Cuadernillo 3º - 2020
Cuadernillo 3º - 2020
Cuadernillo 3º - 2020
JUAN GUIRULA”
Alumno: __________________________
Curso: 3º año “A y B”
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Unidad N° 1: “¿QUÉ ES MEDIR?”
En toda investigación se llevan a cabo diferentes acciones o procesos manuales e intelectuales que suelen
denominarse procesos científicos.
Entre los mismos podemos mencionar a los siguientes: observar, medir, clasificar, inferir, comunicar, formular
hipótesis, efectuar predicciones, experimentar, controlar variables y elaborar modelos.
Probablemente la respuesta parezca fácil, pues, quien más quien menos, todos han efectuado alguna medición. Por
ejemplo, ¿quién puede desconocer lo que significa un kilogramo de uvas, un litro de leche, viajar durante una hora,
una temperatura de 20 °C o un metro de tela?
Sin embargo, muchas veces se desconocen los fundamentos en que se basan las mediciones y eso determina que se
interpreten erróneamente los resultados.
Por lo tanto, para comprender mejor el proceso de medir comenzamos efectuando un trabajo práctico que nos va a
ayudar en ese sentido.
Extractado de un artículo de Ana Sargorodschi, publicado en el número 32 de LA NACIÓN de los Chicos - Adaptado
por el autor.)
ACTIVIDADES
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¿QUÉ ES MEDIR?
La respuesta parece fácil, pues, quién más quién menos, todos hemos efectuado alguna medición. Así, por ejemplo,
¿quién puede desconocer lo que significa un kilogramo de uvas, un litro de leche, viajar durante dos horas, una
temperatura de 20 °C o cinco metros de tela? Sin embargo, muchas veces no se conocen
los fundamentos en que se basan las mediciones y por eso se interpretan mal los
resultados que se obtienen.
Los resultados de las mediciones (1 kg, 1 L, 2 h, 20 °C, 5 m) están formados por un número
y la abreviatura de la unidad usada. Esto es así porque al medir se compara una cierta
cantidad de una magnitud (peso, volumen, tiempo, temperatura, longitud) con la unidad
de la misma que se ha elegido.
Cada magnitud tiene sus unidades de medida, como: el metro para la longitud, el kilogramo
para la masa, el litro para el volumen, el grado Celsius para la temperatura, el segundo para el
tiempo, etcétera. Para efectuar las mediciones es necesario disponer de los instrumentos de
medición adecuados. Así, por ejemplo, si se quiere medir la longitud del frente del colegio, no
se puede utilizar una balanza, porque no es el instrumento apropiado; tampoco una pequeña
regla de 20 cm, porque seguramente la longitud del frente es de varios metros. En este caso el
instrumento adecuado para la magnitud y la cantidad a medir es una cinta métrica de unos 10
metros de largo. La persona que mide, llamada observador, puede incurrir en diversos errores,
tales como ubicar mal el instrumento, confundir el valor de cada división de la escala, cometer
errores de paralaje, etcétera. Por lo tanto, el observador debe estar correctamente adiestrado
en el manejo de los instrumentos y en el uso de las técnicas de medición. En consecuencia, se
puede establecer que:
Para medir una cantidad de cualquier magnitud es necesaria una unidad de medida apropiada, un instrumento
adecuado y un observador adiestrado.
Al analizar los resultados de diferentes mediciones, como por ejemplo: la longitud de una
mesa es de 1,30 m, el volumen de una botella es de 970 ml, la masa de un trozo de acero es
de 350 g, etcétera, se observa que están formados por un número y la abreviatura de la
unidad empleada. El número nos indica cuántas veces está contenida cantidad unidad.
Entonces, se puede establecer que:
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magnitudes, tales como longitud, masa y tiempo, son independientes de las demás y se denominan magnitudes
fundamentales.
En cambio, otras (velocidad, superficie, volumen) resultan de la relación entre otras
magnitudes. Así, por ejemplo, en la velocidad se relacionan la distancia (longitud) con el
tiempo; en la superficie, la longitud del largo con la longitud del ancho, etcétera. Éstas se
llaman magnitudes derivadas.
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Para la escritura de los nombres y símbolos de las unidades también se han establecido normas concretas, tales
como:
• Los símbolos no deben pluralizarse. Ej.: kg y no kgs; m y no mts; h y no hs.
• El nombre de la unidad siempre debe escribirse con letra minúscula, aun en el caso de nombre propio. Ej.:
metro y no Metro; segundo y no Segundo; pascal y no Pascal; newton y no Newton; joule y no Joule; ampére y no
Ampére.
• Los símbolos de las unidades se deben escribir con letras minúsculas, excepto cuando el nombre de la unidad
deriva de nombre propio. Ej.: m y no M; kg y no Kg; P y no p; N y no n.
• No deben colocarse los símbolos con punto final, salvo cuando finaliza la oración. Ej.: kg y no kg.; m y no
m.; h y no h.
• No se deben castellanizar los nombres de las unidades. Ej.: joule y no julio; volt y no voltio.
• Aunque la unidad de volumen es el metro cúbico se admite el uso del litro, pudiendo utilizarse como símbolo la
"ele" minúscula o mayúscula según se prefiera. (1 ó L).
• En Biología puede usarse la unidad derivada grado Celsius, aclarando que no es centígrado y que su símbolo es
°C. Ej.: 37 °C y no 37° C (los símbolos 0 y C son inseparables).
MÚLTIPLOS Y SUBMÚLTIPLOS
Cuando el valor de una cantidad es muy grande o, por el contrario, muy pequeño, se suelen emplear los múltiplos y
submúltiplos de la unidad. A modo de ejemplo:
LONGITUD
La longitud es una magnitud cuya medida nos permite conocer la dimensión de un cuerpo (largo, alto, ancho).
UNIDAD DE LONGITUD: METRO
MASA
La masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
UNIDAD DE MASA: KILOGRAMO
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CAPACIDAD
Cuando nos referimos a la capacidad que tiene un recipiente, hacemos mención a
la cantidad de líquido que éste puede contener
UNIDAD DE CAPACIDAD: LITRO
TIEMPO
El tiempo es la magnitud física que mide la duración o separación de un
acontecimiento.
UNIDAD DE TIEMPO: SEGUNDO
TEMPERATURA
UNIDAD DE TEMPERATURA: KELVIN
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LOS ERRORES EXPERIMENTALES
Toda medición lleva el propósito de encontrar el valor exacto de una cantidad de cualquiera de las diferentes
magnitudes (longitud, volumen, superficie, masa, temperatura, tiempo, etcétera); sin embargo, resulta imposible
hallar dicho valor.
En toda medición existen errores que se pueden deber a diversos factores, tales como el instrumento de medida
empleado, el observador, la cantidad de materia que se mide y las condiciones ambientales. Los instrumentos de
medición pueden presentar diferentes fallas, tales como: graduación equivocada o poco precisa, defectos de
construcción, etcétera. Así, por ejemplo, la cinta utilizada por las costureras se fabrica con un material que puede
experimentar estiramientos y por lo tanto, no medir correctamente.
El instrumento de que se dispone debe ser proporcionado a la cantidad de materia que se quiere medir. Por ejemplo:
para medir 10 ml se comete mucho menos error con una probeta de 10 ml que con otra de 500 ml.
El observador puede cometer diversos errores, como por ejemplo: no ubicar bien el instrumento, confundir el valor
de cada división de la escala, cometer errores de paralaje o de cero, etcétera.
Las condiciones ambientales pueden influir en los resultados. Así, por ejemplo, la falta de iluminación dificulta la
lectura de una escala, un lugar ruidoso o la urgencia por dar un resultado puede incidir en el ánimo del observador y
hacer que cometa errores imprevistos.
En suma, a pesar de todos los cuidados y precauciones que se tomen resulta imposible lograr una medición
absolutamente exacta y sólo se puede hablar de haber obtenido el valor más probable, denominado valor
representativo.
ACTIVIDADES
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2) La unidad fundamental de la longitud es el :
a) Segundo b) Pulgadas c) Metro d) Litro e) Centímetro
3) La unidad fundamental del tiempo es :
a) Hora b) Kilogramo c) Metro d) Segundo e) Gramo
4) Según el sistema internacional las magnitudes fundamentales son:
a) 2 b) 4 c) 8 d) 5 e) 7
5) Magnitud es:
a) Lo que se puede oler b) Lo que se puede ver c) Lo que se puede medir d) Lo grande
6) Enumera 3 unidades con que se mide la longitud:
a) ___________ c) ___________ b) ___________
7) Enumera 2 unidades con que se mide el volumen: a) ___________ b) ___________
8) Medir es:
a) Comparar 2 o más cantidades teniendo a uno de ellos como base patrón. b) Usar instrumentos.
c) Hallar la altura.
