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Cuadernillo de Química

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Cuadernillo de Apuntes

QUÍMICA GENERAL

ESCUELA DE INDUSTRIAS
UNIDAD I: EVOLUCIÓN DEL PENSAMIENTO CIENTÍFICO Y ESTRUCTURA
ATÓMICA DE LA MATERIA
CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE LA MATERIA.

CONCEPTO DE QUÍMICA

Química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia,


como los cambios que esta experimenta durante reacciones químicas.

Las disciplinas de la química han sido agrupadas por la clase de materia bajo estudio o el
tipo de estudio realizado. Entre estas se tienen.

Bioquímica
Estudio de las
sustancias en
organismos
biológicos

Orgánica Inorgánica
Estudio de la Estudia la materia
materia orgánica Inorgánica

Química

Fisicoquímica Analítica
Estudia los Estudia los métodos
fundamentos y de detección y
bases físicas de los cuantificación de
sistemas y procesos una sustancia en una
químicos muestra.
CONCEPTO DE MATERIA

Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Ejemplos de tipos de materia

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

https://www.youtube.com/watch?v=DCFZo7zS78I Puedes revisar


video
La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas.

∙ Las sustancias puras: Están formadas por un solo tipo de materia y no se pueden separar
en otras, tienen composición fija y propiedades idénticas.

Elemento constituidos por átomos de la mísma clase, ejemplos: Na, Cu, Al.

Compuesto es una sustancia formada por la combinación química de dos o más elementos
combinados químicamente en una razón por masa fija y definida, ejemplo NaCl, H2O.

∙ Mezclas: Tipo de materia formada de dos o más sustancias (compuestos) en varias


proporciones que son mezcladas físicamente, NO combinadas químicamente.

Se puede distinguir dos tipos de mezclas: las mezclas heterogéneas y las mezclas
homogéneas.

Homogeneas son mezclas en las que no se distinguen sus componentes, ej.: agua salada, aire
o leche.

Heterogenes mezclas en las que se pueden distinguir sus componentes, ej.: ensalada, granito
ó agua y aceite

Ejemplos:

Clasificación:
Sustancia pura (Elemento de Cobre)

Clasificación:
Mezcla Heterogénea
Clasificación:
Mezcla Homogénea (Cobre con Estaño)

Clasificación:
Sustancia pura, compuesto (sulfato Ferroso)
PROPIEDADES DE LA MATERIA

Las propiedades de la materia son aquellas características químicas y físicas que la componen
y describen. Se visualizan las (Químicas y Físicas) y las (Intensiva y extensivas)
ESTADO DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

Se refiere a la forma de interacción entre las moléculas que componen la materia. La materia
reacciona a factores ambientales como la presión y la temperatura, manifestándose en
estados.

SÓLIDO: Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a
que las partículas que los forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo
que ocupan posiciones casi fijas.

Tienen forma propia, volumen fijo, no se pueden


comprimir y no fluyen por sí mismos.

LÍQUIDO: líquidos, al igual que los sólidos, tienen volumen constante. En los líquidos las
partículas están unidas por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos, por esta
razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad.

No tienen volumen fijo, no tienen forma


propia, adoptan forma del recipiente, poco compresibles,
difunden y fluyen por si mismos

GASEOSO: no tienen forma, ni volumen fija, son fluidos, como los líquidos. En los gases,
las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas. En un gas el número de
partículas por unidad de volumen es también muy pequeño.

Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las paredes
del recipiente que los contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad y
compresibilidad que presentan los gases: sus partículas se mueven libremente, de modo que
ocupan todo el espacio disponible.

Al aumentar la temperatura las partículas se mueven más deprisa y chocan con más energía
contra las paredes del recipiente, por lo que aumenta la presión.
Ocupan todo el volumen del recipiente que lo contiene
No tienen forma fija y son fácilmente compresibles
Difunden y tienden a mezclarse con otros gases

PLASMÁTICO: es energético y se considera al plasma, como un gas cargado


eléctricamente (ionizado), conformado por moléculas, átomos, electrones y núcleos.
CAMBIO DE ESTADO DE LA MATERIA

El estado en el cual se encuentra en particular una sustancia depende de dos factores o


condiciones que son la temperatura y la presión, por lo tanto, si se modifica algunas de estas
variables o las dos, la materia puede pasar de un estado a otro.

PLASMA

GAS CONDENSACIÓN
LÍQUIDO
VAPORIZACIÓN

SÓLIDO

HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=M33IKW1CBT0&FEATURE=YOU
TU.BE

Puedes revisar el video


CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA MATERA

Estos cambios pueden ser originados por modificaciones en la presión, temperatura o


interrelaciones de las sustancias.

FÍSICOS: son aquellas transformaciones o cambios que no afectan la composición de la


materia, es decir que no se forman nuevas sustancias y son reversibles

QUÍMICAS: son aquellas transformaciones o cambios que afectan la composición de la


materia, en los cambios químicos se forman nuevas sustancias.
Ejemplos

EJEMPLO CAMBIO
Químico hay un cambio en la materia se
transforma en otra

En la digestión estomacal, los alimentos se


transforman en materiales asimilables
FÍSICO el agua cambia de forma

El agua caliente que sale de la ducha se


transforma en vapor de agua y empaña los
espejos del cuarto de baño.
LA TEORÍA ATÓMICA: DESCUBRIMIENTO DE LA ESTRUCTURA ATÓMICA

TEORÍAS ATÓMICAS

Las teorías atómicas son representaciones mentales de la estructura y funcionamiento de los


átomos. La teoría atómica da a conocer todos los científicos que ayudaron a construir con sus
modelos el concepto de átomo.

Teoría atómica de DALTON (1766 -1844)

La materia está formada por pequeñas partículas indivisibles


(átomos)

Existen distintas clases de átomos que se distinguen por su


masa y sus propiedades.

