Nombre del

negocio

PROGRAMA
Progreso en torno
NACIONAL DE MAÍZ
a los objetivos del
Y desarrollo
TRIGO sostenible
Informe
Curso:de avances Presentado
Profesor:por Fecha del
Grupo:
de los ODS 2025 Daniela López informe
Maíz y sorgo Luis A. Narro G*

2021-I
 Grupo 2
INTEGRANTES
1 Mattos Mendoza, Carlos 6 Torre Garay, Andrea Beatriz

2 Neira, Ravenna, Kathleen 7 Vargas Gutiérrez, María Paula

3 Neyra Mamani, Nestor Jose 8 Vargas Yzaguirre, Jonathan Jesús

4 Quispe Quispe, Mery 9 Vilchez Contreras, Milagros Fiorela

5 Rojas Mosquera, Katherine 10 Zegarra Zabaleta, Eduard Manuel

INIA - Programa Nacional de Maíz y Trigo

INTRODUCCIÓN
El Programa Nacional de Maíz y Trigo es el encargado de contribuir al
incremento de la producción y reducir las importaciones, además ejecuta las
tareas de investigación en los cultivos de maíz y trigo orientadas a la
obtención de variedades e híbridos modernos, tecnologías de manejo
integrado y postcosecha de fácil adopción acordes a la realidad de los
productores.

ÁMBITO DE ACCIÓN DEL PROGRAMA

La sede nacional del programa se encuentra en la Estación Experimental

Agraria Andenes (Cusco) y realiza sus actividades en las siguientes estaciones
experimentales del INIA: Vista Florida (Lambayeque), Donoso (Lima), Chincha
(Ica), San Roque (Iquitos), El Porvenir (San Martín), Pucallpa (Ucayali), Baños
del Inca (Cajamarca), Santa Ana (Junín) y Canaán (Ayacucho).

INIA - Programa Nacional de Maíz y Trigo

 OBJETIVOS GENERALES

Contribuir a la disminución de la importación de maíz amarillo duro incrementando la productividad y

producción en la costa y selva peruana mediante el desarrollo y uso de variedades e híbridos
modernos y eficientes, y de tecnologías de producción adecuadas a las diferentes zonas productivas
del país para mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias

Contribuir al incremento de la productividad y producción de maíz amiláceo mediante el desarrollo y

uso de variedades mejoradas y tecnologías de producción de acuerdo con su realidad social, cultural,
económica y a mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
EN COSTA EN SELVA

Desarrollar híbridos con endospermo normal y alta Desarrollar y/o adoptar variedades e híbridos de maíz
calidad proteica con alto rendimiento de grano (>10 amarillo duro con endospermo normal y alta calidad
t/ha) y buena estabilidad productiva en los valles de proteica con alto rendimiento de grano y estabilidad
costa. productiva para suelos de ladera, restinga y suelos
ácidos de la selva peruana.
Desarrollar y adoptar alternativas tecnológicas para
el manejo integral del cultivo y de post cosecha, de Desarrollar y adoptar alternativas tecnológicas para el
bajo costo, de fácil adopción por productores, manejo integral del cultivo, de bajo costo, de fácil
orientadas a disminuir los costos de producción e adopción por productores, orientadas a disminuir los
incrementar la rentabilidad del cultivo. costos de producción e incrementar la rentabilidad
del cultivo.
Mantener la identidad varietal de las variedades y
líneas parentales de los híbridos liberados por el Mantener la identidad varietal de las variedades y
INIA. líneas parentales de los híbridos liberados por el INIA.
 LÍNEAS DE TRABAJO
Mejoramiento genético, orientado al desarrollo de cultivares de maíz amarillo
duro para la costa y la selva, de maíz amiláceo para la sierra, de trigo para la
sierra y costa.

Manejo agronómico y postcosecha, para el desarrollo de alternativas

tecnológicas viables para el manejo integrado del cultivo en la costa, selva y
sierra.

Mantenimiento de la identidad varietal e incremento de semilla genética de

cultivares liberados por el INIA, mediante núcleos de semilla genética.

