Materia de Quimica
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Materia de Quimica
INGENIERÍA CIVIL
Ing. SUSANA GUZMÁN R. MSc.
Capítulo 1. EL AGUA
INTRODUCCIÓN
El agua, es un recurso natural
ese compuesto que vemos precipitarse de la
atmósfera en los días de lluvia,
La vemos correr por los ríos y quebradas,
nos llega todos los días a la casa y
la compramos en botellas para satisfacer la sed
• Factores naturales:
• Es común encontrar arsénico en el agua subterránea en todo el mundo, lo cual es
particularmente peligroso y han sido concentraciones lo suficientemente elevadas
para intoxicar a quienes la consumen.
• Factores biológicos-bacteriológicos
•Las bacterias son uno de los principales contaminantes del agua. Los coliformes
representan un indicador biológico de las descargas de materia orgánica.
•También contaminan el agua los virus, algas, protozoos y hongos
AGUA POTABLE
• El agua es el elemento que permite la vida, el 70% del planeta tierra está compuesto de
agua.
• Por eso, los seres humanos han desarrollado algunos métodos para potabilizar el agua y
aprovecharla mejor y asegurar la prevalencia de la vida humana en este planeta.
BIOLÓGICOS
NO PATÓGENOS: Zooplancton,
Algas, Población mezófila
PARÁMETROS FÍSICOS
Son los que definen las características
del agua que responden a los sentidos
de la vista, del tacto, gusto y olfato
tienen directa incidencia sobre las
condiciones estéticas y de
aceptabilidad del agua.
PARÁMETROS QUÍMICOS
Los parámetros químicos están
relacionados con la capacidad del
agua para disolver diversas
sustancias
PARÁMETROS BIOLÓGICOS
Estos son indicativos de la contaminación orgánica
y biológica; tanto la actividad natural como la
humana contribuyen a la contaminación orgánica
de las aguas: la descomposición animal y vegetal,
los residuos domésticos, detergentes, entre otros.
• CAMPO DE APLICACIÓN
• Esta norma se aplica al agua potable de los sistemas de abastecimiento públicos y
privados a través de redes de distribución y tanqueros
• Referencias normativas
• APHA (American Public Health Association), AWWA (American Water World
Association) y WEF (Water Environment Federation). Métodos Estandarizados
para el Análisis de Aguas y Aguas Residuales (Standard Methods for the
Examination of Water and Wastewater) en su última edición.
• Ministerio de salud Pública REGLAMENTO DE BUENAS PRÁCTICAS DE
MANUFACTURA PARA ALIMENTOS PROCESADOS Decreto Ejecutivo 3253,
Registro Oficial 696 de 4 de Noviembre del 2002
Definiciones
Primera Edición
First Edition
DESCRIPTORES: Agua, calidad, muestreo, muestras para el análisis, preservación, manejo, condiciones generales.
AL 01.06-202
CDU: 614.777.620.113
CIIU: 4100
ICS: 13.060.01
CDU: 614.777.620.113 CIIU: 4100
ICS: 13.060.01 AL 01.06-202
1. OBJETO
1.1 Esta norma establece las técnicas y precauciones generales que se deben tomar para conservar y
transportar todo tipo de muestras de agua incluyendo aquellas para análisis biológicos pero no análisis
microbiológicos.
2. ALCANCE
2.1 Esta norma se aplica particularmente cuando una muestra (simple o compuesta) no puede ser analizada en
el sitio de muestreo y tiene que ser trasladada al laboratorio para su análisis.
3. DISPOSICIONES GENERALES
3.1 Las aguas, particularmente las aguas superficiales y sobre todo las aguas residuales, son susceptibles a
cambios en diferente grado como resultado de las reacciones físicas, químicas o biológicas, las cuales tienen
lugar desde el momento del muestreo al comienzo del análisis. La naturaleza y la velocidad de estas reacciones
son tales que, si no se toman precauciones antes y durante el transporte, así como durante el tiempo en el cual
las muestras son conservadas en el laboratorio antes del análisis, las concentraciones determinadas en el
laboratorio serán diferentes a las existentes en el momento del muestreo.
3.2 Principalmente en casos de duda, se debe consultar al analista y/o al especialista que interpretará los
resultados, antes de decidir sobre el método preciso de conservación y manipulación.
3.3 Las causas de variación son numerosas, algunas de ellas son las siguientes:
a) Las bacterias, algas y otros microorganismos pueden consumir ciertos elementos presentes en la muestra;
pueden modificar la naturaleza de los constituyentes para producir nuevos. Esta actividad biológica afecta,
por ejemplo: al contenido de oxígeno disuelto, al dióxido de carbono, a los compuestos de nitrógeno, fósforo y
algunas veces al silicio.
b) Ciertos compuestos pueden ser oxidados por el oxígeno disuelto contenido en las muestras o por el oxígeno
atmosférico, por ejemplo: compuestos orgánicos, hierro (II), sulfuros, etc.
c) Ciertas sustancias pueden precipitar, por ejemplo: calcio, carbonatos, metales y compuestos metálicos como:
hidróxido de aluminio, Al (OH)3, fosfato de magnesio Mg3 (PO4)2; o perderse en la fase gaseosa (por ejemplo:
oxígeno, cianuro, mercurio).
d) El pH, la conductividad, el contenido de dióxido de carbono, etc., pueden modificarse por la absorción del
dióxido de carbono del aire.
e) Los metales disueltos o en estado coloidal así como ciertos compuestos orgánicos pueden ser absorbidos o
adsorbidos irreversiblemente sobre la superficie de los recipientes o por los materiales sólidos contenidos en
la muestra.
f) Los productos polimerizados pueden despolimerizarse; lo contrario, los compuestos simples pueden
polimerizarse.
(Continúa)
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DESCRIPTORES: Agua, calidad, muestreo, muestras para el análisis, preservación, manejo, condiciones generales.
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3.4 La extensión de estas reacciones está dada en función de la naturaleza química y biológica de la
muestra, de su temperatura, su exposición a la luz, la naturaleza del recipiente en el cual se coloca, el
tiempo entre el muestreo y el análisis, las condiciones a la que ha sido sometida, por ejemplo: reposo
o agitación durante el transporte.
3.5 Los cambios relativos a un constituyente en particular varían en grado y velocidad no solamente
en función del tipo de agua, sino también en función de las condiciones ambientales.
3.6 Debe enfatizarse que estas variaciones son, muchas veces, lo suficientemente rápidas como para
modificar considerablemente la muestra en varias horas. En todo caso, se deben tomar las
precauciones necesarias para minimizar estas reacciones, y en el caso de la determinación de
muchos parámetros realizar el análisis sin demora.
3.7 Como las variaciones en la muestra de agua se deben en gran medida a procesos biológicos, se
debe escoger de entre varios métodos de conservación el que no introduzca contaminación
inaceptable.
3.8 Como una guía puede decirse que los métodos de conservación son menos efectivos en las
aguas residuales crudas que en las aguas residuales purificadas (efluentes de las plantas de
tratamiento biológico). También se ha observado que el comportamiento de varias muestras de
aguas residuales durante el almacenamiento es diferente, dependiendo de si las muestras han sido
tomadas de plantas de tratamiento de aguas residuales municipales o industriales.
3.9 Por otro lado, las aguas superficiales y las aguas subterráneas, pueden almacenarse con mayor
efectividad. En el caso de aguas potables, el problema del almacenamiento se resuelve más
fácilmente debido a que son menos susceptibles a reacciones biológicas o químicas.
3.10 Dependiendo de estas variaciones que afectan las muestras de agua, puede ser necesario,
para ciertas determinaciones, tomar muestras individuales en vez de colectivas y analizarlas
inmediatamente en el lugar del muestreo. Debe recordarse que el almacenamiento de muestras por
períodos largos sólo es posible para la determinación de un número limitado de parámetros.
3.11 Pese a las numerosas investigaciones que han sido realizadas con el objeto de recomendar
métodos los cuales hagan posible guardar las muestras de agua sin modificaciones en su
composición, es imposible dar reglas absolutas, que cubran todos los casos y situaciones y que no
presenten excepciones.
3.12 En todos los casos, el método de almacenaje, debe ser compatible con las técnicas analíticas
que serán usadas.