Las sustancias que tienen todos sus átomos iguales se llaman


elementos.

Los átomos de los elementos distintos se pueden unir en cantidad


fija con otros para formar compuestos.

Las partículas formadas por varios átomos se llaman moléculas.

Modelo atómico de THOMPSON (1856 -1940)

El átomo está formado por una esfera con carga positiva


en cuyo interior están los electrones en número suficiente
para neutralizar su carga. Este modelo es conocido como
"budín de pasas".
Modelo atómico de RUTHERFORD (1871 -1937)

La mayor parte de la masa del átomo y toda su carga positiva


están en la zona central minúscula llamada núcleo.

En torno al núcleo y a grandes distancias de él están los


electrones girando a su alrededor.

El número de cargas + es el mismo que el de -, de manera que


el átomo es neutro.

ERRORES: Las cargas en movimiento emiten energía, luego


los electrones caerían al núcleo, cosa que no ocurre. Los
electrones al poder girar a cualquier distancia podrán tener
cualquier energía, cosa que también es falsa. No habla de los
neutrones, lo cual es lógico ya que no se habían descubierto
aún.

Modelo atómico de Niels Bohr (1885 -1962)


Corrigió los errores de Rutherford.

El físico danés Niels Bohr propuso en 1913 un nuevo modelo


atómico que indicaba lo siguiente:
El átomo consta de una parte central (núcleo) en la que se halla
la carga + y la casi totalidad de su masa y los electrones se
mueven a su alrededor en órbitas circulares situadas en
diferentes niveles
A cada nivel le corresponde una energía que será mayor cuanto
más alejada del núcleo esté
La distancia de las órbitas al núcleo, así como su energía, no
pueden tomar valores arbitrarios, sino solo unos definidos.
Cada nivel admite un número máximo de electrones que es
igual a 2n 2 donde n designa el nivel de energía (1, 2 , 3, … )
ERRORES: Supone que todas las órbitas son circulares y esto
es falso. Para sus cálculos supone que los electrones tienen una
masa infinitamente menor que la de los protones cuando solo
es 1 830 veces menor. Supone que el núcleo es estático cuando
se mueve alrededor de su centro de gravedad.
Modelo atómico actual
(SCHRÖEDINGER y HEISEMBERG)

Este modelo se basa en el principio de


dualidad onda corpúsculo y en el principio
de incertidumbre de Heisenberg.
El electrón se comporta como una onda y
como un corpúsculo (dualidad onda -
corpúsculo)
No es posible predecir la trayectoria del
electrón (principio de incertidumbre de
Heisemberg). Hay que abandonar la idea de
órbita y hablar de orbitales que son las
zonas donde es más probable encontrar al
electrón.
En cada orbital no puede haber más de dos
electrones.
Hay varias clases de orbitales que se
diferencian en su forma y orientación ( s , p
,d,f)
En cada nivel hay un número determinado
de orbitales.

HTTPS://YOUTU.BE/ZA-NXN1QCRK
CONCEPTO DE ÁTOMO

El átomo es una de las estructuras más pequeñas de la materia. Se define como la unidad
básica que puede intervenir en una reacción química, extremadamente pequeña, indivisible
y eléctricamente neutra, que tiene una estructura interna formada por partículas aún más
pequeñas denominadas partículas subatómicas.

Teoría atómica de Dalton

1.- Los elementos químicos están formados por partículas muy pequeñas e indivisibles
llamadas átomos

2.- Todos los átomos de un elemento químico dado son idénticos en su masa y sus demás
propiedades químicas

3.- Los átomos de diferentes elementos químicos son distintos, en particular sus masas son
diferentes

4.- Los átomos son indestructibles y retienen su identidad en los cambios químicos

5.- Los compuestos se forman cuando átomos de diferentes elementos se combinan entre sí,
en una relación de números enteros sencilla, formando entidades definidas llamada molécula

CONSTITUYENTES DEL ÁTOMO

El átomo es estructuras más pequeñas de la materia, indivisible y eléctricamente neutra;


conformada por un núcleo y de una envoltura

Núcleo: Se encuentran dos tipos de


partículas; los neutrones que son partículas
que no tiene carga eléctrica y los protones
que tienen una carga eléctrica positiva.

Envoltura: Se encuentra el electrón una


partícula que posee una carga eléctrica
negativa

Tabla: Representación de masa y carga de los electrones y protones


PARTÍCULA MASA COULOMBS CARGA UNITARIO
-24
Electrón 9,109×10 -1,6022×10-19 -1
-24
Protón 1,673×10 -1,6022×10-19 +1
Neutrón 1,673×10-24 0

NÚMERO ATÓMICO

El número atómico corresponde al número de protones presente en el núcleo del átomo de


un elemento, se le asigna la letra Z.

NÚMERO MÁSICO

El número másico corresponde al número de protones y neutrones presente en el núcleo, se


le asigna la letra A.

A= Nº de protones + Nº de Neutrones

A= Z + Nº de Neutrones

Nº de Neutrones = A - Z

Forma aceptada de escribir el número másico y el número atómico.


59
Ni
Ejemplo 28

Donde A= 59 y Z= 28
Nº de Neutrones= A – Z = 31
N° de Protones = Z = 28
N° de Electrones = N° Protones = 28

CONCEPTO DE IONES

Es un átomo o grupos de átomos que tienen una carga neta positiva o negativa.

Catión: Es un ion con carga positiva, esta carga se genera porque el átomo respectivo pierde
un electrón.

Anión: Es un ión con carga negativa, debido a un incremento en el número de electrones.


ISOTOPOS, ISOBAROS E ISOTONOS

Los Isotopos son átomos del mismo elemento (X) con diferente número de neutrones en su
núcleo.