Hay 23 programas o proyectos con relación al maíz: INIA 602 - Calzada, INIA 604 -
Morocho, INIA 608 - Porvenir, INIA 609 - Naylamp, INIA 619 - Megahíbrido, INIA 605 -
Perú, INIA 612 - Maselba, INIA 611 - Nutri Perú, INIA 620 - Wari, INIA 622 - Chulpi
Quispicanchis, INIA 617 - Chuska, Marginal 28 Tropical, Morocho 501, INIA 603 -
Cholero, INIA 606 - Choclero Prolífico, INIA 607 - Checche Andenes, INIA 614 - Paccho,
INIA 613 - Amarillo Oro, INIA 615 - Negro Canaán, INIA 616 - Ucayali, INIA 618 - Blanco
Quispicanchi, INIA 621 - Pillpe, INIA 601 - Negro INIA.
MAÍZ
AMARILLO
DURO
 MAÍZ INIA 602-CALZADA: “ VARIEDAD TOLERANTE A SUELOS ÁCIDOS”
ESTACIÓN EXPERIMENTAL “EL PORVENIR” - TARAPOTO

La variedad tiene buena

Hábito de crecimiento : Erecto Reacción a plagas y adaptación en suelos

ácidos de la Selva con
Altura de planta : 160 a 180 cm enfermedades :
saturación de aluminio
Altura de mazorca : 80 a 100 cm Moderadamente resistente al menor al 60%, y en suelos
Días a floración : 52 a 58 días ataque del “cogollero” y a normales de Costa y Selva

Días a maduración : 110 a 120 días enfermedades tropicales

Color de grano : Amarillo
Textura del grano : Cristalino Rendimiento suelos
Número de hileras/mazorca : 12 a normales : Aprox. 5,0 t/ha
14
Forma de la mazorca : Cilíndrica
suelos ácidos con saturación
Longitud de mazorca : 14 a 18 cm
de aluminio menor al 60% :
Aprox. 3,5 t/ha
 MAÍZ INIA 604-MOROCHO: “PRIMERA VARIEDAD MEJORADA DE MAÍZ
MOROCHO PARA LA SIERRA DEL PERÚ”
ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA BAÑOS DEL INCA-CAJAMARCA

Características Manejo Agronómico

Buena adaptación a condiciones
Altura de planta : 2,27 m Época de siembra: Entre
de la sierra norte del Perú
Días a floración femenina : octubre y noviembre
Se recomienda sembrar desde 109-112 Densidad de siembra: 50
los 2200-2900 msnm. Días a la maduración : 210 000 plantas/ha con
Alto potencial de rendimiento, Color del grano : Amarillo- distanciamiento de 0.8 x
hasta 8 T/ha a nivel experimental anaranjado
0.5 m. Usando 35 Kg/ha de
De ciclo intermedio, pudiendo Color de la tusa (coronta) :
semilla.
cosecharse grano seco en 7 Blanca
Fertilización: Nitrógeno
meses Número de hileras : 14 a 16
fraccionarlo en dos dosis, a
Tallo grueso y fuerte, resistentes Número de granos/hilera :
22
la siembra y al aporque.
al tumbado
Textura de grano : Control de malezas: Evitar
Mazorcas grandes y alargadas
Semiduro competencia durante los
con 14 a 16 hileras de granos.
Peso de 100 semillas : 39 g 30 primeros días.
De agradable sabor para ser
( 5,4) Aporque: Hacerlo a los 60
consumido como tamal, grano
Número de días después de la
como “mote” y alimento para
mazorcas/planta : 01 ( 0,38) siembra.
animales (porcinos y aves).
 MAÍZ INIA 619 – MEGAHÍBRIDO: “HÍBRIDO SIMPLE DE MAÍZ AMARILLO
DURO”

