Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

2017 Determinacion Eficiencia Eficacia

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 81

DETERMINACION DE LA EFICIENCIA Y EFICACIA DEL USO DE AIREADORES

DE VORTICE EN TANQUES DE GEOMENBRANA SOBRE LA PRODUCCION DE


TILAPIA EN LA ORINOQUIA COLOMBIANA

INGRY JOHANA BLANCO TENGONO


JHON JAIRO BETANCOURT SALAZAR
FABIAN LEONARDO ACEVEDO SARMIENTO

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA


FACULTAD DE INGENIERÍAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL
VILLACENCIO
2017

1
DETERMINACION DE LA EFICIENCIA Y EFICACIA DEL USO DE AIREADORES
DE VORTICE EN TANQUES DE GEOMENBRANA SOBRE LA PRODUCCION DE
TILAPIA EN LA ORINOQUIA COLOMBIANA

INGRY JOHANA BLANCO TENGONO


JHON JAIRO BETANCOURT SALAZAR
FABIAN LEONARDO ACEVEDO SARMIENTO

Auxiliar de proyecto presentado como requisito para optar al título de


INGENIERO CIVIL
Asesor Ing. Nelson Eduardo Rojas

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA


FACULTAD DE INGENIERÍAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL
VILLAVICENCIO
2017

2
UNIVERISDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

Dr. CÉSAR AUGUSTO PÉREZ GONZÁLEZ

Rector Nacional (E)

Dr. CÉSAR AUGUSTO PÉREZ LONDOÑO

Director Académico

Dra. RUTH EDITH MUÑOZ JIMENEZ

Subdirectora Administrativa de Desarrollo Institucional y financiero

Ing. RAUL ALARCON BERMUDEZ

Decano Facultad Ingenierías

Ing. NELSON EDUARDO ROJAS

Coordinador Comité de Investigación del Programa de Ingeniería Civil

Ing. FLAMINIO RUEDA CAMBEROS

Docente Proyecto de Investigación

3
NOTA DE ACEPTACIÓN

______________________________________

______________________________________

______________________________________

______________________________________

______________________________________

______________________________________

FIRMA PRESIDENTE DEL JURADO

______________________________________

FIRMA DEL JURADO

______________________________________

FIRMA DEL JURADO

Villavicencio, fecha.

4
DEDICATORIA

Este trabajo de grado está dedicado a Dios por habernos permitido llegar hasta este punto y
habernos dado salubridad para lograr nuestros objetivos, además de su infinita benevolencia y
amor, a nuestros padres por habernos estimulando en todo momento con sus consejos y valores,
por la motivación constante que nos han permitido ser unas personas de bien, también a los
docentes y compañeros de nuestra Universidad, por su gran apoyo y motivación para la
culminación de nuestros estudios profesionales y a todo el sector acuicultor quien ejerce una ardua
tarea para aportar un grano a la economía del sector y quienes tienen que lidiar día a día con los
contratiempos pérdidas y desavenencias que el mismo sector les marca de igual manera es para la
Universidad Cooperativa Colombia sede Villavicencio que muestra el interés no solo por la
economía de la región si no por los que tenemos la oportunidad de brindar un aporte significativo
a este sector a través de la ingeniería Civil.

5
AGRADECIMIENTOS

Este proyecto se realizó con la colaboración del ing. Flaminio Rueda Camberos quien dispuso su
profesionalismo y experiencia, con el auspicio de la decanatura de ingeniería civil (Ing. Raúl
Alarcón Bermúdez decano) y el Ing. Nelson Eduardo Rojas por su capacidad y paciencia en la
culminación de este proyecto. Los anfitriones de la finca la vitrina quienes aportaron todo
lo necesario para que el proyecto se realizara de una manera eficaz y eficiente, y desde
luego nuestros más sincero agradecimiento a la Universidad Cooperativa de Colombia,
que dispuso de los recursos necesarios además de suministrar la logística necesaria para
lograr el objetivo y que determinó en cada uno de nosotros lo necesario para ejercer de
manera práctica y profesional lo que acá se denota.

6
Advertencia

La Universidad Cooperativa de

Colombia, sede Villavicencio no se

Hace responsable de los conceptos

Emitidos por los autores de esta

Investigación

7
Contenido

1. TÍTULO ................................................................................................................................ 18

PROYECTO DE GRADO EN MODALIDAD DE AUXILIAR DE PROYECTO DE


INVESTIGACION EN LA DETERMINACION DE LA EFICIENCIA Y EFICACIA DEL USO
DE AIREADORES DE VORTICE EN TANQUES DE GEOMENBRANA SOBRE LA
PRODUCCION DE TILAPIA EN LA ORINOQUIA COLOMBIANA ..................................... 18

2. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 19

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................. 21

3.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA .............................................................................. 21

3.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ........................................................................... 22

4. ANTECEDENTES ............................................................................................................... 23

5. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................. 25

6. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 26

6.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................. 26

6.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS ......................................................................................... 26

7. MARCO REFERENCIAL .................................................................................................... 27

7.1 MARCO TEÓRICO ....................................................................................................... 27

7.1.1 Estanques de Geomenbrana ........................................................................................ 27

7.1.2 Diagnóstico Ambiental ............................................................................................... 30

7.1.3 AIREACIÓN EN AGUA ........................................................................................... 30

7.1.3.1 Aireadores de difusores sumergibles, Aireadores de paletas y Aireadores de


Vórtice. 31

7.1.3.2 Aireadores de Vórtice.......................................................................................... 32

7.1.3.2.1CALCULO DEL AIREADOR DE VORTICE........................................................... 35

7.1.3.2.1.1 Proceso de aireación en agua .............................................................................. 36

8
7.1.3.2.1.2 Oxígeno Disuelto en agua ................................................................................... 36

8. METODOLOGÌA ................................................................................................................. 38

8.1 TIPO DE INVESTIGACION ........................................................................................ 38

9. DELIMITACION DEL SECTOR DE ESTUDIO E IDENTIFICACION DE SU


PERIMETRO DE INFLUENCIA............................................................................................. 38

9.1 Localización................................................................................................................ 38

9.2 Área de proyecto ......................................................................................................... 39

10. Instalación tanques de Geomenbrana en Finca la Vitrina ............................................. 39

10.2 Cerramiento del terreno: ......................................................................................... 42

10.3 Delimitación del área a trabajar: ............................................................................ 45

10.4 Nivelación del terreno: ............................................................................................ 50

10.5 Preparación para la instalación de los estanques: ................................................... 54

10.6 Instalación de tanques de geomembrana................................................................. 55

11. ADECUAR UN SISTEMA HIDRÁULICO CON AIREADOR DE VÓRTICE, QUE


PERMITA LA MEJOR OXIGENACIÓN DEL AGUA EN ESTANQUES DE
GEOMEMBRANA, PARA EL CULTIVO DE TILAPIA. ...................................................... 62

11.1 Adecuación del cuarto máquina de cuarto para las electrobombas: .......................... 62

11.2 Instalación de las tuberías: .......................................................................................... 65

11.3 Instalación de los aireadores de vórtice: ..................................................................... 68

12. DETERMINAR LA EFICIENCIA DEL SISTEMA DE AIREACION UTILIZADOS EN


LOS TANQUES DE GEOMEMBRANA TENIENDO EN CUENTA LA POSIBLES
MODIFICACIONES DEL SISTEMA A FIN DE TENER UNA EFICIENTE
CONCENRACION DE OXIGENO PARA UNA SANA PRODUCCION DE TILAPIA ...... 71

12.1 ESTABLECIMIENTO DE LA CALIDA DE AGUA ............................................... 71

12.1.2 Ensayo y registro de datos por medio del oxímetro:............................................... 71

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ............................................................................ 76

9
14. PRESUPUESTO ................................................................................................................ 76

15. CONCLUSIONES ............................................................................................................. 77

16. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................................... 79