Ejemplo

Hidrógeno Deuterio Tritio


1 2 3
H H H
1 1 1

Nº de Protones =1 Nº de Protones =1 Nº de Protones =1

Nº de Electrones = 1 Nº de Electrones = 1 Nº de Electrones = 1

Nº de Neutrones = 0 Nº de Neutrones = 0 Nº de Neutrones = 0

Uso de los isótopos:

Los isótopos tienen una gran utilidad para la investigación, principalmente en química, por
ejemplo, los isótopos del oxígeno 15 8 O y 19 8 O sirve para conocer el proceso de fotosíntesis
de las plantas ya que se inyecta en las raíces de las plantas permitiendo al científico
conocer que parte del oxígeno producido por las plantas provienen del agua.

Otros Isótopos son los de carbono, por ejemplo, el hisopo 146C que tiene una vida media de
5760 años y se emplea para datar objetos arqueológicos.
Nota:

El Número atómico caracteriza al elemento

El Número atómico y el número másico caracterizan al átomo

Los Isóbaros son átomos de elementos diferentes, que tienen el mismo número másico,
pero diferente número atómico.

Argon Calcio
40 40
Ar Ca
18 20

Nº de Protones =18 Nº de Protones = 20

Nº de Electrones = 18 Nº de Electrones = 20

Nº de Neutrones = 22 Nº de Neutrones = 20

Isótonos: son átomos de elementos diferentes con distinto número atómico y número
másico, pero tienen el mismo número de neutrones.

Argon Calcio
19 9 20
F Ne 10
Nº de Protones =9 Nº de Protones = 10

Nº de Electrones = 9 Nº de Electrones = 10

Nº de Neutrones = 10 Nº de Neutrones = 10
NÚMEROS CUÁNTICOS

REPRESENTACIÓN DE LOS ELECTRONES MEDIANTE LOS NÚMEROS


CUÁNTICOS

Como consecuencia del principio planteado por Heisenberg se deduce que no se puede dar
una descripción de la posición y movimiento de los electrones en el lenguaje de la física
clásica. Existe una mecánica nueva, llamada “mecánica cuántica” que da una representación
más satisfactoria de las partículas con masa despreciable.

La situación energética de cada electrón está definida por cuatro estados denominados
estados cuánticos. A cada estado cuántico le corresponde un número, por lo tanto, hay cuatro
números cuánticos para cada electrón de un átomo. Los números cuánticos identifican y
describen a cada electrón.

Estos 4 números cuánticos se denominan:

https://youtu.be/CNtIeyPpssE
n: número cuántico principal
Orbital s: (  = 0) Orbitales p: (  = 1)

Determina el nivel energético de la región que ocupa el electrón. Cuanto mayor sea n, mayor
es la energía de la nube electrónica. Cabe hacer notar que el movimiento de los electrones en
estos niveles no es uniforme y la forma circular es sólo ilustrativa de estas divisiones. Sus
valores van desde el 1 en adelante, según el nivel donde se encuentre el electrón.

Determina la forma de la nube electrónica. Físicamente corresponde a la zona más probable


donde encontrar un electrón. El número cuántico azimutal es propio de cada orbital y es
independiente del nivel energético en el que probablemente se encuentre el electrón. De
acuerdo con esto, toma valores enteros entre 0 y (n-1), cada valor designa un subnivel
u orbital y a cada

uno de ellos se le asigna una letra:

Orbital  Orbital 

s 0 d 2

p 1 f 3
Orbitales f:(  = 3)

m: número cuántico magnético

Determina la orientación espacial de la nube electrónica en respuesta al campo


magnético ejercido por el núcleo atómico. Este número magnético depende del
l
azimutal y toma valores desde - hasta +l (para cierto valor l hay 2l+ 1 valores de m)
Por lo tanto:

tipo de orbital () número de


orientaciones (m)
orbitales

0 (s) 0 1

1 (p) -1, 0, 1 3

2 (d) -2, -1, 0, 1, 2 5

3 (f) -3, -2, -1, 0, 1, 2, 3 7


s: número cuántico de Spin

El estudio de los electrones reveló la existencia de


tres campos magnéticos distintos. El primero está
asociado al movimiento del electrón en torno del
núcleo y los otros dos son interpretados como
movimientos de rotación del electrón respecto a su
propio eje.

Si el electrón fuese considerado una esfera, tendría


dos sentidos de rotación: horario y antihorario.

Se acostumbra a asociar a esos dos sentidos de


rotación (que en realidad son los dos campos
magnéticos anteriormente referidos) dos números,
cuyos valores son +½ ó -½.

VALORES PERMITIDOS PARA LOS NÚMEROS CUÁNTICOS

Los valores permitidos para asignar los números cuánticos a cada electrón son los siguientes:

n = 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7… (niveles: K, L, M, N, O, P, Q…)

 = 0, 1, 2, 3 (orbitales s, p, d y f, respectivamente)

m = 0,  1,  2,.... hasta  

s = - ½ , +½

Una vez descritos los cuatro números cuánticos, es fácil comprender que cada orbital atómico
está representado por los tres números cuánticos n,  y m, mientras que la descripción de
cada
electrón en el átomo requiere, además, del cuarto número s.
PRINCIPIO DE CONSTRUCCIÓN (AUFBAU)

MÍNIMA ENERGÍA
Todos los electrones que forman parte de un átomo adoptan los 4 números cuánticos que les
permiten tener la menor energía posible.

Puede afirmarse que, por regla general, los números cuánticos más bajos describen electrones
de menor energía, de modo tal que el electrón con menor energía será aquel que tenga los
siguientes números cuánticos:

n = 1  = 0 m = 0 s =

+½ CONVENIO

Se asigna +½ al spin del primer electrón en un átomo.