Características Características
Manejo Agronómico
morfológicas agronómicas
Altura de planta : 230 cm +- 10 Días de floración: 60-70 (verano) y Siembra: Todo el año,
Altura de mazorca : 102 cm +- 5 cm 75-90 (invierno) preferentemente en verano
Número de hileras : 16 (promedio) Periodo vegetativo: 140-150 días Densidad: En verano 75 880
Disposición de las hileras : Rectas en verano y 160-170 días en plantas/ha (0.75x0.35 m) e
Longitud de mazorca : 22 cm + 2 cm invierno invierno de 71 250 plantas/ha
Diámetro de mazorca : 7 cm Cantidad de semilla: 22 a 25 kg/ha (0.8x0.35 m).
Peso de mazorca : 310 g + 2 g No registra presencia significativa Fertilización: Primera aplicación 10
Número de mazorca / planta : 1,2 de ataque de enfermedades días después de la siembra,
Color del raquis (tuza) : Blanco foliares causadas por hongos y segunda aplicación a los 30 ó 35
Número de granos / hilera : 40 virus días después de la siembra.
Peso del grano / mazorca : 230 g Control de plagas: Controlar los
Peso de 1 000 granos : 404 g gusanos de tierra y el gusano
Color del grano : Amarillo oscuro cogollero con insecticidas cuyo
Longitud del grano : 15 mm ingrediente activo sea a base de
Ancho del grano : 8 mm Thiodicarp o Imidacloprid
Espesor del grano : 5 mm
 MAÍZ Híbrido simple INIA 605-”PERÚ”
Orientado: Zonas Costeras Características:
Grano anaranjado
CIMMYT-México
Altura de planta: 230 +/- 15.23 cm
Estación experimental Agraria-Vista
Forma: Cilíndrico-cónica
Florida (2004)
Altura de mazorca: 123.5 +/- 14.47 cm
INIA 605-”PERÚ”
Peso mazorca: 219.87 g
Periodo vegetativo: 120-135 Peso 1000 semillas: 326 g
Verano Densidad de siembra: 75810 Color de tusa: Blanco
plantas/Ha Altamente tolerable a
Cercospora spp.
Periodo vegetativo: 135-160
Invierno Fertilización: 240-120-140 NPK
Densidad de siembra: 71250
1° abonamiento: 10 dds
plantas/Ha
2° abonamiento: 30-35 dds
Riego:
Manejo del cultivo: Riego pesado 8-10 dds
Siembra: Poca profundidad y suelos Posterior a fertilización: Riego ligero
mullidos Llenado de grano: Riego pesado
 MAÍZ INIA 612-”MASELBA”
Orientado: Producción en Selva baja Características:
Objetivo: Incrementar la productividad Grano amarillo
de MAD con el uso de híbridos mejorados Altura de planta: 252 cm
Forma: Cilíndrica
CIMMYT-México
Tamaño de mazorca: 17 cm
Across 9328 (población 28)
Peso 1000 semillas: 315-353 g
Estación experimental Agraria San
Color de tusa: Blanco
Roque (2007)
N° de mazorca por planta: 1
% de desgrane: 84

Época de Siembra Junio-Septiembre Tolerante al tizón de la hoja

(Helminthosporium carbonum)
Rendimiento 5-7 t/Ha Malezas: Deshierbo manual a los
15 y 35 dds
Periodo vegetativo: 120 días Fertilización: 80-40-30 NPK
Densidad de siembra: 50 000 plantas/Ha 1° abonamiento: 15-20 dds
2° abonamiento: 35-40 dds
 MAÍZ INIA 611 - NUTRI PERÚ: “HÍBRIDO SIMPLE DE ALTA CALIDAD PROTEICA”
ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA DONOSO - HUARAL

Origen Malezas
Formado por dos lineas de alta El control de malezas de hoja ancha
endogamia desarrolladas por se debe aplicar en terreno con
el CYMMIT. humedad adecuada herbicidas a
base de Atracina, en pre-emergencia
o a inicio de la germinación
Características morfológicas
Altura de planta : 256 cm
Mazorcas por planta : 1.0 a 1.7 Resistente a Cercospora zea maydis
Forma de mazorca : Cilíndrica
Nº de hileras/mazorca : 12 a 16
Nº granos por hilera : 31 Características agronómicas
Longitud de mazorca : 16 cm Días a la cosecha : Costa : 5 a 6 meses, Fertilización: 220-120-100 NPK
Diámetro de mazorca : 5 cm Selva : 4 meses 1° abonamiento: 5-6 después
Color de grano : Naranja intenso Rendimiento de grano de emergencia
Textura de grano : Semi cristalino - Rendimiento potencial : hasta 14 t/ha 2° abonamiento: 35 dds
Peso de 1000 granos : 430 a 450 g - Rendimiento comercial : hasta 13 t/ha
 MAÍZ INIA 609 - NAYLAMP: “HÍBRIDO TRIPLE”
ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA VISTA FLORIDA - CHICLAYO