9) Indique la cantidad de medida: 3 m ________ 25 kg ________ 3 s ________
10) ¿Qué magnitud física no es fundamental en el sistema internacional?
a) Longitud b) Peso c) Temperatura d) Intensidad de corriente eléctrica e) Intensidad luminosa
11) El _______ es unidad básica de la masa y en el sistema internacional se le representa por ___
12) ¿Qué relación es correcta en el sistema internacional?
a) Tiempo: seg b) Cantidad de sustancia: mol c) Intensidad luminosa: Cd
13) Coloque su respectiva unidad de medida del SI en los siguientes casos :
a) Longitud : 5 ________ b) Masa : 25 ________ c) Tiempo : 36 ________
14) Completa la siguiente tabla:
15) Indica cuáles de estas propiedades pueden ser magnitudes y por qué:
Temperatura. Blancura.
Belleza. Longitud.
Intensidad del sonido. Masa.
16)
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a) 2,8 km = ................. b) 2.755 m =................. c) 27,9 hm =.............. d) 275 dam = ................ e) 368 cm =
................ f) 3.455 mm =..............
18) En 2 decalitros, ¿cuántos litros hay?
19) Un tonel se llena con 150 litros. ¿Cuántos hectolitros necesitamos para llenar 6 toneles?
20) Convertir 3h a minutos
a) 18 min b) 180 c) 1800 d) 108 e) 540
21) Convertir 2h a segundos
a) 36 s b) 3600 c) 3800 d) 7200 e) 10800
22) Pablo compra en la frutería 5 kg de patatas, 0,5 kg de limones, 15 hg de peras, 3 kiwis (de 125 g cada uno) y 75 g
de plátanos. ¿Cuántos kg de fruta ha comprado?
23) Con 1,35 kg de chocolate queremos preparar bombones de 15 g. ¿Cuántos bombones queremos hacer?
24) La temperatura máxima de ayer en New York fue 77 °F. ¿A cuánto corresponde en °C y en absolutos (o Kelvin)?
25) El día 23 de Enero de 1961 la temperatura mínima y máxima fueron 15ºC y 30ºC respectivamente. ¿Cuántos ºF
varió la temperatura ese día?
26) ¿A qué temperatura un termómetro centígrado marca lo mismo que un termómetro Fahrenheit?
27) La temperatura de ebullición del oxígeno es de 90,19 K. Determina dicha temperatura en las escalas Celsius,
Fahrenheit.
28) El punto de ebullición normal del helio es 2,2 K; una temperatura ambiente confortable es 295 K; la superficie del
Sol está a una temperatura en torno a los 6 000 K; el interior de una estrella está a una temperatura de alrededor
de diez millones de K. Expresar estas temperaturas en: a) Escala Celsius; b) Escala Fahrenheit.
29) Los puntos de Fusión y Ebullición del Cu son, respectivamente, 1 083 °C y 2 600 °C. Expresa este intervalo de
temperatura en: a) Grados Celsius, b) Kelvin, c) grados Fahrenheit.
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Unidad Nº 2: “LA ENERGÍA”
ENERGÍA Y TRABAJO
En la vida cotidiana se hace uso frecuente de las palabras energía y trabajo, pero ¿qué significan?
Energía.
En determinadas condiciones, los cuerpos (objetos, plantas, animales o personas) poseen energía.
La energía se puede entender como la posibilidad que tiene un cuerpo de producir algún cambio, acción o efecto en
sí mismo o sobre otro cuerpo. Tales cambios pueden ser movimiento, calentamiento, o alteraciones en el estado de
dichos cuerpos.
La energía interviene en todos los cambios que ocurren en el Universo, y se precisa para calentar, iluminar, deformar,
mover, y para que la vida sea posible.
Se llama energía a la capacidad que tiene un cuerpo de producir algún tipo de cambio en sí mismo o en otro cuerpo.
Por tanto, los cuerpos poseen energía, y dicha energía les permitiría ser capaces de producir cambios o efectos en sí
mismos o en otros cuerpos. Ahora bien, para desencadenar ese cambio, la energía que acumula un cuerpo debe ser
liberada, o transferida a otro cuerpo.
Se puede decir que hay dos formas de transferir la energía entre los cuerpos, o dicho de otra forma, que la energía
produce dos tipos de acciones o cambios sobre los cuerpos: trabajo y calor.
Ejemplo 1: las personas poseen energía (obtenida de los alimentos). Esta energía tiene la posibilidad de producir un
cambio en una caja (su movimiento), cuando sea transferida a la caja mediante la aplicación de una fuerza.
Ejemplo 2: un bolígrafo situado a una cierta altura posee energía, que se puede liberar dejándolo caer. La energía
liberada provoca un efecto en el bolígrafo, que es su cambio de posición debido a su caída.
Trabajo.
El trabajo es una de las formas de transferir la energía de un cuerpo a otro. Consiste en aplicar una fuerza sobre un
cuerpo para conseguir su movimiento.
El trabajo se define como:
Trabajo = Fuerza x Desplazamiento
Es decir: para que la energía se transfiera o libere en forma de trabajo, es necesario ejercer una fuerza que produzca
un cambio en forma de desplazamiento. Fuerza y movimiento son los elementos fundamentales del trabajo. Si no
existe fuerza, desplazamiento, o ninguno de ellos, no puede existir trabajo.
Ejemplo: Para elevar una piedra por una pendiente, una persona debe ceder parte de su energía a la piedra en forma
de trabajo (aplicación de una fuerza suficiente para desplazar la piedra pendiente arriba). La piedra ha recibido
energía en forma de trabajo, que puede liberar de nuevo para rodar pendiente abajo.
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Calor.
Otra de las formas de transferir la energía entre los cuerpos es en forma de calor.
Ejemplo 1: la energía del Sol se transfiere al agua del mar en forma de calor, incrementando su temperatura (es
decir, calentándola).
Ejemplo 2: al frotar las manos, parte de nuestra energía se transfiere en forma de movimiento a las manos (trabajo),
y parte se transfiere en forma de calor.
Además, el calor aparece en casi todas las trasferencias o transformaciones de energía como un efecto indeseado,
que provoca degradaciones y pérdidas de energía. Lo veremos más adelante.
EN RESUMEN:
La energía es la capacidad que tienen los cuerpos para producir algún efecto, mediante la realización de un trabajo o
la transferencia de calor. La energía es ese “algo” que fluye de aquí para allá entre los cuerpos, de forma que cuando
se transfiere de un cuerpo a otro, se producen cambios en ellos (movimiento, calor, luz, reacciones químicas, cambio
de estado, etc.)
Ejemplo: Al chutar un balón se produce una transferencia de energía en forma de trabajo entre dos cuerpos, el
futbolista y el balón, aunque tras el golpe ya no hay fuerza ejercida por parte del futbolista (ya no hay trabajo), el
balón sigue rodando por el campo, gracias a la energía que ha obtenido del futbolista tras el chut. El balón se va
frenando mientras rueda por el campo, porque la energía que lo hace moverse se va perdiendo en forma de calor
(por el rozamiento del balón con el suelo). Al final, el balón se detiene, porque ha trasferido toda su energía al suelo
en forma de calor.
ACTIVIDADES
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FORMAS DE ENERGÍA
Como ya se ha estudiado antes, los cuerpos poseen energía. Ahora bien, la energía que contienen los cuerpos puede
manifestarse de formas muy diversas. Por ejemplo, la energía que posee una pila no será del mismo tipo que la
energía que posee una hoguera.
Energía cinética (Ec): es la energía que posee un cuerpo por el hecho de estar en movimiento. Depende de la
masa (m) y la velocidad (v) a la que se desplace el cuerpo:
Ec = 1/2 · m · v2
Energía potencial (Ep): Es la energía de un cuerpo debido a su posición dentro de un campo de fuerzas
determinado. En el caso del campo gravitatorio terrestre, sería la energía de un cuerpo debido a la altura h
en la que se encuentre:
g = gravedad = 9,8 m/s2 Ep = m · g · h
Se cumple que la energía mecánica es la suma de la energía cinética más la energía potencial:
Em = Ec + Ep
3) Energía química.
Es la energía almacenada en los enlaces químicos que mantienen unidos los átomos y moléculas
de la materia. Dicha energía se libera al reaccionar dos o más productos químicos para formar
otro distinto.
Algunos ejemplos: digestión de los alimentos por parte de los seres vivos, combustión del carbón,
petróleo, gas, o madera, utilización de pilas y baterías en circuitos eléctricos, etc.
4) Energía nuclear.
Se trata de la energía presente en los núcleos de los átomos de la materia. Se puede liberar
mediante las reacciones nucleares de fisión (ruptura de núcleos) y fusión (unión de núcleos).
Actualmente sólo se aprovecha la energía atómica por fusión de núcleos de uranio en las centrales
atómicas.
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5) Energía radiante o electromagnética.
