INTRODUCCIÓN

La educación ambiental es un proceso de formación, el cual permite la toma de

conciencia de la importancia del medio ambiente, promueve en la ciudadanía el desarrollo
de valores, nuevas actitudes que contribuyan al uso racional de los recursos naturales y a la
solución de los problemas ambientales los cuales enfrentan las comunidades.

Por otra parte,  es una filosofía de vida que conlleva al respeto de las demás formas
de vida y promueve principios de igualdad y respeto a la diversidad de género, sexual, de
grupo cultural y comunitario, aumenta la concienciación y el conocimiento de los
ciudadanos sobre las temáticas o problemas ambientales. Al hacerlo, le brinda al público las
herramientas necesarias para tomar decisiones.

En este sentido; la educación ambiental es un proceso permanente en el cual los

individuos y las comunidades adquieren conciencia de su ambiente, aprenden los
conocimientos, los valores, las destrezas, la experiencia y, también, la determinación que
les capacite para actuar, individual y colectivamente, en la resolución de los problemas
ambientales presentes y futuros.

De esta manera la educación ambiental es un proceso, democrático, dinámico y

participativo, que busca despertar en el ser humano una conciencia, que le permita
identificarse con la problemática socio ambiental, tanto a nivel global, como del medio en
el cual vive; y mantener una relación armónica entre los individuos, los recursos naturales y
las condiciones ambientales, con el fin de garantizar una buena calidad de vida para las
generaciones actuales y futuras. Esta educación debe garantizar que los seres humanos
afiancen e incorporen en su vida actitudes, hábitos, valores los cuales permitan comprender
y actuar en la conservación del ambiente.

Así pues que la educación ambiental es un proceso que busca despertar en la

población una conciencia que le permita identificarse con la problemática ambiental tanto a
nivel global como local; promueve una relación armónica entre el medio natural y las
actividades económicas a través del desarrollo sostenible, todo esto con el fin de morir por
no cuidar el medio ambiente garantizar el sostenimiento y calidad de vida de las
generaciones actuales y futuras.

La educación ambiental, además de generar una conciencia y soluciones pertinentes a

los problemas ambientales actuales causados por actividades antropogénicas y los efectos
de la relación entre el hombre y el medio ambiente, es un mecanismo pedagógico que
además infunde la interacción existente dentro de los ecosistemas.

El conocimiento de los problemas ambientales, puede, bajo principios orientados,

ayudar a comprender un poco más lo complejo de la realidad que se vive. Esto no significa
que los contenidos por sí solos conduzcan a los seres humanos a un cambio de actitud.
Además de la adquisición de conocimientos, también debe destacar el aspecto preventivo.
En este sentido; los trapiches deben ser puestos en funcionamiento tomando en cuenta las
medidas de seguridad correspondiente, tanto para la manipulación de la materia prima
como la seguridad de los trabajadores que operan las maquinarias, así se lograra prevenir
accidentes y tener comunidades libres de contaminación factores que perjudica a los seres
humanos y en general al ecosistema.

En consecuencia la educación ambiental en todos los contextos, puesto que se debe

encaminarla hacia la toma de conciencia de los problemas ambientales, provocados por la
acción humana, los cuales están afectando a ecosistemas por la falta de formación.

Es por eso que es importante facilitarles a los propietarios de los trapiches un Plan de
Capacitación Socio-Ambiental para orientarlos a la mejora en la fabricación del producto,
puesto que es su fuente de ingreso importante para los seres humanos, pero a la vez el
proceso de fabricación los afecta.
 Por consiguiente la investigación está estructurada en cuatro capítulos que se
describen a continuación:

En el capítulo I, se establece el problema, objetivo general, objetivos específicos y la

justificación e importancia de la investigación.

En el capítulo II, compuesto por el marco teórico, donde se describen los

antecedentes, las bases teóricas, bases legales que sustenta la investigación.

El Capítulo III, lo constituye el marco metodológico, compuesto por el tipo

investigación, nivel y diseño, población y muestra, Operacionalizaciòn de las Variables,
instrumentos para la recolección de la información, Construcción del Instrumento, Validez
y Confiabilidad del Instrumento y cronograma de actividades.
 CAPITULO I

EL PROBLEMA

En este capítulo se analiza la problemática ambiental en Casanay producida por la

fabricación del papelón y como respuesta se prevee la elaboración de un Plan de
Capacitación Socio-Ambiental a los integrantes de los trapiches, asimismo se establecen el
objetivo general, los específicos y la justificación de la investigación.

1.1-Planteamiento del Problema.

La educación ambiental a nivel mundial es una realidad generalizada que se está

dando, con variantes, en muchas partes del mundo. Esta solo puede superarse mediante una
economía diversificada y el desarrollo de tecnologías limpias, no contaminantes. Es
necesario un mayor nivel de educación ambiental, una investigación tecnológica orientada a
la conservación de la naturaleza, que reduzca al mínimo los efectos nocivos de la
explotación de los recursos; pero en el mundo complejamente interrelacionado de hoy es
preciso mejorar también simultáneamente, el nivel cultural, científico y tecnológico, si se
quiere que haya un mundo en el que se pueda vivir todavía mañana. Porque la destrucción
del ambiente no solo afecta a las especies animales y vegetales, sino también fatalmente a
los seres humanos.

En este sentido; la Organización de las Naciones Unidas para la Ciencia y la Cultura

UNESCO (2014). Plantea:

La educación ambiental, más que limitarse a un aspecto concreto del proceso

educativo, debe convertirse en una base privilegiada para elaborar un nuevo
estilo de vida. Ha de ser una práctica educativa abierta a la vida social para que
los miembros de la sociedad participen, según sus posibilidades, en la tarea
compleja y solidaria de mejorar las relaciones entre la humanidad y su medio.
(p.38)

De lo planteado por la UNESCO se infiere que la educación ambiental no solo debe

ser un proceso que se limite a la formación pedagógica, sino que sea orientada mediante la
práctica de tal manera que los ciudadanos de cada determinada comunidad participen en las
actividades socioambientales que se realizan con la finalidad de mejorar el entorno,
asimismo trabajar mancomunadamente con el propósito de lograr un mejor desarrollo
social y una mejor condición de vida.

La educación ambiental actúa como un instrumento de transformación social, es el

mejor camino para propiciar estos cambios, no solo creando conciencia sino jugando un
papel esencial en la formación de sujetos conscientes a través del desarrollo de actividades
que favorezcan el aprendizaje de actitudes que generen valores, habilidades los cuales le
permitan obtener conocimientos para posteriormente ser aplicados en función de mejorar

Sin embargo; la EA, debe adoptar una actitud crítica para fomentar un análisis
preciso y una ordenación apropiada de los diferentes factores que intervienen en cada
situación. Asimismo, debe estimular la capacidad creadora para facilitar el descubrimiento
de nuevos métodos, que permitan nuevas soluciones, además esta educación sirve para
acercar a las personas hacia una concepción de relaciones múltiples en el medio ambiente,
para desarrollar actitudes y aptitudes que les permita participar de manera crítica en la
conservación y correcto uso de los recursos naturales. Al mismo tiempo deberá contribuir a
formar una conciencia acerca de la importancia del medio ambiente en las actividades de
desarrollo económico, social y cultural.