3.13 Como se ha establecido en los párrafos anteriores es imposible dar reglas absolutas para la
conservación, por lo que se deben considerar las siguientes recomendaciones:
3.13.2 No debe existir una diferencia significativa entre los resultados de una determinación realizada
inmediatamente y los resultados obtenidos luego de la conservación; cada analista debe por lo tanto
verificar el método particular de análisis que intenta usar, y si las sugerencias de las tablas 1, 2, 3 y 4
de esta norma, son adecuadas para la muestra que él está procesando.
3.13.2.2 La tabla 2 da una guía de los parámetros que se pueden analizar utilizando un mismo
método de conservación. Los parámetros no enlistados en ésta tabla, normalmente no se conservan
utilizando estos métodos.
(Continúa)
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3.13.2.3 La tabla 3 proporciona métodos adecuados para la preservación de los grupos de vegetales
y animales más estudiados. Los parámetros biológicos a ser determinados son numerosos y varias
veces varían de una especie biológica a otra. Por ésta razón es imposible detallar una lista completa
de todas las precauciones que se deben tomar para preservar la muestra.
3.13.2.4 La tabla 4 indica los métodos adecuados para la conservación de las muestras destinadas
al análisis de muestras radiactivas.
3.13.3 Esta norma indica los métodos de análisis a ser ejecutados, y cuando es posible los métodos
de conservación recomendados para ese análisis.
3.13.4 Además, dado que puede existir incompatibilidad entre el análisis a ser realizado y los varios
tipos de conservantes y recipientes posibles, es necesario tomar varias muestras de la misma agua y
tratar, a cada una de ellas, en relación al análisis para el cual fueron tomadas. La elección del
procedimiento de conservación debe estar sujeta a la consulta con el analista.
b) absorber o adsorber los constituyentes a ser determinados (por ejemplo: los hidrocarburos pueden
ser absorbidos en un recipiente de polietileno; trazas de los metales pueden ser adsorbidas sobre
la superficie de los recipientes de vidrio, lo cual se previene acidificando las muestras);
c) reaccionar con ciertos constituyentes de la muestra (por ejemplo: los fluoruros reaccionan con el
vidrio).
d) tener una superficie a la cual no se puedan aplicar métodos de limpieza y tratamiento con la
finalidad de reducir la contaminación de la muestra por trazas de constituyentes como metales
pesados o radionucleidos.
3.14.1.3 El uso de recipientes opacos o de vidrio ámbar puede reducir las actividades fotosensitivas
considerablemente.
3.14.1.4 Es preferible reservar un juego de recipientes para las determinaciones especiales de forma
que se reduzcan al mínimo los riesgos de contaminación cruzada.
3.14.1.5 Las precauciones son necesarias en cualquier caso, para prevenir que los recipientes que
anteriormente hayan estado en contacto con muestras de alta concentración de algún elemento,
contaminen posteriormente muestras de baja concentración. Los recipientes desechables son
adecuados, si son económicos para prevenir este tipo de contaminación pero no se recomiendan
para determinaciones de parámetros especiales como los de pesticidas organoclorados.
3.14.1.6 Las muestras en blanco de agua destilada deben tomarse, conservarse y analizarse como
un control de la elección del recipiente y del proceso de lavado.
3.14.1.7 Cuando las muestras son sólidas o semisólidas, se deben usar jarras o botellas de boca
ancha.
3.14.1.8 Otros factores a ser considerados son la resistencia a temperaturas extremas, resistencia a
la rotura, facilidad de sellado y apertura, tamaño, forma, peso, disponibilidad, costo, potencia para
reúso y limpieza.
(Continúa)
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3.14.2.1 El manejo de muestras para examinación biológica es diferente al usado con muestras para
análisis químico.
3.14.2.2 La adición de sustancias químicas a la muestra puede ser realizada para protección y
conservación de la misma: protección de estructuras morfológicas y conservación de la materia
orgánica susceptible a degradación química o bioquímica.
3.14.2.3 Los conservantes, por definición, son tóxicos y su adición puede conducir a la muerte de los
organismos vivos presentes en la muestra. Previo a la muerte, la irritación puede causar que los
microorganismos más sensibles (con paredes celulares débiles) colapsen antes de la protección de
sus estructuras morfológicas.
3.14.2.4 Se deben considerar los siguientes criterios para la conservación de las muestras para
análisis biológicos:
b) Los conservantes deben prevenir la degradación biológica de materia orgánica, al menos durante
el periodo de almacenamiento;
c) Los conservantes debe permitir que los grupos taxonómicos puedan ser estudiados durante el
periodo de almacenamiento de las muestras.
b) El recipiente nuevo de vidrio, se debe lavar con agua y detergente para retirar el polvo y los
residuos del material de empaque, seguido de un enjuague con agua destilada o desionizada.
c) Para el análisis de trazas, los recipientes se deben llenar con una solución 1 M de ácido clorhídrico
o de ácido nítrico y dejarlos en contacto por un día, luego enjuagar completamente con agua
destilada o desionizada.
e) Para el análisis de trazas de materia orgánica puede ser necesario un pretratamiento especial de
las botellas (ver 3.14.3.2).
a) Se deben usar recipientes de vidrio (preferiblemente ámbar), debido a que los plásticos, excepto el
politetrafluoroetileno (PTFE), pueden introducir interferencias que son significativas en el análisis
de trazas.
b) Todos los recipientes, se deben lavar con agua y detergente, seguido de un enjuague con agua
destilada o desionizada, secado en estufa a 105 °C por 2 h y enfriado antes de enjuagarlos con el
disolvente de extracción que se usará en el análisis. Finalmente se deben secar con una corriente
de aire purificado o de nitrógeno.
c) A los recipientes que han sido usados anteriormente, se debe realizar una extracción con acetona
por 12 h seguido de un enjuague con hexano y de un secado como el descrito en el párrafo
anterior.
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3.15.2 Algunas botellas de plástico concentran las muestras paulatinamente debido a que se vuelven
permeables al agua. Ver las recomendaciones para radón.
3.15.3 Cuando se muestrea agua lluvia, (ver ISO 5667-8). Como la recolección de una cantidad
suficiente de muestra requiere un período de varios días, anotar la fecha de inicio y finalización de la
recolección. Se puede adicionar un acarreador o estabilizador para determinadas mediciones.
4. INSPECCIÓN
4.1 Muestreo
4.1.1.1 En muestras que se van a utilizar para la determinación de parámetros físicos y químicos,
llenar los frascos completamente y taparlos de tal forma que no exista aire sobre la muestra. Esto
limita la interacción de la fase gaseosa y la agitación durante el transporte (así se evita la
modificación del contenido de dióxido de carbono y la variación en el valor del pH, los bicarbonatos no
se conviertan a la forma de carbonatos precipitables; el hierro tienda a oxidarse menos, limitando las
variaciones de color, etc.).
4.1.1.2 Los recipientes cuyas muestras se van a congelar como método de conservación, no se
deben llenar completamente.
4.1.2.1 Las muestras se deben guardar a temperaturas más bajas que la temperatura a la cual se
recolectó. Los recipientes se deben llenar casi pero no completamente.
4.1.2.3 El simple enfriamiento (en baño de hielo o en refrigerador a temperaturas entre 2°C y 5°C) y
el almacenamiento en un lugar obscuro, en muchos casos, es suficiente para conservar la muestra
durante su traslado al laboratorio y por un corto período de tiempo antes del análisis. El enfriamiento
no se debe considerar como un método de almacenamiento para largo tiempo, especialmente en el
caso de las aguas residuales domésticas y de las aguas residuales industriales (ver tabla 1).
4.1.3.1 La materia en suspensión, los sedimentos, las algas y otros microorganismos deben ser
removidos en el momento de tomar la muestra o inmediatamente después por filtración a través de
papel filtro, membrana filtrante o por centrifugación. La filtración no es aplicable si el filtro es capaz
de retener unos o más de los componentes a ser analizados. También es necesario que el filtro no
sea causa de contaminación y que sea cuidadosamente lavado antes del uso, pero de manera
compatible con el método final de análisis.
(Continúa)
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4.1.3.2 Otro motivo para filtrar la muestra puede ser la determinación de la relación entre formas
solubles e insolubles de una sustancia a analizar (por ejemplo: un metal).
