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Hidrolatos

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David Fernando Saavedra Molina

Código: 250182003
HIDROLATOS

Un hidrolato Son extractos de hierbas frescas o secas que se obtienen por


cocción. estas se introducen en un recipiente resistente al fuego y se agrega agua
hasta que las cubra si son frescas, si son secas se utiliza 3 litros de agua por cada
kilo de hierba seca. Debe hervir hasta que el agua cambie de color, luego se
cuela, se deja enfriar y se aplica. Es el método por el cual se concentran más y
mejor los principios activos de las plantas también es el agua floral que resulta del
proceso de destilación por vapor del aceite esencial de la planta, por tanto, las
aguas florales o hidrolatos son puros, sin añadidos. Muchas de las que se
encuentran en establecimientos no son auténticas aguas florales, son agua a la
que se le ha añadido colorantes, conservantes, en definitiva, químicos muy
perjudiciales para la piel, por lo tanto, podemos observar que la producción de
hidrolatos por parte la destilación que es un método comúnmente utilizado para la
purificación de líquidos y la separación de mezclas con el fin de obtener sus
componentes individuales.

La destilación es una técnica de separación de sustancias que permite separar los


distintos componentes de una mezcla. Esta técnica se basa fundamentalmente en
los puntos de ebullición de cada uno de los componentes de la mezcla. Cuanto
mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullición de las sustancias de la
mezcla, más eficaz será la separación de sus componentes; es decir, los
componentes se obtendrán con un mayor grado de pureza.

Debido de la destilación del agua tonica que producen los hidrolatos en cuanto en
la agricultura orgánica los biopreparados Son sustancias y mezclas de origen
vegetal, animal o mineral presentes en la naturaleza que tienen propiedades
nutritivas para las plantas o repelentes y atrayentes de insectos para la prevención
y control de plagas y/o enfermedades. Productos elaborados a partir de materiales
simples, sustancias o elementos presentes en la naturaleza (aunque en algunos
casos pueden incorporar productos sintéticos) que protegen y/o mejoran los
sistemas productivos en los que se aplican en un recipiente se coloca 2 libras de
la planta a usar, se adicionan 10 litros de agua, se tapa la olla y se coloca al fuego
por 30 minutos como manera de recensionar las plantas y darle una extracción del
hidrolatos dándole mayor concentración dejándolo reposar durante unos días
aparentes.

Los Biopreparados en la producción de hortalizas para agricultura urbana y


periurbana sostenible. Los biopreparados pueden ser usados en programas de
manejo integrado de plagas (MIP) en complemento con otras prácticas culturales.
Las plantas son más susceptibles al ataque de plagas y enfermedades cuando
entre otras cosas no tienen una nutrición en forma equilibrada, por lo que se
recomienda observar prácticas de manejo integrado del cultivo. La implementación
de prácticas culturales puede ayudar en el manejo de plagas (insectos, ácaros,
hongos, bacterias y virus):
 Sembrar en las épocas correctas y utilizando variedades adaptadas al clima
y al suelo de la región.
 Utilizar abanos orgánicos, compost y abono verde.
 Realizar la rotación de cultivos.
 Utilizar la cobertura muerta sobre el suelo y la técnica de siembra directa
para reducir la erosión del suelo.
 Implementar la asociación de los cultivos y el manejo del monte.
 Emplear abonos minerales de baja solubilidad.
 Usar rompe viento o fajas protectoras en los cultivos para reducir la
deshidratación.
Los biopreparados presentados incluyen, biofertilizantes (abonos), biofungicidas
(para control de enfermedades) y bioinsecticidas para el manejo de insectos plaga.
Los biopreparados pueden ser preparados por los agricultores urbanos utilizando
insumos sencillos y procedimientos caseros. Cada ficha contiene información de
las plagas que controla, cultivos en los que han sido usados, los ingredientes
requeridos, materiales, rendimiento y pasos necesarios para su elaboración; la
forma de aplicación y las condiciones de almacenamiento .

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