Triptico de Moringa Oleifera Vivero

Requerimientos ecológicos
Contenido nutricional Puede crecer en todo tipo de suelos duros o pesados, tolera
suelos arcillosos, pero no encharca-
Las hojas frescas contienen gramo por gramo: 10
mientos prolongados.
veces más vitamina A que la zanahoria y de la canti-
dad de vitamina C que tienen la naranja; 17 veces más Las semillas pueden ser plantadas
calcio que la leche; 15 veces más potasio que la bana- directamente en el campo o en vive-
na; 25 veces más hierro que la espinaca; 9 veces más ros. La propagación por semillas es
proteína que el yogurt. la manera más común y apropiada de
sembrar, pero también se puede hacer
por estacas. La Moringa
(Moringa oleífera
Siembra directa Lam.)
Debe colocarse la semilla en el suelo preparado. Este debe ser
plano, para que no haya impedimento
en la colocación uniforme de la semi-
lla. Lo adecuado es sembrar de 10 a El árbol de la vida
20 semillas por metro lineal para
lograr una densidad de 250 a 500 mil
plantas por hectárea.
Cuidados después de la siembra
Las hojas secas contienen 4 veces más vitamina A Sembrar en un sitio soleado, evitando la competencia lumínica
con otras plantas. Sembrarlo en un lugar donde no existan
que la zanahoria; 7 veces más vitamina C que la encharcamientos de agua debido a que el exceso de humedad
naranja; 4 veces más calcio que la leche; 3 veces pudre a las raíces. En épocas de seca regar 2 veces por sema-
más potasio que el plátano y de la cantidad de hie- na y en épocas de lluvia no regar.
rro que tiene la espinaca y 2 veces más proteína Para mayor rendimiento de hojas, recomendamos podar el
ápice de su planta periódicamente. Esto hará que su planta
que el yogurt.
crezca una mayor cantidad de ramas laterales que facilitarán
la cosecha. Permita que su planta alcance una estatura de 60
cm antes de comenzar a podar su ápice. Recorte el ápice cada
luna menguante para los mejores resultados.
La Moringa se beneficia del proceso de poda. Ayudará a que

su árbol/arbusto se fortalezca. Continúe el proceso de poda
indefinidamente. Siempre puede podar hasta la mitad del
árbol sin riesgo alguno de lastimar la planta.
Descripción de la Usos
Moringa oleifera Lam.
Agrícola Medicinal
La importancia del uso como forrajera se debe a sus buenas Las flores y las raíces
Moringa oleifera es un árbol perenne originario del sur características nutricionales y a su alto rendimiento en pro- contienen pterigospermi-
del Himalaya, desde el NE de Pakistán hasta el N de ducción de biomasa fresca. Sus na, un antibiótico efectivo
Bengala del oeste, en la India. hojas y tallos presentan un en la lucha contra el cóle-
23% y 9% de proteína cruda, ra.

Alcanza de 7-12 m de altura y de 20-40 cm de diámetro,
con una copa abierta tipo paraguas y fuste recto. Las respectivamente mientras que Ornamental
hojas son compuestas, alternas tripinadas con una lon- la digestibilidad encontrada es
Es muy atractivo y admite
gitud de 30-70 cm. de 79% y 57%, respectivamen-
muy bien las podas y pueden
te.
Se trata de un árbol ser utilizados como árboles
perenne pero poco Industrial de sombra y pantalla visual y
longevo, que a lo De la corteza se extrae una goma y de esa goma y corteza se auditiva.
sumo puede vivir 20 extraen taninos para la industria del curtido de las pieles.
años, aunque se han
obtenido variedades
en la India que son Alimenticio Otros usos
anuales y permiten
Las hojas tiernas y las flores también se consumen, crudas o Con la almendra de la
el cultivo mecaniza-
cocidas, ya que son ricas en proteínas, minerales, beta caro- Moringa oleífera molida,
do. Es una especie
tenos, rivoflavinas y vitamina se obtiene la harina para
de muy rápido crecimiento.
C. La fruta verde, flores y hojas la purificación de aguas
contienen del 5- 10% de proteí- turbias hasta volverlas
na. Las raíces poseen un sabor potables en algunos ca-
Aporta una elevada
picante y se emplean como sos. De igual forma se
cantidad de nutrientes
aderezo después de peladas, procede con las aguas de
al suelo, además de
secadas y colocadas en vinagre. piscinas, tanques, reservorios. Las mieles de caña de azú-
protegerlo de factores
externos como la ero- car también se purifican con el mismo sistema, evitando
Bioenergético
sión, la desecación y las la utilización del cloro.
Las hojas se pueden emplear para
altas temperaturas. Evita la erosión del suelo en zonas con períodos fuertes de
obtener biogás. La leña es un com-
bustible aceptable, ya que propor- sequía y vientos fuertes.
ciona 4600 kcal/kg. Se puede emplear como cerca viva o cortina rompe vien-
tos.

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23% y 9% de proteína cruda, ra.

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