4.1.3.3 Las membranas se deben usar con cuidado ya que varios metales pesados y materia
orgánica pueden ser adsorbidos en la superficie de la membrana, y los compuestos solubles de la
membrana pueden ser extraídos por la muestra.
a) ácidos,
b) soluciones básicas,
c) biácidos y
4.1.4.2 Se debe recordar que ciertos conservantes (por ejemplo: los ácidos, el cloroformo) se deben
usar con precaución, por el peligro que involucra su manejo. Los operadores deben ser advertidos de
esos peligros y de las formas de protección.
4.1.4.5 La adición de estos agentes, puede modificar también la naturaleza física o química de los
elementos, por lo tanto es importante que esas modificaciones no sean incompatibles con los
objetivos de la determinación, (por ejemplo: la acidificación puede solubilizar a los compuestos
coloidales o a los sólidos, por esto, se debe usar con cuidado si la finalidad de las mediciones es la
determinación de los elementos disueltos. Si el objeto del análisis es la determinación de la toxicidad
para los animales acuáticos, se debe evitar la solubilización de ciertos elementos, particularmente de
metales pesados que son tóxicos en su forma iónica. Las muestras deben ser analizadas lo más
pronto posible).
4.1.4.6 Realizar un ensayo del blanco, cuando se determinan trazas de elementos, para evaluar la
posible introducción de estos elementos en la adición de los conservantes; (por ejemplo: los ácidos
pueden introducir cantidades significativas de mercurio, arsénico y plomo). En este caso se deben
usar los mismos conservantes empleados en la muestra para preparar el ensayo del blanco.
4.1.5.1 Los recipientes que contienen las muestras deben ser protegidos y sellados de manera que
no se deterioren o se pierda cualquier parte de ellos durante el transporte.
4.1.5.3 Durante la transportación, las muestras deben guardarse en ambiente fresco y protegidas
de la luz; de ser posible cada muestra debe colocarse en un recipiente individual impermeable.
4.1.5.4 Si el tiempo de viaje excede al tiempo máximo de conservación recomendado antes del
análisis, estas muestras deben reportar el tiempo transcurrido entre el muestreo y el análisis; y su
resultado analítico debe ser interpretado por un especialista.
4.1.6.1 Al arribo al laboratorio, las muestras deben, si su análisis no es posible inmediatamente, ser
conservadas bajo condiciones que eviten cualquier contaminación externa y que prevengan cambios
en su contenido.
4.1.6.2 Es recomendable para este propósito el uso de refrigeradoras o de lugares fríos y oscuros.
4.1.6.3 En todos los casos y especialmente cuando se requiera establecer la cadena de custodia es
necesario verificar el número recibido, contra el registro del número de recipientes enviados por cada
muestra.
5. ROTULADO
5.1 Los recipientes que contienen las muestras deben estar marcados de una manera clara y
permanente, que en el laboratorio permita la identificación sin error.
5.2 Anotar, en el momento del muestreo todos los detalles que ayuden a una correcta interpretación
de los resultados (fecha y hora del muestreo, nombre de la persona que muestreó, naturaleza y
cantidad de los conservantes adicionados, tipo de análisis a realizarse, etc.).
5.3 Las muestras especiales con material anómalo, deben ser marcadas claramente y acompañadas
de la descripción de la anomalía observada. Las muestras que contienen material peligroso o
potencialmente peligroso, por ejemplo ácidos, deben identificarse claramente como tales.
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14 días
Las muestras
preferiblemente deben ser
500
analizadas en el lugar (en
Acidez y Se enfría a entre 1 °C y particular para las muestras
PoV Llenar contenedor 24 h
alcalinidad 5 °C. con alto contenido de gases
completamente para
disueltos).
excluir el aire.
Reducción y oxidación
durante el almacenamiento
puede cambiar la muestra
P lavado con
ácido
Acidificar a entre pH 1 a
Aluminio 100 1 mes
2 con HNO3
V o VB lavados
con ácido
Acidificar a entre pH 1 a
Amoniaco, libre e PoV 500 2 con H2SO4, enfriar a 21 días Filtrar en el lugar antes de
ionizado 1 ºC y 5 °C. conservación
P 500 Congelar a -20 ºC 1 mes
Se enfría entre 1 °C y 5
Aniones (Br, F, Cl, PoV 500 24 h
°C. Filtrar en el lugar antes de
NO2, NO3, PO4 y
conservación.
SO4) P 500 Congelar a -20 ºC 1 mes
P lavado con
ácido HCl debe ser utilizado si la
Acidificar entre pH 1 a 2
Antimonio 100 1 mes técnica de hidruro se utiliza
con HCl o HNO3.
V lavado con para el análisis.
ácido
P lavado con
ácido HCI debe ser utilizado si la
Se acidifica entre pH 1 a
Arsénico 500 1 mes técnica de hidruro se utiliza 980
2 con HCl o HNO3.
V lavado con para el análisis.
ácido
P lavado con
ácido o Acidificar entre pH 1 a 2
Bario 100 1 mes No utilice H2SO4
VB lavado con con HNO3.
ácido
P lavado con
ácido o Acidificar entre pH 1 a 2
Berilio 100 1 mes
V lavado con con HNO3.
ácido
Bicarbonatos Ver "Acidez y alcalinidad"
1 000
No enjuagar
Extraer in situ cuando sea
previamente
viable. Si la muestra se
V, Lavado con recipiente con la
encuentra clorinada, para
Bifenilos disolvente, tapa muestra; analitos se
Se enfría hasta 1 °C y 5 cada 1 000 ml de muestra,
policlorados con adhieren a la pared 7 días
°C. agregar 80 mg de
(PCB) revestimiento de la botella.
Na2S2O3·5H2O al
de PTFE
contenedor antes de la
No llene
recolección.
completamente
contenedor de
muestras.
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(Continuación tabla 1)
100
Bromo y
compuestos de PoV 100 Se enfría a 1 °C y 5 °C 1 mes
bromo
Mantener muestras
almacenadas en la
oscuridad.
Bromo residual PoV 500 Se enfría a 1 °C y 5 °C 24 h
El análisis e debe llevarse
a cabo en el lugar, dentro
de 5 min de recogida de
muestras.
P lavado con
ácido o Acidificar entre pH 1 a
Cadmio 100 1 mes 6 meses 982
VB lavado con 2 con HNO3
ácido.
Acidificar entre pH 1 a
Calcio PoV 100 1 mes 1107
2 con HNO3
V lavado con Se enfría entre 1 °C y 5 Si la muestra se encuentra
1 000 14 días clorinada, para cada 1 000
solvente °C.
ml de muestra, agregar 80
Carbamatos
mg de Na2S2O3·5H2O al
P 1 000 Congelar a -20 ºC 1 mes contenedor antes de la
recolección.
Acidificar a pH 1 a 2 Acidificación a pH 1 a 2
PoV 100 con H2SO4, enfriar 7 días con H3PO4 es adecuado.
hasta 1 °C y 5 °C.
Carbono, Si se sospecha la
orgánico total existencia de compuestos
(TOC) orgánicos volátiles, la
P 100 Congelar a -20 ºC 1 mes acidificación no es
adecuada. Analizar dentro
de 8 h.
Mantener muestras
almacenadas en la
oscuridad.
Cloramina PoV 500 5 min
El análisis debe llevarse a
cabo en el lugar, dentro de
5 min de recogida de
muestras.
Se enfría hasta 1 °C y
Cloratos PoV 500 7 días
5 °C.
Cloruros PoV 100 1 mes 976
Añadir NaOH hasta pH
Cianuro por >12.
P 500 24 h
difusión a pH 6
Se enfría a 1 °C y 5 °C.
Añadir NaOH hasta pH 7 días
Cianuro Mantener las muestras
>12.
fácilmente P 500 almacenadas en la
24 h si sulfuros
liberado oscuridad.
Se enfría a 1 °C y 5 °C. están presentes.
(Continúa)
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(Continuación tabla 1)
Se enfría a entre 1 °C y
PoV 1 000 24 h
5 °C
Después de la filtración y
la extracción con etanol Transporte en botellas de
Clorofila P 1 000 1 mes
caliente, congelar a - 20 color ámbar.
°C.
