Reporte de Acondicionamiento de Estanques

CONTRATO N° 325-2020-
PNIPA-SUBPROYECTOS
DESCRIPCION TÉCNICA DE LOS ESTANQUES DE

CULTIVO DE TILAPIA Y CAMARÓN GIGANTE
I. DATOS GENERALES
a. Nombre del Proyecto:
“Fortalecimiento de capacidades de manejo productivo,

Sanidad y Buenas Prácticas Acuícolas en el policultivo de
Oreochromis niloticus “tilapia” y Macrobrachium rosenbergii
“camarón gigante” integrado a la producción de Maíz, para la
optimización del recurso agua e incrementar la productividad
de la Asociación de Mujeres San Antonio de Padua de
Laquipampa Bajo, en el distrito Incahuasi, Lambayeque”.
b. Entidades participantes
i. Programa Nacional de Pesca y Acuicultura
ii. Municipalidad Distrital de Incahuasi- MDI
iii. Asociación de mujeres San Antonio de Padua de

Laquipampa bajo
iv. Instituto de Educación Superior Tecnológico Publico

Pascual Saco y Oliveros
c. Equipo técnico
i. Coordinador General:
Blga. Yesenia Rubí Girón Santa Cruz.
ii. Técnico Especialista:

Blga. Daphne Noelia Acosta Ruiz
iii. Técnico de Campo:

Bach. Ing. Acuicola Jhon Jairo Flores López
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PNIPA-SUBPROYECTOS
II. INTRODUCCIÓN
Gran parte de la producción piscícola mundial se basa en la

explotación de estanques de agua dulce que mantienen e
intercambian el agua, reciben fertilizantes o productos que pueden
servir de alimento a los peces y hacen posible la retención, cría y
explotación de especies ícticas. La preparación y construccion
adecuada de esos estanques y Ias estructuras correspondientes son
parte esencial de una piscicultura provechosa. Un buen estanque
debe ser de construcción poco costosa y fácil mantenimiento y
permitir un aprovechamiento satisfactorio del agua y de los peces.
Gran parte de la producción piscícola mundial se basa en la

explotación de estanques de agua dulce que mantienen e
intercambian el agua, reciben fertilizantes o productos que pueden
servir de alimento a los peces y hacen posible la retención, cría y
explotación de especies ícticas.
La preparación y construcción adecuada de esos estanques y Ias

estructuras correspondientes son parte esencial de una piscicultura
provechosa. Un buen estanque debe ser de construcción poco
costosa y fácil mantenimiento y permitir un aprovechamiento
satisfactorio del agua y de los peces.
Mediante el sub proyecto: “Fortalecimiento de capacidades de manejo

productivo, Sanidad y Buenas Prácticas Acuícolas en el policultivo de
Oreochromis niloticus “tilapia” y Macrobrachium rosenbergii “camarón
gigante” integrado a la producción de Maíz, para la optimización del
recurso agua e incrementar la productividad de la Asociación de Mujeres
San Antonio de Padua de Laquipampa Bajo, en el distrito Incahuasi,
Lambayeque” se generará un sistema que apoye el incremento del valor
agregado de la producción y exportación sectorial, aproveche la
biodiversidad pesquera y acuícola en contextos de inestabilidad y
cambio climático, genere respuestas innovadoras para los retos que la
demanda nacional e internacional ofrece y apoye en el fortalecimiento de
la seguridad alimentaria.
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III. ANTECEDENTES
El 5 de mayo del 2017, con RM N°198-2017 PRODUCE, crea la Unidad

Ejecutora 005 con el nombre de Programa Nacional de Innovación en
Pesca y Acuicultura; con un horizonte de 5 años al 2021 y una inversión
aproximada de 120 millones de dólares americanos o 427 millones de
soles.
El Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), es

un Programa de Inversión Pública (19-2014-SNIP) que cuenta con el
cofinanciamiento del Banco Mundial (Contrato de préstamo 8692-PE).
Se compone de tres proyectos de inversión pública: i) Proyecto Nacional
de Innovación en Pesca (SNIP N° 340363); ii) Proyecto Nacional de
Innovación en Acuicultura (SNIP N° 340396) y iii) Proyecto Mejoramiento
de la Gobernanza del Sistema Nacional de Innovación en Pesca y
Acuicultura (SNIP N° 343479).
PNIPA tiene como principio fundamental promover la I&D+i en los