• El orden en que son ocupados los orbitales puede encontrarse empleando una regla
empírica sencilla, ésta es, que los electrones entran generalmente en aquel orbital que
tenga el valor mínimo posible para la suma (n + ). Así, el orbital 4s (con n = 4 y  =
0;
4+0 = 4) se llena antes que el 3d (con n = 3 y  = 2; 3+2 =5).

• En caso que resultara igual la suma en ambos, se llenará primero el que tenga el valor
más bajo de “n”.

Ejemplo: 3d 3 + 2 = 5
4p 4 + 1 = 5

Se llena primero el orbital 3 d (ya que n es menor).

Llenado correcto de electrones en los orbitales atómicos


EXCLUSIÓN DE PAULI

“No pueden existir en un mismo átomo 2 o más electrones con sus cuatro números cuánticos
iguales”.
Sí pueden existir 2 electrones con tres números cuánticos iguales pero el cuarto debe ser distinto.
Por cada orbital existen sólo 2 electrones en movimiento. Por consiguiente, de este principio se
deduce el máximo de electrones por cada tipo de orbital.

Considerando que los electrones se distribuyen de a pares, tenemos:

• 2 en 1 orbital llamado s
• 6 en 3 orbitales llamados p (px, py y pz)
• 10 en 5 orbitales llamados d (dxy, dxz, dyz, dx 2-y2 y dz2 )

MÁXIMA MULTIPLICIDAD DE HUND

Cuando los electrones ingresan en un nivel, los valores de “s” siempre conservan el mismo signo,
hasta que se haya semicompletado la capacidad, sólo entonces se inicia el apareamiento. En
otras palabras, sólo cuando se haya semicompletado un nivel de energía con electrones, la regla
de Hund permite el apareamiento y por tanto completar el nivel electrónico.

Para la configuración np4, sería

INCORRECTO CORRECTO

CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA

Se define como la forma en la cual se distribuyen los electrones en los niveles y orbitales,
respetando el principio de construcción (estado basal o fundamental de un átomo). La
configuración electrónica proporciona información valiosa respecto de las propiedades físicas y
magnéticas de un elemento, así como también da cuenta de algunas propiedades químicas
cuando el átomo enlaza.

Para construir la configuración electrónica de un átomo, se debe conocer primeramente el


número total de electrones que posee (o en su defecto el valor de Z). Luego con ayuda del
diagrama de Pauling se construye la distribución:

https://www.youtube.com/watch?v=4MMvumKmqs4
Diagrama detallado:

Capas Niveles Máximo nº e por nivel


R 8 8s 2
Q 7 7s 7p 8
P 6 6s 6p 6d 18
O 5 5s 5p 5d 5f 32
N 4 4s 4p 4d 4f 32
M 3 3s 3p 3d 18
L 2 2s 2p 8
K 1 1s 2

A partir de la configuración electrónica para un átomo, es posible obtener los números cuánticos
de cualquier electrón.

OTRAS DISTRIBUCIONES:

Configuración Electrónica Expandida:


UNIDAD II: ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES MOLECULARES.

EL ÁTOMO Y SU ORDEN EN LA TABLA PERIODICA

La tabla periódica es una herramienta importante para los químicos debido a que agrupa a
los elementos que tienen propiedades químicas y físicas semejantes.

En la tabla periódica los elementos son acomodados de acuerdo con su número atómico (Z),
en filas horizontales llamadas Periodos. En un periodo, los elementos que pertenecen a un
mismo período se caracterizan porque sus propiedades físicas y químicas varían
gradualmente y en columnas verticales conocidas como Grupos o Familias donde aquellos
elementos que pertenecen a un mismo grupo (a excepción de los del grupo VIII) presentan
propiedades químicas similares.

Además, los elementos se dividen en tres categorías: metales, no metales y metaloides.

Un metal: Es un buen conductor del calor y la electricidad.

Un no metal: Es mal conductor del calor y la electricidad.

Un metaloide: Presenta propiedades intermedias entre los metales y los no metales.

En general, la mayoría de los elementos que se conocen en la tabla periódica son metales;
solo 17 elementos son no metales y 8 metaloides (B, Si, Ge, As, Sb, Te, Po, At). En cualquier
periodo, las propiedades químicas y físicas de los elementos cambian en forma gradual de
izquierda a derecha.
PROPIEDADES PERIÓDICAS

Son aquellas que varían gradualmente a medida que aumenta el número atómico Z,su
variación se analiza en grupos y periodos.

RADIO ATÓMICO: es la mitad de la distancia existente entre los centros de dos átomos
que están contiguos.

Aumentan hacia abajo en un grupo (en cada nuevo periodo los electrones más externos
ocupan niveles que están más alejados del núcleo)

Disminuyen a lo largo de un periodo (los nuevos electrones se encuentran en el mismo nivel


del átomo, y tan cerca del núcleo como los demás del mismo nivel.)

En el caso de los elementos de transición, las variaciones no son tan obvias ya que los
electrones se añaden a una capa interior, pero todos ellos tienen radios atómicos inferiores a
los de los elementos de los grupos precedentes IA y IIA.
RADIO IONICO es el radio que presenta un ion cuando ha perdido (catión) o ganado
electrones (anión).

Su tamaño depende de: Su carga nuclear, el número de electrones y los orbitales en los que
residen los electrones de la capa exterior.

Los iones positivos sencillos son siempre más pequeños que los átomos de los que derivan
y, al aumentar la carga positiva, su tamaño disminuye.

Los iones sencillos cargados negativamente son siempre mayores que los átomos de los que
derivan. El tamaño aumenta con la carga negativa.

