Ensayo de La Empresa Agropecuaria.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
Tarea nº1.1.1: Ensayo sobre: La Empresa Agropecuaria
Asignatura: Administración de la Producción Agropecuaria
Alumno: Oyola Alegria Ronald
Código : 160456
Docente: Dr. Domingo Gonzales Gallegos
Semestre virtual: 2021-I
CUSCO – PERÚ
2021
ENSAYO SOBRE: LA EMPRESA AGROPECUARIA
Introducción.
El presente ensayo, trata de informar y entender sobre la Empresa en el sector
Agropecuario. Es necesario explicar el concepto de empresa de antemano: Se
entiende por empresa como una organización o institución de personas que
comparten unos objetivos con el fin de obtener beneficios. Una empresa es una
unidad productiva o prestadora (de bienes o servicios) agrupada y dedicada a
desarrollar una actividad económica con ánimo de lucro (ganancia).
Entonces, la Empresa Agropecuaria es como una unidad de decisión que combina

trabajo, tierra y capital, que son dedicados a producir bienes de origen animal
(pecuaria) y/o vegetal (agrícola), bajo una técnica o método de producción y
administración adecuada.
Así mismo, se hace una descripción de los objetivos, características y funciones de

la empresa agropecuaria.
Desarrollo.
La Empresa Agropecuaria es la que se encarga de producir bienes agrícolas y/o
pecuarios, comercialización y servicios a la que se le asigna el objetivo de optimizar
su beneficio; estas empresas agropecuarias tienen mucha importancia en la
economía de cualquier país, ya que representan las entidades económicas que
abastecen de recursos naturales (animales y vegetales) que conforman la
alimentación de la población . Por consiguiente, son los sitios donde se usa el
establecimiento para criar animales, cultivar y cosechar plantas o abono, para la
venta al público en general, a negocios minoristas o establecimientos mayoristas.
Algunos ejemplos de Empresas Agropecuarias son: granjas lecheras, granjas

avícolas, porcícolas, invernaderos y viveros, terrenos de producción agrícola,
ganadería intensiva de bovinos, entre otras.
La importancia de la Empresa Agropecuaria, estos satisfacen de recursos naturales

alimenticios al país, el valor que tienen para cualquier nación es vital, pues de eso
depende fundamentalmente la existencia de la población y por consecuencia,
cualquier pueblo se interesa por la autonomía y autosuficiencia alimentaria.
Asimismo, las empresas agropecuarias representan las unidades económicas que

explotan los recursos naturales con los que cuenta el país contribuyendo al
desarrollo y por lo tanto, éstas representan la economía interna del país, la
abundancia y escasez del mismo. También proporcionan materias primas a otras
industrias, generan empleo, seguridad alimentaria y nutrición.
En el proceso de toma de decisiones en la Empresa Agropecuaria requiere de la
identificación de los recursos para lograr la producción y analizar su contribución al
proceso de producción. Cada empresa agropecuaria tiene diferentes requisitos de
recursos.
● Recursos naturales: Tierra, Agua y clima.
● Recurso Humano: Trabajo (mano de obra)
● Recurso Financiero: Capital
Para las Empresas Agropecuarias, el objetivo es lograr y asegurar el crecimiento

sostenible de las producciones agrícolas y pecuarias con alto valor agregado y
maximizar sus beneficios, reduciendo los costos de producción para un desarrollo
económico, seguridad alimentaria de la población y el mejoramiento del medio
ambiente. Para lograr los objetivos se necesita combinación de los recursos como
factores de producción que son: Tierra - Capital - Trabajo - Factor empresarial.
Los recursos tierra, capital y trabajo, no pueden producir en la empresa por sí

mismos, ya que la tierra para producir necesita del aporte de la capital y el trabajo.
Aquí es donde ejerce la principal función del empresario agropecuario, teniendo la
tarea de combinar los factores productivos en proporciones adecuadas y hacerse
cargo de los riesgos de las decisiones. Estos riesgos vendrían a ser financieros,
recursos humanos, naturales, comercialización, técnico y de producción.
Para una buena administración de la empresa agropecuaria como un sistema

productivo dependerá de los planes o proyectos que se elaboren, del sistema de
control y ver lo que ocurre y del criterio en la toma de decisiones ante cambios
internos o externos.
Así mismo, para que una empresa agropecuaria tenga éxito y se mantenga ante las
dificultades, los agricultores deben manejar y tomar algunas de las decisiones a
partir de la gestión de producción; cuanto plantar, qué tipo de inventario, que
métodos, donde y cuando comprar o vender los productos.
Por lo general, las empresas agropecuarias están al avance de los cambios

continuos e imparables de lo actual, entonces tienen que vivir creando, planificando,
y desarrollando proyectos. Son entidades que están en constante cambio interno y
crecimiento gradual y sostenible. Las empresas agropecuarias necesitan mucho de
la gestión de proyectos.
En cuanto a las características de la empresa agropecuaria, los medios de

producción son típicos, comparten los mismos, como el suelo, agua, maquinaria o
infraestructura; su ubicación depende de la disponibilidad del recurso natural y la
productividad depende de muchos factores y aunque en la actualidad existe
herramientas precisas para la predicción o modelamiento de varios procesos, siendo
la economía nacional, producen en base a seres vivos, su producción debe respetar
los tiempos, son familiares, con diversos requisitos de recursos, poseen niveles de
riesgo y potencial de ingreso, sus factores externos son estructurales, de mercado,
ecológicas, técnicas, capacitación y personales.
En cuanto al funcionamiento de las empresas agropecuarias, en la producción de

alimento que es un sector estratégico tienden a ser más eficientes con la finalidad
de asegurar la seguridad del consumidor, el proceso de especialización y
segmentación de los mercados es cada vez más marcado.
Así mismo, en la gestión de la producción de la empresa agropecuaria requiere de

conocimiento administrativo, técnico general del cultivo y tienden a generarse
grupos de trabajo especializados en ciertas ramas de agronomía. También requiere
una estrategia para afrontar el cambio climático y mejorar los procesos dentro de la
cadena productiva.
Conclusión.
Definitivamente, las empresas agropecuarias son aquellas entidades que se
encargan de la producción, comercialización y distribución de bienes, servicios o
productos agrícolas (vegetales) y pecuarios (animales) bajo una técnica o método
de producción y administración adecuada para garantizar la seguridad alimentaria,
desarrollo sostenible y calidad de vida de la población. El objetivo es lograr y
asegurar el crecimiento sostenible de las producciones agrícolas y pecuarias y
maximizar sus beneficios, reduciendo los costos de producción para un desarrollo
económico; y para eso se necesita la combinación de los recursos como factores de
producción que son: Tierra - Capital - Trabajo - Factor empresarial.
También cumplen un papel importante en la economía de una nación, porque
representan las entidades económicas que abastecen de recursos naturales que
conforman la alimentación, empleo y a su vez proporcionan materia prima a otras
industrias.

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