Por otra parte la concepción que hasta ahora se ha tenido del ambiente, centrada
exclusivamente en el componente natural y en la consideración del hombre como eje
gravitacional y no como integrante del mismo, cuyas acciones empobrecen la
conservación del mismo lo ha llevado a situaciones críticas caracterizadas por el
agotamiento de los recursos energéticos y alimentarios y la disminución del espacio para la
recreación. Genera, además, en la naturaleza, problemas de contaminación, ruptura del
equilibrio ambiental, extinción de especies, pobreza, desnutrición, consumismo, violación
de los derechos humanos y otros daños socio-naturales alarmantes. Indudablemente se ha
llegado a esta situación porque el ser humano no ha comprendido que es una parte
integrante de la naturaleza y al destruirla, acelera su propia desaparición
 Al respecto; Lairet, (2015) en el Informe sobre el Desarrollo de los Problemas
Ambientales en Venezuela señala:

El ambiente es un sistema complejo en el cual las partes y el todo están

integrados por un conjunto dinámico de dimensiones/componentes físico-
naturales, socioeconómicos, culturales y políticos estructurados de manera
jerárquica, compuestos a su vez por subsistemas que están en constante
interacción entre ellos y con el entorno, en permanentes cambios derivados de
procesos naturales o inducidos por la acción humana, a diferentes escalas, en
un espacio y tiempo determinados. (p.2).

El ambiente es considerado como un todo complejo compuesto por una serie de

aspectos interrelacionados entre sí que se encuentra en cambios los cuales estimulados
por las diferentes actividades que desarrollan los seres humanos en el entorno en un tiempo
determinado y comprenden una serie de aspectos constituidos por espacios naturales,
físicos, socioeconómicos que si no son bien absorbidos contribuyen a la contaminación
ambiental.

Estas afirmaciones resaltan la problemática las cuales enfrentan los países del mundo
que se han encontrado en peligro por diversas amenazas y poniendo en riesgo no solo a los
ecosistemas, sino a todos los seres humanos. Medir los problemas ambientales es el primer
paso para la sensibilización, su importancia, reclamar y participar en acciones para la
protección y recuperación de la naturaleza.

En este sentido; la contaminación ambiental provoca impactos negativos en los

ecosistemas, así como diversas enfermedades, alteraciones como la reducción de la
esperanza de vida en millones de personas en todo el mundo. Los agentes contaminantes
son muy diversos, cada vez causan más problemas de salud, por tal motivo, es importante
incorporar tecnologías en el proceso de producción que contribuyan al uso adecuado,
sostenible de los recursos naturales, con el fin de identificar, controlar los impactos
generados por la actividad, económica en función de proteger el medio ambiente, la salud
de las poblaciones expuestas a las acciones derivadas de producción panelera en los
trapiches.

En América Latina, el tema de la contaminación ambiental no es nuevo, sino que ha

estado implícito en todas las acciones del hombre desde que empezó a artificializar la
naturaleza, a realizar cultivos agrícolas, a configurar sus culturas.

Por otro lado en Venezuela a pesar de que se han registrado grandes problemas
ambientales como son la contaminación del agua y el aire, la peligrosa acumulación de
desechos sólidos de las ciudades, la degradación de los suelos y la deforestación, pero
también extraordinarias oportunidades para ser el mejor país del mundo, partiendo de
nuestro privilegiado noveno lugar en biodiversidad, décimo tercero en mayor producción
de agua dulce, y alrededor de un millón de kilómetros cuadrados de mar territorial, entre
tantos otros indicadores honrosos.

Al respecto; VITALIS (2016) en el Informe sobre Situación Ambiental de

Venezuela, plantea:

Es de hacer notar que algunos de los problemas abordados trascienden la escala

temporal del período bajo estudio, con lo cual se denota la dimensión de cada
variable ambiental y se destaca la consuetudinaria aparición de similares
problemas año tras año, problemática que pareciera ser el resultado de una
serie de eventos, más que la consecuencia de un problema aislado o aislable.
(p.7)

Lo planteado en el informe permite distinguir ciertos problemas detectados, a su vez

se van propagando de una manera inmediata que ocasionan una crisis ambiental que está
afectando a todo el continente, lo cual quiere decir que son producto de los múltiples
fenómenos aparecidos a causa de una serie de actividades informales causadas por los seres
humanos, trayendo como consecuencia la contaminación ambiental, deteriorando los
ecosistemas que muchas veces debido a su fragilidad el daño es irreversible.
 La educación ambiental se ha concebido como una estrategia para proporcionar
nuevas maneras de generar en las personas y en las sociedades humanas cambios
significativos de comportamiento, de valores culturales, sociales, políticos, económicos y
relativos a la naturaleza, al mismo tiempo busca propiciar y facilitar mecanismos de
adquisición de habilidades intelectuales, físicas, actitudinales, promoviendo la participación
activa y decidida de los individuos de manera permanente; reflejándose en una mejor
intervención humana en el medio y como consecuencia un mejor estilo de vida. Desde esta
concepción es que en las últimas décadas se ha puesto la confianza en el proceso educativo
para contribuir a la respuesta de los problemas ambientales.

En relación a la problemática en cuestión, se hace referencia a la situación actual que

se evidencia en Casanay causada por los trapiches, los cuales se han creado con la finalidad
llevar a cabo la producción de papelón debido a la escases de azúcar que ha traído como
consecuencia la situación económica que hoy se hace presente en el país, así mismo
registrado protesta de algunas comunidades afectadas por la contaminación ambiental
ocasionada por el proceso que se emplea en estos sitios para convertir la materia prima.

Es importante señalar que la contaminación ambiental generada por los trapiches, es

su mayoría funcionan con leña, lo que genera la expansión de humo por la comunidad,
debido a esto hay cierta cantidad de personas afectadas con asma, afecciones respiratorias
que han sido atendidas en el CDI Centro de Diagnóstico Integral de Casanay.

Por otra parte el personal que labora en estos sitios, no cuenta con los implementos
requeridos de acuerdo a lo establecido en las normas de seguridad para la prevención de
accidentes, las condiciones de seguridad que le proporcionan a los integrantes de los
trapiches no son las adecuadas en caso de que se produzca un accidente durante la
elaboración de este producto.

En relación con la problemática planteada es importante elaborar un Plan de

Capacitación dirigido a los integrantes de los trapiches, por cuanto es importante
orientarlos de manera tengan conocimiento de las medidas a tomar en el funcionamiento de
los trapiches y la preparación de la mercancía producida, asi mismo que la educación
ambiental es un proceso permanente donde los individuos y las comunidades adquieren
conciencia de su ambiente, aprendan los conocimientos, los valores, las destrezas, la
experiencia y, también, la determinación que les capacite para actuar, individual y
colectivamente, en la resolución de los problemas ambientales presentes y futuros.

