Tema #1 2651costos
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COSTOS
1.1. introducción
El tema del costo de un producto, es la incógnita que todo empresario quiere conocer, el saber a cuanto
vende sus productos (o ha estudiado a cuánto lo venderá en un estudio de mercado) pero quiere, necesita
saber cuánto le cuesta producirlo, porque en el fondo necesita saber cuánto gana o cuánto pierde cada vez
que vende una unidad de dicho producto.
Cuanto más gane, mejor. Más sólida será la posición de su empresa en el Mercado. Pero si pierde, aunque
le guste mucho fabricarlo, tendrá que:
revertir la situación
abandonar la producción, porque de lo contrario se arruinará.
Facilitar la toma de decisiones empresarias
Permitir la valuación de inventarios, tanto de productos terminados como de productos en proceso.
Nuevamente aquí se juntan los conceptos de técnica y economía.
En el concepto capitalista de la sociedad actual, no tiene sentido producir si no es para obtener un
beneficio.
Es que sin beneficios, en el mundo capitalista, una empresa no puede existir, se funde.
Las únicas empresas que no necesitan dar utilidades para existir, son las empresas del Estado, porque están
sostenidas con los impuestos que pagan todos. Pero aún estas están cuestionadas por los contribuyentes que
cada vez más, reclaman servicios eficientes y cuentas claras
1.2. Definición
Denomínese costo de un producto, a la sumatoria de los gastos que demanda la fabricación y puesta en el
mercado de una unidad de dicho producto.
Vale decir que el costo, es el mínimo precio al cual podría venderse, sin producir pérdidas en la
organización que lo produce. Recursos utilizados en la fabricación de un producto, adquisición de
mercadería o prestación de servicio.
Gasto, es el importe monetario de las adquisiciones de bienes y servicios que la empresa necesita como
factores para desarrollar su actividad
Entonces tendremos que todos los costos son gastos, pero no todos los gastos son costos.
EMPRESA
COSTO PRODUCCION
costos directos: Esta referida a la mano de obra que está involucrada directamente en la
transformación de la materia prima (materiales) en productos terminados
La suma de las materias primas y la mano de obra directa constituyen el costo directo.
La suma de los tres elementos anteriores (MP + MOD + GGF) se llama Costo de Fabricación.
La combinación de la mano de obra directa y los gastos de fabricación constituye el Costo de conversión,
llamado así porque es el costo de convertir las materias primas en productos terminados.
Los rubros integrantes del precio de venta son los siguientes:
Costo de conversión
Costo de Fabricación
Costo de Manufactura
Utilidad
Costo total Unitaria
Precio de Venta
Valor agregado
Es la suma del Costo Variable más el Costo Fijo, se puede expresar en Valores Unitarios o en
Valores Totales
CT CV CF
CTU CVU CFU
CM PV CVU
Se le llama "margen de contribución" porque muestra como "contribuyen" los precios de los productos o
servicios a cubrir los costos fijos y a generar utilidad, que es la finalidad que persigue toda empresa.
Se pueden dar las siguientes alternativas:
Se dice que una Empresa está en su Punto de Equilibrio cuando no genera ni Ganancias, ni Pérdidas. Es decir cuando
el Beneficio es igual a cero.
Para un determinado costo fijo de la Empresa, y conocida la Contribución Marginal de cada producto, se puede
calcular las cantidades de productos o servicios y el monto total de ventas necesario para no ganar ni perder; es decir
para estar en Equilibrio.