sectores Pesca y Acuicultura (P&A) de manera sostenible e inclusiva. A
partir del cofinanciamiento de subproyectos, incentiva la asociatividad y
cooperación interinstitucional, bajo el enfoque del desarrollo sostenible
priorizando cuatro dimensiones: económica, social, ambiental y de
gobernanza. Asimismo, tiene como finalidad la construcción de un
Sistema Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (SNIPA).
Una de las líneas de intervención principal del PNIPA es el

financiamiento de subproyectos de innovación a través de la
metodología de fondos concursables, para lo cual ha diseñado un
instrumento denominado financiamiento de “Subproyectos de
EXTENCIÓN (SEREX –Acuicultura), cuyo objetivo es generar nuevos
conocimientos tecnológicos, económicos, sociales y ambientales,
orientados a resolver problemas o asumir desafíos para la innovación del
sector acuicultura, con un claro enfoque hacia el mercado.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
El PNIPA para otorgar el financiamiento de subproyectos, a través de un

proceso concursal previsto en sus bases, ha convocado a las entidades
vinculadas a la innovación en el sector pesca y acuicultura a que
participen en Alianza Estratégica, para que presenten propuestas de
subproyectos en los diversos tipos de fondos concursables. Este
proceso concursal se ha caracterizado por su idoneidad y transparencia,
a través de las diversas subetapas de evaluación, realizadas por el
Panel de Evaluación Técnica (PET) y realizado mediante el Sistema en
Línea de Concurso de Subproyectos (SLCS).
En dicho contexto y como resultado del Concurso PNIPA 2018-2019, la

propuesta del subproyecto presentada por la entidad ejecutora,
Asociación de mujeres San Antonio de Padua de Laquipampa bajo, en
representación de la alianza estratégica con el Instituto de Educación
Superior Tecnológico Publico Pascual Saco y Oliveros y la Municipalidad
Distrital de Incahuasi- MDI, ha sido aprobada y ha merecido la
adjudicación de los RNR del PNIPA, con fecha 01 de julio del 2020,
suscribiendo el CONTRATO N° 325-2020-PNIPA-SUBPROYECTOS.
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IV. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS

ESTANQUES DE CULTIVO DE TILAPIA Y
CAMARÓN GIGANTE DE MALASIA.
4.1. GENERALIDADES
Este documento técnico se ha elaborado teniendo en consideración los
siguientes criterios:
A. Consideraciones Generales.
Conllevan a tomar y asumir criterios dirigidos al aspecto netamente
constructivo a nivel de indicación, materiales, metodología de
dosificación, procedimientos constructivos y otros; los cuales por su
carácter general capacita el documento a constituirse como auxiliar
técnico en el proceso de construcción.
B. Consideraciones Particulares.
Como su nombre lo indica, incluyen la gama de variaciones en cuanto a
tratamiento y aplicación de las partidas, por su naturaleza son
susceptibles a variaciones debidas a:
1. El nivel estratigráfico y las distintas variaciones del mismo de acuerdo

a una localización geográfica determinada, sugiere técnicas variadas
en cuanto al tratamiento.
2. El clima y las variaciones atmosféricas inciden notablemente en el

comportamiento de los materiales encausando a un tratamiento
especial en cuanto al proceso constructivo y dosificaciones en sí.
3. Las observaciones y experiencias obtenidas “in situ”, en el transcurso

de las obras, debidamente implementadas, completarán el presente
documento, previamente avaladas por la entidad ejecutora:
Asociación de mujeres San Antonio de Padua de Laquipampa bajo
(AMULAB).
C. De los Materiales
Los materiales a ser utilizados en toda la obra deberán ser nuevos, de
reconocida calidad, de uso actual y pueden ser de origen tanto local
como provincial.
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• El Técnico Especialista o Técnico de Campo cuando lo estime

conveniente, puede solicitar muestras y catálogos de los materiales y
equipos a ser utilizados.
• Por lo general los fabricantes y/o proveedores de Materiales, Equipos,

Aparatos y Accesorios, proporcionan Catálogos, de los mismos, donde
se precisan las características y Especificaciones Técnicas, para su
correcto empleo, aplicación, montaje o instalación. Todas ellas pasarán
a formar parte de las Especificaciones Técnicas en la medida que sean
compatibles con el Proyecto y las Normas del Reglamento Nacional de
Construcciones.
• El Supervisor se reservará el derecho de rechazar y ordenar el retiro de

cualquier material que llegue a la obra en mal estado, malogrado, de
fabricación defectuosa o no cumpla con las especificaciones técnicas.
En caso de avería producida durante la ejecución de la obra, la entidad
ejecutora efectuará el reemplazo por otro que se encuentre en óptimas
condiciones sin costo para el propietario.
• Si los materiales, aparatos, equipos y accesorios fueran instalados sin la

aprobación y/o autorización correspondiente, el Técnico de Campo tiene
la potestad de ordenar su retiro, siendo los costos de exclusiva
responsabilidad del beneficiario.
D. Selección de los lugares de cultivo.

