Administración de Operaciones.

Claudio Ayala Silva

Gestión de calidad

Instituto IACC

26-04-2021
 Desarrollo

1.-Piense en la fabricación de dos (2) productos, descríbalos y luego para cada

uno de ellos, indique la medición de control de calidad que utilizaría (por variable o
por atributo).

Producto 1: Cable Acero.

Producto 2: sistema portátil de localización de fallas: EZ-Restore Overdrive

Producto 1: para la medición de control de calidad utilizaría por variable.

Producto 2: para la medición de control de calidad utilizaría por atributo.

Producto 1:

Cable de acero es una herramienta utilizada en maniobras de elevación, de

tracción o de arrastre, los cables de acero más utilizados van desde los más

delgados de 1 mm de diámetro hasta los más gruesos de 40 mm o más, indicados

para aplicaciones muy duras, como la elevación de cargas pesadas en actividades

de tracción y arrastre, en labores de movimiento de cables mineros o en soportes

de líneas eléctricas.

Producto 2:

El equipo EZ-Restore Overdrive es un equipo que permite localizar fallas eléctricas,

permite identificar un segmento de cable con falla entre dos transformadores de

distribución y monofásicos conectados a tierra sin aislar los segmentos de cable por

apretándolos o tirando de los fusibles de bayoneta, o el uso de la falla indicadores,

Permitiendo conocer el punto exacto donde se presenta el problema.

El método ARM® del equipo ha demostrado ser en promedio 45 minutos más rápido

para restaurar la potencia en comparación con otros métodos de seccionamiento. El

EZ-OVERDRIVE se ha convertido en la herramienta de elección cuando la reducción

en los minutos de interrupción (índice SAIDI) se convierte en objetivo.

2.- Identifique y comente las 4 dimensiones de la calidad presentes en estos

productos

Puedo comentar en una primera etapa las 4 dimensiones que estan en estos

productos, en el diseño y la construcción de los procesos y en la estructuración del

producto o servicio, se estará reduciendo el riesgo asociado a las fallas de calidad.

Calidad de diseño.

Calidad de conformidad.

Las aptitudes.

Calidad de servicio.

Puedo mencionar que todas se encuentran para los productos mencionados

anteriormente,

Calidad de diseño: La cual se determinada antes de que el producto y servicio

sea fabricado. Comienza con la detección de las necesidades de los cliente y

valoración de atributos por parte del mercado objetivo, donde por lo demás se

establecer las especificaciones técnicas y características de cada producto

expuestos donde dan respuesta a calidad de diseño:

Qué es lo quiere el cliente y mercado

En qué se traduce ese requerimiento, donde estos productos cumplen con lo

expuesto

Calidad de conformidad: En lo que respecta para este concepto ambos

productos satisface las especificaciones de diseño es considerado de alta calidad

de conformidad, por lo cual da cumplimiento a la conformidad por parte de los

clientes que adquieren los productos expuestos

Donde la calidad de conformidad debe dar respuesta a:

Lo que se pensó y diseñó es realmente lo que se fabricó o construyó.

Las aptitudes, Se puede decir que ambos productos son conceptos o elementos

tangibles donde los productos están presentes en el bien donde se quiere tener un

producto y servicio de calidad , productos al detectarse alguna anomalía estas son

atendidas ya sea para su reemplazo, reparación o mantención

Se hace referencia a la vida útil de Cable de Acero ya que una vez utilizado tiene

vida útil y se debe reemplazar en base al tiempo, esfuerzo de trabajo, certificación ,

fechas .

Para el caso de equipo detección de fallas cada 1 a 2 años se debe realizar

calibraciones y mantención donde su vida útil es 10 años

Las aptitudes son:

La disponibilidad se define la continuidad del servicio al consumidor.

La mantenibilidad se refiere a la restauración o reparación del servicio y de un

producto una vez que ha fallado.

Estos conceptos entregan un valor a la oferta comercial ya que se integra tanto al

producto y servicio.

Calidad de servicio: Se puede comentar que ambos casos se hace presente ya

que existe la vocación, aptitud y disciplina de la organización para servir y atender

a sus consumidores y clientes objetivos.

Tambien podemos comentar que constantemente se recibe capacitación

adecuada por parte del los proveedores de los productos expuesto y soporte

necesario.
.

3. Plantee un ejemplo de medición de control de calidad “Por Variable” y otro “Por

Atributo”, explicando clara y brevemente qué es lo que se mide o se controla,
cómo se mide o se controla la variable a controlar, y cuál es el rango y/o criterio de
aceptación y rechazo de ambos productos

Cabe recordar que ambas mediciones se pueden hacer presente en ambos

productos.

Para el control de calidad por variable, será sometido el equipo portátil de

detección de fallas, y para el control de calidad por atributo, será sometido Cable

de Acero.
En el caso de la foto, se puede llevar a cabo una inspección por atributo, donde no

se presentan golpes, manchas, o alguna otra condición que establezca dejarlo

fuera de estándar.

Cuando luego de un tiempo este equipo es utilizado en terreno, sufre variaciones

en sus propiedades , respecto que su batería ya no funciona correctamente como

se especifica, su temperatura de funcionamiento presenta cambios, además de

por algún u otro motivo recibe, hacen que en aquellas condiciones no cumpla con

el estándar por atributo.

En relación a la foto anterior donde se presentan los parámetros y características

sobre el trabajo que usara el detector portátil de fallas, al llevar a cabo una

inspección por variable, cumple con los estándares.

Se da a conocer, sus dimensiones, batería su uso AC Y CC , normas de seguridad

, alertas de funcionamiento, su peso, etc.

Aquí se puede mostrar la medición del cable acero sus principales clases,

diámetro correcto dando cumplimiento a sus controles de calidad por variable

donde se lleva a cabo la inspección respectiva , en fotos de evidencia material ,

sus clases , dimensión tipo de cordón y observaciones .

En lo que respecta al cable Acero, al realizar alguna inspección por atributo, se

puede apreciar que no presentar problemas en cuanto a su material, relacionado a

su correcto diámetro.

No presentas en sus cordones y cumple con normas

Por ende, en estas condiciones está dando cumpliendo a los estándares

relacionados a control por atributos.

Sin embargo, esto puede cambiar a la hora que se utilizar en terreno, donde

muchas de estas pueden dejar de cumplir el estándar a la inspección por atributo,

ya que se presentan problemas en sus cordones , diámetro incorrecto, etc.

4.- Comente si existe una política de calidad asociada al proceso de producción,

un manual de calidad y un manual de procedimientos. De no ser así, ¿qué haría
falta desde su perspectiva para poder implementarlos?

Podemos comentar respecto a la política de calidad que si es parte integral de

las diversas políticas que define estas empresas que producen estos materiales lo

cual despliegan su organización.

La política de estas empresas establece los límites dentro de los cuales las

funcionan administrativamente la empresa aseguran la toma de decisiones

relacionadas con la calidad. Y aseguran, también, que exista una línea de

actuación formal, adecuada y reconocida que favorece al logro de objetivos y las

metas de las empresas

Para establecer las políticas podemos decir al entorno a la calidad que se debe

tener en cuenta, los siguientes aspectos:

La posición en el mercado

La clase o el tipo de relaciones con los clientes

La aptitud para adaptarse, reconocer y satisfacer las necesidades de calidad del

cliente.

La clase o tipo de relación entre vendedores y clientes

Y como un punto lógico La política de calidad es fundamental para asegurar la

calidad de los productos y servicios, lo cual estos productos expuesta se realizan

Los manuales de aseguramiento de calidad podemos comentar que estos

corresponden a la definición de los diversos procedimientos de calidad los cuales

se ejecutarán al interior de las organizaciones, y estas están enfocados sobre los

procesos calificados como críticos o relevantes.

Manuel de Calidad: Podemos comentar que estan claros los puntos a lograr , que

se require un producto de calidad que se define como la estructura,

responsabilidades, actividades, recursos y procedimientos genéricos que una

organización establece para llevar a cabo la gestión de la calidad, con un sistema:

Control

Misión

Objetivos de cada uno de los elementos o estamentos involucrados para el logro

de la calidad.

También es necesario establecer pruebas de durabilidad y operatividad,

Manual de procedimientos que den conformidad a las especificaciones técnicas

Características de los productos sobre la producción

Manuel de Procedimientos : podemos comentar que existen para estos

productos la definición o conformidad de los procedimientos de especificaciones

técnicas y operativas que aseguren la calidad del servicio y características de los

productos finales , donde se expone claramente , se precisa los procedimientos

operativos con su actuación y responsabilidades y así indican la manera de medir

la calidad con procedimientos para manejar insatisfacciones y no conformidades

del producto y servicio

5.- Explique cuáles son los principales costos de calidad y no calidad asociados a

estos productos

El costo de la calidad está asociado a los costos de la no calidad y a los costos de

operar un sistema de calidad como:

Costo del personal

Materiales e insumos,

Sistemas computacionales y de comunicación,

Herramientas y equipos,

Reparaciones,

Garantías

Podemos comentar que ambos productos como cable de acero y equipo portátil

de detección de fallas se puede decir que se presenta costos antes mencionados ,

para fines prácticos usan evaluación ,verificación , prevención ,fallas internas o

externas , en esta caso se realizan pruebas sobre los productos expuestos para

que cumplan con las condiciones para lo cual fueron fabricados , con sus

protocolos y procedimientos exigentes en inspecciones , pruebas antes del uso ,

revisión de manuales y calibraciones para equipos y certificaciones

correspondientes . con esto se tendrá un estándar de calidad de los productos,

también podemos comentar sobre costos relacionados con fallas internas o

externas que puedan afectar al la calidad del trabajo, provocando problemas en

los productos el cual donde se debe hacer efectiva sus garantías de los

productos , reparación o cambio de estos.

En resumen, ambos productos usan estos costos de la calidad asociados a la no

calidad:
Costo del personal, ( HH )

Materiales e insumos, (Gastos en compras)

Sistemas computacionales y de comunicación (Gastos en renovación y otros)

Herramientas y equipos (Gastos en compatibilizar herramientas y equipos hacia

los productos)

Reparaciones, (Gastos Mano Obra y reparación)

Garantías ( En caso que productos no pasen la calidad de servicio o

especificación para lo cual fueron ofrecidos su usara )

También podemos comentar sobre ASQC es el líder mundial en la organización

dedicada a la calidad)

ha recomendado a sus asociados que los costos de la calidad para fines prácticos

se dividan en cuatro categorías o segmentos:

Costos de prevención: conjunto de costos correspondientes a las diferentes

tareas llevadas a cabo por la organización, con el objetivo de planificar, mejorar y

mantener un sistema de calidad.

Estructura indirecta de RR. HH. de la Gerencia o Departamento de Calidad

Proceso de planificación de la calidad, reuniones de coordinación y control,

diseño de procedimientos de medición y de control

Sistema de control

Diseño y desarrollo de los equipos y herramientas de medición y de control de la

calidad.

Capacitación en calidad ya sea esta externa o interna.

Otros gastos de prevención (folletería, revistas, etc.)

Costos de evaluación o verificación:

Son las cargas económicas en que incurre la organización

Proceso de control de calidad en la recepción o entrada

Ensayos de aceptación en laboratorios

Inspección de calidad en la línea de producción

Material de inspección y ensayos

Auditoría de calidad a proveedores externos y a procesos internos

Mantenimiento y calibración de equipos y herramientas de medición y de control

de la calidad.

Revisión y análisis de datos de inspección y de ensayos recibidos

Capacitación o instrucción directa

Costos por fallas internas. Son las cargas económicas de la organización

originada por componentes, materiales, productos semiprocesados y productos

terminados defectuosos (con fallas) que no satisfacen los requerimientos de

calidad y generan pérdidas operacionales y de fabricación antes que el producto

sea enviado al mercado

Reparaciones y reprocesos internos.

Repeticiones de inspección y de ensayos.

Costos por fallas externas. Son las cargas económicas soportadas por la

empresa como consecuencias de fallas del producto una vez que este se

encuentra en poder del cliente.

Servicio posventa (infraestructura, personal, sistema de comunicación, etc.).

Servicio call center asociado al área o departamento de servicio técnico

(infraestructura, personal, sistema de comunicación, etc.).

Reposiciones de garantía.

Reparación del producto y de productos semielaborados enviados a terceros que

fueron devueltos.

Reparaciones de producto en campo o in situ (en las dependencias del cliente

final).

Cambios de productos.

Diagrama Costos calidad y no calidad

 Bibliografía

Información entregada por IACC Semana 4, Administración de Operaciones,

Gestión de calidad
Recursos Adicionales

https://www.youtube.com/watch?
time_continue=3&v=st_hWjK0a4g&feature=emb_logo&ab_channel=EsmeZP

https://www.youtube.com/watch?v=OHq1tnrJFqQ&ab_channel=Iv%C3%A1nMart
%C3%ADnezLima

https://www.youtube.com/watch?v=7gKN1j2exIA&ab_channel=GestionarF
%C3%A1cil