Después de la filtración,
P 1 000 1 mes
de frío - 80 °C
P lavado con
ácido o Acidificar entre pH 1 a 2
Cobalto 100 1 mes 6 meses
VB lavado con con HNO3
ácido
P lavado con
ácido o Acidificar entre pH 1 a 2
Cobre 100 1 mes 6 meses 984
V lavado con con HNO3
ácido
Mantener muestras
almacenadas en la
oscuridad.
Compuestos de
metales pesados Acidificar entre pH 1 a 2
P o VB 500 1 mes 6 meses
(excepto con HNO3.
mercurio)
P lavado con
ácido o Acidificar a entre pH 1 a
Cromo 100 1 mes 6 meses
V lavado con 2 con HNO3
ácido
(Continúa)
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(Continuación tabla 1)
Acidificar a pH 1 a 2 con
PoV 100 1 mes 6 meses
Demanda química H2SO4
1203
de oxígeno (DQO)
P 100 Congelar a -20 ºC 1 mes 6 meses
P lavado con
ácido o Acidificar a pH 1 a 2
Estaño 100 1 mes
VB lavado con con HCl
ácido
1 000
Si la muestra se encuentra
No enjuagar
clorinada, para cada 1 000
previamente el
ml de muestra, agregar 80
VB, Ámbar, recipiente con la
mg de Na2S2O3·5H2O al
solventes muestra; analitos
Acidificar a pH<4 con contenedor antes de la
Fenoles lavados con se adhieren a la 3 semanas
H3PO4 o H2SO4 recolección.
revestimiento pared de la botella.
PTFE tapa
Para clorofenoles el
No llene
período de extracción es
completamente
de 2 días
contenedor de
muestras.
Inhibir oxidación
bioquímica mediante la
Fenol, índice V 1 000 adición de CuSO4 y 21 días
acidificar a pH<4 con
H3PO4
P, pero no
Fluoruros 200 1 mes 985
PTFE
La muestra debe ser
Se enfría hasta 1 °C y filtrada en el lugar en el
V o VB o P 250 1 mes
5 °C. momento del muestreo.
Fósforo,
Antes del análisis, agentes
disuelto
Congelar a oxidantes se pueden
P 250 1 mes eliminar mediante la
- 20 °C. adición de hierro (II) sulfato
o arsenito de sodio.
(Continúa)
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(Continuación tabla 1)
Acidificar a pH 1 a 2 con
V o VB o P 250 1 mes Ver "Fósforo, disuelto"
H2SO4 d
Fósforo, total
6 meses
P 250 Congelar a - 20 °C. 1 mes
Acidificar a pH 1 a 2 con
V o VB o P 250 1 mes Ver "Fósforo, disuelto"
H2SO4 d
Fósforo, total
P 250 Congelar a - 20 °C. 1 mes 6 meses
Acidificar entre pH 1 a 2
1 000
con HNO3, se enfría
Haluros hasta 1ºC y 5 °C,
PoV Llenar contenedor 5 días
orgánicos mantener las muestras
completamente para
absorbibles almacenadas en la
excluir el aire.
(AOX) oscuridad.
1 000
No enjuagar
previamente el
Si la muestra se encuentra
recipiente vacío con
clorinada, para cada 1 000
V con tapa la muestra; analitos Acidificar a entre pH 1 a
ml de muestra, agregar 80
Herbicidas ácidos revestida con se adhieren a la 2 con HCl y se enfría a 2 semanas
mg de Na2S2O3·5H2O al
PTFE pared de la botella. entre 1 °C y 5 °C.
contenedor antes de la
recolección.
No llene
completamente
contenedor de
muestras.
1 000
No enjuagar
previamente
V disolvente recipiente con la
(por ejemplo muestra; analitos se Acidificar a pH 1 a 2 con Extraer in situ cuando sea
Hidrocarburos pentano) adhieren a la pared H2SO4 o con HCl 1 mes
viable.
utilizado para la de la botella.
extracción
No llene
completamente
contenedor de
muestras.
Si la muestra se encuentra
500
clorinada, para cada 1 000
Hidrocarburos V, tapas con
Acidificar a pH 1 a 2 ml de muestra, agregar 80
aromáticos septum de Llenar contenedor 7 días
con H2SO4 mg de Na2S2O3·5H2O al
monocíclicos PTFE completamente
contenedor antes de la
para excluir el aire.
recolección.
(Continúa)
-12- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación tabla 1)
Tipo de
Tiempo máximo
recipiente
Volumen típico (ml) recomendado de Método de
V, vidrio; P, Técnica de
Parámetro y técnica de preservación antes Comentarios ensayo
plástico; VB, preservación
envasado del análisis después NTE INEN
vidrio
de la conservación
borosilicatado
Si la muestra se encuentra
V, Lavado con clorinada, para cada 1 000 ml
Hidrocarburos
disolvente con Se enfría a entre 1 °C y 5 de muestra, agregar 80 mg
aromáticos 500 7 días
revestimiento de °C. de Na2S2O3·5H2O al
policíclicos (HAP)
PTFE tapa contenedor antes de la
recolección.
P lavado con
ácido o Acidificar a entre pH 1 a 2
Hierro (II) 100 con HCl y la exclusión de 7 días
VB lavado con
ácido oxígeno atmosférico.
P lavado con
ácido o Acidificar a entre pH 1 a 2
Hierro, total 100 1 mes 1204
VB lavado con con HNO3.
ácido
P lavado con
ácido o Acidificar a entre pH 1 a 2
Magnesio 100 1 mes 1103
VB lavado con con HNO3
ácido
P lavado con
ácido o Acidificar a entre pH 1 a 2
Manganeso 100 1 mes 1104
VB lavado con con HNO3
ácido
Acidificar a pH 1 a 2 con
Se necesita particular
HNO3
VB lavado con cuidado para garantizar que
Mercurio 500 Además de K2Cr2O7 1 mes
ácido la muestra está libre de
[0,05% en masa,
contaminación.
concentración final].
P lavado con
ácido o Acidificar a pH 1 a 2 con
Níquel 100 1 mes 6 meses
VB lavado con HNO3
ácido
Se enfría hasta 1 °C y 5
PoV 250 24 h
°C.
975
Nitrato 995
Acidificar entre pH 1 a 2
PoV 250 7 días
con HCl
(Continúa)
-13- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación tabla 1)
Tipo de
Tiempo máximo
recipiente
Volumen típico (ml) recomendado de Método de
V, vidrio; P, Técnica de
Parámetro y técnica de preservación antes Comentarios ensayo
plástico; VB, preservación
envasado del análisis después NTE INEN
vidrio
de la conservación
borosilicatado
Ortofosfatos,
Ver "Fósforo, disuelto"
disueltos
Se enfría hasta 1 °C y 5
Permanganato,
°C y mantener las
índice VoP 500 2 días
muestras almacenadas
en la oscuridad.
1 000 a 3 000
Si la muestra se encuentra
No enjuagar clorinada, para cada 1 000 ml
V disolvente se
Pesticidas, previamente el de muestra, agregar 80 mg
lavó con
organoclorados, recipiente con la El tiempo de de Na2S2O3·5H2O al
revestimiento de
organofosforados muestra; analitos se Se enfría a entre 1 °C y 5 conservación del contenedor antes de la
PTFE tapa
y organoclorados adhieren a la pared °C. extracto es 5 recolección.
que contienen de la botella. días
Para P uso
nitrógeno La extracción debe llevarse a
glifosato
No llene cabo dentro de 24 h después
completamente el del muestreo.
contenedor
Petróleo y
Ver "Hidrocarburos"
derivados
P lavado con
ácido o Acidificar a pH 1 a 2 con
Plata 100 1 mes
V lavado con HNO3
ácido
P lavado con
ácido o Acidificar a entre pH 1 a 2
Plomo 100 1 mes 6 meses
VB lavado con con HNO3.
ácido
PoV
La prueba debe llevarse a
Llenar cabo tan pronto como sea
Se enfría a entre 1 °C y 5
pH contenedor 100 6h posible y, preferentemente, 973
°C.
completamente inmediatamente en el lugar
para excluir el después del muestreo.
aire.
Acidificar a pH 1 a 2 con
Potasio P 100 1 mes
HNO3.