Los factores que deberán analizarse para delimitar la mejor localización
para el policultivo de tilapia y camarón gigante de malasia en el caserío
de Laquipampa, distrito Incahuasi, Provincia Ferreñafe, Lambayeque,
son:
- El agua
- El suelo
- Servicios complementarios
D.1. EL AGUA
Para el cultivo de peces se requiere de un buen abastecimiento de agua.
La cantidad y calidad determinan el éxito o fracaso de esta actividad.
✓
Se necesitará un suministro de agua suficiente para llenar el
estanque, y tenerlo lleno durante el periodo de cultivo,
compensando las perdidas por evaporación e infiltración.
✓
Para mantener vivo a los peces u otros organismos acuáticos, si
como mantener los niveles sanitarios necesarios para su
desarrollo, es necesaria un agua de buena calidad, así la
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producción del estanque varía según las características físicas,

químicas y biológicas del agua. La calidad de agua implica la
interrelación de los siguientes parámetros:
o Temperatura
o Transparencia
o Turbidez
o Oxígeno disuelto
o pH
o Alcalinidad
o Dureza
o Plancton
D.2. EL SUELO
En la construcción de estanques, la variable más importarte tiene que
ver con el suelo, especialmente las características topográficas y su
composición.
- Topografía del terreno: se pueden construir estanques especialmente

diseñados para acuicultura en terrenos entre 2 y 3% de pendiente
natural, no descartando los terrenos totalmente planos o muy
quebrados. Esto quiere decir que la diferencia de nivel en una
distancia de metros debe ser de 2 a 3 metros.
- Textura del suelo: en la construcción de estanques, la composición

del suelo se considera en relación a la propiedad de retener agua,
antes que por su fertilidad. Los suelos arcillosos, con un 20 a 30% de
este material, son los más apropiados a humedecerse se hinchan,
reduciendo la porosidad, consecuentemente evitan la filtración.
Suelos con mayor porcentaje de arcilla, al secarse se agrietan y
endurecen demasiado reduciendo su trabajabilidad.
E. SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
Para que el policultivo resulte seguro y rentable económicamente, a
parte de las condiciones de agua y suelo debe considerarse los
siguientes factores complementarios:
a) Vías de acceso
b) Disponibilidad de mano de obra
c) Cercanía a un centro poblado
d) Disponibilidad de servicios públicos
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F. Trazado de los canales de la explotación piscícola

1. Procure que cada canal pueda servir a estanques situados a ambos
lados del mismo.
2. Intente reducir al mínimo la longitud total de los canales, a no ser que

ello dificulte o encarezca excesivamente la construcción de los
estanques.
3. Procure que las redes de canales sean razonablemente rectas y

sencillas. Reduzca al mínimo el número de cruces.
4. Evite la construcción de canales de vaciado y alimentación que se

crucen mutuamente.
5. Evite los canales con una pendiente superior al 5 por ciento.
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4.2. DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE ESTANQUES
Es de importancia considerar el diseño de los estanques al momento de

definir su ubicación y posterior construcción ya que se deberá tener en
cuenta las características del terreno para la mejor organización de las
futuras operaciones de cultivo, producción y cosecha. El tamaño
dependerá del objetivo del cultivo. Sus dimensiones podrán oscilar
desde pocos metros cuadrados (100 a 300) cuando aspecte a todo el
ciclo de producción y servirán para las etapas iniciales (larvicultura y
alevinaje), hasta estanques de 0,5 a 1 hectárea destinados a engorde
final. Los mejores estanques son de forma rectangular, orientados con
su eje mayor hacia los vientos predominantes de la zona, permitiendo un
mayor intercambio de oxígeno en la interfase aire-agua.
Un estanque para piscicultura consiste en un recinto cerrado por diques

que debe reunir algunas condiciones básicas:
- Una entrada de agua regulable ubicada en el extremo longitudinal