Es la energía presente en las ondas electromagnéticas y las radiaciones (luz, ondas de radio, rayos-X,
microondas, infrarrojos, ultravioleta, etc.). La característica principal de esta energía es que se puede
propagar en el vacío, sin necesidad de soporte material alguno. Un caso particular es la energía luminosa,
que es la energía contenida en la luz solar.
6) Energía eléctrica.
Energía asociada a la corriente eléctrica (cargas eléctricas en movimiento). Se trata de la
forma de energía más versátil, ya que se puede transformar en otras formas de energía
muy fácilmente.
ACTIVIDADES
1) ¿Qué forma de energía manifiestan los siguientes objetos o fenómenos de la naturaleza? NOTA: En algún caso
puede manifestarse más de una forma de energía a la vez.
Tren en movimiento: Madera:
Rayo: Agua en una presa:
Chocolate: Agua que corre por un río:
Un pájaro volando: Agua hirviendo:
Corriente eléctrica: Carbón:
Rayos-X: Luz del sol:
Núcleos de uranio:
2) Realiza un esquema sobre las distintas formas de energía.
3) Un coche de masa 1200 Kg partiendo del reposo alcanza una velocidad de 25 m/s ¿cuál sería su energía cinética?
4) Un coche de masa 1000 Kg tiene una velocidad de 30 m/s. ¿Cuál sería su energía cinética? frena y su velocidad se
reduce a la mitad, ¿cuál es ahora su energía cinética?
5) ¿Cuál es la energía potencial que tiene un ascensor de 800 Kg situado a 380 m sobre el suelo? Suponemos
que la Energía potencial en el suelo es 0.
6) Calcula la energía potencial de un martillo de 1,5 kg de masa cuando se halla situado a una altura de 2 m sobre el
suelo
7) Se sitúan dos bolas de igual tamaño, pero una de madera Y la otra de acero, a la misma altura sobre el suelo. ¿Cuál
de las dos tendrá mayor energía potencial?
8) Subimos en un ascensor una carga de 2 Toneladas hasta el 6º piso de un edificio. La altura de cada piso es de
2,5 metros. ¿Cuál será la energía potencial al llegar al sexto piso del ascensor?
9) Calcula la energía potencial gravitatoria de un cuerpo de 30 kg de masa que se encuentra a una altura de 20 m.
10) Determine la energía cinética de un auto que se desplaza a 3 m/s si su masa es de 345 kilos.
11) A qué altura debe de estar elevado un costal de peso 840 kg para que su energía potencial sea de 34354 J.
12) Una maceta se cae de un balcón a una velocidad de 9,81 m/s adquiriendo una energía cinética de 324 ¿cuál es su
masa?
TRANSFORMACIONES DE ENERGÍA.
Los cuerpos poseen energía en formas muy diversas. Pues bien, la energía se encuentra en constante transformación.
Todas las formas de energía son convertibles, pasando de unas a otras.
Ejemplos:
Al arder la madera, la energía química de la misma se transforma en térmica y luminosa.
Al girar las aspas de un aerogenerador, la energía mecánica del viento se transforma en energía eléctrica.
A esta idea se le llama principio de conservación de la energía, y dice que “la energía ni se crea ni se destruye,
sólo se transforma”.
B) DEGRADACIÓN DE LA ENERGÍA.
La energía se puede transformar de unas formas en otras, sin que ello suponga que la energía se agote o se
destruya. Sin embargo, en estas transformaciones la energía se degrada, pierde calidad.
En toda transformación parte de la energía se convierte en calor, que es una forma de energía de menor
calidad, menos aprovechable, porque no se puede transformar en otras formas de energía fácilmente. Se dice
entonces que el calor, que se genera en toda transformación como un residuo, es una forma degradada de
energía.
Ejemplos:
Parte de la energía eléctrica se pierde en forma de calor, al pasar por una resistencia.
La energía mecánica se degrada en forma de calor, por choque o rozamiento.
En una locomotora de vapor, del 100% de la energía química presente en el carbón que se quema en la caldera, sólo
el 8% se transforma en energía mecánica (movimiento de las ruedas). El resto de energía se pierde en forma de calor,
y no se aprovecha.
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Eléctrica Sonora
Motor eléctrico
Eléctrica Luminosa
Cinética Caída de un cuerpo
3) ¿Qué forma de energía puedes encontrar en cada uno de los siguientes elementos? Ejemplo: Gas natural
Energía química
Carbón: El vapor de agua:
Núcleos de átomos de uranio: Una turbina en movimiento:
Agua embalsada en una presa: Un altavoz en funcionamiento:
El viento: Madera:
La luz del sol: Corriente eléctrica:
FUENTES DE ENERGÍA.
Las sociedades actuales requieren de grandes cantidades de energía para realizar todas sus actividades cotidianas:
transporte, calefacción, obtención de electricidad para iluminación, máquinas, electrodomésticos, etc. Pero… ¿de
dónde sale toda esta energía?
Nuestro planeta posee grandes cantidades de energía. La energía está presente en la naturaleza por todas partes. Sin
embargo, uno de los problemas más importantes para el ser humano es conocer la forma de aprovechar dicha
energía y transformarla en energía útil.
Una fuente de energía es todo aquel material o fenómeno de la naturaleza a partir del cual se puede obtener energía útil
para ser aprovechada.
Las distintas fuentes de energía se agrupan principalmente en dos tipos, dependiendo de su posibilidad de
regeneración:
1) Fuentes de energía renovables: Son las fuentes de energía que se regeneran a un ritmo igual o mayor al que se
consumen.
2) Fuentes de energía no renovables: Se consumen a un ritmo más elevado al que se producen, y terminarán
agotándose.
También se pueden diferenciar en función del impacto ambiental que generen:
Fuentes de energía limpias.
Fuentes de energía contaminantes.
Otra clasificación se hace en función de su grado de desarrollo en la sociedad:
a) Fuentes convencionales: son las que llevan más tiempo explotándose, las “tradicionales” (carbón, petróleo,
gas, energía nuclear y energía hidráulica).
b) Fuentes alternativas: son las que aún están en estudio y desarrollo, por lo que su capacidad energética aún no
es demasiado alta (energía eólica, solar, geotérmica, etc.)
Las principales fuentes de energía utilizadas actualmente por el ser humano son: combustibles fósiles (carbón,
petróleo, gas natural), combustibles nucleares (uranio, plutonio, etc.), saltos de agua (cascadas, presas, etc.), viento,
sol, mareas, olas del mar, biomasa, biocombustibles, calor de la corteza terrestre, residuos sólidos urbanos (RSU), etc.
1) Para las siguientes fuentes de energía, señala que forma de energía poseen:
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Fuente de energía Forma de energía que posee
Petróleo
Saltos de agua
Viento
Biomasa
Sol
Calor de la corteza terrestre
Carbón
Olas del mar
Uranio
Gas
2) Del siguiente listado, señala si son renovables o no renovables, limpias o contaminantes, y si son convencionales o
alternativas.
Fuente de energía Renovable / No renovable Limpia / Contaminante Convencional / Alternativa
Petróleo
Saltos de agua
Viento
Biomasa
Sol
Calor de la corteza terrestre
Carbón
Olas del mar
Uranio
Gas
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Consumo de energía eléctrica España en tiempo real: https://demanda.ree.es/demanda.html
4) Fuentes de energía no renovables.
Petróleo: consulta en diferentes páginas de Internet y responde a estas preguntas:
a. ¿Qué dos elementos componen el petróleo?
b. ¿Cómo se forma el petróleo?
c. ¿Cómo se extrae el petróleo?
d. ¿Cómo se transporta el petróleo?
e. ¿Qué es la destilación fraccionada de petróleo? ¿Qué productos se pueden obtener de la destilación
fraccionada?
Carbón: consulta en diferentes páginas de Internet y responde a estas preguntas:
a) ¿Qué es el carbón? ¿Cómo se forma?
b) Identifica los tres tipos de carbón que existen. Al mismo tiempo, identifica cuál de los tres aporta más energía y
el que menos contamina.
c) Nombra (no entres en detalles) los tipos de minas de carbón. ¿Cuál crees que es más peligrosa?
d) Indica los usos que tienen hoy en día el carbón. ¿En qué se emplea más?
Gas natural: consulta en diferentes páginas de Internet y responde a estas preguntas:
a) Indica cuáles son los gases que componen el gas natural. ¿Cuál es el más abundante?
b) ¿Cómo puede encontrarse el gas natural en un yacimiento?
c) ¿Cómo se transporta el gas natural? ¿En qué estado se transporta?
d) ¿Cómo se distribuye el gas natural en una ciudad?
e) ¿Para qué se emplea el gas natural?
f) ¿Qué ventajas tiene el gas natural respecto de los otros combustibles fósiles?
Uranio (la energía nuclear): consulta en diferentes páginas de Internet y responde a estas preguntas:
a) Composición del uranio (isótopos). ¿Cuál se aprovecha para obtener energía eléctrica? ¿En qué porcentaje se
encuentra?
b) ¿Qué es el enriquecimiento de Uranio?
c) Explica qué es la fisión nuclear y qué consecuencias tiene.