Origen
Características agronómicas
Fue desarrollado por el Programa
Días a la cosecha : Invierno 140 a 145,
Nacional de Investigación en Maíz -
Verano 115 a 125
EEA Vista Florida en alianza con la
Densidad de Siembra : 71 000
Comisión de Regantes y la
plantas/ha Rendimiento de grano :
Comunidad Campesina Santa Lucia
- Rendimiento Potencial : 12 a 13.5 t/ha
de Ferreñafe.
- En campo de agricultores : 10 a 11
Características morfológicas
t/ha
Altura de planta : 207 cm
Mazorcas por planta : 1.4 Malezas
Forma de mazorca : Cilindrocónica Herbicida a base de Glifosato en las
Nº de hileras/mazorca : 14 a 16 etapas iniciales del cultivo.
Nº granos por hilera : 38 + 6
Longitud de mazorca : 19.9 cm Fertilización: 220 - 100 - 120 NPK
Diámetro de mazorca : 6.29 cm 1° abonamiento: 5-6 después de
Color de grano : Amarillo naranja emergencia
Textura de grano : Semidentado 2° abonamiento: 35 dds
Peso de 1000 granos : 460 a 466 g
 MAÍZ MARGINAL 28 TROPICAL
ADAPTACIÓN: selva alta y costa norte, hasta los 1800 msnm;
MANEJO DEL CULTIVO
aptitud para chala en costa central.
COMPORTAMIENTO FRENTE A FACTORES BIÓTICOS Y
Época de siembra: costa, agosto
ABIÓTICOS: resistente al acame, sequía, roya y carbón.
- octubre; selva alta, febrero - Control malezas: manual o químico
ORIGEN: resulta de un cruzamiento inter e intra poblacional de los
marzo/agosto -setiembre; selva (preemergente), Gesaprim despues de
cultivares ACROSS 7728, FERKE 7928, LA MAQUINA 7928
baja, mayo-junio. siembra a 1.5 kg/ha (en 200 L de agua).
provenientes del CIMMYT. Mejorada y adaptada por INIA a
condiciones de selva y costa norte.
Siembra: 25 kg semilla/ha, 0.8m x Control plagas: 25 kg semillas en 100
0.5m, 3 semillas/golpe, dejando 2 g de Orthene; cogollero 1er estadío
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
plantas/golpe. aplicar Alsystin o Dimilin (300 g/ha), en
cogollo aplicar Dipterex granulado (8 a
Plántula: vigor inicial Mazorca: inserción 1 a 1.1 m Riegos: de machaco; 1er riego 35 10 kg/ha).
intermedio, Color verde del suelo; forma cilíndrica y/o a 40 dds, antes del 2do
amarillento. cónica; color de coronta blanca. abonamiento; 2do riego al 50% Cosecha: 120 dds a la madurez
Planta: erecta; de 2 a 2.2 m; Grano: color amarillo rojizo, con de floración; 3er riego 20 días fisiológica (25 - 30 % de humedad).
hoja lanceolada; nervadura ligera capa crema; Tamaño 11.8 después; 4to riego 20 días antes
central, nudos y entrenudos mm; forma plana, mediana y de cosecha.
verde claro; 50% floración a 60 alargada; 36 g/ciento; 14
dds; periodo vegetativo 110 a hileras. Fertilización: 160-90-0 de N-
120 días. Rendimiento: 8000 kg/ha P2O5-K2O; 50% del N junto con el
Inflorescencia: Panoja y (experimental), 4000 kg/ha 100% del P a la siembra
estigma de color púrpura. (comercial).
 MAÍZ INIA 616 - UCAYALI
ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA PUCALPA - UCAYALI

ORIGEN: La variedad de polinización abierta de maíz amarillo duro INIA 616 MANEJO DEL CULTIVO
- Ucayali, tiene origen en la línea experimental S99TEY-2GH AxB, generada Época de siembra En suelos de altura Control malezas: glifosato (hoja
por el CentroInternacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT)- o purma de setiembre a octubre y en angosta), 3 días antes de emergencia
México, introducida el año 2003. Fue obtenida a través de dos ciclos de restingas de abril a mayo. del maíz; atrazina (hoja ancha) en pre
Selección Recurrente de Medios Hermanos para productividad, altura de emergencia.
mazorca y calidad de grano, y la formación del núcleo de semilla genética Preparación del suelo Realizar una
para el mantenimiento de la identidad varietal en base a las mejores 300 adecuada preparación del suelo sin Control de plagas: gusano de tierra
mazorcas por el Programa Nacional de Innovación Agraria en Maíz del INIA quema, aplicando un herbicida post al 5% muerte plántula; cogollero,
en la EEA Pucallpa - Ucayali. emergente, o también mecanizando el insecticidas líquidos y granulados.
terreno.
ADAPTACIÓN: Selva.DESCRIPCIÓN DEL CULTIVAR: Fertilización: Aplicar los fertilizantes
Características morfológicas Siembra La siembra realizarla en suelo de acuerdo a la recomendación del
Floración femenina : 52 ± 4 días con adecuada humedad y a una análisis de suelos y el requerimiento
Color predominante de estigmas : Rosado profundidad no mayor a 5 cm. del cultivo. En suelos de restinga
aplicar 200 kg/ha de urea (4 sacos).
Altura de planta promedio : 180 ± 20 cm
Densidad de siembra Para lograr
Altura de mazorca promedio : 100 ± 10 cm
densidades poblacionales de 50 000 a
Color de grano : Amarillo naranja
62 500 plantas/ha, utilizar de 25 a 30
Textura del grano : Semidentado
kg de semilla certificada; a
Peso de mil granos : 274,8 g distanciamientos de 0,80 m entre
Número de mazorcas/planta : 2,0 hileras y entre 0,50 y 0,40 m, entre
Forma de la mazorca : Cilindro cónica Tamaño de mazorca : 19 cm golpes; 3 semillas/golpe, dejando dos
Número de hileras/mazorca : 14 Número de granos/hilera : 32 plantas/golp
Diámetro de mazorca : 4,18 cm Color de tusa : Blanco
 MAÍZ INIA 608 - PORVENIR

Programa / Proyecto: Maiz y trigo

Sistema productivo / Especie: Maíz amarillo duro

Sumilla: Variedad de maíz amarillo duro híbrido intervarietal liberada por el INIA
en el año 2005. Destaca por su buena adaptación a las condiciones de la selva y
buena productividad bajo temporal y riego.