menos profundo y colocada a una altura de más de 50 cm sobre
el nível de agua del estanque, de modo que el agua al caer se
mezcle con el aire y se oxigene. Para impedir la entrada de
depredadores deberá colocarse una rejilla en el caño.
- Una salida de agua por rebosamiento situada en el extremo

opuesto a la entrada que puede transformarse en salida desde el
fondo, permitiendo así un vaciado total del estanque. El declive
del fondo debe orientarse en sentido del caño de drenaje. Para
poder vaciarlo completamente, se recomienda el uso de un caño
de PVC cuyo diâmetro estará en función del tamaño del estanque.
Dicho caño se ubicará en la parte más profunda con una
pendiente del 5% atravesando el dique principal. Contará además
con un codo con rosca unido a un caño vertical que permitirá
manejar el nivel de agua.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
- Existen otras alternativas para vaciar un estanque, por medio de una

compuerta de descarga o utilizando un monje. La primera consiste en
una abertura en el dique del estanque que se puede cerrar con
tablones de madera para regular el nivel del agua. Se protege la
salida con uma malla para evitar el escape de los peces. El monje es
uno de los sistemas más antiguos de vaciado y consiste en una
columna vertical cerrada com tablones de madera para regular el
nivel del agua.
- La profundidad mínima más adecuada debe oscilar entre 0.7 a 1

metro para evitar el desarrollo de plantas acuáticas y algas
filamentosas que perjudican la cosecha y ocasionan problemas de
calidad de agua.
- La profundidad máxima recomendada es de 2 metros, ya que

profundidades mayores imponen el uso de tecnologías mayores para
el manejo y cosecha, así como trabajar con mayores profundidades
favorece la estratificación térmica promoviendo la formación de zonas
anaerobias (sin oxígeno) en el fondo.
4.2.1. Pasos de la construcción
- Desmalezar y limpiar el área. Es necesario limpiar completamente

el área de trabajo. Remover los árboles con sus troncos y raíces y la
capa superficial del suelo (20 cm). Esta cubierta vegetal puede ser
utilizada sobre la corona del dique una vez finalizada la construcción
a efectos de asentar y afirmar la superficie.
- Estudio topográfico. Una vez preparado el terreno se establecen

los desniveles, calculando la altura de relleno que llevará cada dique.
- Fijar área de construcción. Mediante el uso de estacas se indica la

altura de cada dique, el ancho de su corona y base.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
- Instalación de la tubería de drenaje. Antes de formar el dique, es

necesario instalar la tubería del drenaje. Estos caños atravesarán
todo el ancho de la base del dique. Lo importante es usar un caño
resistente y fuerte, que sea de un diámetro proporcional al volumen
de agua a mover.
- Construcción de los diques. Por medio de cálculos de geometría

básica, se puede estimar el volumen total de tierra necesaria para
formar los diques. Se debe agregar un 10% adicional al volumen
calculado, por el efecto de la compactación.
- Inclinación de los taludes. El lado mojado del dique (talud interior)

debe tener una inclinación de 3:1 con respecto a su altura (por cada
metro de altura se proyecta 3 m en la base), esto facilita la cosecha,
evita el desmoronamiento y la erosión por efecto del oleaje. El lado
seco (talud exterior) puede tener una inclinación de 2:1. El ancho de
la corona (o cresta) será de 2.5 metros como mínimo. Al formar los
diques, hay que compactar cada capa de 20 cm de suelo con un
tractor de oruga o manualmente. Es recomendable construir los
estanques durante la época seca del año, e ir aplicando agua durante
la formación de los diques y la compactación del suelo, según ésta
sea necesaria.
- Siembra de césped sobre la corona y talud seco. Es conveniente

sembrar césped sobre la corona y el lado seco del dique (talud
exterior). La vegetación ayudará a evitar la erosión del suelo.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
4.2.2. Forma general de los estanques de tierra:

Se muestra el diseño general de los estanques a construir en el presente
subproyecto; siendo la forma rectangular la que predomine y sea adaptada al
relieve del terreno.
Vista horizontal del estanque:
20 metros
Entrada de agua
10 metros
Salida de agua
Vista Vertical del estanque:
Salida de agua 20 metros Entrada de agua
0.8 metros
1.2 metros
Pendiente 2%
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PNIPA-SUBPROYECTOS
4.3. ACONDICIONAMIENTO DEL SITIO ELEGIDO PARA SEMBRAR

Previo a la siembra se debe acondicionar el sitio de cultivo. Si se trata de
estanques en uso, se procederá al vaciado completo para posibilitar la
exposición del fondo a los rayos solares asegurando el secado total y la
eliminación de posibles agentes patógenos.
4.3.1. Aplicación de cal.