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UNIDAD Nº 3: “EL UNIVERSO Y EL SISTEMA SOLAR”
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Reunidos en grupos, respondan:
a) ¿Cuál era la idea que tenían en la Antigüedad acerca de los cometas? ¿Eran considerados fenómenos naturales?
b) Si tuvieran que elegir un solo recuadrito de la historieta anterior, que sea el que tenga más rigor científico, ¿cuál
elegirían?
c) ¿Cuál es el temor de los chicos de la historieta al ver la película y observar el cielo?
d) ¿Saben ustedes de qué están hechos los cometas? ¿Son lo mismo que las estrellas fugaces?
e) ¿Por qué les parece que es importante para la gente tener más conocimientos sobre los fenómenos astronómicos?
EL UNIVERSO
¿Qué es el Universo? ¿Es infinito? En el Universo encontramos materia, energía, espacio y tiempo. Todo lo que existe
forma parte del Universo. La materia está concentrada en las estrellas, en los planetas y en los demás astros. El
Universo es también un vasto espacio que se extiende en todas direcciones. No es infinito. El Universo es, sobre todo,
espacio vacío.
Con lo que ahora leíste, ¿cuál de estas tres palabras te parece más adecuada para referirte a la cantidad de
estrellas del Universo?
Incontable - Infinita - Calculable.
En la actualidad hay varias teorías en cuanto al origen del Universo. ¡Hay que explicarlo con teorías porque, por
supuesto, nadie estuvo allí para verlo y contarlo! La más aceptada actualmente es la teoría del Big Bang, que afirma
que el Universo es un sistema evolutivo. ¿Cómo es esto? El científico Edwin Hubble, descubrió en 1929 que todo lo
que existe en el espacio se expande y que las galaxias todavía hoy se alejan las unas de las otras. ¿Eso querrá decir
que en el pasado estuvieron más cerca entre sí? Es probable. Para comprender mejor el momento en que se inició
"todo", podríamos hacer un ejercicio mental: rebobinar la historia del Universo, como si fuera una película, hasta
llegar al primer segundo de su origen. ¿Hasta dónde llegaríamos? Al momento conocido como Big Bang (Gran
Explosión), hace aproximadamente 15 000 millones de años. Entonces, toda la materia del Universo estaba
concentrada en una zona extraordinariamente pequeña del espacio. Y ocurrió una explosión distinta de las que
conocemos en la Tierra (que parten de un centro definido y se expanden hasta abarcar el aire circundante), ya que se
produjo simultáneamente en todas partes a la vez. Cada partícula de materia salió impulsada con gran energía en
todas direcciones. Se fueron agrupando las partículas y, al concentrarse, formaron las primeras estrellas. Estas, a su
vez, se agruparon y formaron las primeras galaxias. Desde entonces, el Universo continúa en constante movimiento y
evolución. Los científicos se basan en observaciones rigurosas y la teoría demuestra matemáticamente lo ocurrido
desde el instante uno después de la explosión, pero... no tiene una explicación para el momento cero del origen del
Universo, llamado singularidad.
Podríamos resumir los sucesos de la siguiente manera:
Según esta enumeración de hechos, ¿cuándo se formaron la
Tierra y los planetas del Sistema Solar?
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GALAXIAS, CÚMULOS, SUPERCÚMULOS Y ALGO MÁS
Las galaxias son gigantescos agrupamientos de millones de estrellas unidas entre sí por atracción gravitatoria. El
Sistema Solar, por ejemplo, se encuentra en la galaxia Vía Láctea. Y el Sol es solo una de las millones de estrellas que
la componen. Existen más de 50 000 millones de galaxias y, a pesar de que distan mucho de la Tierra, no se observan
como simples puntos de luz, sino que se manifiestan como manchas luminosas. Estas unidades de estrellas están dis-
tribuidas por todo el Universo y presentan características muy diversas: hay viejas y jóvenes, grandes y pequeñas, bri-
llantes y opacas, y de muy vanadas formas. Las más pequeñas abarcan alrededor de 3 000 millones de estrellas y las
galaxias de mayor tamaño pueden llegar a abarcar más de un billón de astros.
Las galaxias se agrupan a su vez en cúmulos y supercúmulos, cada vez de mayores dimensiones. Últimos
descubrimientos han permitido observar la existencia de una zona denominada Gran Pared: una extensa superes-
tructura cósmica que separa vastas regiones donde aparentemente no se observan galaxias, de otras con grandes
acumulaciones. Es como si las galaxias se ubicaran sobre las superficies de enormes burbujas, dentro de las cuales
habría un vacío completo (es decir, allí no habría galaxia alguna). La Gran Pared es, entonces, el área que delimita dos
de esas gigantescas burbujas vecinas. No es sencillo imaginarlo, ¿no?
EL SISTEMA SOLAR
Se cree que el origen del Sistema Solar puede situarse, como vimos en el cuadro de la página anterior, hace casi 5 000
millones de años. ¿Cómo ocurrió? ¿De dónde salieron el Sol y los planetas? Se supone que fue entonces cuando una
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inmensa nube de gas y polvo se contrajo y comenzó a girar a gran velocidad. La mayor parte de la materia se acumuló
en el centro. Al mismo tiempo, inmensos remolinos recogían más materiales en cada vuelta. Millones de objetos se
unían o chocaban con violencia y se partían en pedazos. En solo 100 millones de años, el Sistema Solar adquirió un
aspecto semejante al actual. Después, cada cuerpo celeste continuó su propia evolución.
SUS COMPONENTES
El Sistema Solar está formado por una estrella, el Sol, y un conjunto de astros: los planetas y sus satélites, un gran
número de asteroides, cometas, meteoritos, y también polvo y gas interplanetarios. El Sol concentra el 99,86% de
toda la masa del sistema, y el planeta Júpiter, la mayor parte de la restante. A continuación te presentamos una breve
descripción de sus componentes:
Hay ocho planetas clásicos o tradicionales. Son aquellos cuerpos celestes que presentan una forma casi redonda,
despejaron las inmediaciones de sus órbitas y son dominantes en su vecindad inmediata, es decir que no hay otro
astro que se interponga en su órbita alrededor del Sol. Los planetas son: Mercurio, Venus, Tierra, Marte, Júpiter,
Saturno, Urano y Neptuno.
Tres planetas enanos: Plutón, Eris y Ceres. Los planetas enanos son astros que están en órbita alrededor del Sol y
tienen forma casi redonda. Las inmediaciones de sus órbitas no están despejadas, es decir que las comparten con
otros astros.
Algunos planetas tienen satélites naturales que giran a su alrededor, otros no. La Luna es el satélite natural de la
Tierra. Tanto los satélites como los planetas son cuerpos opacos que reflejan la luz del Sol.
Los asteroides son cuerpos rocosos más pequeños que orbitan en su mayoría entre Marte y Júpiter.
Los cometas son cuerpos sólidos cuyas órbitas se acercan y se alejan mucho del Sol. Están formados por una
"cabeza", en muchos casos de hielo, y una atmósfera de gas y polvo que envuelve al núcleo y que se transforma,
cuando se acerca al Sol, en una cola o cabellera característica.
Los meteoritos son fragmentos de materia desprendida de los astros. La mayoría se enciende y se desintegra
cuando entra en la atmósfera.
Los asteroides, cometas y otros cuerpos, llamados "objetos transneptunianos", se consideran cuerpos menores.
22
UNA SOLA ESTRELLA: EL SOL
El Sol es una estrella de forma esférica constituida por gases de hidrógeno (75 %), helio (24 %) y pequeñas cantidades
de otros elementos químicos como carbono, sodio, calcio y hierro.
Es la principal fuente de luz y calor que llega a la Tierra. La energía
contenida en los núcleos de los átomos del Sol se desprende por
medio de un proceso denominado fusión nuclear, que consiste en la
fusión de dos átomos de hidrógeno para formar un átomo de helio,
seguida por su consecuente liberación de energía.
Su masa es extremadamente grande en comparación con el resto de
los planetas del Sistema Solar.
La masa del Sol equivale a 332.000 veces la masa del planeta Tierra.
Además, si se compara el radio medio del Sol con respecto al de la
Tierra es 110 veces superior [FIG. 135].
Los científicos propusieron un modelo del Sol para facilitar su estudio [FIG. 136]. En él distinguen distintas capas bien
diferenciadas en función de su composición y características.
• Núcleo. Centro del Sol y por lo tanto, la zona más caliente. Aquí se produce
la fusión nuclear.
• Zona radiactiva y zona convectiva. Donde se transfiere la energía emanada
del núcleo.
• Fotosfera. Zona visible del Sol, desde donde se emite la energía al exterior.
Su temperatura es la más baja aunque sigue siendo altísima, un promedio de
5.500 °C.