Región: Tarapoto.
 MAÍZ MOROCHO 501

Programa / Proyecto: Maiz y trigo

Sistema productivo / Especie: Maíz amarillo duro

Sumilla: variedad de maiz liberada por el INIA el año 1984. Se caracteriza

por mejorar la productividad del sistema y se aprovecha mejor los
recursos de la tierra.

Región: Cajamarca.
MAÍZ
AMILÁCEO
 MAÍZ INIA 614 - PACCHO
Origen: Derivado de 100 progenies de la var local
Chullpi (Cajamarca) y 100 progenies de la raza
Cacahuazintle (México).
Adaptación: 2200-2900msnm.
Descripción de la variedad:
Características morfológicas Manejo del cultivo:
Altura: 178cm
Época de siembra: octubre-noviembre
Altura de mazorca: 112cm
Densidad de siembra: 50000 plantas/ha
Forma de la mazorca: ligeramente cónica
Aporque: 1
N° de hileras por mazorca: 14-16
Textura de grano: vítrea-amilácea Riegos: precipitaciones pluviales de 600 a 700 mm
Color de grano: crema amarillento Control de malezas: desmalezado (45 primeros días) uso de herbicidas.
Peso de 100 semillas: 329.4g Fertilización: Aplicación de todo fosforo y potasio y fraccionar el nitrógeno
Color de tusa: blanco ⅓ en el deshierbo, ⅓ al aporque y ⅓ al inicio de floración
Características agronómicas Cosecha: Cosechar cuando los granos alcanzan la madurez fisiológica
Días de floración femenina: 90-100 Secado y desgrane: Las mazorcas deben secarse de forma uniforme hasta
Días a madurez: 155 que los granos contengan 14& de humedad para que se proceda al
Rendimiento potencial: 3.5 t/ha desgrane.
Rendimiento en campo de agricultor: 1.5 t/ha
Almacenamiento: se embolsa los grano y se almacena en un ambiente
Reacción al ataque de plagas y enfermedades:
seguro, seco, limpio para evitar el ataque de insectos, hongos y roedores.
Tolerante al ataque de la roya y al carbón del maíz.
Calidad Culinaria y agroindustrial: preparación de la cancha o tostado
Susceptible a la pudrición de mazorca.
 MAÍZ CRISTALINO INIA 613 - AMARILLO ORO
Origen: a partir de la colección de 40 colecciones de cultivares Manejo del cultivo:
nativos Q’ello y Uwina de la raza Cuzco Cristalino Amarillo. Época de siembra: quincena de septiembre sobre los
Adaptación: 3000-3600 msnm. 3200 msnm
Descripción de la variedad: Densidad de siembra: 50000-62500 plantas/ha.
Características morfológicas Aporque: 1-2
Altura: 200cm Riegos: dependiente de las lluvias
Altura de mazorca: 82cm
Control de malezas: Libre de maleza los 45 primeros
Forma de la mazorca: cilindro cónica
días
Tamaño de mazorca: mediana
Fertilización: Uso de guano de corral descompuesto.
N° de hileras por mazorca: 8
Aplicacion de 120-100-80Kg/ha de NPK.
Textura de grano: Semicristalino
Color de grano: amarillo dorado Control de plagas: Buena preparación del suelo,
Tamaño de grano: mediano tratar la semilla adecuadamente.Uso de insecticidas
Peso de 100g: 680-866g en forma líquida Uso de sustancias químicas
Color de tusa: rojo oscuro gasificantes.
Relación grano/tusa: 85-90% Cosecha: Cuando las mazorcas llegan a la madurez
Características agronómicas de cosecha antes que las plantas se tumben por
Días de floración femenina: 100-110 sobremadurez.
Días a madurez: 210-230 Secado y desgrane: las mazorcas deben secarse
Ciclo vegetativo: intermedio uniformemente hasta que los granos contengan 14%
Rendimiento potencial: 8.5 t/ha de humedad
Rendimiento comercial: 6.3 t/ha Almacenamiento: se embolsa los grano y se
Reacción al ataque de plagas y enfermedades: almacena en un ambiente seguro, seco, limpio para
Tolerante evitar el ataque de insectos, hongos y roedores.
 MAÍZ INIA 603 – CHOCLERO
Origen: En 1 990 se formaron en un 50%
Fertilización se requiere una dosis de 90-45-00
por colecciones tipo Blanco Urubamba
kg/ha de N, P2 O5, K2 O. Todo el fósforo y el potasio
de Cusco; el otro 50% por germoplasma
se aplicarán a la siembra. El nitrógeno se aplicará en
integrado por colecciones de maíz
forma fraccionada: la mitad (2 sacos de urea) a la
Blanco Imperial de Cajamarca y
siembra y 2 sacos al aporque.
Colecciones de los departamentos de
Ancash, Apurímac y Ayacucho Control de malezas evitar la competencia de
Características : malezas en los primeros 45 días de crecimiento del
Porte :mediano a alto cultivo.
Manejo agronómico
Tallo medianamente grueso, con una Con el primer aporque se deben eliminar las
Época de siembra; Para la zona de
o dos mazorcas ubicadas en el tercio malezas, con el deshierbo manual. Se puede utilizar
Cajamarca y alrededores, es en el
medio. herbicidas a base de atrazina; inmediatamente
mes de octubre hasta mediados
Mazorca forma cilindro cónica, con 8 después de la siembra.
de diciembre.