Conocidos los ingresos por ventas, los costos fijos y los costos variables, es posible determinar los valores de
equilibrio Pe y Qe
Para ello se partirá de la ecuación de una recta
y - y1 x x1
y 2 y1 x2 x1
Hallando primeramente la ecuación que corresponde a la ventas (ingresos) y luego la ecuación que
corresponde a los costos totales
Ecuación de ventas
P-0 Q0
......1
V 0 Qx 0
QV
P
Qx
La ecuación costos totales:
P - CF Q0
CT CF Qx 0
Q.CV
P CF ......2
Qx
En el punto de equilibrio (intersección de las dos curvas) se igualan ecuaciones (1) y (2): En dicho
punto: P = Pe y Q = Qe
Qe .V Qe .CV
Pe CF
Qx Qx
Despejando Qe
Qx
Qe CF
V CV
1
Qe CF ....3
PVU CVU
Como
Q e .V
Pe Sustituyendo la ecuación …. 3
Qx
Se tiene
1 1
Pe CF CF ... 4
CV CVU
1- 1-
V PVU
Dónde:
Pe = Precio de equilibrio
Qe= Cantidad de equilibrio
CF= Costo fijo total
CV= Costo Variable
V= Ventas
CVU= Costo Variable Unitario
PVU=Precio de venta Unitario
Ejemplo 1 :
En el año 2010, la empresa XYZ tuvo ingresos por concepto de ventas de $us 6.750, en el mismo periodo
sus costos fijos fueron de $us 2.130 y los costos variables de $us 3.420
1 1
Pe CF 2130 4317.6
CV 3420
1- 1-
V 6750
Ventas en punto de equilibrio es de $us. 4.317,57. En este punto de equilibrio la empresa no pierde ni
gana.
El costo fijo permanece invariable, independientemente del volumen de ventas, mientras que el costo
variable está relacionado directamente con el volumen de ingresos o ventas.
Ventas 4317.6
(-) Costos variables 2187.6
Utilidad bruta en ventas 2130.0
(-) Costos fijos 2187.6
Utilidad neta 0.0
Ejemplo 2:
1 1
Q e CF 3500 250 int erruptores
PVU - CVU 40 - 26
1 1
Qe 3500 10000Bs
CVU 26
1- 1-
PVU 40
Comprobando:
Ventas (PVU x Q): 40 x 250 = Bs10000
(-) C.V (CVU x Q): 26 x 250 = Bs 6500
(-) C.F = Bs 3500
Utilidad Neta =Bs 0
Nuestro punto de equilibrio es de 250 unidades, es decir, necesitamos vender 250 interruptores para que las
ventas sean iguales a los costos; por tanto, a partir de la venta de 251 interruptores, recién estaríamos
empezando a obtener utilidades.
Conclusiones: al vender 250 interruptores, las ventas igualan los costos y, por tanto, se tendrá una
utilidad de 0; pero si se vendiera 400 interruptores, se obtendría una utilidad de Bs 2.100
Ejemplo 3
Una empresa que se dedica a la fabricación de un tipo de pantallas, desea conocer cuál será su precio de
venta de su producto para diferentes niveles de producción. Los costos de producción son los mostrados en
el cuadro, y se desea tener una utilidad del 25%:
1.7. Costos semivariables o semi fijos
Para poder determinar cuál es la parte fija y cual la parte variable de un costo o gasto, existen varios
métodos. Generalmente cuando se tiene que tomar decisiones debe quedar claramente establecido a cuánto
ascienden los costos fijos y a cuánto los variables
Los métodos más importantes son:
El método de Punto alto - Punto bajo
Método a través del Diagrama de Dispersión
El Método estadístico mediante el Análisis de regresión.
CF CTi Tv(Qi )
Finalmente se halla la ecuación general
CT CF Tv(Q)
Ejemplo:
La empresa “El Eléctrico” suministra los siguientes datos de costos, determinar:
a) El costo fijo
b) El costo variable
c) El costo total para el año 2011
Cuando el costo total es de Bs. 390.966, el costo variable será 19.200 x 9,2 =Bs. 176.640
Por tanto el costo fijo será 390.966 – 176.640 = Bs. 214.326
El costo total para el año 2011 será: CT = 214.326 + 9,2 (19845) = Bs. 396.900
Este método es de gran utilidad porque cubre elementos no tomados en cuenta por el método de
punto alto - punto bajo, debido a que en ocasiones los puntos elegidos por ese método no son
necesariamente los representativos de la función de costo que se está analizando.