ENERGÍA DE IONIZACIÓN (o potencial de ionización): energía mínima (kJ/mol)


necesaria para quitar un electrón de un átomo gaseoso en su estado fundamental y obtener un
ión positivo.
AFINIDAD ELECTRÓNICA (o electroafinidad): es el cambio de energía que ocurre
cuando un átomo, en estado gaseoso, acepta un electrón para formar un anión.

ELECTRONEGATIVIDAD es la tendencia a atraer hacia sí electrones, cuando está


químicamente combinado con otro átomo. Cuanto mayor sea, mayor será su capacidad para
atraerlos.

https://www.youtube.com/watch?v=k2L-9mp4vGk
RESUMEN DE LAS PROPIEDADES PERIÓDICAS

ENLACES QUÍMICOS

Un enlace químico es la fuerza que une a los átomos para formar compuestos químicos. Esta
unión le confiere estabilidad al compuesto resultante.

CONCEPTO DE MOLÉCULA

Las moléculas es una estructura de dos o más átomos de un mismo elemento o de átomos de
elementos diferentes que se mantienen unidos a través de enlaces químicos y siempre en una
proporción definida.

Tipos de moléculas:

Moléculas biatómicas: Son moléculas que contienen dos átomos.


Ej. N2 (Nitrógeno)
Moléculas poli atómicas: Son moléculas que contienen más de dos átomos.
Ej. H2O (Agua)
ENLACE IONICO:

Es la atracción que existe entre iones de carga opuesta. IÓN: un átomo cargado positiva o
negativamente
PROPIEDADES DE LOS ENLACES IONICOS

1. Forman estructuras cristalinas


2. Son sólidos a temperatura ambiente
3. No conducen electricidad en estado sólido, pero si en solución acuosa.
4. Los cationes son atraídos por el cátodo (carga negativa) y los aniones por el ánodo
(carga positiva).
5. Punto Fusión y Punto Ebullición muy altos
6. Se disuelven en agua.

ENLACE COVALENTE
Es un enlace en el que dos o más electrones son compartidos por dos átomos.

ENLACE COVALENTE POLAR


Enlace covalente polar o enlace polar es un enlace covalente con mayor densidad del electrón
alrededor de uno de los dos átomos.
Tiene diferentes electronegatividades. Se forman cargas parciales positivas y negativas.
Forman dipolos.
PROPIEDADES DE LOS ENLACES COVALENTES
Se presentan en los tres estados de agregación
Forman moléculas
Bajo Punto Ebullición Y Punto Fusión
Pueden disolverse en sustancias polares y no polares dependiendo de su origen

ENLACE METÁLICO.

Es un enlace que se encuentra en los grupos IA, IIA y metales de transición, posee un
ordenamiento cristalino rígido. consiste en una red de núcleos cargados positivamente en un
mar de electrones, se genera por la atracción entre los electrones móviles y los iones positivos
del metal.

Bronce: Cobre con estaño

https://www.youtube.com/watch?v=WnVFcnGvJ-Y
FUERZAS INTERMOLECULARES

Son aquellas que mantienen la unión entre las moléculas.S e encuentran los:

1.- Enlace de puentes de hidrógeno


2.- Dipolo - dipolo
3.- Ión dipolo
4.- Fuerzas de Van der Waals.

1. El enlace puente de hidrógeno es una interacción especial dipolo-dipolo entre ellos y el


átomo de hidrógeno en un enlace polar N-H, O-H, o F-H y un átomo electronegativo de O,
N, o F.

2. Fuerzas dipolo-dipolo, son fuerzas de atracción entre moléculas polares.


Orientación de moléculas polares en un sólido
3. Fuerzas ion-dipolo: Son fuerzas de atracción entre un ion y una molécula polar.

Interacción ion-dipolo

4. Dipolo inducido (Fuerzas de Van der Waals): Fuerzas de atracción que se generan como
resultado de los dipolos temporales inducidos en átomos o moléculas polares.

MOLECULA APOLAR

INTERACCIÓN ION-DIPOLO INDUCIDO

INTERACCIÓN DIPOLO-DIPOLO INDUCIDO

https://www.youtube.com/watch?v=DS0v0RWUwCI
UNIDAD III: FORMULACIÓN DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

NOMENCLATURA

La nomenclatura es el nombre que se les da a una sustancia química, para distinguir con
claridad y sin ambigüedad un compuesto de otro.

Hasta ahora no se ha logrado un sistema de nomenclatura que haya logrado un éxito


completo, pero el más tradicional es el IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada)

NOMENCLATURA

COMPUESTOS
ORGÁNICOS

COMPUESTOS
INORGÁNICOS

NÚMERO DE OXIDACIÓN

El número de oxidación es un número entero que representa el número de electrones que un


átomo pone en juego cuando forma un compuesto determinado, es decir, es el número de
carga que lleva el átomo de un elemento cuando se combina para formar un compuesto.

El número de oxidación es positivo si el átomo pierde electrones, o los comparte con un


átomo que tenga tendencia a captarlos. Y será negativo cuando el átomo gane electrones, o
los comparta con un átomo que tenga tendencia a cederlos.

REGLAS PARA ASIGNAR EL NÚMERO DE OXIDACIÓN

Para asignar números de oxidación, deben tenerse presentes las siguientes reglas

i. El Nº de oxidación de un elemento sin combinar y para las moléculas es cero.

ii. El Nº de oxidación del Hidrógeno combinado es +1 excepto en los hidruros, donde


su Nº de oxidación es de -1
iii. El Nº de oxidación del Oxígeno combinado es -2 excepto en los peróxidos, donde su
estado de oxidación es -1

iv. Para los iones simples, el Nº de oxidación es igual a la carga del ión

v. El Nº de oxidación de los elementos metálicos, cuándo están combinados es siempre


positivo y numéricamente igual a la carga del ión

Existe una correlación definida entre los números de oxidación y los grupos en donde están
localizados los elementos de los grupos A

Números de Oxidación Esperados para los elementos de los grupos A


Grupo I A Grupo IIA Grupo IIIA Grupo IVA Grupo VA Grupo VIA Grupo VIIA

+1 +2 +3 +4 a -4 +5 a -3 +6 a -2 +7 a +1

Los compuestos están formados por la unión de los elementos que tienen Nº de oxidación
positivo, ellos se encuentran al lado izquierdo, y los elementos que tienen Nº de oxidación
negativo, están al lado derecho. La suma de todos los números de oxidación en el compuesto
debe de ser igual a cero
Ejemplo.