La adición de cal permite mejorar la productividad y desinfección del
sistema de cultivo. Tanto en recintos nuevos como en usados se
realizará el encalado, eliminando la posibilidad de aparición de hongos,
bacterias, etc. Este procedimiento además permite corregir los niveles
de pH del suelo en caso de terrenos ácidos.
La cantidad de cal dependerá del pH del fondo del estanque debiendo
adicionar lo necesario a efectos de aproximarse a un valor de pH
cercano al neutro (pH entre 7 y 8). Las dosis iniciales se aplican sobre el
fondo del estanque y en seco. De ser necesaria una dosis correctiva
durante el cultivo, se efectuará otra aplicación (a excepción de la cal
viva), la que se colocará esparcida en varios sectores del estanque o
puede también sumergirse dentro de bolsas de arpillera para su gradual
dilución.
4.3.2. Llenado y fertilización

En un ambiente carente de comunidades de peces, previo a la siembra
se recomienda que el cuerpo de agua sea fertilizado. La cantidad y tipo
de fertilizante a utilizar dependerá de la cantidad de nutrientes
(productividad) de la fuente de agua que abastece al cultivo, y de la
composición del suelo del estanque.
La fertilización podrá realizarse de preferencia con abonos orgánicos
(estiércol de ganado y/o aves) a razón de 2000 kg/Há, o bien
inorgánicos (NP 15:15) en una proporción de 100 kg/Há. La aplicación
inicial de fertilizante se hace directamente, distribuyéndolo en toda el
área, se inundan unos 40 cm. Se deja durante 15 días, momento en que
se completa el llenado. Al cabo de una semana el agua deberá
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presentar una coloración marrón-verdosa, indicando la presencia de

microalgas. Las mismas serán las productoras del oxígeno necesario
para mantener el ecosistema en equilibrio. Una prueba sencilla para
comprobar si la fertilización es suficiente, es introducir el brazo hasta el
codo y no lograr ver la punta de los dedos, o bien mediante el Disco de
Secchi. En caso de ser necesario incorporar mayor cantidad, el
fertilizante se coloca en bolsas de plastillera sumergidas en el agua, las
que se removerán diariamente a fin de promover la suspensión del
contenido.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
a. DESCRIPCIÓN DE POZA DE CULTIVO 1.
PROPIETARIO : SR. JORGE MEZONES SANDOVAL
1.0 UBICACIÓN GEOGRAFICA

Latitud: 6°20'43"S
Longitud: 79°26'41"W
Altura: 611 m
1.1.A. UBICACIÓN
Región : Lambayeque
Distrito : Incahuasi
Provincia : Ferreñafe
Localidad : Laquipampa Baja
2.0 OBJETIVOS
El objetivo es de verificar si el terreno es adecuado para la
construcción de una poza para la realización de proyecto de
acuicultura.
3.0 CARACTERISTICAS DEL TERRENO
3.1. GENERALIDADES
El objetivo es verificar si el terreno reúne las condiciones
adecuadas para la Construcción de estanque de cultivo de Tilapia
Gris y camarón gigante de Malasia en dicho lugar.
3.2. FORMA DEL TERRENO

El terreno tiene una forma rectangular.
3.3. AREA DEL TERRENO.

El área del terreno destinado para la construcción de la poza de
cultivo es de 200 mt2
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PNIPA-SUBPROYECTOS
3.4. DESCRIPCION DE LA POZA DE CULTIVO

Luego de realizar una inspección Ocular al terreno donde se
encuentra la poza de cultivo se llegó a la siguiente conclusión.
La poza tiene un área de 150 mt2 (25 x6) el terreno se encuentra

en una zona apropiada cerca de un canal de derivación de agua
con este líquido elemento en buena cantidad y constante para
poder desarrollarse la actividad de acuicultura, en cuanto a la
composición del material es de arcilloso en un 80% no
permitiendo la perdida de agua por filtración, se realizó la
excavación de dicha poza de manera manual, utilizando equipos
como palas, barretas picos y carretillas así mismo la profundidad
de la poza es de aproximadamente de 1.5 mt cumpliendo con los
parámetros para la construcción de pozas para uso en
acuicultura.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
b. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 2
SRA. DIANA MESONES

