“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”.

Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial

Administración Industrial

Curso:

Logística I

Trabajo Del Curso – Segunda Entrega – Tr2

Alumna: Quispe Chara Ruth Jimena

Correo:1290339@senati.pe

Profesor: Jorge Llerena Juarez

Arequipa-Perú

2021
PLAN DE TRABAJO DEL
ESTUDIANTE
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1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Quispe Chara Ruth Jimena ID: 1290339

Nombres:
Dirección Arequipa-Puno
Zonal/CFP:
Carrera: Administración Industrial Semestre: III
Curso/ Mód. Logística I
Formativo
Tema del Trabajo: Codificar los productos en el almacén

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N ACTIVIDADES/ CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA

° ENTREGABLES
S9 S10 S11 S12 S13 S14 S17
1 Buscar información sobre el tema
2 Responder preguntas guía
3 Entrega tr1
4 Realizar el trabajo planteado
(codificar los productos en el
almacén).
5 Realizar hoja de planificación

6 Realizar esquema

7 Entrega tr2

3. PREGUNTAS GUÍA

Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes

interrogantes:

N PREGUNTAS
º
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1 ¿Porque es importante la organización de almacenes?

2 ¿Qué es el Layout de Almacenes?

3 ¿Cuál es la importancia de la codificación de datos?

4 ¿Cuáles son los documentos importantes utilizados en almacenes?

5 ¿Qué es un sistema de codificación y para qué sirve?

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4. HOJA DE RESPUESTAS GUÍA

1. ¿Porque es importante la organización de almacenes?

Según el manual de Senati, “el almacén es el espacio físico destinado a guardar de manera
transitoria los materiales adquiridos, en óptimo estado de conservación y operatividad, a fin de
tenerlos disponibles en el momento oportuno para la producción”.

Gestión de Almacenes está referido a la disciplina de organizar y administrar

eficientemente un almacén, con el propósito que los recursos materiales y equipos que se
encuentran almacenados se conserven en óptimas condiciones de uso, se atiendan oportunamente
a los usuarios y se controlen eficazmente durante todo el proceso de almacenamiento.
Según la página web SIM Levante, los beneficios de la gestión de almacenes eficiente
son:
 Reducción de tareas administrativas
 Mayor agilidad del desarrollo de procesos logísticos
 Optimización de la gestión
 Control de stocks
 Mayor planificación y disminución de imprevistos
 Mejora de la calidad del producto
 Optimización de costes
 Reducción de tiempos de procesos
 Mejoras en el servicio y la atención al cliente
 Mayor nivel de satisfacción de los usuarios
En síntesis, puedo decir que la importancia de una eficiente o ineficiente organización
de almacén, repercute en toda la empresa tanto en la inversión de recursos materiales
como humanos, reduciendo o amentando costes, por ello es importante realizar una
eficiente organización de almacenes para tener una mayor agilidad del desarrollo de
procesos logísticos.

2. ¿Qué es el Layout de Almacenes?

Según la página web ractem, el layout de un almacén es un anglicismo que se utiliza en

logística para referirse a la distribución y el diseño de este espacio en un plano.[ CITATION
rac21 \l 2058 ]

Según la página web conexionesa, el layout es una pieza fundamental en la planificación

de la cadena de suministro. Su correcto diseño permitirá, entre otras ventajas, un flujo ordenado y
eficiente de productos, equipos y personas.[ CITATION con18 \l 2058 ]

El layout debe realizarse respetando las reglas básicas del buen almacenamiento además
de evitar zonas y puntos de congestión, facilitar las tareas de mantenimiento y determinar los
medios necesarios para obtener la mayor velocidad de movimiento posible y así reducir los
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tiempos de trabajo.[ CITATION Mec21 \l 2058 ]

3. ¿Cuál es la importancia de la codificación de datos?

Según la página web de Mecalux, “la codificación de mercancías en el almacén permite

una buena organización de las existencias, lo que influye positivamente en todas las actividades
que se desarrollan en la instalación. De ahí que cada producto deba estar identificado desde su
recepción.[ CITATION Mec20 \l 2058 ]
Importancia:
 Una de las principales ventajas de este sistema es evitar los errores en el conteo.
 Gracias a la codificación es posible entenderse mejor con el cliente. Ya que no se
habla de un producto en general, sino de uno específico que tiene su propio
código.
 La codificación en logística aligera enormemente el proceso de ingreso y retorno
de mercancías.
4. ¿Cuáles son los documentos importantes utilizados en almacenes?
 Pedidos: Es un documento en el que se solicitan productos o mercancías. Este
documento comercial, no obliga a realizar la operación.
Uso: Solicitar mercancías.