14 días
Si la muestra se encuentra
V, Con tapa
Purgables de Acidificar a pH 1 a 2 con clorinada, para cada 1 000 ml
revestida de 100 7 días
purga y trampa H2SO4 de muestra, agregar 80 mg
PTFE
de Na2S2O3·5H2O al
contenedor antes de la
recolección.
(Continúa)
-14- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación tabla 1)
Tipo de
Tiempo máximo
recipiente
Volumen típico (ml) recomendado de Método de
V, vidrio; P, Técnica de
Parámetro y técnica de preservación antes Comentarios ensayo
plástico; VB, preservación
envasado del análisis después NTE INEN
vidrio
de la conservación
borosilicatado
P lavado con
ácido o Acidificar a pH 1 a 2 con
Selenio 500 1 mes
V lavado con HNO3.
ácido
Se enfría hasta 1 °C y 5
Silicatos, totales P 100 1 mes
°C.
Acidificar a pH 1 a 2 con
Sodio PoV 100 1 mes
HNO3
Sólidos disueltos
Ver "Sólidos Totales (residuos totales)"
(Residuo seco)
Sólidos, Se enfría hasta 1 °C y 5
PoV 500 2 días
suspendidos °C.
Sólidos totales
PoV 100 Se enfría hasta 1 °C y 5 24 h
(residuos totales,
°C.
extracto seco)
Se enfría hasta 1 °C y 5
Sulfato PoV 200 1 mes
°C.
Fijar muestras
inmediatamente in situ
mediante la adición de 2 ml
de 10% (en masa) de la
500
solución de acetato de zinc.
Sulfuros
Se enfría hasta 1 °C y 5
(fácilmente P Llenar el contenedor 1 semana
°C. Si la muestra se encuentra
liberados) completamente para
clorinada, para cada 1 000 ml
excluir el aire.
de muestra, agregar 80 mg
de ácido ascórbico al
contenedor antes de la
recolección.
(Continúa)
-15- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación tabla 1)
Tipo de
Tiempo máximo
recipiente
Volumen típico (ml) recomendado de Método de
V, vidrio; P, Técnica de
Parámetro y técnica de preservación antes Comentarios ensayo
plástico; VB, preservación
envasado del análisis después NTE INEN
vidrio
de la conservación
borosilicatado
Se enfría a entre 1 °C y
5 °C.
Preferiblemente llevar a
Turbiedad PoV 100 24 h
Mantener las muestras cabo en el campo.
almacenadas en la
oscuridad.
P lavado con
ácido o Acidificar a entre pH 1
Uranio 200 1 mes
VB lavado con a 2 con HNO3
ácido
P lavado con
Vanadio ácido o 100 Se acidifica a pH 1 a 2 1 mes
VB lavado con con HNO3
ácido
P lavado con
ácido o Acidificar a pH 1 a 2
Zinc 100 1 mes 6 meses
VB lavado con con HNO3
ácido
Amoníaco/amonio
Aminas y amidas
Fósforo total
Hidrazina
Hidroxilamina
Acidificación a pH < 2 Metales alcalinos Cianuros
Aluminio Sulfuros
Nitrato Nitritos
(Continúa)
-16- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación tabla 2)
Gases disueltos.
Bioensayos análisis de toxicidad
Carbón orgánico Para identificación de microorganismos.
(Continúa)
-17- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
Tipo de
recipiente Tiempo
P= plástico máximo de Método de
Técnica de Lugar del
Parámetro a ser V= vidrio conservación Comentarios ensayo NTE
conservación análisis
analizado VB= vidrio antes del INEN
Borosi- análisis
licatodo
Cantidad e
identificación
Precaución:
Cuidarse de los vapo-
res de formaldehído.
No almacenar mu-chas
muestras en el área de
trabajo)
(Continúa)
-18- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación Tabla 3)
Sedimento
húmedo y
sedimento seco
Macrofitos
Perifiton
Fitoplancton
Zooplancton
Peces -- En el sitio
Cenizas del
sedimento
Macrofitos
Perifiton
Fitoplancton
Análisis de PoV Refrigerar entre Labora- 24 h El período de conser-
toxicidad 2°C y 5°C torio vación varía de acuer-
do al método de análi-
sis usado.
Congelar a Labora- 2 semanas
-20°C torio
(Continúa)
-19- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
Tiempo
máximo de Método de
Parámetro a ser Tipo de Técnica de Lugar del
conservación Recomendaciones ensayo
analizado recipiente conservación análisis
antes del NTE INEN
análisis
Actividad Alfa P 1. Si se va a Labora- Lo más pronto Las precauciones de
determinar la torio posible seguridad dependen de
Actividad Beta actividad en la la actividad de la
(excepto radio- materia soluble y muestra
iodo ) en suspensión
separadamente, Precaución. El polvo
filtrar de inmediato radiactivo no debe caer
en la piel o en la ropa o
2. Adicionar 20 ser inhalado.
3
cm de ácido
nítrico al 50% por
cada litro de
muestra. El valor
del pH debe ser
menor que 1
3. Guardar en
lugar obscuro a
una temperatura
entre 2°C y 5°C.
Actividad Gamma P 1. Si esta presente Labora- Depende de la Las precauciones de
materia en torio vida media de seguridad y defensa
(para isótopos de suspensión y se los elementos dependen de la activi-
radón y de yodo necesita las radiactivos de dad de la muestra.
radiactivo ver las mediciones de la interés.
recomendaciones actividad por Determinar la Precaución- El polvo
separadamente) separado, o los vida media tan radiactivo no debe caer
sólidos no están pronto la en la piel o en la ropa o
totalmente muestra ser inhalado.
disueltos, filtrar la necesite ser
muestra y tratar analizada
como dos
muestras
separadas.
2. Adicionar
cuantitativamente
a la muestra una
cantidad conocida
de una solución
que contenga el
isótopo no
radiactivo de
interés. Para
muestras que
contengan
metales, la
solución se
acidifica a pH < 2;
el ácido que se
emplee no debe
precipitar o
volatilizar los
elementos. Se
necesita especial
cuidado para los
isótopos del radón.
3. Guardar en
botellas
herméticas y en la
oscuridad entre
2°C y 5°C.
(Continúa)
-20- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación tabla 4)
3. Transportar y
guardar a
temperatura
ligeramente
inferior que la
temperatura a la
que fueron
tomadas las
muestras. No
congelar.
Radio estroncio P Como para acti- Labora- Lo más pronto
vidad alfa y beta, torio posible, pero
pero adicionar una antes de 2
pequeña cantidad semanas.
de solución no
radiactiva de
nitrato de
estroncio, como
acarreador.
Tritio gaseoso o VB Se debe evitar el Labora- Tan pronto sea
agua tritiada intercambio torio posible, pero
atmosférico y la antes de 1
inactivación del mes.
agua.
Radio P Ver radio Labora- Antes de 2
cesio estroncio (usar torio semanas.
nitrato de cesio
como acarreador)
(Continúa)
-21- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
(Continuación tabla 4)
Uranio P Volumen de Labora- Antes de 2
muestra entre 1 y torio semanas
5 litros.
Acidificar con
ácido nítrico a pH
<1
Plutonio VB Volumen de Labora- Antes de 2
muestra entre 5 y torio semanas
50 litros.
Acidificar con
ácido nítrico a pH
<1
(Continúa)
-22- 2013-1323
NTE INEN 2169 2013-06
APÉNDICE Z
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 970 Agua potable. Determinación del color
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 971 Agua potable. Determinación de la turbiedad
método nefelométrico
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 972 Agua potable. Determinación del residuo seco
total
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 973 Agua potable. Determinación del pH
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 974 Agua potable. Determinación de la dureza total
por titulación con EDTA
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 975 Agua potable. Determinación de nitrógeno de
nitratos. Método de la brucina.
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 976 Agua potable. Determinación de cloruros
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 978 Agua potable. Determinación de sulfatos
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 979 Agua potable. Determinación del hierro
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 980 Agua potable. Determinación del arsénico método
del dietilditiocarbamato de plata
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 981 Agua potable. Determinación del zinc
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 982 Agua potable. Determinación de cadmio método
de la ditizona
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 983 Agua potable. Determinación del cromo
hexavalente
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 984 Agua potable. Determinación del cobre.