a 10 hileras de granos grandes y de Control de plagas: el gusano mazorquero (Heliothis
Siembra: se utiliza 50 kg/ha de
color blanco cremoso zea),se recomienda 3 aplicaciones de aceite
semilla
Rendimiento en grano seco es de 6 Densidad de siembra: La distancia comestible a los pistilos frescos en estado de pincel.
t/ha. entre surcos es de 0,8 m y de 0,5 m La primera aplicación se realiza cuando una tercera
Altura de planta : 2,48 m entre golpes. Distribuir 3 parte de las plantas tengan pistilos; la segunda y
Altura de mazorca : 1,45 m semillas/golpe para lograr una tercera a los 8 y 15 días después de la primera,
Días a floración femenina : 110 días población de 50 000 plantas/ha respectivamente; por cada aplicación se necesitan
Producción de choclo : 170 días con 2 plantas por golpe. de 2 a 3 litros de aceite.
Periodo vegetativo : 210 días Cosecha a los 170 días después de la siembra
 MAÍZ INIA 615 - NEGRO CANAÁN
Fertilización: Para obtener rendimientos
Características morfológicas
superiores a 5 t/ha aplicar el nivel de
Altura de planta : 228 + 30 cm
fertilización 120-90-60 kg/ha de N-P 2O5 –
Altura de mazorca : 125 + 18 cm
K2O
Número de hileras : 10 a 12
Control de malezas: El cultivo debe
Número granos/hilera : 30 a 34
mantenerse libre de malezas especialmente
Tipo de grano : Amiláceo
durante los primeros 45 días. Para el control
Peso promedio de 1000 granos :
químico, se recomienda utilizar herbicidas
569 g Manejo Agronómico
específicos a base de Atrazina.
Época de siembra :2 700
Riego: En la etapa de floración y llenado de
Características agronómicas metros de altitud, primera
grano no debe faltar humedad en el suelo
Días al 50 % de floración quincena de octubre
Control de plagas: efectuar un riego de
femenina : 84 a 92 Siembra : profundidad
machaco profundo, buena preparación del
Días a la maduración : 150 a uniforme no mayor a 10
suelo, riegos oportunos
170 cm.
Cosecha: cuando los granos se encuentren
Ciclo vegetativo : Intermedio Densidad de siembra: 40 a
en la etapa de madurez fisiológica o cuando
Rendimiento comercial : 45 kilos/ha; a 0.80 m entre
las brácteas que cubren las mazorcas estén
hasta 7.8 t/ha surcos y 0.50 m entre
secas y tratar la semilla con insecticidas.
golpes con tres semillas.
 MAÍZ INIA 606 - CHOCLERO PROLÍFICO
Características morfológicas y
que se inició un plan de
agronómicas
mejoramiento genético en la raza San
Tipo de variedad: Polinización
Gerónimo, a través del cruzamiento
abierta
con la raza Cacahuacintle, y el
Altura de planta: 1,76 m
resultado fue la variedad de
En la sierra central, la región Altura de mazorca: 0,85 m
polinización abierta de maíz INIA 606
Junín es la mayor productora de Días a floración femenina: 93
“Choclero Prolífico”.
maíz para choclo. Siendo Lima su Textura de grano: Harinoso
Ventajas
principal mercado Forma de la mazorca: Cónica
Mayor rendimiento.
Número de hileras de granos:
Mejor calidad de vida.
14
Origen
Longitud de mazorca: 14 cm
Derivada del cuarto ciclo de
N° de granos por mazorca:
Selección Recurrente de la población
300
formada por la cruza de las razas
El maíz más cultivado es la raza Peso de 1000 granos: 560g
Cacahuacintle x San Gerónimo.
San Gerónimo, pero se Producción de choclo: A los
Adaptación
caracteriza por su bajo 120 días.
Valles interandinos de la sierra central
rendimiento. Por lo Periodo vegetativo: 150 días.
 MAÍZ INIA 607 – CH’ECCHE ANDENES
Características morfológicas y
se realizó la búsqueda de un cultivar
agronómicas
con grano de buena calidad que
Es de libre polinización.
satisfaga las necesidades de
Llega a madurez de cosecha a los 7
autoconsumo y mercado, en el cual
meses.
el resultado fue INIA 607 – Ch’echhe
Recomendaciones para el manejo del
Andenes.
cultivo
Ventajas
Principalmente en los valles La época de siembra es el mes de
Buen potencial de rendimiento.
altoandinos de los departamentos setiembre.
Granos grandes.
del Cuzco, Apurímac y Ayacucho Preparación de suelo a profundidad
Textura suave.
son zonas cancheras. de 10 cm.
Origen
Semilla de siembra: 50-60 kg/ha
A partir de 35 accesiones de
Realizar 2 aporques.
variedades locales de la raza
Control de malezas a los 45 primeros
Pisqorunto, donde se realizó el
días.
mejoramiento poblacional
El maíz canchero de estas zonas Cosecha: Cuando los granos lleguen
Rendimiento
es producido por la raza a la madurez fisiológica.
Tiene un potencial de hasta 7,6 t/ha
Pisqorunto , pero con mercado Secado: Aproximadamente 13%
limitado. Ante ello
 MAÍZ INIA 620-Wari: “ MAÍZ CHOCLERO”
ESTACIÓN EXPERIMENTAL “CANAÁN” - AYACUCHO

