análisis de Factores...........................................................41

4.3 Correlaciones............................................................................................61

4.4 Comparativo..............................................................................................84

5. CONCLUSIONES............................................................................................86

5.1 Conclusiones.............................................................................................86

5.2 Discusión...................................................................................................87

5. 3 Recomendaciones...................................................................................88

REFERENCIAS INFORMÁTICAS.......................................................................89

ANEXOS..............................................................................................................96

vii
 ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1. Alfa de Cronbach. Programa Statistica............................................. 99

Tabla 2. Alfa de Cronbach. Programa NCSS..................................................102

Tabla 3. Univariable.........................................................................................104

Tabla 4. Análisis de factores..........................................................................108

Tabla 5. Confianza y seguridad........................................................................ 42

Tabla 6. Rendimiento académico..................................................................... 43

Tabla 7. Relaciones interpersonales................................................................ 44

Tabla 8. Falta de motivación............................................................................ 45 

Tabla 9. Aspecto socioeconómico................................................................... 46

Tabla 10. Malos hábitos higiénico dietéticos....................................................  47

Tabla 11. Apoyo de los padres......................................................................... 48

Tabla 12. Preocupación por su salud............................................................... 49

Tabla 13. Familia.............................................................................................. 50

Tabla 14. Consumo de alimentos chatarra...................................................... 51

Tabla 15. Influencia de las TIC......................................................................... 52

Tabla 16. Consumo de alimentos chatarra...................................................... 53

Tabla 17. Alimentación saludable.................................................................... 54

viii
Tabla 18. Malos hábitos alimenticios............................................................... 55

Tabla 19. Actividad física.................................................................................. 56

Tabla 20. Vida saludable.................................................................................. 57

Tabla 21. Relaciones con amigos y padres..................................................... 58

Tabla 22. Comunicación con los padres.......................................................... 59

Tabla 23. Estado emocional............................................................................. 60

Tabla 24. Indiferencia....................................................................................... 60

Tabla 25 Correlaciones................................................................................... 112

Tabla 26. Estado de salud................................................................................ 61

Tabla 27. Horarios de comida.......................................................................... 62

Tabla 28. Desayuno......................................................................................... 63

Tabla 29. Influencia del internet en la alimentación......................................... 63

Tabla 30. Compra de alimentos chatarra en la escuela.................................. 64

Tabla 31. Consumo de alimentos durante tus clases...................................... 65

Tabla 32. Comer en la cafetería de la escuela................................................ 66

Tabla 33. Consumo de vegetales durante la semana..................................... 66

Tabla 34. Consumo de golosinas en la semana.............................................. 67

Tabla 35. Consumo de frituras en la semana.................................................. 67

ix
Tabla 36. Práctica de algún deporte en la semana......................................... 68

Tabla 37. Preocupación de los padres............................................................. 69

Tabla 38. Consumo de comida nutritiva........................................................... 70

Tabla 39. Padres comen con sus hijos............................................................ 71

Tabla 40. Comer solo....................................................................................... 72

Tabla 41. Comer acompañado......................................................................... 72

Tabla 42. Protección de la familia.................................................................... 73

Tabla 43. Platican con sus padres................................................................... 74

Tabla 44. Padres revisan sus calificaciones.................................................... 75

Tabla 45. Apoyo de los padres al realizar sus tareas...................................... 76

Tabla 46. Los padres conocen a los amigos de sus hijos............................... 76

Tabla 47. Preocupación por su promedio........................................................ 77

Tabla 48. Participación en clase...................................................................... 78

Tabla 49. Asistencia a clases........................................................................... 78

Tabla 50. Realización de tareas....................................................................... 79

Tabla 51. Estudian para sus clases................................................................. 80

Tabla 52. Estudian para sus exámenes........................................................... 80

Tabla 53. Se organizan para realizar sus tareas............................................. 81

x
Tabla 54. Buscan un lugar para estudiar......................................................... 82

Tabla 55. Motivación para continuar estudiando............................................. 82

Tabla 56. Lograr sus metas personales........................................................... 83

Tabla 57. Comparativo por género (General).................................................. 122

Tabla 58. Comparativo por género (Resultados significativos)....................... 84

xi
 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el presente apartado se abordan los antecedentes que dan origen al
fenómeno en estudio; el planteamiento de las preguntas de investigación; los
objetivos general y específicos que describen los propósitos que se pretenden
obtener; y la justificación donde se argumenta el porqué llevar a cabo dicha
investigación.

1.1 Antecedentes

Dentro de los subsistemas a nivel bachillerato en México, se encuentra el

bachillerato tecnológico, al cual pertenece el Centro de Bachillerato Industrial y
de Servicios Nº 127, ubicado en San Pedro de las Colonias, Coah.; dicho
plantel será la sede de la presente investigación.

Se ha visto la necesidad de conocer los hábitos alimenticios de los alumnos del

plantel, debido a que la mayoría de los estudiantes son estrato socioeconómico
bajo, con hábitos alimenticios deficientes, con ingesta de alimentos de altas
calorías, pero con poco valor nutricional, como los alimentos chatarra. Otros de
ellos no ingieren alimento hasta que regresan a su casa, por no contar con
recursos económicos para comprar algún alimento en la escuela. Aunado a esta
problemática, se observan también variaciones en los índices de masa
corporal, tales como desnutrición, sobrepeso y obesidad. Además en esta
etapa, principalmente las alumnas, desean lucir esbeltas, por lo que algunas de
ellas dejan de comer o recurren a la toma de laxantes. Otro de los problemas
observados en el plantel, es el bajo rendimiento académico en los alumnos, lo
que impacta gravemente en su permanencia dentro del plantel, llevándolos a un
alto grado de deserción.

La adquisición de hábitos alimenticios en los adolescentes es uno de los retos

que tienen los padres y maestros, ya que es en esta etapa, en la cual los

1
adolescentes se revelan a todo lo impuesto en el seno familiar y escolar;
además los padres pierden el control de sus hijos respecto a la ingesta de
alimentos, ya que pasan gran parte de su tiempo en la escuela y muchos de
ellos se van sin probar alimento alguno de su domicilio, con el pretexto de no
tener hambre. Lo anterior se relaciona con problemas alimenticios, dando como
consecuencia que los adolecentes presenten Índices de Masa Corporal (IMC)
fuera del rango normal, es decir su relación peso/estatura fuera de límites, lo
que implica tener adolescentes con obesidad, sobrepeso y desnutrición (Castro,
González y Vacio 2008).

En la adolescencia predomina la maduración psicológica y la conducta se

personaliza, influyendo el contexto en el cual se desarrolla. Se adquiere
autonomía, se copian conductas y una búsqueda constante de la identidad y de
la imagen física. Junto con estos cambios, se añaden la mala selección de
alimentos, la falta de realización de algunas comidas durante el día y una dieta
desequilibrada. Esto último, debido a que muchos adolescentes comen solos,
fuera de sus casas y sin ningún control; consumiendo alimentos ricos en grasas
saturadas, colesterol y sal, pobres en micronutrientes y fibras. Además, la falta
de ejercicio y las largas horas frente al televisor y la computadora, producen un
círculo vicioso, que genera sobrepeso y obesidad. Conjuntamente, la mala
influencia de los medios de comunicación que muestran propuestas de
productos no saludables, los cuales son elegidos por los adolescentes (Cornejo,
Olmedo y Escudero 2009).

Los malos hábitos alimenticios aunados a un Índice de Masa Corporal (IMC)

alterado, repercuten en el proceso educativo, ya que el alumno adolescente no
cuenta con los requerimientos calóricos ni nutritivos necesarios para afrontar
física y mentalmente, las exigencias académicas que se demandan.
Enfrentándose el docente a un problema más, que se suma a la falta de
motivación de los alumnos, lo cual impacta en su rendimiento académico. Este

2
último se define, como el nivel de conocimiento expresado en notas numéricas
que resultan de una evaluación. El rendimiento académico, tiene una influencia
multifactorial, incluyendo, el nivel intelectual, variables de personalidad, la
dificultad propia de las diferentes materias, hábitos de estudio; apoyo y
motivación por parte de la familia, factores nutricionales, entre otros (García
2011).

Se ha comprobado, que los alumnos que omiten comidas, tienen dificultades

para memorizar, baja concentración y disminución en su capacidad de atención.
También hay estudios que han examinado el impacto del desayuno en los
procesos cognitivos, el comportamiento y el rendimiento escolar. La ingesta de
lácteos, cereales y fruta con el desayuno, contribuye a complementar el aporte
adecuado de energía y nutrientes necesarios a lo largo del día (Herrero y Fillat
2006).

La infancia y la adolescencia son etapas ideales para el afianzamiento y

promoción de los hábitos alimenticios; y un buen momento para influir en su
salud futura. Por ello sería deseable, establecer programas de educación
nutricional dentro de los planes académicos, con el fin de implementar estilos
de vida saludables que impacten en el rendimiento escolar (Herrero y Fillat
2010).

1.2 Preguntas de la Investigación

¿Qué relación existe entre los hábitos alimenticios y el rendimiento académico

de los alumnos de bachillerato?
¿Qué vínculo tiene el apoyo familiar en la nutrición de los alumnos?
¿Cuál es el nexo entre el apoyo familiar con el rendimiento académico de los
alumnos?

3
1.3 Objetivo General

Analizar la influencia de los hábitos alimenticios en el rendimiento académico de

los alumnos del C.B.T.i.s. 127.

1.4 Objetivos Específicos

 Identificar los hábitos alimenticios de los alumnos.

 Comparar los hábitos alimenticios de los alumnos por género.

 Analizar el rendimiento académico de los estudiantes.

 Determinar el impacto del apoyo familiar en la nutrición de los alumnos

 Detectar el interés de los padres por el rendimiento académico de sus hijos.

 Examinar la influencia de los pares en los hábitos alimenticios de los

alumnos.

1.5 Justificación

Uno de los principales objetivos en el nivel medio superior es alcanzar una

educación integral y formativa, ya que los alumnos en dicho nivel se encuentran
en una etapa decisiva de su vida, por lo que requieren de una serie de factores
biológicos, culturales y sociales, para llegar a un completo bienestar físico y
mental, que les permita desarrollar adecuadamente sus actividades educativas.
Es aquí, donde los factores nutricionales cobran importancia, debido a que una
alimentación insuficiente, puede repercutir en las actividades físicas e
intelectuales de los adolescentes, como disminución de la atención y del
rendimiento académico.

4
Por ello la presente investigación tiene como finalidad que la salud y la
educación interaccionen para mejorar el rendimiento académico, disminuir los
índices de reprobación y de deserción, basándose en los hábitos alimenticios
de los alumnos.

2. MARCO TEÓRICO
En este apartado se citan los diferentes aspectos que envuelven a la
adolescencia, así como la salud, alimentación, nutrición y actividad física, que
caracterizan a dicha etapa. También se muestran los diferentes tipos de familia
y su influencia en la nutrición del adolescente. Otro de los temas presentados,
son la educación, que engloba el rendimiento académico, los hábitos de
estudio, los docentes, el ambiente escolar, la reforma educativa, entre otros.

2.1 Adolescencia

Hay diferentes términos para referirse al adolescente, respecto a sus raíces

etimológicas, se dice que proviene del castellano “adolecer”, es decir padecer
una dolencia o caer enfermo. Del latín “adoleceré”, compuesto de las raíces
“ad” (hacia) y “oleré” (emitir olor), interpretado como “extender el olor o la
esencia”, cuya transcripción es crecer o desarrollarse. Así, la adolescencia es
básicamente examinada desde dos concepciones, una etapa de carencia,
crisis, riesgo o peligro; y por otro lado, como una etapa en la cual los jóvenes
deben formarse y adquirir valores y habilidades para una vida adulta productiva
y su integración a la sociedad.

La adolescencia comprende el periodo entre la infancia y vida adulta, se

extiende desde los primeros signos de pubertad hasta que el individuo ha
alcanzado su madurez psicológica. Este periodo es, sin embargo, impreciso, se
admite desde el punto de vista nutricional que abarca desde los 9 a los 18 años.
Se distinguen dos fases, la primera es de los 9 a los 13 años y, segunda, de los

5
14 a los 18 años. Esta edad implica una serie de cambios fisiológicos, que se
manifiestan morfológica y funcionalmente, así como psicológicos, que conducen
a la expresión completa de la diferenciación sexual, a la adquisición de la
capacidad reproductora y las nuevas formas de comportamiento (García 2011).

En este periodo también inicia la búsqueda de la madurez emocional y social,

aquélla donde se asumen responsabilidades y conductas que llevarán al
adolescente, a la participación en el mundo adulto. Esta etapa de cambios,
puede ser resuelta y manejada satisfactoriamente por algunos adolescentes; sin
embargo, muchos de ellos se encuentran más vulnerables y expuestos a
diversos factores y conductas de riesgo, así como de encontrarse en
situaciones que puedan desencadenar problemas a lo largo de esta etapa, que
le dificulten su desarrollo integral (Vázquez 2008).
El estudiante adolescente de bachillerato, experimenta problemas que pueden
ser detectados para su prevención y detección, como el abuso de substancias,
conductas delictivas y el desarrollo de problemas alimenticios; ya que se trata
de una edad en la que los gustos y preferencias en materia de alimentación
adquieren mayor autonomía y el joven es, en este aspecto, especialmente
influenciable por la moda y el entorno social.
2.1.1 Cambios Fisiológicos
Los cambios exteriores son a menudo tan pronunciados que, a primera vista, el
joven puede parecer un desconocido para quienes no lo han visto en dos o tres
años. Los cambios que se producen en el interior del cuerpo, en el tamaño,
forma y funcionamiento de los diferentes órganos y glándulas, no son visibles
pero son tan importantes como los exteriores.

Dentro de las modificaciones fisiológicas se encuentran: aumento del tamaño

corporal, cambios en las proporciones del cuerpo y desarrollo de las
características sexuales primarias, es decir la diferenciación de los órganos
sexuales; y la aparición de las características sexuales secundarias como, la

6
vellosidad, cambio de la voz, inicio de la menstruación, cambio en la fisonomía
corporal. Todos estos cambios que tienen lugar en la adolescencia, tienen una
base hormonal. La glándula hipófisis localizada en el cerebro, produce y libera
hormonas que circulan por la sangre y llegan a las glándulas sexuales tanto
femeninas (ovarios) como masculinas (testículos) para estimular la producción
de las hormonas sexuales que dan lugar a los cambios fisiológicos observados
en los adolescentes (Villee 1996).
2.1.2 Cambios Psicológicos

Los adolescentes buscan una identidad propia, buscando la autonomía e

independencia. Adquirir una adecuada identidad es definitivo para
posteriormente llegar a la madurez. La explosión hormonal que se da en esta
etapa trae consigo cambios, no solo en sus caracteres sexuales, sino también
cambios consigo mismo y con su medio.

En el plano cognitivo, se produce el cuestionamiento de toda regla impuesta en

el plano familiar y escolar. Comienza a poner en tela de juicio todo aquello que
hasta ahora era inamovible. Tiene opiniones propias y críticas sobre el amor,
los estudios, los amigos, la familia. Aparece una mayor curiosidad por conocer
el mundo que lo rodea, accede a una nueva forma de pensamiento, puede
formular hipótesis, razonar acerca de ellas y extraer sus propias conclusiones.
Piensa sobre sus propios pensamientos, puede orientar su afecto hacia
determinadas ideas y valores y comprometerse en algún modo con ellos. Se
copian conductas de los pares y hay una búsqueda constante de aceptación.
En muchos casos se observa lo que se denomina presión de grupo, es decir,
ceden ante preferencias personales o les cuesta mostrarlas con sinceridad a
cambio de que el grupo de amigos los acepte para no quedar apartados
(Cornejo et al 2009).

7
 2.1.3 Sexualidad en el Adolescente
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, la salud sexual es “la
integración del ser humano de lo somático, lo emocional, lo intelectual y lo
social de la conducta sexual, para lograr un enriquecimiento positivo de la
personalidad humana, que facilite sus posibilidades de comunicación y de dar y
recibir amor”. Así, la sexualidad es el conjunto de características biológicas,
psicológicas y socioculturales que nos permiten comprender al mundo y vivirlo a
través de nuestro ser como hombres o mujeres”.

En esta etapa de la adolescencia, se van revelando las primeras

manifestaciones de la sexualidad, que principalmente se manifiestan con las
propias representaciones simbólicas y algunas acciones como la masturbación,
que le permite el autoconocimiento y el desarrollo de su identidad sexual.
También se manifiestan las primeras relaciones sexuales, estas últimas son un
factor de riesgo, para el desarrollo de enfermedades de transmisión sexual si no
se usa protección o el riesgo del embarazo precoz (Vázquez 2008).

2.2 Salud

Es el estado completo de bienestar físico, mental y social que tiene una

persona. En el adolescente su salud integral abarca su condición biopsicosocial,
dentro del ambiente familiar y social por el que transita, satisfaciendo sus
necesidades de salud, desarrollo y bienestar social.

2.2.1 Alimentación

La alimentación es la forma de proporcionar al cuerpo humano las sustancias

que le son indispensables para mantener la salud. Tiene como objetivo el recibir
los nutrientes necesarios para sobrevivir, dichos nutrientes se transforman
posteriormente en energía y proveen al organismo de aquellos elementos que

8
requiere para vivir. Se considera que una buena alimentación para el ser
humano, es aquella que combina de manera apropiada todos los diferentes
alimentos que se encuentran en la naturaleza. La pirámide nutricional es en
este sentido un buen método para establecer qué tipos de alimentos deben
ocupar un mayor lugar en la alimentación de cada individuo y cuáles un lugar
menor.

Una buena alimentación debe reunir las características de las leyes de la

alimentación que son: a) Suficiente en el aporte de energía 2500 -3000 calorías,
b) Completa que contenga todos los nutrimentos de acuerdo a las
recomendaciones, c) Equilibrada donde los nutrimentos aporten la energía
recomendada para la dieta normal que es el 55 al 60% de hidratos de carbono,
proteínas 20 al 25%, lípidos 15 a 20 %, d) Adecuada: a las condiciones
fisiológicas de los sujetos, e) Variada: que contenga los diferentes grupos de
alimentos, f) Inocua: que no presente riesgos para la salud, ni produzca
enfermedades transmitida por alimentos contaminados (Jiménez y Madrigal
2009).

La modernización de la sociedad implica una serie de cambios culturales y

sociológicos que afectan inevitablemente a los hábitos y preferencias
alimentarias. Cada vez se dedica menos tiempo a la compra de alimentos y
elaboración de comidas, con una alternativa evidente: alimentos procesados
fáciles de preparar y rápidos de consumir que, generalmente, conllevan un
consumo excesivo de alimentos de origen animal y de azucares refinados, con
el consecuente incremento de grasas saturadas y colesterol en la dieta (Ayechu
y Durá 2010).

9
 2.2.2 Nutrición

Es el conjunto de procesos por los cuales el cuerpo humano recibe, transforma

y utiliza las sustancias necesarias para mantener la vida. Una correcta nutrición
y una adecuada alimentación son factores que favorecen el óptimo desarrollo
del hombre para tener una vida sana y activa. La nutrición es la ingesta de
alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena
nutrición, consiste en tener una dieta suficiente y equilibrada combinada con el
ejercicio físico regular. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad,
aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y
mental, y reducir la productividad.

El estado nutricional es la condición resultante de la ingestión, digestión y

utilización de los nutrientes; se puede evaluar utilizando los parámetros
antropométricos, dietéticos y de actividad física. Para poder determinar el nivel
de salud, desde el punto de vista de la nutrición, deberán tomarse en cuenta las
necesidades fisiológicas, bioquímicas y metabólicas de nutrientes de cada
individuo, que deben ser cubiertas por la ingestión de alimentos. Se necesita
tener un equilibrio dinámico entre demandas y requerimientos (Castro et al
2008).

2.2.2.1 Nutrición Familiar

La familia puede ejercer una gran influencia en la dieta de los adolescentes y el

desarrollo de sus hábitos alimenticios. Desde el principio de los tiempos,
sentarse a la mesa a comer ha sido un motivo de interacción familiar. El hecho
de compartir la comida fortalece la identidad y los vínculos familiares a través
de la transmisión de una serie de patrones de conducta.

Se ha demostrado que la comida en familia se asocia con un consumo mayor

de frutas, verduras, cereales y productos ricos en calcio, y un menor consumo

10
de alimentos fritos y refrescos. Además, contribuye al desarrollo de los hábitos
alimenticios y a mejorar las habilidades de comunicación. Además, se ha
observado una disminución de los hábitos de riesgo, como fumar, beber alcohol
o consumir drogas en los adolescentes de familias en que se comparte la mesa
con más frecuencia, así como un mejor rendimiento escolar (Villagrán,
Rodríguez, Novalbos, Martínez y Lechuga 2010).

Los resultados del Family Narratives Project, de la Universidad de Emory,

mostraron que los hijos de familias que comían habitualmente juntas conocían
mejor la historia familiar, tenían un mayor nivel de autoestima, se relacionaban
mejor con sus compañeros y presentaban una mayor capacidad de tolerancia
frente a la adversidad. También presentaban menos problemas de salud mental
que sus compañeros. Los niños de las familias que comparten más la mesa
suelen presentar mejores resultados académicos, son más felices y tienen más
esperanza de futuro (Moreno y Galiano 2010).

Por todos los beneficios anteriormente expuestos, promoverla comida en familia

es una herramienta potente de salud pública que ayudaría a mejorar la calidad
de la dieta de los adolescentes, contribuiría a reducir el sobrepeso y potenciaría
los resultados académicos y sociales.

2.2.2.2 Nutrición del Adolescente

Al ser la adolescencia el momento en el que las condiciones ambientales,

familiares, culturales y sociales, ejercen toda su influencia en la definición de la
“personalidad alimentaria”; el hogar es el espacio en el cual se concreta la
seguridad alimenticia y nutricional de los individuos. Los adolescentes
comienzan a decidir sobre varios aspectos de su vida, y la alimentación se
vuelve un factor decisivo en esta etapa. La adecuada alimentación en esta
etapa, ayudará a prevenir que el adulto sufra de enfermedades

11
como hipercolesterolemia, hipertensión arterial, enfermedad coronaria, algunos
tipos de cáncer, obesidad y osteoporosis.

La adolescencia se caracteriza por ser un periodo de maduración física y

mental, en consecuencia las necesidades nutritivas de los adolescentes van
variando dependiendo del ritmo del crecimiento individual, del grado de
maduración de cada organismo, del sexo, de la actividad física y de la
capacidad para utilizar los nutrientes de la ingesta diaria. Los programas de
salud enfatizan una buena relación de la alimentación con el buen rendimiento
académico, deportivo y social. Además, garantizar el crecimiento y desarrollo
normales, así como, el de controlar las deficiencias o excesos de la mala
nutrición, disminuyen los riesgos de enfermedades relacionadas con la
alimentación y fomentan la salud (Herrero y Fillat 2010).

Como la adolescencia es una etapa sensible a cualquier carencia o

desequilibrio, debemos elaborar un perfil nutrimental de una población sana, de
acuerdo con las recomendaciones diarias de nutrientes para un joven de 14 a
18 años, con un peso promedio 55.62 Kg. y una estatura promedio 1.59 m, los
requerimientos son: 60% de la energía alimenticia que provenga de
carbohidratos, 20a 25% de las proteínas, 15 a 20% de los lípidos, 1% de
vitaminas y minerales, y de 2.5 a 3 litros de agua. En este periodo se gana el
20% de la talla y el 50% del peso del adulto, lo que se traduce en un incremento
de la masa ósea y muscular (Galiano y Moreno 2010).

De acuerdo a Portela (2009) se observa que muchos adolescentes por las

prisas por llegar a la escuela y la somnolencia producida por no dormir un
número de horas mínimas, no desayunan antes de ir a la escuela, lo que
provoca una disminución de la atención y del rendimiento académico en las
primeras horas de clase. El ayuno produce efectos adversos, como recordar
una lista de palabras y leer un relato en voz alta. Por lo tanto, la ausencia del

12
desayuno interfiere en los procesos cognitivos y de aprendizaje. Así mismo, se
observó que la composición del desayuno influye en especial en la memoria
espacial, en la memoria reciente y en la atención auditiva; ya que el cerebro
dispone de una tasa constante de glucosa cuando se desayuna de forma
suficiente. Por ello el desayuno debe ser parte indispensable de cualquier
régimen dietético, se recomienda que esté compuesto por lácteos, cereales y
fruta. Así, un desayuno equilibrado contribuye a distribuir de manera armónica
la ingesta energética a lo largo del día, proporciona una ración de seguridad
para el resto de los nutrientes y mejora el rendimiento físico e intelectual de los
jóvenes (Herrero y Fillat 2006).

Algunos jóvenes de nivel socioeconómico bajo, emplean sus escasos recursos

económicos para cubrir las necesidades mínimas familiares, lo cual en
ocasiones genera la omisión de algunas comidas, especialmente el desayuno,
situación que favorece la presencia de malos hábitos dietéticos.

Se sugiere un modelo de cinco comidas: Variar al máximo la alimentación,

incluso dentro de cada grupo de alimentos (distintos tipos de verduras, frutas,
legumbres, carnes, pescados). Mantener los horarios de comidas de un día
para otro y no saltarse ninguna. Comer despacio, masticando bien, en ambiente
relajado, tranquilo, evitando distracciones (TV, radio, computadora). Comer
ordenadamente. Limitar el consumo de alimentos dulces, chocolates, refrescos,
botanas, repostería, pizzas, hamburguesas, entre otros (Castañeda, Rocha y
Ramos 2008).

Según Gutiérrez et al. (2009) se especula que los refrescos embotellados

promueven la obesidad, ya que el consumo de energía obtenida de estos,
desplaza la energía que proviene de los alimentos sólidos de la dieta. También
se sabe que el consumo elevado de refrescos constituye un factor de riesgo
para la salud, aumentando la probabilidad de diabetes tipo 2. Los datos

13
obtenidos plantean la necesidad de reducir el consumo de estos productos, a
través de un trabajo conjunto con las autoridades gubernamentales y escolares,
padres de familia, productores, publicistas, medios de comunicación y sociedad
en general (Zaragoza, Norte, Fernández, Hurtado y Ortiz 2013).

Son muchos los factores que influyen en el modo en que eligen la comida los
adolescentes: la familia, los amigos, la escuela, los medios de comunicación,
los anuncios, la cultura, la religión y el nivel de conocimientos; pero es muy
difícil medir la influencia individual de cada uno de ellos. Cabe mencionar que la
publicidad es uno de los factores que inciden en la mala calidad de la
alimentación en los adolescentes. No bastaría con ponerle restricciones; una
acción que sólo recayera en la publicidad lograría poco, si a la vez no se
avanza en una cultura de consumo que fomente la responsabilidad de los
consumidores, en un proceso educativo que revierta los hábitos fomentados
durante décadas. Después de todo, el problema no es la ingesta, sino el exceso
de este tipo de alimentos y bebidas. Cabe apuntar también la necesidad de
contar con una regulación integral de la publicidad y no sólo en lo relacionado
con la salud (García 2011).

En suma, sería conveniente diseñar programas de educación nutricional de

acuerdo al contexto social y familiar, con el objetivo conseguir que los
adolescentes lleven a cabo una alimentación saludable. Para ello, es importante
la implementación de programas de alimentación y nutrición, dentro de los
planes curriculares; de tal modo que cuando los adolescentes terminaran su
enseñanza obligatoria dispusieran de un excelente instrumento para prevenirlas
enfermedades y promover la salud (Collipal, Silva, Vargas y Martínez 2006).

14
 2.2.2.3 Antropometría del Adolescente

El término antropometría proviene del griego anthropos (hombre) y metrikos

(medida) y trata del estudio cuantitativo de las características físicas del
hombre. Los indicadores antropométricos reflejan el grado de adecuación
nutricional a través del tamaño y la composición corporal. Las dimensiones
corporales utilizadas con mayor frecuencia en la antropometría son peso, talla y
pliegues cutáneos. A pesar de la inexistencia de criterios de consenso para
definir el sobrepeso y la obesidad en las diferentes etapas de la vida, en la
actualidad, el índice de masa corporal (IMC), continua siendo el criterio de
elección entre la comunidad científica tanto para adultos como para niños y
adolescentes (González, Aguilar, Álvarez, Padilla y Valenza 2012).

El índice de masa corporal (IMC) es un número que se calcula del peso y la

estatura del adolescente. Despúes de calcularse el IMC (peso entre estatura al
cuadrado) se busca en las tablas de crecimiento de los Centros de Control de
Enfermedades (CDC) para obtener la categoría del percentil. Los percentiles
son el indicador que se utiliza con más frecuencia para evaluar el tamaño y los
patrones de crecimiento en adolescentes y niños. Las tablas de crecimiento
muestran las categorías del nivel de peso (bajo peso, peso saludable,
sobrepeso y obeso). La categoría de bajo peso se encuentra por abajo del
percentil 5; la categoría de peso saludable, se localiza del percentil 5 hasta por
debajo del percentil 85; la categoría del sobrepeso, que comprende del percentil
85 hasta por debajo del percentil 95; la categoría de obeso, es igual o mayor al
percentil 95.

El percentil del IMC es especifico por edad y sexo por dos razones: 1. La
cantidad de grasa corporal cambia con la edad. 2. La cantidad de grasa
corporal varía entre las niñas y los niños. El IMC se usa como una herramienta
de detección para identificar posibles problemas de peso de los niños y en los

15
adolescentes. Sin embargo, el IMC no es una herramienta de diagnóstico. Por
ejemplo, un niño puede tener un IMC alto con respecto a la edad y el sexo, pero
para determinar si el exceso de grasa es un problema, el médico necesita
realizar evaluaciones adicionales. Estas evaluaciones pueden incluir la
medición del grosor de los pliegues cutáneos, evaluaciones de la alimentación,
la actividad física, los antecedentes familiares y otras pruebas de salud que
sean adecuadas (De Onis et al 2007).

2. 3 Trastornos Alimenticios

Los problemas alimenticios en los adolescentes pueden ser provocados por

cambios en el estilo de vida, el incremento en la independencia familiar, el
deseo de verse aceptados por círculos de adolescentes y el acoso publicitario
de alimentos “chatarra”, situación que ha generado patrones alimentarios
erróneos.

Otros de los factores que se relaciona con trastornos alimenticios son la

apariencia física y los estereotipos actuales de belleza, al ser identificada como
sinónimo de delgadez, la cual a su vez puede desencadenar diversos
problemas de la conducta alimentaria como son la anorexia y la bulimia. La
anorexia es considerada como un trastorno cuya característica esencial es el
rechazo a mantener un peso corporal mínimo normal, en sentir miedo intenso a
ganar peso y en una alteración significativa de la percepción de la forma o
tamaño del cuerpo. Algunos de los síntomas que sufren de este trastorno son
obviamente una pérdida considerable de peso, estado de ánimo deprimido,
retraimiento social, irritabilidad, insomnio y pérdida de interés por el sexo. La
bulimia nerviosa tiene como característica principal el lograr atracones y utilizar
métodos compensatorios para evitar la ganancia de peso (Vázquez 2008).

Hay otros trastornos alimentarios como la inseguridad alimentaria, la cual se

presenta cuando existe disponibilidad limitada de alimentos nutricionalmente

16
adecuados; y la desinhibición alimentaria se refiere al consumo excesivo de
alimentos en ausencia de hambre (Ortiz, Rodríguez y Melgar 2012).

La modificación de los hábitos alimentarios para conseguir una imagen

adecuada a la estética dominante constituye un problema de salud emergente.
El poco agrado con la apariencia física va asociado a una baja autoestima,
sentimiento de ineficacia, inseguridad, depresión, ansiedad interpersonal y en
general con una autoevaluación negativa. Lo que produce un riesgo elevado de
desarrollar síntomas de trastornos en la alimentación (Ordoñez y Zapata 2008).

2.4 Trastornos Nutricionales

Los trastornos nutricionales son las carencias, excesos o desequilibrios en la

ingesta de energía, proteínas u otros nutrientes, de forma que incluye tanto la
desnutrición, la obesidad y el sobrepeso. Actualmente la dieta mexicana se
caracterizadas por el consumo de alimentos con alta densidad energética y baja
densidad de nutrientes (Escarda et al 2010).

2.4.1 Obesidad

La obesidad, considerada como enfermedad crónica, compleja y multifactorial,

suele iniciarse en la infancia y la adolescencia; tiene su origen en la interacción
entre factores genéticos y ambientales o conductuales; entre los que destacan
los hábitos dietéticos, actividad física y la influencia familiar.

Estudios epidemiológicos han identificado factores que en etapas tempranas de

la vida pueden predisponer el desarrollo de obesidad en los niños: El peso
materno, la diabetes gestacional, el bajo peso al nacer e incremento marcado
de peso en los primeros meses de la vida, la alimentación con fórmulas
diferentes de la leche materna, la introducción temprana de alimentos sólidos,
hábito materno de fumar durante la gestación, bajo nivel educacional de los

17
padres, elevado peso al nacer, obesidad familiar y elevado tiempo frente a la
televisión y en juegos electrónicos. Aspectos como el adecuado nivel de
actividad física, tiempo adecuado de la lactancia materna, consumo regular de
frutas y hortalizas, así como el hábito de un desayuno saludable, han sido
informados como aparentemente protectores (Guerra et al 2009).

Actualmente existe un interés creciente por el estudio de la obesidad, tanto en

la investigación epidemiológica, como clínica, nutricional, genómica y básica;
consecuencia del lugar que ocupa como trastorno nutricional crónico más
frecuente, en países desarrollados y en vías de desarrollo. Su presencia en
personas de todas las edades, deja claro que ya no es un problema de adultos.
Entre las complicaciones en la salud de los adolescentes con sobrepeso y
obesidad se encuentran: apnea del sueño, pueden desarrollar asma, fatiga,
hipertensión arterial, cardiopatías, insuficiencia cardiaca, insuficiencia venosa,
síndrome metabólico, maduración temprana, deformidades ortopédicas,
trastornos hepáticos biliares, anemia por déficit de hierro (Trejo, Castro, Facio,
Mollinedo y Valdez 2010).

Desde el punto de vista psicológico, la obesidad y el sobrepeso producen

depresión, trastornos de la conducta alimentaria, aislamiento y disminución de
la autoestima; lo que afecta la esfera de relaciones personales, familiares y
académicas del adolescente. También son más propensos a caer en conductas
adictivas (Guerra et al 2009).

La obesidad en la población adolescente ha tenido un alarmante aumento,

siendo la dieta uno de los factores que más ha influido en estos cambios. La
dieta se caracteriza por una alta ingesta de grasas, azúcares, alimentos
procesados; todo esto estimulado por atractivos mensajes publicitarios que
aumentan su consumo. Así, la obesidad no es causada necesariamente por
comer demasiado, si no por ingerir alimentos altos en calorías y tener una

18
actividad física muy baja, es decir, se ingieren más calorías de las que se
queman. Así, la educación para la nutrición será útil para modificar hábitos
alimentarios de los adolescentes (Collipal et al 2006).

Podríamos concluir destacando la importancia de la influencia familiar en el

sobrepeso y obesidad de los jóvenes y sobre todo la importante repercusión no
sólo de la actividad física, sino del grado de sedentarismo. Por otra parte, se
suman la mala selección de alimentos, la no realización de todas las comidas a
lo largo del día y el mal cumplimiento de la dieta, llevando al desequilibrio de los
distintos nutrientes. Muchos comen solos, fuera de sus casas y sin ningún
control. Ingieren dietas altas en grasas saturadas, colesterol y sal, que son
pobres en micronutrientes y fibras. La falta de actividad física y las largas horas
frente al televisor y la computadora producen un círculo vicioso (Cornejo et al
2009).