10
Lista de Tablas

Tabla 1 Granjas Por Sistema De Producción De Estanques Y Jaulas Por Departamento

Tabla 2 Características de estanques circulares

Tabla 3 Comparativa Aireador difusor sumergible y Aireador de paleta

Tabla 4 Calculo de aireador de vórtice

Tabla 5 Cronograma

Tabla 6 Presupuesto

11
Lista de Ilustraciones

Ilustración 1 Esquema del montaje del Estanque de Geomembrama

Ilustración 2 Vista isométrica y en planta del Aireador del Vórtice

Ilustración 3 Nomenclatura para cálculo del Vórtice

Ilustración 4 Localización del proyecto

Ilustración 5 Terreno de trabajo

Ilustración 6 Limpieza de terreno de trabajo

Ilustración 7 Remoción de material herbáceo del Terreno

Ilustración 8 Delimitación de área a trabajar

Ilustración 9 Delimitación terminada del terreno de trabajo

Ilustración 10 Encerramiento del terreno de trabajo

Ilustración 11 Encerramiento con alambre de encerramiento

Ilustración 12 Encerramiento con cerca

Ilustración 13 Encerramiento tipo Carimagua

Ilustración 14 Delimitación del Área de los trabajo para los estanques

Ilustración 15 Replanteamiento primer estanque

Ilustración 16 Encajonamiento de primer estanqué

Ilustración 17 Encajonamiento total de área de trabajo para los estanques

Ilustración 18 Trazado de hilos para Nivelación

Ilustración 19 Encajonamiento e hilos para nivelación terminado

12
Ilustración 20 Replanteo primera sección de estanques

Ilustración 21 Replanteo segunda sección de estanques

Ilustración 22 Nivelación de área de los estanques

Ilustración 23 Trazo, nivelación, replanteo escalonado terminado

Ilustración 24 Vertimiento de capa con arena de peña

Ilustración 25 Esparciendo capa de arena por área de trabajo

Ilustración 26 Vertimiento total de capa o cama de arena para estanques

Ilustración 27 Nivelación Ternimada

Ilustración 28 Nivelación Compactada

Ilustración 29 Instalación de lona base

Ilustración 30 Fijador de acero para lona base

Ilustración 31 Primer estanque de geomenbrana

Ilustración 32 Instalación estanque de geomembrana

Ilustración 33 Instalación de estanque de geomenbrana completa

Ilustración 34 Tanque de geomenbrana con accesorios

Ilustración 35 Primer y segundo estanque instalado con cubierta liner

Ilustración 36 Instalación de los tres estanques de geomenbrana

Ilustración 37 Estructura de estanque afectada debido a vientos fuerte en la zona de proyecto

Ilustración 38 Estructura de estanque afectada debido a vientos fuerte en la zona de proyecto en


primer estanque

Ilustración 39 Estructura de estanque afectada debido a vientos fuerte en la zona de proyecto en


los estanque

13
Ilustración 40 Reparación de estructura de los estanques

Ilustración 41 Ampliación de cuarto de maquinas

Ilustración 42 Cuarto de maquinas

Ilustración 43 Tablero eléctrico

Ilustración 44 Caseta, tablero eléctrico y ampliación completadas.

Ilustración 45 Corte de tubería PVC para adecuación del sistema hidráulico

Ilustración 46 Adaptamiento de electrobombas en caseta de maquinas

Ilustración 47 Acoplamiento de tubería a estanques de goemembrana

Ilustración 48 Acoplamiento de tubería de PVC a electrobombas

Ilustración 49 Instalación de aireador de vórtice

Ilustración 50 Modelo de aireador de vórtice sin accesorios

Ilustración 51 Prueba del aireador sin accesorios

Ilustración 52 Pruebas del funcionamiento de aireador de vórtice con accesorios

Ilustración 53 Oximetro

Ilustración 54 Medidor de electrolitos

Ilustración 55 Ensayo de oximetro

Ilustración 56 Ensayo de calibración de oximetro

Ilustración 57 Medición oxígeno en estanques

Ilustración 58 Datos arrojados de oximetro

Ilustración 59 Toma de datos de oximetro y limpieza de estanques

14
RESUMEN

En Colombia el sector de la acuicultura, representado por piscicultura presentó un crecimiento en


la producción para el año 2012 del 9% pasando de 74.159 toneladas en el 2011 a 80.609 en el 2012
en piscicultura. MADR 2013.

En los últimos años la Tilapia y especialmente la Tilapia roja, se ha posicionado en el mercado


Colombiano con miras al consumo interno y de exportación. Esta especie originaria del África,
durante el tiempo ha sufrido una serie de cruces y transformaciones que satisfacen las necesidades
de los mercados.

El nivel de producción de tilapia es el más importante de la actividad piscícola nacional, representa


el 49% del total de la producción. Su cultivo de manera tradicional se ha venido realizando en
estanques excavados en tierra, y en las zonas de mayor tecnificación el empleo de las jaulas ha
sido evidente. En los últimos años se ha buscado menor afectación de medio ambiente y cultivos
cuya tecnología experimental pueda ser fácilmente reproducible y mejores los indicadores de
conversión ganancia de peso.

La oxigenación del agua, es uno de los factores más críticos para el desarrollo del cultivo, ya que
bajos índice de oxígeno, disminuyen radicalmente las posibilidades de éxito de la explotación, por
lo que diversos ensayos se han planteado para mejorar este parámetro. Los equipos utilizados en
el proceso de aireación pueden ser de dos tipos: por gravedad (cascada, aspiración forzada y
aireadores empacados de coque), o por rocío (difusión, de superficie y de turbina sumergida).

Los aireadores de difusión y de turbina sumergida ponen al aire en contacto con el agua. El aireador
de tipo sumergido aprovecha las características del vórtice libre para hacer más rentable el proceso
de aireación, genera una diferencia de presiones con la cual se introduce el aire atmosférico al seno
del líquido y se mantiene un cierto nivel de turbulencia de los fluidos en el interior del tanque.

Este proyecto pretende mediante la retoma de las más recientes técnicas de cultivo desarrolladas
en tanques de geo membrana y el uso de los aireadores de vórtice confirmar el esperado
incremento de los índices productivos de esta especie muy posicionada en el mercado nacional
e internacional, con técnicas de cultivo fácilmente reproducibles y de fácil a acceso para los

15
pequeños y mediano productores de la zona de la Orinoquia donde esta promisoria actividad está
muy posicionada, generando un importante impacto de tipo social y económico.

Palabras claves: Adecuación, Sistema, Estanques, Aireación, Determinación,


Eficiencia.

16
ABSTRACT

In Colombia the aquaculture sector, represented by fish farming a growth in production for 2012

of 9% from 74,159 tonnes in 2011 to 80,609 in 2012 in fish farming. MADR 2013.

In recent years tilapia and especially red tilapia has been positioned in the Colombian market with
a view to domestic consumption and export. This species from Africa has, over time, undergone a
series of crosses and transformations that satisfy the needs of the markets.
The production level of tilapia is the most important of the national fishery activity, they represent
49% of the total production. Its cultivation of traditional fashion has been celebrated in the
excavations in earth, and in the zones of greater technology the use of the cages has been evident.
In recent years it has been sought to less affect environment and crops with experimental
technology can be reproducible and better indicators of weight gain conversion.
The oxidation of water is one of the most critical factors for the development of the crop, and that
low oxygen levels radically reduce the chances of success of the farm, so several trials have been
planted to improve this parameter. The equipment used in the aeration process can be of two types:
by gravity (waterfall, forced suction and coke packaged aerators), by dew (diffusion, surface and
submerged turbine).
Diffusion aerators and submerged turbine put air in contact with water. The submerged aerator
takes advantage of the characteristics of the free vortex to make the aeration process more
profitable, generates a difference of pressures with which the atmospheric air is introduced into
the liquid and a certain level of fluid turbulence is maintained in the Tank interior.
This project intends by means of the recovery of the most recent cultivation techniques developed
in geo membrane tanks and the use of the vicious operators confirm the expected of the productive
indexes of this species very positioned in the national and international market, with techniques of
Cultivation Easily reproducible and easily accessible for small and medium-sized products in the
Orinoquía area where this promising activity is highly positioned, generating a significant social
and economic impact.

Key words: Adequacy, System, Ponds, Aeration, Determination,


Efficiency.