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 985 Agua potable. Determinación del fluoruro. Método
de Spadns
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1102 Agua potable. Determinación del plomo. Método
de la ditizona
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1103 Agua potable. Determinación del magnesio por
cálculo
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1104 Agua potable. Determinación del manganeso total
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1106 Aguas. Determinación del oxígeno disuelto
Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1107 Aguas. Determinación del calcio. Método EDTA
ISO 5667-8 Water quality - Sampling - Part 8 Guidance on the
sampling of wet depositian.
ISO 7875-1 Water quality - Determination of surfactants. Part
1: Determination of anionic surfactants by the
methylene blue spectrometric method.
ISO 7875-2 Water quality - Determination of surfactants – Part
2: Determination of non-ionic surfactants using
Dragendorfft reagent.
Norma ISO 5667-3 Water quality - Sampling - Part 3: Guidance on the preservation and handling of
samples. Second edition. Ginebra, 2003.
-23- 2013-1323
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Subcomité Técnico:
Fecha de iniciación: Fecha de aprobación:
Integrantes del Subcomité Técnico:
Otros trámites: Esta NTE INEN 2169:2013 (Primera revisión), reemplaza a la NTE INEN 2169:1998
La Subsecretaría de la Calidad del Ministerio de Industrias y Productividad aprobó este proyecto de norma
Yodo – I2
Tabla Periódica de los Elementos
Existen tres sistemas de nomenclatura química:
■ Sistema STOCK.
¿Qué son los óxidos metálicos?
Los óxidos metálicos surgen de la
reacción de un metal con el oxígeno
del aire o el agua.
INGENIERÍA CIVIL
PARALELO: S1-P6
INTREGANTES
Maldonado Quishpe Emily Dayanna
Romero Carrera Cristal Monserrat
Elizabeth Jajaira Chinchuña Escola
Paredes Albán Joan Sebastián
Elvis Melman Chuquitarco Segovia
1
Ciclo Hidrológico
2
Ciclo hidrológico
• Describe el continuo movimiento del
agua a través de la atmósfera y la tierra,
en la hidrósfera dentro de la atmósfera(en
la troposfera), hasta más o menos un
kilometro de profundidad en la litosfera o
corteza terrestre.
3
“
4
Componentes del Ciclo Hidrológico
• Consiste en el paso del agua de un estado líquido hacia
un estado gaseoso.
• Superficie terrestre hacia la atmósfera.
Evaporación • Lagos, ríos humedales, áreas impermeables, suelos,
follaje vegetal y los océanos.
Balance de agua
10
ESTADOS DE LA MATERIA
11
Existen tres estados:
SÓLIDO
• Se conoce comúnmente como
hielo y se alcanza al descender su
temperatura a 0 °C o menos. Una
curiosidad del agua congelada es
que gana volumen frente a su
estado líquido.
• Característica:
• Sus partículas se encuentran muy
juntas, mantenidas en su lugar por
nexos muy fuertes, llamados fuerzas
cohesivas.
12
Ejemplos:
Glaciares Suelos congelados (permafrost)
13
LÍQUIDO
14
Ejemplos:
Mares Yacimiento subterráneo
15
GASEOSO
• El estado gaseoso del agua se conoce
como vapor de agua y es un componente
usual de nuestra atmósfera. En condiciones de
poca presión o de mucha temperatura, el
agua se evapora y tiende a ascender, dado
que el vapor es menos denso que el aire.
Características:
17
SUBLIMACIÓN
18
Sublimación
• La sublimación, sea inversa o no, es un
fenómeno de la naturaleza para el cual se
requiere de condiciones de temperatura y
presión muy específicas, razón por la cual
no suele observarse a simple vista a
menudo, sino en laboratorios o en entornos
particulares como la Antártida, la cumbre
de las montañas nevadas, etc.
19
Sublimación progresiva
20
Ejemplos de Sublimación
• El hielo seco
21
Sublimación Regresiva
• Se conoce como deposición, desublimación,
sublimación inversa o sublimación regresiva al
proceso de cambio de fase o de estado de
agregación de la materia según el cual una sustancia
en estado gaseoso pasa directamente al estado
sólido, sin pasar primero por el estado líquido.
22
Ejemplos de Sublimación Regresiva
• Cristales de yodo • Formación de nieve
• Acido Benzoico
23
SOLIDIFICACIÓN Y FUSIÓN
24
SOLIDIFICACIÓN
25 25
Ejemplos de Solidificación
• Fabricación de chocolate • Caramelo
• Gelatina • Mantequilla
26 26
FUSIÓN
27 27
Ejemplos de Fusión
• Fundir metales • Magma Volcánico
• Velas • Plásticos
28 28
• La solidificación, así como la fusión, es parte del proceso de
la precipitación que pertenece al ciclo del agua, que
determina la forma en que la precipitación cae desde la
atmósfera hacia la superficie terrestre o marítima.
29 29
Evaporación y Condensación del
Agua
30
Evaporación
• Es el proceso por el cual las moléculas en estado líquido (por
ejemplo, el agua) se hacen gaseosas espontáneamente (ej.:
vapor de agua).
31
Factores que influyen
Teoría Cinética en la evaporación Aplicaciones
• Localizadas cerca de • Concentración de la • Secado.
la superficie sustancia que se • Combustión.
• Moverse en dirección evapora en el aire. • Deposición de
apropiada • Tasa de flujo de aire. capas.
• Tener la energía • Concentración de
cinética suficiente. otras sustancias en el
líquido.
• Temperatura de la
sustancia.
• Fuerzas
intermoleculares.
• Área superficial.
• Calentamiento.
32
Condensación
• Es el cambio en la materia de una sustancia a una fase más
densa, como por ejemplo de gas (o vapor) a líquido.
33
Condensación del agua en la naturaleza
• El rocío
• Recalentamiento neto
• Las nubes
• La deposición
Condensación en edificios
• Cuando este aire entra en contacto con superficies frías
Aplicaciones de la condensación
• La destilación
34
FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS FÍSICAS Y
MATEMÁTICA
TEMA:
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
50 ml /s = 300 𝑠𝑒𝑔
𝑚𝑙
Volumen = 50 x 300 s = 15 000 ml = 15 litros de consumo
𝑠
Resultados de encuesta:
Tabla de Frecuencias Consumo individual
Datos Frecuencia
1 Muestra Persona 1 Persona 2 Persona 3 Persona 4 Persona 5 Persona 6 Promedio
2 ¿Cuántas veces vacías la cisterna al día? 2 4 3 4 2 3 3
3 ¿Cuántas duchas tomas a la semana? 7 9 7 14 14 14 11
4 ¿Cuántos minutos pasas bajo la ducha? 10 5 5 5 20 3 8
5 ¿Cuántas veces te lavas los dientes al día? 3 3 2 3 4 2 3
Uso de cisterna 16 32 24 32 16 24 24
Vasos de agua diarios 0,4 0,6 0,8 0,2 0,4 0,6 0,5
Alimentación 10 10 10 10 10 10 10
Tema:
CALIDAD DEL AGUA. MUESTREO. MANEJO Y CONSERVACIÓN DE MUESTRAS
NTE INEN 2169
Integrantes:
Alejandro Jaramillo Cristina Paola
Armijos Zamora Joel Alexander
Caiza Moyota Angel Patricio
Tocagon Otavalo Cristian Moisés
Venegas Illescas Venus Oddet
Agosto 2020-Ecuador
MUESTRA DE AGUA
Son muestras individuales de
agua o agua residual tomadas
a intervalos predeterminados
a fin de minimizar sus efectos
de variabilidad.
Al arribo al laboratorio
Ser conservadas bajo condiciones que eviten cualquier contaminación externa y que prevengan
cambios en su contenido.
Es recomendable para este propósito el uso de refrigeradoras o de lugares fríos y oscuros.
En todos los casos y especialmente cuando se requiera establecer la cadena de custodia es
necesario verificar el número recibido, contra el registro del número de recipientes enviados por
cada muestra.
Las muestras deben guardarse en ambiente fresco y
protegidas de la luz.
El empaque debe proteger los
recipientes
Durante la
transportación
Si el tiempo de viaje
ROTULADO
Anotar:
• Fecha y hora del muestreo.
• Nombre de la persona que muestreo.
• Naturaleza y cantidad de los conservantes adicionados.
• Tipo de análisis a realizarse.
