PLAN DE NEGOCIOS

1
¿Qué es un plan de negocios?
• El plan de negocios se constituye en el mapa que te
permitirá establecer metas, detallar la estructura de tu
organización, su forma de operar, y hacer un presupuesto
de apertura, operación y publicidad, entre otros aspectos.
• Este documento es la carta de presentación de todo
negocio. En él, además de los puntos mencionados,
detallarás la misión, visión y objetivos de tu empresa, así
como sus alcances. Los expertos advierten que contar con
un plan de negocios puede ser la diferencia entre tener
éxito o fracasar en un emprendimiento.
• Es así que es preferible que antes de iniciar las
operaciones, elabores tu plan de negocios, de esa manera
determinarás con mayor claridad tus objetivos, quién es
tu mercado, tu competencia, y hasta hacer cálculos y
proyecciones del dinero que requerirás para operar.
2
Métodos creativos para redactar un plan de negocios
Los expertos recomiendan algunas técnicas para redactar tu plan de
negocios:

▪ Utiliza notas adhesivas (post-its) para cada uno de los componentes básicos del modelo
de negocios. Las ideas deben ser móviles.
▪ Usa palabras e imágenes para describir todos los bloques. De esta manera, será más
sencillo entender el panorama completo.
▪ Emplea diferentes colores para todos los elementos relacionados con cada segmento de
clientes. Así tendrás mayor claridad al expresar tus ideas.
▪ No te enamores de tu primera idea. Plantea modelos de negocios alternativos para el
mismo producto o servicio; después, decide cuál es el más adecuado.
▪ Mapea y registra todos los modelos de negocios nuevos e innovadores que encuentres.
Busca comprender, aprender y aplicarlos al tuyo.
▪ Cuenta una historia. Al explicar tu modelo de negocios, empieza desde cero.

3
Estructura del plan de negocios
1. Resumen Ejecutivo
2. Definición del negocio
3. Estudio de mercado
• Análisis de la Competencia
Un plan de
negocios debe 4. Producción
tener la siguiente • Estudio técnico
estructura: • Diseño y desarrollo
• Plan de implementación y Operaciones
5. Equipo directivo y organización
6. Estructura financiera
4
Resumen Ejecutivo
Contiene información del mercado, los beneficios de
tus productos o servicios, la experiencia de los
emprendedores, el estado actual del negocio y los
factores que pueden potenciar su éxito. Además,
señala cuáles son los requerimientos financieros, el
uso que se le dará al dinero y los riesgos que pueden
afectar el desempeño de la empresa.

5
DEFINICIÓN DEL
NEGOCIO

6
Definición del negocio
Por lo regular, la descripción del negocio comienza con
una breve visión general de la industria. Al hablar de
ésta, se deben tocar temas como el panorama actual y
sus posibilidades futuras. También debe proporcionar
información sobre todos los diferentes mercados
dentro de la industria, y las necesidades de mercado
que intentarás satisfacer y por qué es viable tu idea
comercial.

7
Estudio de mercado
Son el resultado de un análisis meticuloso, el cual debe
obligar al empresario a familiarizarse con todos los
aspectos de su mercado. Así definirás tu target y tu
compañía podrá posicionarse para empezar a lograr las
ventas esperadas.

Describe tanto la estrategia como las tácticas que

emplearás para lograr que los clientes compren tus
productos o servicios. Las ventas y la comercialización
son los eslabones débiles de muchos planes de
negocios, de modo que es importante que les dediques
todo el tiempo que sea necesario. Una sección sobre
ventas y comercialización sólidamente preparada puede
servirte como hoja de ruta.

8
 Análisis de la
Competencia
Determina las fortalezas y debilidades
de los competidores dentro de tu
mercado, las estrategias que te darán
una ventaja, los obstáculos que se
pueden presentar y tus puntos débiles
dentro del ciclo de desarrollo del
producto. Describe brevemente las
principales compañías de la
competencia. Las evaluaciones deben
incluir comentarios sobre los modos
en que éstas satisfacen y no las
necesidades de los clientes. Explica
por qué piensas que tu empresa
puede obtener una participación del
mercado.

9
Estudio técnico
En el estudio técnico se describen los requerimientos
físicos necesarios para el funcionamiento del negocio,
el proceso productivo, la infraestructura y el tamaño
del local, la capacidad de producción y la disposición
de planta.

10
Diseño y desarrollo
Debe proporcionar a los inversionistas una
descripción del diseño del producto, su desarrollo
en cuanto a la producción y comercialización, y
crear un presupuesto que permita a la empresa
alcanzar sus objetivos.