17
1. TÍTULO

PROYECTO DE GRADO EN MODALIDAD DE AUXILIAR DE PROYECTO DE

INVESTIGACION EN LA DETERMINACION DE LA EFICIENCIA Y EFICACIA DEL

USO DE AIREADORES DE VORTICE EN TANQUES DE GEOMENBRANA SOBRE

LA PRODUCCION DE TILAPIA EN LA ORINOQUIA COLOMBIANA

18
2. INTRODUCCIÓN

Colombia es el octavo país del mundo con mayor producción de tilapia de entre los 135 país que
actualmente utilizan sistema de cultivo de este pez apto para el consumo humano la tilapia vive en
zona de clima cálido y templado como la región de la Orinoquia así lo declara la universidad
nacional en su web oficial en su sección de ciencia y tecnología, sin embargo el cultivo de tilapia
no hace parte oficialmente de la economía de esta región esto debido a que su producción se ve
amenazada o afectada por las diversas situaciones o circunstancias que impiden una producción
de calidad y competitiva “los piscicultores usualmente se enfrentan a pérdidas económicas
importantes cuando surgen infecciones causadas por bacterias que son difíciles de
combatir”(agencia de noticias.unal.edu.co), de manera que el reto es producir de manera eficiente
ya que La Orinoquia Colombiana como productor estratégico de la Tilapia Roja (Oreochromis
sp.); se encuentra basado en el cultivo de esta especie en jaulas y en estanques.
Debido a las importaciones y a la demanda extranjera principalmente en los estados unidos La
acuicultura es una económica en crecimiento que se enfrenta ahora al hecho de producir de manera
eficiente (sin perdidas de especímenes, lo que redunda en pérdidas económicas para el acuicultor)
sobre todo en la región de la Orinoquia en donde se puede posicionar como gran productor y
generar un aporte sustancial a la economía de la región y aun del país; tanto la cachama como la
tilapia, son cultivadas en estanques excavados en tierra, donde el piscicultor se ve expuesto a
enfermedades en los peces, causados por el estrés, la acción microbiana y la obvia necesidad de
oxígeno, por lo que se ha hecho necesario encontrar maneras más eficientes de producción. La
producción acuícola adoptó entonces los tanques de geo membrana, que permiten una mayor
productividad sin los problemas de los tanques excavados en tierra o las jaulas flotantes (por la
alta contaminación), pero con estos tanques se presente el problema de la oxigenación, esto
porque “con la temperatura, el oxígeno disuelto es el factor limitante de calidad de agua más
importante en la acuicultura. El agua que se usa en sistemas de producción de especies acuáticas
típicamente contiene menos de 10 mg/L (0,0001%) de oxígeno, lo que hace crítico el conocimiento
de su concentración los niveles de oxígeno disuelto extremos (muy bajos o altos) pueden estresar
severamente y causar la muerte de los animales si los valores sobrepasan puntos críticos. En
concentraciones bajas los animales dejan de alimentarse y consumen más energía movilizándose
buscando zonas con mejores valores de oxígeno”

19
Es así que con esta investigación se pretende, determinar la eficiencia y eficacia del uso de
aireadores de vórtice en tanques de geo membrana ya que este tipo de material a base de polímeros
nos garantiza impermeabilidad, y una cómoda y hasta económica construcción para este tipo de
aplicación que es la producción de tilapia en la Orinoquia colombiana. Mediante una investigación
de tipo cuantitativo que busca evaluar eficiencia y eficacia de aireadores de vórtice, en el nivel de
oxigeno de los tanques de geo membrana para la productividad, y en qué medida mejora los
rendimientos en ganancia y peso en la tilapia roja.
Para lograrlo se trabajará en la Finca La Vitrina en la vereda la Llanerita de Villavicencio,
en tres tanques de geo membrana, cada uno con un aireador de vórtice, evaluando también la
producción en las diferentes etapas (cría, levante y ceba), los tanques serán adecuados llenándolos,
fertilizándolos y sembrando los alevinos. Con un tipo de estudio comparativo, valorando el
porcentaje de diferencia de las pruebas de oxigenación de los tanques en los diferentes momentos
del desarrollo de la tilapia roja (Oreochromis mossambicus), registrando los parámetros de oxígeno
disuelto en el agua, temperatura; turbidez, pH, recambio, mortalidad, tiempo del ciclo de
producción, conversión alimenticia y densidad de siembra de 3 peces/m2 de los tanques de geo
membrana con aireadores de vórtice.

20
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

3.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Uno de los fuertes económicos que se levanta en el sector de la Orinoquia es la acuicultura, y se


afianza en la producción de tilapia que generalmente es cultivada en estanques excavados en
tierra, siendo uno de los sistemas de producción más común en la acuicultura de agua dulce
(Steeby et al. 2004), sin embargo en estos estanques el abastecimiento de nutrientes a través del
sedimento se ven afectados de manera significativa por el suelo que lo circunda (pH y acidez
del suelo que aporta micro y macronutrientes, que en la Orinoquía colombiana son “suelos muy
ácidos; de bajas concentraciones de bases, fósforo y elementos menores, sin embargo sobresalen
Fe (Hierro) y Al (Aluminio) aportados por minerales que al meteorizarse los liberan” (Botero,
1999; Zapata, 2006), junto con la materia orgánica que incluye la dieta y las excretas de los peces,
favorecen el desarrollo “de organismos bentónicos y bacterias” (Boyd, 1995), creando un
“ambiente de acción microbiana” (Lehmann, 2005), además del aumento de la tasa de respiración,
creando zonas anaeróbicas que producen estrés en los peces cultivados y que además de ello,
afecta la calidad del agua (proceso decreto en la dinámica de los nutrientes en los sistemas
acuáticos) (Förstner, 1990), todo esto causa aumento de la contaminación de los afluentes de
descargue, aumento del costo de los alimentos con gran desperdicio de los mismos e irregulares
volúmenes de producción por unidad de área o volumen, lo que hace imprescindible encontrar
nuevas formas de producción que no presenten este tipo de problemática y hagan más eficiente la
piscicultura (en este caso la tilapia roja “Oreochromis mossambicus”) de manera que a lo largo el
método utilizado para la producción de tilapia, pese a los favorables resultados económicos que
vienen brotando, se convierte no solamente en un problema para la sana producción sino que
también genera un desfavorable impacto ambiental que en breve debe ser resuelto puesto que el
aporte de nutrientes y abonos o fertilizantes ya que durante el cultivo, las condiciones biológicas
y físico-químicas del ecosistemas pueden ser alteradas por el exceso de fitoplancton, baja
concentración de oxígeno disuelto, alta concentración de amonio, fosforo y materia orgánica que
interactúan en la interface agua sedimento del estanque, liberando productos tóxicos como el
sulfuro de hidrogeno, enriqueciendo el sedimento y causando contaminación.

21
Se presentan entonces los tanques de geo membrana de diámetros de tres, seis, nueve y hasta doce
metros y 1.2 metros máximo de profundidad, como solución a esta problemática pues es más
fácil establecer controles, permitiendo cultivar hasta 50 peces /m3); donde se utiliza menos agua
y menos terreno y a largo plazo son más económicos. Los tanques permiten que el cultivador
gestione fácilmente los recursos y los peces para ejercer un relativamente alto grado de control
ambiental sobre los parámetros (por ejemplo, calidad del agua, temperatura, oxígeno, pH, residuos)
que puede ser ajustado para máxima producción. Con los tanques de geo membrana, la
alimentación y las operaciones de recolección requieren mucho menos tiempo y mano de obra en
comparación con los estanques. Los pequeños volúmenes de tanques hacen práctico y económico
el tratar enfermedades con productos químicos terapéuticos disueltos en el agua de cultivo. El
problema que se presenta con estos tanques es su requerimiento de oxígeno, necesitando airear de
manera artificial el agua para lo que se dispuso de los aireadores de vórtice.

3.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Sería eficiente el uso de aireadores de vórtice en tanques de Geomembrana teniendo en cuenta


todos los parámetros establecidos para la producción de tilapia, de manera que se cumplan las
exigencias de explotación para cada uno de los distintos productores.