Para determinar la parte fija y variable de un costo total el primer paso es señalar gráficamente el
costo que se está analizando en cada uno de los niveles de actividad. La posibilidad de ver el
diagrama permite seleccionar los puntos que representan la relación entre el costo y la actividad que
da origen o detona el consumo de dicho insumo utilizando la información proporcionada
previamente,
Dentro del método estadístico la técnica más conocida es el análisis de regresión, conocido también como
método de los mínimos cuadrados o análisis de correlación. Esta es una herramienta estadística que
sirve para medir la relación que existe entre una variable dependiente y una o más variable independiente,
decir la afinidad que existe ambas variables.
Cuando la relación se da entre una variable dependiente y una variable independiente, se llama regresión
simple, si la relación es entre, una variable dependiente y varias variables independientes, se llama
regresión múltiple.
El método de los mínimos cuadrados trabaja con la ecuación de la línea recta. Es decir, y = ax + b
De donde:
y = es la variable dependiente
a = es una constante, es la pendiente de la recta, es el elemento variable de la actividad.
b = es una constante, que intercepta con el eje de la ordenada, cuando x es igual a 0
x = es la variable independiente.
a
xy - y x
x 2 x x
b y - ax
x
x promedio y
y promedio
n n
Ejemplo
122410
x 17487 horas
7
2623704
y 374815Bs
7
a
xy - y x 45954x1010 374815.122410 88598
x 2 x x 2148778100 17487.122410
y 219890 8.859x
CT 219890 8.859Q
1.11. Depreciación.
La depreciación es la disminución del valor de propiedad de un activo fijo, producido por el paso del
tiempo, desgaste por uso, el desuso, insuficiencia técnica, obsolescencia u otros factores de carácter
operativo, tecnológico, tributario, etc.
Pérdida o disminución del valor de un activo fijo debido al uso, a la acción del tiempo o a la obsolescencia.
La depreciación tiene por objeto ir separando y acumulando fondos para restituir un determinado bien, que
va perdiendo valor por el uso.
La depreciación es el mecanismo mediante el cual se reconoce el desgaste que sufre un bien por el uso que
se haga de el. Cuando un activo es utilizado para generar ingresos, este sufre un desgaste normal durante su
vida útil que el final lo lleva a ser inutilizable. El ingreso generado por el activo usado, se le debe
incorporar el gasto, correspondiente desgaste que ese activo ha sufrido para poder generar el ingreso.
Se entiende que activo fijo es todo bien de una empresa que tiene una vida relativamente larga y no están
para la venta dentro de las actividades normales de la empresa, y solo están para su servicio. Los activos
fijos de una empresa se clasifican en dos grandes grupos principales.
Bienes inmuebles:
Los activos fijos de una empresa se clasifican como bienes inmuebles cuando no se pueden trasladar, es
decir, que no se pueden mover de un lugar a otro. Por ejemplo una edificación o un terreno.
Bienes muebles:
Los activos fijos de una empresa se clasifican como bienes muebles cuando son trasladables, es
decir, que se pueden mover de un lugar a otro.
De los activos fijos muebles de una empresa se destacan:
El valor a depreciar
El valor de recupero
La vida útil
El método a aplicar
Valor a depreciar: Es básicamente el costo de adquisición, pero no se debe ignorar, el valor que el bien
pueda tener para la empresa al dejar de ser útil en su actividad (nos referimos al posible valor residual o de
recupero).
Valor Residual o de recupero: Es la estimación del valor que el bien tendrá para la empresa una vez
finalizada su utilización. Surgirá de la diferencia entre el precio de venta estimado y todas las erogaciones
necesarias para retirar el bien de servicio.
Vida útil: Es la duración de tiempo que se le asigna a un bien que tiene un provecho para la
empresa.
1.13. Métodos de depreciación.
Una vez determinado el valor a depreciar y establecida la base para la determinación de la vida útil, falta
elegir el método para distribuir ese valor.
Método de depreciación lineal: también recibe el nombre de método "constante", admite que la
depreciación es una función constante del tiempo y que las causas que la provocan tienen efectos
continuos y homogéneos.
Valor a depreciar
Cuota de depreciaci on
Valor util estimada
Método de depreciación creciente: este método supone que el desgaste que se produce es inferior en los
primeros años y que aumenta progresivamente con el correr del tiempo.