• Cromosfera. Región más externa, que puede observarse a simple vista
durante un eclipse total de Sol.
¿El Universo es finito o infinito? Vamos a trabajar con "La paradoja de Olbers" para entender de qué se trata.
Si el Universo es infinito y está lleno de estrellas, ¿cómo puede ser el cielo oscuro por la noche? El primero en darse
cuenta del problema fue Kepler en 1610. Luego, Halley discutió el tema en 1720 ante la Royal Society (Sociedad Real)
de Londres, con un razonamiento equivocado: si de cada estrella distante recibimos muy poca luz, la suma de la luz
de todas ellas tampoco sería importante. El asunto de la oscuridad del cielo nocturno fue abordado nuevamente por
el astrónomo alemán Heinrich Olbers en 1826, quien argumentó que si el Universo fuese infinito y estuviese lleno de
estrellas, recibiríamos 184 000 veces más energía y luz del Sol que la que percibimos. Entonces, veríamos el cielo
absolutamente cubierto de estrellas y sin vacíos de oscuridad: sería como hacer crecer el disco del Sol hasta que
cubra todo el cielo. Un Universo así sería algo similar a vivir en un horno, porque el calor irradiado por la cantidad
enorme de estrellas que deberían brillar evaporaría también todos los océanos de la Tierra.
Luego de leer el texto, realiza las siguientes actividades:
a) Busca en el diccionario el término "paradoja".
b) ¿Cuál era la duda que se planteaba Kepler?
c) ¿Qué explicación propuso Halley?
d) ¿Cómo resuelve Olbers el interrogante? ¿Cuál es la contradicción?
23
Lee el texto sobre la observación del cosmos y realiza las actividades.
Desde sus orígenes, la especie humana ha observado el cielo, directamente o con instrumentos cada vez más
potentes. ¿Y qué vio? Las antiguas civilizaciones agrupaban las estrellas formando figuras: nuestras constelaciones se
inventaron en el Mediterráneo oriental hace unos 2 500 años. Los árabes, como Al-Batani ya en el año 830,
observaron y catalogaron miles de estrellas. Muchos años después, un discípulo de Galileo Galilei supo de un
holandés llamado Hans Lippershey que fabricaba lentes. Los hijos de Lippershey jugaban con ellas y ampliaban las
imágenes. Galileo se enteró de este descubrimiento y se decidió a construir su primer telescopio, con el que observó
la superficie lunar. Al principio se utilizaron lentes, después espejos y, también, combinaciones de ambos. Desde
1937, los radiotelescopios detectan radiaciones de muy diferentes longitudes de onda, lo que permite ubicar objetos
cada vez más distantes. El Telescopio Espacial Hubble (HST), que órbita la Tierra, captura y envía imágenes y datos sin
la distorsión provocada por la atmósfera. Existen otros telescopios de muy alta resolución, como el VLT, formado por
cuatro telescopios sincronizados. Un hallazgo reciente son las lentes gravitacionales, muy potentes, que muestran
objetos distantes que no podríamos ver de otra manera. En 2004, estas lentes permitieron observar planetas
extrasolares, o sea, ubicados fuera del Sistema Solar.
a) Hace un listado numerando los siete descubrimientos astronómicos mencionados en el texto y las fechas en
que fueron realizados. Notarás que no están todas las fechas. Averigua los datos que faltan.
b) Ubica los datos en una línea del tiempo. ¿Dónde ubicarías el mayor desarrollo de la tecnología?
"La Tierra y sus vecinos del barrio". Así se nos presentan los ocho planetas clásicos, de los cuales el "nuestro" ocupa el
tercer lugar en distancia al Sol (Mercurio, Venus, Tierra) y el quinto, en cuanto a tamaño (Júpiter, Saturno, Urano,
Neptuno, Tierra). Es posible clasificarlos como planetas terrestres y jovianos.
Los planetas terrestres son los cuatro más internos en el Sistema Solar: Mercurio, Venus, Tierra y Marte. Son lla-
mados "terrestres" porque tienen una superficie rocosa compacta, como la de la Tierra. Su tamaño es pequeño en
comparación con los jovianos y tienen pocas lunas (o ninguna). Su forma es bastante redonda. Mercurio casi no
tiene atmósfera, pero Venus, Tierra y Marte, sí.
A Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno, se los conoce como los planetas jovianos (relativos a Júpiter, que es el más
grande del sistema), ya que tienen características comunes: son gigantescos comparados con los planetas
terrestres y tienen naturaleza gaseosa. También son llamados "los gigantes gaseosos", aunque algunos de ellos
tienen el centro sólido. Son enormes y ligeros (livianos), compuestos por gas y abundante hielo; tienen muchos
satélites, mayor abultamiento ecuatorial y todos presentan anillos.
25
Las estrellas. Se observan como puntos luminosos, titilantes debido a las distorsiones ópticas que produce la
atmósfera terrestre. El número de estrellas visibles sin instrumentos, en el hemisferio Sur, es aproximadamente
dos mil. La estrella visible a simple vista más cercana a nuestro Sistema Solar es Alfa del Centauro, que está a 4,29
a-l. La más brillante de todas las estrellas es Sirio, que tiene más de tres veces el tamaño de nuestro Sol, está
aproximadamente a 9 a-l y se ve mejor a principios de marzo. La estrella más importante para los navegantes es la
Estrella Polar, a 680 a-l.
Las constelaciones. Son agrupaciones de estrellas que,
al unirse mediante líneas imaginarias, forman figuras
variopintas. Estas figuras resultan un esquema útil para
delimitar una zona del cielo. La bóveda celeste está
subdividida en ochenta y ocho sectores: hay
constelaciones visibles desde ambos hemisferios de la
Tierra y otras observables solo desde uno de ellos.
Entre las constelaciones más conocidas se hallan las del
Zodíaco, que están en una banda por la cual transitan el
Sol y los planetas. Por fuera de la banda zodiacal, la
Cruz del Sur es una de las más visibles desde nuestro
hemisferio.
Los planetas. Según el aspecto que nos presentan, Mercurio y Marte nos muestran su superficie, dado que su
atmósfera es más tenue que la de la Terra. En cambio, Venus, Saturno, Urano y Neptuno, hasta con telescopios,
solo nos muestran su atmósfera, por lo que no dejan ver ningún tipo de superficie sólida. Por otra parte, Mercurio
y Venus orbitan más cerca del Sol que la Tierra; entonces, se pueden ver después de ponerse el Sol o bien antes de
que salga. Marte, Júpiter y Saturno están más lejos del Sol que la Terra, por lo que solo se ven en circunstancias
especiales, según su posición con respecto al Sol, mientras que Urano y Neptuno son muy difíciles de reconocer a
simple vista.
27
Hacia el año 290 a. C, el griego Aristarco fue el primero en proponer el Sol como centro del Universo conocido. Se
había basado en medidas sencillas, como la distancia de la Tierra al Sol, que determinaban un tamaño del astro
mucho mayor que el de nuestro planeta. Por esta razón propuso que era la Tierra la que giraba alrededor del Sol y
no a la inversa. En 1543, el polaco Nicolás Copérnico propuso la teoría heliocéntrica, según la cual la Tierra y los
planetas giran alrededor del Sol, centro del Sistema Solar. La teoría de Copérnico no fue publicada hasta después
de su muerte y antiguos seguidores de esta, particularmente el italiano Galileo Galilei, encontraron oposición por
parte de la Iglesia Católica que rechazó la teoría heliocéntrica por razones teológicas.
28
En la religión hinduista se venera a las serpientes, elefantes y tortugas.
Los antiguos griegos cuestionaron la idea de que la Tierra era plana a partir
de la observación del modo en que los barcos desaparecían en el horizonte
[fig. 154].
El griego Tales de Mileto (624-547 a. C.) postuló una importante evidencia que refutó la creencia de que la Tierra
presentaba forma plana. El filósofo y matemático se basó en la observación de los eclipses de Luna (fenómeno en el
que la Tierra se interpone entre el Sol y la Luna). En dicho momento el planeta Tierra
proyectaba una sombra circular, que solo puede explicarse si su forma se asemeja al de una
esfera.
En la actualidad, los científicos afirman que la Tierra no es una esfera perfecta, porque su
diámetro no es el mismo si se lo mide a la altura del Ecuador que si se lo mide desde los polos
[FIG 155]
[FIG. 155]
Debido a la forma geoide de la Tierra, el diámetro vertical es de 12.713 km mientras que el horizontal es 12.756 km.
Eratóstenes realizó la primera estimación, al medir el ángulo de la sombra que proyectaba un objeto el mismo día del
año en las ciudades de Alejandría y Siena, con la intención de demostrar la esfericidad de la Tierra. A pesar de esto,
sus aportes no fueron tenidos en cuenta hasta hace 500 años, cuando Fernando de Magallanes y Juan Sebastián
Elcano dirigieron una expedición en barco que logró dar la vuelta al mundo. Este viaje constituyó una prueba
irrefutable de su forma, y, a partir de él se realizaron por primera vez mapas y globos terráqueos.