4+ 2-
C O2 = 1 x ( 4+ ) + 2 x ( 2- )

4+ 2-
C O2 = [ 4+ ] + [ 4- ]

4+ 2-
C O2 = 0 Porque como toda molécula es NEUTRA

3+ 2-
Fe2 O3 = 2 x ( 3+ ) + 3 x ( 2- ) = [ 6 + ] + [ 6 - ] = 0

2+ 2-
Ca S = 1 x ( 2+ ) + 1 x ( 2- ) = [ 2 + ] + [ 2- ] = 0

4+ 2-
Pb O2 = 1 x ( 4+ ) + 2 x ( 2- ) = [ 4 + ] + [ 4 - ] = 0
ÓXIDOS
Los óxidos es una combinación binaria entre un elemento con el oxígeno, donde el oxígeno
siempre va a tener un estado de oxidación de -2

ÓXIDOS

ÓXIDOS ÓXIDOS NO
METÁLICOS METÁLICOS

ÓXIDOS NO METÁLICOS

Son óxidos formados por la combinación de oxígeno y cualquier no metal. Estos óxidos se
denominan también óxidos o anhídridos ácidos, porque la mayoría de estos al combinarse
con agua forman ácidos.

Ej CO2 + H2O → H2CO3

↓ ↓

Óxido carbónico. Ácido carbónico.

Para nombrar estos compuestos se antepone la palabra óxido seguido del nombre del
elemento.

+3 -2
B O B2O3
Oxido de boro

Óxido de Aluminio

Cuando los elementos presentas dos o más estados de oxidación existen dos formas de
nombrar a estos óxidos.
Ej. As tiene un estado de oxidación de +3 y +5

Forma tradicional: Al que tiene menor estado de oxidación se usa la terminación oso y la
terminación ico para el tiene mayor estado de oxidación.

Óxido Arsenioso Óxido Arsénico

Forma IUPAC: Se nombra anteponiendo la palabra óxido seguido del nombre del elemento
e indicando en estado de oxidación en números romanos y entre paréntesis.

Óxido de Arsénico (III) Óxido de Arsénico (V)

Cuando los elementos tienen más de dos estados de oxidación, como es en el caso de los
halógenos; Una forma para nombrarlos se usan los prefijos hipo y per combinados con los
sufijos oso e ico. Y la otra manera es de la forma IUPAC.

NOMBRE TRADICIONAL NOMBRE IUPAC

+1 -2 Cl2O ÓXIDO HIPOCLOROSO ÓXIDO DE CLORO (I)


Cl O
+3 -2

Cl O
Cl2O3 ÓXIDO CLOROSO ÓXIDO DE CLORO (III)
+5 -2

Cl O Cl2O5 ÓXIDO CLÓRICO ÓXIDO DE CLORO (V)


+7 -2

Cl O Cl2O7 ÓXIDO PERCLÓRICO ÓXIDO DE CLORO (VII)


ÓXIDOS METÁLICOS

Son óxidos formados por la combinación de un oxígeno y un elemento metálico. Estos óxidos
se denominan también óxidos básicos debido a que reaccionan con agua para dar bases.

Óxido básico Base

Na2O + H2O → 2 Na(OH)2

Óxido de sodio Hidróxido de sodio

Para nombrar estos compuestos se emplea la palabra óxido, seguida del nombre del metal,
separados ambos por la preposición de

Óxido de sodio Óxido de calcio

Cuando los elementos tienen más números de oxidación los óxidos se pueden nombrar de la
forma tradicional o de la forma IUPAC.

EJ. El cobre tiene dos estados de oxidación +1 y +2

NOMBRE NOMBRE IUPAC


TRADICIONAL

+1 -2
Cu2O ÓXIDO CUPROSO ÓXIDO DE COBRE (I)
Cu O

+2 -2
CuO ÓXIDO CÚPRICO ÓXIDO DE COBRE (II)
Cu O
https://www.youtube.com/watch?v=lBCHQugsl2E
ÁCIDOS

Ácidos de Bronsted-Lowry: Es todo sustancia capaz de ceder protones, H+.

ÁCIDOS

HIDRÁCIDOS

OXIÁCIDOS

HIDRÁCIDOS

Estos Compuestos no contienen oxígeno. Los hidrácidos son ácidos binarios formados por la
combinación del ion hidrógeno, H+, con un no metal con el estado de oxidación negativo.

Para nombrarlos se agrega a la raíz del elemento químico el sufijo uro y luego el nombre de
hidrógeno. Cuando se trata de soluciones acuosas se utiliza la palabra genérica ácido seguida
de la raíz del nombre del elemento no metálico terminado con el sufijo hídrico.

Ej.

FÓRMULA NOMBRE SISTEMATICO NOMBRE EN SOLUCIÓN


ACUOSA
+1 -1
H Cl
HCl CLORURO DE ÁCIDO CLORHIDRICO
HIDRÓGENO
+1 -2
H S H2S SULFURO DE ÁCIDO SULFHIDRICO
HIDRÓGENO

Estos compuestos se disocian en agua para producir iones H+, su solución acuosa se llama
ácido.