Las muestras especiales con material anómalo, deben ser marcadas claramente y
acompañadas de la descripción de la anomalía observada.
Las muestras que contienen material peligroso o potencialmente peligroso, por ejemplo
ácidos, deben identificarse claramente como tales.
Conclusiones
El muestreo y conservación de muestras se desarrolla
junto con la calidad de agua debido a la importancia
de realizar un correcto tratamiento de potabilización
del agua con los equipos y productos adecuados para
contar con suministro de agua limpia, suficiente y con
un acceso fácil y directo.
Integrantes:
➢ Ayala Ayala Daniela Paulina
➢ Cevallos Barriga William Alexander
➢ Guerra Romero Dylan Alexander
➢ Parra Carua Matías Adrián
➢ Olmedo Cacuango Melissa Estefanía
Color
Es uno de los parámetros organolépticos que indican
la calidad del agua de consumo humano, está
relacionado con las sustancias disueltas que contiene.
La medición del color es importante para conocer el
nivel de materia orgánica natural que hay en el agua,
ya que su presencia es un factor de riesgo de
generación de subproductos nocivos de la
desinfección del agua, como por ejemplo, los
trihalometanos
Tipos de color
Color real Color aparente:
Color que tienen naturalmente las Es todo el color portado por material
en suspensión, coloidal y disuelto;
aguas y es ocasionado por extractos
es decir la contaminación de los
vegetales o compuestos orgánicos cuerpos de agua.
disueltos. Requiere filtración previa No necesita filtración previa
Coloraciones
Suelos con alto contenido de hierro dan coloraciones de tipo
rojiza, amarilla y son propias de ese sitio en donde se está
generando esos cuerpos de agua
Filtración
Desinfección
¿Cómo se mide?
Se utiliza un equipo llamado Turbidímetro
Que reporta lo que se mide en Unidades Nefelometrícas de Turbiedad (UNT)
Toma y almacenamiento de la muestra
Campo
Laboratorio
Sólidos en el agua
Sólidos en el agua
• Dentro de las características físicas más importantes del agua residual son el contenido total de
sólidos.
• Se pueden definir como residuos solidos analíticamente a aquellos que sobran después del
proceso de evaporación, el cual se produce en un rango de temperatura entre 103º y 105º C,
aquellos que se pierden no son determinados así.
• De aquí podemos definir los solidos sedimentables
• Estos suelen sedimentarse de forma cónica en el transcurso de 60 minutos y van al fondo del
recipiente o lugar donde se encuentren.
Según su naturaleza Química-Biológica
● Sólidos Orgánicos: (50-80%) Son proteínas, carbohidratos, grasas que se pueden degradar
biológicamente.
● Sólidos Inorgánicos: (20-50%) Están constituidos por gravas, arcillas, arenas, metales, en
general moléculas no orgánicas.
Clasificación según la sedimentabilidad
• Sólidos en suspensión (SS): (33%) Estos suelen ser los más grandes por lo cual se quedan retenidos por
filtros y se clasifican en Sólidos Sedimentables o Coloidales.
• Sólidos Sedimentables: Son capaces de flotar o decantar con el agua en reposo, son eliminados
fácilmente mediante procesos físicos o mecánicos
• Sólidos Coloidales: No sedimentan ni flotan cuando el agua está parada, o por lo menos en un tiempo
computable. Tampoco son eliminados por métodos físicos o mecánicos, siendo necesario un proceso de
coagulación y floculación.
• Sólidos disueltos: (90%) No son efectivas ninguna de las técnicas anteriores para eliminarlos, sino bien
mediante cambios de temperatura, pH, efectos quelantes, etc. O por sistema de membranas, ósmosis
inversa, nanofiltración, ultrafiltración.
• Sólidos disueltos: (90%) No son efectivas ninguna de
las técnicas anteriores para eliminarlos, sino bien
mediante cambios de temperatura, pH, efectos
quelantes, etc. O por sistema de membranas,
ósmosis inversa, nanofiltración, ultrafiltración.
Según su volatilidad
• Sólidos Fijos: Son los que quedan en el agua después de una calcinación a 550ºC,
durante una hora.
➢ Microlab I.(2016). Los solidos en el agua, maneje sus solidos y mejore su efluemte.
https://www.aguasresiduales.info/revista/blog/los-solidos-en-el-agua-maneje-sus-solidos-y-mejore-su-efluente
UNIDADES DE
CONCENTRACIÓN QUÍMICA
GRUPO 3
• Allán Brigette
• Andramunio Bryan
• Armijo Victor
• Benítez Erika
01
CONCENTRACIÓN MORALIDAD
QUÍMICA
02
MOLALIDAD
03
NORMALIDAD
04
FRACCIÓN MOLAR
Qué es
Concentración La concentración química es
Química? la cantidad en que se
encuentran las sustancias
que se disuelven (soluto) en
relación a la o las sustancias
que lo disuelven (solvente).
“La preparación de una solución química
requiere de calcular las medidas de
soluto y solvente que determinará la
concentración de la solución y el tipo de
solución.
Las concentraciones de las soluciones
se expresan por molaridad, molalidad o
fracción molar.
UNIDADES QUÍMICAS DE
CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES
Datos:
- 10 Ton. de ripio
- 30 Ton. de cemento
- 10 Ton. de arena
Incógnita: Calcular el %w-
w de cada sustancia
individualmente.
SOLUCIÓN:
Nota: Al hallar la masa total de
Masa total de la mezcla= m1 +m2 + m3 … mn la mezcla, debemos verificar
que las unidades de masas de
MT = mR + +mC + mA todos los solutos presentes sean
iguales.
MT = 10 Ton. + 30Ton. + 20 Ton. = 50 Ton.
10 𝑇𝑜𝑛.
• %Ripio = × 100% = 20% Ripio
50 𝑇𝑜𝑛.
Nota: Sumando el
30 𝑇𝑜𝑛. porcentaje en masa de los
• %Cemento= × 100% = 60% cemento
50 𝑇𝑜𝑛, solutos nos debe dar un
10 𝑇𝑜𝑛. resultado igual a 100% o
• %Arena= × 100% = 20% Arena
50 𝑇𝑜𝑛. muy cercano
1.2. UNIDADES FÍSICAS. RELACIÓN VOLUMEN: %V/V
• Encontrar el volumen de la
Solución
Vsolución= Vsoluto + Vsolvente 322 𝑚𝑙
Vsolución= 322ml + 4900 ml
%v/v= x 100
5222 𝑚𝑙
Vsolución= 5222ml
%v/v= 6.16 %
EJEMPLO 2 .-V/V
𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
0,9% = × 100
260𝑚𝑙
0,9 × 250
= 𝑔𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
100
𝑚𝑖𝑙𝑖𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑝𝑝𝑚 =
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 disolución
EJEMPLO 1.
Datos
• 0.003 g 𝐶𝑎+2 → 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
• 2500 ml 𝐻2 𝑂 → 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
• Solución
Calculamos los gramos de la solución
Soluto + solvente = solución
0.003 g +2500 g = 2500.003 g
Remplazamos en la formula
𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
• 𝑝𝑝𝑚 = × 106
𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
0.003 𝑔
• 𝑝𝑝𝑚 = × 106 = 1.19 𝑝𝑝𝑚
2500.003 𝑔
EJEMPLO 2.
𝑚 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑑= 𝑝𝑝𝑚 = ×
𝑣 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
0.0078 𝑔
𝑚 = 𝑑×𝑣 𝑝𝑝𝑚 = × 106
896 𝑔
𝑚 = 800𝑚𝑙 × 1.12 𝑔/𝑚𝑙 = 8.71 𝑝𝑝𝑚
𝑚 = 896 𝑔
CONCLUSIONES:
-Tema-
-Asignatura-
-Integrantes-
-Periodo-
• Todos sabemos lo que es el agua y conocemos sus
tres presentaciones, conocidas como los estados físicos
del agua: líquido (agua), sólido (hielo) y gaseoso (vapor).
Estas son las tres formas en que el agua puede hallarse
en la naturaleza, sin que cambie en lo absoluto su
composición química: H2O (hidrógeno y oxígeno).
• Fase sólida: Las partículas en un sólido se encuentran fuertemente ligadas entre ellas. Los
cubos de hielo mantienen su forma independientemente del recipiente que los contenga.