Fuerza de gravedad. Fuerza de atracción que la Tierra u otro cuerpo celeste ejerce sobre los cuerpos cercanos.
1) En el año 2061, el cometa Halley será visible nuevamente desde la Tierra. ¿Qué edad vas a tener entonces?
¿Podría ocurrir una tremenda colisión entre el cometa y nuestro planeta? ¿Hay otros asteroides en esas
condiciones? Lee el texto y contesta a las preguntas.
Las órbitas de la Tierra y del Halley están separadas, en su punto más cercano, por unos 22 millones de kilómetros. La
materia que suelta el cometa puede migrar hasta ubicarse en rumbo de colisión con la Tierra. Estos micro-meteoros
chocarían con la atmósfera terrestre a una velocidad de 66 km/s (lo que equivale a 237 600 km/h). Los meteoros solo
dejarían "trazos" (residuos incandescentes de la estela del meteoro) que permanecerían en el cielo por segundos o,
incluso, minutos. El récord de aproximación detectada de un asteroide lo ostenta el "2004 FU 162", que pasó en el
2004 a menos de 6 000 m de altura, es decir, en la Ionosfera. Otros varios se han detectado a menos de 100 000 km.
En general, se trata de cuerpos de menos de 10 m de diámetro, algunos de los cuales caen a la Tierra. Tanto el
cometa Halley como los asteroides detectados son objetos de categoría 1, color blanco, de la escala Torino. La escala
Torino se emplea para la clasificación del riesgo de impacto de asteroides y cometas contra la Tierra, en la que el 0
29
(color blanco) agrupa los objetos con probabilidad de colisión insignificante y el 10 (color rojo) indica impacto seguro
y catástrofe climática global.
3) Existen en astronomía palabras que se utilizan como sinónimos pero que no lo son exactamente. A partir de las
siguientes consideraciones, te proponemos trabajar sobre las diferencias de concepto. Universo: la palabra deriva
del latín, Universum, y significa unus, "uno" y versus, "vuelta". Algo así como "volver a uno mismo".
Universal o universalidad: se utiliza para referirnos a algo que abarca todo el Universo aunque, a menudo, hacemos
referencia a algo que no va más allá de nuestro planeta pero expresa una idea de totalidad. Ejemplo: un artista
universal, la universalidad de ciertas leyes, fenómenos o hechos culturales, Miss Universo. Cosmos: cuando hablamos
del Universo astronómico parece más adecuado referirnos a él con la palabra griega cosmos, que significa "orden" o
"armonía". Aunque en muchos diccionarios podemos encontrar exactamente las mismas definiciones para ambos
términos, hay una diferencia de matiz: "cosmos" es un sistema ordenado o armonioso y estaría limitado a la materia y
al espacio, mientras que el concepto de "Universo" incluye también el tiempo y la energía.
Para Carl Sagan, "Cosmos es todo lo que es, lo que ha sido o lo que será".
a) Busca en el diccionario las palabras universo, universal y cosmos. Marca las semejanzas y diferencias con el
texto anterior.
b) ¿Qué término usarías para un texto de divulgación científica y para uno más popular?
c) ¿Por qué te parece que se eligió una palabra que hace referencia al orden o armonía para nombrar al cosmos?
d) Explica la definición de Carl Sagan.
4) La Luna nos acompaña en todo momento. Es una presencia permanente y, muchas veces, se la relaciona con
situaciones y cosas que escuchamos en nuestra vida cotidiana: el horóscopo y la astrologia, las dietas, las fechas de
los partos y hasta canciones infantiles. Es tan importante que, en los diarios, podes encontrar las fechas y las horas
en que entra la Luna en las diferentes fases durante un año entero.
a) Averigua qué significa UT.
b) ¿Cómo se calcula la hora de la Argentina?
TRABAJO PRÁCTICO
1) Observa la imagen y completa cada una de las frases, empleando las palabras del recuadro:
30
y de forma _________________, elíptica o irregular.
2) Responde:
a. ¿Cómo se llama la galaxia donde está el Sistema Solar?
b. ¿Cuáles son los componentes del Sistema Solar?
c. ¿Cuáles son los nombres de los planetas del Sistema Solar?
31
6) Relaciona con flechas los términos de ambas columnas:
9) Tacha de las siguientes listas los términos que no estén relacionados con el movimiento de traslación y el movimiento de
rotación:
La Tierra inicialmente era una masa incandescente, sus capas exteriores se endurecían, pero el calor del interior las fundía de
nuevo. Solo cuando la temperatura bajó suficientemente se formó una corteza terrestre estable. Al principio no tenía
atmósfera, pero sí una intensa actividad volcánica, que generó la primera capa de gases sobre la corteza o “atmósfera I”,
diferente a la actual, pero permitió la aparición del agua.
33
Horizontales (números) Verticales (letras)
• Cuerpo celeste que tiene luz propia. • Soy el planeta que tiene los anillos más espectaculares.
• Me eliminaron del Sistema Solar por ser muy pequeño. • Soy el único planeta del Sistema Solar que tiene vida en él.
• Soy el planeta que tengo la temperatura más alta del • Todos los planetas realizamos este movimiento alrededor
Sistema Solar. de nuestro eje.
• Somos cuerpos celestes sin luz propia y orbitamos • Soy el satélite de la Tierra.
alrededor del Sol. • A medida que me acerco al Sol, genero una cola de polvo y
• Todos los planetas realizamos este movimiento alrededor gas.
del Sol. • Soy el centro del Sistema Solar.
• Soy el planeta más grande.
13) Con ayuda del siguiente esquema completa las siguientes frases:
14) Observa las siguientes imágenes. Indica si corresponden a la teoría geocéntrica o heliocéntrica, y describe cada una de ellas.
34
UNIDAD Nº 4: “CALOR Y TEMPERATURA”
Calor y temperatura son palabras utilizadas comúnmente como si fuesen sinónimos: “a mí me gusta más el calor”, la
temperatura de hoy es muy baja, ¡qué calor!, esta temperatura es anormal, etcétera. Sin embargo, estos conceptos
son diferentes aunque íntimamente ligados entre sí.
Observá los siguientes videos:
- Energía térmica, calor y temperatura https://youtu.be/uki80ihd8XU
- Diferencia entre Calor y Temperatura https://youtu.be/t9G_9jiRUvc (fragmento de Canal Encuentro Video).
Tomá nota de los conceptos más importantes.
Cuando ingresamos en una habitación muy fría y encendemos una estufa a leña, la combustión libera calor, el cual
provoca el aumento de la temperatura del ambiente.
Al encender el gas de una cocina, el calor emitido calienta el agua que hay en la pava.
Diversos casos similares demuestran que:
Al arder, los combustibles liberan calor, el cual produce el aumento de la temperatura de las sustancias con las que se
contacta.
Si en sendos recipientes que contienen 100 ml de agua a 20 °C, introducimos, en uno de
ellos, un clavo de hierro calentado al rojo (aproximadamente a 1.000 °C) y, en el otro, un
vaso lleno con agua a 80 °C, la temperatura se eleva mucho más en el recipiente donde
se añade el agua que en el que se introduce el clavo. Esto nos demuestra que el clavo
adquiere una temperatura elevada con poco calor.
Por lo tanto, podemos señalar que:
Una temperatura elevada no siempre indica un alto contenido de calor.
ENERGÍA INTERNA
Es la sumatoria de las energías cinética y potencial de las moléculas de un cuerpo.
Entre mayor es el movimiento de vibración, giro o desplazamiento de las moléculas, mayor es la energía interna.
En palabras más simples, el calor es el encargado de aumentar o disminuir la temperatura de un cuerpo.
Es decir, si le agregamos calor, la temperatura subirá. Si le disminuimos el calor, la temperatura bajará. Cuando
las temperaturas son más altas, es porque las moléculas se están desplazando y rotando con más energía.
Por ejemplo, si tenemos dos cuerpos con igual temperatura y los ponemos en contacto, no existirá transferencia de
energía entre ellos ya que la energía media de las partículas será igual. En cambio si la temperatura de uno de los
cuerpos es más baja que la del otro cuerpo, entonces sí existirá una transferencia de energía del cuerpo más caliente
al cuerpo más helado hasta que la temperatura de ambos se nivele.
En conclusión, podemos decir que la temperatura no es energía en sí, sino una medición de ella, mientras que
el calor sí es energía.
36
¿Cómo es la dilatación de los sólidos?
Cuando se calienta un cuerpo sólido se incrementan todas sus dimensiones: longitud, superficie y volumen.
De ahí que, de acuerdo con la forma del cuerpo, la dilatación puede ser:
Dilatación lineal
Al exponer a la acción del calor un cuerpo sólido en el cual predomina la longitud sobre las otras dos
dimensiones, como, por ejemplo, en una varilla de hierro, observamos que la dilatación se nota
principalmente por el incremento de su longitud, debido a lo cual se denomina dilatación lineal.