22
4. ANTECEDENTES

En Colombia la acuicultura empieza en los años 30 “con la introducción de la trucha arco iris
(Oncorhynchus mykiss) con fines de repoblamiento en aguas de uso público para la pesca
deportiva” (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. F.A.O.);
años más tarde (en los 70 aproximadamente) se emprenden “investigaciones sobre la biología y
el cultivo de la ostra de mangle (Crassostraea rhizhophorae) y “continúa en los años 80 con el
cultivo de camarón patiblanco (Penaeus vannamei)” (Organización de las Naciones Unidas para
la Alimentación y la Agricultura. F.A.O.) Para exportación; estos dos últimos en aguas salobres,
Ya en los 90 se empieza a investigar la cría en cautiverio del pargo lunarejo (Lutjanus guttatus)
(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. F.AO.).

Los sistemas de producción acuícolas son básicamente cultivos en estanques en tierra y jaulas
flotantes para las especies de clima cálido como la tilapia roja (Oreochromis sp), en estanques en
tierra para la cachama blanca (Piaractus brachypomus) y el camarón patiblanco (Penaeus
vannamei). Para clima frío (truchas), se emplean estanques en tierra, recubiertos con geomembrana
o construidos en cemento y también jaulas flotantes. Existen generalmente cultivos semintensivos
e intensivos con recambios de agua, uso de aireadores y en ocasiones oxígeno líquido.

En un contexto nacional la producción piscícola en Colombia ha tenido un crecimiento promedio


anual desde 1990 del 12%, llegando en el 2011 a 74.270 TM, de las cuales 99,9% provienen de la
piscicultura continental, siendo las tilapias las más producidas con un 65 %, seguido por la
cachama blanca (Piaractus brachypomus) con un 21 %, de estos datos el 66% del volumen total de
producción corresponden a cultivos semintensivos en estanques en tierra y 34% cultivos intensivos
en jaulas (AUNAP, 2013). El aumento de la producción de peces en Colombia, como en el resto
del mundo, también ha generado crecientes problemas, el principal de ellos la eutrofización por
descargas de nutrientes, componentes orgánicos e inorgánicos (amonio, fósforo, materia orgánica,
carbono orgánico disuelto y sólidos suspendidos), los que son responsables de la polución,
nitrificación y enterramiento de comunidades bentónicas en los ecosistemas receptores (Martínez
et al., 2010). El segundo conflicto que genera la piscicultura en Colombia es el uso de grandes
volúmenes de agua con producciones irregulares y relativamente bajas por unidad de volumen,

23
aspecto ambientalmente adverso que unido a la pérdida creciente de oferta de agua nacional
vuelven los sistemas piscícolas extremadamente frágiles. Por lo anterior, se han implementado en
el mundo y en el país nuevas formas de producción más amigables con el ambiente (menos
contaminantes y más ahorradoras de agua entre otras propiedades), las recientes tecnologías
irrumpen prometedoras porque además son más eficientes productivamente aunque de ellas se
conozca muy poco y no se sepa de muchos aspectos técnicos y de otros insumos importantes para
esos sistemas (Atencio et al., 2013)” (Collazos & Arias, 2015).

24
5. JUSTIFICACIÓN

En Colombia y en toda la región de la Orinoquia existe la necesidad de mejorar la productividad


del sector piscícola para lograr ser competitivos en el mercado nacional e internacional, utilizar la
piscicultura intensiva con mayores densidades de peces por metro cubico de agua de los estanques,
una de las limitantes para lograrlo es la falta de sistemas de aireación del agua de los estanques
para mantener niveles de oxígeno disuelto en el agua óptimos durante todo el año y en especial
en épocas de verano cuando la disponibilidad de agua fresca disminuye y en las horas de la noche
ya que por acción de las algas presentes en el agua. Durante el cultivo, la mayor parte de la materia
orgánica generada, es degradada. La descomposición de esta materia orgánica sobre los
sedimentos, hace que el oxígeno disponible sea rápidamente consumido. Como la actividad
microbiana utiliza el oxígeno más rápidamente que el repuesto a través de la circulación
espontánea de agua próxima al sedimento, invariablemente los sedimentos se tornan anaeróbicos
(desprovistos de oxígeno y de color negro). En los sedimentos anaeróbicos la descomposición de
la materia orgánica se produce a través de procesos fermentativos que generan diversas sustancias
tóxicas para los peces
La disminución prolongada de oxígeno en el agua de los estanques, genera: disminución de la tasa
de crecimiento y aumento de la conversión alimenticia (relación alimento consumido/aumento de
peso de tilapia), enfermedades a nivel de branquias, disminución de la capacidad reproductiva,
entre otras. Mediante la implementación de técnicas de aireación mecánica de los estanques
posibilita el mantenimiento de las concentraciones más adecuadas de oxígeno a lo largo de toda la
columna de agua, favoreciendo el proceso de descomposición de la materia orgánica, promueven
la circulación de agua en los estanques, enriqueciendo con oxígeno el agua de los fondos. Akifumi
E., et al., (2005). De esta manera se pueden incrementar las densidades de siembra hasta en 30%,
por mejor crecimiento, logar mayor conversión alimenticia, incremento de peso y menor
mortandad de tilapia, así como controlar el crecimiento excesivo de algas, ya que evita altas
concentraciones de nutrientes y elimina gases tóxicos. Mejorando sustancialmente los mecanismos
de aireación y circulación del agua en los estanques, estandarizando métodos de cultivo que sean
más eficientes económica y productivamente para los pequeños y medianos piscicultores.

25
6. OBJETIVOS

6.1 OBJETIVO GENERAL

• Determinar la eficiencia y eficacia del uso de aireadores de vórtice de tanques de geomenbrana,

para la producción de tilapia en la Orinoquia colombiana.

6.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Delimitar el sector de estudio e identificar su perímetro de influencia.

• Proyectar, adecuar, instalar, y ejecutar tanques de geomenbrana para la producción de Tilapia.

• Adecuar un sistema hidráulico con aireador de vórtice, que permita la mejor oxigenación del agua

en estanques de geomembrana, para el cultivo de tilapia.

• Determinar la eficiencia en el sistema de aireación utilizado en los estanque de geomenbrana,

teniendo en cuenta la posibles modificaciones del sistema a fin de tener un efectiva concentración

y distribución de oxigene para la sana producción de la Tilapia.

26
7. MARCO REFERENCIAL

7.1 MARCO TEÓRICO

La acuicultura en la nación Colombiana gracias a sus recursos hídricos es privilegiada por contar
con plataformas continentales, costa, rio, lagos, ciénagas, embalses, humedales. Su orden de
productos de acuicultura más importantes son: La tilapia roja (el departamento del Huila es el
mayor productor con 29.668 toneladas y su índice de producción piscícola nacional de un 58,5%,
seguido por el departamento del Meta con un índice de producción 16% y departamento del
Tolima) (MADR-AUNAP-FAO, mayo 2013).

El cultivo de tilapia en Colombia se ha desarrollado en los estanques de tierra y jaulas flotantes,


en el departamento del Huila se implementa estos dos tipos de sistemas. El departamento del meta
gracias a su geografía es apta para la construcción de estanques en tierra para la acuicultura,
(Zubieta D., et al 2008 Acuerdo regional de competitividad de la cadena piscícola del meta 2004),
y se ha caracterizado por el incremento en su cadena piscícola en los últimos años, lo que ha
generado la creación de empresas dedicadas al cultivo de alevinos de todas las especies, así como
asociaciones de pescadores que realizan su trabajo en los ríos del departamento.

El estado del tiempo es un factor principal en las variaciones en el oxígeno disuelto en el agua
particularmente si el clima se encuentra nublado. Otros factores muy importantes que influyen son:
Temperatura, salinidad del agua y pH de agua. (Saabedra., et al., 2006), aunque la tilapia es capaz
de sobrevivir a condiciones bajas de oxígeno disuelto de 1mg/l, las condiciones óptimas para
mantener un crecimiento normal y baja mortandad debe ser superiores a 4.5 ml/l.

7.1.1 Estanques de Geomenbrana

Con el uso de estanques de geomenbrana es posible solventar problemas presentados por retención
de agua, brindando un gran aporte a aquellos productores que se desempeñan en la función
acuícolas y que al no contar con suelos impermeables o bien con las condiciones topográficas

27
adecuadas para la construcción de estanque se implementa este tipo de sistema ya que la
acuicultura es una actividad económica cada día con mayor demanda en los procesos de cultivo a
nivel nacional.