Este método establece que la cuota de un período es igual a la proporción del valor a depreciar que surge de
relacionar la cantidad de los años que faltan depreciar con la suma de los números de 1 a n, siendo n el total
de años estimados de vida útil.
Si la vida útil se estimó en cinco ( 5 ) años, la suma de los números de "1 a n" es la siguiente:
1 + 2 + 3 + 4 + 5 = 15
Las disposiciones tributarias, para el caso de depreciaciones establecen los siguientes porcentajes y años de
vida útil:
Ejercicios varios.
a) .- Una industria de pasteles mensualmente vende 9500 unidades de pasteles. El costo de producción de
cada uno de los pasteles es de Bs. 1,20. El costo de comercialización es de Bs. 0,20 por unidad. Los costos
fijos mensuales ascienden a Bs. 8750 Bs. El precio de venta es de Bs. 2,50 por unidad. Determinar si la
industria tiene utilidades. Cuántos pasteles debería producir y vender como mínimo para que tenga
utilidades? (Hallar punto de equilibrio).
b).- En la fabricación de bancos para las aulas de Ingeniería Eléctrica se requiere varios materiales como:
madera, tornillos, cola, barniz. Se usan también las siguientes herramientas: pulidora, taladro, sierra
eléctrica, brocas, caladora, cepillo, etc. La fabricación de estos elementos requiere de costos indirectos
como: energía eléctrica, además de la mano de obra directa. De acuerdo a un modelo específico, en
materiales se requiere la suma de Bs.295 para producir una unidad de producto terminado. Las
herramientas, propiedad del taller, tienen un valor en libros de Bs. 24.000 y se deprecian en 12 años por el
método de línea recta. Las instalaciones físicas de la carpintería tienen un costo de Bs.89.500 y se
deprecian en 40 años, también por el mismo método. Se cancela por servicio telefónico y agua la suma de
Bs. 100 Bs. mensuales. La mano de obra directa equivale a Bs.250 por unidad fabricada y los costos
indirectos de fabricación se calculan en Bs. 32 por unidad producida. El precio de venta de cada unidad
terminada tiene un valor de Bs. 755. La planilla de pagos del personal administrativo tiene un valor de
Bs.800 mensuales.
¿Cuántas unidades de bancos se deberán fabricar y vender para no arrojar pérdidas operacionales?
¿Cuál es el punto de equilibrio de la carpintería?
c).- El CEIEE cotiza a un sastre la confección de 300 unidades de chalecos. El sastre hace sus cálculos.
Requiere diversos materiales como tela, hilo, forro, botones. Usará los siguientes equipos y herramientas:
máquina de coser, tijera, agujas, alfileres. Mensualmente paga por energía eléctrica la suma es de Bs. 305
Bs y un alquiler de 1850 Bs De acuerdo a las dimensiones estándar especificadas, en materiales se requiere
la suma de Bs.96 para producir un chaleco terminado. Las máquinas de coser que posee el taller, tienen un
valor en libros de Bs. 16.800 y se deprecian linealmente en 8 años. La mano de obra directa equivale a
Bs.55 por unidad fabricada. El tiempo previsto para la entrega es de 60 días.
a) Determinar el precio de venta de cada chaleco, asumiendo una utilidad sobre el costo total
del 20%
b) ¿Cuál será la utilidad total del sastre en Bs?
c) ¿Cuántos chalecos debe fabricar el sastre para no tener pérdidas operacionales?
https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/icea/asignatura/administracion/plantilla_presentacion
es_electronicas_mja.pdf
https://bibliotecadigital.ccb.org.co/bitstream/handle/11520/11409/1000001352.pdf?sequence=1
http://fcasua.contad.unam.mx/apuntes/interiores/docs/98/3/costos_y_presu.pdf
https://www.uv.mx/personal/alsalas/files/2013/02/CLASIFICACION-DE-LOS-COSTOS.pdf
http://www.agrowin.com/documentos/manual-costos-de-produccion/MANUAL-COSTOS-AGROWIN-
CAP1-2y3.pdf