HCl (gas) + H2O HCl (acuoso)


Cloruro de hidrógeno Ácido clorhídrico
OXIÁCIDOS

Son ácidos ternarios que resultan de la combinación de un óxido ácido con el agua; por tanto,
son combinaciones de hidrógeno, oxígeno y un no metal. Su formula son del tipo HXOn

Los oxiácidos se nombran utilizando la nomenclatura tradicional, anteponiendo la palabra


ácido seguido del elemento.

Cl2O7 + H2O → HClO4 SO2 + H2O → H2SO3

Óxido Perclórico Ácido Perclórico Óxido sulfuroso Ácido sulfuroso

https://www.youtube.com/watch?v=PNRihu8L1BE

BASES

Bases de Bronsted-Lowry: Se define una base como cualquier sustancia que puede aceptar
un ión hidrógeno, H+.

Las bases son aquellos compuestos formados por la unión de un elemento metálico y uno o
más grupos hidróxilo, OH-. La fórmula general que rige estos compuestos es M(OH)x. Se
usa la misma nomenclatura que para los óxidos, reemplazando la palabra óxido por
hidróxido.

NOMBRE

+1 -1

k OH KOH Hidróxido de potasio

+2 -1
Ca(OH)2 Hidróxido de calcio
Ca OH

Cuando los elementos tienen más números de oxidación los hidróxidos se pueden nombrar
de la forma tradicional o de la forma IUPAC.
EJ. El cobre tiene dos estados de oxidación +1 y +2

NOMBRE NOMBRE IUPAC


TRADICIONAL

+1 -1
Cu(OH) HIDRÓXIDO HIDRÓXIDO DE COBRE
Cu OH CUPROSO (I)

+2 -1
Cu(OH)2 HIDRÓXIDO HIDRÓXIDO DE COBRE
Cu OH CÚPRICO (II)

https://www.youtube.com/watch?v=b2Ao2ZShR68

SALES

Una sal es el producto de la reacción entre un ácido y una base; en esta reacción también se
produce agua. En términos muy generales, este tipo de reacción se puede escribir como.

Base + Ácido → Sal + Agua

Ej.

KOH + HBr → KBr + H2O

KOH + HClO4 → KClO4 + H2O

Se puede observar primero que el ácido dona un H+ a cada OH- de la base para formar agua,
H2O y segundo que la combinación forma sal eléctricamente neutra, formada por la unión de
un catión, proveniente de la base, con un anión proveniente del ácido.

El nombre que recibe la sal deriva del ácido del cual procede; Para nombrarlo se el nombre
del ión negativo seguido del nombre del ión positivo.
En la siguiente tabla da las terminaciones según los estados de oxidación.

NOMBRE DEL ÁCIDO NOMBRE DE LA SAL


Ácido -------------- hídrico ----------------- Uro de elemento
Hipo ------------- oso Hipo --------- oso de elemento
----------------------- oso ----------------- ito de elemento
----------------------- ico ----------------- ato de elemento
Per ----------------- ico Per ---------- ato de elemento

Ej

KOH + HBr → KBr + H2O

↓ ↓

Ácido bromhídrico Bromuro de potasio

KOH + HClO4 → KClO4 + H2O

↓ ↓

Ácido perclórico perclorato de potasio

Cuando el metal tiene dos estados de oxidación diferentes el nombre de la sal termina en
oso para el estado de oxidación más bajo y en ico para el más alto. Otra forma de
nombrarlo es de la forma IUPAC.

FORMULA NOMBRE NOMBRE IUPAC


TRADICIONAL
CuCl CLORURO CUPROSO CLORURO DE COBRE(I)
CuCl2 CLORURO CÚPRICO CLORURO DE COBRE(II)

Si el elemento metálico forma un ión de un solo estado de oxidación no se usa número


romano.

Ej. KBr Bromuro de potasio

https://www.youtube.com/watch?v=wrlw3qKpj2Y
SALES ÁCIDAS: Resultan de la sustitución parcial de los H de un ácido por un Metal.

Ej. KHS el cual deriva del ácido H2S.

Existen dos sistemas de nomenclatura para estas sales, la forma tradicional y el IUPAC

FORMULA NOMBRE TRADICIONAL NOMBRE IUPAC


KHS BISULFURO DE POTASIO SULFURO ÁCIDO DE POTASIO O
SULFURO DE POTASIO E
HIDRÓGENO
NaHSO4 BISULFATO DE SODIO SULFATO ÁCIDO DE SODIO Ó

SULFATO DE SODIO E
HIDRÓGENO
UNIDAD IV: LEYES PONDERALES DE LA MATERIA Y ESTEQUIOMETRÍA.

CONSERVACIÓN DE LA MATERÍA(LAVOISIER)

La ley implica que la masa no se puede crear ni destruir, pero puede transformarse en el
espacio, o las entidades asociadas con ella pueden cambiar de forma.

LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS (PROUST)

La proporción de los elementos constitutivos de un compuesto químico siempre es la misma,


independiente de su origen.

LEY DE PROPORCIONES RECÍPROCAS (RICHTER-WENTEL)

Las masas de dos elementos diferentes que se combinan con una misma cantidad de un tercer
elemento guardan la misma relación que las masas de aquellos elementos cuando se
combinan entre sí.

https://www.youtube.com/watch?v=36hUlXVF9So

https://www.youtube.com/watch?v=NVKnsbypin4

FORMULAS QUÍMICAS.

FORMULA MOLECULAR

Una fórmula molecular muestra el número exacto de átomos de cada elemento que están
presentes en la unidad más pequeña de una sustancia.

FORMULA EMPÍRICA.