Algunos estudios en estanques de geomenbrana muestran grandes ventajas como:


• Mejoramiento de fitosanitario

• Mejor alimentación

• Mejor control de recolección

• Mejor productividad

Es importante tener cuenta varios aspectos básicos como:


• Vida útil de los estanques de geomenbrana (aprox. 10 años)

• Adaptabilidad a cualquier textura y calidad del suelo con pendientes del terreno (entre 0 a
7%)

• Trasportables

• Fácil manejo

• Limpieza e intercambio de agua.

• Rápida instalación

• Resistencia

• Permeabilidad

• Adaptación de tipos de aireación de agua

• Protección contra predadores

• Permeabilidad

• Adaptación de sistemas de recirculación del agua

28
Tabla 1. Granjas Por Sistema De Producción De Estanques Y Jaulas Por Departamento

El cultivo de peces en ambientes cerrados, llámese tanques, estanques o jaulas es una experiencia
que en Colombia no se le debe caracterizar como nueva, a fe que lo hacen en el Huila (jaulas), en
los Llanos (estanques en tierra) y ahora en tanques en Risaralda, Santanderes y la Costa Caribe.
Esta última tecnología se viene haciendo en tanques de geomenbrana de 1.5m, 5m, 10m y hasta
20 m de diámetro, con profundidades entre los rangos 0.9 m a 1.2 m.

29
Tabla 2 – Soluciones Ambientales - Geosai

7.1.2 Diagnóstico Ambiental

La finca Vitrina vereda la Llanerita es un ecosistema rural que dispone del espacio y la
conservación necesaria para la construcción del proyecto de piscicultura, aislado de cualquier
riesgo biológico u orgánico que se caracteriza por tratarse de un terreno con vegetación herbácea
donde su desarrollo no presenta componentes que atenten al ambiente de una manera crítica,
considerando los impactos ambientales residuales sobre suelo, flora y fauna, ni la modificación
parcial o total paisaje.

7.1.3 AIREACIÓN EN AGUA

Seleccionar un aireador para piscicultura tiene como variable más importante la


dispersión de oxígeno, incluyendo tanto la circulación bajo la superficie, como la
cantidad de oxigenación que produce para crear un ambiente estratificado dentro
del estanque, donde los niveles de la temperatura y oxígeno son uniformes en
toda su área, el mezclado y distribución de oxígeno ayuda a controlar la
alimentación y desechos de las especies cultivadas, manteniendo los fondos más
limpios, disminuyendo los riesgos de enfermedades (Pedraza, 2014)

30
Otro importante aspecto además de la dispersión, en este tipo de aireación bajo la
superficie, es el tamaño de burbuja producido, entre más pequeña es la burbuja
proveniente del proceso de aireación, más tiempo permanece en el agua. Y
cuanto más tiempo perdure esta burbuja bajo el agua, mayor es la oportunidad de
que se convierta en oxígeno disuelto. Basándose en esta característica importante en el diseño del
aireador, el prototipo tiene que estar lo más cercano a generar este tamaño de burbujas, con el que
se mejorara notablemente las condiciones del estanque (Pedraza, 2014).

Tipos de Aireadores más comunes


A continuación se mostraran lo tipos de aireadores más comunes en el mercado

7.1.3.1 Aireadores de difusores sumergibles, Aireadores de paletas y Aireadores de Vórtice.

Estos tipos aireadores generalmente comercializados son compatibles de


acuerdo a las necesidades en los estanques artificiales de piscicultura estanque. Se presenta la
siguiente tabla comparativa, con las características del aireador tipo
difusor sumergible, su funcionamiento y ventajas, frente a un aireador mecánico
de paletas estanque (Pedraza, 2014).

Aireador difusor sumergible Aireador de paleta


Más eficiente del mercado Aireador mecánico común
• Circula el agua rica en oxigeno • El chapoteo pesado en la
destratificando la columna de superficie del estanque conduce
agua del estanque. Esto asegura a variaciones en la temperatura
uniformidad en los niveles de y OD en el fondo. Incapaz de
temperatura y oxígeno en todo el mezclar a profundidades
estanque. mayores de 1m.
• Su buje lubricado por agua no • Muchas partes móviles que
requiere lubricación artificial o conduce a altos costos de
mantenimiento adicional. mantenimiento y reparación
• Únicamente una parte móvil; solo • Alta cantidad de panes móviles;
10 partes en total. aproximadamente 30 en total.

31
• Su diseño no requiere reductor • .Su diserto de reductor de
de engranajes, por lo cual no es engranajes requiere constante
necesario lubricación frecuente. lubricación.
• Liviano, puede ser trasladado de • Voluminoso y pesado, requiriendo de
estanque a estanque por una cuatro personas para moverlo al de
sola persona. estanque.
• La aireación se realiza bajo la • El chapoteo crea altos niveles
superficie sin causar cambios en de salinidad por el aumento en
la temperatura o salinidad. los Índices de evaporación.
• Angulo ajustable para estanques • Capaces de airear únicamente
someros o profundos. estanques de poca profundidad.
• Permanece a flote bajo cualquier • Podría voltearse bajo vientos
condición climatológica fuertes.
Tabla 3. Comparativa Aireador difusor sumergible y Aireador de paleta. Fuente. Pedraza,

(2014).

7.1.3.2 Aireadores de Vórtice

“La parte experimental del proyecto de investigación se realizará en tres (3) tanques de

geomembrana circular, con un volumen útil de agua de 25.10 m3 Aprox. en la finca de la

Universidad Cooperativa de Colombia sede Villavicencio, ubicada en la vereda la Llanerita del

mismo municipio”.

Se adecuará un sistema de aireación hidráulico con aireador de vórtice para mejorar la oxigenación
del agua de tanques de geomembrana para piscicultura mediante un sistema de entrada de agua
con tubería de PVC de 1 pulgada de diámetro impulsada por una electrobomba de 0.5 HP, con
una caudal entre 1 a 2 l/s, con conexiones de succión e impulsión de 1 1/4 pulgada, sobre la tubería
de impulsión. Se instalará inmediatamente antes del aireador un manómetro de glicerina.

32
Ilustración 1 Esquema del montaje del Estanque de Geomembrama

33
Ilustración 2 Vista isométrica y en planta del Aireador del Vórtice

Ilustración 3 Nomenclatura para cálculo de vórtice

34
7.1.3.2.1CALCULO DEL AIREADOR DE VORTICE

Variable Símbolo Medida Relación


Diámetro del aireador en pulgadas Dc 2 Pulgadas Ac RDE 21
Diámetro del aireador en mm Dc 52 mm Catalogo PVC
Diámetro de tubería de entrada calculada en mm d 13,0 mm =Dc/4
Diámetro de tubería de entrada asumida en pulg d 2 Pulgadas
Diámetro de tubería de entrada asumida en mm d 30,2 mm Catalogo PVC
Ancho de la entrada calculado Bc 13,0 mm =Dc/4
Ancho de la entrada asumido Bc 13,0 mm
Alto de la entrada calculado Hc 26,0 mm =Dc/2
3 láminas de
Alto de la entrada asumido Hc 30,0 mm 10 mm
Sc 6,5 mm =Dc/8
Alto interior del tubo de aire ha 36,5 mm =Hc + Sc
Diámetro de tubería de entrada de aire calculada
en mm De 26,0 mm =Dc/2
Diámetro de tubería de entrada de aire asumida en
pulg De 3/4 Pulgadas
Diámetro de tubería de entrada de aire asumida en
mm De 21,84 mm
Diámetro exterior de tubería de entrada de aire
asumida en mm De* 26,7 mm Catalogo PVC
Dc-De* 12,7 mm =(Dc-De*)/2
Alto del cilindro Lc 104 mm =2*Dc
Alto del cono Zc 104 mm =2*Dc
Alto total cilindro + cono Ht 208 mm
Diámetro interno del cono (acrílico de e = 4 mm) 52 mm = Dc
Diámetro externo del cono (acrílico de 4 mm) 60 mm = Dc + (2*e)
Diámetro tubería de salida calculado en mm Jc 13,0 mm =Dc/4
Diámetro tubería de salida asumido en pulgadas Jc 1 Pulgadas
Diámetro interno de tubería de salida asumido en
mm Jc 30,2 mm
Diámetro externo de tubería de salida asumido en
mm Ds 33,4 mm Catalogo PVC
Tabla 4 Calculo de Aireador de Vórtice.