De acuerdo a la problemática planteada y en función de buscar las posibles soluciones

es necesario plantear la siguiente interrogante: ¿De qué manera motivar a los integrantes de
los trapiches para evitar la contaminación que produce en la comunidad y cuales
estrategias se pueden desarrollar para lograr este fin?

1.2-Objetivos de la Investigación.

1.2.1-Objetivo General

Desarrollar un Plan de Capacitación socio-ambiental dirigido a los integrantes de los

trapiches en Casanay Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Sucre.

1.2.2-Objetivos Específicos

 Diagnosticar la situación actual de los trapiches y su incidencia ambiental en

Casanay Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Sucre.

 Determinar la problemática ambiental causada por el funcionamiento de los

trapiches en Casanay Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Sucre.

 Establecer la importancia de la educación ambiental para prevenir la contaminación

del ambiente causada por la actividad Papelonera.

 Desarrollar el Plan de Capacitación socio-ambiental dirigido a los integrantes de los

trapiches en Casanay Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Sucre.
1.3-Justificación

La finalidad de la investigación es diseñar un Plan de Capacitación socio-ambiental a

los integrantes de los trapiches, por cuanto es necesario para evitar la contaminación del
ambiente causada por el manejo y funcionamiento indebido en la elaboración y
procesamiento de la materia prima, dado que no cuentan con ningún tipo de material
impreso que le facilite la orientación, puesto que se considera importante para promover la
formación de una conciencia ambiental en los seres humanos que les permita convivir con
el entorno y libre de contaminación.

Por otra parte esta investigación es importante para la universidad, por cuanto le da
la oportunidad a los estudiantes de cursar estudios de postgrado en el área de educación
ambiental que le permita iniciar investigaciones sobre los diferentes problemas que
presentan las comunidades, así como por ejemplo la situación de los trapiches que hoy
afecta a los pobladores de Casanay, que es una problemática ambiental latente, además es
la instancia clave para contribuir a través de la investigación al desarrollo de actividades
que permitan buscar solución o posibles soluciones a problemas que afectan las
comunidades.

Por otra parte la comunidad por ser la principal fuente de contaminación, donde
operan las pequeñas y medianas empresas que son la fuente que promueve los agentes
contaminantes de la localidad, por tal motivo el plan socio-ambiental es importante, puesto
que ayudara a la formación de la educación ambiental no solo a los integrantes de los
trapiches, sino también a la comunidad en general, y así conseguir la seguridad ambiental y
el bienestar comunitario.

Por lo que se refiere a los estudiantes la investigación se justifica, por cuanto le

permite realizar investigaciones para producir nuevo conocimiento orientado a resolver los
complejos problemas de una sociedad en particular, y de la humanidad con la realización de
tesis encaminadas a buscar soluciones a los problemas socio-ambientales que permitan
llevar a cabo la formación a los ciudadanos y ciudadanas responsables de los
establecimientos que generan la contaminación ambiental que se observa por el mal
funcionamiento de las empresas de los pequeños y medianos productores de alimentos que
operan dentro de las comunidades.

A los profesores será de gran importancia, por cuanto le permitirá a sumir el rol de
orientador en el desarrollo de la investigación para que los estudiantes puedan determinar
los problemas ambientales que afectan a las comunidades, asimismo lleven a cabo las
propuestas acordes para buscar la solución de las situaciones encontradas que perturban el
buen vivir de la comunidad y sus habitantes.

Por último la investigación favorera a la familia, puesto que el plan socio-ambiental

servirá para prevenir la contaminación ambiental generada por los trapiches, además
ayudara a la prevención de enfermedades producidas por los agentes contaminantes, así
mismo contribuirá a mejorar los estilos de vida de y la conservación del ambiente con la
finalidad de promover la conciencia ambiental de la humanidad.
 CAPITULO II

MARCO TEORICO REFERENCIAL

En este capítulo se describe el marco teórico, compuesto por los antecedentes, las
bases teóricas y legales que sustentan la investigación.

2.1-Antecedentes de la Investigación.

A partir del mismo desarrollo humano las personas han dirigido esfuerzos en pro del
cuidado del ambiente, a instancias de los organismos internacionales –especialmente la ONU-
y los gobiernos de los países europeos, orientada sobre todo hacia la conservación de la
naturaleza. Desde los inicios, las experiencias de educación ambiental se multiplican en
Francia, Suiza, Suecia y Estados Unidos. En la década del 70 se crea el programa MAB
(Hombre y Biosfera) en el seno de la UNESCO, pero es en 1972, en la Conferencia de las
Naciones Unidas sobre el Medio Humano, realizada en Estocolmo, donde se recomienda
explícitamente la educación ambiental. También aparece el (Programa de Naciones Unidas
para el Medio Ambiente) (PNUMA). En los documentos emitidos por estas entidades se
declara la necesidad de implementar una “educación en cuestiones ambientales, dirigida tanto
a las generaciones jóvenes como a los adultos y que preste la debida atención al sector de la
población menos privilegiado.

Otro antecedente fundamental lo constituye la I Conferencia Intergubernamental sobre

Educación Ambiental, celebrada en Tbilisi en 1977, a partir de la cual se desarrolla un
programa internacional sobre educación ambiental. Hasta ese momento, la orientación de los
documentos y las experiencias de educación ambiental estaban vinculadas a la idea de
preservación de la naturaleza y los aspectos ecológicos estrictamente, descartando los aspectos
económicos, políticos y sociales relacionados con el ambiente. La Conferencia de Tbilisi
cambió el rumbo de las discusiones, incluyendo en los análisis de los problemas ambientales
las relaciones con la economía y señalando el carácter histórico de los mismos.
 La Educación ambiental se dió tardíamente en América Latina, con respecto a los países
europeos. Los proyectos se asociaron, en la mayoría de los casos, a las iniciativas de los
organismos promovidos por las Naciones Unidas. La mayor parte de las dependencias de
América Latina en relación al ambiente aparecieron asociadas a los Ministerios de salud o
agricultura a mediados de los 70 por recomendación de los organismos
internacionales.  Según Edgar González Gaudiano (2000), especialista mexicano, este
surgimiento tardío en nuestra región puede ser una ventaja porque permite analizar más
críticamente el proceso vivido en otros países. Afirma que la Educación Ambiental “ocupa
una posición subordinada dentro de la política en América Latina”, y que a pesar de que
aparece como una prioridad de todos los gobiernos, hasta el momento está poco
institucionalizada. Los países que en este sentido están más avanzados son Brasil, México y
Colombia.(p.10).