PROPIETARIO : CESPEDES
1.0. UBICACIÓN GEOGRAFICA
Latitud: 6°20'34"S
Altura: 611 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS
acuicultura.
3.0. CARACTERISTICAS DEL TERRENO
3.1. GENERALIDADES


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PNIPA-SUBPROYECTOS

Luego de realizar una inspección Ocular al terreno donde
se encuentra la poza de cultivo se llegó a la siguiente
conclusión.
La poza tiene un área de 180 mt2 (10 x18) el terreno se
encuentra en una zona apropiada cerca de un canal de
derivación de agua con este líquido elemento en buena
cantidad y constante para poder desarrollarse la actividad
de acuicultura, en cuanto a la composición del material está
compuesto en su mayoría de piedras pequeñas lo cual
presenta inconveniente ya que es con este material lo cual
se pierde demasiado agua por filtración, por lo cual en
dicha poza se acondiciono con plásticos a los costados y la
construcción de diques bien compactados haciendo posible
la perdida mínima de agua, se realizó la excavación de
dicha poza de manera manual, utilizando equipos como
palas, barretas picos y carretillas así mismo la profundidad
de la poza es de aproximadamente de 1.2 mt cumpliendo
con los parámetros para la construcción de pozas para uso
en acuicultura.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
c. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 3
PROPIETARIO : SRA. MARIA TERESA MESONES SANDOVAL

Latitud: 6°20'43"S
Altura: 612 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS
El objetivo es de verificar si el terreno es adecuado para la construcción

de una poza para la realización de proyecto de acuicultura.
3.1. GENERALIDADES


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PNIPA-SUBPROYECTOS


en una zona apropiada el agua destinado para el llenado de la
poza proviene de un manantial cerca de una quebrada con este
líquido elemento en buena cantidad y constante para poder
desarrollarse la actividad de acuicultura, en cuanto a la
composición del material está compuesto en su mayoría de arcilla
con algunas piedras de gran tamaño no presentando perdida de
agua por filtración, haciendo posible la perdida mínima de agua,
se realizó la excavación de dicha poza de manera manual,
utilizando equipos como palas, barretas picos y carretillas así
mismo la profundidad de la poza es de aproximadamente de 1.1
mt cumpliendo con los parámetros para la construcción de pozas
para uso en acuicultura.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
d. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 4
SR. OSCAR CESPEDES

PROPIETARIO : SANCHEZ

Latitud: 6°19'58"S
Altura: 834 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS

acuicultura.
3.1. GENERALIDADES
adecuadas para la Construcción de estanque de cultivo de
Tilapia Gris y camarón gigante de Malasia en dicho lugar.

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PNIPA-SUBPROYECTOS



en una zona apropiada el agua destinado para el llenado de la
poza proviene de un manantial cerca de una quebrada con este
líquido elemento en buena cantidad y constante para poder
desarrollarse la actividad de acuicultura, en cuanto a la
composición del material está compuesto en su mayoría de arcilla
arenoso no presentando perdida de agua por filtración, se realizó
la excavación de dicha poza de manera manual, utilizando
equipos como palas, barretas picos y carretillas así mismo la
profundidad de la poza es de aproximadamente de 1.2 mt
cumpliendo con los parámetros para la construcción de pozas
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PNIPA-SUBPROYECTOS
e. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 5
PROPIETARIO : SRA. BLANCA ROSA CESPEDES SANCHEZ

Latitud: 6°19'55"S
Altitud: 838 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS

3.1. GENERALIDADES


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PNIPA-SUBPROYECTOS

conclusión.

encuentra en una zona apropiada dentro del centro poblado
Laquipampa el agua destinado para el llenado de la poza
proviene de un canal de derivación cerca de la poza de
cultivo con este líquido elemento en buena cantidad y
constante para poder desarrollarse la actividad de
acuicultura, en cuanto a la composición del material está
compuesto en su mayoría de arcilla con algunas piedras de
gran tamaño no presentando perdida de agua por filtración,
, se realizó la excavación de dicha poza de manera manual,
utilizando equipos como palas, barretas picos y carretillas
así mismo la profundidad de la poza es de
aproximadamente de 1.2 mt cumpliendo con los
acuicultura.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
f. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 6
PROPIETARIO : SR. MATIAS SANTA CRUZ

Latitud: 6°19'55"S
Altura: 838 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS

3.1. GENERALIDADES


El área del terreno destinado para la construcción de la
poza de cultivo es de 200 mt2
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PNIPA-SUBPROYECTOS

conclusión.

