INSTITUCIO9N EDUCATIVA COLEGIO GREMIOS UNIDOS GA-F29

MANUAL DE PROCESO MISIONAL Versión: 2

GESTIÓN ACADÉ4MICA Fecha: 2014-
GUÍAS, TALLERES Y EVALUACIÓN 02-03 SC- CER -288822

FECHA: 07 GUÍA NA TALLER NA GUÍA -TALLER-REACCIONES Y ECUACIONES X

QUÍMICAS
DOCENTE: REYNEL RODRÍGUEZ TRUJILLO AREA/ASIGNATURA: QUIMICA
ESTUDIANTE GRADO: 801 CALIFICACIÓN
REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS
COMPETENCIA:
Identifica los tipos de reacciones y ecuaciones químicas relacionándolas con sustancias de su entorno, aplicando normas
de seguridad en el manejo de reactivos e instrumentos en el laboratorio para la protección del medio ambiente.
INDICADORES DE DESEMPEÑOS:
➢ Identifica las partes de una ecuación química.
➢ Reconoce los tipos de ecuaciones químicas.
➢ Balancea ecuaciones químicas por tanteo y oxido-reducción.
➢ Analiza la información cualitativa y cuantitativa que nos proporciona una ecuación química.
➢ REACCION QUIMICA
➢ Una reacción química o cambio químico es todo proceso químico en el cual dos o más sustancias
(llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias
llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. A la representación
simbólica de las reacciones se les llama ecuaciones químicas.
➢ Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo
las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que,
aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades
permanecen constantes en cualquier reacción química.
➢ TIPOS DE REACCIONES

➢ Los tipos de reacciones inorgánicas son: Ácido-base (Neutralización), combustión, solubilización, reacciones
redox y precipitación.
➢ Desde un punto de vista de la física se pueden postular dos grandes modelos para las reacciones químicas:
reacciones ácido-base (sin cambios en los estados de oxidación) y reacciones Redox (con cambios en los estados
de oxidación). Sin embargo, podemos estudiarlas teniendo en cuenta que ellas pueden ser:
NOMBRE DESCRIPCIÓN REPRESENTACIÓN
REACCIÓN DE SÍNTESIS Elementos o compuestos sencillos que se unen para A+B → AB
formar un compuesto más complejo.
REACCIÓN DE Un compuesto se fragmenta en elementos o AB → A+B
DESCOMPOSICIÓN compuestos más sencillos. En este tipo de reacción
un solo reactivo se convierte en zonas o productos.
REACCIÓN DE Un elemento reemplaza a otro en un compuesto. A + BC → AC + B
DESPLAZAMIENTO O SIMPLE
SUSTITUCIÓN
 REACCIÓN DE DOBLE Los iones en un compuesto cambian lugares con los AB + CD → AD +
DESPLAZAMIENTO O DOBLE iones de otro compuesto para formar dos sustancias BC
SUSTITUCIÓN diferentes.
➢ Combinación O SÍNTESIS de óxidos con agua para formar hidróxidos:
o Na2O + H2O → 2Na(OH)
o CaO + H2O → Ca(OH)2
➢ Combinación de óxidos con agua para formar oxácidos:
o SO2 + H2O → H2SO3
o SO3 + H2O → H2SO4
➢ Combinación de óxidos para formar sales:
o MgO + SO3 → MgSO4
➢ LAS REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN se producen por alguno de los siguientes motivos:
➢ Descomposición Térmica
➢ Electrólisis
➢ Hidrólisis
➢ Las Reacciones de Descomposición son lo opuesto a las Reacciones de Combinación o
Síntesis.
➢ Ejemplos de Reacciones de Descomposición:
➢ Electrólisis:
➢ 2 NaCl → 2 Na + Cl
➢ 2 H2O → 2 H2 + O2
➢ Descomposición de Carbonatos y Bicarbonatos:
➢ CaCO3 → CaO + CO2
➢ Ca(HCO3)2 → CaO + CO2 + H2O
➢ 2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O
Ejemplos de reacciones de simple sustitución o de Desplazamiento son:

• 2HCl+ Zn = ZnCl₂ + H₂
• Cl₂ + 2NaBr = 2NaCl + Br₂
• Mg + 2HCl = MgCl₂ + H₂
• Zn + H₂SO₄ = ZnSO₄ + H₂
• Cu + 2AgNO₃ = 2 Ag + Cu (NO₃)₂
• 2Fe + 2Ag(NO₃) = Ag₂ + 2Fe(NO₃)
• HPO₃ + Ca = CaPO₃ + H₂
• H₂SO₄ + 2Al = Al₂(SO₄) + H₂
REACCIONES DE DOBLE SUSTITUCIÓN
• Reacciones de Ácido-Base: son para neutralizar un ácido o volverlo inactivo, el
producto es una sal y agua o una solución de sal. En este caso se forma solución
de cloruro de sodio.
o HCl + NaOH → NaCl + H2O
REACCIONES DE COMBUSTIÓN.
Las reacciones de combustión son reacciones donde interviene el oxígeno como reactivo. Transcurren
rápidamente y tiene lugar un gran desprendimiento de luz y calor.
Una gran parte de las reacciones exotérmicas son reacciones de combustión. Dos ejemplos:
Combustión del propano:
C3H8(g) + 5O2(g) → 3CO2(g) + 4H2O(g)
Combustión del ácido esteárico de la cera de una vela:
C18H36O2(s) + 26O2(g) → 18CO2(g) + 18H2O
La combustión de hidrocarburos produce siempre CO2 y H2O
La oxidación no es combustión
Muchos de los compuestos que utiliza el cuerpo humano son fuentes de energía, ya que reaccionan de
manera análoga a cualquier combustible para dar CO2 y H2O. Sin embargo, en el interior del organismo, las
reacciones tienen lugar lentamente y a la temperatura corporal. son reacciones de oxidación y no de
combustión
La combustión de la glucosa:
C6H12O6(s) + 6O2(g) → 6CO2(g) + 6H2O(l) + 2803 kJ
Aproximadamente el 40% de la energía producida se utiliza para efectuar trabajo en el sistema muscular y el
sistema nervioso. El resto se libera mediante calor, una parte se utiliza para mantener estable la temperatura
del cuerpo.
Cuando el organismo produce demasiado calor el cuerpo lo elimina produciendo sudor que al evaporarse
absorbe energía (proceso endotérmico) y enfría el cuerpo.
H2O(l) + 44 kJ → H2O(g)
Ejemplos de combustión
fogata - combustible
Una fogata. Un ejemplo típico es la fogata, que ha acompañado al hombre a lo largo de los siglos. Se trata un
montón de materia orgánica (por lo general leña, hojas secas, papel, etc.) amontonada para concentrar el
calor y mantener viva la reacción, en contacto con el oxígeno y en presencia inicial de calor (un fósforo, por
ejemplo).
Un fósforo. El caso más emblemático de combustión es el del fósforo (cerillas, cerillo, etc.), que no es otra
cosa que un palito de madera o de papel encerado, con una cabeza de fósforo y azufre que, al raspar contra
una superficie rugosa, se calienta por la fricción e inicia una combustión que genera una llama.
Una cocina a gas. Las cocinas domésticas operan en base a la combustión de un gas inflamable, por lo
general una mezcla de propano (C3H8) y butano (C4H10), extraído de una cañería o de una bombona y
puesto en contacto con el aire y con una carga inicial de energía calórica (como la llama del piloto).
Bases fuertes y materia orgánica. Las bases fuertes como la soda cáustica, la potasa cáustica y otros agentes
corrosivos de pH extremo, pueden ocasionar una reacción de oxidación drástica al entrar en contacto con la
materia orgánica, pudiendo así quemar por contacto e incluso iniciar incendios, ya que esta reacción es muy
exotérmica.
 Los fuegos fatuos. Conocidos con este nombre desde la antigüedad y asociados a espíritus y otras
manifestaciones sobrenaturales, estas llamas espontáneas que tienen lugar en pantanos y ciénagas de
abundante materia orgánica en descomposición (y por lo tanto muchos gases hidrocarburos) es un ejemplo de
combustión en la naturaleza.
Los fuegos artificiales. Esos espectaculares despliegues de color, sonido y luz que tanto se disfrutan en
navidad o fechas patrias, representan pequeñas detonaciones y combustiones de pólvora y otros elementos
contenidos en un cartucho cilíndrico. Al encenderse la mecha, el fuego eventualmente introduce la carga de
calor necesaria para iniciar la combustión y ésta para detonar la pólvora en una reacción en cadena.
El disparo de un revólver. De manera similar al caso anterior, las armas de fuego operan en base a la
introducción de una chispa de calor, producto del golpe de un pequeño martillo sobre el metal trasero de la
bala, que inicia la combustión y subsiguiente explosión de la pólvora contenida a su vez en la munición. Esta
reacción es tan violenta que genera la fuerza necesaria para arrojar el plomo hacia adelante con mucha
fuerza.
Un motor de combustión interna. Los motores de los automóviles, lanchas y otros vehículos que operan con