Por otra parte, Edgar González Gaudiano manifiesta que algunos de los problemas
más frecuentes que impiden una práctica concreta en América Latina son: falta de formación
de los maestros; escasa capacitación de otros profesionales; no hay iniciativa de los
Municipios ni del sector privado; no se atiende a los problemas de los indígenas ni de sectores
marginados; poca comunicación con la comunidad científica y tecnológica. En general, los
programas de educación ambiental se formulan para ser aplicados en zonas muy diferentes
entre sí, por lo cual no se pueden adaptar a todas las comunidades. En muchos países, a partir
de las reformas educativas de los años 90, se comienza a considerar muy lentamente la
educación ambiental. Este esfuerzo ha estado orientado al ámbito escolar, y no como un
proceso social. Son limitados los procesos por falta de financiamiento, planes educativos
rígidos, autoritarios, sometidos a la presión de alcanzar determinados rendimientos en la
educación general. Todos estos factores han imposibilitado la continuidad. 

En este sentido, las organizaciones internacionales como la (ONU, UNESCO, y el

PNUMA), han emitido documentos con la finalidad de desarrollar programas que favorezcan
el cuidado del ambiente, para que tanto, los jóvenes, adultos y las generaciones venideras se
inclinen a prestar atención a las comunidades menos favorecidas que no cuenten con la
información necesaria para mantener los cuidados sobre la educación ambiental, de igual
forma planificar estrategias que permitan una comunicación efectiva con las instituciones
públicas y privadas, sobre todo en el entorno escolar, y desde allí iniciar la formación sobre
una educación ambiental que favorezca a todos los seres humanos de cualquier comunidad.
Así pues que en relación al tema el plan de capacitación socio- ambiental que se propone en
esta investigación es una alternativa para informar a los trabajadores y propietarios de los
trapiches sobre la educación ambiental y en general en cuanto las medidas a tomar para la
conservación del ambiente.

Cabe destacar que durante muchos años, ha prevalecido una disposición del ser
humano a desligarse de la naturaleza ignorando por completo las leyes de ésta, coexistiendo
en su entorno con el grave error de suponer que los avances científicos y tecnológicos
demuestran el vínculo existente entre hombre-naturaleza, lo que ha repercutido en la
vulneración de espacios que agravan y disminuyen la condición de vida comprometiendo
así el futuro de la humanidad.

A continuación se describen una serie de trabajos que sirven como antecedentes a la

investigación:

RIVADENEYRA, F. (2017) en su tesis para optar el grado académico de Maestro en

Educación con Mención en Docencia y Gestión Educativa realizado en la Universidad
Cesar Vallejo Peru. Titulado: La educación ambiental y su relación sobre el uso la
tecnología limpia en una institución pedagógica particular del distrito de Villa El Salvador
tuvo como objetivo general: Determinar la relación entre la educación ambiental y el uso de
las tecnologías limpias en la Institución Superior. Pedagógica Particular Antonio Raymondi
de Villa El Salvador -2017.La metodología utilizada fue un enfoque metodológico
cuantitativo, secuencial y probatorio. Concluyendo que: El conocimiento de la Educación
Ambiental se relaciona positivamente con el uso de la tecnología limpia en las alumnas que
llevan los cursos de Cultura Científico Ambiental y Didáctica de Ciencia y Ambiente de
Educación Inicial del Instituto Superior Pedagógico Particular Antonio Raimondi de Villa
El Salvador 2017.
Esta investigación mantiene relación con el trabajo, ya que el propósito es que los
estudiantes tengan conocimientos de que la educación ambiental si es posible mediante la
manipulación de los recursos de una manera adecuada enmarcada en las normas de higiene
y seguridad establecidas para la manipulación de los alimentos que se elaboran. Así pues,
que el plan de capacitación es una acción planificada para orientar a los trabajadores sobre
cómo llevar a cabo la tecnología limpia sin que cause daños al ambiente.

ESTRADA, R YNDIGOYEN, B. (2017) En su tesis presentada para optar el grado

académico de: magíster en educación con mención en docencia y gestión educativa
realizado en la Universidad Cesar Vallejo, titulada: Educación ambiental y conservación
del medio ambiente en los alumnos del cuarto grado de primaria de la I.E. 6069 UGEL 01
de Villa el Salvador. Lima. 2016, tuvo como objetivo general: Determinar la relación entre
la Educación ambiental y conservación del medio ambiente en los alumnos del cuarto grado
de primaria de la I.E. 6069 UGEL 01 Villa el Salvador .Lima. 2016, el método utilizado fue
transversal en relación al tiempo, ya que se recolectará información aplicando el
instrumento en un momento único. Concluyendo que se sugiere ejecutar programas de
protección, prevención y cuidado del medio ambiente dentro de la comunidad educativa y
que trascienda en la sociedad.

La investigación se relaciona con el trabajo, ya que el propósito es establecer la

relación que existe entre la educación ambiental, mediante la ejecución de un programa
que permita a los estudiantes entender la importancia del mismo en la comunidad como en
la escuela.

MORONTA, J. (2011) en su trabajo especial de grado para optar al título de Magister

Scientiarum en Geografía, mención: docencia realizada en la Universidad del Zulia,
titulada: programa de capacitación en educación ambiental dirigido a docentes, teniendo
como objetivo general; Proponer un programa de capacitación en educación ambiental
dirigido a los docentes del subsistema de educación básica Media-General del municipio
Mara parroquia Tamare. La investigación es de diseño no experimental, descriptivo,
transaccional, de campo y documental. la población de esta investigación está conformada
por 93 sujetos (docentes y directores) en las instituciones del subsistema de educación
Básica Media General adscritas al municipio Mara parroquia Tamare. Concluyendo que se
observó un Alto Nivel, lo cual consiente inferir una importante necesidad de capacitación
sobre desarrollo sostenible, políticas ambientales, derecho ambiental y fundamentación
legal sobre la Educación Ambiental. Se determinó que las necesidades más urgentes se
ubicaron en Derecho ambiental y Desarrollo sostenible, mientras que expusieron que la de
menor necesidad de capacitación es la de Fundamentación Legal de la Educación
Ambiental.

Esta investigación se relaciona con el presente estudio, por cuanto está dirigido a la
capacitación para el conocimiento de la educación ambiental y de esta manera evitar los
problemas ambientales que se producen en las comunidades por la acción de los humanos.

ORTIZ, A. (2012 ) en su trabajo de Grado presentado como requisito parcial para

optar al Título de Magíster Scientiarum en Educación Inicial realizado en la Universidad
Latinoamericana y del Caribe - ULAC titulado: Diseño de estrategias de orientación
dirigidas a la incorporación de los padres, madres, representantes o responsables en la
conservación de los recursos naturales en el centro de educación inicial Carlos José Bello
en Valle de la Pascua, Estado Guárico, teniendo como objetivo general; Diseñar un plan de
estrategias de orientación dirigidas a la incorporación de los padres, madres, representantes
o responsables en la conservación de los recursos naturales en el Centro de Educación
Inicial Carlos José Bello en Valle de la Pascua, estado Guárico. La metodología tiene apoyo
en un proyecto factible, basado en una investigación de campo, conformada por una
población de 14 docentes y ciento sesenta y cinco padres, madres, representantes o
responsables que laboran y estudian en el Turno de la mañana del Centro de Educación
Inicial Carlos José Bello, estado Guárico. Concluyendo que Los padres, madres,
representantes o responsables, en su mayoría no les agrada incorporarse a las actividades
que son planificadas por el preescolar referidas a la conservación de los recursos naturales,
conservación del medio ambiente, dotación de recursos para el aula, esto debido a que casi
nunca visitan al preescolar para hablar con el docente y no se preocupan por colaborar
voluntariamente en la conservación de los recursos naturales que existen el preescolar; sin
embargo, están interesados en participar en charlas, así como les gustaría conocer y llevar a
su comunidad información sobre la conservación y mantenimiento del medio ambiente.