cultivo con este líquido elemento en buena cantidad y
aproximadamente de 1.8 mt con un espejo de agua de 1.2
mt cumpliendo con los parámetros para la construcción de
pozas para uso en acuicultura.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
g. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 7
SRA. AUGUSTA DE LA CRUZ

PROPIETARIO : RAMIREZ

Latitud: 6°19'41"S
Altura: 865 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS
acuicultura.
3.1. GENERALIDADES

El área del terreno destinado para la construcción de la
poza de cultivo es de 200 mt2
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PNIPA-SUBPROYECTOS

conclusión.
La poza tiene un área de 200 mt2 (25x8) el terreno se
cultivo con entrada de agua a través de un canal en
cementado con este líquido elemento en buena cantidad y
aproximadamente de 1.5 mt cumpliendo con los
acuicultura.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
h. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 8
PROPIETARIO : SRA. DALILA PEREZ VASQUEZ

Latitud: 8°46'06"S
Altura: 857 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS
acuicultura.
3.1. GENERALIDADES

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PNIPA-SUBPROYECTOS


La poza tiene un área de 200 mt2 (20X10) el terreno se encuentra

en una zona apropiada dentro del centro poblado Laquipampa el
agua destinado para el llenado de la poza proviene de un canal
de derivación cerca de la poza de cultivo con entrada de agua a
través de un canal en cementado con este líquido elemento en
buena cantidad y constante para poder desarrollarse la actividad
compuesto en su mayoría de arcilla con algunas piedras de gran
tamaño no presentando perdida de agua por filtración, , se realizó
la excavación de dicha poza de manera manual, utilizando
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PNIPA-SUBPROYECTOS
i. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 9
PROPIETARIO : SRA. DALILA PEREZ VASQUEZ

Latitud: 6°19'06"S
Altitud: 899 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS

3.1. GENERALIDADES


31
PNIPA-SUBPROYECTOS


través de una manguera de 1 pulgada, con este líquido elemento
en buena cantidad y constante para poder desarrollarse la
actividad de acuicultura, en cuanto a la composición del material
está compuesto en su mayoría de arcilla con algunas piedras de
gran tamaño no presentando perdida de agua por filtración, se
realizó la excavación de dicha poza de manera manual, utilizando
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PNIPA-SUBPROYECTOS
j. DESCRIPCION DE POZA DE CULTIVO 10
PROPIETARIO : SR. PORFIRIO DIAZ RODRIGUEZ

Latitud: 6°19'06"S
Altura: 899 m
1.1. UBICACIÓN
2.0. OBJETIVOS

acuicultura.
3.1. GENERALIDADES

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PNIPA-SUBPROYECTOS


La poza tiene un área de 196 mt2 (14X14) el terreno se encuentra

través de un canal de derivación, con este líquido elemento en
buena cantidad y constante para poder desarrollarse la actividad
compuesto en su mayoría de arcilla arenoso no presentando
perdida de agua por filtración, se realizó la excavación de dicha
poza de manera manual, utilizando equipos como palas, barretas
picos y carretillas así mismo la profundidad de la poza es de
aproximadamente de 1.2 mt cumpliendo con los parámetros para
la construcción de pozas para uso en acuicultura.
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PNIPA-SUBPROYECTOS
V. TIEMPO DE EJECUCIÓN DE OBRA

Se ha considerado un tiempo de ejecución para el presente Sub
proyecto de 45 días calendarios.
VI. FUENTE DE FINANCIAMIENTO

ENTIDAD EJECUTORA : ASOCIACION DE MUJERES SAN
ANTONIO DE PADUA DE LAQUIPAMPA BAJO
ENTIDAD ASOCIADA : Instituto de Educación Superior Tecnológico Publico