Experimentalmente se ha comprobado que, utilizando varillas de igual longitud y de distinto
material (hierro, cobre, aluminio, estaño), las dilataciones son diferentes. Esto demuestra que la
dilatación lineal depende de la naturaleza de la sustancia.
Dilatación superficial
En los cuerpos de forma plana o laminar, en los cuales predomina el largo y el ancho sobre el
espesor (por ejemplo, una chapa de hierro), interesa el aumento de la superficie provocado por
el aumento de la temperatura, que recibe el nombre de dilatación superficial. Esta forma de
dilatación, de modo semejante a lo que sucede con la lineal, varía de una sustancia a la otra.
Dilatación cúbica
En los cuerpos sólidos, donde no hay predominio de ninguna de las tres dimensiones del espacio,
como, por ejemplo, en las esferas y en los cubos, al ser calentados adquiere importancia el
incremento del volumen, conocido como dilatación cúbica. En forma similar a los dos casos
anteriores, la dilatación cúbica es diferente para cada sustancia.
37
La dilatación de los gases
Los gases, al igual que los sólidos y los líquidos, al ser expuestos a la acción del calor
experimentan el fenómeno de dilatación cúbica. Si se calienta un gas que puede expandirse
libremente, su volumen se incrementa en forma directamente proporcional al aumento de la
temperatura; por el contrario, si se encuentra en un recipiente cerrado, al no poder aumentar el
volumen se produce un incremento de presión. Experimentalmente se ha comprobado que los
gases se dilatan en mayor proporción que los líquidos y los sólidos.
Como consecuencia de la dilatación, el aire caliente es menos denso que el aire frío y por eso
asciende a las capas superiores. Esta es la causa por la cual los globos aerostáticos de papel se
elevan y los extractores de aire viciado se colocan en la parte superior de las habitaciones.
MIDIENDO TEMPERATURAS
La dilatación tiene multitud de aplicaciones, una de ellas es en la fabricación de termómetros, que son
instrumentos que utilizan la dilatación que experimenta un sólido, un líquido o un gas hasta lograr su
equilibrio térmico con el cuerpo con que se encuentra en contacto.
TERMÓMETROS BIMETÁLICOS
TERMÓMETROS A DE MERCURIO
TIPOS DE
TERMÓMETROS BASE DE LÍQUIDOS DE ALCOHOL
TERMÓMETROS ESPECIALES
38
Las escalas termométricas
La temperatura de un objeto se puede expresar por la sensación de frío, tibio o caliente que nos produce al entrar en
contacto con él. Sin embargo, esto es sólo una apreciación subjetiva y cualitativa, carente de utilidad para
determinaciones experimentales más precisas. Entonces, es necesario idear un sistema que permita establecer de un
modo cuantitativo las distintas temperaturas que pueden encontrarse. Para medir la cantidad de una determinada
magnitud se adopta una unidad de medida. Así, para medir la longitud se ha tomado como unidad el metro; para
medir el volumen, el litro; para medir el tiempo, el segundo. Entonces, siendo la temperatura una magnitud, también
es necesario establecer una unidad de medida adecuada para ella. A través del paso del tiempo se propusieron
diversas unidades con las cuales se pudieron confeccionar diferentes escalas termométricas. En la actualidad, las que
tienen mayor aceptación son las de Celsius (de uso cotidiano en nuestro país), de Fahrenheit (utilizada en los países
de habla inglesa) y de Kelvin (de uso científico).
ESCALA CELSIUS ºC
También conocida como escala Centígrada y se denota con (ºC) Los símbolos º y C son inseparables. Se
escribe 1 ºC y no 1º C.
Anders Celsius (1701 – 1744) fue un físico y astrónomo sueco. Es conocido por idear la escala de temperatura
centígrada (1742) en la que se basa el sistema utilizado en la actualidad, que se denomina “Celsius” en su
memoria.
Esta escala se definió en torno a las propiedades del agua bajo condiciones específicas. En estas condiciones
se define como 0 ºC al punto de congelamiento y 100 ºC el punto de ebullición del agua.
ESCALA KELVIN K
Esta escala también es conocida como ESCALA ABSOLUTA y es simbolizada como K (no lleva el símbolo de
grado), es la unidad de temperatura de la escala creada por William Thomson, Lord Kelvin, en el año 1848.
El cero de la escala Kelvin se definió como el punto en el que la energía cinética de las moléculas de un cuerpo
es cero; es decir, no hay energía térmica. A este punto se lo llama CERO ABSOLUTO y equivale a -273,16 ºC.
Los 0 ºC corresponde a 273 K y los 100 ºC equivale a 373 K.
39
ESCALA FAHRENHEIT ºF
Esta escala obtiene su nombre en honor al científico que construyó el primer termómetro, y se utiliza en los
países de habla inglesa. En esta escala la unidad de medida se denomina grado Fahrenheit y su símbolo es ºF.
Daniel Gabriel Fahrenheit (1686 – 1736) fue un físico alemán, célebre entre otras cosas por haber
desarrollado el termómetro de mercurio y la escala Fahrenheit de temperatura.
Daniel Gabriel Fahrenheit enunció: “colocando el termómetro en una mezcla de sal de amonio o agua salada,
hielo y agua, encontré un punto sobre la escala al cual llamé cero. Un segundo punto lo obtuve de la misma
manera, si la mezcla se usa sin sal. Entonces denoté este punto como 30. Un tercer punto, designado como
96, fue obtenido colocando el termómetro en la boca para adquirir el calor del cuerpo humano”.
El 0 ºC equivale a 32 ºF y los 100 ºC equivalen a 212 ºF. Entre el 0 y 100 ºC hay 180 ºF.
40
EQUILIBRIO TÉRMICO
Al poner en contacto dos cuerpos que se encuentran a diferentes temperaturas, el que se encuentra más caliente
cede parte de su energía al de menos temperatura, hasta el punto en el que ambas temperaturas se igualan.
A esta situación se la conoce como equilibrio térmico, y es precisamente el estado en el que se igualan las
temperaturas de dos cuerpos que inicialmente tenían diferentes temperaturas. Sucede que al igualarse las
temperaturas, se suspende el flujo de calor, y entonces se llega a la situación de equilibrio.
Ejemplo: La medición de la temperatura corporal a través de un termómetro funciona de esa manera. La duración
prolongada que debe tener el termómetro en contacto con el cuerpo para poder cuantificar de verdad los grados de
temperatura se debe justamente al tiempo que tarda en alcanzarse el equilibrio térmico.
El equilibrio térmico es fundamental en lo que se conoce como la Ley Cero o el Principio Cero de la Termodinámica,
que explica que si dos sistemas separados están en el mismo momento en equilibrio térmico con un tercer sistema.
41
Actividades:
2. El calor comunicado a un cuerpo puede tener tres tipos de efectos. Indica qué dos opciones no son correctas.
4. Relaciona cada característica con la forma de propagación del calor que le corresponde.
42
5. Indica si los siguientes materiales son conductores o aislantes.
7. La radiación es:
43
8. Escala Fahrenheit.
Indica qué dos opciones no son correctas.
9. Escala Celsius.
Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.
10. Lee atentamente las siguientes afirmaciones. Cuando consideres que son correctas encierra con un círculo la V;
en caso contrario, marca de igual modo la F. En este último caso, señala sobre la línea de puntos cuál es el
error.
b) Las escalas termométricas más usadas en nuestro país son la de Celsius y la de Kelvin. V F…………
44
c) La escala de Fahrenheit es muy empleada en los países de habla inglesa. V F………………………...
f) En la escala de Fahrenheit el punto de ebullición del agua es igual a 373 °F. V F………………………….
11. Lee atentamente las siguientes afirmaciones. Cuando consideres que son correctas encierra con un círculo la
V; en caso contrario, marca de igual modo la F. En este último caso, reemplaza sobre la línea de puntos la
palabra destacada por el término que la convierte en verdadera.
b) Masas iguales de una misma sustancia requieren distinta cantidad de calor para alcanzar la misma temperatura. V
F………………………
c) El calor es una forma de energía que produce el movimiento de las moléculas. V F……………………
e) Masas diferentes de una misma sustancia a igual temperatura contienen igual cantidad de calor. V F…………………
f) Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que están a diferente temperatura, el calor fluye del cuerpo más
caliente al más frío hasta que alcanzan el equilibrio térmico. V F………………….
g) Cuando dos cuerpos o más cuerpos en contacto tienen diferente temperatura están en equilibrio térmico. V
F…………………
12. Completa los espacios en blanco del siguiente texto sobre: “Transferencia del calor”.
45
La ………………………………………….. térmica consiste en la emisión de radiaciones calóricas por parte de las fuentes
de calor.