Esta investigación se relaciona con los aportes del presente estudio, por cuanto se
intenta llevar a cabo las estrategias a la conservación de los recursos naturales, puesto que
es una forma de contribuir a evitar la contaminación del ambiente natural.

2.2 Bases Teóricas.

EDUCACIÓN AMBIENTAL

La educación ambiental es un proceso integral, sistemático y permanente de

información, formación y capacitación formal, no formal e informal, basado en el respeto a
todas las formas de vida, por el que las personas, individual y colectivos, toman conciencia
y se responsabilizan del ambiente y sus recursos, mediante la adquisición de conocimientos,
aptitudes, actitudes, valores y motivaciones que le facilitan comprender las complejas
interrelaciones de los aspectos ecológicos, económicos, sociales, políticos, culturales éticos
y estéticos que intervienen en el medio ambiente, así como participar y movilizarse en
función de resolver y prevenir sus problemas presentes y futuros, dentro de un proceso de
desarrollo sustentable, orientados hacia la convivencia y respeto con la naturaleza, para
beneficio de las generaciones actuales y por venir. Siendo necesario un desarrollo
sustentable realmente (Novo, 2006).

La educación ambiental es un proceso que les permite a las personas investigar sobre
temáticas ambientales, involucrarse en la resolución de problemas y tomar medidas para
mejorar el medio ambiente. Como resultado, los individuos alcanzan un entendimiento más
profundo de las temáticas ambientales y tienen las herramientas para tomar decisiones
informadas y responsables.

En este sentido;  Smith-Sebasto (1997) define la Educación Ambiental:

Como un proceso que incluye un esfuerzo planificado para comunicar

información y/o suministrar instrucción,  basado en los más recientes y válidos
datos científicos al igual que en el sentimiento público prevaleciente diseñado
para apoyar el desarrollo de actitudes, opiniones y creencias que apoyen a su
vez la adopción sostenida de conductas que guían tanto a los individuos como a
grupos para que vivan sus vidas, crezcan sus cultivos, fabriquen sus productos,
compren sus bienes materiales, desarrollen tecnológicamente, etc. de manera
que reduzcan lo más que sea posible la degradación del paisaje original o las
características geológicas de una región, la contaminación del aire, agua o
suelo, y las amenazas a la supervivencia de otras especies de plantas y
animales. (p. 1)

Para mantener una educación ambiental se requiere de un proceso continuo de

formación, para que al realizar las actividades bien sean tecnológicas e industriales de una
manera adecuada tomando como apoyo las normas establecidas en los planes, programas y
proyectos que son las bases para el desempeño eficiente en la empresa y de esta manera
evitar daños al ambiente y a las poblaciones donde están insertas estos sitios de trabajo.

ÉTICA AMBIENTAL

La ética ambiental es una nueva subdisciplina de la filosofía que trata los problemas éticos
planteados en relación con la protección del medioambiente. Su objetivo estriba en brindar una
justificación ética y una motivación moral a la causa de proteger el medio ambiente global. Varios
rasgos distintivos de la ética ambiental merecen nuestra atención. En primer lugar, la ética
ambiental es un concepto amplio. Trata desde un punto de vista racional los problemas
morales relacionados con el medio ambiente. Esta rama de la ética tiene cada día más
importancia, dado que los problemas ambientales están hoy muy presentes, pues nuestra
capacidad de intervención sobre el medio es cada vez mayor.

En este sentido. Marcos (2001) define:

 La ética es una parte de la filosofía que trata del bien y del mal y se desarrolla
conjuntamente con la acción moral, y tiene valor normativo gracias a la
continuidad, lo que posibilita que modifiquemos o mantengamos nuestras
orientaciones morales (5).
Lo definido por el autor permite reconocer que es importante facilitar un plan de
capacitación que en su contenido se describan las bases legales y teóricas que lo sustentan,
para que a través de la información que se registre en el documento se le facilita cumplir
con las orientaciones sobre las acciones éticas y morales que deben asumir los seres
humanos para una educación ambiental responsable.

La “crisis ambiental” se ha generado por la forma en que el ser humano o la sociedad,

en general, se han relacionado con el ambiente (apropiación, producción y consumo). La
responsabilidad de todos es la ubicación epistemológica de quienes deben conocer las
relaciones sustentables con el ambiente y la sociedad. La crisis ambiental es un problema
de responsabilidad ante la vida, ante la historia y ante sí, consiste en que la transformación
de la naturaleza tiene como centro los intereses privados, pone en peligro la producción y la
reproducción de la vida humana y de todos los seres vivos que dependen del ambiente.

En la orientación hacia valores, la ética ambiental se basa en el principio de

solidaridad al concebir al planeta como el espacio geográfico donde los seres humanos
debieran compartir y disfrutar sus bienes, mediante el manejo sustentable de los bienes
naturales. Uno de los aspectos que identifican a la educación ambiental es su orientación
hacia los valores, o la inclusión de una ética de las relaciones entre el ser humano y su
ambiente, y la consideración de éste como un bien por preservar.

En relación al tema la ética juega un papel primordial en el manejo del ambiente y,

por ende, debe ser pilar fundamental en todo proceso de educación ambiental. Incidir en la
sensibilización y en la concientización de los colectivos para que su comportamiento genere
nuevas formas de relación con su ambiente particular y global es uno de los propósitos más
importantes de la educación para el ambiente.
 Por otra parte es necesario plantear alternativas de solución a los diversos problemas
ambientales, ya que estos deben ser el producto de las decisiones responsables de los
individuos, las comunidades y en últimas de la sociedad, atendiendo a los criterios de
valoración de su entorno, íntimamente relacionados con el sentido de pertenencia y, por
ende, con los criterios de identidad.