Una fórmula empírica indica cuáles elementos están presentes y la relación mínima, en
número entero, entre sus átomos.

https://www.youtube.com/watch?v=HLYQJwQlyWI
CONCEPTO DE MOLECULAS

Una molécula en una estructura, por lo menos, de dos átomos de un mismo elemento o de
átomos de elementos diferentes que se mantienen unidos a través de enlaces químicos
siempre en una proporción definida.

Tipos de moléculas:

Moléculas diatómica: Son moléculas que contienen dos átomos.

Ej. N2 (nitrógeno), O2 (oxigeno), CO (monóxido de carbono)

Moléculas poliatómicas: Son moléculas que contienen más de dos átomos

Ej. O3 (ozono), H2O (agua), NH3 (amoniaco)

PESO MOLECULAR O MASA MOLAR

Es la suma de los pesos atómicos en una molécula.

H2O H = 2 * 1,0 = 2

O = 1 * 16 = 16

18g/mol

https://www.youtube.com/watch?v=kPQheSnhiQ8

CONCEPTO DE MOL DE MOLÉCULAS

Se define como la cantidad de gramos o kilogramos de moléculas en un mol de moléculas.

1 mol H2O → 18 g de H2O

1mol de H2O → 6,022 ×1023 de moléculas de H2O

https://www.youtube.com/watch?v=Z29YdlyJ5K0&list=RDCMUCTiu0apxEtCGpuLYeI-
owkg&start_radio=1&t=226
REACCIONES QUÍMICAS

Es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) cambia para formar una o más sustancias
nuevas.

Una ecuación química usa los símbolos químicos para mostrar lo que sucede durante una
reacción química, es decir, permite cuantificar lo que sucede en una reacción química.

REACCIÓN QUÍMICA

ECUACCIÓN QUÍMICA

Coeficientes estequiométricos

BALANCEO DE ECUACIONES QUÍMICA

Pare balancear la ecuación el nº de átomos de cada tipo de elemento en los reactivos y en los
productos debe ser el mismo. Para respetar la ley de conservación de la masa.

Escriba la fórmula(s) correcta para los reactivos en el lado izquierdo y la fórmula(s) correcta
para el producto(s) en el lado derecho de la ecuación.

Cambie los números delante de las fórmulas (los coeficientes) para hacer el número de
átomos de cada elemento el mismo en ambos lados de la ecuación. No cambie los subíndices.
ESTEQUIOMETRÍA

Estudio cuantitativo de reactivos y productos en una reacción química. La estequiometría se


basa en el principio de la conservación de la masa.
Ejercicio

https://www.youtube.com/watch?v=dnxkF3WsWuc

REACTIVO LIMITANTE

El reactivo que se consume primero en la reacción.

La máxima cantidad de producto que se forma depende de la cantidad de este reactivo que
había originalmente.

Cuando este reactivo se consume, no se puede formar más producto.

Reactivos en exceso, son los reactivos presentes en mayor cantidad que la necesaria para
reaccionar con la cantidad de reactivo limitante.
Ejercicio. Cual es el reactivo limitante.

Cu O + C → 2Cu + CO
2
114.5 g 11.5 g

https://www.youtube.com/watch?v=olgYihEe6B8
UNIDAD V: DISOLUCIONES, PROPIEDADES Y UNIDADES DE
CONCENTRACIÓN.

SOLUCIONES

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.

El soluto es(son) la sustancia(s) presente en menor cantidad(es) y el solvente es la sustancia


que está en mayor cantidad.
DISOLUCIONES POR SU CAPACIDAD PARA DISOLVER UN SOLUTO

Disolución Saturada: contiene la máxima cantidad de un soluto que de disuelve en un


disolvente, a una temperatura especifica.

Disolución Insaturada: contiene menor cantidad de soluto que la que es capaz de disolver.

Disolución sobresaturada: contiene más soluto que el que puede haber en una disolución
saturada.

CAPACIDAD DE CONDUCIR LA ELECTRICIDAD

Un electrólito es una sustancia que, cuando se disuelve en agua, forma una disolución que
conduce la electricidad.

Un no electrólito es una sustancia que, cuando se disuelve en agua, forma una disolución
que no conduce la electricidad.
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

El estudio cuantitativo de una disolución requiere que se conozca su concentración, es decir,


la cantidad de soluto presente en una determinada cantidad de una disolución.

Porcentaje en Masa: es la relación de la masa de un soluto en la masa de la disolución,


multiplicada por cien.

% p/p = masa de soluto x 100


masa de disolución.

https://www.youtube.com/watch?v=hieUQH14xDE

Porcentaje en Masa-Volumen: esta unidad de concentración denota una cierta masa de soluto,
expresada en gramos, que está disuelta en 100 mililitros (ml) de solución.

https://www.youtube.com/watch?v=cP9lu7L31tg
Porcentaje en Volumen es la relación del volumen de un soluto en el volumen de la
disolución, multiplicada por cien.

https://www.youtube.com/watch?v=9hQho5LFaEA

Partes por Millón: ( ppm)


Esta unidad de concentración se ocupa cuando presentan una cantidad muy pequeña de soluto
disuelto. Se expresa como:

https://www.youtube.com/watch?v=N6O7INgErEk

Fracción Molar: es una cantidad adimensional que expresa la relación del nº de moles de un
componente con el nº de moles de todos los componentes presentes. Su valor siempre es
menor que 1.

https://www.youtube.com/watch?v=v4-UHXYAqFk
Molaridad: (o concentración molar) es el nº de moles de soluto disueltos en volumen (L) de
disolución. (mol / L)

https://www.youtube.com/watch?v=1xU6tsL3KAo

Molalidad: es nº de moles de soluto disueltos en masa (Kg) de disolvente.

https://www.youtube.com/watch?v=ZLyxThNy9XM

https://www.youtube.com/watch?v=U0uF4n_hGfI

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