11
Plan de implementación y Operaciones
Es necesario realizar un plan de todas las actividades necesarias para
poner en marcha la empresa, así como para identificar las
necesidades de financiación reales.

• Calendario de implementación: principales actividades y

responsables.
• Principales hitos: momento de alcanzarlos, e interconexiones con
el resto de actividades.
• Principales interconexiones: entre los distintos grupos de trabajo
(marketing, operaciones…)

Esto nos permitirá tener claro el funcionamiento el negocio día con

día. Aquí se deben destacar con detalle la logística, las
responsabilidades del equipo, las tareas asignadas a cada división
dentro de la empresa y los gastos relacionados con las operaciones
diarias del negocio.

12
Equipo directivo y organización
Equipo directivo: esta sección es la segunda en la que se suelen fijar los
inversores, después del resumen ejecutivo, quieren saber si el equipo
directivo es capaz de llevar a cabo el negocio: “I invest in people, not in
ideas”.

Un equipo directivo potente ha de tener una visión común y capacidades

complementarias.

Este apartado debe contener:

• Miembros del equipo directivo con su perfil tales como: educación,

experiencia profesional, éxitos en el mundo laboral.
• Experiencia o habilidades del equipo directivo necesarias para llevar a
cabo el proyecto: qué capacidades y experiencias tienen los miembros
del equipo que hagan posible la puesta en marcha y gestión del nuevo
negocio. Cómo encaja su perfil con las nuevas necesidades del negocio.
• Capacidades que faltan detallando cómo se piensan cubrir y por quién.
• Misión/objetivos que persigue el equipo directivo al montar el negocio:
cuál es su verdadera motivación.
13
Estructura financiera
Aunque se coloque en la última parte del plan de
negocios, este apartado no es menos importante pues se
trata del presupuesto. Esto debe incluir el costo del
diseño del prototipo y los gastos de su producción en el
caso de productos. Los inversionistas se fijarán en los
cuadros, tablas, fórmulas y hojas de cálculo en esta
sección. Cuando planifiques los costos, da un plan de
contingencia que mencione qué ocurriría si hubiera
problemas como retrasos, dificultades para cumplir con
los estándares de la empresa, errores, etc..

14
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Precisar la empresa, expresando su misión, visión y valores
es la forma de dar rumbo al nuevo emprendimiento, todo
esto permite elaborar planes estratégicos que guiarán la
empresa y ayudarán a tomar decisiones a los propietarios o
shareholders.

15
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
El primer paso para realizar un plan de negocios es definir cuál es el producto o servicio que se va a
vender. Se puede cumplir este cometido a la luz de dos temas clave:

• Cómo convertir la idea básica en oportunidad de negocios.

• Cómo presentar la oportunidad de negocios.

16
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
¿Que es una idea de negocio?
El objetivo esencial de una nueva empresa es solucionar un problema existente en el
mercado, es decir, satisfacer una necesidad de sus clientes potenciales. Por ello, el
plan debe comenzar con la identificación de esta necesidad y con la propuesta de
una solución.

El paso de una idea básica a una oportunidad de negocios requiere la aplicación de

una perspectiva más práctica. Esto implica un proceso transformativo, en el que
nuevas percepciones sobre un elemento pueden afectar a otras. Es importante estar
abiertos a las críticas y entender la importancia de consultar a expertos, inversores,
empresarios, colegas y clientes potenciales para esclarecer la naturaleza de la
oportunidad de negocios.

17
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Examinar la idea del Negocio
A la hora de definir la oportunidad de negocio, es decir, el producto o servicio, el
plan debe responder a las siguientes preguntas:

¿Qué necesidad del cliente satisface el producto o servicio?

¿Qué tipo de producto o servicio se pretende vender?
¿Qué es exactamente lo que ofrece?
¿Cuál es su valor agregado?
¿Qué tiene de innovador el producto o servicio?
¿Es un producto o servicio único?
¿Cómo se protegerá su singularidad?

18
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Identificar si la idea del negocio es viable
Primero debe superar una prueba de
realidad. Es decir, debe probar su
oportunidad de sobrevivir en el mercado,
su viabilidad económica y tecnológica, y el
nivel de innovación que propone.