 Entrada de almacén: Es el documento que garantiza el ingreso de la mercancía a

la empresa. Con las entradas registramos las llegadas de los materiales al almacén.
Usos:
Certificar ingreso de mercancías al almacén.
Proveer la información de las entradas al almacén para la elaboración de Kàrdex

 Orden de compra: Es un documento para solicitar mercancías, que a diferencia

de los pedidos cuando es emitido adquiere compromisos legales de responder por
el pedido
Usos:
Solicitar mercancías.
Documentar las solicitudes de mercancías de la entidad.
Garantía de pagos.

 Factura: Es un documento de carácter administrativo que sirve de comprobante

de una compraventa de un bien o servicio y, además, incluye toda la información
de la operación. Podemos decir que es una acreditación de una transferencia de un
producto o servicio tras la compra del mismo.
Uso: Es usada para dejar constancia y poder comprobar la realización de la operación
comercial.

 Control de merma: Técnicamente una merma es la pérdida de mercancías físicas

en el almacén por diferentes motivos.
Uso: Se utiliza para saber qué cantidad de productos no están en condiciones para ser
vendidos.
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 Cotización: Es el documento que se utiliza para dar un informe de los precios de

los artículos, este documento solamente es informativo, no crea compromisos
legales

 Transferencia de Almacén: Es el documento que certifica que los artículos del

almacén fueron transferidos, de un lugar a otro.

 Tarjeta de almacén: Tarjeta es el documento que registra y custodia todos los

movimientos de mercancía de un negocio.
Usos:
Se utiliza para llevar un control sobre las entradas, salidas del almacén.
Para saber cuándo el almacén necesita reabastecerse y cuando está llegando a su
capacidad máxima

 Requisición de materiales: Es un documento, que es emitido para el

departamento de compras por otros departamentos de la empresa, solicitando
materiales de las necesidades de la empresa.
Uso: Este sirve como constancia de los pedidos de otros departamentos por las
necesidades de la empresa.

 Orden de Producción: Es el documento utilizado en los almacenes para solicitar

la producción de más mercancías o productos, para abastecer el almacén.

[ CITATION Den15 \l 10250 ]

5. ¿Qué es un sistema de codificación y para qué sirve?

¿Qué es un sistema de codificación?

“Es la asignación de símbolos mediante un plan sistemático, para distinguir ciertos
fenómenos y establecer su ordenamiento dentro de una clasificación determinada”
(EcuRed, 2018).

Pero en un almacén un sistema de codificación, se manifiesta en los códigos brindados a

un producto el cual tiene como único objetivo identificar la mercancía de manera unívoca
(no puede haber dos productos con el mismo código).También mediante estos códigos
podemos conocer algunas de sus características principales: su referencia, fecha de
llegada al almacén, de envasado y caducidad, ingredientes o peligrosidad, entre otras.

¿Para qué sirve?

 Para agilizar las recepciones: Si todos los productos que llegan al almacén están
etiquetados, pueden identificarse más rápido. En el momento en que se lee su
etiqueta mediante un terminal de radiofrecuencia, el artículo queda registrado
automáticamente en el sistema.
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 Para controlar el stock: Se puede conocer en todo momento el número exacto de

existencias en el almacén.
 Para adquirir conocimientos sobre el negocio: Cuantos más datos se tengan,
más sencillo será tomar decisiones sobre cómo perfeccionar las operativas y
anticiparse a las nuevas demandas de los clientes.
 Para prepara pedidos eficientes: Mediante el sistema de codificación se adquiere
la identificación de estos de manera rápida y eficaz.
 Para evitar errores: Contar con el género identificado evita extravíos y
equivocaciones en cualquier operativa, lo que redunda en un mejor servicio
logístico, una mayor satisfacción del cliente y una considerable rebaja de costes.

TRABAJO FINAL-TR2
 8

TEMA: Codificar los productos en el almacén.

5. OBJETIVO DEL TRABAJO

Contando con información tecnológica y recursos adicionales, los estudiantes serán

capaces de desempeñar de manera óptima labores de la gestión logística en las empresas e

instituciones del sector público y privado. Sin error.

6. PLANTEAMIENTO DEL TRABAJO

El gerente de almacén para optimizar las labores de logística requiere agrupar o

clasificar correctamente los productos en grupos o categorías según interese dentro del

almacén. La codificación de productos suele realizarse de manera automatizada mediante la

impresión de etiquetas estándar que poseen un código para cada producto.

La clasificación es clave en la gestión de los inventarios y de los almacenes, pues si no

se realiza correctamente, es posible que se pierdan productos o no se sepa realmente la

cantidad que se tiene produciendo errores a la hora de la compra de productos.

Se solicita Codificar los productos en el almacén.

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 Para realizar la actividad, tomare una empresa constructora ficticia: TerraNevo S.A.C.

 TerraNevo S.A.C es una empresa constructora dedicada a crear, desarrollar y

comercializar proyectos de construcción, Se trabaja con el compromiso de satisfacer

las necesidades de nuestros clientes generando bienestar y calidad de vida

TerraNevo S.A.C
 10

 Objetivo de la empresa: Nuestro objetivo es ser una organización jefe en el mercado

a grado nacional, reconocido por la calidad, y compromiso que se tiene con el cliente.