• Fase líquida: Las partículas ya no están ordenadas. La ligazón entre las moléculas se rompe
y el agua puede así tomar la forma del recipiente que la contiene. Las partículas están
muy cerca unas de otras, y así el líquido es prácticamente incompresible.
• Fase gaseosa: La agitación y el desorden son máximos. El vapor de agua ocupa todo el
espacio del recipiente. Las distancias entre la moléculas son grades y un gas es así
compresible. Notamos que el vapor de agua es invisible.
3
Cambios físicos del agua
4
Tomando en cuenta los estados físicos del agua (sólido, líquido y gaseoso) podemos
distinguir los siguientes procesos de cambio de estado.
Fusión Sublimación
Sólido a líquido. Sólido a gaseoso.
La fusión es un proceso físico que consiste en el cambio de estado La sublimación del agua es la conversión que existe de
de la materia del estado sólido al estado líquido por la acción del dicha sustancia, desde el estado sólido al gaseoso
calor. Cuando se calienta un sólido, se transfiere calor a los átomos
que vibran con más rapidez a medida que gana energía. La Fusión
evitando su etapa líquida. Se trata de un proceso
es un cambio endotérmico porque la sustancia gana energía
endotérmico y por lo tanto está acompañado por un
cuando cambia de estado. cambio de energía.
Ejemplo:
Ejemplo: 5
Sublimación del agua de nieve en los picos de montañas.
Cubo de hielo (sólido) + temperatura = agua (líquida). El proceso de sublimación del hielo en los polos y
El calor acelera el movimiento de las partículas del hielo, se derrite glaciares.
y se convierte en agua líquida.
Solidificación Vaporización
Líquido a sólido Líquido a gaseoso
Es un proceso físico que consiste en el cambio de Es el proceso en que el estado líquido cambia al
estado, de líquido a sólido producido por una
disminución en la temperatura. Es el proceso estado gaseoso mediante el aumento de la
inverso a la fusión. temperatura o calentamiento.
Este proceso es mediante el enfriamiento
Ejemplo:
Ejemplo:
• El agua en la ropa mojada se seca por acción del sol y
• Fabricación de hielo: Al llevar el agua a su punto de se evapora.
congelación de 0 °C, el líquido pierde su movilidad y pasa al
estado sólido, formando así hielo con la forma del recipiente
en donde se contenía el agua. • El agua en una olla en su punto de ebullición se
evapora.
• Fabricación de velas: Estas al ser calentadas pasan a
estar de estado sólido a líquido.
Condensación × Sublimación inversa
Gaseoso a sólido
Gaseoso a líquido
• Primero, la que se da en la zona vadosa, especialmente en rocas karstificadas, como son a menudo
las calizas, y es una circulación siempre pendiente abajo.
• Segundo, la que ocurre en los acuíferos en forma de agua intersticial que llena los poros de una
roca permeable, de la cual puede incluso remontar por fenómenos en los que intervienen la presión y
la capilaridad.
La fusión.
Integrantes:
• Karla Janely Males Yépez
• Jennifer Valeria Pérez Zurita
• Nafra Sheley Reinoso Montes
• Stiven Daniel Rivera Bravo
Fecha: 26/08/2020
4. DISPOSICIONES
GENERALES
Definición de muestra
de agua
El muestreo de agua consiste en extraer una porción representativa de una
masa de agua con el propósito de examinar diversas características. Los
trabajos de laboratorio se inician precisamente en la fijación de características
que deberán tener las muestras de agua que una vez recogidas serán
analizadas.
4.1. TIPOS DE MUESTRA
Son necesarios para indicar la calidad del agua, todos los datos analíticos
obtenidos mediante la determinación de parámetros como: las
concentraciones de material inorgánico, minerales o químicos disueltos, gases
disueltos, materia orgánica disuelta y materia en suspensión en el agua o en
el sedimento en un tiempo y lugar específicos o a intervalos de tiempo y en
un lugar en particular.
4.2. Muestras puntuales
• Son muestras individuales, recogidas de forma manual o automática, para
aguas en la superficie, a una profundidad específica y en el fondo.
PH
CONCEPTO
• El pH es el potencial de Hidrógeno. Es una
medida para determinar el grado de alcalinidad
o acidez de una sustancia.
IMPORTANCIA
El pH es una de las pruebas más comunes para
conocer parte de la calidad del agua. Indica una
medida de la actividad del potencial de iones de
hidrógeno (H +).
¿Cómo calcular el pH?
ÁCIDOS pH = –log[aH+]
FUERTES
ÁCIDOS pH = 1/2pKac-log[H+]
DÉBILES
pH = 14-pOH Bases
pOH= -log[OH-] Débiles
[OH-] =√KbCb pH = 14-pOH
Bases pOH= -log[OH-]
Fuertes [OH-] es la
concentración
de la base
EJEMPLOS
para ácidos fuertes : pH = –log[H+]
pH = –log[0.081M]
pH = –log[H+]
pH = 1.74
para ácidos débiles: pH = 1/2pKac-log[H+]
• El fenol es una sustancia toxica e irritante para la piel pero con la
concentración adecuada se utiliza como anestésico local en
algunos procedimientos. si tengo una sustancia de fenol como un
pKac=9.98 y una concentración de 0.331m ¿cuál es su pH?
• SOLUCIÓN
pH = 1/2pKac-log[H+]
pH = ½(9.98)-log[0.331M]
pH =4.99-(-0.480)
pH =5.47
• pH = 14-pOH
• pOH= -log[OH-]
Para bases fuertes: • [OH-] es la concentración de la
base.
• Un médoto para pelar papas consiste en remojarlas en soluciones de
NaOH. Si el pH de la solución de NaOH es de 11.7 ¿Cuál es su
concentración molar?
SOLUCIÓN
pOH= -log[OH-]
14 − 𝑝𝐻 = 𝑝𝑂𝐻
𝑝𝑂𝐻 = 14 − 11.7 = 2.3
𝑂𝐻 = 𝐶𝑏 = 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑙𝑜𝑔(2.3)
𝐶𝑏 = 0.005011𝑀
• pH = 14-pOH
Para bases débiles: • pOH= -log[OH-]
• [OH-] =√KbCb
• La nicotina es una base cuya primera constante de
ionización (kb) es 7 × 10−7 . Utiliza este dato para realizer
un calculo aproximado del pH de una solución acuosa de
nicotina con una concentración de 0.55M
• [OH-] =√KbCb
𝑂𝐻 − = (7 × 10−7 )(0.055𝑀)
𝑂𝐻 − = 1.962141687 × 10−4
• pOH= -log[OH-]
𝑝𝑂𝐻 = 3.7072
• pH = 14-pOH
𝑝𝐻 = 10.2927
ESCALA
DEL pH
El pH tiene una
escala de 0 a 14,
con 7.0 considerado
neutro. Las
soluciones con un
pH inferior a 7.0 se
consideran ácidos y
las soluciones con
un pH por encima
de 7.0, hasta 14.0
se consideran bases
o álcalis.
RANGOS ESTABLECIDOS
• El rango normal de pH en agua
superficial es de 6,5 a 8,5 y para las
aguas subterráneas 6 – 8.5. La
alcalinidad es una medida de la
capacidad del agua para resistir un
cambio de pH que tendería que
hacerse más ácida.
• El pH del agua pura (H20) es 7 a 25 °C, pero
cuando se expone al dióxido de carbono en
la atmósfera este equilibrio resulta en un
pH de aproximadamente 5.2. En general,
un agua con un pH bajo < 6.5 podría ser
ácida y corrosiva. Por lo tanto, el agua
podría disolver iones metálicos.
Un agua con un pH > 8.5 podría
indicar que es agua alcalina. Incluye
una serie de problemas, como:
• A formación de sarro que
precipita en tuberías y accesorios
que causan baja presión del
agua y disminuye el diámetro
interior de la tubería.
• Provoca un sabor salino al agua y
puede hacer que el sabor amargo
al café.
• La formación de incrustaciones
blanquecinas vasos y vajillas de
cocina.
• Dificultad en hacer espuma
de jabones y detergentes, y la
formación de precipitados en la
ropa.
• Disminuye la eficiencia de los
calentadores de agua.
Significado de cada
color del PH
.
.
.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN.