Memoria 2020 AIPSA

AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A.
MEMORIA
EJERCICIO 2020
MEMORIA ANUAL - EJERCICIO 2020
Declaración de Responsabilidad
Alcance: Estados Financieros del periodo 2020-4
La información financiera presentada contiene información veraz, suficiente y

conforme a las normas aplicables de AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A. al
31/12/2020. El Gerente General o funcionario equivalente y el Contador Publico se
hacen responsables por los daños que pueda generar la falta de veracidad o
insuficiencia de los contenidos, dentro del ámbito de su competencia, de acuerdo a
las normas del Codigo Civil.
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AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A. – Av. Ferrocarril 212 – Paramonga – Teléfono 2021111
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I. DATOS GENERALES DEL NEGOCIO
 Nombre : Agro Industrial Paramonga S.A.A.
 Dirección : Avenida Ferrocarril Nº 212 – Paramonga
 Teléfono : 202-1111 - 236-1497
 Fax : 236-0010
 Constitución : Comentarios en Sección II – Descripción de operaciones

y desarrollo.
 Inscripción en
Registros Públicos : Ficha Nº 0276 – Oficina de Barranca
 Capital Social :  Suscrito : S/ 332,709,685

 Pagado : S/ 332,709,685
 Nº acciones : 33,270,968 comunes
 Valor nominal : S/ 10.00
Todas las acciones son con derecho a voto. No existen

acciones de inversión.
 Estructura accionaria: Agro Industrial Paramonga S.A.A. (AIPSA) tiene

como accionistas a la empresa nacional inversionista Río
Pativilca S.A. (97.10%) y en menor porcentaje (2.90%)
a un número aproximado de 570 personas, quienes casi
en su totalidad son trabajadores ya sea activos o
retirados.
El accionista principal de la empresa Río Pativilca

99.99% es la compañía Barroco S.A.
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II. DESCRIPCION DE OPERACIONES Y DESARROLLO
Objeto Social
a) Cultivo de caña de azúcar destinada a la producción de azúcar, melaza, bagazo,

alcohol y derivados, su diversificación interna y externa.
b) Cultivo, explotación, comercialización y producción de cualquier otro producto
de origen agrario y marino o industrial relacionado o no, con la actividad antes
descrita.
c) Desarrollar actividades agro industriales, pecuarias y de servicios en general.
d) Desarrollo de proyectos agrícolas y/o agroindustriales; su implementación y
explotación.
e) Realizar actividades de cogeneración, transmisión, distribución,
comercialización y demás actividades eléctricas en general.
f) Importación, exportación, compra-venta, distribución, comercialización de
bienes en general.
g) Participar como accionista en el capital de terceras empresas mediante aporte
de sus bienes muebles o inmuebles.
En general la sociedad podrá realizar todo tipo de operaciones comerciales, civiles,

mercantiles o de cualquier otra naturaleza sin otra limitación que la que pudiera
imponer la legislación vigente.
La Sociedad está clasificada en el Registro CIUU Nº 1072, por dedicarse

principalmente a las actividades de producción y venta de azúcar.
Plazo de duración
El plazo de duración de la sociedad es indefinido.
Evolución de las operaciones del emisor
El origen de la empresa se remonta al año 1871 cuando se le da el nombre de

Sociedad Agrícola Paramonga a la empresa de la familia Canaval.
En 1927, la firma W.R.Grace & Co. adquirió la empresa y desarrolló lo que se

convertiría en uno de los centros industriales más eficientes de América del Sur.
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Como resultado del proceso de la Reforma Agraria, según Ley Nº 17716, la

Compañía se constituyó el 3 de octubre de 1970 en Cooperativa con la
denominación de Cooperativa Agraria Azucarera Paramonga Ltda. Nº 37 bajo el
control y manejo de los trabajadores.
El 11 de setiembre de 1994 la Asamblea General de Delegados acordó la

transformación del modelo empresarial de Cooperativa por el de Sociedad Anónima
Abierta de accionariado difundido con el nombre de Agro Industrial Paramonga S.A.A.,
rigiéndose bajo la Ley General de Sociedades, a partir del 1º de enero de 1995.
Sector de localización
 Ubicación geográfica
Las tierras y planta de producción se encuentran ubicadas a 210 km. al norte de
Lima en el distrito de Paramonga en los valles de los ríos Pativilca y Fortaleza.
 Posición en la industria
En el año 2020 la empresa se situó como el cuarto productor del país (igual lugar
en 2019), con una participación del 11% (también 11% en 2019) en la
producción a nivel nacional. Las ventas de la empresa en el 2020 nos permitió
situarnos en el cuarto lugar (igual lugar en 2019) en las ventas de azúcar a nivel
nacional.
Ventas de productos
Al 31 de diciembre de:
Descripción 2020 2019
S/0.00 S/0.00
- Azúcar rubia - venta local 183,692 148,290
Azúcar refinada 20,215 29,783

-
- Melaza, Alcohol, otros 308 672
238,002 209,779
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El 2020 se han vendido 116,490 toneladas de azúcar (125,430 ton. en el 2019). La

disminución en el volumen de venta en toneladas alcanza el 11%, sin embargo, el
precio compenso dicha disminución.
Principales Indicadores
de Producción y Fábrica
MOLIENDA UM 2019 2020