Las ideas de negocios constan de dos

dimensiones:
• La primera es la del producto o servicio
que plantea
• La segunda se refiere a la manera como
el producto o servicio se desarrolla y
comercializa 19
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Método de selección el producto o servicio de la empresa
Necesidad o problema
Producto o servicio Características
que satisface

Criterios
Nivel de Mercado Conocimiento Requerimiento Barrera de Disponibilidad
TOTAL
innovación potencial técnico de capital entradas de materia prima
Ideas

20
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Criterios que debe cumplir una oportunidad de negocios

• Debe ofrecer un beneficio para el cliente

• Debe tener un mercado

• Debe ganar dinero

• Debe estar en capacidad de ser protegida

21
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Nombre de la empresa
El nombre de la empresa es la carta de presentación, es el reflejo de la imagen, el sello distintivo y, por ende,
debe reunir una serie de características específicas. El nombre de la empresa debe ser, entre otras cosas:
1. Claro y simple.
2. Descriptivo.
3. Notable.
4. Corto.
5. Sencillo.
6. Modernidad.
7. Único.
8. Atractivo.
9. Duradero.
10. Original.
11. Significativo.
12. Agradable.
22
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Nombre de la empresa
Sitios Web que pueden ayudar a generar un nombre para su empresa:
https://businessnamegenerator.com/es/
https://es.shopify.com/herramientas/generador-nombre-para-empresas
https://www.freshbooks.com/business-name-generator
https://www.godaddy.com/
https://www.logaster.com.es/names-generator/
https://www.namemesh.com/
https://www.names4brands.com/
https://www.panabee.com/
https://www.rhymer.com/
23
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Nombre de la empresa
Si esta indeciso en la elección del nombre de su empresa, entre varias alternativas, puede realizar un cuadro
comparativo al cual se le asigna una calificación por cada atributo dentro de una escala de valor.

Atributo
Claro y simple

Significativo
Modernidad
Descriptivo

Agradable
Duradero
Atractivo
Notable

Original
Sencillo

Único
Corto
TOTAL

Nombre

24
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Nombre de la empresa
El nombre seleccionado debe ser incluido junto con la definicion.

NEGOCIO

Nombre:
NOMBRE
Definición:

25
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Descripción de la empresa
Tipo de empresa (giro)
• Comercial.
• Industrial.
• Servicios.

Giro de “-----------”
Ésta es una empresa manufacturera que forma parte de la industria
alimentaria; en dicha industria se enfoca en la elaboración de masas finas,
e que involucra el proceso de elaboración empanadas con queso.

26
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Descripción de la empresa
Ubicación y tamaño de la empresa
La ubicación de la empresa permite determinar el medio ambiente cercano a ésta.

Ubicación de “-----------”
La empresa “-----------” esta ubicada en provincia Cercado del departamento de
Cochabamba. En la calle La Paz 458 entre las calles Antezana y Lanza.

El tamaño de la empresa se determina de acuerdo con la clasificación establecida por organismos de

gobierno.
A nivel nacional también existen diferentes maneras para definir a las empresas.
por su tamaño, estas varían de acuerdo con las instituciones y los objetivos de las mismas.
27
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Descripción de la empresa
Ubicación y tamaño de la empresa

TAMAÑO NÚMERO DE ACTIVOS VENTAS UFV

DE TRABAJADORES PRODUCTIVOS ANUALES EXPORTACIONES

ANUALES
EMPRESA UFV UFV
Micro 1–9 0 - 150.000 0 - 600.000 0 - 75.000
Pequeña 10 – 19 150.001 - 1.500.000 600.001 - 3.000.000 75.001 - 750.000
Mediana 20 – 49 1.500.001 – 6.000.000 3.000.001 -12.000.000 750.001 -7.500.000
Gran 50 – màs 6.000.001 - más 12.000.001 - más 7.500.001 - más
Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural (MDPyEP)
Fuente: Reglamento para el Registro y Acreditación de Unidades Productivas - MDPyEP/200/2009
Nota: Los datos de activos productivos, ventas y exportaciones están en Unidades de Fomento a la Vivienda (UFV)

28
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Descripción de la empresa
Ubicación y tamaño de la empresa

TAMAÑO NÚMERO DE VENTAS

DE TRABAJADORES ANUALES

EMPRESA UFV
Micro 1–4 1 - 855.000
Pequeña 5 – 14 855.001 - 4.270.000
Mediana 15 – 49 4.270.001 - 17.080.000
Gran 50 – más 17.080.001 - más

Instituto Nacional de Estadística

Fuente: Instituto Nacional de Estadística – Encuesta a las Micro y Pequeñas Empresas (Mypes) 2007

29
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Descripción de la empresa
Ubicación y tamaño de la empresa

CATEGORÍA CAPITAL
1 Hasta - 63.000
2 63.001 - 196.000
3 196.001 - 470.000
4 470.001 - 783.000
5 783.001 a más

Cámara Nacional de Comercio

Fuente: Banco Interamericano de Desarrollo (BID), “Bolivia: Situación y perspectivas de las MPYMES y su
contribución a la economía”, Junio 2006.