PLAN DE CAPACITACIÓN

Un plan de capacitación es la traducción de las expectativas y necesidades de una

organización para y en determinado periodo de tiempo. Éste corresponde a las expectativas
que se quieren satisfacer, efectivamente, en un determinado plazo, por lo cual está
vinculado al recurso humano, al recurso físico o material disponible, y a las
disponibilidades de la empresa. El plan de capacitación es una acción planificada cuyo
propósito general es preparar e integrar al recurso humano en el proceso productivo,
mediante la entrega de conocimientos, desarrollo de habilidades y actitudes necesarias para
el mejor desempeño en el trabajo. La capacitación en la empresa debe brindarse en la
medida necesaria haciendo énfasis en los aspectos específicos y necesarios para que el
empleado pueda desempeñarse eficazmente en su puesto

Según Guerrero J. (2015), define el Plan de Capacitación:

Como un proceso estructurado y organizado por medio del cual se suministra

información y se proporcionan habilidades a una persona para que desempeñe
a satisfacción un trabajo determinado. Ha existido desde las sociedades
primitivas cuando los mayores enseñaban a los jóvenes y niños a trabajar.
(p.48)

En este sentido, por medio del plan de capacitación, se busca mejorar conocimientos,

habilidades, actitudes y conductas de las personas en sus puestos de trabajo y de esta
manera le resultara fácil para realizar la tarea con eficiencia, empleando los recursos
tecnológicos y las técnicas apropiadas para mantener un ambiente sano.
PROBLEMÁTICA SOCIO-AMBIENTAL.

La problemática socioambiental no es un fenómeno nuevo, y tampoco ha sido un

producto exclusivo de la política neoliberal. Sin embargo, nunca como ahora se habían
desatado de manera simultánea tantos problemas de este tipo, con tramas causales tan
diversas y con efectos tan destructivos. Lo que distingue a los actuales conflictos
socioambientales es que una parte cada vez mayor de ellos se origina en la creciente
degradación del ambiente en tanto valor de uso global. Su base es, en la mayoría de casos,
el impacto consumado o la inminencia del riesgo de deterioro o degradación de por lo
menos alguna de las dimensiones de la funcionalidad ecológica territorial: física, química,
biológica o energética. Los problemas socioambientales son conflictos de poder. Son
resistencias, oposiciones, propuestas y respuestas contrahegemónicas. Surgen de un agravio
socioambiental que solo se comprende en la cultura– naturaleza, y en tiempos y espacios
específicos.

Los problemas socioambientales se presentan como un conjunto de relaciones de

pugna y confrontación, en el que interactúan comunidades, grupos sociales, instituciones,
empresas e individuos, motivados por el despliegue de formas problemáticas de
apropiación de recursos y espacios territorializados. Son el resultado de la toma de
decisiones o la ejecución de acciones que afectan o amenazan con afectar negativamente las
condiciones más generales de reproductividad o los intereses de grupos sociales en un
territorio; es decir, son disputas o conflictos mediados por el ambiente.

En este sentido. Walter, M. (2009) define:

La problemática socioambiental como un proceso social y situado, en el que

interactúan intereses contrapuestos producto de la materialización en el espacio
 de acciones individuales o colectivas, legitimadas por una racionalidad
dominante y que generan pujas de poder entre sectores. (p.469)

INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD PAPELONERA

La actividad papelonera que se realiza en los trapiches que funcionan

tradicionalmente en las comunidades manifiestan problemas relacionados con la
contaminación atmosférica centrada fundamentalmente en zonas urbanas y en los
asentamientos humanos cercanos a estas zonas que en ocasiones producen daños severos y
en efecto tienen la capacidad potencial de provocar incidentes que puedan ser irreversibles.

Por otra parte esta actividad genera impactos negativos sobre la calidad atmosférica
que inciden, tanto directamente en las comunidades asociadas y circundantes, como sobre
el medio ambiente atmosférico en general, ya que durante el proceso de fabricación de la
panela se libera calor directamente al aire, se producen nieblas que son inconvenientes para
quienes viven alrededor.

Al respecto Wathern, (1988) plantea.

De este modo se puede decir que el impacto ambiental (IA) implica los efectos
adversos sobre los ecosistemas, el clima y la sociedad debido a las actividades,
como la extracción excesiva de recursos naturales, la disposición inadecuada
de residuos, la emisión de contaminantes y el cambio de uso del suelo, entre
otros.(p.7)

EDUCACIÓN EN VALORES AMBIENTALES.

Ante la responsabilidad de la sociedad de educar en valores ambientales como la más

expedita y efectiva alternativa para afrontar y enfrentar la crisis ambiental; es menester
comenzar por conceptualizar de la manera más clara posible lo que son los valores
ambientales, que Caduto (1996:282) los define “como convicciones duraderas de que
determinada conducta o modo ideal de vida es personal o socialmente preferible a la
conducta o modo ideal de vida opuesto”.

Ante este panorama resulta claro que para hacer una definición de valores
ambientales, se tiene que partir de la definición de valores morales del hombre. El sentido
ético del ser humano es el que brinda y da sentido crítico a lo que éste asuma y evalúe,
estableciendo los criterios personales y sociales para relacionarse adecuadamente con su
ambiente; por ello, Guerrero (Ob.Cit.) destaca que un cuerpo sólido de valores morales
favorece la conformación de los valores ambientales.

2.3-Bases Legales.

La presente investigación se sustenta bajo los siguientes preceptos legales que

establecen un conjunto de elementos que guardan relación con la educación ambiental.

2.3.1. Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. (1999)

Artículo 107.

La educación ambiental es obligatoria en los niveles y modalidades del sistema

educativo, así como también en la educación ciudadana no formal. Es de
obligatorio cumplimiento en las instituciones públicas y privadas, hasta el ciclo
diversificado, la enseñanza de la lengua castellana, la historia y la geografía de
Venezuela, así como los principios del ideario bolivariano.(p.24)

El artículo refiere que la educación ambiental es necesaria, por lo tanto es importante

orientar a las ciudadanas y ciudadanos que laboran en las instituciones públicas como
privadas, sobre a contaminación del aire y los efectos negativos a la salud del ser humano,
además de informarle sobre la responsabilidad de prevenir la riesgos contaminantes en la
comunidad y sus habitantes.

Artículo 127.
 Es un derecho y un deber de cada generación proteger y mantener el ambiente
en beneficio de sí misma y del mundo futuro. Toda persona tiene derecho
individual y colectivamente a disfrutar de una vida y de un ambiente seguro,
sano y ecológicamente equilibrado. El Estado protegerá el ambiente, la
diversidad biológica, genética, los procesos ecológicos, los parques nacionales
y monumentos naturales y demás áreas de especial importancia ecológica. El
genoma de los seres vivos no podrá ser patentado, y la ley que refiera a los
principios bioéticos regulará la materia. Es una obligación fundamental del
Estado, con la activa participación de la sociedad, garantizar que la población
se desenvuelva en un ambiente libre de contaminación, en donde el aire, el
agua, los suelos, las costas, el clima, la capa de ozono, las especies vivas, sean
especialmente protegidos, de conformidad con la ley. (.27)

El artículo expresa que todas las especies humanas tienen derecho a preservar el
ambiente con la finalidad de contar con espacios saludables que le permitan recrearse de
una manera sana y así disfrutar de una mejor estilo de vida, así pues que es necesario
velar para que la colectividad disfrute de un ambiente sano libre de contaminación para
proteger a los seres vivos de la comunidad.

Artículo 129.