35
7.1.3.2.1.1 Proceso de aireación en agua

Haciendo uso del aireador de vórtice se determina su eficiencia debió a que se genera una
diferencia de presiones con la cual se introduce el aire atmosférico al seno del líquido y se mantiene
un cierto nivel de turbulencia que generan las partículas de oxigeno el cual es absorbido en un
mayor cantidad al permanecer más tiempo en el agua, distribuida desde un elemento de dispersión
que al comienzo solo es aire atmosférico succionado, por medio de un conducto o tubo por efecto
del principio de vórtice libre, partiendo esto, se transporta hasta una profundidad.

7.1.3.2.1.2 Oxígeno Disuelto en agua

Con la temperatura, el oxígeno disuelto es el factor limitante de calidad de agua más importante
en la acuacultura. El agua que se usa en sistemas de producción de especies acuáticas típicamente
contiene menos de 10 mg/L (0,0001%) de oxígeno, lo que hace crítico el conocimiento de su
concentración, cómo y con qué equipos se mide, y con qué equipos de aireación se maneja este
parámetro.( Pentair. 2016.)
Niveles de oxígeno disuelto extremos (muy bajos o altos) pueden estresar severamente y causar la
muerte de los animales si los valores sobrepasan puntos críticos. En concentraciones bajas los
animales dejan de alimentarse y consumen más energía movilizándose buscando zonas con
mejores valores de oxígeno (Pentair. 2016.).

Es importante el entender claramente el ciclo diario del oxígeno en sistemas de producción


acuícola, particularmente aquellos al aire libre y cuyos balances de oxígeno disuelto son más
afectados por - y pueden cambiar rápidamente con - variaciones ambientales como cambios de
temperatura o velocidad del viento, y por otros componentes bióticos tales como poblaciones de
micro algas y bacterias. Durante los meses de más alta temperatura ambiental, los niveles de
oxígeno disuelto en el agua suelen ser más bajos porque sus tasas de consumo aumentan, y porque
su capacidad de disolución disminuye. Por esto es crítico el monitoreo regular y minucioso de este
importante parámetro, y una base adecuada de sus registros puede ser muy útil para la predicción

36
de su comportamiento en sistemas de producción acuícola (Pentair. 2016.).

El oxígeno disuelto se debe monitorear temprano en la mañana, luego de la aplicación de alimento


o fertilizante, después de hacer recambios de agua, y bajo otras circunstancias particulares a la
especie y características individuales de cada sistema de producción. Para medir los niveles de
oxígeno disuelto es imprescindible el uso de equipos especializados, en buenas condiciones y
debidamente calibrados, por personal capacitado y consciente de la importancia de su labor. Este
parámetro es demasiado importante para ser medido con “técnicas” utilitaristas tales como la
simple observación de un estanque o laguna (Pentair. 2016.).

37
8. METODOLOGÌA

8.1 TIPO DE INVESTIGACION

Este proyecto de investigación que se realizó, consistió en la determinación de la eficiencia y


eficacia de aireadores de vórtice en los tanques de geomebrana para cultivo de alevinos (Tilapia
roja).

9. DELIMITACION DEL SECTOR DE ESTUDIO E IDENTIFICACION DE SU

PERIMETRO DE INFLUENCIA

Mediante un recorrido de campo y registro fotográfico y en cuanto a medidas en metros lineales y


metros Cuadrados, realizando su limpieza, nivelación e instalación de los tanques de geomembrana
en los sistemas de vórtice dispuesto para el uso de cultivos acuícolas.

9.1 Localización

La localización del proyecto se encentra ubicada en zona rural, en la Finca la Vitrina (vereda la
Llanerita), propiedad de la Universidad Cooperativa de Colombia sede Villavicencio.

Ilustración 4 Localización del proyecto, Fuente Google Maps

38
9.2 Área de proyecto

El área determinada para el proyecto de investigación del sistema de aireación de vórtice en


tanques de geomanbrama dispuestos para uso acuícola se encuentra comprendida por un área de
108 m2.

10. Instalación tanques de Geomenbrana en Finca la Vitrina

10.1 Preparación del terreno:

Se procedió a la limpieza y descapote manual de 108 m² del terreno que era utilizado como potrero,

con el fin de establecer un área y perímetro adecuado para el uso de los estanques de geomebrana

con aireadores de vórtice dispuesto para uso acuícola; para esta labor se utilizaron: palas, azadones,

palines y carretilla, su ejecución de fue forma manual apoyando nos en la capacidad física quienes

intervenimos en esta labor. (Véase la Ilustraciones 5, 6, 7, 8,9).

Ilustración 5 Terreno de trabajo

39
Ilustración 6 Limpieza de terreno de trabajo

Ilustración 7 Remoción de material herbáceo del Terreno

40
Ilustración 8 Delimitación de área a trabajar

Ilustración 9 Delimitación terminada del terreno

41
10.2 Cerramiento del terreno:

El área de terreno que se designó como adecuada para uso de los tanques de geomebrana con
aireadores de vórtice para uso de acuícola, era parte de un potrero con pastos mejorados utilizado
para ganadería por lo que fue necesario construir un encerramiento por lo que era necesario
construir un cerramiento con alambre de púa y postes (6 unidades) de madera de 0.10 m x 0.10 m,
se construyó una cerca tipo carimagua de cinco cuerdas de alambre a su alrededor, con el fin de
impedir el ingreso del ganado a este perímetro ya que puede causar daño en las instalaciones y
sistemas de los tanques, ocasionar daños y ensuciar el terreno asignado para el proyecto; y de esta
manera evitar el futuros acercamientos de los mismos u otros..(Véase ilustraciones 10,11,12,13).

Ilustración 10 Encerramiento del terreno de trabajo

42
Ilustración 11 Encerramiento con alambre de encerramiento

Ilustración 12 Encerramiento con cerca

43
Ilustración 13 Encerramiento tipo Carimagua

44
10.3 Delimitación del área a trabajar:

Se adecuo el ingreso al sector de trabajo haciendo una entrada tipo broche, se recibió por parte del

encargado de la finca la madera necesaria para su construcción.

Teniendo los materiales y el terreno descapotado se procedió a la nivelación del terreno

delimitando los 108 m² con un nailon amarrándolo en las cuatro esquinas, se introdujo una varilla

de ½” por 0.50 m de largo, a la cual se le marco una medida tomada de la zona más baja para así

poder realizar la nivelación correspondiente en tres niveles con una diferencia de 0.04m

escalonadamente ya que la diferencia de la zona más baja a la zona más alta era de

aproximadamente 0.12 m, realizando el encierro con tabla (tabla Burra) de 3 m de largo por 0.15

m de ancho y 0.03 m de espesor. (Se cortaron con pulidora y disco de cierra de 4” ½ a lo largo

alcanzando escuadra) uniéndolas con puntillas de 2” ½. Y ajustándola para que no se torciera con

otras varillas y estacas de madera o listones a sus lados correspondiente. (Véase ilustraciones 14,

15, 16, 17, 18,19, 20, 21, 22)

Ilustración 14 Delimitación del Área de los trabajo para los estanques

45
Ilustración 15 Replanteamiento primer estanque

Ilustración 16 Encajonamiento de primer estanqué

46
Ilustración 17 Encajonamiento total de área de trabajo para los estanques

Ilustración 18 Trazado de hilos para Nivelación

47
Ilustración 19 Encajonamiento e hilos para nivelación terminado

Ilustración 20 Replanteo primera sección de estanques

48
Ilustración 21 Replanteo segunda sección de estanques

Ilustración 22 Nivelación de área de los estanques

49
Ilustración 23 Trazo, nivelación, replanteo escalonado terminado

10.4 Nivelación del terreno:

• Se procedió a realizar una segunda nivelación con arena de peña (aproximadamente 6 m³) libre

de material grueso como gravas o piedras con el fin de que no quedaran elementos duros o

cortantes del terreno que pudiera afectar o dañar el material de los tanques (geo membrana),

dejando así una diferencia escalonadamente de 0.04 m de nivel. (véase ilustraciones 24, 25, 26,