combustibles fósiles (gasoil, gasolina, keroseno) son un ejemplo cotidiano de combustiones controladas. Éstas
consumen los hidrocarburos del combustible y generan explosiones controladas que son transformadas en
movimiento, así como gases que son liberados a la atmósfera.
La creación de un cadáver. Una práctica ritual heredada de civilizaciones antiguas, la cremación de los
muertos consiste en someter el cadáver de un ser humano o un animal a la acción del calor de un horno,
induciendo así a la combustión de la materia orgánica que lo compone y de la que no suele quedar mucho
más que residuos sólidos (cenizas).
Los incendios forestales. Así como las fogatas o los hornos a leña, los incendios forestales son combustiones
descontroladas que se transmiten a lo largo de hectáreas de árboles y hojas y materia orgánica inflamable, a
menos que se haga algo por detenerlas. En muchos casos son fruto de la inyección de calor producto de la
acción del sol intensifica
• Reacciones de Precipitación: Se dan para producir un sólido y se precipita o decanta en el
fondo del vaso.
o AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3
o Pb(NO3)2 + 2KI → PbI2 + 2KNO3
• Otros ejemplos:
o Pb(NO3)2 + K2CrO4→ PbCrO4 + 2KNO3
o KCl + AgNO3 → KNO3 + AgCl
o K2S + MgSO4 → K2SO4 + MgS
o CaF2 + H2SO4 → CaSO4 + 2HF
o CaCO3 + 2HCI → H2CO3 + CaCI2
o KOH + CINH4 → KCI + NH3 + H2O
La Reacción Endotérmica es una reacción química que absorbe energía en forma de luz o calor.
En ella, la energía o entalpía de los reactivos es menor que la de los productos.
• La Entalpía (H) es la cantidad de energía de un sistema termodinámico que éste puede
intercambiar con su entorno. Por ejemplo, en una reacción química a presión constante, el cambio
de entalpía del sistema es el calor absorbido o desprendido en la reacción, se mide el Julios o
Kcal. (kilocalorías).
• Veamos las ecuaciones termoquímicas de dos procesos de nuestra vida diaria.
• Imagine que saca un cubo de hielo de su refrigerador, y lo coloca en un vaso a presión
atmosférica (la cual hay en su cocina) hasta que se derrita. Aunque no lo crea, allí ocurre
una reacción química y su expresión termoquímica es la siguiente:
• H2O(s) → H2O(l) ∆H = 6.01kJ
• ¿Qué información deduce de esta expresión? Primero, puede ver que el compuesto paso
de su estado sólido a estado líquido, lo que ocurre cuando el hielo se derrite, lo segundo
que puede ver es que ∆H>0, esto le indica que está ante una reacción endotérmica, y es
así, para el hielo derretirse tuvo que tomar calor de los alrededores.
• FORMULAS QUIMICAS
• La fórmula química es la representación simbólica de los elementos que forman un
compuesto y la proporción en que se encuentran los átomos que forman una molécula.
Existen varios tipos de fórmulas químicas:
• FÒRMULA EMPIRICA: La fórmula empírica indica el tipo de átomos presentes en un
compuesto y la relación entre el número de átomos de cada clase. Siempre indica las
proporciones enteras más pequeñas entre los átomos de cada clase. En compuestos
covalentes, se obtiene simplificando los subíndices de la fórmula, si ello es posible,
dividiéndolos por un factor común. Ej. HO, CH2, me dice que átomos tienen mas no se
cuantos hay de cada uno para formar el compuesto.
• Así la fórmula empírica de la glucosa es CH2O, lo cual indica que, por cada átomo de C,
hay dos átomos de H y un átomo de O. Los subíndices siempre son números enteros y si
es igual a 1, no se escribe.
• FÒRMULA MOLECULAR: La fórmula molecular, indica el tipo de átomos presentes en un
compuesto molecular, y el número de átomos de cada clase. Sólo tiene sentido hablar de
fórmula molecular en compuestos covalentes.
• Así la fórmula molecular de la glucosa es C6H12O6, lo cual indica que cada molécula está
formada por 6 átomos de C, 12 átomos de H y 6 átomos de O, unidos siempre de una
determinada manera. Otros ejemplos. CH4, H2SO4, NH3, C8H18.
• PESO MOLECULAR. Se determina sumando los pesos atómicos de cada elemento que
forma el compuesto. Ej. Cual es el peso molecular de la glucosa (C6H12O6).
• Los pesos atómicos se encuentran en la tabla periódica.
• Peso del C= 12 u.m.a (significa unidades de masa atómica., o gramos.). Pero en la formula
hay 6C, lo multiplicamos por el número de C hay en la formula y así sucesivamente con los
otros átomos así:
• C=12x6 = 72gr.
• H= 1x12= 12r.
• O= 16x6= 96gr.Luego sumamos todo
• -------------------
• 180gr. Es el peso de la glucosa.
ECUACIÒN QUIMICA