Pascual Saco y Oliveros
ENTIDAD COLABORADORA : MUNICIPALIDAD

DISTRITAL DE INCAHUASI
ORGANISMO CONFINANCIADOR : Programa Nacional de

Innovación en Pesca y Acuicultura – PNIPA
VII. CONCLUSIONES
Los trabajos de excavación de todos los estanques se realizarán
manualmente, sin ayuda de maquinaria.
El suelo del 80 % de los lugares donde serán construidos los estanques tienen
una composición en su mayoría arcillosa, esto ayuda a mantener la
impermeabilidad dentro del sistema.
El 70 % del agua a utilizar en los estanques deriva del rio adyacente, el resto de
aguas freáticas.
Las condiciones climatológicas abarcan los parámetros óptimos mínimos del
policultivo en cuestión.
VIII. RECOMENDACIONES
Los estanques cuyo suelo son compuestos en su mayoría de arena, lo cual
permite la filtración de agua, deben ser resanados superficialmente con una
capa de material arcilloso, de lo contrario, mantener el flujo de agua constante
en el estanque para permitir la formación natural de la capa impermeable.
En los lugares donde la temperatura disminuya más allá del parámetro mínimo
requerido para el cultivo, se debe cortar el flujo de agua durante las 17:00 horas
y 7:00 horas del día siguiente, para mantener la temperatura otorgada durante el
dia.
35
PNIPA-SUBPROYECTOS
XI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• Manual de Cultivo de Tilapia. Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero –

FONDEPES. Junio 2004.
• Métodos Sencillos para la Acuicultura. Manual de Piscicultura. Colección FAO

Capacitación. Febrero 2007.
36

Reporte de Acondicionamiento de Estanques

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CONTRATO N° 325-2020-

DESCRIPCION TÉCNICA DE LOS ESTANQUES DE

a. Nombre del Proyecto:

“Fortalecimiento de capacidades de manejo productivo,

ii. Municipalidad Distrital de Incahuasi- MDI

iii. Asociación de mujeres San Antonio de Padua de

iv. Instituto de Educación Superior Tecnológico Publico

ii. Técnico Especialista:

iii. Técnico de Campo:

Gran parte de la producción piscícola mundial se basa en la

Gran parte de la producción piscícola mundial se basa en la

La preparación y construcción adecuada de esos estanques y Ias

Mediante el sub proyecto: “Fortalecimiento de capacidades de manejo

El 5 de mayo del 2017, con RM N°198-2017 PRODUCE, crea la Unidad

El Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), es

PNIPA tiene como principio fundamental promover la I&D+i en los

Una de las líneas de intervención principal del PNIPA es el

El PNIPA para otorgar el financiamiento de subproyectos, a través de un

En dicho contexto y como resultado del Concurso PNIPA 2018-2019, la

IV. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS

1. El nivel estratigráfico y las distintas variaciones del mismo de acuerdo

2. El clima y las variaciones atmosféricas inciden notablemente en el

3. Las observaciones y experiencias obtenidas “in situ”, en el transcurso

• El Técnico Especialista o Técnico de Campo cuando lo estime

• Por lo general los fabricantes y/o proveedores de Materiales, Equipos,

• El Supervisor se reservará el derecho de rechazar y ordenar el retiro de

• Si los materiales, aparatos, equipos y accesorios fueran instalados sin la

D. Selección de los lugares de cultivo.

producción del estanque varía según las características físicas,

- Topografía del terreno: se pueden construir estanques especialmente

- Textura del suelo: en la construcción de estanques, la composición

b) Disponibilidad de mano de obra

c) Cercanía a un centro poblado

d) Disponibilidad de servicios públicos

F. Trazado de los canales de la explotación piscícola

2. Intente reducir al mínimo la longitud total de los canales, a no ser que

3. Procure que las redes de canales sean razonablemente rectas y

4. Evite la construcción de canales de vaciado y alimentación que se

5. Evite los canales con una pendiente superior al 5 por ciento.

4.2. DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE ESTANQUES

Es de importancia considerar el diseño de los estanques al momento de

Un estanque para piscicultura consiste en un recinto cerrado por diques

- Una entrada de agua regulable ubicada en el extremo longitudinal

- Una salida de agua por rebosamiento situada en el extremo

- Existen otras alternativas para vaciar un estanque, por medio de una

- La profundidad mínima más adecuada debe oscilar entre 0.7 a 1

- La profundidad máxima recomendada es de 2 metros, ya que

4.2.1. Pasos de la construcción

- Desmalezar y limpiar el área. Es necesario limpiar completamente

- Estudio topográfico. Una vez preparado el terreno se establecen

- Fijar área de construcción. Mediante el uso de estacas se indica la

- Instalación de la tubería de drenaje. Antes de formar el dique, es

- Construcción de los diques. Por medio de cálculos de geometría

- Inclinación de los taludes. El lado mojado del dique (talud interior)

- Siembra de césped sobre la corona y talud seco. Es conveniente

4.2.2. Forma general de los estanques de tierra:

Vista Vertical del estanque:

Salida de agua 20 metros Entrada de agua

4.3. ACONDICIONAMIENTO DEL SITIO ELEGIDO PARA SEMBRAR