INIA 620 - Wari es una variedad de libre Días a la floración femenina : 105 a 118
polinización que se adapta a las condiciones Días a madurez : 165 a 180
de la sierra de Ayacucho y Apurímac desde los Ciclo vegetativo : Intermedio (5,5 - 6,0 meses)
2 800 hasta 3 400 metros de altitud. Rendimiento potencial : hasta 5,2 t/ha
Rendimiento comercial : hasta 3,5 t/ha

Altura de planta : 228 cm ± 30 cm

Altura de mazorca : 125 cm ± 18
cm
Forma de la mazorca : Cilíndrica
Color de grano : Blanco Porcentaje de desgrane :
Color de tusa : Blanco cremoso 86 %
Número de hileras/mazorca : 8 Color de hojas : Verde claro
Número de granos/mazorca : 248 Color de tallo : Verde claro
(196 a 305) con jaspes
Textura de grano : Harinosa Color de estigmas : Amarillo
(amiláceo) Color de panoja : Púrpura
Peso de 1000 granos : 830 gramos claro
 MAÍZ INIA 601: "Negro INIA"

La intensidad del color morado

característico depende de un Actualmente en el Inia se
conjunto de genes por lo que es esta haciendo trabajos de
difícil hacer un manejo genético polinizacion abierta de maiz
con una introducción de un gen morado para tres genes de
con esta característica a cultivos de color , rendimiento y
maíz morado con altos adaptación.
rendimientos y productividad.

CARACTERÍSTICAS:
Apto para la sierra norte del país (2600-2900 msnm) El INIA NEGRO, (origen Cajabamaba), formado apartir
Siembra en épocas de lluvia (octubre-noviembre) , en de:
surcos y tres semillas por golpe y 50000 plantas/ha -Morado Negro Parubamba.
Fertilización , fraccionada - Morado de Caraz
Plagas, aceite a los pistilos y granulado a cogollo. Donde se busca mejorar el color a nivel de tusa,
Cosecha. madurez fisiológica y comercializado en un 15 % grano, prolificidad y precocidad
de humedad
 MAÍZ CANCHERO INIA 621 - PILLPE
CARACTERÍSTICAS.
El maíz canchero INIA 621 - Pillpe zación con Los ensayos de adaptación y
amplia adaptación a las condiciones de la eficiencia en campos de
sierra central y sur del Perú entre 2 800 y 3 productores de las provincias
400 msnm. de Huanta y Huamanga de la
región Ayacucho y en la
provincia de Andahuaylas de
Genealogía del maíz canchero INIA 621 - Pillpe la región Apurímac.
Progenitor femenino : 300 mazorcas
recombinadas de las variedades locales Pillpe,
Piscorunto y Occe. Progenitor masculino: Mezcla
balanceada de 300 mazorcas recombinadas de
las variedades locales Pillpe, Pisccorunto y Occe