Una ecuación química es una descripción o representación simbólica de una reacción química. Muestra las sustancias que
reaccionan (reactivos o reactantes) y las sustancias o productos que se obtienen. También nos indican las cantidades
relativas de las sustancias que intervienen en la reacción. Nos muestran también el estado de agregación (sólido, gaseoso,
líquido que tienen cada sustancia). Las ecuaciones químicas son el modo de representarlas.
Se utilizan para describir lo que sucede en una reacción química en sus estados inicial y final. En ella figuran dos miembros;
en el primero, los símbolos o fórmulas de los reactantes, reaccionantes o reactivos y en el segundo los símbolos o fórmulas
de los productos. Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que generalmente se dirige hacia la derecha,
indicando el sentido de la reacción.
 1. Encuentra las palabras relacionadas con reacciones y ecuaciones químicas y defina cada uno.

R Q O M S I L O B A T E M E Z

A E G T O P W V B A D F J L Ñ

T L A Z O T S E U P M O C S A

L E W C X V N M G H Q Y R V I

Ñ M F O T O S I N T E S I S G

R E A C C I O N Q U M I C A R

X N P E T R V O V I L O I Q E

B T U R R P R O D U C T O S N

C O B R A T R U S F W R X S E

2. Teniendo en cuenta todo lo aprendido, indica cuales, de las siguientes reacciones, que suceden en
nuestro medio y en el planta y animales son de síntesis, descomposición, endotérmicas.
exotérmicas.
La digestión de los alimentos _____________________________________________
La fotosíntesis _________________________________________________________
La respiración celular____________________________________________________
Explosión de la pólvora ___________________________________________________
Derretirse el hielo ______________________________________________________
Formación de proteínas _____________________________________________________
Oxidación del hierro __________________________________________________________
Neutralizar un acido ___________________________________________________________
3. Escriba al frente de cada reacción química la clase o tipo de reacción a que corresponda.
4. Escoja la ecuación C y colóquele las partes de la ecuación.

Calcule los pesos atómicos de las siguientes sustancias, haciendo el proceso del ejemplo dado.
C9H8O4; C10H22; C2H4O2; C3H8O3.