30
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio El cálculo del índice para las actividades de producción y
comercio está dado por:
Descripción de la empresa
Ubicación y tamaño de la empresa
TAMAÑO ÍNDICE (I)
Y para servicios:
DE

EMPRESA
Micro 0 < I = 0,035
Pequeña 0,035 < I = 0,115
Mediana ,115 < I = 1,00
Gran I > 1,00 Donde:
Autoridad de Supervisión del Sistema Financiero (ASFI)
Fuente: Circular ASFI 047/2010 del 8/06/10 “Modificación al Anexo 1 del Título Ingreso por ventas y servicios: Monto de ingreso anual del prestatario, expresado en moneda
V, Capítulo I, Evaluación y nacional.
Clasificación de la Cartera de Créditos”
Patrimonio: Monto del patrimonio del prestatario, expresado en moneda nacional

Personal Ocupado; Número de personas promedio anual, ocupadas en la actividad del

prestatario,
Para el cálculo del índice, en el caso de personas naturales con distintas actividades, se
debe considerar la actividad que genera el mayor ingreso.

Asimismo, se podrá tomar cuando corresponda, el ingreso percibido y el patrimonio de la

unidad familiar.
31
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
DEFINICIÓN DEL NEGOCIO
• ¿Cuál es el negocio?
• ¿Qué tipo de empresa es (comercial, de servicio o industrial)?
• ¿Qué ofrece principalmente?
• ¿A quiénes está dirigida la oferta?
• ¿Dónde desarrolla sus operaciones?
• ¿Qué diferencia ofrece?

Definición del Negocio

Es una empresa industrial ubicada en la ciudad de Cochabamba que transforma
harinas de granos autóctonos en finas masas, ofreciendo inicialmente empanadas de
queso de alto valor nutricional a personas que buscan mantenerse saludables y
acostumbradas a consumir masas finas.

32
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Justificación de la empresa
Justificar la importancia de la idea de negocio, significa especificar la necesidad o carencia
que satisface, o bien el problema que resuelve.

Justificación de la empresa “--------------”

La empanada elaborada con ingredientes naturales a partir de harinas de granos

autóctonos puede satisfacer las tendencias actuales hacia lo saludable y lo nutritivo. A
su vez, proporciona al consumidor la opción de adquirir una empanada que por
costumbre se ha degustado en desayunos, aperitivos, meriendas de media tarde,
reuniones sociales y familiares, pero con la diferencia que nuestro producto ofrece alto
valor nutricional sin perder el riquísimo sabor tradicional.

33
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Propuesta de valor
La redacción la propuesta de valor que, especifica cual es la fuerza para impulsar el desarrollo del
emprendimiento, la idea que diferenciará un producto de los de la competencia; dentro de su contenido
se debe especificar los aspectos que motivarán al consumidor a preferirlo, Por ejemplo precio, calidad,,
utilidad, y cualquier otro atributo al que el cliente le otorgue valor.

Propuesta de valor de “--------------”

América latina, es orgulloso de sus raíces y de sus tradiciones, busca opciones para consumir productos
alimenticios de la cocina típica y además darlos a conocer en otras partes de mundo, si a esto se une que
vivimos en una era en que el tiempo no es suficiente para pasar horas en la cocina, “------------” ofrece productos
elaborados con ingredientes naturales, que además de ser deliciosos son saludables y nutritivos, por si esto no
fuera suficiente, proporciona al consumidor la opción de adquirir una empanada lista para consumir y en la
porción adecuada para satisfacer el antojo y obtener sus beneficios nutricionales. La nutri-empanada, que es el
primer producto que saldrá a la venta, estará a su disposición siempre fresco en tiendas, micromercados y
supermercados.
34
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
LA MISIÓN
La misión es una declaración que manifiesta la razón de ser de la empresa, el propósito, el motivo por el cual
existe. Define la/las función/es básica/s que la empresa va a desempeñar en un entorno.
En la misión se define: la necesidad a satisfacer, los clientes a alcanzar, productos y servicios a ofertar
DECLARACION DE MISIÓN

LA VISIÓN
La visión de una empresa se refiere a lo que la empresa quiere lograr, construir, llegar a crear, llegar a ser.
Proyecta la imagen futura de manera ambiciosa pero realista.
La visión se realiza formulando una imagen del proyecto y poniéndola por escrito, a fin de definir claramente el
negocio que permita orientar a los miembros de su equipo. El objetivo de esta sección es que su negocio que
claramente definido.
DECLARACION DE VISIÓN
35
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
LOS VALORES
Los valores de una empresa declaran sus creencias, transmiten las bases de sus
principios éticos, sobre el cual construirán una cultura empresarial y determinan
la forma de comportarse ante situaciones y relaciones empresariales, sociales y
su actuar responsable frente a los impactos que sus operaciones pueda generar
al medio ambiente.
DECLARACION DE LOS VALORES