Todas las actividades susceptibles de generar daños a los ecosistemas deben ser
previamente acompañadas de estudios de impacto ambiental y socio cultural.
El Estado impedirá la entrada al país de desechos tóxicos y peligrosos, así
como la fabricación y uso de armas nucleares, químicas y biológicas. Una ley
especial regulará el uso, manejo, transporte y almacenamiento de las sustancias
tóxicas y peligrosas. En los contratos que la República celebre con personas
naturales o jurídicas, nacionales o extranjeras, o en los permisos que se
otorguen, que involucren los recursos naturales, se considerará incluida aun
cuando no estuviera expresa, la obligación de conservar el equilibrio ecológico,
de permitir el acceso a la tecnología y la transferencia de la misma en
condiciones mutuamente convenidas y de restablecer el ambiente a su estado
natural si éste resultara alterado, en los términos que fije la ley.(p.28)

Este articulo hace referencia de que todas las acciones que puedan causar daños al
ambiente natural deben ser revisadas con la finalidad de que no generen cambios a nivel
ambiental y no altere el nivel socio cultural de las comunidades y de esta manera impedir
que se desarrollen actividades que causen alteración al medio ambiente para mantener un
entorno libre de contaminación.
2.3.2-Ley Orgánica para la Protección del Niña, Niño y del Adolescente. (2007)

Artículo 31.

Derecho al ambiente. Todos los niños, niñas y adolescentes tienen derecho a

un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, así como a la preservación y
disfrute del paisaje. (p.8)

Todos los niños, niñas y adolescentes tienen derecho a disfrutar de un ambiente sano
y libre de contaminación, por lo que es importante proteger el ambiente donde habitan con
la finalidad de preservar la naturaleza para que puedan recrearse en un ambiente libre de
contaminación.

Artículo 63.

Derecho al descanso, recreación, esparcimiento, deporte y juego. Todos los

niños, niñas y adolescentes tienen derecho al descanso, recreación,
esparcimiento, deporte y juego. Parágrafo Primero: El ejercicio de los
derechos consagrados en esta disposición debe estar dirigido a garantizar el
desarrollo integral de los niños, niñas y adolescentes y a fortalecer los valores
de solidaridad, tolerancia, identidad cultural y conservación del ambiente. El
Estado debe garantizar campañas permanentes dirigidas a disuadir la
utilización de juguetes y de juegos bélicos o violentos. (p.15)

Los niños, niñas y adolescentes tienen derecho a disfrutar de lugares sanos que le
sirva de esparcimiento y recreación, donde puedan desarrollar actividades de juego con la
finalidad de reformar los valores, su cultura para que comprendan la importancia de la
conservación del ambiente para una vida saludable.

Artículo 64.

Espacios e instalaciones para el descanso, recreación, esparcimiento,

deporte y juego. El Estado debe garantizar la creación y conservación de
 espacios e instalaciones públicas dirigidas a la recreación, esparcimiento,
deporte, juego y descanso. (p.15)

Es necesario proveerle a los niños, niñas y adolescentes espacios sanos y equilibrados

para la recreación, con las condiciones ambientales saludables, libres de contaminación,
donde puedan practicar actividades de juego, por lo tanto es importante orientar a las
personas sobre las actividades económicas que se desarrollan en la comunidad y de esta
manera, velar por la conservación del ambiente para prevenir la contaminación ambiental..

2.3.3-Ley Orgánica del Ambiente (2007)

Artículo 34.

La educación ambiental tiene por objeto promover, generar, desarrollar y

consolidar en los ciudadanos y ciudadanas conocimientos,
aptitudes y actitudes para contribuir con la transformación de la sociedad, que
se reflejará en alternativas de solución a los problemas socio-ambientales,
contribuyendo así al logro del bienestar social, integrándose en la gestión del
ambiente a través de la participación activa y protagónica, bajo la premisa del
desarrollo sustentable. (p.28)

La educación ambiental es considerada como la esencia, por cuanto a través de este

proceso se promueve el desarrollo del conocimiento que contribuya a la evolución de la
sociedad con la finalidad de lograr el bienestar social de las ciudadanas y ciudadanos.

NORMAS DE SEGURIDAD COVENIN 2253:2001 CONCENTRACIONES

AMBIENTALES PERMISIBLES DE SUSTANCIAS QUÍMICAS EN LUGARES DE
TRABAJO E ÍNDICES BIOLÓGICOS DE EXPOSICIÓN.

4.1.1 Las concentraciones ambientales permisibles (CAP) en los lugares de trabajo, a las
cuales pueden estar expuestos los trabajadores deben ser las indicadas en la Tabla 1, y se
interpretan de acuerdo a las condiciones indicadas a continuación:
4.1.3 Debido a las amplias variaciones individuales, cabe esperar que alguna fracción de la
población de trabajadores expuestos pueda ser afectada a niveles iguales o inferiores a las
concentraciones ambientales permisibles, debido por ejemplo a: condiciones preexistentes
que se agraven con la exposición al contaminante, hábitos tabáquicos, susceptibilidad
individual, etc.

4.2.5.2 Las principales fuentes de inconsistencia entre el monitoreo biológico y el

monitoreo del aire se encuentran en los siguientes factores:

• Fuentes ambientales, tales como contaminantes de la comunidad y del hogar,

contaminantes del agua y alimentos;

• Fuentes metodológicas, como contaminación de la muestra o su deterioro durante la

recolección, almacenaje y análisis.
 CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

En este capítulo se presenta la metodología que permitirá desarrollar la presente

Investigación. Se muestran aspectos como el tipo investigación, nivel y diseño, población y
muestra, instrumentos para la recolección de la información,

3.1-Tipo de Investigación.

De acuerdo a las características del estudio, esta responde a una investigación de

campo, puesto que la información fue recolectada directamente de los sujetos investigados
y en el lugar donde ocurrieron los hechos, en este caso los datos se obtuvieron
directamente de cada uno de los trabajadores de los trapiches que funcionan en la
comunidad de Casanay, Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Sucre. Al respecto:

Santa palella y feliberto Martins (2010), define: La Investigación de campo

consiste en la recolección de datos directamente de la realidad donde ocurren
los hechos, sin manipular o controlar las variables. Estudia los fenómenos
sociales en su ambiente natural. El investigador no manipula variables debido a
que esto hace perder el ambiente de naturalidad en el cual se manifiesta.
(pag.88)

De lo definido por el autor se infiere que la investigación es de campo cuando el

investigador logra obtener la información verdadera en el lugar donde se lleva a cabo la
investigación de la realidad observada de los sujetos investigados, es decir de la
experiencia misma sin alterar las condiciones del contexto.
 Es así como se obtuvieron los datos de manera directa con los trabajadores de los
trapiches de la comunidad de Casanay. En esta investigación se procederá a trabajar con el
enfoque cualitativo ya que el mismo es más idóneo para investigaciones de tipo ambiental
pues permite caracterizar los elementos de las realidades existentes y su problemática.