Siembra: valles altos por encima de los 3200 msnm.

se pone a 62 500 ó 50 000 plantas/ha.
Fertilización : Incorporar al suelo 5 a 10 t/ha de guano
Almacenar mazorcas o grano en ambientes seguros, con buena ventilación, baja temperatura y baja humedad relativa, protegidos
del ataque del gorgojo, roedores y aves.
 MAÍZ INIA 618 - BLANCO QUISPICANCHI
ESTACION EXPERIEMNTAL AGRARIA ANDENES - CUSCO

Origen Características agronómicas

Fue mejorada a partir de 484 familias de la Días a floración femenina : 107 a 126
variedad nativa Parakay o Blanco Local de la Días a madurez : 240 a 255
Raza Cusco colectadas el año 2007 en los Ciclo vegetativo : Tardío (8,0 - 8,5 meses)
distritos de Quiquijana, Huaro y Andahuaylillas Rendimiento potencial : Hasta 7 t/ha
de la provincia de Quispicanchi (Cusco) Rendimiento comercial : Hasta 5,3 t/ha

Características morfológicas Tolerante a roya común (Puccinia

Altura de planta : 216 cm ± 24 cm sorghi), carbón común (Ustilago maydis),
Altura de mazorca : 103 cm ± 17 cm mancha foliar (Helminthosporium
Forma de mazorca : Cilíndrica maydis), pudrición de mazorca causada
Tamaño de mazorca : 15 a 25 cm por Fusarium y Diplodia, virus del rayado
Nº de hileras por mazorca : 8 fino, mollicutes (Spiroplasma
Color de grano : Blanco Pukaponcho).
Tamaño y forma de grano : Grande, plano circular
Textura de grano : Suave harinosa (amiláceo)
Fertilización: 140 - 120 - 100 NPK,
Peso de 100 granos : 102 a 120 gramos
fraccionando a la siembra 10,5 bolsas de compomaster maíz y
para el primer aporque 3 bolsas de urea
 INIA 622 - Chulpi Quispicanchis

Programa / proyecto: Maíz y trigo

Sistema productivo / Especie: Maiz Amiláceo

Sumilla: variedad liberada por INIA el año 2014. Tolerante al

ataque de plagas y enfermedades como la roya común (Puccinia
sorghi), al carbón común (Ustilago maydis), la pudrición de la
mazorca (Fusarium y Diplodia), al virus del rayado fino y otros.

Región: Tarapoto
MAÍZ
FORRAJERO
 MAÍZ FORRAJERO INIA 617 - CHUSKA
ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA VISTA FLORIDA - CHICLAYO

ORIGEN: variedad sintética de maíz forrajero MANEJO DEL CULTIVO

conformada por 9 líneas con alto nivel de endogamia,
obtenida por recombinacion de dichas variedades. Preparación terreno: materia Control malezas: glifosato (hoja
orgánica por voleo (10 t/ha) al angosta), 3 días antes de
arado. Suelos profundos, buen emergencia del maíz; atrazina
drenaje, textura no extrema, pH (hoja ancha) en preemergencia.
neutro y baja salinidad.
Control de plagas: gusano de
Siembra: tratar semilla con tierra al 5% muerte plántula;
Thiodicarb (250 ml/bolsa), cogollero, insecticidas líquidos y
bioestimulante (100 ml/bolsa) y granulados.
ADAPTACIÓN: Costa y Selva. pesticidas contra gusano de
DESCRIPCIÓN DEL CULTIVAR: tierra y hongos del suelo. Fertilización: dosis recomendada

Características morfológicas Caracteristicas Agronómicas Densidad de siembra: 90 000

Altura de planta: 2.80 m Ciclo vegetativo: semiprecoz plantas/ha, 35 kg semilla/ha.
Altura de mazorca: 1.20 m Estabilidad producción: excelente *1ra fertilización:
4 hojas extendidas.
N° mazorcas/planta: 1.3 Rendimiento potencial: 95 t/ha Riego: durante todo el ciclo
Relación grano/tusa: 83/17 vegetativo, más frecuentes de
*2da fertilización:
Color grano: amarillo-naranja Por factores abióicos inicio floración hasta grano 6 hojas extendidas.
Tipo grano: semidentado Reacción al acame: tolerante lechoso (riegos pesados).
GRACIAS