27, 28)

50
Ilustración 24 Vertimiento de capa con arena de peña

Ilustración No 25 Esparciendo capa de arena por área de trabajo

51
Ilustración 26 Vertimiento total de capa o cama de arena para estanques

Ilustración 27 Nivelación terminada

52
Ilustración 28 Nivelación Compactada

53
10.5 Preparación para la instalación de los estanques:

Ya construido el cerramiento y nivelado el terreno, proseguimos a extender sobre el piso la lona

de base de (5.5 m x 5.5 m) de los tanques, asegurándolos con unos ganchos en forma de U

construidos de barrila de ½” en sus cuatro extremos y centros correspondiente (total por plástico

8 ganchos), para proteger la base de los tanques, (véase ilustraciones 29, 30)

Ilustración 29 Instalación de lona base

54
Ilustración 30 Fijador de acero para lona base

10.6 Instalación de tanques de geomembrana

Una vez realizado lo anterior de manera ordenada, se procedió a armar las tres (3) piscinas o

tanques de geo membrana de acuerdo a las instrucciones del fabricante en su lugar asignado, sobre

las piscinas estando armadas se instalaron las cubiertas de tela sintética que vienen, con la piscina

con el fin de proteger el ingreso de objetos extraños o ajenos a la misma. (Véase ilustraciones

31,32, 33, 34, 35, 36)

55
Ilustración 31 Primer estanque de geomenbrana

Ilustración 32 Instalación estanque de geomembrana

56
Ilustración 33 Instalación de estanque de geomenbrana completa

Ilustración 34 Tanque de geomenbrana con accesorios

57
Ilustración 35 Primer y segundo estanque instalado con cubierta liner

Ilustración 36 Instalación de los tres estanques de geomenbrana

58
8.3.7 Reparación piscina Nº 1:

En la semana siguiente a la instalación debido a los fuertes vientos con lluvia, hubieron causó

daños en la piscina o tanque No 1, razón por la cual hubo que repararla realizando ajustes y

arreglando las uniones metálicas haciendo uso de nuestros propios recursos con el fin de solucionar

el infortunio.(véase ilustraciones 37, 38, 39, 40)

Ilustración 37 Estructura de estanque afectada debido a vientos fuerte en la zona de proyecto

59
Ilustración 38 Estructura de estanque afectada debido a vientos fuerte en la zona de proyecto en

primer estanque

Ilustración 39 Estructura de estanque afectada debido a vientos fuerte en la zona de

proyecto en los estanque

60
Ilustración 40 Reparación de estructura de los estanques

61
11. ADECUAR UN SISTEMA HIDRÁULICO CON AIREADOR DE VÓRTICE, QUE

PERMITA LA MEJOR OXIGENACIÓN DEL AGUA EN ESTANQUES DE

GEOMEMBRANA, PARA EL CULTIVO DE TILAPIA.

11.1 Adecuación del cuarto máquina de cuarto para las electrobombas:

Sobre un espacio existente una vez analizado y aprobado como idóneo procedimos a realizar una

ampliación para la caseta en donde se planeó la instalación de las tres electrobombas de 0.5 H.P.

de potencia con el fin de que quedaran en un lugar seguro, identificado y protegidas de la

intemperie y de las fuertes lluvias de la zona; Se amplió el piso en 0.5 m de ancho utilizando

concreto pobre con un espesor de 0.15 m., luego las instalaciones eléctricas y por último para la

cubierta se adecuo un cerramiento provisional utilizando tejas de zinc y postes de concreto para

cercas. (Véase ilustraciones 41, 42, 43, 44)

62
Ilustración 41 Ampliación de cuarto de maquinas

Ilustración 42 Cuarto de maquinas

63
Ilustración 43 Tablero eléctrico

Ilustración 44 Caseta, tablero eléctrico y ampliación completadas.

64
11.2 Instalación de las tuberías:

Para la adecuación de los sistemas hidráulicos se utilizaron tuberías y accesorios de PVC para
acueducto de 1” y 1 1/4 pulgadas de diámetro; Las tuberías de succión se adecuan conectando
la tubería a uno de los desagües de fondo de cada piscina, mediante un adaptador hembra
roscado de 1” pulgada utilizando teflón y pegante, luego se instaló una reducción para conectar
con la tubería de 1” ¼ pulgadas, se extendió, corto y pego la tubería y los accesorios hasta
antes de las tres electrobombas donde se utilizaron de nuevo reducciones para conectarlas ya
que los diámetros de succión e impulsión son de 1” pulgada. Para evitar la entrada de los
alevinos en la boca del tubo de succión se adecuo un filtro de succión del kit de la piscina
utilizando accesorios de PVC y pegante. (Véase ilustraciones 45, 46, 47, 48)

Ilustración 45 Corte de tubería PVC para adecuación del sistema hidráulico

65
Ilustración 46 Adaptamiento de electrobombas en caseta de maquinas

Ilustración 47 Acoplamiento de tubería a estanques de goemembrana

66
Ilustración 48 Acoplamiento de tubería de PVC a electrobombas

67
11.3 Instalación de los aireadores de vórtice:

Para el funcionamiento de los Aireadores de Vórtice, en la salida de la impulsión se conectan


los tres aireadores de vórtice, utilizando como soportes un tubo metálico de 1” pulgada de
diámetro hincado en el terreno a una altura de 1.5 m. para quedar sobre el nivel superior de las
piscinas.
Las tuberías de salida de los aireadores de vórtice se instalaron sobre el nivel del agua con un
Angulo de 45° con respecto a la superficie del agua en los estanques buscando complementar
la aireación del agua por el golpe y movimiento generado por la caída del chorro de agua.(véase
ilustraciones 49,50,51,52)
Zzzzzz

Ilustración 49 Instalación de aireador de vórtice

68
Ilustración 50 Modelo de aireador de vórtice sin accesorios

Ilustración 51 Prueba del aireador sin accesorios

69
Ilustración 52 Pruebas del funcionamiento de aireador de vórtice con accesorios

70
12. DETERMINAR LA EFICIENCIA DEL SISTEMA DE AIREACION

UTILIZADOS EN LOS TANQUES DE GEOMEMBRANA TENIENDO EN

CUENTA LA POSIBLES MODIFICACIONES DEL SISTEMA A FIN DE TENER

UNA EFICIENTE CONCENRACION DE OXIGENO PARA UNA SANA

PRODUCCION DE TILAPIA

12.1 ESTABLECIMIENTO DE LA CALIDA DE AGUA

Mediante un recorrido de campo toma de registro fotográfico, análisis especializado en


concentración de oxígeno disuelto del agua antes y después de la aireación en los tanques de
geomembrana.

12.1.2 Ensayo y registro de datos por medio del oxímetro:

Una vez instalados y en estado de operación los Aireadores De Vórtice se procedió con el inicio
de las respectivas pruebas de campo para la medición de oxígeno disuelto usando como
instrumento de prueba el oxímetro suministrado por la universidad cooperativa de Colombia,
realizadas algunas pruebas y tomando varios datos que arrojaba el oximetro valores de medición
incorrecto o des calibración , se determinó que estos datos eran errados ya que la diferencia de
un dato a otro dato tomado eran inconsistentes así que se realizó varias veces y siempre los datos
eran incorrectos con respecto a los que deberíamos tener, también realizando otro registro en la
finca los datos no coincidían y su diferencia era considerable, por lo que el Ingeniero Flaminio
opto por llevar el oxímetro y realizar otro ensayo en un laboratorio en el que le suministraron un
oxímetro prestado y así comparando los datos de ambos oxímetros; llego a la conclusión de que el
oxímetro estaba des librado y así devolverlo a la empresa que lo vendió a la universidad
cooperativa de Colombia. . (Véase ilusstraciones 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59)

71
Ilustración 53 Oximetro Ilustración 54 Medidor de electrolitos

Ilustración 55
72
Ilustración 56 Ensayo calibración de oximetro

Ilustración 57 Medición Oxigeno en estanques

73
Ilustración 58 Ensayo y registro arrojados de oximetro

Ilustración 59 Toma de datos de oximetro y limpieza de estanques

74
Dadas las circunstancias las que impidieron un registro correcto dela medición de oxígeno en el
agua y aunado a esto la ausencia de co-inversigador ing. Flaminio Rueda Camberos por razones
desconocidas y aun ajenas a nuestro voluntad se determina concluir el objetivo teniendo como base
y principio fundamental que el vórtice instalado en los estanques de geomembrana de acurdo al
proyecto presentado cumple su función de manera efectiva teniendo a consideración algunas
modificaciones presentadas que se realizaron para una mejor distribución del oxígeno generado, por
parte del equipo cultivador determinando así la suficiencia para el sostenimiento de los alevinos allí
cultivados de esta mane se concluye la eficiencia y eficacia de las aireadores de vórtice instalado en
los estanques de geomenbrana .