Caña total t 1,137,631 1,007,476
Extracción total % 96.86 97.21
ELABORACIÓN
Retención % 89.245 90.205
FÁBRICA
Recobrado % 86.441 87.687
TOTAL AZÚCAR t 126,567 115,668
Azúcar rubia t 106,084 103,965
Azúcar refinada t 20,483 11,704
Rendimiento comercial* Kg x azúcar/TC 111.25 114.81
ALCOHOL Lt 183,721 1,210,204
ENERGÍA MWh 97,127 91,759
Planes y/o políticas de inversión
 En el 2020 continuamos con nuestros planes de inversión siempre dirigidos a

mejorar la eficiencia de fabrica y la reducción de pérdidas de azúcar, teniendo
como objetivo alcanzar los parámetros de la industria azucarera mundial. La
realización de estas obras siempre es coherente con la política de cuidado del
ambiente.
 Continuando con los nuestros planes de diversificación, durante el primer

trimestre del 2020, hemos sembrado alrededor de 80 has de plantones de palta
de la variedad Haas, esperando una primera producción para el año 2024.
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Asimismo, tenemos planeado sembrar en el 2021 aprox 45 has adicionales de

palta.
 Para el 2021 se han previsto principalmente las siguientes inversiones:

En campo: Mejoramiento y perforación de pozos de agua por US$1.0 millones y
adquisición de maquinaria agrícola por US$0.8 millones, construcción y mejora
de infraestructura de campo US$0.6 millones.
En fábrica: Automatización para procesos de cristalización US$0.6 millones;
mejoras para procesos de molienda y elaboración por US$0.6 millones,
Aspectos tributarios y laborales
Mediante la ley Nº 31110, “Ley del Regimen Laboral Agrario y de Incentivos para el
sector agrario y riego, agroexportador y agro industrial, publicado el 30 de
diciembre del 2020, se aprobaron cambios en el regimen laboral y tributario de las
empresa comprendidas, estableciendose lo siguiente:
En cuanto al régimen laboral, la principal variación corresponde al aspecto

remunerativo y condiciones de trabajo siguientes:
o La remuneración básica (RB) no puede ser menor a la Remuneración Mínima Vital
(RMV); las gratificaciones equivalen a 16.66 por ciento de la RB y la CTS equivale a
9.72 por ciento de la RB. Los trabajadores pueden elegir que sus gratificaciones y
CTS, sean percibidos en los plazos legalmente establecidos para los trabajadores
sujetos al régimen general de la actividad privada o se incluyan en la remuneración
básica.
Adicionalmente, se prevé una “bonificacion especial por trabajo agrario (BETA),

equivalente al 30% de la RMV con carácter no remunerativo.
Se prevé que el empleador debe garantizar condiciones de trabajo dignas y seguras

a favor de sus trabajadores como: Traslado a favor de los trabajadores al centro de
labores, la alimentación, atención de emergencias, entre otros; a ser
implementados conforme establezca el Reglamento. Asimismo, respecto a las
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trabajadoras, adicionalmente el empleador debe implementar programas de

capacitación en temas de derechos humanos con enfoque de género y proveer
lactarios.
En cuanto a los beneficios tributarios, se establece que las empresas que superen
1,700 UIT (como el caso de la Compañía), aplicarán las siguientes tasas de
Impuesto a la Renta:
Asimismo, la Ley establece la posibilidad de depreciar el 20 por ciento anual del

monto de las inversiones en obras de infraestructura hidráulica u obras de riego; el
acogimiento al Régimen Especial de Recuperación Anticipada del IGV conforme a lo
previsto en el Decreto Legislativo Nº 973; y la deducción como gasto o costo,
aquellos sustentados con boletas de venta o tickets emitidos por contribuyentes
que pertenezcan al Nuevo Régimen Único Simplificado, hasta el límite del 10 por
ciento de los montos acreditados mediante comprobantes de pago que otorgan
derecho a deducir gasto o costo y que se encuentren anotados en el Registro de
compras.
En cuanto al aporte a ESSALUD, cuando la empresa en el año fiscal previo declaró

100 o más trabajadores o ventas mayores a 1,700 UIT, aplican las siguientes tasas
sobre la remuneración básica: periodo de 2021 al 2022 el 7 por ciento; periodo de
2023 al 2024 el 8 por ciento; y periodo de 2025 en adelante el 9 por ciento.
El artículo 2° inciso c) de la Ley del Régimen Laboral Agrario y de incentivos para el
sector agrario y riego, agroexportador y Agroindustrial, señala que mediante
Decreto Supremo se determinarán las actividades agroindustriales comprendidas en
los alcances de la referida Ley. La Compañía, siendo una empresa agroindustrial, se
encuentra a la espera de la publicación del referido Decreto Supremo.
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Principales activos de la empresa
Al 31 de diciembre de:
Descripción 2020 2019
S/.000 S/.000
- Terrenos, aproximadamente 12,000 hectáreas 442,410 442,410

- Valor neto de edificios e instalaciones 21,883 25,091
- Valor neto de Maquinaria y equipo 51,344 61,723
- Costo de inversión en cultivos de caña 69,203 48,832
Las disminuciones de los valores netos de las cuentas de activo fijo están
principalmente relacionados con la depreciación del año de dichos activos.
Área Financiera
Atendimos puntualmente el pago de nuestras obligaciones, tanto de corto como de

largo plazo, lo cual significó el mantenimiento de nuestra clasificación crediticia en
100% Normal.
La deuda financiera de la Compañía a corto plazo es de S/.79.094 millones y la de

largo plazo es de S/.149.510 millones
Personal de trabajadores
Cantidad de trabajadores al:

Descripción 31.12.2020 31.12.2019
- Gerentes 10 12
- Empleados 273 263
- Obreros 751 821
1,034 1,096
Vinculaciones económicas
La empresa no debe a empresas relacionadas o afiliadas, ni garantiza con activos deudas

que superen individualmente el 10% del Patrimonio al 31 de diciembre del 2020.
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Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad
En el año 2020 Agro Industrial Paramonga cumplió satisfactoriamente las auditorias de

las principales normas que certifican la actividad de la empresa. Así, se recertificó la
norma FSSC 22000 en su última versión 5.0.
Adicionalmente, mantenemos el certificado Kosher, que garantiza el cumplimiento de

exigentes parámetros acordes con la confesión judía en la elaboración de los productos
de la empresa; esto es, que en el proceso no tiene contacto alguno con lácteos de
procedencia de bovinos o con carne o sangre de ovinos, porcinos, entre otros.
Mantenemos nuestro registro a nivel global en SEDEX atendiendo a la solicitud de

nuestros clientes, cumplimiento de manera satisfactoria de auditorías de responsabilidad
social SMETA 4 pilares (Estándares laborales, Higiene y salud, Medio ambiente,
Integridad en los negocios) y Proterra (Responsabilidad Social y Sostenibilidad).
Por otra parte, se superó satisfactoriamente la totalidad de las auditorias dispuestas por
nuestros principales clientes del sector cadenas de supermercados, por lo cual
permaneceremos como proveedores aprobados por un año más.
Área de Campo
PROYECTOS DE MEJORA CONTINUA EJECUTADOS EN CAMPO
RIEGO TECNIFICADO: Con la finalidad de continuar con el uso eficiente del recurso
hídrico, este año se han renovado 233.13 ha de riego por goteo en la zona de Cerro
Blanco.
INGENIERÍA AGRÍCOLA:
Se amplió la red del sistema de drenaje subterráneo en 8.02 Km.
Se obtuvo acreditación hídrica por mayor volumen de explotación de agua,
incrementando de 46 000 a 1 050 800 m3, aumentando así la disponibilidad del recurso
hídrico en épocas de estiaje, incrementando también el potencial productivo de los
campos en la zona de influencia. Se inicia el cambio de la antigua troncal de la línea de
media tensión en la zona del valle Fortaleza.
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MANEJO DE RESIDUOS DE COSECHA: se adquirieron nuevos implementos

hileradores, para reemplazar la labor de “desbroce” por la labor de “hileramiento
mecánico” de los Residuos Agrícolas de Cosecha (RAC), facilitando así las labores
agrícolas, además de optimizar los recursos de la maquinaria y disminuyendo el riesgo
de quema de los RAC en las vías de los campos. Esta acción, representa también un
avance en nuestro compromiso con la gestión de residuos agrícolas en el marco del
PAMA.
NUEVA MAQUINARIA: adquirimos una nueva motoniveladora CAT14CG con la cual se

preparan los caminos por donde transita la maquinaria para ingresar a los campos a ser
cosechados. También se utiliza esta motoniveladora para mejorar las vías internas en
general de nuestros campos, los cuales en algunas zonas son vías que colindan con la
comunidad. Además, se reparó por Overhaul, dos cargadores frontales repotenciando los
equipos para su máximo rendimiento.
BIOTECNOLOGÍA: Se desarrolló una formulación para obtener compost utilizando los

residuos orgánicos que se obtienen del proceso para la elaboración de azúcar. En el 2020
se elaboraron 17 200 toneladas de compost, de las cuales 7 000 fueron utilizadas para la
siembra de palto en el fundo Pampa Progreso.
Así mismo, continuamos con la producción de humus, mejorado la alimentación de las

lombrices, reduciendo el tiempo que toma el ciclo de alimentación y con ello se
incrementó la cantidad de humus obtenido en un mismo periodo de tiempo.
Se acondicionó un laboratorio para el desarrollo de un hongo beneficioso, que funciona

como controlador biológico y que se utiliza en cultivos alternativos. Este hongo tiene una
reproducción promedio de 320 Kg mensuales, habiendo llegado a producir 3,840 Kg en
el 2020.
CULTIVOS ALTERNATIVOS: Como se menciono, continuando con la diversificación de

productos, se sembraron 80 ha de cultivo de palto en el fundo Fortuna ubicado en
Pampa Progreso, en donde se instaló todo el sistema de riego:
Aducción con una planta de rebombeo en el reservorio de Julquillas.
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Refuerzo del talud, acondicionamiento de la descarga e impermeabilización del

reservorio del fundo Fortuna.
Sistema de riego por goteo.
También se sembraron 3.85 ha de cultivo de pecano, en la modalidad de riego por
mangas.
Áreas Administrativas
El gran hito para el área de Sistemas y para la empresa en general fue la migración
del Sistema SAP R3 al Sistema SAP S/4HANA, siendo de las primeras empresas a
nivel nacional en tener este sistema de vanguardia, que nos permitirá optimizar
nuestros procesos y controles. Este proceso se inicio en octubre del 2020 y finalizó
con éxito en febrero del 2021.
Asimismo, en el área de Sistemas se siguió con el desarrollo e implementación de

varios proyectos, siendo los más resaltantes:
PROYECTOS DE SOFTWARE
- Proyecto de Alerta Temprana Covid – 639 equipos registrados

- Proyecto Contacto Cercano Covid – 1342 usuarios registrados
- Proyecto BI
- Proyecto BI Ventas
- Mesa de Partes Virtual
PROYECTOS DE INFRAESTRUCTURA
- Cambios de equipos de Windows 7 a Windows 10

- Migración de PowerBuilder 2017 a versión 2019R2
- Implementación de paneles solares y radios digitales en Pampa Progreso
- Implementación de Paneles Solares en estaciones metereológicas
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Otros
RELACIONES LABORALES: En el año 2020 tuvimos 1024 colaboradores propios de

AIPSA, 191 colaboradores de Intermediación y 786 colaboradores de tercerización en
total se generaron 2,001 empleos directos e indirectos.
PROTEGEMOS NUESTRA SALUD ANTE LA PANDEMIA POR LA COVID-19
La seguridad y salud ocupacional es uno de los pilares de nuestro Sistema de Gestión y

desde la declaración del estado de emergencia en el país, en marzo del 2020, debido a la
pandemia por la COVID-19, hemos demostrado nuestra capacidad de respuesta rápida y
proactiva ante estas circunstancias excepcionales, tomando medidas para preservar la
seguridad y salud en el trabajo de todos nuestros colaboradores.
En la actualidad, continuamos trabajando debido a que nuestras operaciones están

comprendidas dentro de las actividades esenciales permitidas en el país, siempre
priorizando y facilitando el cumplimiento del protocolo de bioseguridad, implementando
la infraestructura y proporcionando los insumos necesario para las medidas de
bioseguridad y los protocolos, como, el adecuado lavado de manos, uso de mascarillas,
distanciamiento social, control de temperatura y transporte al 50% de capacidad, entre
otras medidas fundamentales para prevenir la propagación de la COVID-19.
Adaptamos y mejoramos la infraestructura de diversas áreas, tal es el caso de los

servicios higiénicos, ampliación de todos los vestidores de la zona industrial y
construcción de nuevos para evitar la aglomeración de los colaboradores.
Fabricamos más de cincuenta lavamanos portátiles para las áreas de campo e

instalamos nueve lavamanos fijos en la zona industrial, todos implementados con jabón
líquido, papel toalla e informativos del correcto lavado de manos. Además, entregamos
protectores faciales y de manera mensual se entregan mascarillas y alcohol a cada
colaborador, este último para ser usado en caso de no tener un lavamanos cerca de su
zona de trabajo.
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Para reforzar el distanciamiento social, señalizamos el piso de las zonas de alto tránsito,
fomentando y reforzando así la ubicación adecuada de cada colaborador para mayor
seguridad. También ampliamos y mejoramos todo el mobiliario del comedor de Fábrica e
instalamos separadores de acrílico en las mesas para minimizar el contacto directo al
ingerir los alimentos.
No cabe duda que la tecnología nos permitió innovar y reforzar el protocolo de seguridad
en diversos aspectos. Siendo uno de ellos, la instalación de dispensadores automáticos
de alcohol a través de sensores que se activan al acercar las manos al dispositivo.
También, instalamos un novedoso equipo de reconocimiento facial biométrico que
además permite controlar la temperatura a través de sensores con solo colocarte frente
a su pantalla, herramientas que minimizaron el contacto con el personal de seguridad.
Para las áreas de campo, se implementaron marcadores de asistencia digital a través de
su fotocheck o DNI, dejando atrás el registro diario de asistencia manual, minimizando,
también, el contacto físico.
Otro aporte tecnológico importante fue el proyecto de una aplicación para celulares y
para uso a través de la web denominada "Alerta Temprana", desarrollada con la
Universidad Peruana Cayetano Heredia como partner estratégico, para mejorar el
monitoreo diario de la sintomatología COVID de nuestros colaboradores, utilizando la
base de datos de “Contacto Cercano” desarrollada previamente por nuestra área de
Tecnología de la Información para saber que contactos físicos han tenido cada uno de
nuestros colaboradores durante su jornada laboral.
Desplegamos una importante campaña de sensibilización “#NoBajemosLaGuardia”, a

través de la cual reforzamos con mensajes propositivos que no debemos confiarnos ni
descuidarnos ya que el virus del COVID-19 aún está entre nosotros. Por ello, la
estrategia para llegar a todos los colaboradores fue utilizar todas nuestras plataformas
de comunicación de amplia cobertura como correo, periódicos murales, paneles
para gigantografías, televisión interna y externa y redes sociales, siendo estas últimas
las que nos permiten tener alcance también hacía la comunidad.
Al ser esta campaña una estrategia de comunicación masiva, se eligieron zonas de alto

tránsito al ingreso del distrito de Paramonga y en la zona industrial. Y para nuestros
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compañeros de la Gerencia de Campo, instalamos mensajes en las oficinas de

administración ubicadas en los Centros Poblados Huayto, Upacá, El Milagro, Cerro
Blanco y Lampay.
Implementamos un estricto programa de desinfección de ambientes tanto en la zona

industrial como en las viviendas para colaboradores de la empresa. En planta
desinfectamos el comedor, oficinas, servicios higiénicos, zonas de alto tránsito y cada
acceso a la zona industrial incluidas las unidades de transporte pesado o liviano, propio o
particular.
En las viviendas, desinfectamos las casas de hospedaje para mujeres y varones y el

Chalet de huéspedes. Cabe resaltar que este programa de desinfección también brindó
sus servicios a la comunidad, desinfectando mercados, zonas de alto tránsito, centros de
salud, comisarías, etc.
Conscientes que una cuarentena prolongada o un aislamiento causan cuadros de estrés

psicológico, angustia o depresión, habilitamos líneas telefónicas de atención psicológica y
consultas médicas de lunes a domingo, además de una línea para consultas
nutricionales.
Mientras se concluía el desarrollo de la aplicación de “Alerta Temprana”, formamos el

equipo de “Monitores de salud”, el cual estuvo conformado por colaboradores con una
alta vocación de servicio para realizar el seguimiento telefónico diario y mantener
actualizada la información sobre el estado de salud de los colaboradores de la empresa.
Por otro lado, los miembros del Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo se
organizaron para realizar inspecciones y seguimiento a fin de verificar el cumplimiento de
los protocolos de salud y seguridad establecidos en plan de acción contra la COVID-19.
El personal que atiende en los comedores, personal de seguridad y otros colaboradores

que por la naturaleza de sus labores están en contacto con muchas personas, fueron
sometidos periódicamente a pruebas serológicas y/o moleculares para evitar la
propagación del virus. Cabe resaltar que, todos los resultados fueron entregados a
DIRESA Región Lima para la transparencia correspondiente.
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Como se puede ver, hemos tomado todas las medidas para garantizar la protección de la
salud de cada uno de los miembros de la familia de Agro Industrial Paramonga. Sin
embargo, también consideramos el escenario para casos confirmados de COVID-19,
para lo cual implementamos casas de aislamiento para quienes no residen en
Paramonga y casas de cuarentena para nuevos ingresos o colaboradores que llegan
procedentes de otras ciudades y así reforzar el protocolo para prevenir contagios. En
ambos casos, brindábamos un servicio de alimentación especial minimizando los
contactos.
Para aquellos casos que los necesitaran, pusimos a disposición nuestra moderna
ambulancia con personal preparado y protegido para trasladar a los colaboradores desde
sus domicilios a los hospitales o centros de salud.
Adquirimos balones de oxígeno medicinal adicionales, pulso oxímetros y brindamos

asistencia económicos para ayudar a aquellos colaboradores que lo necesitaran.
Ante casos de hospitalización, activamos el “Plan de auxilio COVID-19” el cual brinda una
cobertura económica que va desde S/ 1,000 a S/ 3,000, de acuerdo a los días de
internamiento para el tratamiento de COVID-19 en EsSalud, Minsa o clínicas autorizadas,
como apoyo para su recuperación. En el lamentable caso de fallecimiento, a la cobertura
se le adicionaría la asignación por fallecimiento que brinda la empresa ante estos casos.
Cabe resaltar que en el año 2020 se priorizó el trabajo remoto en todas las áreas cuya
naturaleza de labores lo hiciera posible, facilitando los medios necesario para el
cumplimiento de sus labores. Buscando evitar la aglomeración de personas como una
medida para prevenir la propagación del virus. Para reforzar esta modalidad de trabajo
utilizamos el lema, “separados para protegernos, pero juntos para abastecer a todo el
Perú”.
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GESTIÓN DEL TALENTO
SELECCIÓN: Nuestro principal objetivo es atraer, retener y motivar al mejor talento

humano y ante la pandemia por la COVID-19 tuvimos que adaptar el proceso de
selección impulsando los portales oficiales de reclutamiento y las redes sociales de la
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empresa. Acción que permitió a los candidatos, acceder desde casa a las convocatorias
de trabajo para pertenecer a la familia de Agro Industrial Paramonga.
Para el desarrollo de las evaluaciones psicolaborales y de conocimientos, utilizamos una

plataforma que nos permite obtener resultados de coeficiente de adecuación al puesto,
aumentando la frecuencia de video entrevistas para de esta manera no perder el
contacto visual con los postulantes.
CAPACITACIÓN: se implementaron cursos y talleres a través de plataformas virtuales

para garantizar la continua formación de nuestro personal y su crecimiento profesional
desde sus hogares, teniendo la oportunidad de capacitarse en distintos temas de interés,
como: Excel, SAP, finanzas personales, liderazgo en tiempos de crisis, gestión de
emociones, temas relacionados a la COVID-19, entre otros. Cabe resaltar, que debido a
la digitalización de los cursos a través de la modalidad e-learnig nos ha permitido
optimizar los costos del plan de capacitación.
También se realizaron charlas de 5 minutos presenciales para informar y sensibilizar a

los colaboradores cuyas labores están ligadas a la producción, sobre las medidas de
control para la promoción y protección de su salud física y mental.
A pesar de los diversos retos que se tuvo que afrontar por la pandemia, logramos
capacitar a 1060 colaboradores con un total de 6,887 horas de capacitación.
BIENESTAR SOCIAL
Durante los meses de enero y febrero se realizaron tres paseos a la playa, activamos el
beneficio de una cuponera de descuentos para nuestros colaboradores en principales
establecimientos de la Provincia de Barranca, realizamos el taller de verano de dibujo y
pintura para los hijos de nuestros colaboradores, las área de Operaciones Agrícolas y
Cosecha tuvieron un día completo de confraternidad, renovamos el convenio con
EsSalud para continuar con el programa “Reforma de vida” y el tradicional campeonato
de fútbol “Interanexos 2020” solo se ejecutó hasta su tercera fecha de ahí en adelante,
este y todas las demás actividades programadas para el año tuvieron que verse
suspendidas debido a la pandemia.
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Las actividades de reconocimiento para nuestros jubilados durante el 2020 fueron

adaptadas para cumplir con el protocolo de seguridad y así llegar a ellos tras sus más de
35 años de servicio entregándoles un presente como muestra de gratitud.
Para las festividades navideñas, nos reinventamos y en diciembre entregamos regalos

para los hijos de nuestros colaboradores a través de sus padres. Así mismo, se les
entregó una tarjeta de consumo equivalente a su canasta de Navidad. Y el tradicional
show de Navidad, se brindó de manera virtual con la participación de los hijos de
colaboradores en donde se sortearon 50 bicicletas.
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
COMUNIDAD - APOYO PARA LA LUCHA CONTRA LA COVID-19: Nuestra empresa,

ha demostrado su decidido apoyo a nuestra comunidad desde el primer momento que se
declaró el estado de emergencia debido a la crisis sanitaria causada por el COVID-19.
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En ese sentido realizamos un importante aporte a la sociedad, en estos momentos de

crisis por la pandemia de COVID-19, otorgando a la municipalidad de Paramonga una
parte del ex Hospital Santa Rosa, mediante un contrato de cesión en uso temporal. El
área otorgada es de 645 m2 en la zona antes denominada hospitalización, la cual en la
actualidad es utilizada de manera exclusiva como un centro temporal de aislamiento
para pacientes COVID-19 del distrito de Paramonga. A través de esta importante acción,
demostramos una vez más nuestra firme vocación de servicio y de responsabilidad social
que desde hace años viene caracterizándonos en el gran valle Fortaleza y Pativilca de
Lima, con el claro objetivo de continuar trabajando en conjunto con el sector Salud y las
autoridades para combatir al coronavirus y prevenir el aumento de contagios en el
referido distrito.
Este año ha sido muy duro para todos, pero nuestra empresa ha estado presente
apoyando a la comunidad mediante diversas acciones como:
Donación de más de 4 mil litros de alcohol para la población, hospitales, centros de
salud, comisarias, compañía de bomberos, municipalidades y diversas instituciones de la
Provincia de Barranca.
Donación de 10 balones de oxígeno para la población.
Donación de kit de medicamentos por un importe de 10 mil soles.
Campañas de desinfección en centros de salud, mercados, comisarías, asentamientos
humanos, urbanizaciones y centros poblados.
Bombas de desinfección a centros poblados, asentamientos humanos y municipalidad.
Instalación de 5 lavamanos en el principal mercado de abastos del distrito de
Paramonga.
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ADECUADO MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS: Con el propósito de contribuir a

mejorar el ornato en la comunidad, ejecutamos el proyecto “Adecuado manejo de
residuos sólidos” que hemos implementado en los asentamientos humanos Nueva
Esperanza, Planta Alameda, La Unión, Belén y Las Mercedes. Este proyecto es ejecutado
en coordinación con la municipalidad distrital de Paramonga y la población organizada y
tiene 3 componentes:
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Atención oportuna de la recolección de residuos sólidos.

Red de puntos de acopio de residuos sólidos implementados.
Población organizada y responsable del manejo de sus residuos sólidos.
Este año, debido a la coyuntura, hemos intensificado la ejecución de jornadas de

limpieza en los asentamientos humanos mencionados y otros puntos críticos de la ciudad
como los centros poblados de Cerro Blanco y Huayto y las urbanizaciones San Patricio, 7
Junio y Los Jardines del distrito de Paramonga.
CELEBRACIÓN NAVIDEÑA: Debido a la crisis sanitaria que afronta el mundo, este año
no realizamos la tradicional fiesta navideña en el Estadio de Paramonga. Sin embargo,
llegamos a los niños mediante la entrega de juguetes personalizada, llevándoles
momentos de alegría pero al mismo tiempo cuidando su salud.
====================================================================================================================================== Pág. 23
La entrega se realizó mediante las juntas directivas de los centros poblados y

asentamientos humanos de los distritos de Paramonga y Pativilca, teniendo en cuenta
todos los protocolos de bioseguridad para evitar la propagación de la COVID-19.
Los lugares beneficiados fueron, los centros poblados de Chilcal, Huarangal, Lampay,
Sigual, Manzueto, Cerro Blanco, Tunán, Simón Bolívar, El Milagro, Upacá, Providencia,
Carretería, Huayto, San Miguel de Otopongo, Santa María de Otopongo, Santa Rosa de
Churlín; y los asentamientos humanos de Nueva Esperanza, Planta Alameda, La Unión,
Belén, Las Mercedes, Las Delicias, Las Lomas del Bosque, entre otros. Hemos entregado
más de 1850 juguetes a los niños de nuestra comunidad.
AMBIENTE: Dentro de nuestra política de gestión integrada (Calidad, Seguridad, Salud

y Medio Ambiente) asumimos el compromiso de emplear prácticas ambientales y
sociales sostenibles dentro de un proceso de mejora continua, cumpliendo con la
legislación vigente.
Con fecha 19 de junio del 2019 el PRODUCE emite la Resolución Directoral N° 534-2019-
PRODUCE/DVMYPE-I/DGAAMI, mediante la cual se obtuvo la aprobación del Programa
de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA) de Agro Industrial Paramonga, como un
instrumento de gestión ambiental que regirá la adecuación de la empresa a las normas
vigentes.
Contamos con un Plan de Participación Ciudadana, contemplado en nuestro Programa de

Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA), con los siguientes mecanismos de
comunicación:
Buzones de sugerencias
====================================================================================================================================== Pág. 24
Monitoreos Ambientales Participativos.

Entrevista a las autoridades y representantes de la población respecto al desempeño de
las operaciones de la empresa.
Atención directa mediante la oficina de Relaciones Comunitarias.
Atención vía llamadas telefónicas y mensajes en la plataforma whatsapp.
Durante el 2020 se han implementado los programas establecidos para el periodo como
la cosecha en verde en donde cosechamos 888.04 ha, eliminación de vertimientos a
fuentes superficiales de agua, modelamiento integral de las emisiones por las
operaciones y estudio de identificación de sitios contaminados. Así mismo, se ha
reportado al OEFA los respectivos informes trimestrales.
En cumplimiento de los compromisos que se tienen del EIA de la Central de

Cogeneración de Paramonga, se vienen realizado monitoreos trimestrales de calidad del
aire en las inmediaciones de la planta, con resultados que se encuentran dentro de los
estándares de calidad ambiental.
Dentro de las supervisiones periódicas que realiza el OEFA, en setiembre 2020 se realizó
una reunión virtual en el marco de la supervisión regular de gabinete a la Planta de
Paramonga, sobre diferentes aspectos de las actividades que desarrolla la empresa y en
particular con el avance de la cosecha en verde.
Procesos judiciales, administrativos o arbitrales
La compañía no mantiene juicios cuya materia puedan afectar significativamente la

situación financiera de la empresa y los resultados de operaciones.
Relación de Directores
Mediante Junta de Accionistas en julio del 2020 se procedió a renovar el Directorio

por el período 2020 – 2021, siendo directores las personas siguientes:
Titulares
1.- Edgardo Lorenzo Wong Lu Vega – Presidente del Directorio

2.- Edgard Andre Louis Wong Toranzo – Director
====================================================================================================================================== Pág. 25
3.- Diego Jorge Maldonado Cornejo – Director

4.- Glenn Patrick Wong Toranzo – Director
5.- Mauricio Armando Olaya Nohra – Director independiente
6.- Eduardo César Navarro Otani – Director Suplente
7.- Jose Mariano Melgar Belmont – Director Suplente
La remuneración del Directorio es variable y su monto se calcula cada año tomando

en consideración el límite de 6% sobre las utilidades, de acuerdo a dispositivos
legales.
Relación de Gerentes
 Percy Muente Kunigami – Gerente General

 Jose Melgar Belmont - Gerente Central
 César Loli Berrios - Gerente de Campo
 Pedro Felipe Díaz Marmolejo - Gerente de Fábrica
 Jorge Fernández Roncagliolo - Gerente de Desarrollo Organizacional y
Responsabilidad Social Empresarial
 Edwin Borja Córdova - Gerente Legal y Relaciones Laborales
 Efraín Salas Valverde - Gerente de Proyectos
 Eduardo Navarro Otani – Gerente de Administración y Finanzas
 Nathalie Cardoso Coba - Gerente de Ventas
 Eduardo Espichan Palante - Contador General
Percy Muente Kunigami, de profesión Ingeniero Industrial, con más de 20 años de

experiencia laboral. Ha sido Gerente General de importantes empresas
transnacionales en el Peru y en el extranjero.
Jose Melgar Belmont, de profesión Ingenierio Agro Industrial, con más de 10 años
de ejercicio profesional. Ha sido gerente de operaciones en dos compañías
importantes del sector agroindustrial.
Eduardo Navarro Otani, de profesión Administrador, con más de 30 años de

experiencia profesional, ejerciendo cargos importantes en empresas financieras,
industriales y de servicios.
====================================================================================================================================== Pág. 26
Cesar Loli Berrios, es Ingeniero Agronomo, con más de 20 años de experiencia en

importantes empresas azucareras del país, desempeñando importantes gerencias
y/o jefaturas en su área pertinente.
Felipe Díaz Marmolejo, ingeniero químico de profesión, de nacionalidad colombiana

y con 28 años de experiencia en el sector azucarero.
Jorge Fernández Roncagliolo, labora aproximadamente 14 años en la empresa y su

experiencia administrativo-operativa la ha desarrollado desde 1988 hasta la fecha
en empresas industriales y de servicios, desempeñando cargos gerenciales desde
1995. Es ingeniero industrial y máster en dirección de empresas por el PAD.
Eduardo Espichan Palante, Contador Publico Colegiado con más de 10 años de

experiencia en la empresa en el área de Contabilidad, participando y liderando el
equipo contable.
Edwin Borja Córdova, abogado con post-grado en Derecho del Trabajo y Seguridad
Social, con 24 años de experiencia en el ramo de administración de personal.
Efraín Salas Valverde, ingeniero mecánico electricista, con 36 años de experiencia

ocupando cargos importantes en empresas públicas y privadas del Sector
Energético.
Nathalie Cardoso Coba, ingeniero industrial de profesión, con 15 años de

experiencia en empresas industriales, consumo masivo y retail.
Ningún gerente tiene vinculación de consanguinidad entre sí, así como tampoco la
tienen con los directores y/o accionistas.
III. ADOPCION POR PRIMERA VEZ DE LA NIIF
La Superintendencia del Mercado de Valores (SMV, antes CONASEV) emitió el 14 de

octubre de 2010 la Resolución N°102-2010-EF/94.01.1, por la que obliga a las
empresas bajo su supervisión a adoptar las NIIF emitidas por el IASB vigentes a
partir del ejercicio que termina el 31 de diciembre del 2011. En cumplimiento de
esta regulación la compañía adopta por primera vez las NIIF para la preparación de
sus estados financieros de uso general, siendo los estados financieros de la
====================================================================================================================================== Pág. 27
compañía por el año terminado el 31 de diciembre de 2011 los primeros estados

financieros preparados de acuerdo con NIIF.
Las políticas contables descritas en las notas a los estados financieros, han sido
aplicadas en su preparación por el año que termina el 31 de diciembre de 2020 y la
información comparativa presentada en esos estados financieros para el año
terminado el 31 de diciembre de 2019.
IV. ESTADOS FINANCIEROS
Los estados financieros correspondientes al ejercicio 2020 han sido auditados por la
firma Paredes, Burga & Asociados S. Civil de R.L., representantes de Ernst & Young
International. Dichos estados los estamos presentando en forma aparte.
V. ANALISIS Y DISCUSION DE LA ADMINISTRACION ACERCA DEL RESULTADO

DE LAS OPERACIONES Y DE LA SITUACIÓN ECONOMICO FINANCIERA
a) Liquidez
El grado de liquidez en el año 2020 se establece:
Activo corriente S/. 165,469

= = 0.94%
Pasivo corriente S/. 176,826
El porcentaje en el 2019 fue 1.49%; la disminución en el 2020 está dada

principalmente por la reducción de cuentas por cobrar de relacionadas en el
activo corriente y un aumento en las obligaciones bancarias por pagar de corto
plazo.
b) Inversión y gastos para 2020

En el 2020 se adquirieron y/o construyeron principalmente los siguientes activos:
S/. 000
Terrenos 0
Máquinarias y Equipos 663
Muebles y Enseres 921
Unidades de Transporte 6,005
====================================================================================================================================== Pág. 28
La suma de los activos antes detallados (S/ 7.589 millones) representa

aproximadamente el 99% del total de adiciones de activo fijo en el año.
c) Resultados económicos
El resultado de las operaciones en el año 2020 (utilidad por S/. 18.557 millones),
está influenciado sustancialmente por el efecto en el incremento del precio de
azúcar en el 2020 en S/1,787 TM y de S/1,420 en el 2019 aun cuando el
volumen de ventas cayo en el 2020 en 5.17%, esto generó un mayor ingreso.
d) Situación patrimonial
En el 2020, el monto del patrimonio disminuye por la aplicación de dividendos a

los resultados acumulados.
Los ingresos de la empresa están conformados principalmente por la venta de

azúcar y subproductos a los diferentes clientes.
El costo de ventas está representado sustancialmente por el costo de

producción de azúcar y subproductos. Dicho costo consta de dos grandes
centros de costo: campo y fábrica. El costo de campo reflejado en la caña
producida, abarca la inversión desde la siembra hasta su cosecha, cubriendo un
período promedio de 14 meses.
e) Responsables de la elaboración y revisión de la información financiera
El CPC Eduardo A. Espichán Palante labora hace once años en las empresas del
Grupo y durante ese lapso ha preparado la información financiera del mismo.
La empresa Ernst & Young a través de sus empresas asociadas, Paredes, Burga
y Asociados ha sido la encargada de realizar la auditoría de los estados
financieros correspondientes al ejercicio 2020, habiendo iniciado la relación con
la Auditoria del año 2017.
Hasta el ejercicio 2016, la firma Gaveglio, Aparicio y Asociados (Price

Watherhouse) efectuó dicho trabajo desde 1996.
====================================================================================================================================== Pág. 29
VI. COTIZACION MENSUAL DE VALORES
A continuación detallamos la cotización que nuestras acciones de capital han tenido

en el 2020:
***
AGRO INDUSTRIALPARAMONGA
Re nta Variable
COTIZACIONES 2020 Pre cio

Codigo ISIN Ne monico Año - Me s Ape rtura Cie rre Maxima Minima Prome dio
S/ . S/ . S/ . S/ . S/ .
PEP779001002 PARAMOC1 2020-01 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-02 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-03 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-04 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-05 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-06 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-07 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-08 5.4 5.4 5.4 5.4 5.4
PEP779001002 PARAMOC1 2020-09 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-10 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-11 -.- -.- -.- -.- -.-
PEP779001002 PARAMOC1 2020-12 -.- -.- -.- -.- -.-
====================================================================================================================================== Pág. 30

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AGRO INDUSTRIAL PARAMONGA S.A.A.

Alcance: Estados Financieros del periodo 2020-4

La información financiera presentada contiene información veraz, suficiente y

I. DATOS GENERALES DEL NEGOCIO

 Nombre : Agro Industrial Paramonga S.A.A.

 Dirección : Avenida Ferrocarril Nº 212 – Paramonga

 Teléfono : 202-1111 - 236-1497

 Constitución : Comentarios en Sección II – Descripción de operaciones

 Capital Social :  Suscrito : S/ 332,709,685

Todas las acciones son con derecho a voto. No existen

 Estructura accionaria: Agro Industrial Paramonga S.A.A. (AIPSA) tiene

El accionista principal de la empresa Río Pativilca

II. DESCRIPCION DE OPERACIONES Y DESARROLLO

a) Cultivo de caña de azúcar destinada a la producción de azúcar, melaza, bagazo,

En general la sociedad podrá realizar todo tipo de operaciones comerciales, civiles,

La Sociedad está clasificada en el Registro CIUU Nº 1072, por dedicarse

El plazo de duración de la sociedad es indefinido.

Evolución de las operaciones del emisor

El origen de la empresa se remonta al año 1871 cuando se le da el nombre de

En 1927, la firma W.R.Grace & Co. adquirió la empresa y desarrolló lo que se

Como resultado del proceso de la Reforma Agraria, según Ley Nº 17716, la

El 11 de setiembre de 1994 la Asamblea General de Delegados acordó la

- Azúcar rubia - venta local 183,692 148,290

Azúcar refinada 20,215 29,783

El 2020 se han vendido 116,490 toneladas de azúcar (125,430 ton. en el 2019). La

MOLIENDA UM 2019 2020

Planes y/o políticas de inversión

 En el 2020 continuamos con nuestros planes de inversión siempre dirigidos a

 Continuando con los nuestros planes de diversificación, durante el primer

Asimismo, tenemos planeado sembrar en el 2021 aprox 45 has adicionales de

 Para el 2021 se han previsto principalmente las siguientes inversiones:

Aspectos tributarios y laborales

En cuanto al régimen laboral, la principal variación corresponde al aspecto

Adicionalmente, se prevé una “bonificacion especial por trabajo agrario (BETA),

Se prevé que el empleador debe garantizar condiciones de trabajo dignas y seguras

trabajadoras, adicionalmente el empleador debe implementar programas de

Asimismo, la Ley establece la posibilidad de depreciar el 20 por ciento anual del

En cuanto al aporte a ESSALUD, cuando la empresa en el año fiscal previo declaró

Principales activos de la empresa

- Terrenos, aproximadamente 12,000 hectáreas 442,410 442,410

Atendimos puntualmente el pago de nuestras obligaciones, tanto de corto como de

La deuda financiera de la Compañía a corto plazo es de S/.79.094 millones y la de

Cantidad de trabajadores al:

La empresa no debe a empresas relacionadas o afiliadas, ni garantiza con activos deudas

Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad

En el año 2020 Agro Industrial Paramonga cumplió satisfactoriamente las auditorias de

Adicionalmente, mantenemos el certificado Kosher, que garantiza el cumplimiento de

Mantenemos nuestro registro a nivel global en SEDEX atendiendo a la solicitud de

PROYECTOS DE MEJORA CONTINUA EJECUTADOS EN CAMPO

MANEJO DE RESIDUOS DE COSECHA: se adquirieron nuevos implementos

NUEVA MAQUINARIA: adquirimos una nueva motoniveladora CAT14CG con la cual se

BIOTECNOLOGÍA: Se desarrolló una formulación para obtener compost utilizando los

Así mismo, continuamos con la producción de humus, mejorado la alimentación de las

Se acondicionó un laboratorio para el desarrollo de un hongo beneficioso, que funciona

CULTIVOS ALTERNATIVOS: Como se menciono, continuando con la diversificación de

Refuerzo del talud, acondicionamiento de la descarga e impermeabilización del

Asimismo, en el área de Sistemas se siguió con el desarrollo e implementación de

- Proyecto de Alerta Temprana Covid – 639 equipos registrados

- Cambios de equipos de Windows 7 a Windows 10

RELACIONES LABORALES: En el año 2020 tuvimos 1024 colaboradores propios de