13. Completa el siguiente texto referido al termómetro, colocando en los espacios en blancos las palabras que
figuran a continuación:
Bulbo – capilar – líquido – temperatura – Celsius – diámetro.
15. Escribe al lado de cada imagen la forma de propagación del calor al que hacen referencia.
Indica también las características principales de cada tipo de propagación.
46
16. Resuelve el siguiente crucigrama:
Horizontales:
2. La temperatura a la que un líquido comienza a hervir se llama temperatura de…
5. Instrumento que sirve para medir la temperatura.
7. El calor se propaga en el vacío por…
9. La energía cuando no hay movimiento se transmite de un cuerpo a otro como…
13. En líquidos y gases el calor se transmite por…
14. Un cuerpo ________recibe energía de un cuerpo caliente con el que esté en contacto. 15. Los cuerpos
___________no calientan sino que impiden el paso de la energía y, por tanto, ayudan a conservar la temperatura.
Verticales:
1. Aunque hay otras unidades de temperatura, los termómetros que utilizamos la miden en grados…
3. Aumento del volumen provocado por el incremento de temperatura.
4. Modo de transmisión de la energía típica de los sólidos.
6. La temperatura a la que un cuerpo pasa de sólido a líquido se llama punto de…
8. Cuando dos cuerpos están en contacto, el que posee más temperatura (no tiene por qué tener más energía) se
dice que está más…
10. Para saber que cuerpos están más calientes, se les toma la…
11. La temperatura en nuestro país se mide en grados Celsius, pero el calor, por ser energía, se mide en…
12. Cuando dos cuerpos tienen la misma temperatura, decimos que están en equilibrio…
47
17. Completa el siguiente cuadro sobre equivalencias entre escalas termométricas:
SUSTANCIA W/ m. °C SUSTANCIA W/ m. °C
Acero inoxidable 15 Corcho 0.043
Agua 0.611 Ladrillo 1.2
Aire 0.027 Poliestireno 0.028
Aluminio 204 Telgopor 0.00008
Cobre 386 Vidrio 1.04
48
UNIDAD Nº 5: “LA LUZ”
Características de la luz
Si entramos en una habitación a oscuras y encendemos una lámpara vemos que todo el espacio se ilumina. Esto nos
indica que la luz se propaga en todas las direcciones.
Cuando por una pequeña abertura de una ventana penetra la luz del Sol, es posible seguir su propagación porque
ilumina las partículas de polvo suspendidas en el aire. Entonces, comprobamos que la luz se propaga en línea recta.
La velocidad de la luz es muy alta: al encender una lámpara eléctrica, su luz ilumina la habitación casi
instantáneamente. La luz se desplaza, en el aire, a una velocidad de
aproximadamente 300.000 kilómetros por segundo.
49
En cambio, otros cuerpos, tales como la pantalla de un velador, el vidrio esmerilado, el papel manteca, permiten el
paso de una parte de la luz, pero los objetos colocados del otro lado se ven borrosos. Estos cuerpos reciben el
nombre de cuerpos semitransparentes o translúcidos.
Por último, hay cuerpos que no dejan pasar nada de luz, como una pared o una puerta de madera, por lo cual no
permiten ver los objetos que hay del otro lado.
Esos se llaman cuerpos opacos.
Cuando se interpone un cuerpo opaco entre la luz que emite una fuente luminosa y una pared puede ocurrir lo
siguiente:
1. Si la fuente luminosa es puntual, como en el caso de ciertas linternas que emiten un pequeño haz de luz, en la
pared, se produce una sombra nítida y bien delimitada.
2. En cambio, si la fuente luminosa es extensa, como, por ejemplo, una lámpara eléctrica, en la pared se forma una
zona de sombra y, alrededor de la misma, como una aureola, otra zona más clara y menos definida: la zona de
penumbra.
A la zona de sombra no llega nada de luz mientras que a la de penumbra lo hacen unos pocos rayos luminosos.
El Sol, a pesar de sus grandes dimensiones, actúa como una fuente puntual por la distancia a la que se encuentra de la
Tierra y proyecta sombras de contornos muy definidos.
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El tamaño y la forma de las sombras
Los rayos de luz al incidir sobre la superficie del libro que tiene cierta rugosidad, se reflejan en diferentes direcciones
y el libro se ve desde diferentes puntos.
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La apariencia de un objeto depende tanto de la cantidad de luz que refleja como de la textura de su superficie. Así,
por ejemplo, una superficie blanca y lisa refleja más luz que otra oscura y rugosa. Si una superficie no refleja luz en
absoluto se ve de color negro.
¿Cómo se forma la imagen en un espejo?
Para que se forme la imagen de un cuerpo en un espejo debe haber luz en el ambiente, de forma tal que el cuerpo, al
estar iluminado, refleje parte de la luz que incide sobre él, y ésta, a su vez, se refleje en el espejo y llegue hasta
nuestros ojos. La imagen es de igual tamaño que el objeto que la origina, pero aparece
invertida de izquierda a derecha (el lado derecho del objeto aparece como lado izquierdo
de la imagen). Además, la imagen de un objeto en un espejo plano parece estar detrás de la
superficie del espejo a igual distancia que la que hay entre ésta y el objeto real. Como no es
posible que la imagen esté detrás o en el interior del espejo, se la considera como una
imagen virtual.
Además de los espejos planos, existen los espejos curvos, los que pueden tener su
superficie ahuecada (cóncava) o curvada hacia afuera (convexa).
Los espejos curvos se suelen ver en los parques de diversiones porque dan imágenes
divertidas. Así, por ejemplo, al mirarnos en ellos podemos aparecer con el cuerpo alargado
y delgado, las piernas cortas y gordas u otras distorsiones cuya observación resulta
graciosa.
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- En el fondo de una taza coloca una moneda y luego ubícate de modo que el borde del recipiente no te deje ver la
moneda. (No puedes ver la moneda porque los rayos de luz que salen de la moneda no pueden llegar a tus ojos en
razón de que se lo impide la pared del recipiente.)
La luz se desplaza en el aire a una velocidad de aproximadamente 300.000 km/s (prácticamente igual que en el vacío),
en el agua a 225.000 km/s y en el vidrio tipo Crown a 200.000 km/s. Esto nos indica que la velocidad de propagación
de la luz varía de un medio transparente a otro. La refracción es consecuencia de la variación de la velocidad de
propagación que presenta la luz en los diferentes medios transparentes que atraviesa.
Entonces, al pasar de un medio a otro, parte de la luz cambia su velocidad y, además, generalmente se desvía, es
decir, se refracta.
El arco iris
Es frecuente que, inmediatamente después de una lluvia, al salir el Sol se forme un arco iris
en el cielo.
La luz blanca proveniente del Sol, al pasar por las gotitas de agua que están suspendidas en
el aire, se descompone en siete colores: rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul, ciano y
violeta.
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desviación.
Este fenómeno fue descubierto por Isaac Newton en 1666 y se denomina dispersión o descomposición de la luz.
El conjunto de los siete colores en que se descompone la luz blanca se llama espectro solar.
Entonces:
La luz blanca está formada por la I mezcla de siete colores: rojo, anaranjado, amarillo,
verde, azul, ciano y violeta.
Entonces:
El color de los cuerpos transparentes está dado por los colores que los pueden atravesar.
¿Cómo vemos?
Los órganos encargados de percibir los objetos que nos rodean son los ojos.
Para poder ver los cuerpos que hay a nuestro alrededor es imprescindible que el ambiente esté iluminado. La luz viaja
hasta los diferentes objetos, éstos la reflejan y desde allí llega hasta nuestros ojos. La luz entra al ojo por la pupila,
orificio que está en el centro del iris. Luego, pasa por el cristalino que es una lente semejante a la de los anteojos. Esa
lente hace que la imagen del objeto que estamos observando se forme sobre la retina. Esa imagen es invertida, es
decir patas para arriba.
El nervio óptico capta esa imagen y le envía la información al cerebro, que se encarga de darla vuelta y ponerla
nuevamente al derecho.
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El pigmento del iris es el que da el color característico de los ojos (castaños, celestes, verdes).
La pupila regula la entrada de luz al ojo, se cierra cuando la luminosidad es intensa y se dilata cuando hay penumbra.
La retina es la parte sensible del ojo porque tiene los receptores de la luz (fotorreceptores).
La córnea es una capa transparente que cierra al ojo por delante.
Las cejas, las pestañas, los párpados y las lágrimas sirven para proteger a los ojos.
El sentido de la vista, capaz de procesar millones de datos por segundo, maravilla a los científicos por su complejidad
y su precisión.
ACTIVIDADES
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c) La luz visible es:
3. Arma un texto de no más de diez renglones que contenga las siguientes palabras:
Espectro – luz blanca – frecuencia – colores – ojo
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5. Completa escribiendo una de las dos opciones.
6. Clasifica las siguientes imágenes según correspondan a fuentes de luz naturales y fuentes
de luz artificiales.
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