2.5 Actividad Física

La actividad física en los adolescentes, se considera un componente de

relevancia para un estilo de vida saludable. La evidencia científica indica que
una vida activa, reduce la obesidad dado que el ejercicio se encuentra
relacionado directamente con el peso y la composición corporal, al igual que
con el índice de cintura. Estudios recientes han demostrado que la actividad
física se correlaciona negativamente con depresión, ansiedad, victimización por
los compañeros y una autoestima baja (Trejo, Jasso, Mollinedo y Lugo 2012).

Se sabe que la escasa actividad física y los hábitos sedentarios en la

adolescencia, tienden a perpetuarse en la edad adulta, llegando a convertirse
en un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo 2,
así como alteraciones osteomusculares y otras enfermedades crónicas no
transmisibles. Por ello, puede caracterizarse la adolescencia como el período
en que se puede establecer un estilo de vida sedentario y poco saludable. Por

19
ello la realización de deporte en esta etapa favorece el proceso de crecimiento,
debido a la estimulación que se produce a nivel de tejido óseo y muscular;
repercute también en el aspecto afectivo, social y cognitivo; desarrolla
capacidades como la percepción espacial, coordinación motora, la agilidad y el
equilibrio (Guerra et al 2009).

Cantallops, Ponseti, Vidal, Borrás y Palou (2012) citan que los hábitos de
práctica deportiva de los padres ejercen una gran influencia en los hábitos
deportivos de sus hijos. Su propio ejemplo influye positivamente, así como
facilita su apoyo a todos los niveles (económico, logístico y motivacional). Es
fundamental tener en cuenta esta idea e intentar concientizar a los padres sobre
el peso que ejercen sobre sus hijos, ya que pueden funcionar como modelo de
promoción de salud. Por ello, implementar estrategias para fomentar el
incremento del nivel de actividad física, sería beneficioso para evitar la aparición
de ECNTA (enfermedades crónicas no trasmisibles del adulto) desde etapas
tempranas de la vida, y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares
que constituyen la primera causa de morbimortalidad en muchos países
latinoamericanos (Nava, Pérez, Herrera y Armenia 2011).

2.6 Educación

Proceso de formación destinado a desarrollar la capacidad intelectual, moral y

afectiva de las personas de acuerdo con la cultura y las normas de convivencia
de la sociedad a la que pertenece.

2.6.1 Bachillerato Tecnológico

La Dirección general de educación tecnológica industrial (DGETI) es una

dependencia de la Subsecretaría de educación media superior (2013); la cual
ofrece servicios educativos a nivel medio superior tecnológico. Su objetivo es

20
formar bachilleres técnicos que desarrollen, fortalezcan y preserven una cultura
tecnológica y una infraestructura industrial y de servicios, que coadyuven a
satisfacer las necesidades económicas y sociales del país.

La DGETI coordina 1,366centros  educativos a nivel nacional, de ellos, 271 son

centros de bachillerato tecnológico industrial y de servicios (CBTIS), donde se
imparten carreras técnicas de programación, logística, soporte y mantenimiento
de equipo de cómputo, mecánica, electricidad, administración de recursos
humanos, entre otras.

2.6.2 Rendimiento Académico

El rendimiento académico es el nivel de conocimiento expresado en una nota

numérica que obtiene un alumno como resultado de una evaluación, que mide
el producto del proceso enseñanza aprendizaje en el que participa. Representa
el nivel de eficacia para alcanzar los objetivos curriculares para las diversas
asignaturas, el cual se manifiesta con la expresión de sus capacidades
cognitivas, conceptuales, aptitudinales y procedimentales.

Existen factores que determinan el rendimiento académico, que pueden ser

extrínsecos o intrínsecos al alumno: Factores pedagógicos como la dificultad
propia de las diferentes asignaturas, el modo de aplicar y organizar las
estrategias centradas en el aprendizaje por parte del docente, hábitos de
estudio, trabajo extraclase, tipos de evaluación, programas de estudio,
calendario de exámenes. Factores psicológicos como la motivación, interés,
esfuerzo, capacidades intelectuales, horas de sueño y descanso, formas de
afrontar situaciones de estrés, apoyo y estímulo familiar. Factores nutricionales
como hábitos alimenticios, la no omisión del desayuno y la actividad física
(Gaxiola, González y Contreras 2012).

21
Es indudable que en el rendimiento académico es determinante un buen
funcionamiento del sistema nervioso y en concreto, del cerebro, que representa
un 2% de la masa corporal total y que consume sin embargo el 18% de la
glucosa y el 20% de oxigeno del organismo. Por tanto, es deseable repartir la
dieta diaria en cinco comidas al día: desayuno, media mañana, comida,
merienda y cena. Se recomienda no obviar ninguna comida. Tiene especial
relevancia la importancia del desayuno debido a que está íntimamente
relacionado con el rendimiento escolar. Las primeras horas del día suelen ser
de actividad escolar intensa y es necesario que el organismo esté provisto de
energía suficiente para afrontarlas (Fernández, Aguilar, Mateos y Martínez
2008).

2.6.2.1 Hábitos de Estudio

Es la forma como el educando actúa ante los nuevos contenidos, para

conocerlos, comprenderlos y aplicarlos. Se puede mencionar como más
importantes, los siguientes hábitos de estudio: aprovechamiento del tiempo de
estudio, logro de condiciones idóneas, planeamiento eficaz del trabajo;
selección correcta de fuentes de información y documentación.

El adolescente, con hábitos de estudio, puede tomar decisiones, manifestar su

participación y compromiso voluntarios en las tareas y labores que le
corresponden según su contexto, lo que se refleja en el cumplimiento de tareas
escolares, el establecimiento de metas personales y desarrollo de actitudes de
logro (Jiménez y Madrigal 2009).

2.6.2.2 Rendimiento Académico y Adicciones

El impacto que presentan sobre la conducta de los adolescentes ante el

consumo de tabaco y alcohol, y el de otras drogas; se puede observar a través
del efecto observado sobre el rendimiento académico, la autoestima, la relación

22
familiar y el control de emociones. Otros factores son los posibles efectos de
variables de tipo demográfico y socioeconómico tales como el ingreso familiar,
el nivel de escolaridad de los padres, el clima familiar y el tipo de institución
educativa.

2.6.3 Reforma Integral de la Educación Media Superior (RIEMS)

La Reforma Educativa plantea dos grandes objetivos, la calidad y la equidad en

la Educación, dando prioridad a las comunidades en condiciones de
marginación y pobreza, buscando disminuir las diferencias sociales en nuestro
país. Esto quedó plasmado en el 13º artículo transitorio de la Ley General de
Educación (2013), referente a que los alumnos tengan mejores maestros, que
estén más tiempo en los planteles para que su formación sea más completa
(LGE, artículo 33, XVI), que tengan acceso a alimentos sanos y nutritivos (LGE,
artículo 33, XVII), que cuenten con mejores libros de texto y materiales
educativos y que sus escuelas tengan instalaciones adecuadas y en buen
estado (LGE, artículo 25).

En el acuerdo número 444 por el que se establecen las competencias que

constituyen el marco curricular común del Sistema Nacional de Bachillerato,
publicado por la Secretaría de Educación Pública en el Diario Oficial (2008), se
cita la competencia genérica número 3. Elige y practica estilos de vida
saludables. Con sus respetivos atributos: Reconoce la actividad física como un
medio para su desarrollo físico, mental y social. Toma decisiones a partir de la
valoración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas
de riesgo. Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo
humano y el de quienes lo rodean.

23
 2.6.4 Docente

También hay que considerar el rol del docente, ya que al estar en contacto
directo con los adolescentes en el ambiente escolar, puede observar con mayor
facilidad los cambios que se puedan presentar y actuar sobre los mismos.
Asimismo, pueden influir considerablemente en la imagen que los adolescentes
tengan de sí mismos, interviniendo en el desarrollo de su autoestima y
fortaleciendo su capacidad para resolver situaciones problemáticas. El docente
que está atento a sus estudiantes, podría prevenir la generación de trastornos y
aumentar las posibilidades de un mejor desarrollo (Vázquez 2008).

2.6.5 Ambiente Escolar

Un aspecto que sitúa al ambiente escolar es el aula, en ella existen dos actores
principales el estudiante y el docente, este último responsable en gran parte de
la dinámica y desarrollo de las relaciones que se puedan dar dentro y fuera del
aula. En el aula existen ciertas influencias entre cada integrante, es decir,
alumno con alumno, alumno con maestro y el grupo con los demás integrantes
y autoridades de la escuela.

Para mantener un buen ambiente escolar, es necesario que el profesor

favorezca la participación de los estudiantes, supervise el desarrollo de tareas y
actividades, mantenga el control de los avances, maneje los problemas de
disciplina y establezca estrategias de solución. Así, la educación promueve el
desarrollo personal pues forma parte del campo de elaboración de la identidad y
del proyecto de vida en la adolescencia. La familia, los pares y los medios de
comunicación son ámbitos fundamentales en el desarrollo del adolescente, al
igual que el ámbito escolar. Por lo tanto, el ambiente escolar debe proporcionar
las condiciones sociales favorables para que el adolescente tenga un entorno
educativo confiable y seguro (Ivaldi 2009).

24
2.7 Familia

Unión de personas que comparten un proyecto vital de existencia en común que

se quiere duradero, en el que se generan fuertes sentimientos de pertenencia
ha dicho grupo, existe un compromiso personal entre sus miembros y se
establecen intensas relaciones de intimidad, reciprocidad y dependencia
(Vázquez 2008).

2.7.1 Tipos de Familia

Existen varias formas de organización familiar y de parentesco, entre ellas se

han distinguido: La familia nuclear o elemental: es la unidad familiar básica que
se compone de esposo (padre), esposa (madre) e hijos. La familia extensa o
consanguínea: se compone de más de una unidad nuclear, se extiende más
allá de dos generaciones y está basada en los vínculos de sangre de una gran
cantidad de personas. La familia monoparental: es aquella familia que se
constituye por uno de los padres y sus hijos.

Así podemos decir que tanto la institución familiar como la escolar, se deben
ocupar del proceso educativo de los adolescentes, ejerciendo influencias
mutuas. Por lo tanto es la familia la encargada de satisfacer las necesidades
emocionales de los jóvenes, influyendo en su rendimiento y adaptación escolar
(Ivaldi 2009).

2.7.2 Relaciones Familiares

Otro factor de incidencia son las relaciones familiares, demostrándose que

aquellas que son más ordenadas, con buena comunicación, cálidas y que
brindan siempre apoyo con su presencia, logran que los adolescentes sean más
comprometidos y responsables con el trabajo escolar, lo que ayuda para
favorecer el rendimiento académico.

25
Por otro lado, los conflictos generacionales entre padres e hijos o hermanos,
suelen ser perjudiciales para la concentración y motivo de estudio; mientras que
la incomunicación entre padres e hijos, la desconfianza, falta de entendimiento,
indiferencia, repercuten también en el estudio pues generan alteraciones de tipo
afectivo (Jiménez y Madrigal 2009).

2.7.3 Organización Familiar

Hay familias que son verdaderamente una “organización”, que están

organizadas, familias que saben de los tiempos de sus hijos, en los cuales
desarrollan actividades escolares (tareas y estudio) y extraescolares
(recreación), familias que han generado hábitos de trabajo, de estudio; en
definitiva, familias que han sabido organizar los tiempos. La familia es la
responsable de ir estableciendo pautas que puestas en práctica de manera
sistemática y reiterada, se transformarán en hábitos para ayudar al joven en su
organización personal y escolar.

Así, organización familiar es el establecimiento de pautas que favorezcan el

ordenamiento de actividades y tiempos de cada integrante de la familia.
Consideramos que para comprender en profundidad la influencia que tiene la
organización familiar en el rendimiento escolar, deben tenerse en cuenta que la
autoestima es definida como la “valoración que las personas hacen de sí
mismas”, el autoconcepto, en cambio, es definido como la “percepción que
tienen los individuos de diversos aspectos de sí mismo“. Con todo lo planteado
hasta aquí, podemos establecer que la figura de los padres tiene gran influencia
en el desarrollo psicológico educacional de los niños, afianzando o no los
recursos internos que pueden poner en práctica para tener un buen rendimiento
escolar (Ivaldi 2009).

26
 2.7.4 Papel del Adolescente en la Familia

En la adolescencia el joven se aísla de la vida familiar, lo que obliga a introducir

cambios, como el de conseguir acuerdos entre padres e hijos, el hijo comienza
a caminar con más independencia, y es necesario hacer ajustes en los roles de
los integrantes, lo que tendrá un impacto importante en el estilo de vida de la
familia. En este periodo la influencia protectora de factores familiares como las
buenas relaciones, la comunicación, la confianza, la estabilidad emocional y
económica de los padres, impacta en la prevención de riesgo de problemas
(Vázquez 2008).

2.8 Economía

Conjunto de bienes y actividades que integran la riqueza de una colectividad o

un individuo. La economía es el  estudio de los procedimientos productivos y de
intercambio, y al análisis del consumo de bienes y servicios.

2.8.1 Economía Familiar

Entendemos por economía familiar el conjunto de medidas de orden y

administración de la casa. Esta administración tiene por objeto, el cuidado de
las personas que componen el núcleo familiar, la pertenencia de los bienes
patrimoniales y la correcta distribución de los ingresos. Cuando decimos
cuidados de las personas, nos referimos a la satisfacción de sus necesidades
materiales, atendiendo aspectos fundamentales de su desarrollo, como
alimentación sana, vestidos prácticos, habitaciones agradables y asistencia a
los enfermos. Cuando se menciona la situación económica, se refiere al acceso
de adquisición de lo mínimo necesario para la subsistencia personal y escolar.

Durante la adolescencia algunos jóvenes inician su rol como trabajadores, para

costearse estudios o para aportar dinero a la familia. Por cualquier motivo que

27
sea el hecho de trabajar y estudiar es un factor de riesgo de que el estudiante
desarrolle un problema en la escuela, como el abandono o deserción escolar
(Jiménez y Madrigal 2009).

2.8.2 Estrato Socioeconómico

Por estrato social se entiende un segmento de la población que difiere de otros

en cuanto a riqueza acumulada, valores comunes, posesiones personales y
nivel social. De esta manera, la sociedad puede dividirse en distintas  clases
según su estrato. Los estratos más bajos están formados por la población que
recibe menos ingresos y, por lo tanto, tiene un acceso reducido a los recursos, y
dificultades para satisfacer sus necesidades básicas. Los estratos más altos, en
cambio, se asocian a los sectores más ricos de la sociedad.

2.9 El Adolescente en la Sociedad

Toda sociedad se encuentra organizada y regida por normas y reglas, éstas

regulan las relaciones de grupos que pueden facilitar la interacción social si son
respetadas o alterar esta interacción si no son cumplidas. Los jóvenes en esta
etapa tienden hacia la falta de respeto de las normas y figuras de autoridad; sin
embargo, se puede distinguir entre la transgresión de leyes y reconocer factores
negativos o considerar los actos antisociales como producto de la violencia y de
las adicciones. Aquí la influencia del entorno social, particularmente de la
familia, juega un papel central (Caso y Hernández 2007).

2.10 Cultura

El término cultura, es el conjunto total de las prácticas humanas

económicas, políticas, científicas, jurídicas, religiosas, discursivas,
comunicativas y sociales. Algunos autores prefieren restringirse el uso de la

28
palabra cultura a los significados y valores que los hombres de
una sociedad atribuyen a sus prácticas.

2.10.1 Cultura Adolescente

Las nuevas tecnologías y el uso de internet son herramientas fundamentales en

el mundo en general y en el de los adolescentes en particular, convirtiéndose
incluso en un elemento central en la llamada cultura adolescente, una cultura
que hoy parece diferenciarse de la de hace 20 años por un
mayor hermetismo de sus miembros. A ello se une que en el último lustro se
han triplicado las consultas de adolescentes por adicción a las nuevas
tecnologías. Por ello, las familias y la sociedad en general temen cada vez más
un aislamiento excesivo de sus jóvenes a través del móvil y de otras
tecnologías.

La cultura adolescente es un “producto cultural” favorecido por el sistema

escolar y también por el consumo. La conciencia de ser un grupo separado que
tiene su propio lenguaje, su moda, su música y que pertenece a un sector de
consumo relevante son algunas de las características de una tendencia que
busca modelos generacionales y que se cierra en si mismo buscando sus
valores, algo que hace que la relación con los mayores sea más complicada.
Por lo que el adulto debe rescatar adolescente haciéndole participar en las
conversaciones de su entorno, haciéndole ver que se trata de una cuestión de
educación y sobre todo dando ejemplo.

29
 3. METODOLOGÍA

Este capítulo señala los ejes y variables de la investigación; las características

de su población y muestra; su contexto; las características del instrumento de
investigación y de la prueba piloto; así como el procedimiento realizado.

3. 1 Ejes y Variables

El presente estudio tiene como objetivo general, el conocer la influencia de los

hábitos alimenticios sobre el rendimiento académico, en alumnos de
bachillerato. Por ello se citan los ejes a considerar en el instrumento de
investigación, con su conceptualización, además de citar las variables que
integran cada uno de ellos.

3.1.1 Eje Salud

Es el completo bienestar físico y mental del individuo, incluyendo sus hábitos

alimenticios e higienicodietéticos.

 Estado de Salud: Condición física y mental de una persona.

 Hábitos alimenticios: Patrón de alimentación que una persona sigue a diario,

incluyendo preferencias alimentarías, influencia familiar y cultural.

 Hábitos higiénicos: Forma de proceso mediante el cual los seres vivos

consumen diferentes tipos de alimentos con el objetivo de recibir los
nutrientes necesarios para sobrevivir.

30
 Tipo de alimentación: Forma de proceso mediante el cual los seres vivos
consumen diferentes tipos de alimentos, con el objetivo de recibir los
nutrientes necesarios para sobrevivir.

 Ejercicio: Actividad física que se hace para conservar, recuperar la salud o

para prepararse para un deporte.

 Distractores al comer: Cualquier cosa que distrae la atención al estar

comiendo

 Alimentación en la familia: Consumo de alimentos que se da cuando una

familia en pleno se sienta a comer todos juntos, fortaleciendo lazos entre los
integrantes y vigilando el tipo de comida ingerida.

 Trastornos alimenticios: Se trata de comportamientos alimentarios extremos

que provocan fluctuaciones exageradas en el peso, interfieren en la vida
diaria y pueden repercutir negativa y permanentemente sobre la salud.

3.1.2 Eje Familia

Conjunto de personas que conviven bajo el mismo techo, organizadas en roles

fijos con un modo de existencia económico y social comunes, con sentimientos
afectivos que los unen.

 Relaciones Familiares: Tipos de nexos que se dan entre las familias.

3.1.3 Eje Educación

Comprenden todos aquellos factores que impactan en el desarrollo intelectual,

moral y afectivo del individuo, de acuerdo con la cultura y las normas de
convivencia de la sociedad a la que pertenece

31
 Rendimiento Académico: Es el nivel de conocimiento expresado en una nota
numérica que obtiene un alumno como resultado de una evaluación, que
mide el producto del proceso enseñanza aprendizaje en el que participa.

 Hábitos de estudio: Es la forma como el educando actúa ante los nuevos

contenidos, para conocerlos, comprenderlos y aplicarlos.

 Motivación: Conjunto de estímulos e incentivos que mueven a una persona a

reaccionar y actuar de determinada manera.

 Metas: Fin al que se dirigen las acciones o deseos de una persona.

 Docente: Individuo que se dedica a enseñar o que realiza acciones
referentes a la enseñanza.
3.1.4 Eje Económico

Incluye los procedimientos productivos y el análisis del consumo de bienes y

servicios del individuo.

 Economía Familiar: Es el conjunto de medidas de orden y administración de

la casa.

3.1.5 Eje Social

Forma de relacionarse de los individuos dentro de la sociedad.

 Obligación: Exigencia establecida por la moral, la ley o la autoridad.

 Derecho: Significa lo que está conforme a la regla.

32
 3.1.6 Eje Cultural

Son los significados y valores que los hombres de una sociedad atribuyen a sus
prácticas.

 Medios de comunicación. Son las formas en las cuales puede ser transmitida
una idea o mensaje.

 Actividades Culturales. Prácticas que se dan en la sociedad de acuerdo a la

información y habilidades que posee el ser humano.

3.1.7 Eje Adolescencia

En este eje se define la etapa de la adolescencia, sus cambios fisiológicos,

psicológicos y sexuales.

 Relaciones de amistad: Es una relación afectiva entre dos o más personas

donde se busca confianza, consuelo, amor y respeto.

 Autonomía: Capacidad que ostentan los seres humanos de poder tomar

decisiones sin la ayuda del otro.

 Presión social: Es la influencia que ejerce un grupo de pares en alentar a una

persona a cambiar sus actitudes, valores, o comportamiento de manera de
conformidad a las normas del grupo.

 Adicciones: Conducta caracterizada por la dependencia a algún tipo de

sustancia, fenómeno o situación en modos excesivos y perjudiciales, tanto
para la salud física como para la salud mental de la persona en cuestión.

33
 Autoestima: Es la valoración que cada uno de los seres humanos tenemos
sobre nosotros mismos.

3.2 Población y Muestra

La sede de la presente investigación es el Centro de Bachillerato Tecnológico

industrial y de servicios 127, Francisco L. Urquizo, ubicado en la ciudad de San
Pedro de las Colonias, Coah., el cual cuenta con una población estudiantil de
776 alumnos, distribuidos en los diferentes semestres: primer semestre 300,
tercer semestre 268 y quinto semestre 208. De los cuales 295 (38%) son
hombres y 481 (62%) son mujeres.

La muestra fue elegida por conveniencia, el cual es un tipo de muestreo no

probabilístico, donde los sujetos son seleccionados dada la conveniente
accesibilidad y proximidad de los sujetos para el investigador. (Cortés 2014)

La muestra está formada por 40 alumnos del primer semestre, 40 alumnos del
tercer semestre y 40 alumnos del quinto semestre, que corresponden al primer
año, segundo año y tercer año respectivamente. Tales grupos son los que las
autoridades educativas permitieron evaluar, por disponibilidad de horario. Dicha
muestra está formada por 120 alumnos de los cuales: 44 (37%) son hombres y
76 (63%) son mujeres, de ellos 48 corresponden al área rural y 72 al área
urbana. El rango de edad oscila entre 15 y 19 años. El tipo de familia que
predomina en dichos alumnos es la nuclear. El nivel académico que predomina
en los padres de familia es de secundaria. El número promedio de integrantes
por familia es de 5. La ocupación que predomina en las madres de familia es de
ama de casa. Mientras que la ocupación que predomina en los padres de
familia es trabajar en una empresa. Los ingresos familiares son en promedio de
500 a 1500 pesos por semana. La mayoría de los alumnos viven en casa
propia.

34
3.3 Contexto

San Pedro de las Colonias es una ciudad del estado de Coahuila México,

localizada en la Comarca Lagunera, a 60 kilómetros de la ciudad de Torreón.
Está localizada en las siguientes coordenadas 25°45′32″N 102°59′04″O. A una
altitud de 1090 msnm. Actualmente cuenta con 50,000 habitantes.

El Centro de Bachillerato Tecnológico industrial y de servicios # 127 Francisco

L. Urquizo, forma parte de la Dirección General de Educación Tecnológica
Industrial (DGETI), Subsistema de la SEP. Está localizado en el Km. 2 de la
Carretera San Pedro-Tacubaya, Col. El Chamizal del Municipio de San Pedro.

El Bachillerato Tecnológico tiene como objetivo fomentar una educación

integral, tiene una modalidad bivalente, ya que se puede estudiar el bachillerato
al mismo tiempo que una carrera técnica. Las materias propedéuticas que se
cursan son prácticamente las mismas que en el bachillerato general, por lo que
se prepara a los alumnos para estudiar una carrera profesional del nivel
superior; adicionalmente, el plan de estudios incluye materias tecnológicas que
se cursan junto con las antes mencionadas y que preparan a los estudiantes
como técnicos del nivel medio superior, en las diversas carreras que ofrece esta
modalidad de bachillerato. Su estructura curricular presenta las horas-semana
mínimas requeridas y está organizada en seis semestres, integrados por
módulos y asignaturas (SEMS 2013).

El plantel ofrece actualmente las carreras técnicas de administración de

recursos humanos, logística, programación; soporte y mantenimiento de equipo
de cómputo, electricidad y mecánica.

El plantel cuenta con 28 aulas, una cafetería, canchas deportivas, una

biblioteca, sala audiovisual, dos centros de cómputo, taller de electricidad, taller
de mecánica; laboratorios de inglés, física, química y biología; las oficinas de

35
construye-T, de orientación educativa, prefectura y departamentos
administrativos. Dichos departamentos son: dirección, subdirección, servicios
escolares, servicios docentes, servicios administrativos, servicios generales,
recursos humanos, contraloría, planeación, becas, orientación educativa,
tutorías, vinculación; titulación y servicio social; promoción de cultura y deporte.
Este último departamento tiene a su cargo los clubs de danza, futbol, volibol,
softbol y basquetbol.

Actualmente el personal del plantel está formado por 75 personas divididos

entre docentes y administrativos. Los docentes son 41, 25 hombres y 16
mujeres. Los administrativos son 34, divididos en 21 hombres y 13 mujeres. En
cuanto al nivel de estudios, 4 son técnicos, 32 cuentan con licenciatura y 5 con
maestría. De acuerdo a la cantidad de horas que tienen los docentes: 10 son
horas asignatura (menos de 20 horas); 14 de medio tiempo (20 horas); 8 de tres
cuartos de tiempo (30 horas) y 9 de tiempo completo (40 horas).

El plantel se encuentra en una zona periférica del municipio de San Pedro,

Coah., que en la actualidad presenta una atmósfera de violencia, adicciones,
desempleo, pobreza, migración y desintegración familiar. Esto se refleja en los
alumnos de la institución, los cuales en su mayoría son de muy bajos recursos y
residen en ejidos aledaños al plantel; con múltiples carencias económicas,
académicas, tecnológicas y con problemas de adicción. Así como con una gran
falta de técnicas y hábitos de estudio. Se tiene una con escasa participación de
los padres de familia en el aprendizaje de sus hijos, la gran mayoría continua
con la falsa idea de que la escuela es para “educar y cuidar” y su
responsabilidad es sólo la de enviarlos al plantel.

3.4 Instrumento de Investigación

36
El instrumento de investigación se elaboró en relación a 15 variables nominales
y 101 variables de intervalo. Las variables nominales, se formularon con el fin
de describir la población en estudio, entre ellas se encuentra el género de los
alumnos de bachillerato encuestados, su lugar de residencia, tipo de familia,
último grado de estudio de los padres, edad, peso, estatura, índice de masa
corporal, número de hermanos, número de integrantes de la familia, ocupación
de los padres e ingresos familiares.

En lo que respecta a las variables de intervalo, se elaboraron en base a una

escala de medición del 0 al 10, donde 0 significa la ausencia y del 1 al 10, el
número que evaluó la percepción de cada enunciado. Los ítems fueron
agrupados de acuerdo a los ejes de la investigación de la siguiente forma:

 Eje Salud del ítem 1 al 52

 Eje Familia del ítem 53 al 59

 Eje Educación del ítem 60 al 76

 Eje Económico del ítem 77 al 79

 Eje Social del ítem 80 al 81

 Eje Cultural del ítem 82 al 90

 Eje Adolescencia del ítem 91 al 101

Se incorporará dicho instrumento de investigación en el apartado de anexos

(Ver anexo 1, página 96).

3.5 Prueba Piloto

37
La aplicación de la prueba piloto se realizó en grupos de 10 sujetos de la
población, en diversas ocasiones, donde se aplicó el instrumento de
investigación de 101 ítems; los cuales se estuvieron modificando al evaluarse a
través de pares y con sujetos participantes de la prueba piloto inicial. Se realizó
la captura de los datos en una hoja Excel, posteriormente se importó dicha base
de datos al programa Statistica y NCSS, para obtener el Alfa de Cronbach de .
8655. Se ajuntan dichos resultados en el apartado de anexos (Ver anexo 2,
página 99 y anexo 3, página 102).

La confiabilidad de un instrumento de medición, se refiere al grado en que su

aplicación repetida al mismo sujeto, produce los mismos resultados. El Alfa de
Cronbach es un indicador que permite estimar la confiabilidad de un
instrumento de medida, a través de un conjunto de ítems que se espera que
midan un mismo constructo; además, es el promedio de las correlaciones entre
los ítems que hacen parte de un instrumento. Cuanto más cerca se encuentre el
valor del alfa a 1, mayor es la confiabilidad de los ítems analizados. Por otro
lado, la validez de un instrumento se refiere al grado en que el instrumento mide
realmente la variable que pretende medir (Said 2013).

La prueba piloto se aplicó para corroborar si el instrumento de investigación

reunía las características de claridad y precisión en cada ítem y si a través de
ellos se arrojaba la respuesta requerida para el estudio.

3.6 Procedimiento

Se inició con solicitar la autorización para la aplicación del instrumento de

investigación, a las autoridades competentes del plantel. Después se realizó la
aplicación del instrumento de investigación en 40 alumnos del primer semestre,
40 alumnos del tercer semestre y 40 alumnos del quinto semestre, de acuerdo
con los grupos disponibles. Dicha aplicación se hizo en un sólo día.

38
Posteriormente se elaboró una base de datos en una hoja Excel, la cual se
importó al programa Statistica versión 10; con el fin de aplicar diversas pruebas
estadísticas, las cuales se citan a continuación.

 Estadística descriptiva. Se realizó la univariable, la cual consiste en describir

los valores obtenidos para cada variable de intervalo que en la presente
investigación son 101. En la tabla de resultados, se incluyó el número total de
alumnos encuestados, la media (X), como medida de tendencia central; la
desviación estándar, como medida de dispersión; el mínimo y máximo (min,
máx.), refiriéndose a los rangos de los valores considerados en el instrumento y
el valor Z. Se realizaron lecturas del límite superior, normal e inferior.
 Integracional. Se aplicó el estadígrafo de análisis de factores con el total de
las 101 variables de intervalo, agrupándose dichas variables de acuerdo a las
relaciones entre ellas, dando como resultado 20 factores, por medio del método
de extracción de componentes principales con R cuadrada múltiple, con una
carga factorial de 0.20. De cada factor se realizó una tabla y su lectura
respectiva.

 Correlación. Se utilizó el estadígrafo de correlación de Pearson, que expresa

el grado de interconexión entre dos variables o una de una variable con varias
variables. En la presente investigación se relacionaron las variables que
pertenecen a los ejes salud, familia y educación, con el total de las variables de
intervalo. Obteniéndose 31 tablas y sus respectivas lecturas, con un nivel de
significancia de α= 0.01.
 Comparativo. Se optó por la prueba T independiente por grupos, ya que es
una prueba estadística que mide la comparación entre dos grupos. En dicha
prueba se comparó la variable nominal Género con las 101 variables de
intervalo, dando como resultado una tabla que muestra resultados significativos
en 17 variables, utilizando un nivel de significancia de α= 0.03.

39
 4. RESULTADOS

En esta sección, se muestran los resultados de la presente investigación, al

aplicar los diferentes estadígrafos: Estadística descriptiva, integracional,
correlación de Pearson y comparativo.

4. 1 Univariable

En este apartado se describen los resultados de la aplicación de la estadística

descriptiva, por medio de la univariable. A continuación se realizan las lecturas
de los límites superior, normal e inferior comprendidos en la tabla de univariable
(Ver anexo 4, página 104).

En el límite superior se encuentran los alumnos que perciben el apoyo por parte
de su familia, en cuanto a su alimentación y educación. Sus padres se

40
preocupan por su alimentación, ya que cocinan en casa y comen en familia.
También se preocupan por su educación, ya que revisan las calificaciones de
sus hijos y asisten a las juntas escolares. Los alumnos se preocupan por su
rendimiento académico y por su estado de salud. Además que se sienten
seguros de las acciones que realizan.

Dentro del límite normal, los alumnos se sienten satisfechos con su cuerpo, les
preocupan las complicaciones del sobrepeso y la anorexia. Respetan sus
horarios de comida y desayunan; aunque también consumen alimentos chatarra
en su familia y la compran también en la escuela, por influencia de sus amigos.

Por otro lado, su estado de ánimo influye en la ingesta de comida, ya que

comen más cuando están tristes, solos, nerviosos o aburridos. Los estudiantes
caminan para llegar al plantel, duermen más de 8 horas, aunque algunos se
desvelan. Confían en sus amigos, maestros y padres. Les afectan los
problemas de los demás, influyendo esto en sus decisiones. Ven televisión o
usan su teléfono celular mientras comen. La moda y sus amigos influyen en su
forma de vestir.

Sus padres los apoyan para que practiquen algún deporte. Dependen
económicamente de sus padres, por lo que en algún momento han tenido que
trabajar para apoyar a su familia, también han pensado en abandonar sus
estudios por dicha causa.

El límite inferior engloba a los alumnos que comen en exceso, aunque ya estén
satisfechos y usan el automóvil durante la semana. El internet influye en los
alimentos que consumen, entre ellos los alimentos chatarra. Sus padres
compran comida preparada.

Así mismo, los alumnos escuchan música o usan su computadora mientras

comen, además comen durante sus clases. Por otro lado, los alumnos de este

41
límite participan en las actividades deportivas y culturales de la escuela.
Consumen poco pescado, bebidas alcohólicas y tabaco.

4. 2 Integracional. Análisis de Factores

En el presente apartado se revisarán las tablas derivadas de la aplicación del

estadígrafo análisis de factores, realizado con 0.20 de carga factorial. La tabla
general se presenta en el apartado de anexos (Ver anexo 5, página 108). A
continuación se citan las tablas de cada factor y sus respectivas lecturas.

Tabla 5. Confianza y seguridad

Item Carga factorial
Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.7222
Que tanto te orientan tus maestros 0.6383
Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida saludable 0.5404
Que tanto confías en tus amigos 0.3732
Que tanto te propones metas personales 0.3314
Con que frecuencia omites alguna de tus comidas durante el día 0.3198
Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2878
Con que frecuencia duermes más de 8 horas durante la noche 0.2796
Que tan frecuente comes en la cafetería de la escuela 0.2740
Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación 0.2664
Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.2544
Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.2525
Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.2498
Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.2490
Con que frecuencia ves televisión mientras comes 0.2364
Con que frecuencia consumes alimentos que ves en el internet 0.2299
Con que frecuencia logras tus metas personales 0.2276
Que tanto tomas refrescos durante el día 0.2238
Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.2179
Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva 0.2164
Que tanto usas automóvil en la semana 0.2148

42
Que tanto venden comida saludable en tu escuela 0.2111
Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.2004
Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones -0.2151

En la tabla 5, se observa que los estudiantes confían en sus maestros, porque

los orientan y les hablan de una vida saludable. También confían en sus
amigos. Se proponen metas personales y las logran, ya que tienen seguridad
en lo que hacen, por lo que no influyen los demás en la toma de sus decisiones.
Aunque sus padres se preocupan por su alimentación, los alumnos omiten
comidas durante el día y consumen refrescos. Ven televisión mientras comen y
el internet influye en el tipo de alimentos que consumen. Se sienten motivados
para continuar estudiando, realizan sus tareas, estudian para sus clases y sus
padres los apoyan en sus tareas escolares.
Tabla 6. Rendimiento académico
Item Carga factorial
Que tanto te preocupa tu promedio del semestre anterior 0.6063
Que tanto asistes a clases 0.5860
Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.5665
Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.4919
Con que frecuencia participas en clase 0.4039
Con que frecuencia logras tus metas personales 0.3879
Que tanto te propones metas personales 0.3636
Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.2998
Que tanto usas el transporte público durante la semana 0.2927
Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2595
Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes 0.2519
Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo 0.2517
Que tan saludable te sientes 0.2436
Con que frecuencia consumes carnes rojas en la semana 0.2227
Que tanto venden comida saludable en tu escuela 0.2129
Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana 0.2091
Que tanto te afectan los problemas de los demás -0.2085
Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión -0.2571
Con que frecuencia repruebas los exámenes -0.2713

43
Con que frecuencia consumes alimentos que ves en el internet -0.2944
Con que frecuencia ves televisión mientras comes -0.2973

Se muestra en la Tabla 6, que los alumnos se preocupan por su preparación

académica, ya que asisten a clases, realizan sus tareas, participan en clase,
aprueban los exámenes, se sienten motivados para continuar estudiando,
sienten seguridad en lo que hacen, se proponen metas y las logran. Se sienten
saludables y satisfechos con su cuerpo. Salen con sus amigos. No les afectan
los problemas de los demás. No influyen el internet ni la televisión para que
consuman ciertos alimentos.

Tabla 7. Relaciones interpersonales

Carga
Item
factorial
Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de tu
0.6900
escuela.
Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad 0.6772
Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu
0.6689
escuela
Que tanto te interesan los problemas de tu comunidad 0.6222
Con que frecuencia participas en clase 0.4847
Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones 0.4768
Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir 0.4423
Que tanto confías en tus amigos 0.2955
Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos chatarra 0.2622
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus problemas 0.2525
Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre 0.2417
Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.2387
Con que frecuencia vas al médico durante el año 0.2363
Con que frecuencia repruebas los exámenes 0.2353
Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana 0.2337
Que tanto influye el internet para que consumas alimentos chatarra 0.2323
Con que frecuencia practicas algún deporte en la semana 0.2098
Que tanto te interesan los temas sobre la salud 0.2015

44
Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.2015
Que tanto te gusta comer solo (a) -0.2293

La tabla 7, muestra que los alumnos participan en actividades deportivas y

culturales de la escuela y de su comunidad. Aunque estudian y participan en
sus clases, llegan a reprobar los exámenes. Sus amigos influyen en su forma
de vestir, en que consuman alimentos chatarra y en la toma de sus decisiones.
Platican con sus padres acerca de sus problemas. Se interesan por lo temas
sobre salud, además van al médico durante el año. No les gusta comer solos y
a veces comen en exceso aunque no tengan hambre.

Tabla 8. Falta de motivación para continuar estudiando 

Carga
Item
factorial
Que tantos cigarrillos fumas durante la semana 0.6247
Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la
0.5921
semana
Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes 0.3226
Que tanto tomas refrescos durante el día 0.2894
Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos chatarra 0.2588
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas
0.2506
económicas
Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu
0.2284
escuela
Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes 0.2109
Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases 0.2032
Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación -0.2077
Que tanto bebes agua durante el día -0.2125
Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes -0.2239
Que tan protegido te sientes estando con tu familia -0.2587
Que tanto asistes a clases -0.2805
Que tanto estudias para tus clases durante la semana. -0.2954
Con que frecuencia logras tus metas personales -0.3202
Que tanto te propones metas personales -0.3888

45
Que tan motivado te sientes para continuar estudiando -0.4310
Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana -0.4470
Con que frecuencia llegas puntual a tus clases -0.4479

En la presente tabla, se observa que los alumnos fuman y consumen bebidas

alcohólicas durante la semana, consumen alimentos chatarra como los
refrescos y comen durante sus clases. También cuando ingieren alimentos usan
la computadora y el celular. Sus amigos influyen para que consuman alimentos
chatarra. Han pensado en abandonar sus estudios por causas económicas, no
se sienten protegidos por su familia y perciben que sus padres no se preocupan
por su alimentación. No beben agua durante el día. No se sienten motivados
para continuar estudiando, por lo que no les interesa aprobar sus exámenes, no
asisten a clases, no realizan tareas, no llegan puntuales a clases, no estudian, y
no se proponen metas personales.

Tabla 9. Aspecto socioeconómico 

Carga
Item
factorial
Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad 0.7251
Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad 0.6772
Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.5687
Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.5599
Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.4661
Que tan presionado te sientes por depender económicamente de tus
0.4134
padres
Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.3906
Que tanto te afectan los problemas de los demás 0.3389
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas
0.2830
económicas
Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.2634
Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.2407
Con que frecuencia trabajas para apoyar a tu familia 0.2364

46
Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.2262
Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo 0.2153
Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo 0.2085
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus problemas 0.2082
Con que frecuencia escuchas música mientras comes -0.2081
Con que frecuencia tus padres compran comida preparada -0.2747
Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes -0.2860
Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases -0.3068

Se muestra en la Tabla 9, que los alumnos conocen sus obligaciones y

derechos dentro de la sociedad. Se sienten presionados por depender
económicamente de sus padres y han pensado en abandonar sus estudios por
causas económicas, por lo que algunas veces han tenido que trabajar para
apoyar a su familia. Platican con sus padres sobre sus problemas, también sus
padres los apoyan para realizar sus tareas. Los alumnos estudian para sus
exámenes y para sus clases, se organizan para realizar sus tareas, buscan un
lugar para estudiar. Aunque se encuentran satisfechos con su cuerpo, su
aspecto influye en su estado de ánimo. No escuchan música ni usan la
computadora mientras comen, tampoco comen durante sus clases.

Tabla 10. Malos hábitos higiénico dietéticos 

Carga
Item
factorial
Que tanto te desvelas durante la semana 0.6587
Con que frecuencia te da sueño durante tus clases 0.6427
Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases 0.3084
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas
0.3004
económicas
Que tanto compras alimentos chatarra en la escuela 0.2930
Que tanto miedo tienes por subir de peso 0.2888
Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones 0.2789
Con que frecuencia omites alguna de tus comidas durante el día 0.2628
Que tanto te afectan los problemas de los demás 0.2600
Con que frecuencia consumes pescado en la semana 0.2444
Que tanto usas automóvil en la semana 0.2420

47
Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir 0.2390
Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la
0.2379
semana
Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes 0.2217
Que tan saludable te sientes -0.2043
Que tan importante es para ti alimentarte sanamente -0.2089
Con que frecuencia practicas algún deporte en la semana -0.2233
Con que frecuencia duermes más de 8 horas durante la noche -0.2694
Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad -0.2731

En la tabla 10, se observa que los estudiantes se desvelan durante la semana,

por lo que les da sueño durante sus clases. Consumen alimentos chatarra en la
escuela y durante sus clases, también omiten comidas durante el día,
consumen bebidas alcohólicas durante la semana y usan el teléfono celular
mientras comen. Sus amigos influyen en que consuman alimentos chatarra y en
su forma de vestir. También les afectan los problemas de los demás y esto
influye en sus decisiones. No se sienten saludables, no les importa alimentarse
sanamente, no duermen más de ocho horas durante la noche y no participan en
actividades de su comunidad.

Tabla 11. Apoyo de los padres

Carga
Item
factorial
Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones 0.6641
Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu escuela. 0.6216
Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela 0.4479
Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación 0.4334
Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva 0.4174
Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.3973
Con que frecuencia llevas lonche a la escuela 0.3606
Que tanto usas automóvil en la semana 0.3266

48
Con que frecuencia consumes pescado en la semana 0.3134
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún deporte 0.2933
Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la semana 0.2633
Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión 0.2317
Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.2142
Que tanto respetas tus horarios de comida 0.2075
Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes -0.2044
Que tanto te gusta comer solo (a) -0.2088
Que tan presionado te sientes por depender económicamente de tus
-0.2407
padres
Que tanto bebes agua durante el día -0.2417
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas económicas -0.3057

La tabla 11, muestra que los padres de los estudiantes revisan sus
calificaciones, lo apoyan en sus tareas, acuden a las juntas escolares, se
preocupan por su alimentación y los apoyan para que practiquen algún deporte.
Los alumnos desayunan, llevan lonche a la escuela, respetan sus horarios de
comida y consumen pescado durante la semana. Usan el automóvil durante la
semana. Aunque se organizan para realizar sus tareas, no les importa aprobar
sus exámenes. No les gusta comer solos ni beben agua durante el día. No se
sienten presionados por depender económicamente de sus padres, por lo que
no han pensado en abandonar sus estudios por causas económicas.

Tabla 12. Preocupación por su salud

Carga
Item
factorial
Con que frecuencia vas al dentista durante al año 0.6230
Con que frecuencia vas al médico durante el año 0.5632
Que tanto venden comida saludable en tu escuela 0.4359
Que tanto respetas tus horarios de comida 0.3697
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas 0.3349

49
económicas
Que tanto bebes agua durante el día 0.3222
Con que frecuencia omites alguna de tus comidas durante el día 0.3005
Con que frecuencia comes frutas durante la semana 0.2972
Con que frecuencia llevas lonche a la escuela 0.2707
Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.2498
Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana 0.2448
Con que frecuencia llegas puntual a tus clases 0.2220
Que tan frecuente comes en la cafetería de la escuela 0.2194
Que tan presionado te sientes por depender económicamente de tus
0.2063
padres
Que tanto miedo tienes por subir de peso -0.2529
Con que frecuencia ves televisión mientras comes -0.2659
Que tan motivado te sientes para continuar estudiando -0.2942

Se observa en la tabla 12, que los estudiantes asisten al dentista y al médico

durante el año, respetan sus horarios de comida, beben agua durante el día,
comen frutas durante la semana, llevan lonche a la escuela, sin embargo
algunas veces omiten comidas durante el día. A pesar de que sus padres los
apoyan en sus tareas escolares, se sienten presionados por depender
económicamente de ellos y no se sienten tan motivados para continuar
estudiando. Tienen miedo de subir de peso.

Tabla 13. Familia

Carga
Item
factorial
Que tanto te gusta comer con tu familia 0.7551
Que tanto te gusta comer acompañado (a) 0.7072

50
Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.5164
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus
0.3981
problemas
Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana 0.3457
Que tan saludable te sientes 0.2639
Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.2429
Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida
0.2102
nutritiva
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún deporte 0.2059
Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana 0.2055
Que tanto venden comida saludable en tu escuela -0.2078
Que tanto miedo tienes por subir de peso -0.2148
Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre -0.2309
Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes -0.3589
Con que frecuencia escuchas música mientras comes -0.4200
Que tanto te gusta comer solo (a) -0.5672

La tabla 13 presenta a los estudiantes que les gusta comer con su familia y
platican con sus padres acerca de sus problemas. Además en su familia se
habla del consumo de comida nutritiva. Sus padres los apoyan para que
practiquen algún deporte. Se sienten saludables, por lo que no tienen miedo por
subir de peso, no comen en exceso; no usan computadora ni escuchan música
mientras comen. Salen con sus amigos el fin de semana.

51
Tabla 14. Causas que influyen en el consumo de alimentos chatarra
Carga
Item
factorial
Que tanto influye la televisión para que consumas alimentos chatarra 0.7127
Que tanto influye el internet para que consumas alimentos chatarra 0.6802
Con que frecuencia comen alimentos chatarra en tu casa 0.5278
Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos
0.4344
chatarra
Con que frecuencia ves televisión mientras comes 0.3465
Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo 0.3368
Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes 0.2706
Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre 0.2605
Que tanto te gustaría parecerte a tu artista favorito 0.2563
Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana 0.2419
Que tanto te afectan los problemas de los demás 0.2243
Que tanto te da hambre cuando estas aburrido (a) 0.2195
Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela -0.2058
Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes -0.2348
Con que frecuencia comes frutas durante la semana -0.2428

Se muestra en la tabla 14, a los alumnos consumen alimentos chatarra que ven
en televisión e internet, además en su casa y con sus amigos consumen dichos
alimentos. También comen en exceso aunque no tengan hambre o cuando
están aburridos. Su aspecto influye en su estado de ánimo. Les gustaría
parecerse a su artista favorito. Les afectan los problemas de los demás. No
desayunan y no comen frutas durante la semana. No les importa aprobar sus
exámenes.

52
Tabla 15. Influencia de las TIC
Carga
Item
factorial
Que tanto las modas impactan en tu forma de vestir 0.7004
Que tanto usas el internet para mantenerte informado de lo que
0.6010
sucede
Que tanto te gustaría parecerte a tu artista favorito 0.4196
Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana 0.4076
Con que frecuencia tus padres compran comida preparada 0.3757
Con que frecuencia logras tus metas personales 0.3747
Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad 0.2647
Que tanto miedo tienes por subir de peso 0.2529
Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes 0.2512
Que tanto usas automóvil en la semana 0.2474
Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases 0.2284
Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir 0.2189
Que tanto estudias para tus clases durante la semana. -0.2192
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas
-0.2862
económicas

En la tabla 15, se observa que las modas y los amigos influyen en la forma de
vestir de los alumnos, además les gustaría parecerse a su artista favorito. Usan
el internet para mantenerse informados. Logran sus metas personales y salen
con sus amigos los fines de semana. Participan en actividades de su
comunidad. Tienen miedo a subir de peso. Usan el automóvil durante la
semana. Consumen alimentos en clases. No han pensado en abandonar sus
estudios por causas económicas. No estudian para sus clases.

53
Tabla 16. Consumo de alimentos chatarra
Carga
Item
factorial
Con que frecuencia consumes frituras en la semana 0.7400

Que tanto comes golosinas en la semana 0.7346

Que tanto compras alimentos chatarra en la escuela 0.5721

Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes 0.3757

Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases 0.3631

Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir 0.3104

Con que frecuencia comen alimentos chatarra en tu casa 0.2453
Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos
0.2432
chatarra
Que tanto tomas refrescos durante el día 0.2421
Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la semana 0.2395

Que tanto asistes a clases 0.2393

Con que frecuencia duermes más de 8 horas durante la noche -0.2018

Que tanto usas automóvil en la semana -0.2238

Que tanto bebes agua durante el día -0.3137

Se muestra, en la tabla 16, que los estudiantes consumen alimentos chatarra

durante la semana, como frituras, refrescos y golosinas, tanto en la escuela
como en su casa y no beben agua durante el día. Usan su teléfono celular
mientras comen, consumen alimentos durante sus clases. No duermen más de
ocho horas durante la noche. No usan el automóvil para transportarse.

54
Tabla 17. Alimentación saludable
Carga
Item
factorial
Con que frecuencia comes pollo semanalmente 0.7103

Con que frecuencia consumes carnes rojas en la semana 0.6280

Con que frecuencia consumes pescado en la semana 0.5190

Que tanto comes vegetales durante la semana 0.5035

Con que frecuencia comes frutas durante la semana 0.4698

Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la
0.4287
semana
Con que frecuencia consumes alimentos que ves en el internet 0.3941
Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida
0.2696
nutritiva
Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases 0.2589

Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación 0.2425

Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión 0.2321

Que tanto bebes agua durante el día 0.2082

Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela 0.2069

En la tabla 17, se observa que los estudiantes comen pollo, carnes rojas,
pescado, vegetales y frutas durante la semana, además que beben agua
durante el día. Tienen el hábito de desayunar antes de irse a la escuela. En su
familia se habla de consumo de comida nutritiva y sus padres se preocupan por
su alimentación.

55
Tabla 18. Malos hábitos alimenticios

Item Carga factorial

Que tan frecuente comes en la cafetería de la escuela 0.4188
Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la
0.2278
semana
Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.2131
Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.2035
Que tanto comes vegetales durante la semana -0.2215
Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión -0.2289
Que tanto bebes agua durante el día -0.2487
Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana -0.2586
Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela -0.2594
Que tan saludable te sientes -0.3922
Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo -0.4665
Con que frecuencia tus padres cocinan en tu casa -0.6350

Se presenta en la tabla 18, los alumnos que comen en la cafetería de la

escuela, comen alimentos congelados, no beben agua durante el día, no
comen vegetales, sus padres no cocinan en casa, no comen con sus padres y
no tienen el hábito de desayunar. También estos estudiantes no se sienten
saludables ni satisfechos con su cuerpo. Sí estudian para sus clases y para sus
exámenes.

56
Tabla 19. Actividad física
Carga
Item
factorial
Con que frecuencia caminas a la escuela durante la semana. 0.6526

Con que frecuencia practicas algún deporte en la semana 0.3188

Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones 0.2508

Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo 0.2477

Con que frecuencia comen alimentos chatarra en tu casa 0.2459

Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2432

Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu escuela. 0.2281

Con que frecuencia llegas puntual a tus clases -0.2026

Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre -0.2315

Que tanto miedo tienes por subir de peso -0.3467

Que tanto usas el transporte público durante la semana -0.6219

57
En la tabla 19, se observa a los estudiantes que caminan a la escuela durante
la semana, practican algún deporte, se sienten satisfechos con su cuerpo, se
sienten motivados para continuar estudiando y sus padres acuden a las juntas
de su escuela. Comen alimentos chatarra y los demás influyen en sus
decisiones. No tienen miedo a subir de peso, no comen en exceso, no usan el
transporte público y no llegan puntales a clase.

Tabla 20. Vida saludable

Carga
Item
factorial
Que tan importante es para ti alimentarte sanamente 0.7495
Que tanto te interesan los temas sobre la salud 0.6368
Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo 0.4223
Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes 0.3214
Que tanto te gustaría parecerte a tu artista favorito 0.2885
Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva 0.2681
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas
0.2375
económicas
Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir 0.2145
Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.2046
Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes -0.2700

58
Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases -0.2855

La tabla 20, muestra a los alumnos que les importa alimentarse sanamente, les
interesan los temas sobre salud, su aspecto influye en su estado de ánimo, en
su familia se habla de comida nutritiva, se siente protegidos estando con su
familia, les importa aprobar sus exámenes, aunque han pensado en abandonar
sus estudios por causas económicas. Sus amigos influyen en su forma de vestir
y les gustaría parecerse a su artista favorito. No usan computadora mientras
comen ni comen alimentos durante sus clases.

Tabla 21. Relaciones con amigos y padres

Carga
Item
factorial
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún deporte 0.6016
Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.5785
Con que frecuencia practicas algún deporte en la semana 0.4850
Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana 0.4447
Que tan presionado te sientes por depender económicamente de
0.2642
tus padres
Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de tu
0.2538
escuela.
Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.2417
Con que frecuencia repruebas los exámenes 0.2016
Con que frecuencia consumes alimentos que ves en el internet -0.2013
Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos
-0.2606
chatarra
Con que frecuencia omites alguna de tus comidas durante el día -0.3562

59
Se observa en la tabla 21, a los estudiantes que son apoyados por sus padres
para que practiquen algún deporte durante la semana, comen con sus padres y
se sienten protegidos estando con su familia. También sus padres conocen a
sus amigos. Son alumnos que participan en actividades deportivas de su
escuela. Aunque con frecuencia reprueban sus exámenes. El internet y sus
amigos no influyen para que consuman comida chatarra, tampoco omiten
comidas durante el día.

Tabla 22. Comunicación con los padres

Carga
Item
factorial
Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión 0.4628
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus
0.4417
problemas
Con que frecuencia tus padres compran comida preparada 0.2172

Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.2141

Que tanto las modas impactan en tu forma de vestir 0.2030

Que tanto te afectan los problemas de los demás -0.2135

Que tanto usas el internet para mantenerte informado de lo que
-0.2179
sucede
Con que frecuencia repruebas los exámenes -0.2191

Con que frecuencia logras tus metas personales -0.2459

60
Con que frecuencia trabajas para apoyar a tu familia -0.5751

La tabla 22, muestra a los estudiantes que platican con sus padres de sus
problemas y éstos los apoyan para realizar sus tareas. En su casa compran
comida preparada. Comen alimentos que ven en televisión y las modas
impactan en su forma de vestir. No le afectan los problemas de los demás, no
usan el internet para mantenerse informado, no logran sus metas personales,
no reprueban los exámenes y no trabajan para apoyar a su familia.

Tabla 23. Estado emocional

Carga
Item
factorial
Que tanto comes cuando te sientes nervioso(a). 0.7973
Que tanto comes cuando te sientes triste. 0.7495
Que tanto te da hambre cuando estas aburrido (a) 0.5415
Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre 0.4228
Con que frecuencia te da sueño durante tus clases 0.2011
Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases 0.2001
Con que frecuencia consumes carnes rojas en la semana -0.2140
Que tanto te desvelas durante la semana -0.2288

Se observa en la tabla 23, a los alumnos que comen cuando se sienten tristes,
nerviosos y aburridos, además comen en exceso aunque no tengan hambre.

61
Les da sueño y comen durante sus clases, a pesar de que no se desvelan
durante la semana. No consumen carnes rojas.

Tabla 24. Indiferencia

Carga
Item
factorial
Con que frecuencia consumes pescado en la semana 0.2437
Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo 0.2293
Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.2138
Que tan importante es para ti alimentarte sanamente -0.2047
Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación -0.3090
Que tanto usas el internet para mantenerte informado de lo que
-0.3595
sucede
Que tanto conoces de las complicaciones que causa el sobrepeso -0.7835
Que tanto conoces de las complicaciones que causa la anorexia -0.7843

La tabla 24 presenta a los alumnos que consumen pescado durante la semana,

su aspecto influye en su estado de ánimo y buscan un lugar para estudiar. No
les importa alimentarse sanamente, ni conocen las complicaciones del
sobrepeso y la anorexia. No usan el internet para mantenerse informados.

62
4.3 Correlaciones

Tabla 26. Estado de salud

V1 Qué tan
N° Variable saludable te
sientes
5 Que tanto respetas tus horarios de comida 0.3014
Con que frecuencia practicas algún deporte en la
27 0.2393
semana
35 Con que frecuencia tus padres cocinan en tu casa 0.2465
37 Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación 0.2628
Con que frecuencia tus padres comen contigo en la
40 0.3311
semana
43 Que tanto te gusta comer con tu familia 0.2891
53 Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.3818
60 Que tanto te preocupa tu promedio del semestre anterior 0.2750
Con que frecuencia realizas tus tareas durante la
66 0.3527
semana
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.4474
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.2507
Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de
91 0.3019
semana
99 Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo 0.3216

En este apartado se muestran 31 tablas y sus lecturas, derivadas de la

aplicación del estadígrafo de correlación de Pearson, con un nivel de
significancia de α= 0.01. La tabla general de correlaciones entre las variables
más significativas de los ejes salud, familia y educación se muestra en anexos.
(Ver anexo 6, página 112)

La tabla 26, muestra las correlaciones de la variable 1, “Qué tan saludable te

sientes”, donde los alumnos que se sienten saludables, respetan sus horarios
de comida y practican deporte durante la semana. Además, sus padres se
preocupan por su alimentación, ya que preparan los alimentos que consumen
sus hijos y comen con ellos durante la semana, por lo cual, los estudiantes se

63
sienten protegidos estando con su familia. Por otro lado, les preocupa su
promedio del semestre anterior, realizan sus tareas durante la semana y logran
sus metas personales. Así mismo, sus maestros les inspiran confianza, salen
con sus amigos los fines de semana y se sienten satisfechos con su cuerpo.

Tabla 27. Horarios de comida

V5 Qué
tanto
respetas
N° Variable
tus
horarios
de comida
6 Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela 0.2425
21 Con que frecuencia comes frutas durante la semana 0.2376

38 Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva 0.2629

53 Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.2651

55 Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones 0.2701
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.3240
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.2930

En la tabla 27, se observan las correlaciones de la Variable 5, “Qué tanto

respetas tus horarios de comida”, se indica que los alumnos que respetan sus
horarios de comida, desayunan también antes de irse a la escuela, comen
frutas durante la semana y en su familia se habla sobre el consumo de comida
nutritiva. Por lo anterior, se sienten protegidos estando con su familia, además
sus padres revisan sus calificaciones frecuentemente. Los alumnos se
organizan para realizar sus tareas durante la semana.

64
Respecto a las correlaciones de la variable 6 “Con qué frecuencia desayunas
antes de irte a la escuela”, la tabla 28 indica que los estudiantes que desayunan
antes de irse a la escuela, con frecuencia también llevan lonche y comen
vegetales y frutas durante la semana. Además sus padres se preocupan por su
alimentación y por sus calificaciones. Sus amigos no influyen para que
consuman alimentos chatarra.

Tabla 28. Desayuno

V6 Con qué
frecuencia
N° Variable
desayunas antes de
irte a la escuela
7 Con que frecuencia llevas lonche a la escuela 0.2595
17 Que tanto comes vegetales durante la semana 0.3515
21 Con que frecuencia comes frutas durante la semana 0.3220
37 Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación 0.2836
55 Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones 0.3701
Que tanto influyen tus amigos para que consumas
96 -0.2497
alimentos chatarra
Tabla 29. Influencia del internet en la alimentación
V9 Con qué
frecuencia
N consumes
Variable
° alimentos que
ves en el
internet
1
0.2963
0 Que tanto compras alimentos chatarra en la escuela
1
0.3002
9 Con que frecuencia comes pollo semanalmente
2
0.2371
0 Con que frecuencia consumes pescado en la semana

65
 3
0.2775
1 Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes
7
0.3291
0 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar
8 Que tanto influye la televisión para que consumas alimentos
0.2483
5 chatarra
9 Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos
0.2412
6 chatarra

La tabla 29, muestra las correlaciones de la variable 9 “Con qué frecuencia

consumes alimentos que ves en el internet”, donde se observa que los
estudiantes que con frecuencia consumen alimentos que ven en el internet,
también compran alimentos chatarra en la escuela; aunque consumen pollo y
pescado durante la semana. Por otro lado usan el teléfono celular mientras
comen, pero con frecuencia buscan un lugar para estudiar. Además, la
televisión y los amigos influyen para que consuman alimentos chatarra.

Tabla 30. Compra de alimentos chatarra en la escuela

V10 Qué
tanto
N compras
Variable
° alimentos
chatarra en la
escuela
11 Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases 0.4620
22 Que tanto comes golosinas en la semana 0.4037
23 Con que frecuencia consumes frituras en la semana 0.5348
31 Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes 0.4104
32 Con que frecuencia ves televisión mientras comes 0.2808
42 Que tanto te gusta comer acompañado (a) 0.2422
48 Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre 0.2370
50 Que tan importante es para ti alimentarte sanamente -0.2415
Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos
96 0.3763
chatarra

66
En la tabla 30, se observan las correlaciones de la variable 10, “Qué tanto
compras alimentos chatarra en la escuela”, lo cual indica que los alumnos que
compran dichos alimentos, como frituras y golosinas, también los consumen
durante sus clases; además usan el teléfono celular y ven televisión mientras
comen. Les gusta comer acompañados, pero comen en exceso aunque no
tengan hambre. No les importa alimentarse sanamente. Por otro lado, sus
amigos influyen para que consuman alimentos chatarra.

67
Tabla 31. Consumo de alimentos durante tus clases
V11 Con
qué
frecuencia
N° Variable consumes
alimentos
durante tus
clases
15 Que tanto te desvelas durante la semana 0.2733
16 Con que frecuencia te da sueño durante tus clases 0.2869
19 Con que frecuencia comes pollo semanalmente 0.2859
23 Con que frecuencia consumes frituras en la semana 0.2913
26 Que tanto tomas refrescos durante el día 0.2515
31 Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes 0.4446
33 Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes 0.4407
34 Con que frecuencia escuchas música mientras comes 0.2419
36 Con que frecuencia tus padres compran comida preparada 0.3564
39 Con que frecuencia comen alimentos chatarra en tu casa 0.2568
50 Que tan importante es para ti alimentarte sanamente -0.2847
67 Que tanto estudias para tus clases durante la semana. -0.2631
Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos
96 0.2733
chatarra

La tabla 31, muestra las correlaciones de la variable 11 “Con qué frecuencia

consumes alimentos durante tus clases”, donde los estudiantes que comen
durante las clases, también tienen sueño estando en la escuela y aunque
consumen pollo durante la semana, consumen frituras y refrescos. Además
escuchan música, usan el teléfono celular y la computadora mientras comen.
Sus padres compran comida preparada y en su casa consumen alimentos
chatarra. Por otro lado, no les importa alimentarse sanamente ni estudiar para
sus clases durante la semana. Sus amigos influyen para que consuman
alimentos chatarra.

68
 Tabla 32. Comer en la cafetería de la escuela
V13 Qué tan
frecuente
N° Variable comes en la
cafetería de la
escuela
Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la
24 0.2602
semana
46 Que tanto te da hambre cuando estas aburrido (a) 0.2446
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.3196
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.2571
Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida
76 0.3020
saludable
Que tan presionado te sientes por depender económicamente
79 0.2435
de tus padres
100 Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo 0.2611

Las correlaciones de la variable 13 “Qué tan frecuente comes en la cafetería de

la escuela”, se observan a la tabla 32, que indica que los alumnos que comen
en la cafetería, consumen alimentos congelados y les da hambre cuando están
aburridos. Por otra parte, buscan un lugar para estudiar y sus maestros les
inspiran confianza, además les hablan sobre una vida saludable. En contraste,
se sienten presionados por depender económicamente de sus padres e influye
su aspecto en su estado de ánimo.

Tabla 33. Consumo de vegetales durante la semana

V17 Que tanto
comes
N° Variable vegetales
durante la
semana
18 Con que frecuencia consumes carnes rojas en la semana 0.2968
19 Con que frecuencia comes pollo semanalmente 0.2871
20 Con que frecuencia consumes pescado en la semana 0.2463
21 Con que frecuencia comes frutas durante la semana 0.4666
25 Que tanto bebes agua durante el día 0.3399
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus
54 0.2507
problemas

69
En la tabla 33, se presentan las correlaciones de la variable 17, “Qué tanto
vegetales durante la semana”, lo que indica que los alumnos que comen
vegetales, también comen carnes rojas, pollo, pescado y frutas durante la
semana. Además, beben agua durante el día y platican con sus padres acerca
de sus problemas.

Tabla 34. Consumo de golosinas en la semana

V22 Qué tanto
comes
N° Variable
golosinas en la
semana
23 Con que frecuencia consumes frituras en la semana 0.6796
Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la
24 0.2365
semana
25 Que tanto bebes agua durante el día -0.2527
26 Que tanto tomas refrescos durante el día 0.2675
43 Que tanto te gusta comer con tu familia 0.2425
Que tanto influye la televisión para que consumas alimentos
85 0.2556
chatarra
92 Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir 0.2404

La tabla 34, muestra las correlaciones de la variable 22 “Qué tanto comes

golosinas en la semana”, donde los estudiantes que consumen golosinas,
también consumen alimentos congelados durante la semana, beben agua y
refrescos durante el día. Además les gusta comer con su familia. Por otro lado,
la televisión influye para que consuman alimentos chatarra y sus amigos
influyen en su forma de vestir.

Tabla 35. Consumo de frituras en la semana

V23 Con qué
frecuencia
N° Variable consumes
frituras en la
semana
24 Con que frecuencia consumes alimentos congelados 0.2356
26 Que tanto tomas refrescos durante el día 0.2705
31 Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes 0.2517

70
 75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2874
Que tanto influye la televisión para que consumas alimentos
85 0.3556
chatarra
96 Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos 0.2785
chatarra

Las correlaciones de la variable 23 “Con qué frecuencia consumes frituras en la

semana”, se observan a la tabla 35, lo que indica que los alumnos que comen
frituras, también consumen alimentos congelados y toman refrescos durante el
día. También usan el teléfono celular mientras comen. Y a pesar de que sus
maestros los orientan; la televisión y sus amigos influyen para que consuman
alimentos chatarra.

Tabla 36. Práctica de algún deporte en la semana

V27 Con qué

frecuencia
N
Variable practicas
°
algún deporte
en la semana

28 Que tanto usas el transporte público durante la semana -0.3413

30 Con que frecuencia caminas a la escuela durante la semana. 0.2716
40 Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana 0.3450
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún
58 0.4264
deporte
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.2621
Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de
88 0.4307
tu escuela.
89 Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad 0.2854

En la tabla 36, se presentan las correlaciones de la variable 27, “Con qué

frecuencia practicas algún deporte durante la semana”, lo cual muestra que los
alumnos que practican deporte, no usan el transporte público durante la
semana, por lo que caminan a la escuela. Así mismo, sus padres comen con
ellos durante la semana, conocen a sus amigos y los apoyan para que
practiquen algún deporte. Además, los estudiantes participan en actividades
deportivas de su escuela y de su comunidad.

71
72
Tabla 37. Preocupación de los padres
V37 Qué tanto
N tus padres se
Variable
° preocupan por tu
alimentación
Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida
38 0.4811
nutritiva
40 Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana 0.3385
43 Que tanto te gusta comer con tu familia 0.2932
Que tanto conoces de las complicaciones que causa la
52 0.2925
anorexia
53 Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.3073
55 Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones 0.4417
Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu
57 0.3493
escuela.
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún
58 0.2976
deporte
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.2387
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.3598
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.3243
72 Que tanto te propones metas personales 0.2450
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.3370
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2842
78 Que tanto has pensado en abandonar tus estudios -0.2737
95 Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.2637
Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la
97 -0.2591
semana

La tabla 37, muestra las correlaciones de la variable 37 “Que tanto tus padres
se preocupan por tu alimentación”, donde los estudiantes que perciben que sus
padres se preocupan para que se alimenten sanamente, también hablan con
ellos sobre la importancia de consumir comida nutritiva y comen en familia;
además conocen las complicaciones de la anorexia. También se sienten
protegidos por su familia, ya que sus padres acuden a las juntas de su escuela,
revisan sus calificaciones, conocen a sus amigos y los apoyan para que
practiquen algún deporte. Por otro lado, los alumnos realizan sus tareas, se
sienten motivados para continuar estudiando y se proponen metas personales.
Aunado a esto, sus maestros les inspiran confianza y los orientan. Se sienten

73
seguros de lo que hacen, por lo que no han pensado en abandonar sus
estudios por causas económicas; tampoco consumen bebidas alcohólicas.

Tabla 38. Hablar en la familia sobre el consumo de comida nutritiva

V38 Qué
tanto hablan
en tu familia
N° Variable sobre el
consumo de
comida
nutritiva
40 Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana 0.3451
41 Que tanto te gusta comer solo (a) -0.2487
43 Que tanto te gusta comer con tu familia 0.2833
47 Que tanto miedo tienes por subir de peso 0.2628
49 Que tanto te interesan los temas sobre la salud 0.3066
50 Que tan importante es para ti alimentarte sanamente 0.3062
53 Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.2704
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus
54 0.2478
problemas
55 Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones 0.2959
56 Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.2414
Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu
57 0.2412
escuela.
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.2367
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.3320
67 Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.2862
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.2571
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.3014
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2525
72 Que tanto te propones metas personales 0.2382
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.2780
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.3077
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2596
Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida
76 0.3017
saludable
Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de
88 0.2678
tu escuela.
90 Que tanto te interesan los problemas de tu comunidad 0.2367
100 Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo 0.2515

En la tabla 38, se presentan las correlaciones de la Variable 38, “Qué tanto

hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva”, indica que los

74
alumnos de familias que hablan de una alimentación sana, sus padres comen
frecuentemente con ellos, por lo que no les gusta comer solos. Además tienen
miedo por subir de peso, por ello, les interesan los temas sobre salud, como el
de alimentarse correctamente. Se sienten protegidos en el entorno familiar, ya
que platican con sus padres sobre sus problemas, sus padres revisan sus
calificaciones, los apoyan para que realicen sus tareas, acuden a las juntas de
su plantel y conocen a sus amigos. También, los estudiantes realizan sus
tareas, estudian para sus clases y para sus exámenes. Se sienten motivados
para continuar estudiando, ya que se proponen metas y las logran. Por otro
lado, sus maestros les inspiran confianza, los orientan y les hablan sobre una
vida saludable. Los alumnos participan en las actividades deportivas de su
escuela, les interesan los problemas de su comunidad y su aspecto influye en
su estado de ánimo.

Tabla 39. Padres comen con sus hijos

V40 Con qué
frecuencia tus
N
Variable padres comen
°
contigo en la
semana
4
-0.2420
1 Que tanto te gusta comer solo (a)
4
0.3645
2 Que tanto te gusta comer acompañado (a)
4
0.4254
3 Que tanto te gusta comer con tu familia
5
0.3344
3 Que tan protegido te sientes estando con tu familia
5 Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus
0.2367
4 problemas
5 Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún
0.4068
8 deporte
5
0.3302
9 Que tanto conocen tus padres a tus amigos
8 Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de
0.2482
8 tu escuela.

75
Las correlaciones de la variable 40 “Con qué frecuencia tus padres comen
contigo en la semana”, se presentan en la tabla 39, lo cual indica que los
alumnos, cuyos padres comen con ellos durante la semana, no les gusta comer
solos, sino acompañados y con su familia. Además, se sienten protegidos
estando con su familia, ya que platican con sus padres acerca de sus
problemas y sus padres conocen a sus amigos. Así mismo, sus padres los
apoyan para que practiquen algún deporte, por ejemplo en actividades
deportivas de la escuela.

Tabla 40. Comer solo

V41 Qué tanto
N
Variable te gusta comer
°
solo (a)
42 Que tanto te gusta comer acompañado (a) -0.5063
43 Que tanto te gusta comer con tu familia -0.3745
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus
54 -0.3447
problemas
56 Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas -0.2815
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana -0.2766
89 Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad -0.2751

La tabla 40, indica las correlaciones de la variable 41 “Qué tanto te gusta comer
solo (a)”, refiriendo que los alumnos a quienes les gusta comer solos, no les
gusta comer acompañados ni con su familia. Tampoco platican con sus padres
sobre sus problemas, ni los apoyan para realizar sus tareas. Este grupo de
alumnos no realiza sus tareas durante la semana ni participa en actividades de
su comunidad.

Tabla 41. Comer acompañado

N Variable V42 Qué
° tanto te gusta
comer
acompañado

76
 (a)
43 Que tanto te gusta comer con tu familia 0.6338
53 Que tan protegido te sientes estando con tu familia 0.3074
Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus
54 0.3615
problemas
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún
58 0.2983
deporte
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.3372
64 Con que frecuencia llegas puntual a tus clases -0.2557
91 Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana 0.2873

En la tabla 41, se presentan las correlaciones de la Variable 42, “Qué tanto te

gusta comer acompañado (a)”, muestra que los estudiantes, a quienes les gusta
comer acompañados, les gusta comer con su familia, en la cual se sienten
protegidos. También, platican con sus padres acerca de sus problemas, sus
padres conocen a sus amigos y apoyan a sus hijos para que practiquen algún
deporte. Además, los alumnos llegan puntuales a sus clases y salen con sus
amigos el fin de semana.

Tabla 42. Protección de la familia

V53 Qué
tan
N protegido te
Variable
° sientes
estando con
tu familia
54 Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus problemas 0.3401
55 Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones 0.2843
58 Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún deporte 0.2807
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.3416
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.3652
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.3361
72 Que tanto te propones metas personales 0.3335
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.3640
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.3067

77
Las correlaciones de la variable 53 “Qué tan protegido te sientes estando con tu
familia”, se presentan en la tabla 42, lo cual indica que los estudiantes que se
sienten protegidos en el entorno familia, platican con frecuencia con sus padres
acerca de sus problemas, sus padres revisan sus calificaciones, los apoyan
para que practiquen algún deporte y conocen a sus amigos. Por su parte, los
alumnos realizan sus tareas, se sienten motivados para continuar estudiando y
sus maestros les inspiran confianza. También se proponen y logran sus metas.

78
 Tabla 43. Platican con sus padres acerca de sus problemas
V54 Con qué
frecuencia
platicas con
N° Variable
tus padres
acerca de tus
problemas
55 Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones 0.2558
56 Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.4630
58 Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún 0.2644
deporte
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.3123
63 Con que frecuencia participas en clase 0.2721
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.2495
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.3214
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.2742
76 Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida 0.2894
saludable
Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu
87 0.3135
escuela
94 Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones 0.2702

La tabla 43, presenta las correlaciones de la variable 54 “Con qué frecuencia

platicas con tus padres acerca de tus problemas”, observándose que los
alumnos que tienen buena comunicación con sus padres, es porque ellos
revisan sus calificaciones, los apoyan para realizar tareas y practicar deporte;
además conocen a sus amigos. Por otro lado, los estudiantes participan en
clase, estudian para sus exámenes y se organizan para realizar sus tareas. Sus
maestros les hablan sobre una vida saludable. También, los alumnos participan
en actividades culturales de su escuela y los demás influyen en la toma de sus
decisiones.

79
 Tabla 44. Padres revisan sus calificaciones
V55 Con qué
frecuencia tus
N° Variable padres revisan
tus
calificaciones
56 Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas 0.4736
Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu
57 0.5857
escuela.
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún
58 0.3902
deporte
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.2840
63 Con que frecuencia participas en clase 0.2521
65 Que tanto asistes a clases 0.2503
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.2867
67 Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.2759
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.2848
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.2903
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2465

En la tabla 44, se muestran las correlaciones de la Variable 55, “Con qué

frecuencia tus padres revisan tus calificaciones”, indica que los padres que
revisan las calificaciones de sus hijos, los apoyan para realizar sus tareas,
acuden a la juntas de su escuela, los apoyan para que practiquen algún deporte
y conocen a los amigos de sus hijos. Los alumnos por su parte, participan y
asisten a clases; realizan sus tareas, estudian para sus clases y exámenes;
además se sienten motivados para continuar estudiando.

80
Tabla 45. Apoyo de los padres al realizar sus tareas
V56 Qué
tanto te
Variable apoyan tus
N°
padres para
realizar tus
tareas
57 Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu escuela. 0.4026
Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún
58 0.4774
deporte
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos 0.3307
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.3327
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.3944
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2703
Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida
76 0.2730
saludable

Las correlaciones de la variable 56 “Qué tanto te apoyan tus padres para

realizar tus tareas”, se presentan en la tabla 45, lo cual indica que los
estudiantes cuyos padres los apoyan para realizar sus tareas, también acuden
a sus juntas en la escuela, los apoyan para que practiquen algún deporte y
conocen a sus amigos. Por otro lado los estudiantes se organizan para realizar
sus tareas y buscan un lugar para estudiar. Sus maestros los orientan y con
frecuencia les hablan sobre una vida saludable.

Tabla 46. Los padres conocen a los amigos de sus hijos

V59 Qué tanto
conocen tus
N° Variable
padres a tus
amigos
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.2840
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2442
72 Que tanto te propones metas personales 0.3290
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.3262
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.2416
80 Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad 0.2563
81 Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad 0.2797
89 Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad 0.2457

81
La tabla 46, indica las correlaciones de la variable 59 “Que tanto tus padres
conocen a tus amigos”, observándose que los alumnos cuyos padres conocen a
sus amigos, estudian para sus exámenes, se sienten motivados para continuar
estudiando, se proponen y logran sus metas personales. Así mismo, sus
maestros les inspiran confianza, conocen sus obligaciones y derechos dentro
de la sociedad, además participan en actividades de su comunidad.

Tabla 47. Preocupación por su promedio del semestre anterior

V60 Qué tanto
te preocupa tu
N° Variable promedio del
semestre
anterior
62 Con que frecuencia repruebas los exámenes -0.3330
63 Con que frecuencia participas en clase 0.3077
65 Que tanto asistes a clases 0.3423
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.4848
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.2518
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.3342
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2647
72 Que tanto te propones metas personales 0.3041
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.3286
95 Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.3032
99 Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo 0.2643

En la tabla 47, se muestran las correlaciones de la Variable 60, “Qué tanto te

preocupa tu promedio del semestre anterior”, indica que los estudiantes a los
que les interesa su promedio, no reprueban sus exámenes, participan y asisten
a sus clases; realizan sus tareas y frecuentemente estudian para sus
exámenes; además se sienten motivados para continuar estudiando, por lo que
se proponen metas y las logran. También, sienten seguridad en lo que realizan
y se sienten satisfechos con su cuerpo.

82
 Tabla 48. Participación en clase
V63 Con qué
frecuencia
Variable
participas en
clase
65 Que tanto asistes a clases 0.2701
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.2755
67 Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.2464
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.3875
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.2588
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2539
72 Que tanto te propones metas personales 0.2780
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.2652
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.3038
Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu
87 0.3570
escuela
Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de
88 0.3040
tu escuela.
89 Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad 0.3040

Las correlaciones de la variable 63 “Con qué frecuencia participas en clase”, se

exponen en la tabla 48, lo cual muestra que los alumnos que participan en
clase, realizan sus tareas, estudian y asisten a sus clases; buscan un lugar para
estudiar; así mismo, se sienten motivados para continuar estudiando, se
proponen y logran sus metas personales; también sus maestros los orientan.
Los estudiantes participan en actividades deportivas y culturales tanto de su
escuela, como de su comunidad.

Tabla 49. Asistencia a clases

V65 Qué
N° Variable tanto asistes
a clases
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana 0.4259
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.2471
72 Que tanto te propones metas personales 0.3099
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.3279
95 Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.4292
Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la
97 -0.2583
semana

83
La tabla 49, indica las correlaciones de la variable 65 “Qué tanto asistes a
clases”, observándose que los alumnos que asisten regularmente a clases,
también realizan sus tareas, se proponen y logran sus metas personales.
Además, se sienten seguros de lo que hacen y no consumen bebidas
alcohólicas durante la semana.

Tabla 50. Realización de tareas

V66 Con qué
frecuencia
realizas tus
N° Variable
tareas
durante la
semana
67 Que tanto estudias para tus clases durante la semana. 0.3492
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.3386
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.4904
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.4376
72 Que tanto te propones metas personales 0.4550
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.4493
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.3931
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2400
95 Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.4591
97 Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la -0.2525
semana
98 Que tantos cigarrillos fumas durante la semana -0.3123

En la tabla 50, se muestran las correlaciones de la Variable 66, “Con qué

frecuencia realizas tus tareas durante la semana”, indica que los estudiantes
que realizan sus tareas, estudian para sus clases y para sus exámenes; se
organizan para realizar sus tareas; también se sienten motivados para continuar
estudiando, se proponen y logran sus metas; confían en sus maestros y se
sienten seguros de lo que hacen. No consumen bebidas alcohólicas ni fuman
cigarrillos durante la semana.

84
Tabla 51. Estudian para sus clases
V67 Qué tanto
estudias para tus
N° Variable
clases durante la
semana.
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes 0.4366
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.4617
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.4451
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando 0.2490
72 Que tanto te propones metas personales 0.2956
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.2403
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.2719
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2674
Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida
76 0.2508
saludable
80 Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad 0.3625
90 Que tanto te interesan los problemas de tu comunidad 0.3305
Tabla 52. Estudian para sus exámenes
V68 Con qué
frecuencia
N° Variable
estudias para
tus exámenes
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas. 0.4440
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.4713
78 Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por
0.2380
causas económicas
79 Que tan presionado te sientes por depender
0.2365
económicamente de tus padres
80 Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad 0.2962
81 Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad 0.3068
Con que frecuencia participas en las actividades deportivas
88 0.2496
de tu escuela.

Las correlaciones de la variable 67 “Que tanto estudias para tus clases durante
la semana”, se exponen en la tabla 51, lo cual muestra que los alumnos que
estudian para sus clases, también estudian para sus exámenes, se organizan
para realizar sus tareas y buscan un lugar para estudiar. Además se sienten
motivados para continuar estudiando, se proponen y logran sus metas
personales. Por otro lado, sus maestros les inspiran confianza, los orientan y les
hablan sobre una vida saludable. Así mismo, los estudiantes conocen sus

85
obligaciones dentro de la sociedad y les preocupan los problemas de su
comunidad.

La tabla 52, indica las correlaciones de la variable 68 “Con qué frecuencia

estudias para tus exámenes”, observándose que los alumnos que estudian para
sus exámenes, se organizan para realizar sus tareas y con frecuencia buscan
un lugar para estudiar; aunque han pensado en abandonar sus estudios por
causas económicas y sentirse presionados por depender de sus padres. Por
otro lado, conocen sus obligaciones y derechos dentro de la sociedad. Además,
participan en las actividades deportivas de la escuela.

Tabla 53. Se organizan para realizar sus tareas

V69 Qué
tanto te
N
°
Variable organizas
para realizar
tus tareas.
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar 0.5700
72 Que tanto te propones metas personales 0.2548
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.2899
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.3244
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2935
Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida
76 0.2828
saludable
80 Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad 0.4663
81 Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad 0.3342
99 Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo 0.2548

En la tabla 53, se muestran las correlaciones de la Variable 69, “Qué tanto te

organizas para realizar tus tareas”, indica que los estudiantes que se organizan
para realizar sus tareas, buscan un lugar para estudiar, se proponen y logran
sus metas personales. Además sus maestros les inspiran confianza, los
orientan y les hablan sobre una vida saludable. Los alumnos conocen sus

86
obligaciones y derechos dentro de la sociedad. También se sienten satisfechos
con su cuerpo.

Tabla 54. Buscan un lugar para estudiar

V70 Con qué
frecuencia
N
Variable buscas un
°
lugar para
estudiar
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.2474
75 Que tanto te orientan tus maestros 0.2606
Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida
76 0.3244
saludable
80 Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad 0.3740
81 Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad 0.2556
Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu
87 0.3218
escuela
Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de tu
88 0.2577
escuela.
90 Que tanto te interesan los problemas de tu comunidad 0.2413

Tabla 55. Motivación para continuar estudiando

V71 que tan
motivado te
N
Variable sientes para
°
continuar
estudiando
72 Que tanto te propones metas personales 0.5372
73 Con que frecuencia logras tus metas personales 0.3030
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas
78 -0.2402
económicas
93 Que tanto confías en tus amigos 0.2684
95 Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.2839
Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la
97 -0.2868
semana
98 Que tantos cigarrillos fumas durante la semana -0.3015

Las correlaciones de la variable 70 “Con qué frecuencia buscas un lugar para

estudiar”, se exponen en la tabla 54, lo cual muestra que los alumnos que
buscan un lugar para estudiar, logran sus metas personales, sus maestros los

87
orientan y les hablan de una vida saludable. Así mismo, conocen sus
obligaciones y derechos dentro de la sociedad. Participan en las actividades
deportivas y culturales de su escuela. Además les interesan los problemas de
su comunidad.

La tabla 55, indica las correlaciones de la variable 71 “Que tan motivado te

sientes para continuar estudiando”, por lo que se observa que los alumnos que
se sienten motivados para seguir estudiando, se proponen y logran sus metas
personales; además no han pensado en abandonar sus estudios por causas
económicas y confían en sus amigos. Se sienten seguros de lo que hacen. No
consumen bebidas alcohólicas ni fuman cigarrillos durante la semana.

Tabla 56. Lograr sus metas personales

V73 Con qué
frecuencia
N° Variable logras tus
metas
personales
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros 0.3828
Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas
78 -0.2428
económicas
81 Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad 0.2816
83 Que tanto las modas impactan en tu forma de vestir 0.2512
84 Que tanto te gustaría parecerte a tu artista favorito 0.2726
89 Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad 0.2445
95 Que tan seguro te sientes de lo que haces 0.3288
98 Que tantos cigarrillos fumas durante la semana -0.2359
99 Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo 0.3713

En la tabla 56, se muestran las correlaciones de la Variable 73 “Con qué

frecuencia logras tus metas personales”, indica que los estudiantes que logran
sus metas, le tienen confianza a sus maestros y no han pensado en abandonar

88
sus estudios por causas económicas. Además conocen sus derechos, las
modas impactan en su forma de vestir y les gustaría parecerse a su artista
favorito. Los alumnos participan también, en actividades de su comunidad, se
sienten seguros de lo que realizan y están satisfechos con su cuerpo. No fuman
cigarrillos.

89
4.4 Comparativo

Se realizó un comparativo por género, a través de la prueba t, donde se

comparó la variable nominal género con todas las variables de intervalo, con un
nivel de significancia de α= 0.03. La tabla que resultó de este estadígrafo se
presenta en anexos (Ver anexo 7, página 122). A continuación se hará la
lectura de los resultados significativos de dicha tabla.

Tabla 58. Comparativo por género (Resultados significativos)

Prueba T; Agrupamiento: GÉNERO Grupo 1: 1 , Grupo 2: 2
X X Valor-t df p N N
Grupo 1 Grupo 2 Válid Válid
N° VARIABLE
Femenin Masculin o o
o o 1 2
10 Compran alimentos chatarra 5.5915 4.2857 2.5111 118 0.0134 71 49
-
Duermen más de 8 horas 5.7183 6.7959 118 0.0265 71 49
14 2.2477
16 Tienen sueño en sus clases 5.0845 3.6122 2.8190 118 0.0057 71 49
23 Consumen frituras 5.9718 4.3673 3.1976 118 0.0018 71 49
-
Beben agua durante el día 6.2535 7.4082 118 0.0075 71 49
25 2.7226
-
Practican algún deporte 3.4648 6.4490 118 0.0000 71 49
27 4.8414
28 Uso de transporte público 6.0000 3.8367 2.8736 118 0.0048 71 49
38 Hablan de comida nutritiva 6.0563 4.7143 2.5967 118 0.0106 71 49
44 Comen cuando están tristes 5.2535 3.6122 2.9333 118 0.0040 71 49
Comen cuando están
4.4648 3.2857 2.2941 118 0.0236 71 49
45 nerviosos
66 Realizan sus tareas 8.1831 6.8163 3.9973 118 0.0001 71 49
76 Les hablan sobre su salud 5.8310 4.5510 2.4816 118 0.0145 71 49
Influencia de la tv en su
4.3944 3.0612 2.6229 118 0.0099 71 49
85 comida
93 Confían en sus amigos 6.9296 5.8163 2.2935 118 0.0236 71 49
95 Seguridad en lo que hacen 7.5493 6.5306 2.4493 118 0.0158 71 49
96 Influencia de sus amigos 4.5915 3.3469 2.2067 118 0.0293 71 49
10 Su aspecto influye en su 6.3380 4.9796 2.3796 118 0.0189 71 49
0 animo

En la tabla 58, se muestra que las alumnas consumen más comida chatarra que
los alumnos, además duermen menos, por lo que tienen más sueño durante las
clases. Por otro lado, los alumnos toman más agua y practican más deporte.

90
Las alumnas comen más frituras y usan más el transporte público durante la
semana; a pesar de que en su familia se habla del consumo de comida nutritiva.
Así mismo, las alumnas comen más cuando están tristes y nerviosas. También
realizan sus tareas más frecuentemente y consideran que sus maestros les
hablan de una vida saludable. La televisión y los amigos influyen en ellas para
que consuman alimentos chatarra. Las alumnas se sienten más seguras de lo
que hacen y su aspecto influye en su estado de ánimo.

91
 5. CONCLUSIONES

En este capítulo se engloban las conclusiones, discusiones y recomendaciones

derivadas de los hallazgos encontrados en el desarrollo de la presente
investigación.

5.1 Conclusiones

Los alumnos en el Centro de Bachillerato Tecnológico industrial y de servicios

N° 127, perciben el apoyo de sus padres en lo que respecta a su alimentación y
educación, ya que les inculcan hábitos alimenticios saludables. También están
al tanto de su desempeño académico, de sus amistades y de sus problemas.

Por su parte, los alumnos se preocupan por practicar hábitos higiénicos y

dietéticos aceptables. Además participan en actividades deportivas y culturales
tanto de su escuela, como de su comunidad.

Sin embargo, los alumnos en ocasiones consumen alimentos chatarra,

influenciados por el internet y sus amigos. Mientras comen, usan su
computadora, celular o escuchan música. Así mismo, suelen comer durante sus
clases y se desvelan en el transcurso de la semana, por lo que en sus clases
tienen sueño. Por otro lado, los estudiantes consumen pocas bebidas
alcohólicas y tabaco. No les gusta comer solos y en ocasiones su estado
emocional influye en la ingesta de alimentos. Aunque se encuentran satisfechos
con su cuerpo, su aspecto influye en su estado de ánimo.

Los estudiantes, también se preocupan por su rendimiento académico. De igual

forma, confían en sus maestros, ya que los orientan y les hablan de una vida
saludable.

92
Por lo tanto, se concluye que los alumnos tienen hábitos alimenticios
aceptables, lo que influye en su rendimiento académico y en estar motivados
para continuar estudiando, donde la familia es el pilar fundamental, en cual se
generan las bases para fomentar una vida saludable.

5.2 Discusión

Son muchos los aspectos que influyen en los adolescentes para elegir los
alimentos que consumen: la familia, los amigos, la escuela, los medios de
comunicación y la cultura, entre otros; pero es muy difícil medir la influencia
individual de cada uno de ellos. Cabe mencionar que la publicidad es uno de los
agentes que inciden en la mala calidad de la alimentación en los adolescentes.
Pero no bastaría con ponerle restricciones a dicha publicidad, si no se avanza
en una cultura de consumo que fomente la responsabilidad de los
consumidores. Después de todo, el problema no es la ingesta, sino el exceso
de este tipo de alimentos y bebidas (García 2011).

Por otra parte, a pesar de que se habla de la modernización de la sociedad, en

la que ocurre una serie de cambios culturales y sociológicos que han afectado
los hábitos alimenticios del mundo actual (Ayechu y Durá 2010), en la presente
investigación se observó que los padres de familia de los alumnos del
bachillerato en estudio, se preocupan por proporcionar una alimentación
nutritiva a sus hijos y fomentar los hábitos que caracterizan una vida saludable,
como la práctica de algún deporte, respetar sus horarios de comida y desayunar
antes de irse a la escuela.

Por ello, la familia puede ejercer una gran influencia en la dieta de los
adolescentes y el desarrollo de sus hábitos alimenticios. La comida en familia
se asocia con un consumo mayor de comida nutritiva y un menor consumo de

93
comida chatarra. Además, contribuye a mejorar las habilidades de
comunicación y a disminuir los hábitos de riesgo en los adolescentes, como
fumar, beber alcohol o consumir drogas. Lo que conlleva también a un mejor
rendimiento escolar, un mayor nivel de autoestima y mejores relaciones con sus
pares (Villagrán, Rodríguez, Novalbos, Martínez y Lechuga 2010).

Por todos los beneficios anteriormente expuestos, promover la comida en

familia es una herramienta potente de salud pública, que ayudaría a mejorar la
calidad de la dieta de los adolescentes, contribuiría a reducir los problemas de
peso corporal y potenciaría los resultados tanto académicos como sociales.

5. 3 Recomendaciones

 Diseñar un programa de educación nutricional, con el apoyo de las

autoridades educativas, dirigido a los padres de acuerdo a su contexto social
y familiar, con el objetivo de que orienten a sus hijos para que sigan una
alimentación saludable.

 Sugerir a las autoridades educativas que implementen programas de

alimentación y nutrición, dentro de los planes curriculares, de tal forma, que
cuando los adolescentes terminen su bachillerato, cuenten con elementos
para prevenir las enfermedades y promover la salud.

 Crear un programa a nivel plantel, en el cual la cafetería pueda ofrecer

alimentos a bajo costo y de buena calidad nutricional, accesibles para los
estudiantes y que sean acordes a su etapa de desarrollo.

 Concientizar a los docentes sobre la importancia de fomentar en los alumnos

del plantel la práctica de algún deporte, para que sean personas sanas, con

94
 una buena condición física, psicológica y social, con el propósito de que
puedan desenvolverse y eleven su rendimiento escolar.
REFERENCIAS INFORMÁTICAS

Consultas Bibliográficas

Cortés, M. (2014) Metodología de la investigación. Trillas. Primera Edición.

México

Ivaldi, C. (2009) Rol de la familia en el rendimiento escolar de los hijos.

Universidad Austral. Primera Edición. Buenos Aires, Argentina.

Said, E. (2013) Habilidades cognitivas y socioemocionales. Editorial Universidad

del Norte. Primera Edición. Colombia.

Vázquez, D. E. (2008) Problemas más frecuentes en estudiantes de

bachillerato. Universidad Autónoma de Yucatán. Primera Edición.
Mérida, Yucatán.

Villee, C. A. (1996) Biología. Interamericana-Mc Gran Hill. Octava Edición.

España.

Consultas Informáticas

Ayechu, A., y Durá, T. (2010) Calidad de los hábitos alimentarios (adherencia a

la dieta mediterránea) en los alumnos de educación secundaria
obligatoria. Revista Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 33 (1): 35-
42. Recuperado el 17 de marzo de 2015 de
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1137-66272010

Cantallops, J., Ponseti, F. J., Vidal, J., Borrás, P., y Palou, P. (2012)
Adolescencia, sedentarismo y sobrepeso: análisis en función de

95
 variables sociopersonales de los padres y del tipo de deporte practicado
por los hijos. Retos. Nuevas tendencias en Educación Física, Deporte y
Recreación, (21), 5-8. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://retos.org/pdf/retos21.pdf

Caso, J., y Hernández, L. (2007). Variables que inciden en el rendimiento

académico de adolescentes mexicanos. Revista Latinoamericana de
Psicología, 39(3), 487-501. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=80539304

Castañeda, O., Rocha, J. C., y Ramos, M. G. (2008) Evaluación de los hábitos

alimenticios y estado nutricional en adolescentes de Sonora, México.
Archivos en Medicina Familiar, 10(1) ,7-11. Recuperado el 13 de febrero
de 2015 de http://www.redalyc.org/pdf/507/50713090003.pdf

Castro, A., González, J., y Vacio, M. (2008) Hábitos alimenticios y de estudio en

estudiantes del nivel medio superior. Revista de Investigación Científica,
4 (2), 1-8. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.uaz.edu.mx/cippublicaciones/ricvol4num2tom1/Sociales/Habit
os.pdf

Collipal, E., Silva, H., Vargas, R., y Martínez, C. (2006) Significado de la

Obesidad para los Adolescentes de Temuco, Chile. International Journal
of Morphology, 24 (2), 259-262. Recuperado el 17 de marzo de 2015 de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=80539304

Cornejo, M., Olmedo, E., y Escudero, D. (2009). Influencia de los hábitos

alimentarios en el rendimiento escolar de los adolescentes. Actualización
en Nutrición, 10(4), 290-296. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.revistasan.org.ar/pdf_files/trabajos/vol_10/num_4/RSAN_10_4
_290.pdf

96
De Onis, M., Onyango, A., Borghi, E., Siyam, A., Nishidaa, C., y Siekmanna, J.
(2007) Elaboración de curvas de crecimiento de acuerdo a la
Organización Mundial de la Salud, para niños en edad escolar y
adolescentes. Boletín de la Organización Mundial de la Salud, 85
(9):660–667. Recuperado el 20 de junio de 2015 de
http://www.who.int/bulletin/volumes/85/9/07-043497/en/

Escarda, E., González, E., Sarmiento, E., De Luis, D., Muñoz, M. F., Rodríguez,
C., Almaraz, A., y Zurro, J. (2010) Estudio de las características
antropométricas y nutricionales de los adolescentes del núcleo urbano de
Valladolid. Nutrición Hospitalaria, 25(5), 814-822. Recuperado el 10 de
junio de 2015 de http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=

Fernández, I., Aguilar, M. V., Mateos, C. J., y Martínez, M. C. (2008) Relación

entre la calidad del desayuno y el rendimiento académico en
adolescentes de Guadalajara. Nutrición Hospitalaria, 23(4), 383-387.
Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.redalyc.org/pdf/3092/309226727008.pdf

Galiano, M. J., y Moreno, J. M. (2010) El desayuno en la infancia: más que una

buena costumbre. Acta Pediátrica Española, 68(8), 403-408. Recuperado
el 13 de febrero de 2015 de
https://gastroinf.es/sites/default/files/files/SecciNutri/403-408%20NUTRI

García, C. (2011) Los alimentos chatarra en México, regulación publicitaria y

Autorregulación. Revista Científica de la Asociación Mexicana de
Derecho a la Información, (2), 170-195. Recuperado el 17 de marzo de
2015 de http://132.248.9.34/hevila/Derechoacomunicar/2011/no2/10.pdf

97
García, M. (2011) Alimentación y rendimiento escolar en adolescentes. Pasaje
a la ciencia, 14(1), 99-104. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=80539304

Gaxiola, J. C., González, S., y Contreras, Z. G. (2012) Influencia de la

resiliencia, metas y contexto social en el rendimiento académico de
bachilleres. Revista Electrónica de Investigación Educativa, 14(1), 1-10.
Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://redie.uabc.mx/index.php/redie/article/view/306/689

González, E., Aguilar, M. J., Álvarez, J., Padilla, C., y Valenza, M. C. (2012)
Estudio antropométrico y valoración del estado nutricional de una
población de escolares de Granada; comparación con los estándares
nacionales e internacionales de referencia. Nutrición Hospitalaria, 27(4),
1106-1113. Recuperado el 17 de marzo de 2015 de
http://www.redalyc.org/pdf/3092/309226790020.pdf

Guerra, C., Vila, J., Apolinaire, J. J., Cabrera, A., Santana, I., y Almaguer, P. M.
(2009) Factores de riesgo asociados a sobrepeso y obesidad en
adolescentes. Ciencias Médicas, 7(2), 25-34. Recuperado el 13 de
febrero de 2015 de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=

Gutiérrez, C. L., Vásquez, E., Romero, E., Troyo, R., Cabrera, C., y Ramírez,
O. (2009) Consumo de refrescos y riesgo de obesidad en adolescentes
de Guadalajara, México. Boletín Médico del Hospital Infantil de México,
66, 522-528. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-1146

Herrero, R., y Fillat, J. C. (2006) Estudio sobre el desayuno y el rendimiento

escolar en un grupo de adolescentes. Nutrición Hospitalaria, 21(3), 346-

98
 352. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.redalyc.org/pdf/3092/309226444009.pdf

Herrero, R., y Fillat, J. C. (2010) Influencia de un programa de educación

nutricional en la modificación del desayuno en un grupo de adolescentes.
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 30(2), 26-32. Recuperado el 13
de febrero de 2015 de http://nutricion.org/publicaciones/revista_2010_02/

Jiménez, M. L., y Madrigal, H. (2009) Evaluación del estado nutricional de los

alumnos de la Escuela Preparatoria de ULSA (D. F.). Revista del Centro
de Investigación, 8(31), 33-50. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=34211305003

Ley general de educación (2013) México, D. F. Diario Oficial de la Federación.

México: Autor. Recuperado el 20 de mayo de 2015 de
http://www.presidencia.gob.mx/reformaeducativa/

Moreno, J.M., y Galiano, M.J. (2006) La comida en familia: algo más que comer
juntos. Acta Pediátrica Española, 64(11), 554-558. Recuperado el 13 de
febrero de 2015 de https://gastroinf.es/sites/default/files/files/SecciNutri/

Nava, M. C., Pérez, A., Herrera, H. A., y Armenia, R. (2011) Hábitos

alimentarios, actividad física y su relación con el estado nutricional-
antropométrico de preescolares. Revista Children Nutrition, 38(3), 301-
312. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011

Ordoñez, M., y Zapata, A. (2008) Índice de masa corporal y percepción de la

imagen corporal en una población de adolescentes preparatorianos de
Mérida, Yucatán. Revista de Salud Pública y Nutrición, (6), 3-7.

99
 Recuperado el 17 de marzo de 2015 de
file:///C:/Users/%7D/Downloads/sesion3decarteles.pdf

Ortiz, L., Rodríguez, M., y Melgar, H. (2012) Obesidad, conducta alimentaria e

inseguridad alimentaria en adolescentes de la Ciudad de México. Boletín
Médico del Hospital Infantil de México, 69(6), 431-441. Recuperado el 17
de marzo de 2015 de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=80539304

Portela, J. M. (2009) El Desayuno y su influencia en el rendimiento escolar.

Innovación y Experiencias Educativas, (15), 1-8. Recuperado el 13 de
febrero de 2015 de http://www.csi-csif.es/andalucia/modules/mod_ense/

Secretaría de Educación Pública (2008) Acuerdo número 444 por el que se

establecen las competencias que constituyen el marco curricular común
del Sistema Nacional de Bachillerato. México, D. F. Diario Oficial. México:
Autor. Recuperado el 13 de mayo de 2015 de file:///C:/Documents
%20and%20Settings/USUARIOXP/Mis
%20documentos/Downloads/Acuerdo444SNB.pdf

Subsecretaría de Educación Medio Superior (2013). Dirección General de

Educación Tecnológica Industrial. México: Autor. Recuperado el 13 de
mayo de 2015 de http://www.sems.gob.mx/es/sems/bachillerato_tecno

Trejo, P. M., Castro, D., Facio, A., Mollinedo, F. E., y Valdez, G. (2010)
Insatisfacción con la imagen corporal asociada al Índice de Masa
Corporal en adolescentes. Revista Cubana de Enfermería, 26(3), 144-
154. Recuperado el 13 de febrero de 2015 de
http://www.bvs.sld.cu/revistas/enf/vol26_3_10/enf07310.htm

Trejo, P. M., Jasso, S., Mollinedo, F. E., Lugo, L. G. (2012) Relación entre
actividad física y obesidad en escolares. Revista Cubana de Medicina

100
 General Integral, 28(1), 34-41. Recuperado el 17 de marzo de 2015 de
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-2125201200

Villagrán, S., Rodríguez, A., Novalbos, J. P., Martínez J. M., y Lechuga, J. L.

(2010) Hábitos y estilos de vida modificables en niños con sobrepeso y
obesidad. Nutrición Hospitalaria, 25(5), 823-831. Recuperado el 17 de
marzo de 2015 de http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v25n5/original16.pdf

Zaragoza, A., Norte, A., Fernández, J., Hurtado, J.A., y Ortiz, R. (2013) Tipo de
bebidas consumidas por los estudiantes universitarios. Revista Española
de Nutrición Comunitaria, 19(2), 114-119. Recuperado el 13 de febrero
de 2015 de http://web.ua.es/es/actualidad-universitaria/documentos/sept

101
 ANEXOS

Anexo 1. Instrumento de Investigación

Instrucciones: Lee con atención cada uno de los enunciados, elige una de las opciones que
indique la respuesta que te describe y marca con una cruz (X) tu elección en el espacio
correspondiente.

Género: (1) Femenino ____ (2) Masculino____ Lugar donde vives: (1) Ciudad: ______ (2)
Ejido: _____ Tipo de familia: (1) Nuclear ___ (2) Extensa ___ (3) Monoparental de Madre___
(4) Monoparental de Padre ____
Último grado de estudios de tu Papá: (1) Primaria ____ (2) Secundaria ___ (3) Carrera
Técnica _____ (4) Prepa _____ (5) Licenciatura_____ (6) Maestría ____ (7) Doctorado ______
Último grado de estudios de tu Mamá (1) Primaria ____ (2) Secundaria ____ (3) Carrera
Técnica _____ (4) Prepa ____ (5) Licenciatura_____ (6) Maestría _____ (7) Doctorado ______
Edad_____ Peso (kg) ______ Estatura (cm) ______ IMC _____ Número de Hermanos que
tienes____ Número de integrantes en tu familia_______
Trabajo de tu mamá: (1) Cuenta propia: _____ (2) Empresa_____ (3) Institución_____ (4)
Campo_____ (5) En casa ______ (6) Comercio ____
Trabajo de tu papá: (1) Cuenta propia: _____ (2) Empresa______ (3) Institución_____ (4)
Campo_____ (5) En casa ______ (6) Comercio ____
Ingresos Familiares: (1) Menos de 500 pesos a la semana____ (2) De 500 a 1500 pesos a la
semana___ (3) Más de 1500 pesos a la semana_______ La casa donde vives es (1) Propia
______ (2) Rentada _____ (3) Prestada ______

Instrucciones: Señala con qué frecuencia o que tanto realizas las siguientes actividades. Por
favor contesta TODOS los reactivos. Recuerda todas tus respuestas son estrictamente
confidenciales.
01234567
N° ELIGE:
8 9 10
1 Que tan saludable te sientes
2 Con que frecuencia vas al médico durante el año
3 Con que frecuencia vas al dentista durante al año
4 Con que frecuencia omites alguna de tus comidas durante el día
5 Que tanto respetas tus horarios de comida
6 Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela
7 Con que frecuencia llevas lonche a la escuela
8 Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión
9 Con que frecuencia consumes alimentos que ves en el internet
10 Que tanto compras alimentos chatarra en la escuela
11 Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases
12 Que tanto venden comida saludable en tu escuela
13 Que tan frecuente comes en la cafetería de tu escuela
01234567
N° ELIGE:
8 9 10
14 Con que frecuencia duermes más de 8 horas durante la noche

102
15 Que tanto te desvelas durante la semana
16 Con que frecuencia te da sueño durante tus clases
17 Que tanto comes vegetales durante la semana
18 Con que frecuencia consumes carnes rojas en la semana
19 Con que frecuencia comes pollo semanalmente
20 Con que frecuencia consumes pescado en la semana
21 Con que frecuencia comes frutas durante la semana
22 Que tanto comes golosinas en la semana
23 Con que frecuencia consumes frituras en la semana
24 Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la semana
25 Que tanto bebes agua durante el día
26 Que tanto tomas refrescos durante el día
27 Con que frecuencia practicas algún deporte en la semana
28 Que tanto usas el transporte público durante la semana
29 Que tanto usas automóvil en la semana
30 Con que frecuencia caminas a la escuela durante la semana.
31 Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes
32 Con que frecuencia ves televisión mientras comes
33 Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes
34 Con que frecuencia escuchas música mientras comes
35 Con que frecuencia tus padres cocinan en tu casa
36 Con que frecuencia tus padres compran comida preparada
37 Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación
38 Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva
39 Con que frecuencia comen alimentos chatarra en tu casa
40 Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana
41 Que tanto te gusta comer solo (a)
42 Que tanto te gusta comer acompañado (a)
43 Que tanto te gusta comer con tu familia
44 Que tanto comes cuando te sientes triste.
45 Que tanto comes cuando te sientes nervioso(a).
46 Que tanto te da hambre cuando estas aburrido (a)
47 Que tanto miedo tienes por subir de peso
48 Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre
49 Que tanto te interesan los temas sobre la salud
50 Que tan importante es para ti alimentarte sanamente
51 Que tanto conoces de las complicaciones que causa el sobrepeso
52 Que tanto conoces de las complicaciones que causa la anorexia
53 Que tan protegido te sientes estando con tu familia
54 Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus problemas
55 Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones
56 Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas
57 Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu escuela.
01234567
N° ELIGE:
8 9 10
58 Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún deporte
59 Que tanto conocen tus padres a tus amigos
60 Que tanto te preocupa tu promedio del semestre anterior

103
 61 Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes
62 Con que frecuencia repruebas los exámenes
63 Con que frecuencia participas en clase
64 Con que frecuencia llegas puntual a tus clases
65 Que tanto asistes a clases
66 Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana
67 Que tanto estudias para tus clases durante la semana.
68 Con que frecuencia estudias para tus exámenes
69 Que tanto te organizas para realizar tus tareas.
70 Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar
71 Que tan motivado te sientes para continuar estudiando
72 Que tanto te propones metas personales
73 Con que frecuencia logras tus metas personales
74 Cuanta confianza te inspiran tus maestros
75 Que tanto te orientan tus maestros
76 Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida saludable
77 Con que frecuencia trabajas para apoyar a tu familia
78 Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas económicas
79 Que tan presionado te sientes por depender económicamente de tus padres
80 Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad
81 Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad
82 Que tanto usas el internet para mantenerte informado de lo que sucede
83 Que tanto las modas impactan en tu forma de vestir
84 Que tanto te gustaría parecerte a tu artista favorito
85 Que tanto influye la televisión para que consumas alimentos chatarra
86 Que tanto influye el internet para que consumas alimentos chatarra
87 Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu escuela
88 Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de tu escuela.
89 Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad
90 Que tanto te interesan los problemas de tu comunidad
91 Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana
92 Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir
93 Que tanto confías en tus amigos
94 Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones
95 Que tan seguro te sientes de lo que haces
96 Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos chatarra
97 Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la semana
98 Cuántos cigarrillos fumas durante la semana
99 Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo
100 Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo
101 Que tanto te afectan los problemas de los demás

Anexo 2: Tabla 1. Alfa de Cronbach. Programa Statistica

Resumen de escala: Media=551.867 Desv. Est.=63.1550 N Válido:15, Alfa de Cronbach: .865599 Alfa
estandarizado: --- Promedio inter-ítem corr.: 0.00000
N° La X si el ítem es La varianza si el ítem La desv. estándar si Correlaciones El Alfa si el ítem es
Variable eliminado es eliminado el ítem es eliminado totales por ítem eliminado

104
Var1 544.1334 3712.516 60.93042 0.075153 0.865563
Var2 547.4667 3751.449 61.24907 -0.157961 0.867505
Var3 549.0667 3715.662 60.95623 0.019198 0.866219
Var4 547.4000 3668.240 60.56600 0.178519 0.864971
Var5 546.0667 3654.729 60.45435 0.253971 0.864189
Var6 547.6000 3499.040 59.15268 0.521302 0.859862
Var7 548.4667 3838.515 61.95575 -0.309792 0.872915
Var8 545.1334 3592.515 59.93760 0.436361 0.862047
Var9 546.5333 3699.716 60.82529 0.055070 0.866489
Var10 546.9333 3686.196 60.71405 0.184150 0.864896
Var11 545.6667 3595.156 59.95962 0.428421 0.862145
Var12 549.0000 3570.667 59.75505 0.589976 0.860779
Var13 546.0667 3609.129 60.07603 0.394238 0.862606
Var14 549.0000 3699.067 60.81995 0.096675 0.865598
Var15 547.0000 3544.267 59.53374 0.480652 0.860920
Var16 547.6667 3640.622 60.33757 0.253304 0.864141
Var17 547.4667 3634.782 60.28915 0.293089 0.863707
Var18 547.8000 3613.627 60.11345 0.433152 0.862464
Var19 550.8666 3701.982 60.84392 0.137591 0.865243
Var20 546.8000 3584.427 59.87008 0.405849 0.862163
Var21 546.2000 3658.827 60.48824 0.196005 0.864811
Var22 547.2667 3574.329 59.78569 0.470235 0.861494
Var23 544.4667 3560.916 59.67341 0.640868 0.860329
Var24 546.0667 3540.196 59.49954 0.483107 0.860838
Var25 547.4000 3571.573 59.76264 0.435987 0.861722
Var26 545.6667 3738.356 61.14209 -0.065553 0.869434
Var27 548.0667 3468.595 58.89478 0.645027 0.858106
Var28 545.8000 3618.693 60.15557 0.258616 0.864123
Var29 546.6000 3812.773 61.74766 -0.269249 0.871447
Var30 546.8666 3643.582 60.36209 0.212478 0.864696
Var31 549.6667 3588.489 59.90400 0.498806 0.861608
Var32 547.8666 3655.716 60.46251 0.188436 0.864957
Var33 542.8000 3714.693 60.94828 0.090419 0.865502
Var34 547.5333 3605.182 60.04317 0.466908 0.862126
Var35 542.9333 3696.196 60.79634 0.184405 0.864997
N° La X si el ítem es La varianza si el ítem La desv. estándar si Correlaciones El Alfa si el ítem es
Variable eliminado es eliminado el ítem es eliminado totales por ítem eliminado
Var36 546.1334 3583.449 59.86192 0.451653 0.861785
Var37 546.1334 3705.182 60.87021 0.066581 0.865858
Var38 543.6000 3646.373 60.38521 0.500545 0.863088
Var39 546.4000 3683.707 60.69355 0.076371 0.866860
Var40 544.0000 3607.867 60.06552 0.479641 0.862132
Var41 545.0667 3693.129 60.77112 0.092476 0.865852
Var42 547.7333 3675.529 60.62614 0.193939 0.864782
Var43 546.4667 3662.916 60.52203 0.214920 0.864573

105
 Var44 546.2667 3789.529 61.55915 -0.260203 0.869578
Var45 547.8000 3634.293 60.28510 0.156144 0.866380
Var46 548.9333 3624.329 60.20240 0.446949 0.862640
Var47 545.7333 3664.462 60.53480 0.195331 0.864784
Var48 545.2667 3630.062 60.25000 0.350059 0.863219
Var49 544.2000 3639.227 60.32600 0.466419 0.862955
Var50 545.4667 3663.982 60.53084 0.168909 0.865167
Var51 542.8666 3674.649 60.61888 0.352385 0.864129
Var52 545.0000 3674.800 60.62013 0.174462 0.864973
Var53 543.7333 3704.196 60.86210 0.122750 0.865325
Var54 545.0667 3747.395 61.21597 -0.129289 0.867473
Var55 544.8666 3625.049 60.20838 0.368980 0.863024
Var56 545.7333 3735.262 61.11679 -0.060002 0.868224
Var57 544.9333 3708.329 60.89605 0.053723 0.865944
Var58 544.0000 3703.467 60.85611 0.213597 0.865078
Var59 544.0000 3651.467 60.42737 0.283987 0.863935
Var60 547.7333 3672.596 60.60194 0.247289 0.864409
Var61 546.0667 3610.595 60.08823 0.603102 0.861846
Var62 546.7333 3548.329 59.56785 0.564352 0.860370
Var63 543.4000 3679.973 60.66278 0.282298 0.864409
Var64 544.7333 3765.662 61.36499 -0.211001 0.868189
Var65 547.2000 3718.027 60.97562 -0.004874 0.867160
Var66 545.9333 3700.729 60.83362 0.082626 0.865757
Var67 545.7333 3696.862 60.80183 0.104203 0.865548
Var68 547.3333 3555.689 59.62960 0.580172 0.860453
Var69 543.5333 3696.249 60.79678 0.206429 0.864934
Var70 544.0667 3616.062 60.13370 0.478440 0.862330
Var71 544.2667 3612.595 60.10487 0.599251 0.861913
Var72 547.2000 3687.493 60.72474 0.126502 0.865429
Var73 545.8000 3740.293 61.15794 -0.092148 0.867320
Var74 547.7333 3648.729 60.40471 0.195212 0.864933

N° La X si el ítem es La varianza si el ítem La desviación Correlaciones El Alfa si el ítem es

Variable eliminado es eliminado estándar si el ítem es totales por ítem eliminado
eliminado
Var75 547.8000 3721.626 61.00513 -0.022586 0.868232
Var76 546.6000 3702.773 60.85042 0.032875 0.867183
Var77 545.9333 3632.462 60.26991 0.342343 0.863304
Var78 545.7333 3619.662 60.16363 0.391458 0.862800
Var79 544.5333 3540.782 59.50447 0.598571 0.860005
Var80 544.8666 3545.449 59.54367 0.560681 0.860329
Var81 547.2000 3587.094 59.89235 0.374154 0.862506
Var82 546.8000 3669.760 60.57854 0.359773 0.863989
Var83 547.5333 3738.782 61.14558 -0.072309 0.868098

106
 Var84 546.2667 3575.795 59.79795 0.411248 0.862007
Var85 548.7333 3524.729 59.36943 0.587747 0.859711
Var86 545.5333 3592.916 59.94093 0.464198 0.861883
Var87 546.0667 3660.862 60.50506 0.237866 0.864359
Var88 545.8000 3630.560 60.25413 0.333362 0.863338
Var89 548.2667 3572.062 59.76673 0.390605 0.862192
Var90 548.6000 3659.040 60.49000 0.174852 0.865143
Var91 545.2667 3669.529 60.57664 0.148884 0.865423
Var92 548.1334 3719.982 60.99166 -0.020385 0.868532
Var93 546.9333 3682.729 60.68549 0.075037 0.866990
Var94 548.6000 3759.707 61.31645 -0.210459 0.867735
Var95 544.8000 3576.293 59.80212 0.544526 0.861111
Var96 549.9333 3725.262 61.03493 -0.026486 0.866491
Var97 550.2000 3599.893 59.99911 0.380360 0.862582
Var98 550.6667 3597.956 59.98296 0.484363 0.861886
Var99 544.2667 3711.929 60.92560 0.024020 0.866495
Var100 544.6667 3731.556 61.08646 -0.050020 0.867590
Var101 548.7333 3786.329 61.53315 -0.221626 0.869888

Anexo 3. Tabla 2. Alfa de Cronbach. Programa NCSS

Reporte de Análisis por Ítem
Página/Fecha/Tiempo 1 24/10/2015 12:47:27 a. m.
Base de datos.
Sección de Confiabilidad
--------- Valores Ítem ---------- ------------------ Si este Ítem es Omitido -----------------
Desviación X Desv. Est. Coef Corr
Variable X Estándar Total Total Alfa Total
C1 7.733333 1.032796 544.1334 63.06897 0.8656
0.0752
C2 4.4 1.681836 547.4667 63.39882 0.8675
-0.1580

107
C3 2.8 1.780851 549.0667 63.0957 0.8662
0.0192
C4 4.466667 2.356349 547.4 62.69176 0.8650
0.1785
C5 5.8 2.144761 546.0667 62.5762 0.8642
0.2540
C6 4.266667 3.55501 547.6 61.22884 0.8599
0.5213
C7 3.4 3.418437 548.4667 64.1303 0.8729
-0.3098
C8 6.733333 2.46306 545.1334 62.04131 0.8620
0.4364
C9 5.333333 2.581989 546.5333 62.96016 0.8665
0.0551
C10 4.933333 1.579632 546.9333 62.84501 0.8649
0.1842
C11 6.2 2.455315 545.6667 62.0641 0.8621
0.4284
C12 2.866667 2.16685 549 61.85236 0.8608
0.5900
C13 5.8 2.366432 546.0667 62.18459 0.8626
0.3942
C14 2.866667 1.807392 549 62.95463 0.8656
0.0967
C15 4.866667 3.067495 547 61.62328 0.8609
0.4807
C16 4.2 2.569046 547.6667 62.45532 0.8641
0.2533
C17 4.4 2.414243 547.4667 62.4052 0.8637
0.2931
C18 4.066667 2.086236 547.8 62.22333 0.8625
0.4332
C19 1 1.195229 550.8666 62.97944 0.8652
0.1376
C20 5.066667 2.789436 546.8 61.97142 0.8622
0.4058
C21 5.666667 2.526055 546.2 62.61127 0.8648
0.1960
C22 4.6 2.613153 547.2667 61.88407 0.8615
0.4702
C23 7.4 2.131398 544.4667 61.76785 0.8603
0.6409
C24 5.8 3.121355 546.0667 61.58788 0.8608
0.4831
C25 4.466667 2.85023 547.4 61.86021 0.8617
0.4360
C26 6.2 3.529468 545.6667 63.28808 0.8694
-0.0656
C27 3.8 3.320929 548.0667 60.96189 0.8581
0.6450
C28 6.066667 3.150208 545.8 62.26694 0.8641
0.2586
C29 5.266667 3.081434 546.6 63.9149 0.8714
-0.2692
C30 5 2.878492 546.8666 62.4807 0.8647
0.2125
C31 2.2 2.242448 549.6667 62.00653 0.8616
0.4988

108
C32 4 2.725541 547.8666 62.58465 0.8650
0.1884
C33 9.066667 0.7037315 542.8 63.08747 0.8655
0.0904
C34 4.333333 2.093072 547.5333 62.15059 0.8621
0.4669
C35 8.933333 1.162919 542.9333 62.93019 0.8650
0.1844
C36 5.733333 2.548576 546.1334 61.96297 0.8618
0.4517
C37 5.733333 1.830951 546.1334 63.00665 0.8659
0.0666
C38 8.266666 1.279881 543.6 62.50463 0.8631
0.5005
C39 5.466667 3.248443 546.4 62.82379 0.8669
0.0764
C40 7.866667 1.995232 544 62.17372 0.8621
0.4796
C41 6.8 2.274077 545.0667 62.90408 0.8659
0.0925
C42 4.133333 1.9223 547.7333 62.75402 0.8648
0.1939
C43 5.4 2.197401 546.4667 62.64625 0.8646
0.2149
C44 5.6 2.32379 546.2667 63.71977 0.8696
-0.2602
C45 4.066667 4.026105 547.8 62.40101 0.8664
0.1561
C46 2.933333 1.830951 548.9333 62.3154 0.8626
0.4469
C47 6.133333 2.325838 545.7333 62.65947 0.8648
0.1953
C48 6.6 2.164651 545.2667 62.36467 0.8632
0.3501
Desviación X Desv. Est. Coef
Corr
Variable X Estándar Total Total Alfa
Total
C49 7.666667 1.496027 544.2 62.44334 0.8630
0.4664
C50 6.4 2.640346 545.4667 62.65537 0.8652
0.1689
C51 9 1.133893 542.8666 62.74651 0.8641
0.3524
C52 6.866667 2.133631 545 62.7478 0.8650
0.1745
C53 8.133333 1.187234 543.7333 62.99826 0.8653
0.1228
C54 6.8 1.820518 545.0667 63.36456 0.8675
-0.1293
C55 7 2.171241 544.8666 62.32159 0.8630
0.3690
C56 6.133333 2.85023 545.7333 63.26189 0.8682
-0.0600
C57 6.933333 1.791514 544.9333 63.0334 0.8659
0.0537
C58 7.866667 0.7432234 544 62.99206 0.8651
0.2136

109
C59 7.866667 2.030716 544 62.54827 0.8639
0.2840
C60 4.133333 1.641718 547.7333 62.72897 0.8644
0.2473
C61 5.8 1.567528 546.0667 62.19723 0.8618
0.6031
C62 5.133333 2.587516 546.7333 61.65858 0.8604
0.5644
C63 8.466666 1.245946 543.4 62.79195 0.8644
0.2823
C64 7.133333 1.84649 544.7333 63.5188 0.8682
-0.2110
C65 4.666667 2.554175 547.2 63.11577 0.8672
-0.0049
C66 5.933333 1.907379 545.9333 62.96878 0.8658
0.0826
C67 6.133333 1.84649 545.7333 62.93587 0.8655
0.1042
C68 4.533333 2.416215 547.3333 61.7225 0.8605
0.5802
C69 8.333333 1.046536 543.5333 62.93065 0.8649
0.2064
C70 7.8 1.859339 544.0667 62.2443 0.8623
0.4784
C71 7.6 1.549193 544.2667 62.21445 0.8619
0.5993
C72 4.666667 2.093072 547.2 62.85607 0.8654
0.1265
C73 6.066667 1.944467 545.8 63.30448 0.8673
-0.0921
C74 4.133333 2.899918 547.7333 62.52481 0.8649
0.1952
C75 4.066667 3.195235 547.8 63.14632 0.8682
-0.0226
C76 5.266667 2.987275 546.6 62.98617 0.8672
0.0329
C77 5.933333 2.153624 545.9333 62.38528 0.8633
0.3423
C78 6.133333 2.16685 545.7333 62.27527 0.8628
0.3915
C79 7.333333 2.554175 544.5333 61.59298 0.8600
0.5986
C80 7 2.645751 544.8666 61.63356 0.8603
0.5607
C81 4.666667 2.94392 547.2 61.99447 0.8625
0.3742
C82 5.066667 1.222799 546.8 62.70475 0.8640
0.3598
C83 4.333333 2.663689 547.5333 63.29169 0.8681
-0.0723
C84 5.6 2.922817 546.2667 61.89677 0.8620
0.4112
C85 3.133333 2.825058 548.7333 61.45319 0.8597
0.5877
C86 6.333333 2.319688 545.5333 62.04476 0.8619
0.4642
C87 5.8 2.077086 546.0667 62.62868 0.8644
0.2379

110
C88 6.066667 2.250926 545.8 62.36895 0.8633
0.3334
C89 3.6 3.135055 548.2667 61.86444 0.8622
0.3906
C90 3.266667 2.76371 548.6 62.6131 0.8651
0.1749
C91 6.6 2.667262 545.2667 62.70277 0.8654
0.1489
C92 3.733333 3.411465 548.1334 63.13236 0.8685
-0.0204
C93 4.933333 3.348063 546.9333 62.81545 0.8670
0.0750
C94 3.266667 1.579632 548.6 63.46855 0.8677
-0.2105
C95 7.066667 2.250926 544.8 61.90107 0.8611
0.5445
C96 1.933333 1.667619 549.9333 63.17715 0.8665
-0.0265
C97 1.666667 2.636737 550.2 62.10498 0.8626
0.3804
C98 1.2 2.144761 550.6667 62.08826 0.8619
0.4844
C99 7.6 2.197401 544.2667 63.06399 0.8665
0.0240
C100 7.2 2.484236 544.6667 63.23049 0.8676
-0.0500
C101 3.133333 2.669047 548.7333 63.69286 0.8699
-0.2216
Total 551.8666 63.15499 0.8656
Alfa de Cronbach 0.865599 Alfa de Cronbach Est. 0.877901

Anexo 4. Tabla 3. Univariable

Estadística Descriptiva
VARIABLE N X MIN MAX S Z
V65 ASISTCLASE 120 8.88 2.00 10.00 1.39 6.40
V61 APROBEXA 120 8.86 3.00 10.00 1.18 7.53
V53 PROTFAM 120 8.68 0.00 10.00 1.71 5.09
V35 PAPCOCINAN 120 8.48 1.00 10.00 1.86 4.57
V43 COMEFAM 120 8.32 0.00 10.00 2.25 3.70
V71 CONTEST 120 8.21 0.00 10.00 1.74 4.71
V72 PROPMET 120 8.00 1.00 10.00 1.76 4.55
V64 PUNTCLASE 120 7.94 1.00 10.00 2.03 3.92
V60 PROMEDIO 120 7.84 5.00 10.00 1.04 7.56
V66 REALTARE 120 7.63 1.00 10.00 1.95 3.90
V37 PAPREOALI 120 7.61 0.00 10.00 2.36 3.22
V1 EDOSALUD 120 7.58 2.00 10.00 1.56 4.85
V55 PAREVCALIF 120 7.55 0.00 10.00 2.55 2.96
V40 COMERPAP 120 7.49 0.00 10.00 2.59 2.89
V73 LOGRMET 120 7.41 1.00 10.00 1.79 4.13
V50 ALIMSANA 120 7.36 1.00 10.00 2.30 3.19
V42 COMEACOM 120 7.33 0.00 10.00 2.74 2.68
V95 SEGURID 120 7.13 0.00 10.00 2.29 3.12
V57 PADJUNTAS 120 7.10 0.00 10.00 2.99 2.37
V51 SOBREPE 120 7.06 0.00 10.00 2.18 3.23
V99 SATISCUERP 120 7.00 0.00 10.00 2.42 2.89
V52 ANOREX 120 6.90 0.00 10.00 2.28 3.03
V59 PACONAMIG 120 6.88 0.00 10.00 2.69 2.56

111
V82 INFINTER 120 6.76 0.00 10.00 2.79 2.42
V49 TEMASALUD 120 6.73 0.00 10.00 2.46 2.74
V25 AGUADIA 120 6.73 0.00 10.00 2.34 2.87
V69 ORGTAREA 120 6.48 0.00 10.00 2.14 3.03
V75 ORIMAEST 120 6.48 0.00 10.00 2.29 2.83
V74 CONFMAEST 120 6.48 0.00 10.00 2.14 3.03
V93 CONFAMIG 120 6.48 0.00 10.00 2.66 2.43
V81 DERECHOS 120 6.45 0.00 10.00 2.24 2.87
V80 OBLIGA 120 6.32 0.00 10.00 2.23 2.83
V58 PADDEPOR 120 6.31 0.00 10.00 3.26 1.93
V14 DORMIR 120 6.16 0.00 10.00 2.63 2.35
V5 HORCOM 120 6.00 0.00 10.00 2.60 2.31
V56 PAREVTAR 120 5.87 0.00 10.00 3.09 1.90
V54 PLATPAPA 120 5.87 0.00 10.00 3.27 1.79
V83 MODAYVEST 120 5.87 0.00 10.00 3.09 1.90
V91 SALIRAMIG 120 5.83 0.00 10.00 3.26 1.79
V100 ASPYANIMO 120 5.78 0.00 10.00 3.13 1.85
V30 CAMESC 120 5.67 0.00 10.00 3.53 1.60
V68 ESTEXAM 120 5.62 0.00 10.00 2.44 2.31
V38 FAMNUT 120 5.51 0.00 10.00 2.85 1.93
V15 DESVESEM 120 5.47 0.00 10.00 2.80 1.95
V63 PARTCLASE 120 5.45 0.00 10.00 2.60 2.10
V18 CARNESEM 120 5.39 0.00 10.00 2.22 2.43
V79 DEPECO 120 5.35 0.00 10.00 3.17 1.69
V47 MIEDOPESO 120 5.34 0.00 10.00 3.63 1.47
V23 FRITSEM 120 5.32 0.00 10.00 2.80 1.90
V76 SALUDMAEST 120 5.31 0.00 10.00 2.84 1.87
V46 COMEABURR 120 5.28 0.00 10.00 3.14 1.68
V21 FRUTASEM 120 5.28 0.00 10.00 2.61 2.02
V26 REFRESDIA 120 5.23 0.00 10.00 2.99 1.75
VARIABLE N X MIN MAX S Z
V67 ESTCLASES 120 5.17 0.00 10.00 2.67 1.94
V22 GOLOSEM 120 5.16 0.00 10.00 2.78 1.86
V84 ARTFAV 120 5.15 0.00 10.00 3.67 1.40
V70 LUGEST 120 5.13 0.00 10.00 2.74 1.87
V28 USOTRANSP 120 5.12 0.00 10.00 4.18 1.23
V10 ALCHATESC 120 5.06 0.00 10.00 2.86 1.77
V17 VEGSEM 120 4.93 0.00 10.00 2.56 1.93
V27 DEPSEM 120 4.68 0.00 10.00 3.62 1.29
V44 COMETRIST 120 4.58 0.00 10.00 3.11 1.47
V32 TVCOMER 120 4.57 0.00 10.00 3.16 1.45
V16 SUEÑOCLAS 120 4.48 0.00 10.00 2.89 1.55
V62 REPREXA 120 4.45 0.00 9.00 2.49 1.78
V13 COMECAF 120 4.41 0.00 10.00 3.34 1.32
V8 COMALITV 120 4.38 0.00 10.00 2.77 1.58
V39 FAMCHAT 120 4.34 0.00 9.00 2.18 1.99
V41 COMESOLO 120 4.18 0.00 10.00 3.42 1.22
V4 OMITCOM 120 4.17 0.00 10.00 3.01 1.39
V19 POLLOSEM 120 4.14 0.00 9.00 2.40 1.73
V96 INAMIGCHAT 120 4.08 0.00 10.00 3.09 1.32
V90 PROBCOMU 120 4.06 0.00 10.00 2.93 1.38
V77 TRABFAM 120 3.98 0.00 10.00 3.38 1.18
V45 COMENERV 120 3.98 0.00 10.00 2.82 1.41
V101 PROBDEMAS 120 3.98 0.00 10.00 2.98 1.34
V12 VENCOMSAL 120 3.90 0.00 9.00 2.31 1.69
V6 DESAYU 120 3.88 0.00 10.00 3.54 1.09
V85 INFTVCHAT 120 3.85 0.00 9.00 2.80 1.37
V24 CONGESEM 120 3.78 0.00 10.00 2.63 1.44
V94 TOMADECIS 120 3.77 0.00 9.00 2.62 1.44

112
V2 VISTMED 120 3.75 0.00 10.00 2.27 1.66
V31 CELUCOM 120 3.66 0.00 10.00 3.34 1.09
V7LONCHE 120 3.64 0.00 10.00 3.59 1.01
V89 ACTCOMUN 120 3.61 0.00 10.00 3.07 1.18
V78 ABANDEST 120 3.60 0.00 10.00 3.21 1.12
V92 AMIGVEST 120 3.53 0.00 10.00 3.12 1.13
V48 COMEEXC 120 3.46 0.00 10.00 2.81 1.23
V36 PAPCOMP 120 3.39 0.00 9.00 2.41 1.41
V86 INFINTERCHAT 120 3.34 0.00 9.00 2.69 1.24
V29 USOAUTO 120 3.28 0.00 10.00 3.34 0.98
V34 MUSICCOM 120 3.05 0.00 10.00 3.03 1.01
V88 ACTDEPES 120 3.01 0.00 10.00 2.93 1.03
V11 ALCLASE 120 2.90 0.00 9.00 2.61 1.11
V87 ACTCULTES 120 2.76 0.00 10.00 2.95 0.94
V9 COMEALIINT 120 2.49 0.00 10.00 2.47 1.01
V3 VISTDENT 120 2.22 0.00 10.00 2.59 0.86
V33 COMPUCOM 120 1.87 0.00 9.00 2.49 0.75
V20 PESCSEM 120 1.75 0.00 10.00 2.13 0.82
V97 ALCOHOL 120 1.11 0.00 9.00 1.98 0.56
V98 FUMAR 120 0.63 0.00 10.00 1.72 0.36

MEDIA DE MEDIAS 5.29

DESV. EST. DE
1.80
MEDIAS
LÍMITE SUPERIOR 7.09

LÍMITE INFERIOR 3.49

N° VARIABLE ITEM
1 EDOSALUD Que tan saludable te sientes
2 VISTMED Con que frecuencia vas al médico durante el año
3 VISTDENT Con que frecuencia vas al dentista durante al año
4 OMITCOM Con que frecuencia omites alguna de tus comidas durante el día
5 HORCOM Que tanto respetas tus horarios de comida
6 DESAYU Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela
7 LONCHE Con que frecuencia llevas lonche a la escuela
8 COMALITV Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión
9 COMEALIINT Con que frecuencia consumes alimentos que ves en el internet
10 ALCHATESC Que tanto compras alimentos chatarra en la escuela
11 ALCLASE Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases
12 VENCOMSAL Que tanto venden comida saludable en tu escuela
13 COMECAF Que tan frecuente comes en la cafetería de la escuela
14 DORMIR Con que frecuencia duermes más de 8 horas durante la noche
15 DESVESEM Que tanto te desvelas durante la semana
16 SUEÑOCLAS Con que frecuencia te da sueño durante tus clases
17 VEGSEM Que tanto comes vegetales durante la semana
18 CARNESEM Con que frecuencia consumes carnes rojas en la semana
19 POLLOSEM Con que frecuencia comes pollo semanalmente
20 PESCSEM Con que frecuencia consumes pescado en la semana
21 FRUTASEM Con que frecuencia comes frutas durante la semana
22 GOLOSEM Que tanto comes golosinas en la semana
23 FRITSEM Con que frecuencia consumes frituras en la semana

113
24 CONGESEM Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la semana
25 AGUADIA Que tanto bebes agua durante el día
26 REFRESDIA Que tanto tomas refrescos durante el día
27 DEPSEM Con que frecuencia practicas algún deporte en la semana
28 USOTRANSP Que tanto usas el transporte público durante la semana
29 USOAUTO Que tanto usas automóvil en la semana
30 CAMESC Con que frecuencia caminas a la escuela durante la semana.
31 CELUCOM Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes
32 TVCOMER Con que frecuencia ves televisión mientras comes
33 COMPUCOM Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes
34 MUSICCOM Con que frecuencia escuchas música mientras comes
35 PAPCOCINAN Con que frecuencia tus padres cocinan en tu casa
36 PAPCOMP Con que frecuencia tus padres compran comida preparada
37 PAPREOALI Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación
38 FAMNUT Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva
39 FAMCHAT Con que frecuencia comen alimentos chatarra en tu casa
40 COMERPAP Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana
41 COMESOLO Que tanto te gusta comer solo (a)
42 COMEACOM Que tanto te gusta comer acompañado (a)
43 COMEFAM Que tanto te gusta comer con tu familia
44 COMETRIST Que tanto comes cuando te sientes triste.
45 COMENERV Que tanto comes cuando te sientes nervioso(a).
46 COMEABURR Que tanto te da hambre cuando estas aburrido (a)
47 MIEDOPESO Que tanto miedo tienes por subir de peso
48 COMEEXC Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre
49 TEMASALUD Que tanto te interesan los temas sobre la salud
50 ALIMSANA Que tan importante es para ti alimentarte sanamente
51 SOBREPE Que tanto conoces de las complicaciones que causa el sobrepeso
52 ANOREX Que tanto conoces de las complicaciones que causa la anorexia
53 PROTFAM Que tan protegido te sientes estando con tu familia
54 PLATPAPA Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus problemas
55 PAREVCALIF Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones

N° VARIABLE ITEM
56 PAREVTAR Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas
57 PADJUNTAS Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu escuela.
58 PADDEPOR Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún deporte
59 PACONAMIG Que tanto conocen tus padres a tus amigos
60 PROMEDIO Que tanto te preocupa tu promedio del semestre anterior
61 APROBEXA Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes
62 REPREXA Con que frecuencia repruebas los exámenes
63 PARTCLASE Con que frecuencia participas en clase
64 PUNTCLASE Con que frecuencia llegas puntual a tus clases
65 ASISTCLASE Que tanto asistes a clases
66 REALTARE Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana
67 ESTCLASES Que tanto estudias para tus clases durante la semana.
68 ESTEXAM Con que frecuencia estudias para tus exámenes
69 ORGTAREA Que tanto te organizas para realizar tus tareas.
70 LUGEST Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar
71 CONTEST Que tan motivado te sientes para continuar estudiando
72 PROPMET Que tanto te propones metas personales
73 LOGRMET Con que frecuencia logras tus metas personales
74 CONFMAEST Cuanta confianza te inspiran tus maestros
75 ORIMAEST Que tanto te orientan tus maestros
76 SALUDMAEST Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida saludable
77 TRABFAM Con que frecuencia trabajas para apoyar a tu familia

114
78 ABANDEST Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas económicas
79 DEPECO Que tan presionado te sientes por depender económicamente de tus padres
80 OBLIGA Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad
81 DERECHOS Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad
82 INFINTER Que tanto usas el internet para mantenerte informado de lo que sucede
83 MODAYVEST Que tanto las modas impactan en tu forma de vestir
84 ARTFAV Que tanto te gustaría parecerte a tu artista favorito
85 INFTVCHAT Que tanto influye la televisión para que consumas alimentos chatarra
86 INFINTERCHAT Que tanto influye el internet para que consumas alimentos chatarra
87 ACTCULTES Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu escuela
88 ACTDEPES Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de tu escuela.
89 ACTCOMUN Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad
90 PROBCOMU Que tanto te interesan los problemas de tu comunidad
91 SALIRAMIG Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana
92 AMIGVEST Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir
93 CONFAMIG Que tanto confías en tus amigos
94 TOMADECIS Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones
95 SEGURID Que tan seguro te sientes de lo que haces
96 INAMIGCHAT Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos chatarra
97 ALCOHOL Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la semana
98 FUMAR Que tantos cigarrillos fumas durante la semana
99 SATISCUERP Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo
100 ASPYANIMO Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo
101 PROBDEMAS Que tanto te afectan los problemas de los demás

115
Anexo 5. Tabla 4. Análisis de Factores
Cargas factoriales (Varimax normalizado) Extracción: Componentes principales (comm.= R-cuadrada
múltiple) (Carga factorial >.200000)

Factor Factor Factor

N° VARIABLE 1 2 3
Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor
4 5 6 7 8 9 10

1 EDOSALUD 0.1686 0.2436 0.0070 -0.1277 0.1163 -0.2043 0.0474 0.1703 0.2639 0.1655

2 VISTMED -0.0406 -0.0003 0.2363 -0.0082 -0.0354 0.0373 0.1487 0.5632 -0.0017 0.0241

3 VISTDENT 0.1623 -0.0777 0.0367 -0.0328 0.0356 -0.0848 0.0084 0.6230 -0.0584 0.1182

4 OMITCOM 0.3198 -0.0998 0.1149 -0.0773 -0.0296 0.2628 -0.0131 0.3005 -0.0076 0.1236

5 HORCOM 0.1296 0.0744 -0.0831 -0.0324 0.1369 -0.1338 0.2075 0.3697 0.1966 0.1658

6 DESAYU 0.1201 0.0833 0.0256 -0.0614 0.1698 -0.1894 0.4479 0.1431 -0.0208 -0.2058

7 LONCHE -0.1124 0.0103 0.0185 0.1033 0.0332 0.0867 0.3606 0.2707 -0.0350 0.0708

8 COMALITV 0.0640 -0.2571 -0.0734 0.0926 0.1965 -0.0289 0.2317 -0.0388 0.0642 0.0492

9 COMEALIINT 0.2299 -0.2944 0.1219 0.1464 0.1889 -0.0084 0.1220 0.0297 0.0394 0.1611

10 ALCHATESC -0.0071 -0.0932 0.0713 -0.0262 0.0309 0.2930 0.0643 -0.1249 0.0744 0.1432

11 ALCLASE 0.0355 0.1264 0.0243 0.2032 -0.3068 0.3084 0.0534 -0.1130 -0.0902 0.0794

116
12 VENCOMSAL 0.2111 0.2129 0.0724 0.0573 -0.1866 0.1999 0.1299 0.4359 -0.2078 0.0635

13 COMECAF 0.2740 0.1496 0.0328 0.1133 0.1732 -0.0837 0.0210 0.2194 -0.0595 0.1332

14 DORMIR 0.2796 -0.0206 0.1581 0.0253 -0.1315 -0.2694 -0.1455 0.0727 0.0490 0.1151

15 DESVESEM 0.1152 -0.0662 -0.1077 0.1767 -0.0019 0.6587 -0.0175 -0.0214 0.0150 0.1001

16 SUEÑOCLAS 0.0700 -0.0267 -0.1052 0.0771 0.0196 0.6427 -0.1084 0.0706 -0.0962 0.0578

17 VEGSEM -0.0342 0.0546 0.0222 -0.1869 0.0297 -0.0693 0.1039 0.1649 0.1557 -0.0997

18 CARNESEM 0.0888 0.2227 0.0501 -0.0594 0.0888 0.0328 -0.1996 0.0196 -0.1085 0.0609

19 POLLOSEM 0.0521 0.1317 0.0440 0.0697 0.0571 0.0833 -0.0022 -0.0652 0.1262 0.1079

20 PESCSEM -0.1419 -0.0906 0.0088 -0.0424 -0.0147 0.2444 0.3134 -0.0143 -0.1232 0.1216

21 FRUTASEM 0.0743 -0.0526 -0.0263 -0.0503 0.0017 0.0499 0.1389 0.2972 0.1582 -0.2428

22 GOLOSEM 0.1053 -0.0217 0.0236 -0.0186 -0.0041 -0.1470 0.0238 0.0312 0.1281 0.0933

23 FRITSEM 0.1159 0.1131 -0.0507 -0.0460 0.0316 0.0904 -0.0166 -0.0082 0.0758 0.1653

24 CONGESEM -0.0753 0.0103 0.0608 0.0928 0.0340 -0.0093 0.2633 0.0161 0.0059 0.1839

25 AGUADIA 0.1564 0.0815 0.0334 -0.2125 0.0066 0.0769 -0.2417 0.3222 0.0107 -0.1093

117
26 REFRESDIA 0.2238 -0.1091 -0.0592 0.2894 -0.0638 -0.1766 -0.1063 -0.0101 -0.0291 0.1826

27 DEPSEM 0.0068 -0.0416 0.2098 0.1084 -0.1286 -0.2233 -0.0405 0.1450 0.0473 0.0520

28 USOTRANSP -0.0196 0.2927 -0.0471 0.0880 -0.0907 0.0130 -0.0472 0.1365 0.0542 0.0731

29 USOAUTO 0.2148 -0.0966 -0.0495 -0.0760 0.0082 0.2420 0.3266 0.0526 -0.0991 0.1553

30 CAMESC 0.0356 -0.0009 0.0128 0.0474 0.0173 0.1148 0.1374 0.0327 0.0381 -0.0409

31 CELUCOM 0.0188 -0.1619 -0.1796 0.2109 0.0456 0.2217 -0.0013 0.0838 -0.0883 0.1229

32 TVCOMER 0.2364 -0.2973 -0.1372 0.0290 -0.0019 0.1312 0.1681 -0.2659 -0.0183 0.3465

33 COMPUCOM 0.1643 0.0600 -0.0089 0.3226 -0.2860 0.0796 0.1935 0.1320 -0.3589 0.2706

34 MUSICCOM 0.0757 0.0328 0.0413 0.1120 -0.2081 0.1953 0.1584 0.1549 -0.4200 0.1886

35 PAPCOCINAN 0.0547 0.1079 -0.0581 -0.1381 -0.1076 0.0263 -0.0664 0.0529 0.0227 -0.0824

36 PAPCOMP 0.1109 -0.0730 0.0700 -0.0600 -0.2747 0.1207 -0.0972 0.0766 -0.1947 0.0786

37 PAPREOALI 0.2664 0.0865 -0.0672 -0.2077 -0.0194 -0.0408 0.4334 -0.1093 0.1351 0.1070

38 FAMNUT 0.2164 0.1427 0.1667 -0.1100 0.0429 0.1441 0.4174 -0.0159 0.2102 0.1756

39 FAMCHAT -0.0396 -0.1127 -0.0905 0.1045 -0.1538 0.0455 -0.0671 0.0571 -0.0954 0.5278

118
40 COMERPAP 0.1024 0.0268 0.0517 0.0946 0.0148 0.0005 0.1953 0.0225 0.3457 0.2419

41 COMESOLO 0.0840 -0.1602 -0.2293 0.0032 0.0713 0.0537 -0.2088 -0.1398 -0.5672 0.0689

42 COMEACOM -0.0256 0.0186 0.1745 0.0956 -0.0343 0.0377 0.0010 -0.0789 0.7072 0.0600

43 COMEFAM 0.1645 -0.0017 0.0034 0.0489 -0.0807 -0.0512 0.1400 -0.1252 0.7551 0.0917

44 COMETRIST -0.0870 0.0093 -0.0051 0.0520 0.0370 -0.0144 -0.0524 0.0265 0.0563 0.0756

45 COMENERV 0.0750 -0.0543 0.0770 -0.0150 -0.0305 0.0420 0.0027 0.0580 0.0437 0.0048

46 COMEABURR 0.0304 -0.0542 -0.1263 -0.0777 0.0170 -0.1121 -0.1003 -0.0749 0.0218 0.2195

47 MIEDOPESO -0.0623 -0.0406 0.1420 -0.1999 0.0679 0.2888 0.1290 -0.2529 -0.2148 0.0927

48 COMEEXC -0.1085 -0.0414 0.2417 0.0560 -0.0667 0.1468 -0.0088 -0.1295 -0.2309 0.2605

Factor Factor Factor

N° VARIABLE 1 2 3
Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor
4 5 6 7 8 9 10

49 TEMASALUD 0.1339 0.0801 0.2015 0.0596 0.0395 0.0222 0.0458 -0.0340 -0.0053 0.0936

50 ALIMSANA 0.1832 -0.0177 0.0772 0.0018 0.0046 -0.2089 0.0180 0.0073 0.0436 0.0369

51 SOBREPE 0.0756 0.1073 -0.0305 0.0104 -0.0080 -0.1381 -0.0113 0.0543 0.0565 0.0433

52 ANOREX 0.0277 0.0196 -0.0064 -0.0135 0.1107 0.0216 0.0387 -0.0281 -0.0529 -0.0717

119
53 PROTFAM 0.1440 0.1656 -0.1579 -0.2587 0.0012 0.0059 0.0846 0.0584 0.5164 0.0335

54 PLATPAPA 0.1000 0.1072 0.2525 0.0992 0.2082 0.1832 0.1320 0.1691 0.3981 0.0451

55 PAREVCALIF 0.1543 0.1629 0.0548 -0.0848 0.0840 0.0085 0.6641 0.0689 0.1662 -0.1685

56 PAREVTAR 0.2004 0.0266 0.1099 0.0402 0.2262 0.1242 0.3973 0.2498 0.1925 -0.1267

57 PADJUNTAS -0.0251 0.0058 0.0460 -0.1266 0.0701 -0.1613 0.6216 0.0377 0.1244 -0.0269

58 PADDEPOR 0.1236 0.0430 0.1341 0.0996 0.0559 -0.0778 0.2933 0.0503 0.2059 -0.1118

59 PACONAMIG 0.1626 -0.0377 0.1351 -0.1876 0.2407 -0.0499 0.1524 -0.0303 0.1915 -0.0351

60 PROMEDIO 0.0163 0.6063 -0.0602 -0.0862 0.1731 -0.0584 0.1651 -0.0489 0.0408 0.0103

61 APROBEXA 0.1564 0.2519 0.0142 -0.2239 0.0112 0.1648 -0.2044 -0.1058 0.0411 -0.2348

62 REPREXA -0.0069 -0.2713 0.2353 -0.0105 -0.0877 0.0178 -0.1779 0.1480 0.0083 0.0580

63 PARTCLASE 0.1873 0.4039 0.4847 -0.0779 0.1300 -0.1066 0.0241 0.0560 -0.0364 -0.1777

64 PUNTCLASE -0.0721 0.1391 0.1071 -0.4479 0.0529 0.0376 -0.0771 0.2220 -0.1753 -0.1501

65 ASISTCLASE 0.0153 0.5860 0.0256 -0.2805 -0.0397 -0.0869 0.0521 0.0278 0.0225 -0.1659

66 REALTARE 0.2179 0.4919 -0.0022 -0.4470 0.2634 0.0091 0.1202 0.0924 0.2429 0.0391

120
67 ESTCLASES 0.2525 0.0559 0.2387 -0.2954 0.3906 -0.0994 0.1792 0.0933 -0.0109 -0.0123

68 ESTEXAM 0.1491 0.1409 0.0967 -0.0549 0.5599 0.1247 0.1451 -0.0025 0.0478 -0.0522

69 ORGTAREA 0.2490 0.2998 0.0673 -0.0362 0.5687 0.0340 0.2142 0.0725 0.1300 -0.0951

70 LUGEST 0.2544 0.0820 0.2015 -0.0384 0.4661 0.0340 0.1427 0.1909 -0.0830 -0.1112

71 CONTEST 0.2878 0.2595 0.0783 -0.4310 0.0064 0.0224 0.0913 -0.2942 0.1325 -0.1293

72 PROPMET 0.3314 0.3636 0.0538 -0.3888 0.1729 -0.0885 -0.0454 -0.1405 0.1090 -0.0906

73 LOGRMET 0.2276 0.3879 0.1080 -0.3202 0.1941 -0.1204 0.0273 0.0583 0.0913 0.0153

74 CONFMAEST 0.7222 0.0956 -0.1114 -0.1036 0.1829 0.0240 0.0644 0.0311 0.0532 0.0221

75 ORIMAEST 0.6383 0.1683 0.0273 0.0409 0.1742 0.0105 0.0915 0.0971 -0.1064 0.0036

76 SALUDMAEST 0.5404 0.0420 0.1965 0.0771 0.1713 0.0665 0.1272 0.1636 0.0907 0.0624

77 TRABFAM 0.1275 -0.1270 0.1588 0.1164 0.2364 0.1429 -0.0169 0.1245 0.0359 -0.0876

78 ABANDEST -0.0828 -0.0793 0.0324 0.2506 0.2830 0.3004 -0.3057 0.3349 0.0691 0.1134

79 DEPECO -0.1135 0.0065 0.1230 0.1786 0.4134 0.1657 -0.2407 0.2063 -0.0474 0.1382

80 OBLIGA 0.1589 -0.0213 0.1504 0.0032 0.7251 0.0366 0.0499 -0.1260 -0.0541 0.0678

121
81 DERECHOS 0.0911 0.1382 0.1228 0.0987 0.6772 -0.1553 -0.0095 -0.0529 -0.1178 0.0882

82 INFINTER -0.0256 -0.0137 0.0136 0.0313 0.0073 0.0069 0.0641 0.0183 0.0576 0.0963

83 MODAYVEST 0.0018 0.0353 0.1862 0.0117 -0.0155 0.0067 -0.0633 -0.0874 0.1251 0.1958

84 ARTFAV 0.0374 0.0156 0.1970 0.0213 0.0715 -0.0018 -0.0482 0.0651 -0.0368 0.2563

85 INFTVCHAT 0.1387 -0.0995 0.0877 0.0174 0.0565 0.1216 0.0096 0.0193 0.0475 0.7127

86 INFINTERCHAT 0.0019 -0.0170 0.2323 0.0018 0.1078 -0.0037 -0.1155 0.1868 0.0552 0.6802

87 ACTCULTES -0.0023 0.0910 0.6689 0.2284 0.1495 0.0322 0.1174 0.0861 -0.0144 0.1841

88 ACTDEPES 0.1148 -0.0079 0.6900 -0.0075 0.0785 -0.1015 0.0225 0.1671 0.0723 0.1889

89 ACTCOMUN 0.0543 -0.0859 0.6772 -0.0716 0.1263 -0.2731 0.0454 0.0305 0.1292 0.0822

90 PROBCOMU 0.1157 -0.1564 0.6222 0.0451 0.1700 -0.1332 -0.0356 -0.0845 0.0635 -0.0628

91 SALIRAMIG -0.0268 0.2091 0.2337 0.1872 -0.0258 0.0935 -0.0359 0.2448 0.2055 -0.1427

92 AMIGVEST -0.0948 -0.0884 0.4423 0.0760 0.0857 0.2390 0.0225 0.1851 0.1384 0.0028

93 CONFAMIG 0.3732 0.0895 0.2955 -0.0500 -0.0681 0.1789 -0.0276 -0.0923 0.1851 -0.0484

94 TOMADECIS -0.2151 -0.0145 0.4768 -0.0367 0.1798 0.2789 0.0180 0.1802 0.0965 0.0915

122
 95 SEGURID 0.2498 0.5665 -0.0621 -0.1509 0.0298 0.0624 -0.0269 0.0236 0.1003 -0.0052

96 INAMIGCHAT -0.0467 -0.0125 0.2622 0.2588 -0.0757 0.1793 -0.1369 0.0556 0.0869 0.4344

97 ALCOHOL 0.0019 -0.0790 0.0808 0.5921 0.1438 0.2379 -0.1092 -0.0609 0.0146 0.0581

98 FUMAR 0.0309 -0.1676 0.1229 0.6247 -0.0014 0.0134 -0.0584 0.0423 0.0453 -0.0520

99 SATISCUERP 0.0711 0.2517 -0.0013 0.0946 0.2085 -0.0784 0.0448 0.0499 0.0965 -0.1218

100 ASPYANIMO -0.0819 0.0975 0.0814 -0.0608 0.2153 0.1043 0.0437 0.0757 0.0451 0.3368

101 PROBDEMAS -0.1122 -0.2085 0.0970 -0.1862 0.3389 0.2600 -0.0188 0.0284 0.0340 0.2243

Cargas factoriales (Varimax normalizado) Extracción: Componentes principales (comm.= R-cuadrada múltiple)
(Carga factorial >.200000)
Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor
N° VARIABLE
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 EDOSALUD 0.1642 -0.1068 -0.0033 -0.3922 -0.0535 0.1147 0.1513 -0.1618 -0.1378 0.0849
2 VISTMED -0.0624 -0.0144 0.0235 -0.1628 -0.0243 -0.0608 0.0407 0.1187 0.0078 0.0315
3 VISTDENT 0.0793 0.0516 0.0634 0.1580 0.0850 -0.0299 -0.0271 -0.1498 0.0204 -0.0507
4 OMITCOM 0.1438 -0.0894 0.0753 -0.0468 -0.0391 0.0735 -0.3562 0.0272 -0.1243 0.0472
5 HORCOM 0.1412 -0.0422 0.1725 0.0477 -0.1751 0.1117 0.0004 -0.1101 -0.1810 -0.0717
6 DESAYU 0.0203 -0.0732 0.2069 -0.2594 -0.1588 -0.0842 -0.0479 -0.0422 0.0840 -0.0404
7 LONCHE -0.0036 -0.1930 0.1257 -0.1832 -0.0915 0.0791 0.0397 0.0448 0.1423 -0.0264
8 COMALITV 0.1110 0.1136 0.2321 -0.2289 0.0583 -0.1429 0.0751 0.4628 0.1188 -0.0121
9 COMEALIINT 0.1715 0.0972 0.3941 0.0509 0.1678 -0.1468 -0.2013 0.1887 0.1030 0.0795
10 ALCHATESC 0.1212 0.5721 0.0871 -0.0385 0.0048 -0.1814 -0.1247 0.1242 0.0892 -0.0370
11 ALCLASE 0.2284 0.3631 0.2589 0.0723 0.0601 -0.2855 -0.0120 0.0492 0.2001 0.0007
12 VENCOMSAL -0.0646 -0.0663 -0.0774 -0.0379 0.0283 0.0340 0.0749 -0.1196 0.0595 0.0927
13 COMECAF 0.0639 0.1427 0.0417 0.4188 -0.0648 0.1116 0.0214 -0.0599 0.0924 0.0362
14 DORMIR -0.0154 -0.2018 0.1797 -0.1886 0.1903 0.0130 0.1276 -0.0806 0.1162 0.1693
15 DESVESEM -0.0058 0.0419 0.1455 -0.0247 -0.0401 -0.0305 -0.1067 0.0212 -0.2288 0.0370
16 SUEÑOCLAS 0.0310 0.1088 0.0219 0.0018 0.0889 -0.0765 -0.0674 -0.0996 0.2011 0.1079
17 VEGSEM -0.0761 -0.1820 0.5035 -0.2215 -0.0206 0.1299 -0.0272 0.1566 -0.0162 -0.0494
18 CARNESEM 0.0947 0.1774 0.6280 0.0441 0.0480 -0.0016 0.1492 0.0812 -0.2140 -0.0653
19 POLLOSEM -0.0173 0.1512 0.7103 0.0147 0.0687 -0.0852 0.0049 -0.0045 -0.1321 0.0973
20 PESCSEM -0.0665 -0.1758 0.5190 -0.0168 0.1800 -0.0647 -0.0407 -0.1996 0.0847 0.2437
21 FRUTASEM 0.0542 -0.1067 0.4698 -0.1050 -0.1068 0.1732 0.0422 0.0723 0.1296 -0.0785
22 GOLOSEM -0.0354 0.7346 0.0269 0.0482 -0.0456 -0.0407 0.0877 -0.1153 0.0588 0.1237
23 FRITSEM -0.0056 0.7400 0.0401 0.0066 -0.0681 0.0239 0.0472 0.0393 0.0657 0.0499
24 CONGESEM -0.0802 0.2395 0.4287 0.2278 -0.0299 0.1433 -0.0454 -0.1444 -0.0592 0.0678
25 AGUADIA 0.0199 -0.3137 0.2082 -0.2487 0.0239 -0.0396 0.0828 0.0580 -0.0444 -0.0744

123
26 REFRESDIA 0.1763 0.2421 0.1172 -0.0077 0.1522 -0.1436 0.1409 -0.1554 0.0201 0.1595
27 DEPSEM 0.1534 -0.0786 0.1369 -0.1106 0.3188 -0.0065 0.4850 -0.1926 -0.0364 -0.0110
28 USOTRANSP -0.0559 0.1200 0.0046 0.0064 -0.6219 0.1733 -0.1191 0.0274 0.1792 0.0800
29 USOAUTO 0.2474 -0.2238 0.1140 0.0327 0.0543 -0.1078 0.0889 -0.0896 -0.0044 0.1289
30 CAMESC 0.0890 -0.0148 0.1224 -0.0916 0.6526 -0.0760 0.1139 0.0783 0.0100 -0.1779
31 CELUCOM 0.2512 0.3757 0.0803 0.0586 0.0249 -0.1128 -0.0977 -0.0542 0.1803 0.1035
32 TVCOMER 0.1669 0.1998 -0.0293 -0.0555 -0.0548 -0.0640 0.1855 0.0444 0.0628 0.0581
33 COMPUCOM 0.1337 0.0481 0.0594 -0.0181 0.1034 -0.2700 -0.0565 0.0596 0.0916 0.0792
34 MUSICCOM -0.0996 0.0310 0.1368 -0.1099 0.1825 -0.1685 -0.0646 0.0589 -0.1804 -0.0406
35 PAPCOCINAN -0.0779 0.0700 -0.0223 -0.6350 0.0146 0.1070 -0.0252 0.0715 -0.0798 -0.0814
36 PAPCOMP 0.3757 0.1786 0.1763 0.1620 0.0208 -0.0382 0.1282 0.2172 -0.1394 -0.0032
37 PAPREOALI -0.0503 0.1587 0.2425 -0.1095 0.0421 0.0983 0.1905 -0.1112 -0.1114 -0.3090
38 FAMNUT 0.0102 -0.0545 0.2696 0.0897 -0.0341 0.2681 0.0915 -0.1363 -0.0016 -0.1925
39 FAMCHAT 0.1386 0.2453 0.0650 -0.0886 0.2459 0.1391 0.0490 0.0524 0.0871 0.0723
40 COMERPAP 0.0101 0.0315 0.1005 -0.2586 0.0224 0.0785 0.4447 -0.0338 -0.1664 -0.0251
41 COMESOLO 0.0242 -0.0625 0.0458 0.0106 0.1271 0.0096 0.0632 -0.0526 0.0595 -0.0156
42 COMEACOM -0.0065 0.1629 0.1100 -0.0101 0.0776 -0.1525 0.1858 0.0573 0.0219 -0.1152
43 COMEFAM 0.0799 0.1035 0.1489 -0.1169 0.0550 0.0638 0.0878 -0.0519 0.0887 0.0883
44 COMETRIST 0.0975 0.1235 -0.1471 0.1278 0.1364 0.0787 -0.0990 0.1629 0.7495 0.0414
45 COMENERV -0.1540 -0.0014 -0.1031 -0.0111 -0.0771 0.0619 -0.0220 -0.0912 0.7973 0.0277
46 COMEABURR 0.1036 0.1666 0.0709 0.0918 -0.1257 0.1145 0.1145 0.0075 0.5415 0.0913
47 MIEDOPESO 0.2529 -0.0066 0.1748 0.0793 -0.3467 0.1647 -0.0171 0.0361 0.0058 -0.1096
48 COMEEXC -0.0113 0.0666 0.0749 -0.1488 -0.2315 -0.0305 0.0864 0.0862 0.4228 -0.0426
49 TEMASALUD -0.0158 -0.0791 0.0506 -0.1359 -0.1306 0.6368 -0.0469 -0.0355 0.1493 -0.0964
50 ALIMSANA 0.0314 -0.1168 0.0125 0.0405 -0.0964 0.7495 0.0377 -0.0267 0.1023 -0.2047
51 SOBREPE 0.0997 -0.1363 -0.0782 0.0131 0.0305 0.1579 0.0352 0.0485 -0.0249 -0.7835
52 ANOREX 0.0362 -0.0670 -0.0018 -0.0987 0.1275 0.0421 0.0035 -0.0268 -0.0744 -0.7843
53 PROTFAM 0.1971 0.0083 0.0283 -0.0829 0.1858 0.2046 0.2417 0.0313 -0.0155 -0.0653
54 PLATPAPA -0.0545 -0.0775 0.0593 -0.0681 0.0914 0.0231 0.1253 0.4417 0.0418 0.0567
55 PAREVCALIF -0.0290 0.0566 0.0240 0.1027 0.0473 -0.0767 0.1847 0.0680 -0.1378 -0.0110
56 PAREVTAR -0.0016 0.0529 -0.1255 0.0134 0.0947 0.1271 0.1770 0.2141 -0.1190 0.0744
Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor Factor
N° VARIABLE
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
57 PADJUNTAS -0.0666 0.1235 -0.0624 0.1126 0.2281 0.0379 0.0991 0.1441 -0.0727 -0.0053
58 PADDEPOR 0.0980 -0.0209 0.0072 0.0087 0.1702 0.0389 0.6016 0.0749 0.0825 0.0447
59 PACONAMIG 0.1257 0.0818 -0.0109 0.0725 0.0167 -0.0347 0.5785 0.0895 -0.0355 -0.1196
60 PROMEDIO -0.0710 -0.1450 0.0755 -0.1435 -0.0052 0.1061 -0.0674 0.0353 -0.0602 -0.0614
61 APROBEXA 0.0547 0.1216 0.1130 -0.1984 -0.0658 0.3214 0.1292 -0.0515 0.0370 -0.0414
62 REPREXA -0.0612 0.0731 -0.1176 0.1332 -0.0334 -0.1328 0.2016 -0.2191 -0.1102 -0.0864
63 PARTCLASE -0.0504 -0.1342 0.0778 0.1104 0.0269 -0.0958 0.0500 0.1103 -0.1384 0.0028
64 PUNTCLASE 0.1553 0.0682 -0.0388 -0.1082 -0.2026 0.1527 -0.0092 0.1199 -0.0661 0.1871
65 ASISTCLASE 0.0179 0.2393 -0.0104 -0.0525 -0.0779 0.1296 0.0622 0.0602 -0.0639 0.0598
66 REALTARE 0.0405 0.0002 0.0844 0.0237 -0.1168 -0.0296 -0.0226 0.0120 0.0042 -0.0943
67 ESTCLASES -0.2192 0.0119 0.0811 0.2035 0.1461 0.0932 -0.0308 -0.1285 0.0368 0.0242
68 ESTEXAM -0.0201 -0.0891 0.1914 0.2131 -0.1150 0.0421 0.1379 0.0108 0.1165 0.1808
69 ORGTAREA 0.0287 -0.0336 0.0564 0.0913 0.0986 0.1254 -0.1384 0.0561 -0.0539 0.0667
70 LUGEST 0.0378 0.0313 0.1589 0.1906 0.1982 0.1630 -0.1280 0.0842 0.1224 0.2138
71 CONTEST 0.0199 -0.0499 0.1463 0.1332 0.2432 0.0173 0.0970 0.0472 0.1123 0.0199
72 PROPMET 0.1701 -0.0084 0.1144 0.0344 0.0499 -0.0324 0.1336 -0.1094 -0.0295 -0.0340
73 LOGRMET 0.3747 -0.0251 0.1668 -0.1231 0.1247 0.1031 0.0398 -0.2459 0.0699 -0.0089
74 CONFMAEST 0.0698 0.0537 0.0429 -0.1215 0.0246 0.0570 0.0838 -0.0172 -0.0171 -0.0900
75 ORIMAEST -0.1121 0.1981 0.0107 -0.0328 -0.0581 0.1401 0.1008 0.1342 -0.0225 -0.0155
76 SALUDMAEST 0.0037 0.0545 0.0190 0.0919 0.0259 0.1164 0.0247 -0.0794 -0.0314 -0.0301
77 TRABFAM 0.0239 0.0677 0.0157 -0.0404 -0.0039 0.1112 0.0379 -0.5751 -0.0341 0.0186
78 ABANDEST -0.2862 -0.1167 -0.1272 0.1582 -0.1157 0.2375 0.1800 0.0282 -0.1006 0.0811
79 DEPECO -0.1711 0.0979 -0.0504 0.1296 0.1000 0.0534 0.2642 -0.0314 0.0934 -0.0428
80 OBLIGA -0.0431 0.0822 0.0474 -0.1227 0.0610 0.0513 0.0359 0.0093 -0.0893 -0.1416
81 DERECHOS 0.1614 0.0268 -0.0168 -0.1021 -0.1167 -0.1302 0.0916 -0.0611 -0.0455 -0.1920
82 INFINTER 0.6010 0.0476 -0.0841 0.0604 0.1702 -0.0931 0.0255 -0.2179 0.0094 -0.3595
83 MODAYVEST 0.7004 -0.0267 0.0110 -0.0401 -0.0467 0.1094 0.0428 0.2030 0.0608 -0.0616
84 ARTFAV 0.4196 0.0928 -0.1222 0.0744 0.1807 0.2885 0.0889 -0.0162 -0.1251 0.1030
85 INFTVCHAT 0.0882 0.1989 0.0542 0.1298 -0.1749 0.0501 0.0141 0.1041 0.0928 -0.0298

124
86 INFINTERCHAT 0.1194 0.0665 0.0802 0.0980 -0.1049 0.0301 -0.0501 -0.0236 0.1614 -0.0106
87 ACTCULTES -0.0236 -0.0939 -0.0266 0.0735 0.0909 0.1272 0.0467 0.1226 -0.0063 0.0450
88 ACTDEPES 0.1627 -0.1246 0.0404 0.0339 0.0302 0.0231 0.2538 -0.1280 0.0118 0.0578
89 ACTCOMUN 0.2647 0.0550 0.0667 -0.0492 -0.1295 0.0402 0.0833 -0.0658 0.0333 0.0715
90 PROBCOMU -0.0040 0.0534 0.1909 0.0017 -0.0874 0.1893 -0.0376 -0.0900 0.1315 -0.1954
91 SALIRAMIG 0.4076 0.1549 0.0100 -0.1216 -0.0486 -0.0582 0.1947 -0.1589 -0.0809 0.0708
92 AMIGVEST 0.2189 0.3104 0.0039 0.0004 0.0494 0.2145 0.0792 -0.0878 0.0125 0.0478
93 CONFAMIG 0.0515 -0.0453 -0.1255 -0.0135 0.1330 -0.0086 -0.0682 -0.1046 0.0713 -0.1057
94 TOMADECIS 0.0485 0.1322 -0.1220 -0.0031 0.2508 0.0888 -0.0931 0.0071 -0.0691 0.1414
95 SEGURID 0.0825 0.0534 0.0857 -0.0725 -0.1645 -0.1663 0.0424 0.0174 0.0071 -0.1752
96 INAMIGCHAT 0.0803 0.2432 0.0291 0.1896 -0.0103 0.0600 -0.2606 -0.0264 0.0389 -0.1230
97 ALCOHOL 0.1877 -0.0462 -0.0020 0.0556 -0.0224 0.0081 0.0167 -0.0210 0.0438 0.0043
98 FUMAR -0.0389 0.0454 0.0158 0.0915 0.0105 0.0708 0.0615 0.0203 -0.0430 0.0096
99 SATISCUERP 0.1175 -0.1403 0.0896 -0.4665 0.2477 0.0032 0.0641 -0.0798 0.0332 0.0032
100 ASPYANIMO 0.1782 0.0792 -0.0067 0.0074 0.0215 0.4223 -0.0656 -0.1126 0.0396 0.2293
101 PROBDEMAS -0.0161 -0.0610 -0.0122 0.0146 0.1311 0.0004 0.1328 -0.2135 0.0741 -0.1788

125
Anexo 6. Tabla 25. Correlaciones
Correlaciones. Nivel de significancia de las correlaciones p < .01000. N=120 (Resultados por caso)
V1 V5 V6 V9 V10 V11
N° VARIABLE
EDOSALUD HORCOM DESAYU COMEALIINT ALCHATESC ALCLASE
1 EDOSALUD 1.0000 0.3014 0.2104 -0.0465 -0.1072 -0.2099
2 VISTMED 0.1625 0.2124 0.1333 0.0701 0.0152 0.0284
3 VISTDENT 0.1056 0.2097 0.0204 0.2209 -0.0346 -0.0005
4 OMITCOM 0.1488 0.1782 0.0446 0.1674 0.0711 0.0214
5 HORCOM 0.3014 1.0000 0.2425 0.1371 -0.0045 -0.2041
6 DESAYU 0.2104 0.2425 1.0000 0.1155 -0.0465 -0.0477
7 LONCHE 0.0241 0.1475 0.2595 0.0635 -0.1525 -0.0550
8 COMALITV -0.0830 -0.0035 0.1821 0.4785 0.1900 0.0983
9 COMEALIINT -0.0465 0.1371 0.1155 1.0000 0.2963 0.2342
10 ALCHATESC -0.1072 -0.0045 -0.0465 0.2963 1.0000 0.4620
11 ALCLASE -0.2099 -0.2041 -0.0477 0.2342 0.4620 1.0000
12 VENCOMSAL 0.0975 0.1884 0.0713 -0.0148 -0.1095 0.1097
13 COMECAF 0.0199 0.1342 -0.0439 0.1452 0.0107 0.0374
14 DORMIR 0.2168 0.0049 0.1395 0.0591 -0.1735 -0.0345
15 DESVESEM -0.1664 -0.0046 -0.1789 0.1268 0.2337 0.2733
16 SUEÑOCLAS -0.2058 -0.1306 -0.2327 0.0863 0.2168 0.2869
17 VEGSEM 0.2148 0.1250 0.3515 0.1188 -0.1303 -0.0716
18 CARNESEM 0.0498 0.1193 -0.0386 0.1559 0.1233 0.2040
19 POLLOSEM 0.0944 0.1348 0.0873 0.3002 0.1263 0.2859
20 PESCSEM -0.0693 0.0303 0.1127 0.2371 0.0851 0.2009
21 FRUTASEM 0.1445 0.2376 0.3220 0.1436 -0.0529 -0.0069
22 GOLOSEM 0.0579 -0.0221 -0.0176 0.1537 0.4037 0.2143
23 FRITSEM -0.0271 0.0553 -0.0780 0.0925 0.5348 0.2913
24 CONGESEM -0.0782 0.2250 0.1695 0.1763 0.1169 0.1634
25 AGUADIA 0.2160 0.1970 0.1061 -0.0446 -0.1492 -0.1281
26 REFRESDIA 0.0425 0.1219 -0.1439 0.1706 0.1456 0.2515
27 DEPSEM 0.2393 0.0696 -0.0621 0.0579 -0.1297 0.0331
28 USOTRANSP 0.0886 0.1400 0.1220 -0.2318 0.0191 0.0712
29 USOAUTO 0.0517 0.1284 0.1052 0.1903 0.0553 0.1198
30 CAMESC -0.0633 -0.0100 0.0060 0.1987 0.0576 0.1157
31 CELUCOM -0.1688 0.0193 -0.1256 0.2775 0.4104 0.4446
32 TVCOMER 0.0023 0.0225 -0.0529 0.2222 0.2808 0.2250
33 COMPUCOM -0.0922 -0.0351 0.0534 0.2020 0.1546 0.4407
34 MUSICCOM -0.0825 -0.0362 0.0319 0.1201 0.0704 0.2419
35 PAPCOCINAN 0.2465 -0.0296 0.1447 -0.1236 0.0801 -0.1252
36 PAPCOMP -0.1370 -0.0107 -0.0740 0.2001 0.1259 0.3564
37 PAPREOALI 0.2628 0.2299 0.2836 0.0534 0.0482 0.0563
38 FAMNUT 0.1912 0.2629 0.1770 0.1526 0.0355 -0.0055
39 FAMCHAT -0.0072 -0.0222 -0.1759 0.1725 0.1851 0.2568
40 COMERPAP 0.3311 0.2307 0.0837 0.0905 0.0369 -0.0660
41 COMESOLO -0.1066 -0.0831 -0.0377 0.0250 -0.0080 -0.0036
42 COMEACOM 0.1231 0.0932 -0.0104 0.1184 0.2422 0.1330
43 COMEFAM 0.2891 0.1884 0.0748 0.1230 0.1161 0.1130
44 COMETRIST -0.1933 -0.1569 -0.0506 0.1176 0.1521 0.1399
45 COMENERV -0.1141 -0.0963 0.0360 0.0060 -0.0030 0.0661
46 COMEABURR -0.0253 -0.0472 -0.0406 0.0608 0.1027 0.1345
47 MIEDOPESO -0.1080 -0.0365 0.0132 0.0748 0.2062 0.1217
48 COMEEXC -0.0919 -0.1069 -0.0643 0.0991 0.2370 0.2045
49 TEMASALUD 0.2268 0.1118 0.0077 -0.0073 -0.0516 -0.1196
50 ALIMSANA 0.1747 0.2228 0.0230 -0.0415 -0.2415 -0.2847
51 SOBREPE 0.0269 0.1628 0.0238 -0.1019 -0.1230 -0.1318
52 ANOREX 0.0094 0.0411 0.1066 -0.1104 0.0151 -0.0723
53 PROTFAM 0.3818 0.2651 0.0741 -0.0863 0.0262 -0.0751
54 PLATPAPA 0.1597 0.0513 0.1036 0.1887 0.0699 -0.0016
55 PAREVCALIF 0.1129 0.2701 0.3701 0.0314 0.0313 0.0387
56 PAREVTAR 0.1847 0.1545 0.1672 0.0801 -0.0105 -0.1381
57 PADJUNTAS 0.0592 0.1434 0.2056 0.0603 0.0454 -0.0837

126
 V1 V5 V6 V9 V10 V11
N° VARIABLE
EDOSALUD HORCOM DESAYU COMEALIINT ALCHATESC ALCLASE
58 PADDEPOR 0.2330 0.1099 0.1510 0.0144 -0.0380 -0.0042
59 PACONAMIG 0.2094 0.0901 0.0884 0.0409 0.0982 -0.0066
60 PROMEDIO 0.2750 0.2055 0.1913 -0.0841 -0.1016 -0.0587
61 APROBEXA 0.1778 -0.0192 0.0280 -0.1636 0.0324 0.0446
62 REPREXA -0.0593 0.0518 -0.1944 -0.0593 0.0057 -0.0692
63 PARTCLASE 0.0693 0.0572 0.1506 -0.0230 -0.1653 -0.1198
64 PUNTCLASE 0.0904 0.1004 0.0774 -0.1787 -0.0269 -0.1362
65 ASISTCLASE 0.1965 0.0582 0.1455 -0.2243 -0.0299 0.0522
66 REALTARE 0.3527 0.3240 0.1474 -0.0676 0.0671 -0.0618
67 ESTCLASES 0.0832 0.1259 0.1943 0.0550 0.0075 -0.2631
68 ESTEXAM 0.1231 0.1723 0.2271 0.1682 0.0876 -0.0946
69 ORGTAREA 0.1889 0.2930 0.1856 0.1946 -0.0143 -0.1539
70 LUGEST 0.0240 0.1531 0.1841 0.3291 0.0526 -0.0675
71 CONTEST 0.0752 -0.0037 0.1090 0.0696 -0.0109 0.0379
72 PROPMET 0.2261 0.1304 0.1443 0.0502 -0.0468 -0.0860
73 LOGRMET 0.4474 0.2160 0.2236 0.1097 -0.0374 0.0016
74 CONFMAEST 0.2507 0.1782 0.1821 0.1334 0.0655 -0.0577
75 ORIMAEST 0.1107 0.1551 0.1546 0.0630 -0.0043 0.0292
76 SALUDMAEST 0.1561 0.1343 0.1828 0.1914 -0.0540 -0.0049
77 TRABFAM 0.0162 0.0679 0.1178 0.0804 -0.0651 -0.0507
78 ABANDEST -0.0736 0.0764 -0.1699 -0.0883 -0.1246 -0.2124
79 DEPECO -0.0008 -0.0214 -0.1384 0.0562 0.0163 -0.0222
80 OBLIGA 0.1297 0.0767 0.1316 0.1802 0.0497 -0.1389
81 DERECHOS 0.1903 0.1366 0.2164 0.0582 -0.0407 -0.1070
82 INFINTER 0.1019 0.0776 0.0012 0.0003 0.1007 0.1917
83 MODAYVEST 0.1694 0.0732 -0.0615 0.1550 0.1084 0.1871
84 ARTFAV 0.1398 0.1531 -0.0987 0.0649 0.0976 -0.0072
85 INFTVCHAT -0.0048 0.1705 -0.1610 0.2483 0.2137 0.2081
86 INFINTERCHAT 0.1361 0.1454 -0.1288 0.2085 0.1285 0.0708
87 ACTCULTES 0.0600 0.0263 0.0574 0.1490 0.0525 -0.0064
88 ACTDEPES 0.2021 0.1617 0.0712 0.1615 -0.0261 -0.0493
89 ACTCOMUN 0.1881 0.1273 0.0913 0.2204 0.0084 -0.0511
90 PROBCOMU -0.0038 0.0825 0.0589 0.1824 0.0536 -0.0727
91 SALIRAMIG 0.3019 0.2060 0.0978 -0.0413 0.0290 0.1075
92 AMIGVEST 0.0727 0.0600 -0.0814 0.0653 0.1696 0.0911
93 CONFAMIG 0.1368 -0.0498 0.0162 0.0408 0.0405 0.1122
94 TOMADECIS -0.0136 -0.0172 -0.0475 0.0890 0.1786 0.0199
95 SEGURID 0.2272 0.1370 0.1858 -0.0875 0.0309 0.0586
96 INAMIGCHAT -0.1164 0.0984 -0.2497 0.2412 0.3763 0.2733
97 ALCOHOL -0.1292 -0.0653 -0.1132 0.1831 0.1280 0.1486
98 FUMAR -0.1273 0.0113 -0.1595 0.1938 0.0454 0.0777
99 SATISCUERP 0.3216 0.0067 0.1939 -0.0210 -0.1588 -0.1103
100 ASPYANIMO 0.1700 0.1226 -0.0782 0.0215 0.0605 -0.0931
101 PROBDEMAS 0.0381 0.0217 -0.0193 0.0718 0.0543 -0.0931

127
 Correlaciones. Nivel de significancia de las correlaciones p < .01000. N=120 (Resultados por caso)
V13 V17 V22 V23 V27 V37
N° VARIABLE
COMECAF VEGSEM GOLOSEM FRITSEM DEPSEM PAPREOALI
1 EDOSALUD 0.0199 0.2148 0.0579 -0.0271 0.2393 0.2628
2 VISTMED 0.0358 0.0925 -0.0404 -0.0483 0.1379 -0.0861
3 VISTDENT 0.3384 0.0812 0.1238 0.0889 0.2121 0.0016
4 OMITCOM 0.1410 0.0879 -0.0555 -0.0501 -0.1634 0.0152
5 HORCOM 0.1342 0.1250 -0.0221 0.0553 0.0696 0.2299
6 DESAYU -0.0439 0.3515 -0.0176 -0.0780 -0.0621 0.2836
7 LONCHE -0.1046 0.2176 -0.1418 -0.1122 0.0669 0.0666
8 COMALITV 0.0355 0.1214 0.0521 0.0761 0.0189 0.1670
9 COMEALIINT 0.1452 0.1188 0.1537 0.0925 0.0579 0.0534
10 ALCHATESC 0.0107 -0.1303 0.4037 0.5348 -0.1297 0.0482
11 ALCLASE 0.0374 -0.0716 0.2143 0.2913 0.0331 0.0563
12 VENCOMSAL 0.1476 -0.0553 -0.0197 -0.0158 0.1096 -0.0088
13 COMECAF 1.0000 -0.1084 0.1667 0.0712 -0.0531 0.1280
14 DORMIR 0.0366 0.1545 0.0058 -0.1701 0.2283 0.0562
15 DESVESEM 0.0603 -0.0385 -0.0701 0.0570 -0.1670 0.0088
16 SUEÑOCLAS -0.0032 -0.0518 0.0186 0.1778 -0.1571 -0.1124
17 VEGSEM -0.1084 1.0000 -0.1332 -0.0845 0.0610 0.2123
18 CARNESEM 0.1118 0.2968 0.1111 0.1716 0.1547 0.2220
19 POLLOSEM 0.0934 0.2871 0.1394 0.1659 0.0818 0.2820
20 PESCSEM -0.0858 0.2463 -0.0756 -0.0949 0.1062 0.0856
21 FRUTASEM 0.0367 0.4666 -0.0561 -0.0227 0.0665 0.2242
22 GOLOSEM 0.1667 -0.1332 1.0000 0.6796 -0.0125 0.1237
23 FRITSEM 0.0712 -0.0845 0.6796 1.0000 -0.0223 0.0862
24 CONGESEM 0.2602 0.0813 0.2365 0.2356 -0.0244 0.2243
25 AGUADIA -0.0327 0.3399 -0.2527 -0.2027 0.1343 -0.0196
26 REFRESDIA 0.1609 -0.1339 0.2675 0.2705 0.2809 -0.0667
27 DEPSEM -0.0531 0.0610 -0.0125 -0.0223 1.0000 0.0769
28 USOTRANSP 0.1922 0.0465 0.1448 0.1676 -0.3413 -0.0781
29 USOAUTO 0.0527 0.0526 -0.0745 -0.0329 0.0742 0.0674
30 CAMESC -0.1682 0.0149 -0.1204 -0.0062 0.2716 0.1001
31 CELUCOM 0.0426 -0.1416 0.1497 0.2517 -0.0514 -0.0629
32 TVCOMER 0.0487 -0.1518 0.1602 0.2025 -0.0312 0.1969
33 COMPUCOM 0.1036 -0.1179 0.0530 0.0639 0.0793 -0.0090
34 MUSICCOM -0.0808 0.0222 -0.0439 -0.0098 0.0191 0.0745
35 PAPCOCINAN -0.1701 0.1476 -0.0622 0.0333 0.0230 0.1971
36 PAPCOMP 0.1625 -0.1016 0.0924 0.1133 0.1165 -0.0009
37 PAPREOALI 0.1280 0.2123 0.1237 0.0862 0.0769 1.0000
38 FAMNUT 0.1403 0.2013 -0.0103 0.1080 0.1617 0.4811
39 FAMCHAT 0.0003 -0.0797 0.2197 0.2183 0.0989 0.0409
40 COMERPAP 0.0348 0.1160 0.2181 0.1253 0.3450 0.3385
41 COMESOLO -0.0184 -0.1599 -0.1208 -0.0771 -0.0795 -0.0942
42 COMEACOM -0.0582 0.1081 0.1932 0.1603 0.1933 0.1623
43 COMEFAM -0.0397 0.1490 0.2425 0.1094 0.1004 0.2932
44 COMETRIST 0.1548 -0.1150 0.1538 0.1560 -0.0739 -0.1921
45 COMENERV 0.0730 -0.0818 0.0476 0.0964 -0.0203 -0.0984
46 COMEABURR 0.2446 -0.0026 0.1623 0.1565 -0.0009 0.0275
47 MIEDOPESO -0.0275 0.0399 -0.0521 0.0876 -0.1307 0.0462
48 COMEEXC 0.0666 -0.0548 0.0154 0.0657 -0.1096 -0.0310
49 TEMASALUD 0.0871 0.1560 -0.0554 0.0014 0.0150 0.0877
50 ALIMSANA 0.1041 0.1472 -0.0602 -0.0411 0.0853 0.1172
51 SOBREPE 0.0266 0.0460 -0.1721 -0.1266 0.0545 0.2134
52 ANOREX -0.0188 0.0520 -0.1049 -0.1185 -0.0049 0.2925
53 PROTFAM -0.0420 0.2007 0.0799 0.0879 0.1457 0.3073
54 PLATPAPA -0.0272 0.2507 -0.0605 0.0815 0.0666 0.0019
55 PAREVCALIF 0.0721 0.1199 0.0517 0.0295 -0.0083 0.4417
56 PAREVTAR 0.0955 0.1581 0.1189 0.1037 0.0743 0.2081
57 PADJUNTAS 0.1436 0.1327 0.1315 0.0642 0.0115 0.3493
58 PADDEPOR 0.0454 0.0814 0.0781 -0.0255 0.4264 0.2976
59 PACONAMIG 0.1067 0.0818 0.1862 0.1313 0.2621 0.2387

128
 V13 V17 V22 V23 V27 V37
N° VARIABLE
COMECAF VEGSEM GOLOSEM FRITSEM DEPSEM PAPREOALI
60 PROMEDIO 0.0333 0.2299 -0.1838 -0.0606 -0.0583 0.1530
61 APROBEXA -0.0514 0.1333 0.0815 0.2124 0.0150 0.1403
62 REPREXA -0.0474 -0.1976 0.0746 -0.0037 0.2209 -0.0541
63 PARTCLASE 0.1452 0.2102 -0.0671 -0.0752 0.1110 0.0331
64 PUNTCLASE -0.0870 0.1046 -0.0088 0.0491 -0.1435 -0.0945
65 ASISTCLASE 0.0763 0.0992 0.1425 0.2240 -0.0264 0.1415
66 REALTARE 0.2037 0.1894 0.0017 0.1338 -0.0954 0.3598
67 ESTCLASES 0.1995 0.1053 0.0645 0.0356 0.0012 0.1800
68 ESTEXAM 0.2308 -0.0222 0.0326 0.0376 -0.1016 0.0526
69 ORGTAREA 0.2131 0.0835 -0.0201 0.0738 -0.0593 0.1128
70 LUGEST 0.3196 0.1164 0.1176 0.0298 -0.0586 0.0440
71 CONTEST 0.0545 0.1185 -0.0086 0.0139 -0.0054 0.3243
72 PROPMET 0.1172 0.1028 0.0946 0.1329 0.0317 0.2450
73 LOGRMET 0.1625 0.2100 0.0965 0.0877 0.1754 0.1790
74 CONFMAEST 0.2571 0.0296 0.0736 0.1583 0.0620 0.3370
75 ORIMAEST 0.2231 0.0048 0.1504 0.2874 0.0054 0.2842
76 SALUDMAEST 0.3020 0.0507 0.0780 0.0658 0.0915 0.2304
77 TRABFAM 0.1241 -0.0556 0.1176 0.0254 0.1508 0.0192
78 ABANDEST 0.1390 -0.0436 -0.0645 -0.0035 -0.0732 -0.2737
79 DEPECO 0.2435 -0.1306 0.0605 0.0007 0.0772 -0.0771
80 OBLIGA 0.1087 0.0867 0.0095 0.0752 -0.0458 0.1802
81 DERECHOS 0.0895 0.0557 0.0181 0.0519 0.0270 0.0526
82 INFINTER 0.0863 -0.1416 0.0733 -0.0234 0.1855 0.1808
83 MODAYVEST -0.0093 0.0051 -0.0730 0.0768 0.1376 0.0101
84 ARTFAV 0.1695 -0.0856 0.0413 0.0819 0.2130 0.0165
85 INFTVCHAT 0.2253 -0.1164 0.2556 0.3556 -0.0834 0.1371
86 INFINTERCHAT 0.1489 -0.0403 0.2010 0.2220 0.0899 -0.0649
87 ACTCULTES 0.2113 0.0444 -0.0230 -0.0252 0.1740 -0.0379
88 ACTDEPES 0.1666 0.0180 0.0163 -0.0708 0.4307 0.0369
89 ACTCOMUN 0.1410 0.0198 0.1434 0.0018 0.2854 0.0657
90 PROBCOMU 0.0421 0.0991 0.0566 -0.0431 0.1387 0.0761
91 SALIRAMIG 0.1068 0.0095 0.1070 0.0851 0.1954 0.0172
92 AMIGVEST 0.1596 -0.0287 0.2404 0.1795 0.1138 0.0498
93 CONFAMIG 0.0243 -0.0194 0.0022 0.0337 -0.0218 0.1437
94 TOMADECIS 0.1000 -0.0565 0.0201 0.0250 0.0178 -0.1425
95 SEGURID 0.0972 0.0693 0.0800 0.1598 -0.0568 0.2637
96 INAMIGCHAT 0.1286 -0.1259 0.1504 0.2785 -0.0390 -0.1097
97 ALCOHOL 0.0695 -0.2127 -0.0475 0.0286 0.0401 -0.2591
98 FUMAR 0.1481 -0.1612 0.0178 -0.0187 0.0793 -0.1607
99 SATISCUERP -0.0705 0.0990 -0.0775 -0.0916 0.2321 0.1265
100 ASPYANIMO 0.2611 -0.0146 0.0638 0.1331 -0.0031 0.0805
101 PROBDEMAS 0.0529 -0.0002 -0.0940 -0.0124 0.0813 0.1018

129
Correlaciones. Nivel de significancia de las correlaciones p < .01000. N=120 (Resultados por caso)

V38 V40 V41 V42 V53 V54

N° VARIABLE
FAMNUT COMERPAP COMESOLO COMEACOM PROTFAM PLATPAPA
1 EDOSALUD 0.1912 0.3311 -0.1066 0.1231 0.3818 0.1597
2 VISTMED 0.0928 0.0784 -0.2122 0.0136 -0.0337 0.2232
3 VISTDENT 0.0898 0.0216 -0.0045 -0.0613 -0.0167 0.0134
4 OMITCOM 0.0832 -0.0667 0.0158 -0.0395 0.0087 0.0825
5 HORCOM 0.2629 0.2307 -0.0831 0.0932 0.2651 0.0513
6 DESAYU 0.1770 0.0837 -0.0377 -0.0104 0.0741 0.1036
7 LONCHE 0.2184 0.1357 -0.1734 -0.0262 0.0554 0.1253
8 COMALITV 0.0230 0.1960 0.0236 0.1725 0.0615 0.2482
9 COMEALIINT 0.1526 0.0905 0.0250 0.1184 -0.0863 0.1887
10 ALCHATESC 0.0355 0.0369 -0.0080 0.2422 0.0262 0.0699
11 ALCLASE -0.0055 -0.0660 -0.0036 0.1330 -0.0751 -0.0016
12 VENCOMSAL 0.1327 0.0167 0.0289 -0.1806 0.0622 0.0870
13 COMECAF 0.1403 0.0348 -0.0184 -0.0582 -0.0420 -0.0272
14 DORMIR -0.0412 0.1516 0.0661 0.0792 0.1352 0.0963
15 DESVESEM 0.1039 0.1142 -0.0073 0.0322 -0.0850 0.0399
16 SUEÑOCLAS -0.0341 -0.0836 0.1465 -0.0481 -0.0829 -0.0029
17 VEGSEM 0.2013 0.1160 -0.1599 0.1081 0.2007 0.2507
18 CARNESEM 0.2180 0.0861 0.1145 0.0295 0.1596 0.0616
19 POLLOSEM 0.2073 0.1594 -0.0104 0.2300 0.0687 0.1117
20 PESCSEM 0.2079 0.0377 0.1356 -0.0836 -0.0312 0.0229
21 FRUTASEM 0.2483 0.1757 -0.1736 0.0585 0.1601 0.1893
22 GOLOSEM -0.0103 0.2181 -0.1208 0.1932 0.0799 -0.0605
23 FRITSEM 0.1080 0.1253 -0.0771 0.1603 0.0879 0.0815
24 CONGESEM 0.2737 0.0609 -0.0497 0.0725 -0.0292 0.0434
25 AGUADIA -0.0204 0.0308 0.0640 -0.0459 0.1084 0.1309
26 REFRESDIA -0.0554 0.1553 0.0434 0.1064 0.0014 -0.0680
27 DEPSEM 0.1617 0.3450 -0.0795 0.1933 0.1457 0.0666
28 USOTRANSP 0.0699 -0.0535 -0.0910 -0.0579 -0.0231 0.0245
29 USOAUTO 0.2935 0.1934 0.0557 -0.1060 0.0734 0.1347
30 CAMESC 0.1263 0.1705 0.1275 0.1445 0.1706 0.1878
31 CELUCOM -0.0760 -0.1551 0.0835 -0.0967 -0.0692 -0.0725
32 TVCOMER 0.0574 0.2235 0.1748 0.0830 0.0383 -0.0276
33 COMPUCOM -0.0188 0.0116 0.1443 -0.1145 -0.2003 -0.0383
34 MUSICCOM 0.0029 -0.0514 0.1598 -0.1552 -0.2263 0.0185
35 PAPCOCINAN -0.0310 0.2351 -0.0644 -0.0370 0.0939 0.0093
36 PAPCOMP -0.0170 0.0066 0.0882 0.0451 -0.0289 -0.0817
37 PAPREOALI 0.4811 0.3385 -0.0942 0.1623 0.3073 0.0019
38 FAMNUT 1.0000 0.3451 -0.2487 0.2120 0.2704 0.2478
39 FAMCHAT 0.0083 0.0890 0.1109 0.0694 0.0361 0.0111
40 COMERPAP 0.3451 1.0000 -0.2420 0.3645 0.3344 0.2367
41 COMESOLO -0.2487 -0.2420 1.0000 -0.5063 -0.1832 -0.3447
42 COMEACOM 0.2120 0.3645 -0.5063 1.0000 0.3074 0.3615
43 COMEFAM 0.2833 0.4254 -0.3745 0.6338 0.5554 0.3418
44 COMETRIST -0.0404 -0.1425 0.0191 0.0867 0.0161 0.0754
45 COMENERV 0.0691 -0.0980 0.0047 0.0204 -0.0431 0.0253
46 COMEABURR -0.0500 -0.0751 0.0522 0.0397 0.0388 -0.0192
47 MIEDOPESO 0.2628 -0.0395 0.0742 -0.0861 -0.1033 -0.0322
48 COMEEXC -0.0356 0.0103 0.1837 -0.0616 -0.1922 0.0003
49 TEMASALUD 0.3066 0.0710 -0.0422 -0.0204 0.0359 0.0739
50 ALIMSANA 0.3062 0.0914 -0.0041 -0.0364 0.2110 0.0075
51 SOBREPE 0.2006 0.1124 -0.0736 0.0544 0.2241 0.0011
52 ANOREX 0.1540 0.0511 0.0671 0.0108 0.1042 0.0027
53 PROTFAM 0.2704 0.3344 -0.1832 0.3074 1.0000 0.3401
54 PLATPAPA 0.2478 0.2367 -0.3447 0.3615 0.3401 1.0000
55 PAREVCALIF 0.2959 0.2059 -0.1768 0.1098 0.2843 0.2558
56 PAREVTAR 0.2414 0.1856 -0.2815 0.1146 0.2278 0.4630
57 PADJUNTAS 0.2412 0.1518 -0.1759 0.0964 0.1955 0.1985

130
 V40 V41 V42 V53 V54
N° VARIABLE V38 FAMNUT
COMERPAP COMESOLO COMEACOM PROTFAM PLATPAPA
58 PADDEPOR 0.1783 0.4068 -0.1242 0.2983 0.2807 0.2644
59 PACONAMIG 0.2367 0.3302 -0.1384 0.3372 0.3416 0.3123
60 PROMEDIO 0.1810 0.0574 -0.2217 0.0069 0.1567 0.1175
61 APROBEXA 0.1546 0.0727 -0.0102 -0.0035 0.1912 0.0845
62 REPREXA -0.0668 0.0618 0.0474 0.0949 -0.0512 -0.1099
63 PARTCLASE 0.1608 0.0931 -0.1354 0.0391 -0.0283 0.2721
64 PUNTCLASE -0.1069 -0.1050 0.0088 -0.2557 0.1211 0.0191
65 ASISTCLASE 0.1161 0.0476 -0.1794 0.0775 0.2282 0.0314
66 REALTARE 0.3320 0.0999 -0.2766 0.1384 0.3652 0.1379
67 ESTCLASES 0.2862 0.0160 -0.0854 0.0453 0.0838 0.1546
68 ESTEXAM 0.2571 0.0861 -0.0066 0.0244 0.0777 0.2495
69 ORGTAREA 0.3014 0.1055 -0.1169 0.0125 0.1645 0.3214
70 LUGEST 0.1940 -0.0714 -0.0446 -0.0974 0.0031 0.2742
71 CONTEST 0.2525 0.0032 -0.0262 0.0998 0.3361 0.0579
72 PROPMET 0.2382 0.1218 -0.0601 0.0297 0.3335 0.0482
73 LOGRMET 0.2780 0.1590 -0.1110 0.0525 0.3640 0.0666
74 CONFMAEST 0.3077 0.1700 0.0328 0.0560 0.3067 0.0944
75 ORIMAEST 0.2596 0.1226 -0.0007 -0.0487 0.0912 0.2048
76 SALUDMAEST 0.3017 0.1027 -0.1056 0.0505 0.1576 0.2894
77 TRABFAM 0.1484 0.1258 -0.0827 0.0224 -0.0695 -0.0967
78 ABANDEST -0.1007 0.1168 0.0129 -0.0258 -0.1001 0.2227
79 DEPECO -0.0413 0.0793 0.1415 0.0892 -0.0307 0.1277
80 OBLIGA 0.1424 0.0979 0.0816 0.0500 0.0398 0.1876
81 DERECHOS 0.0756 0.0426 0.0461 0.0219 -0.0547 0.1271
82 INFINTER 0.0558 0.1155 0.0408 0.0745 0.1587 -0.1130
83 MODAYVEST 0.1320 0.1449 -0.1315 0.1536 0.1819 0.1645
84 ARTFAV 0.0907 0.1142 0.0420 0.0084 0.1876 0.0366
85 INFTVCHAT 0.1569 0.1584 0.0353 0.0077 0.0304 0.1122
86 INFINTERCHAT 0.2077 0.0735 -0.0453 0.0518 -0.0422 0.1762
87 ACTCULTES 0.1548 0.1962 -0.1557 0.0966 -0.1090 0.3135
88 ACTDEPES 0.2678 0.2482 -0.1928 0.1493 0.0224 0.1724
89 ACTCOMUN 0.2190 0.1672 -0.2751 0.1608 0.0516 0.1595
90 PROBCOMU 0.2367 0.0106 -0.1167 0.1242 0.0188 0.1548
91 SALIRAMIG 0.0277 0.1168 -0.1743 0.2873 0.1970 0.1591
92 AMIGVEST 0.1700 0.1351 -0.1461 0.1938 0.0741 0.2305
93 CONFAMIG 0.1331 -0.0061 -0.0198 0.1524 0.1576 0.1086
94 TOMADECIS 0.0711 0.0368 -0.1526 0.1268 0.0284 0.2702
95 SEGURID 0.1947 0.1052 -0.0784 0.1366 0.1942 0.1147
96 INAMIGCHAT 0.0477 0.0201 0.0304 0.1599 -0.0876 0.0801
97 ALCOHOL -0.0128 0.0240 0.1102 0.0818 -0.1243 0.1398
98 FUMAR -0.0979 0.0549 0.0161 0.0893 -0.1268 0.1223
99 SATISCUERP 0.0085 0.2104 -0.0569 0.0178 0.2055 0.1144
100 ASPYANIMO 0.2515 0.1458 -0.0473 -0.0278 0.1632 0.0488
101 PROBDEMAS 0.1425 0.0239 0.0646 0.1387 0.0948 0.0798

131
 Correlaciones. Nivel de significancia de las correlaciones p < .01000. N=120 (Resultados por caso)
V55 V56 V59 V60 V63 V65
N° VARIABLE
PAREVCALIF PAREVTAR PACONAMIG PROMEDIO PARTCLASE ASISTCLASE
1 EDOSALUD 0.1129 0.1847 0.2094 0.2750 0.0693 0.1965
2 VISTMED 0.1289 0.1980 0.0666 0.0367 0.1136 0.0247
3 VISTDENT 0.0545 0.1213 0.0462 -0.0184 0.1305 -0.0181
4 OMITCOM -0.0746 0.1045 -0.1128 -0.0831 0.0603 -0.0372
5 HORCOM 0.2701 0.1545 0.0901 0.2055 0.0572 0.0582
6 DESAYU 0.3701 0.1672 0.0884 0.1913 0.1506 0.1455
7 LONCHE 0.2065 0.1902 -0.0570 0.1133 -0.0556 -0.0141
8 COMALITV 0.1877 0.0962 0.1137 -0.1073 -0.0978 -0.0748
9 COMEALIINT 0.0314 0.0801 0.0409 -0.0841 -0.0230 -0.2243
10 ALCHATESC 0.0313 -0.0105 0.0982 -0.1016 -0.1653 -0.0299
11 ALCLASE 0.0387 -0.1381 -0.0066 -0.0587 -0.1198 0.0522
12 VENCOMSAL 0.0765 0.1450 -0.0466 0.1054 0.0565 0.0537
13 COMECAF 0.0721 0.0955 0.1067 0.0333 0.1452 0.0763
14 DORMIR -0.0320 -0.0429 0.0505 -0.0802 0.1461 -0.0845
15 DESVESEM -0.0151 0.1170 -0.1598 -0.0322 -0.1449 -0.1731
16 SUEÑOCLAS -0.0900 0.0617 -0.1489 -0.1423 -0.1501 -0.1565
17 VEGSEM 0.1199 0.1581 0.0818 0.2299 0.2102 0.0992
18 CARNESEM 0.0314 -0.0095 0.0928 0.1038 0.2418 0.1306
19 POLLOSEM 0.1015 0.0525 0.0054 0.0429 0.1100 0.0913
20 PESCSEM 0.1215 -0.0179 -0.1141 0.0086 0.0479 -0.1556
21 FRUTASEM 0.1268 0.0391 0.0638 0.0322 -0.0190 0.0516
22 GOLOSEM 0.0517 0.1189 0.1862 -0.1838 -0.0671 0.1425
23 FRITSEM 0.0295 0.1037 0.1313 -0.0606 -0.0752 0.2240
24 CONGESEM 0.1569 0.0066 0.0269 0.0300 -0.0220 0.0245
25 AGUADIA -0.0195 0.0494 0.0625 0.0856 0.1849 0.0333
26 REFRESDIA -0.1559 -0.0811 0.1040 -0.1044 -0.1521 -0.1488
27 DEPSEM -0.0083 0.0743 0.2621 -0.0583 0.1110 -0.0264
28 USOTRANSP -0.0756 -0.0411 -0.1125 0.0878 -0.0010 0.1868
29 USOAUTO 0.1543 0.1264 0.1621 -0.0378 -0.0090 -0.1082
30 CAMESC 0.2465 0.1304 0.0752 0.0153 0.0504 -0.0069
31 CELUCOM -0.0725 0.0045 -0.1217 -0.1296 -0.2813 -0.1741
32 TVCOMER 0.0361 0.0336 0.1738 -0.1263 -0.2333 -0.1984
33 COMPUCOM -0.0374 -0.0471 -0.1773 -0.1223 -0.0440 -0.1096
34 MUSICCOM 0.0095 -0.0029 -0.0870 0.0266 -0.0221 -0.0905
35 PAPCOCINAN -0.0869 0.0128 -0.0906 0.1842 -0.0595 0.1868
36 PAPCOMP -0.0327 -0.0482 0.1193 -0.1600 -0.0298 -0.0003
37 PAPREOALI 0.4417 0.2081 0.2387 0.1530 0.0331 0.1415
38 FAMNUT 0.2959 0.2414 0.2367 0.1810 0.1608 0.1161
39 FAMCHAT -0.2291 -0.1277 -0.1001 -0.1095 -0.2706 -0.0635
40 COMERPAP 0.2059 0.1856 0.3302 0.0574 0.0931 0.0476
41 COMESOLO -0.1768 -0.2815 -0.1384 -0.2217 -0.1354 -0.1794
42 COMEACOM 0.1098 0.1146 0.3372 0.0069 0.0391 0.0775
43 COMEFAM 0.2500 0.1332 0.1779 0.0398 -0.0578 0.0236
44 COMETRIST -0.2108 -0.0259 -0.0687 -0.1406 -0.1443 -0.0648
45 COMENERV -0.1065 -0.0678 -0.0902 -0.0700 -0.0737 -0.0521
46 COMEABURR -0.1330 -0.0955 0.0430 -0.0454 -0.1393 -0.0400
47 MIEDOPESO -0.0351 -0.0589 0.0820 0.0167 0.0085 0.0587
48 COMEEXC -0.1529 -0.1921 0.0166 -0.0845 -0.0654 -0.0908
49 TEMASALUD -0.0247 0.0805 0.0038 0.2044 0.0572 0.1603
50 ALIMSANA -0.0367 0.0988 0.1431 0.1084 -0.0384 0.0825
51 SOBREPE 0.0426 0.0286 0.1933 0.1601 0.0621 0.0274
52 ANOREX 0.0038 0.0350 0.1282 0.1389 0.0843 -0.1261
53 PROTFAM 0.2843 0.2278 0.3416 0.1567 -0.0283 0.2282
54 PLATPAPA 0.2558 0.4630 0.3123 0.1175 0.2721 0.0314
55 PAREVCALIF 1.0000 0.4736 0.2840 0.1478 0.2521 0.2503
56 PAREVTAR 0.4736 1.0000 0.3307 0.1008 0.2222 0.0078
57 PADJUNTAS 0.5857 0.4026 0.3024 0.0809 0.0969 0.0920
58 PADDEPOR 0.3902 0.4774 0.4772 0.0792 0.2227 0.0940

132
 V55 V56 V59 V60 V63 V65
N° VARIABLE
PAREVCALIF PAREVTAR PACONAMIG PROMEDIO PARTCLASE ASISTCLASE
59 PACONAMIG 0.2840 0.3307 1.0000 0.0411 0.1298 0.0476
60 PROMEDIO 0.1478 0.1008 0.0411 1.0000 0.3077 0.3423
61 APROBEXA -0.0299 0.0109 0.0874 0.2019 0.1174 0.3032
62 REPREXA -0.0618 -0.0957 0.0737 -0.3330 0.1009 -0.1464
63 PARTCLASE 0.2521 0.2222 0.1298 0.3077 1.0000 0.2701
64 PUNTCLASE 0.0095 0.0953 -0.0307 0.1155 0.2096 0.3949
65 ASISTCLASE 0.2503 0.0078 0.0476 0.3423 0.2701 1.0000
66 REALTARE 0.2867 0.1280 0.2135 0.4848 0.2755 0.4259
67 ESTCLASES 0.2759 0.2309 0.2257 0.1251 0.2464 0.1691
68 ESTEXAM 0.2848 0.2107 0.2840 0.2518 0.2109 0.0851
69 ORGTAREA 0.2903 0.3327 0.1335 0.3342 0.3875 0.2471
70 LUGEST 0.1381 0.3944 0.1447 0.0838 0.2588 0.0041
71 CONTEST 0.2465 0.1018 0.2442 0.2647 0.2539 0.2262
72 PROPMET 0.1576 0.0587 0.3290 0.3041 0.2780 0.3099
73 LOGRMET 0.2043 0.0796 0.3262 0.3286 0.2652 0.3279
74 CONFMAEST 0.2310 0.2219 0.2416 0.1517 0.1232 0.1363
75 ORIMAEST 0.2235 0.2703 0.1519 0.1563 0.3038 0.1726
76 SALUDMAEST 0.2322 0.2730 0.1672 0.0310 0.2138 0.0825
77 TRABFAM 0.0089 0.1156 0.0683 -0.0367 0.0162 -0.1134
78 ABANDEST -0.1640 0.1342 0.0312 -0.0697 -0.0478 -0.1980
79 DEPECO -0.1210 0.0314 0.0802 -0.0879 -0.0132 -0.0014
80 OBLIGA 0.1052 0.2036 0.2563 0.1781 0.1799 0.0210
81 DERECHOS 0.0783 0.1031 0.2797 0.1175 0.2274 0.0398
82 INFINTER 0.0413 -0.0047 0.0610 -0.1179 -0.0348 -0.1012
83 MODAYVEST -0.0804 0.0184 0.1469 -0.0040 0.0631 0.0216
84 ARTFAV -0.0521 0.0914 0.1127 -0.0643 -0.0010 0.0466
85 INFTVCHAT -0.0013 0.0364 0.0421 -0.0921 -0.1442 -0.1518
86 INFINTERCHAT -0.1395 0.0480 -0.0278 -0.1372 -0.0355 -0.1327
87 ACTCULTES 0.1410 0.2269 0.1065 0.0643 0.3570 -0.0876
88 ACTDEPES 0.0871 0.1372 0.2324 -0.0575 0.3040 -0.0183
89 ACTCOMUN 0.0826 0.1202 0.2457 -0.0196 0.3040 0.0476
90 PROBCOMU -0.0133 0.0555 0.1267 -0.0273 0.2117 -0.1179
91 SALIRAMIG 0.1149 0.1818 0.1471 0.0191 0.1583 0.1864
92 AMIGVEST 0.0786 0.1770 0.1101 -0.1973 0.0982 0.0211
93 CONFAMIG 0.1137 0.0711 0.0742 -0.0212 0.2049 0.1073
94 TOMADECIS 0.0571 0.1639 0.0995 -0.0353 0.1562 -0.0265
95 SEGURID 0.1677 0.0013 0.0657 0.3032 0.2306 0.4292
96 INAMIGCHAT -0.1813 -0.0737 -0.1741 -0.1114 -0.0131 -0.1290
97 ALCOHOL -0.1587 0.0367 -0.0322 -0.1923 -0.0832 -0.2583
98 FUMAR -0.0043 0.0174 -0.0739 -0.1702 -0.0391 -0.2240
99 SATISCUERP 0.1185 0.1515 0.1369 0.2643 0.1136 0.0475
100 ASPYANIMO -0.0387 0.0369 -0.0312 0.0566 -0.0117 0.0478
101 PROBDEMAS -0.0884 -0.0075 0.2074 -0.0552 -0.1217 -0.1488

133
 Correlaciones. Nivel de significancia de las correlaciones p < .01000. N=120 (Resultados por caso)
V66 V67 V68 V69 V70 V71 V73
N° VARIABLE
REALTARE ESTCLASES ESTEXAM ORGTAREA LUGEST CONTEST LOGRMET
1 EDOSALUD 0.3527 0.0832 0.1231 0.1889 0.0240 0.0752 0.4474
2 VISTMED 0.0489 0.0376 0.0206 0.0217 0.0768 -0.1356 0.0295
3 VISTDENT 0.0944 0.1445 0.0506 0.0462 0.1560 -0.1759 0.1274
4 OMITCOM 0.0851 0.1630 0.0271 0.1233 0.1910 0.0045 0.1181
5 HORCOM 0.3240 0.1259 0.1723 0.2930 0.1531 -0.0037 0.2160
6 DESAYU 0.1474 0.1943 0.2271 0.1856 0.1841 0.1090 0.2236
7 LONCHE 0.0382 0.0510 0.1033 0.0359 0.0089 -0.0632 -0.0423
8 COMALITV 0.0019 -0.1053 0.1165 0.1174 0.0257 0.0338 -0.0774
9 COMEALIINT -0.0676 0.0550 0.1682 0.1946 0.3291 0.0696 0.1097
10 ALCHATESC 0.0671 0.0075 0.0876 -0.0143 0.0526 -0.0109 -0.0374
11 ALCLASE -0.0618 -0.2631 -0.0946 -0.1539 -0.0675 0.0379 0.0016
12 VENCOMSAL 0.0697 0.0313 -0.0262 0.0812 0.1887 -0.0219 0.0889
13 COMECAF 0.2037 0.1995 0.2308 0.2131 0.3196 0.0545 0.1625
14 DORMIR -0.0342 0.1438 -0.0220 -0.0886 0.0754 0.0827 0.2146
15 DESVESEM -0.0938 -0.1512 0.0425 0.0125 0.0438 -0.1200 -0.1655
16 SUEÑOCLAS -0.1104 -0.0976 0.0241 -0.0096 0.1364 0.0248 -0.0464
17 VEGSEM 0.1894 0.1053 -0.0222 0.0835 0.1164 0.1185 0.2100
18 CARNESEM 0.2163 0.1336 0.1709 0.1191 0.1396 0.2002 0.2169
19 POLLOSEM 0.1210 0.0739 0.1404 0.1424 0.1662 0.1076 0.1781
20 PESCSEM -0.0691 0.0517 0.1853 0.0212 0.1592 0.0458 0.0533
21 FRUTASEM 0.2056 0.1103 0.2036 0.1123 0.1535 0.0719 0.1438
22 GOLOSEM 0.0017 0.0645 0.0326 -0.0201 0.1176 -0.0086 0.0965
23 FRITSEM 0.1338 0.0356 0.0376 0.0738 0.0298 0.0139 0.0877
24 CONGESEM -0.0362 0.1685 0.1624 0.1333 0.1474 0.0323 0.0214
25 AGUADIA 0.1718 0.0235 0.0608 0.0871 0.0263 0.1025 0.2327
26 REFRESDIA -0.1603 -0.0418 -0.0925 -0.0756 0.0660 -0.0046 -0.0351
27 DEPSEM -0.0954 0.0012 -0.1016 -0.0593 -0.0586 -0.0054 0.1754
28 USOTRANSP 0.1497 -0.1134 0.0226 -0.0111 -0.0563 -0.1534 -0.0154
29 USOAUTO 0.1129 0.1115 0.0867 0.1699 0.1950 0.0100 0.1319
30 CAMESC -0.0316 0.1049 0.0026 0.1227 0.0416 0.2309 0.0826
31 CELUCOM -0.1407 -0.1028 0.0137 -0.0167 0.0139 -0.1851 -0.0648
32 TVCOMER -0.1083 -0.0831 0.0405 -0.1180 -0.1285 0.0669 -0.0782
33 COMPUCOM -0.1834 -0.0764 -0.1444 -0.1411 0.0012 -0.2184 -0.0687
34 MUSICCOM -0.1459 0.0374 -0.1067 -0.1569 0.0104 -0.1484 -0.0950
35 PAPCOCINAN 0.1246 -0.0996 -0.2393 -0.0255 -0.0780 0.0180 0.0689
36 PAPCOMP -0.0578 -0.1881 -0.0887 -0.2002 0.0256 0.0184 0.0230
37 PAPREOALI 0.3598 0.1800 0.0526 0.1128 0.0440 0.3243 0.1790
38 FAMNUT 0.3320 0.2862 0.2571 0.3014 0.1940 0.2525 0.2780
39 FAMCHAT -0.2180 -0.1614 -0.1585 -0.2139 -0.0437 -0.0917 -0.0338
40 COMERPAP 0.0999 0.0160 0.0861 0.1055 -0.0714 0.0032 0.1590
41 COMESOLO -0.2766 -0.0854 -0.0066 -0.1169 -0.0446 -0.0262 -0.1110
42 COMEACOM 0.1384 0.0453 0.0244 0.0125 -0.0974 0.0998 0.0525
43 COMEFAM 0.1882 -0.0173 0.0470 0.1394 -0.0160 0.1633 0.1533
44 COMETRIST -0.0578 0.0449 0.0309 -0.0061 0.1955 0.0115 -0.0175
45 COMENERV -0.0057 0.0876 0.1081 -0.0084 0.0351 0.0247 0.0080
46 COMEABURR 0.0243 -0.0197 0.0691 -0.1406 0.0719 0.0734 0.0836
47 MIEDOPESO 0.0847 0.0471 0.1814 0.0598 0.0016 0.0445 0.1088
48 COMEEXC -0.0756 -0.1145 -0.0907 -0.1756 -0.0478 -0.0351 -0.0608
49 TEMASALUD 0.0631 0.0838 0.0937 0.1800 0.1759 0.0033 0.1852
50 ALIMSANA 0.0843 0.1871 0.0441 0.1164 0.1325 0.0545 0.2327
51 SOBREPE 0.1077 0.0055 -0.0938 0.0317 -0.1037 0.0012 0.1613
52 ANOREX 0.0877 0.0069 -0.0856 0.0600 -0.0396 0.0412 0.0655
53 PROTFAM 0.3652 0.0838 0.0777 0.1645 0.0031 0.3361 0.3640
54 PLATPAPA 0.1379 0.1546 0.2495 0.3214 0.2742 0.0579 0.0666
55 PAREVCALIF 0.2867 0.2759 0.2848 0.2903 0.1381 0.2465 0.2043
56 PAREVTAR 0.1280 0.2309 0.2107 0.3327 0.3944 0.1018 0.0796
57 PADJUNTAS 0.1703 0.1747 0.0283 0.2195 0.1816 0.2020 0.0940
58 PADDEPOR 0.0724 0.1486 0.2107 0.1544 0.1535 0.1704 0.1148
59 PACONAMIG 0.2135 0.2257 0.2840 0.1335 0.1447 0.2442 0.3262

134
 V66 V67 V68 V69 V70 V71 V73
N° VARIABLE
REALTARE ESTCLASES ESTEXAM ORGTAREA LUGEST CONTEST LOGRMET
60 PROMEDIO 0.4848 0.1251 0.2518 0.3342 0.0838 0.2647 0.3286
61 APROBEXA 0.2291 -0.0058 0.1774 0.1244 0.0368 0.2030 0.3065
62 REPREXA -0.1480 0.0493 -0.1678 -0.0585 -0.1373 -0.1996 -0.1297
63 PARTCLASE 0.2755 0.2464 0.2109 0.3875 0.2588 0.2539 0.2652
64 PUNTCLASE 0.2831 0.1138 0.0891 0.1210 0.1268 0.0225 0.1754
65 ASISTCLASE 0.4259 0.1691 0.0851 0.2471 0.0041 0.2262 0.3279
66 REALTARE 1.0000 0.3492 0.3386 0.4904 0.2253 0.4376 0.4493
67 ESTCLASES 0.3492 1.0000 0.4366 0.4617 0.4451 0.2490 0.2403
68 ESTEXAM 0.3386 0.4366 1.0000 0.4440 0.4713 0.2029 0.2207
69 ORGTAREA 0.4904 0.4617 0.4440 1.0000 0.5700 0.2252 0.2899
70 LUGEST 0.2253 0.4451 0.4713 0.5700 1.0000 0.2194 0.2474
71 CONTEST 0.4376 0.2490 0.2029 0.2252 0.2194 1.0000 0.3030
72 PROPMET 0.4550 0.2956 0.1706 0.2548 0.1899 0.5372 0.6206
73 LOGRMET 0.4493 0.2403 0.2207 0.2899 0.2474 0.3030 1.0000
74 CONFMAEST 0.3931 0.2719 0.1950 0.3244 0.1904 0.1874 0.3828
75 ORIMAEST 0.2400 0.2674 0.2308 0.2935 0.2606 0.1914 0.1357
76 SALUDMAEST 0.1575 0.2508 0.2252 0.2828 0.3244 0.1517 0.2128
77 TRABFAM -0.0290 0.1924 0.1697 0.1233 0.1209 -0.0222 0.2216
78 ABANDEST -0.1045 0.0147 0.2380 0.0676 0.1422 -0.2402 -0.2428
79 DEPECO -0.0085 0.1701 0.2365 0.1287 0.1768 -0.1214 -0.0668
80 OBLIGA 0.2204 0.3625 0.2962 0.4663 0.3740 0.0607 0.1249
81 DERECHOS 0.2132 0.1824 0.3068 0.3342 0.2556 -0.0649 0.2816
82 INFINTER 0.0156 -0.1030 -0.1114 0.0127 -0.0290 0.0035 0.2315
83 MODAYVEST 0.0627 -0.1647 0.0077 0.0468 0.0179 0.0801 0.2512
84 ARTFAV -0.0319 0.1305 -0.0029 0.0624 0.0950 -0.0102 0.2726
85 INFTVCHAT 0.0694 -0.0258 0.0912 -0.0088 -0.0019 -0.0520 -0.0412
86 INFINTERCHAT 0.0422 0.0917 0.0818 0.0573 0.0934 -0.1714 0.1434
87 ACTCULTES -0.0013 0.1901 0.2315 0.1787 0.3218 -0.0081 0.0824
88 ACTDEPES 0.1134 0.2016 0.2496 0.1226 0.2577 0.1409 0.2228
89 ACTCOMUN 0.0860 0.2175 0.2068 0.0778 0.1606 0.0829 0.2445
90 PROBCOMU 0.0420 0.3305 0.1524 0.1040 0.2413 0.0748 0.1120
91 SALIRAMIG 0.0859 -0.1222 0.0021 -0.0083 0.0457 -0.0201 0.1861
92 AMIGVEST -0.0253 0.0873 0.0388 0.1467 0.2170 -0.0280 0.0889
93 CONFAMIG 0.1591 0.0776 0.0737 0.1189 0.0310 0.2684 0.1615
94 TOMADECIS 0.0287 0.1028 0.0937 0.1026 0.2037 -0.0554 0.0989
95 SEGURID 0.4591 0.0818 0.0983 0.1982 0.0241 0.2839 0.3288
96 INAMIGCHAT -0.0854 -0.0456 -0.0684 -0.1093 -0.0290 -0.2047 -0.0745
97 ALCOHOL -0.2525 -0.1341 0.0715 -0.0006 -0.0227 -0.2868 -0.1404
98 FUMAR -0.3123 -0.1694 -0.0145 -0.0211 -0.0452 -0.3015 -0.2359
99 SATISCUERP 0.1634 0.0052 0.1253 0.2548 0.1493 0.0836 0.3713
100 ASPYANIMO 0.1184 0.1310 0.1751 0.2064 0.2075 -0.0024 0.1833
101 PROBDEMAS 0.0739 0.1948 0.1449 0.0000 0.0629 -0.0042 0.1222

135
Anexo 7. Tabla 57. Comparativo por Género (General)

Pruebas t; Agrupamiento: GÉNERO Grupo 1: 1, Grupo 2: 2.

X X Valor- df p N N Desv. Desv. F-ratio p
t Varianz Varianza
Grupo 1 Grupo 2 Válid Válid Est. Est. as s
N° VARIABLE
Femenin Masculin o o 2 1 2
o o 1
-
11 0.380 1.730 1.287
EDOSALUD 7.4789 7.7347 0.879 71 49 1.8077 0.0313
8 8 9 4
1 8
-
11 0.402 2.174 2.397
VISTMED 3.6056 3.9592 0.839 71 49 1.2158 0.4505
8 9 4 6
2 4
1.049 11 0.295 2.723 2.370
VISTDENT 2.4225 1.9184 71 49 1.3205 0.3089
3 8 8 9 8 3
2.011 11 0.046 3.067 2.822
OMITCOM 4.6197 3.5102 71 49 1.1817 0.5437
4 4 8 6 6 0
-
11 0.176 2.618 2.556
HORCOM 5.7324 6.3878 1.360 71 49 1.0493 0.8698
8 2 4 2
5 7
-
11 0.561 3.558 3.542
DESAYU 3.7183 4.1020 0.581 71 49 1.0088 0.9869
8 9 4 9
6 7
0.074 11 0.940 3.569 3.656
LONCHE 3.6620 3.6122 71 49 1.0491 0.8438
7 3 8 9 5 1
-
11 0.882 2.558 3.082
COMALITV 4.3521 4.4286 0.147 71 49 1.4513 0.1532
8 7 5 2
8 9
COMEALIIN 1.058 11 0.291 2.351 2.637
2.6901 2.2041 71 49 1.2579 0.3769
9 T 7 8 9 8 7
ALCHATES 2.511 11 0.013 2.988 2.500
5.5915 4.2857 71 49 1.4289 0.1914
10 C 1 8 4 4 0
1.950 11 0.053 2.768 2.278
ALCLASE 3.2817 2.3469 71 49 1.4765 0.1539
11 8 8 5 1 1
VENCOMSA 0.648 11 0.517 2.320 2.316
4.0141 3.7347 71 49 1.0037 1.0000
12 L 7 8 8 7 4
2.083 11 0.039 3.453 3.058
COMECAF 4.9296 3.6531 71 49 1.2744 0.3753
13 8 8 3 0 8
-
11 0.026 2.668 2.449
DORMIR 5.7183 6.7959 2.247 71 49 1.1868 0.5333
8 5 2 3
14 7
1.662 11 0.099 2.819 2.715
DESVESEM 5.8169 4.9592 71 49 1.0784 0.7898
15 5 8 1 9 4
SUEÑOCLA 2.819 11 0.005 2.791 2.841
5.0845 3.6122 71 49 1.0363 0.8803
16 S 0 8 7 6 8
0.602 11 0.547 2.554 2.578
VEGSEM 5.0423 4.7551 71 49 1.0184 0.9321
17 9 8 7 8 2
-
11 0.815 2.312 2.102
CARNESEM 5.3521 5.4490 0.234 71 49 1.2096 0.4878
8 4 1 2
18 0
0.149 11 0.881 2.478 2.293
POLLOSEM 4.1690 4.1020 71 49 1.1677 0.5735
19 9 8 1 4 5
-
11 0.287 1.932 2.389
PESCSEM 1.5775 2.0000 1.068 71 49 1.5291 0.1037
8 6 1 2
20 1
1.131 11 0.260 2.517 2.730
FRUTASEM 5.5070 4.9592 71 49 1.1763 0.5292
21 7 8 0 8 7
1.530 11 0.128 2.867 2.599
GOLOSEM 5.4789 4.6939 71 49 1.2169 0.4740
22 4 8 6 8 7
23 FRITSEM 5.9718 4.3673 3.197 11 0.001 71 49 2.843 2.480 1.3138 0.3179

136
 6 8 8 4 7
0.774 11 0.440 2.652 2.598
CONGESEM 3.9296 3.5510 71 49 1.0422 0.8897
24 7 8 0 9 6
-
11 0.007 2.436 2.040
AGUADIA 6.2535 7.4082 2.722 71 49 1.4255 0.1944
8 5 1 4
25 6
-
11 0.087 2.955 2.985
REFRESDIA 4.8451 5.7959 1.725 71 49 1.0210 0.9247
8 1 1 9
26 2
-
11 0.000 3.413 3.175
DEPSEM 3.4648 6.4490 4.841 71 49 1.1553 0.6008
8 0 5 8
27 4
USOTRANS 2.873 11 0.004 4.046 4.063
6.0000 3.8367 71 49 1.0087 0.9608
28 P 6 8 8 2 8
1.672 11 0.097 3.390 3.210
USOAUTO 3.7042 2.6735 71 49 1.1154 0.6949
29 4 8 1 7 6
-
11 0.038 3.370 3.646
CAMESC 5.1127 6.4694 2.096 71 49 1.1706 0.5413
8 2 2 4
30 0
1.014 11 0.312 3.516 3.075
CELUCOM 3.9155 3.2857 71 49 1.3072 0.3269
31 1 8 6 3 4
0.279 11 0.780 3.181 3.156
TVCOMER 4.6338 4.4694 71 49 1.0159 0.9659
32 2 8 6 4 4
COMPUCO 0.034 11 0.972 2.317 2.738
1.8732 1.8571 71 49 1.3968 0.1997
33 M 7 8 4 2 6
-
11 0.828 2.971 3.140
MUSICCOM 3.0000 3.1224 0.216 71 49 1.1168 0.6651
8 7 3 0
34 8
-
PAPCOCINA 11 0.083 2.080 1.419
8.2394 8.8367 1.747 71 49 2.1483 0.0058
N 8 1 3 3
35 6
1.251 11 0.213 2.520 2.221
PAPCOMP 3.6197 3.0612 71 49 1.2877 0.3549
36 3 8 3 6 2
1.649 11 0.101 2.132 2.619
PAPREOALI 7.9014 7.1837 71 49 1.5089 0.1149
37 6 8 7 4 4
2.596 11 0.010 2.472 3.182
FAMNUT 6.0563 4.7143 71 49 1.6568 0.0532
38 7 8 6 1 0
-
11 0.718 2.237 2.121
FAMCHAT 4.2817 4.4286 0.361 71 49 1.1123 0.7026
8 8 2 3
39 0
-
11 0.086 2.881 2.025
COMERPAP 7.1549 7.9796 1.729 71 49 2.0236 0.0107
8 4 7 8
40 0
-
11 0.072 3.313 3.488
COMESOLO 3.7183 4.8571 1.811 71 49 1.1084 0.6859
8 6 1 1
41 3
COMEACO 0.972 11 0.332 2.812 2.621
7.5352 7.0408 71 49 1.1508 0.6111
42 M 8 8 6 4 7
0.289 11 0.772 2.331 2.136
COMEFAM 8.3662 8.2449 71 49 1.1910 0.5246
43 8 8 5 4 3
2.933 11 0.004 3.045 2.963
COMETRIST 5.2535 3.6122 71 49 1.0562 0.8504
44 3 8 0 9 8
2.294 11 0.023 2.703 2.857
COMENERV 4.4648 3.2857 71 49 1.1173 0.6639
45 1 8 6 6 7
COMEABUR 1.842 11 0.067 3.190 2.996
5.7183 4.6531 71 49 1.1331 0.6520
46 R 5 8 9 1 9
MIEDOPES 2.062 11 0.041 3.746 3.317
5.9014 4.5306 71 49 1.2752 0.3740
47 O 9 8 3 1 3
1.088 11 0.278 2.950 2.587
COMEEXC 3.6901 3.1224 71 49 1.3003 0.3367
48 5 8 6 0 1
TEMASALU 0.825 11 0.410 2.181 2.814
6.8873 6.5102 71 49 1.6647 0.0510
49 D 9 8 5 4 6
1.421 11 0.157 1.989 2.677
ALIMSANA 7.6056 7.0000 71 49 1.8113 0.0230
50 5 8 8 1 1

137
 X X Valor- df p N N Desv. Desv. F-ratio p
t Válid Est. Est. Varianz Varianz
Grupo 1 Grupo 2 o 1 2 as as
N° VARIABLE Válid
Femenin Masculin 1
o 2
o o
0.497 11 0.620 1.929 2.520
SOBREPE 7.1408 6.9388 71 49 1.7058 0.0409
51 0 8 1 4 0
-
11 0.941 2.168 2.456
ANOREX 6.8873 6.9184 0.073 71 49 1.2836 0.3367
8 9 3 6
52 0
0.704 11 0.482 1.741 1.659
PROTFAM 8.7746 8.5510 71 49 1.1023 0.7276
53 7 8 4 9 1
1.393 11 0.166 3.125 3.450
PLATPAPA 6.2113 5.3673 71 49 1.2185 0.4454
54 2 8 2 5 2
PAREVCALI 0.651 11 0.516 2.562 2.538
7.6761 7.3673 71 49 1.0185 0.9582
55 F 2 8 2 2 8
1.292 11 0.198 2.985 3.221
PAREVTAR 6.1690 5.4286 71 49 1.1639 0.5557
56 9 8 6 6 0
PADJUNTA 0.923 11 0.357 2.775 3.291
7.3099 6.7959 71 49 1.4063 0.1908
57 S 7 8 5 4 3
-
11 0.157 3.378 3.046
PADDEPOR 5.9577 6.8163 1.423 71 49 1.2300 0.4498
8 2 2 0
58 7
PACONAMI 0.819 11 0.414 2.599 2.818
7.0423 6.6327 71 49 1.1762 0.5294
59 G 7 8 1 1 8
0.400 11 0.689 1.027 1.060
PROMEDIO 7.8732 7.7959 71 49 1.0654 0.7987
60 0 8 9 2 3
0.323 11 0.746 0.993 1.409
APROBEXA 8.8873 8.8163 71 49 2.0123 0.0075
61 8 8 6 5 4
-
11 0.659 2.439 2.590
REPREXA 4.3662 4.5714 0.441 71 49 1.1275 0.6391
8 5 2 0
62 7
-
PARTCLAS 11 0.524 2.692 2.463
5.3239 5.6327 0.638 71 49 1.1944 0.5177
E 8 2 7 9
63 8
PUNTCLAS 0.012 11 0.989 1.843 2.285
7.9437 7.9388 71 49 1.5383 0.0989
64 E 9 8 7 0 9
ASISTCLAS 0.785 11 0.434 1.088 1.738
8.9577 8.7551 71 49 2.5527 0.0003
65 E 1 8 0 1 4
3.997 11 0.000 1.245 2.463
REALTARE 8.1831 6.8163 71 49 3.9116 0.0000
66 3 8 1 7 7
1.552 11 0.123 2.506 2.850
ESTCLASES 5.4789 4.7143 71 49 1.2934 0.3223
67 5 8 2 3 4
0.854 11 0.394 2.078 2.885
ESTEXAM 5.7746 5.3878 71 49 1.9273 0.0121
68 1 8 8 4 4
1.634 11 0.104 1.939 2.365
ORGTAREA 6.7465 6.1020 71 49 1.4863 0.1287
69 3 8 9 9 1
1.785 11 0.076 2.448 3.068
LUGEST 5.4930 4.5918 71 49 1.5698 0.0841
70 3 8 8 8 1
2.074 11 0.040 1.340 2.157
CONTEST 8.4789 7.8163 71 49 2.5908 0.0003
71 2 8 2 1 1
1.056 11 0.292 1.675 1.870
PROPMET 8.1408 7.7959 71 49 1.2459 0.3967
72 6 8 8 8 6
1.036 11 0.302 1.574 2.071
LOGRMET 7.5493 7.2041 71 49 1.7304 0.0358
73 4 8 1 7 4
CONFMAES 1.867 11 0.064 1.883 2.414
6.7746 6.0408 71 49 1.6434 0.0571
74 T 4 8 3 7 9
1.440 11 0.152 1.866 2.773
ORIMAEST 6.7324 6.1224 71 49 2.2078 0.0025
75 7 8 3 7 6
SALUDMAE 2.481 11 0.014 2.529 3.102
5.8310 4.5510 71 49 1.5044 0.1175
76 ST 6 8 5 7 8
-
11 0.302 3.321 3.456
TRABFAM 3.7183 4.3673 1.034 71 49 1.0826 0.7524
8 9 7 2
77 8

138
 0.311 11 0.756 3.215 3.234
ABANDEST 3.6761 3.4898 71 49 1.0123 0.9502
78 2 8 2 0 7
0.008 11 0.993 3.176 3.185
DEPECO 5.3521 5.3469 71 49 1.0059 0.9692
79 8 8 0 2 6
0.874 11 0.383 2.116 2.391
OBLIGA 6.4648 6.1020 71 49 1.2762 0.3479
80 9 8 4 8 3
-
11 0.808 2.087 2.475
DERECHOS 6.4085 6.5102 0.243 71 49 1.4062 0.1909
8 4 9 9
81 1
-
11 0.955 2.842 2.740
INFINTER 6.7465 6.7755 0.055 71 49 1.0754 0.7979
8 6 1 6
82 8
MODAYVES 1.664 11 0.098 2.862 3.336
6.2535 5.3061 71 49 1.3591 0.2388
83 T 8 8 6 2 7
-
11 0.854 3.625 3.770
ARTFAV 5.0986 5.2245 0.183 71 49 1.0815 0.7553
8 4 9 9
84 9
2.622 11 0.009 2.754 2.711
INFTVCHAT 4.3944 3.0612 71 49 1.0319 0.9192
85 9 8 9 1 2
INFINTERCH 1.796 11 0.075 2.548 2.818
3.7042 2.8163 71 49 1.2228 0.4375
86 AT 0 8 1 9 6
ACTCULTE 0.575 11 0.566 2.945 2.972
2.8873 2.5714 71 49 1.0185 0.9319
87 S 4 8 1 0 1
-
11 0.120 2.766 3.123
ACTDEPES 2.6620 3.5102 1.565 71 49 1.2743 0.3509
8 1 9 3
88 7
-
11 0.032 2.831 3.281
ACTCOMUN 3.1127 4.3265 2.162 71 49 1.3431 0.2572
8 6 2 2
89 5
-
11 0.653 2.905 2.999
PROBCOMU 3.9577 4.2041 0.450 71 49 1.0661 0.7968
8 2 3 9
90 5
-
11 0.072 3.266 3.176
SALIRAMIG 5.3803 6.4694 1.815 71 49 1.0575 0.8468
8 0 1 1
91 6
0.576 11 0.565 3.198 3.030
AMIGVEST 3.6620 3.3265 71 49 1.1137 0.6990
92 9 8 1 0 3
2.293 11 0.023 2.325 2.983
CONFAMIG 6.9296 5.8163 71 49 1.6459 0.0564
93 5 8 6 8 8
TOMADECI 1.174 11 0.242 2.762 2.397
4.0000 3.4286 71 49 1.3267 0.3008
94 S 3 8 6 0 9
2.449 11 0.015 1.763 2.792
SEGURID 7.5493 6.5306 71 49 2.5081 0.0004
95 3 8 8 0 1
INAMIGCHA 2.206 11 0.029 3.114 2.919
4.5915 3.3469 71 49 1.1384 0.6396
96 T 7 8 3 8 4
-
11 0.948 1.852 2.166
ALCOHOL 1.0986 1.1224 0.064 71 49 1.3670 0.2300
8 5 8 3
97 7
-
11 0.264 1.350 2.144
FUMAR 0.4789 0.8367 1.121 71 49 2.5200 0.0004
8 4 8 2
98 4
-
SATISCUER 11 0.107 2.690 1.914
6.7042 7.4286 1.621 71 49 1.9745 0.0137
P 8 6 7 9
99 4
ASPYANIM 2.379 11 0.018 3.037 3.125
6.3380 4.9796 71 49 1.0589 0.8166
100 O 6 8 9 6 8
PROBDEMA 0.197 11 0.843 2.888 3.141
4.0282 3.9184 71 49 1.1829 0.5153
101 S 5 8 8 3 4

139
N° VARIABLE ITEM
1 EDOSALUD Que tan saludable te sientes
2 VISTMED Con que frecuencia vas al médico durante el año
3 VISTDENT Con que frecuencia vas al dentista durante al año
4 OMITCOM Con que frecuencia omites alguna de tus comidas durante el día
5 HORCOM Que tanto respetas tus horarios de comida
6 DESAYU Con que frecuencia desayunas antes de irte a la escuela
7 LONCHE Con que frecuencia llevas lonche a la escuela
8 COMALITV Con que frecuencia comes alimentos que ves en la televisión
9 COMEALIINT Con que frecuencia consumes alimentos que ves en el internet
10 ALCHATESC Que tanto compras alimentos chatarra en la escuela
11 ALCLASE Con que frecuencia consumes alimentos durante tus clases
12 VENCOMSAL Que tanto venden comida saludable en tu escuela
13 COMECAF Que tan frecuente comes en la cafetería de la escuela
14 DORMIR Con que frecuencia duermes más de 8 horas durante la noche
15 DESVESEM Que tanto te desvelas durante la semana
16 SUEÑOCLAS Con que frecuencia te da sueño durante tus clases
17 VEGSEM Que tanto comes vegetales durante la semana
18 CARNESEM Con que frecuencia consumes carnes rojas en la semana
19 POLLOSEM Con que frecuencia comes pollo semanalmente
20 PESCSEM Con que frecuencia consumes pescado en la semana
21 FRUTASEM Con que frecuencia comes frutas durante la semana
22 GOLOSEM Que tanto comes golosinas en la semana
23 FRITSEM Con que frecuencia consumes frituras en la semana
24 CONGESEM Con que frecuencia consumes alimentos congelados en la semana
25 AGUADIA Que tanto bebes agua durante el día
26 REFRESDIA Que tanto tomas refrescos durante el día
27 DEPSEM Con que frecuencia practicas algún deporte en la semana
28 USOTRANSP Que tanto usas el transporte público durante la semana
29 USOAUTO Que tanto usas automóvil en la semana
30 CAMESC Con que frecuencia caminas a la escuela durante la semana.
31 CELUCOM Que tanto usas tu teléfono celular mientras comes
32 TVCOMER Con que frecuencia ves televisión mientras comes
33 COMPUCOM Con que frecuencia usas tu computadora mientras comes
34 MUSICCOM Con que frecuencia escuchas música mientras comes
35 PAPCOCINAN Con que frecuencia tus padres cocinan en tu casa
36 PAPCOMP Con que frecuencia tus padres compran comida preparada
37 PAPREOALI Que tanto tus padres se preocupan por tu alimentación
38 FAMNUT Que tanto hablan en tu familia sobre el consumo de comida nutritiva
39 FAMCHAT Con que frecuencia comen alimentos chatarra en tu casa
40 COMERPAP Con que frecuencia tus padres comen contigo en la semana
41 COMESOLO Que tanto te gusta comer solo (a)
42 COMEACOM Que tanto te gusta comer acompañado (a)
43 COMEFAM Que tanto te gusta comer con tu familia
44 COMETRIST Que tanto comes cuando te sientes triste.
45 COMENERV Que tanto comes cuando te sientes nervioso(a).
46 COMEABURR Que tanto te da hambre cuando estas aburrido (a)
47 MIEDOPESO Que tanto miedo tienes por subir de peso
48 COMEEXC Con que frecuencia comes en exceso aunque no tengas hambre
49 TEMASALUD Que tanto te interesan los temas sobre la salud
50 ALIMSANA Que tan importante es para ti alimentarte sanamente
51 SOBREPE Que tanto conoces de las complicaciones que causa el sobrepeso
52 ANOREX Que tanto conoces de las complicaciones que causa la anorexia
53 PROTFAM Que tan protegido te sientes estando con tu familia
54 PLATPAPA Con que frecuencia platicas con tus padres acerca de tus problemas
55 PAREVCALIF Con que frecuencia tus padres revisan tus calificaciones

140
N° VARIABLE ITEM
56 PAREVTAR Que tanto te apoyan tus padres para realizar tus tareas
57 PADJUNTAS Con que frecuencia tus padres acuden a las juntas de tu escuela.
58 PADDEPOR Que tanto te apoyan tus padres para que practiques algún deporte
59 PACONAMIG Que tanto conocen tus padres a tus amigos
60 PROMEDIO Que tanto te preocupa tu promedio del semestre anterior
61 APROBEXA Que tan importante es para ti aprobar tus exámenes
62 REPREXA Con que frecuencia repruebas los exámenes
63 PARTCLASE Con que frecuencia participas en clase
64 PUNTCLASE Con que frecuencia llegas puntual a tus clases
65 ASISTCLASE Que tanto asistes a clases
66 REALTARE Con que frecuencia realizas tus tareas durante la semana
67 ESTCLASES Que tanto estudias para tus clases durante la semana.
68 ESTEXAM Con que frecuencia estudias para tus exámenes
69 ORGTAREA Que tanto te organizas para realizar tus tareas.
70 LUGEST Con que frecuencia buscas un lugar para estudiar
71 CONTEST Que tan motivado te sientes para continuar estudiando
72 PROPMET Que tanto te propones metas personales
73 LOGRMET Con que frecuencia logras tus metas personales
74 CONFMAEST Cuanta confianza te inspiran tus maestros
75 ORIMAEST Que tanto te orientan tus maestros
76 SALUDMAEST Con que frecuencia tus maestros te hablan sobre una vida saludable
77 TRABFAM Con que frecuencia trabajas para apoyar a tu familia
78 ABANDEST Que tanto has pensado en abandonar tus estudios por causas económicas
79 DEPECO Que tan presionado te sientes por depender económicamente de tus padres
80 OBLIGA Que tanto conoces tus obligaciones dentro de la sociedad
81 DERECHOS Que tanto conoces tus derechos dentro de la sociedad
82 INFINTER Que tanto usas el internet para mantenerte informado de lo que sucede
83 MODAYVEST Que tanto las modas impactan en tu forma de vestir
84 ARTFAV Que tanto te gustaría parecerte a tu artista favorito
85 INFTVCHAT Que tanto influye la televisión para que consumas alimentos chatarra
86 INFINTERCHAT Que tanto influye el internet para que consumas alimentos chatarra
87 ACTCULTES Con que frecuencia participas en las actividades culturales de tu escuela
88 ACTDEPES Con que frecuencia participas en las actividades deportivas de tu escuela.
89 ACTCOMUN Con que frecuencia participas en actividades de tu comunidad
90 PROBCOMU Que tanto te interesan los problemas de tu comunidad
91 SALIRAMIG Con que frecuencia sales con tus amigos el fin de semana
92 AMIGVEST Que tanto influyen tus amigos en tu forma de vestir
93 CONFAMIG Que tanto confías en tus amigos
94 TOMADECIS Que tanto influyen los demás en la toma de tus decisiones
95 SEGURID Que tan seguro te sientes de lo que haces
96 INAMIGCHAT Que tanto influyen tus amigos para que consumas alimentos chatarra
97 ALCOHOL Con que frecuencia consumes bebidas alcohólicas durante la semana
98 FUMAR Que tantos cigarrillos fumas durante la semana
99 SATISCUERP Que tan satisfecho (a) estás con tu cuerpo
100 ASPYANIMO Que tanto influye tu aspecto en tu estado de ánimo
101 PROBDEMAS Que tanto te afectan los problemas de los demás

141