75
13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

meses
Descripción de actividades
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Delimitar sector de trabajo x
Inventario de materiales x
Nivelación y adecuación del
x x
terreno a utilizar
Instalación de tanques x
Instalación de los aireadores x
Recolección de datos
x x x x
Y resultados
Informe final x x
Tabla 5 Cronograma de Actividades
14. PRESUPUESTO

Presupuesto (Elaborar tabla presupuestal según el tipo de proyecto a desarrollar)

• Transporte: $840.000
• Materiales: $56.000
• Hidratación: $265.000
• Mano de Obra: $1’275.000
• Papelería e internet: $ 455.000
• Otros:$ 120.000

TOTAL PRESUPUESTO: $3’011.000
Tabla 6 Presupuesto

76
15. CONCLUSIONES

Para concluir este proyecto podemos dar por sentada la importancia de la acuicultura en el país dados

los datos de importación que se genera y la creciente economía que este representa. En la región de

la Orinoquia se presenta un aporte poco significativo frente al aporte que presentan otras regiones en

donde se configura como el principal productor (Tolima), utilizando las diferentes técnicas e

investigaciones para este ejercicio, de manera que el aporte brindado en esta investigación se hace

loable considerando cada uno de los aspectos que a continuación presentaremos.

El uso de Tanque De Geomembrana:

El propósito de los tanques de geomembrana es adecuado y apto para el cultivo de tilapia en la región

de la Orinoquia, departamento del Meta considerando cada uno de los aspectos benefactores que estos

representan y teniendo en cuenta el escaso impacto ambiental que genera este sistema

Ventajas que revelan algunos estudios en estanques de geomenbrana entre otras:

• Mejoramiento de fitosanitario

• Mejor alimentación

• Mejor control de recolección

• Mejor productividad

Dicho esto es importante resaltar como conclusión la importancia de la continuación del uso de estos

estanques de geomembrana para ampliar los cultivos a fin de generar un benefactor económico en

este campo

El uso de Aireadores De Vórtice:

77
Los aireadores de vórtice no solo prometen ser un sistema efectivo en el tratamiento del agua de

acuerdo a los múltiples usos para los que se ha venido presentando sino que también llegan a ser lo

suficientemente capaces de generar el oxígeno apto para un habitad en donde se requiere de este

afluente, determinando así que fue una excelente decisión al haber hecho uso de este tipo de aireador

que no solo cumple las expectativas orgánicas para lo que se utiliza sino que también genera confianza

y viabilidad para los inversionistas de estos proyectos de acuicultura debido al bajo consumo que

generan frente a otro tipo de sistemas

78
16. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Acuáticos del Valle. S.f. Sistemas & manejos de piscinas circulares plásticas (geomembrana HDPE). En
línea en http://acuacultivosdelvalle.mex.tl/964967_Experiencia-en-Tanques-en-Geomembrana.html

Atencio GV, Pertuz BV, Bru CS, Ayazo GJ. 2013. Curso teórico - práctico tecnología de cultivo biofloc:
fundamentos y manejo. Centro de Investigación Piscícola de la Universidad de Córdoba – CINPIC.
Montería - Colombia.

AUNAP – Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca. 2013. Diagnóstico del estado de la acuicultura en
Colombia. Bogotá, Colombia.

Botero. 1999. Paisajes fisiográficos de Orinoquia-Amazonia (ORAM) Colombia. Ministerio de Hacienda y


Crédito Público, Instituto Geográfico Agustín Codazzi, Subdirección de Investigación y
Divulgación Geográfica 361

Boyd CE. 1995. Soil nutrients. En: Bottom soils sediment, and pond aquaculture (Hall, Ed.). Chapman y
Hall, United State of Ame- rica. p 69-137.

Castañeda, A., Jaramillo, F., & Pachón, A. (2007). Plan económico para la productividad y competitividad
del Departamento del Meta 2007- 2020. Villavicencio: Gobernación del Meta.

Collazos-Lasso, Luis F. & Arias-Castellanos, José A. 2015. Fundamentos de la tecnología biofloc (BFT).
Una alternativa para la piscicultura en Colombia. Revista Orinoquia - Universidad de los Llanos.
Villavicencio, Meta. Colombia. Vol. 19 - No 1, pp.77-86. En línea en
http://www.scielo.org.co/pdf/rori/v19n1/v19n1a07.pdf. p.78.

Espejo, c. (2012). Manejo industrial de las tilapias un inicio en el biofloc. Revista electrónica de ingeniería
y producción acuícola, 6(6), 1-14. Obtenido de
http://revistas.udenar.edu.co/index.php/reipa/article/view/1531
Espinal, C. F., Martínez Covaleda, H., & González Rodríguez, F. A. (2005). La cadena de la piscicultura en

79
Colombia una mirada global de su estructura y dinamica 1991-2005. Bogotá: Ministerio de
Agricultura. Agrocadenas. pp. 41.

Förstner U. 1990. Roof: A source of pollutants in urban drainage sys- tems. Proceedings of Fifth International
Conference on Urban Storm Drainage, Suita, Osaka, Japan, pp. 469-474.

Martínez CLR, Martínez PM, López EJA, Campaña TCA, Miranda BA, Ballester E, Porchas CMA,
Martínez-Córdova L. 2010. Alimento Natural en Acuacultura: una revisión actualizada. En: Cruz-
Suarez LE, Ricque-Marie D, Tapia-Salazar M, Nieto-López MG, Villarreal-Cavazos DA, Gamboa-
Delgado J. (Eds). Avances en nutrición Acuícola X - Memorias del X Simposio Internacional de
Alimento natural en acuacultura: Nutrición Acuícola, 8-10 de Noviembre, San Nicolás de los Garza,
N. L., México. ISBN 978-607-433-546-0. Univ Autó Nvo León, Monterrey, México, pp. 668-699.

Ministerio de Agricultura, Agrocadenas. (2004). Observatorio Agrocadenas. La Competitividad de las


Cadenas Agroproductivas en Colombia. Bogotá: Agrocadenas.

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. S.f. Visión general del sector
acuícola nacional Colombia. En línea en http://www.fao.org/fishery/countrysector/naso_colombia/es

Pedraza Monroy, Felix D. 2014. Desarrollo de prototipo robótico para la aireación automática en estanque
artificial aplicado a la piscicultura. Tesis de grado, Fundación Universitaria Agraria de Colombia.
Bogotá. En línea en https://issuu.com/maosabo/docs/tesis_0022. pp. 116

Pentair. 2016. Charla Técnica - Oxígeno Disuelto en Acuacultura. En línea en http://pentairaes.com/charla-


tecnica).

Sarmiento Zambrano Fabio & Vargas Ludy, 2012. Estudio comparativo en la producción de tilapia en
estanque circular en geomenbrana vs. Estanque tradicional en mogotes, Santander. Tesis de grado,

80
Universidad Industrial De Santander. En línea en
http://repositorio.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/11651/2/143011.pdf

Torres Quevedo, E. (10 de Sep de 1995). La cachama, un pez que pide más vitrina. El Tiempo.

Zapata HR. 2006. Química de los procesos podogenéticos, Univer- sidad Nacional de Medellin, pp. 63 -65.

81

También podría gustarte