Estamos bajo una constante mejora continua buscando optimizar las labores de logística,

buscando disminuir la pérdida de productos y mejorar el flujo efectivo de la empresa. Por ello

TerraNevo S.A.C se ha visto en la necesidad de implementar mejoras en la administración de

inventarios mediante la codificación de productos en el almacén.

 El gerente de almacén de TerraNevo S.A.C ha realizado un estudio en el que identifico

que las cantidades y volúmenes de materiales, productos manejados por la empresa,

sumado al sistema de control con el que se administran, generan grandes pérdidas de

dinero, tiempo y esfuerzo; todo ello conllevando a retrasar los proyectos.

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 La rotación de materiales en el inventario mejora el flujo efectivo de la compañía, este

se ve afectado significativamente por el hecho de emplear recursos en la compra de

materiales que no son utilizados en el tiempo presupuestado.

 Los clientes son muy exigentes, y al ver este retraso, es probable que no vuelva a

solicitar nuestros servicios. Esto se puede solucionar codificando nuestros materiales y

productos, para “encontrarlos” rápidamente a través de nuestro sistema informático.

Pasos para codificar materiales:

 Categorizar materiales:

Definir cuáles son las grandes categorías de la empresa:

 Materias primas (arena, mármol, etc...)

 Productos (cemento, yeso, etc...)

 Materiales sintéticos (plásticos, pinturas, etc...)

 Seguir siempre el mismo orden para describir los materiales.

 Existen diferentes sistemas de codificación de productos, al manejar grandes

volúmenes de materiales TerraNevo S.A.C opto por usar el EAN-13, que como su

nombre indica consta de 13 dígitos. El EAN-13 se subdivide en 4 apartados, estos son:

•El país de procedencia

•El nombre de la empresa

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•Las características del producto

•El dígito de control

 Eliminar lo que no sirve o no se utiliza

Conclusión

Al estar codificado cada uno de los materiales y mediante la correcta administración del

inventario, nos permitirá optimizar la rotación de materiales en el almacén, por consiguiente,

tendremos un panorama real de los inventarios en los proyectos, sin pedir más de lo debido,

dando el uso correcto a lo comprado y mejorando el flujo de caja de la TerraNevo S.A.C.

HOJA DE PLANIFICACIÓN
7.

PROCESO DE EJECUCIÓN
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SEGURIDAD / MEDIO
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS AMBIENTE / NORMAS
-ESTANDARES
Primero: Planificar actividades del trabajo Respetando el formato establecido

Segundo: Recopilar información para

responder preguntas guía
Tercero: Responder preguntas guía Citar autores, Normas APA
 Mediante la información recopilada de :
 Sitios web
 Manual del curso

 Videos
Cuarto: Analizar el planteamiento del trabajo
Quinto: Codificar los productos en el almacén.
 Proponer una empresa ficticia para resolver la
actividad.
 Definir a terranevo s.a.c
 Pasos para la codificación de materiales
Sexto: Rellenar hoja de planificación

Séptimo: Realizar dibujo sobre codificación de Respetando el formato establecido

un producto

Octavo: llenar lista de recursos Respetando el formato establecido

Noveno: colocar referencias Citando autores para evitar plagio.

Entrega TR1 Cumpliendo la entrega a tiempo como

designo el profesor.

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

8.
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Clave Clave de la Clave del Dígito

del país empresa producto verificador

DIBUJO SOBRE CODIFICACIÓN DE UN PRODUCTO

QUISPE CHARA, RUTH 1:1

9. LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución

del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop (Windows 10)
Celular
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3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Mouse
audífonos

5. MATERIALES E INSUMOS
Normas APA
Formato del trabajo final planteado
Lineamientos planteados de SENATI
SmartArt
Videos de grabaciones de clases.
Videos, páginas web de apoyo.
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Referencias

conexionesa. (17 de octubre de 2018). Recuperado el 10 de abril de 2021, de ¿Qué es el

layout de un almacén?: https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2018/10/que-

es-el-layout-de-un-almacen/

Mecalux. (5 de mayo de 2020). Recuperado el 10 de abril de 2021, de La codificación de

mercancías en el almacén: https://www.mecalux.es/blog/codificacion-mercancias-

almacen#:~:text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20la%20codificaci%C3%B3n

%20en,ingredientes%20o%20peligrosidad%2C%20entre%20otras.

Mecalux. (s.f.). Recuperado el 10 de abril de 2021, de El layout del almacén:

https://www.mecalux.es/manual-almacen/diseno-de-almacenes/layout-almacen

ractem. (s.f.). Recuperado el 10 de abril de 2021, de QUÉ ES EL LAYOUT DEL

ALMACÉN: https://www.ractem.es/blog/layout-del-almacen#:~:text=El%20Layout

%20de%20un%20almac%C3%A9n,como%20croquis%2C%20dise%C3%B1o%20o

%20esquema.