En este sentido; González, E. (2013), refiere:

Que, la investigación cualitativa aborda lo real en cuanto proceso cultural,

desde una perspectiva subjetiva, con la que se intenta comprender e interpretar
todas las acciones humanas, las vivencias, las experiencias, el sentir, con el fin
de crear formas de ser en el mundo de la vida. En este sentido, es importante
reflexionar acerca de lo importante que es investigar a partir de las propias
experiencias, que llevarán a una explicación acerca de lo que se hace, lo que se
piensa y cuál es su fin o propósito.(P.60)

El Papel de la investigación cualitativa es la de interactuar con los individuos, pues

se busca una aproximación global y naturalista a las situaciones sociales y a los fenómenos
humanos con el propósito de explorarlos, describirlos, y comprenderlos a partir de un
proceso de interpretación y construcción teórica.

En este estudio se pretende describir la situación actual de los trapiches de la

comunidad de Casanay para posteriormente elaborar un plan de capacitación que permita
el abordaje y comprensión de la dinámica ambiental en los trabajadores de dicha actividad
papelonera.

3.2- Nivel de la Investigación.

El presente estudio se enmarca en un nivel descriptivo, por cuanto se determinan los

hechos que conforman el problema bajo estudio describiendo la situación tal como existe
en la actualidad.

En tal sentido Sabino, C. (1995) afirma que: El nivel descriptivo: es el que radica en
describir algunas características fundamentales de conjuntos homogéneos de fenómeno,
utilizando criterios sistemáticos que permitan poner de manifiesto su estructura y
comportamiento.

Partiendo de esta definición este tipo de investigación permite realizar una

descripción detallada de cada uno de los procesos para la búsqueda de soluciones a un
determinado problema, en este caso la situación que se plantea es un plan de capacitación
socio-ambiental para los integrantes de los trapiches en Casanay municipio Andrés Eloy
Blanco Estado Sucre. Para que los mismos tengan conocimiento de la dinámica ambiental y
como producir afectándola solo lo necesario, reduciendo practica trasgresora.

3.3- Población y Muestra.

Población

Según Tamayo y Tamayo M. (2003), la población es definida como “la totalidad del
fenómeno a estudiar en donde las unidades de población poseen una característica común,
la cual se estudia y da origen a los datos de la investigación”. (p. 92). De lo cual se deduce
que la población se refiere a la totalidad del fenómeno objeto de investigación; de allí que
la población de esta investigación se encuentra conformada por 45 sujetos entre ellos
trabajadores y propietarios de los dos trapiches en estudio, ubicados en Casanay Parroquia
Mariño, Municipio, Andrés Eloy Blanco, Estado Sucre.

Muestra

Según Hernández (2008) “la muestra en el proceso cualitativo es un grupo de personas,

eventos, sucesos, comunidades, etc., sobre el cual se habrán de recolectar los datos, sin que
necesariamente sea representativo del universo o población que se estudia”. (p.562). por lo
tanto, representa una parte de la población objeto de estudio. De allí, es importante
asegurarse que los elementos de la muestra sean lo suficientemente representativos de la
población que permita hacer divulgaciones. En vista de que la población es pequeña se
tomará toda para el estudio. En este caso la muestra son 30 personas que conforman la
población de trabajadores de los trapiches, a quienes va dirigido el Plan de Capacitación.
3.4-Tecnicas e Instrumentos para la Recolección de la Información.

La primera técnica utilizada para recolectar la información, fue la observación

directa, la misma permitió visualizar la problemática como está sucediendo en la
actualidad para luego hacer la descripción de la situación que se observa en los trapiches
en Casanay Municipio Andrés Eloy Blanco Estado Sucre.

En este sentido, Fidias (2006) define:

La observación es una técnica que consiste en visualizar o captar mediante la

vista, en forma sistemática, cualquier hecho, fenómeno o situación que se
produzca en la naturaleza o en la sociedad, en función de unos objetivos de
investigación preestablecidos. (p. 69),

De lo definido por el autor se puede inferir que la observación es una técnica de

importancia en la investigación, por cuanto es empleada para visualizar de manera directa
los acontecimientos de un hecho o fenómeno que se produzca en la naturaleza, además
permite establecer los objetivos para la posible solución de la problemática evidenciada, en
este caso permitió percibir la realidad de los trapiches que funciona en Casanay, y de esta
manera determinar las diferentes situaciones propias del proceso papelonero.

Otra técnica utilizada en la investigación fue la entrevista que es una conversación

entre dos o más personas en un lugar determinado para tratar o resolver un problema
apoyada básicamente en la comunicación verbal, generalmente se exige un entrevistador
garantizando mejor y más información.
Al respecto, Arias (2006), define:

La entrevista más que un simple interrogatorio, es una técnica basada en un

dialogo o conversación cara cara, entre el entrevistador o entrevistado a cerca de
un tema previamente determinado, de tal manera que el entrevistador pueda
obtener la información requerida. (p.73)
 La entrevista es una técnica que se lleva a cabo por medio de preguntas, donde
interviene un entrevistador y un entrevistado, cuyo objetivo es recaudar información de un
tema específico, donde el investigador tiene la función de llevar un registro de los datos
aportados.
En la presente investigación se utilizara la técnica de entrevista debido a que se
necesita precisar información pertinente en relación a la dinámica del proceso productivo
papelonero para que la comunidad de trabajadores aporten información que no se precisa
con la observación, es importante destacar que debido al estudio de los trapiches se escogió
aplicar la entrevista a los trabajadores quienes desarrollan actividades más técnicas que
manual.

El instrumento utilizado para la recolección de datos fue un guion de entrevista.

Según Márquez (1996), citado por Arias (1999), plantea: “El guión de entrevista es una
técnica de recolección de información a partir de un formato previamente elaborado, el cual
deberá ser respondido en forma escrita por el informante. El cuestionario lo conforma una
lista de preguntas previamente organizados”. (p.32)

En virtud de lo antes señalado, el guion de entrevista es el instrumento que se utilizó

con la finalidad de recolectar la información mediante el diálogo y la conversación con los
trabajadores para conocer la situación de los trapiches que funcionan en Casanay y la
incidencia ambiental que genera la misma, para facilitarle un Plan de Capacitación Socio-
Ambiental con la información requerida para evitar que se sigan produciendo daños al
ambiente.
 CAPITULO IV

CONCLUSIONES Y REFLEXIONES FINALES

TRIANGULACION

González Gaudiano, Edgar. 2000. Complejidad en educación ambiental, en

Revista Tópicos en educación ambiental, Vol 2, Núm.4, Universidad de Guadalajara.

 Chiavenato, I. (1998). Administración de recursos humanos. México. Editorial Mc.

Graw Hill.
 Chiavenato, I. (2000). Introducción a la teoría de la administración. México. Editorial
Mc. Graw Hill.

Walter, M. (2009): “Conflictos ambientales, socioambientales, ecológico distributivos, de

contenido ambiental. Reflexionando sobre enfoques y definiciones”. Boletín ECOS, 6/febrero-abril.

Wathern, P. (1988), "An Introductory Guide to EIA", en

Clark etal. (eds.), Perspectives on Environmental Impact
Assessment, Dordrecht, Reidel Publ., pp. 213-232.