36
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
ANALISIS FODA
Es una herramienta estratégica que se utiliza para conocer la situación de una empresa, tanto interna como externa.
Con el FODA se busca detectar y aprovechar las oportunidades para un negocio en un momento dado, eludiendo
sus amenazas, mediante un buen uso de sus fortalezas y una neutralización de sus debilidades.
Análisis del entorno interno
Las debilidades y fortalezas son los aspectos internos de la
empresa que afectan las posibilidades de éxito de una
FORTALEZAS (+) DEBILIDADES (-)
estrategia. Por ejemplo, el desconocimiento del mercado, la
Factores internos Factores internos
falta de capital y la inexperiencia suelen ser debilidades de
muchos negocios que se inician; mientras que el entusiasmo, - -
la capacidad de trabajo y las ganas de crecer están entre las - -
fortalezas comunes. OPORTUNIDADES (+) AMENAZAS(-)
Análisis del entorno externo Factores externos Factores externos
Las oportunidades y amenazas surgen del contexto, es decir,
de lo que ocurre o puede ocurrir fuera de la empresa. Por lo - -
general estos eventos no pueden ser influenciados, sino que - -
37
se dan en forma independiente.
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Objetivos de la empresa a corto, mediano y largo plazos
Se denomina a las metas y estrategias establecidas por la empresa para alcanzar
resultados a largo, mediano y corto plazo, y de esta manera obtener un
reconocimiento diferenciado en medio de la competencia.
Estos objetivos pueden ser definidos anualmente, cuidando priorizar las áreas
claves del éxito de su negocio.
Corto plazo Elaborar el producto con las características organolépticas deseadas y con un envase
adecuado que permita su consumo frío o caliente (adecuado para el horno de microondas).
Iniciar su distribución en las cafeterías de Cercado, Campus Universitarios, y en pequeñas
tiendas Circundantes al mismo.
Mediano plazo Distribuirlo en tiendas de conveniencia y en supermercados dentro del área metropolitana de
Cochababa.
Largo plazo Permanecer en el mercado y empezar la distribución en otras ciudades de Bolivia

38
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Ventajas competitivas
Todo producto o servicio de una empresa debe encaminarse a la satisfacción de una necesidad o a la solución de un
problema de un segmento de mercado definido. Si se cumple con esto, la empresa poseerán ciertas características
particulares, distintivas, que los diferenciarán en el mercado. Existen dos términos que describir estas características:
1. Ventajas competitivas. Peculiaridades del producto y/o servicio que lo hacen especial, lo cual garantiza su
aceptación en el mercado.
2. Distingos competitivos. Aspectos que forman parte de la estrategia, que le dan imagen y que inclinan las
preferencias del consumidor; normalmente son elementos, pero a los que se les dará atención especial, para que la empresa
se distinga por poseerlos.
Análisis de la industria o sector
Establece las condiciones actuales de la industria o sector en que participa la empresa, así como sus condiciones futuras
que se pueden prever a partir del reciente desarrollo que haya presentado. Por ejemplo, una empresa cuyo producto se
encuentra en la industria del vestido, deberá conseguir información sobre el crecimiento en ventas de esta industria en los
últimos años y determinar la proyección de desarrollo para los próximos dos, cuando menos, basados en los datos
obtenidos. Tambien, deberá ubicar los principales riesgos y oportunidades que esta industria ofrece, de acuerdo con las
características de su medio actual y futuro. 39
 PLAN DE NEGOCIOS
Definición del negocio
Puntos que deben ser incluidos en el Plan de Negocio
1. Introducción
2. Justificación de la empresa (necesidad que satisface o problema que resuelve, propuesta de valor)
3. Nombre de la empresa (Explicación breve del origen del nombre)
4. Descripción de la empresa (Tipo de empresa o giro, ubicación y tamaño de la empresa )
5. Misión de la empresa
6. Visión de la empresa
7. Valores de la empresa
8. Análisis FODA
9. Objetivos de la empresa (corto, mediano y largo plazos)
10. Ventajas competitivas (Distingos competitivos)
11. Análisis de la industria
12. Productos y/o servicios de la empresa
13. Apoyos (Nombre, profesión y área en la que colaborara con el proyecto)
40