CORPORACION UNIVERSITARIA IBEROAMERICANA

PLAN DE NEGOCIOS

ACTIVIDAD 1 ESCTRUTURAR UNA IDEA DE NEGOCIO

FLOR JASBLEIDY DIAZ RODRIGUEZ

ID:100058987

BOGOTA 09-05-2021
 INTRODUCCIÓN

La necesidad, el deseo y la demanda de un producto, es un tema de discusión bastante amplio en el sector

comercial, dado que cada concepto es de vital importancia para las empresas, cada uno de ellos tiene una
definición diferente y que a su vez son necesarias de igual manera, cuando de mercado se trata. Por tanto en el
siguiente ensayo encontrará una explicación conveniente de cada uno de estos conceptos y la razón del por qué
son tan importantes y fundamentales en un proceso de marketing.
 TABLA DE CONTENIDO

● Portada

● Intruccion

● Desarrollo de la actividad

● Conclucion

● Bibliografía
● Misión
● Fabricacion y distribucion de productos de panadería, pastelería y pasabocas, así como la
comercializacion y distribucion de comestibles, para satisfacer las necesidades de
nuestros clientes, ofreciéndoles una amplia gama de productos de excelente calidad, a
través de un mejoramiento continuo y un servicio oportuno
● Visión
● Para el 2022, Productos Pan de mama S.A. Habrá ampliado sus redes de distribución
permitiéndoles llevar sus productos al menos a cinco nuevos departamentos de
Colombia. Será reconocida como una de las mejores empresas de pasteleria y panaderia a
nivel nacional, gracias a la excelente calidad, diversidad y buen gusto de sus productos.
Contará con procesos productivos tecnificado y habrá logrado un crecimiento sostenido
en sus ventas año tras año.
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Junta Directiva

Gerencia General

Coordinación de Coordinacion de
Gerencia Financiera Gerencia Comercial
calidad produccion

Punto de Venta Jefe de turno

Asistente Grupo de Técnico de

Secretaria de tesorería
Comercial Ventas mantenimiento

Colaboradores de
planta
operadores
logísticos
 Producto elegido
Calorías 323.77
Ingredientes
Azúcar, Margarina, Proteína 5.59g
Huevos, Harina de trigo Grasa 17.17g
fortificada, sal, Ceniza 1.27g
clucosa,esencia de Fibra cruda .25g
vainilla y emulsificabte. Humedad 16.66g
Vitamina A 488g
Vitamina C 7.39g
Ponque

Producto a base de materias primas naturales de excelente calidad que dan como resultado un producto
exquisito por su suavidad y buen sabor, la oferta de este producto es de 500 unidades por cada cliente a la
semana
 CONCEPTOS

NECESIDAD

Hace referencia a la sensación de carencia y son inherentes a los individuos y siempre está presente en el
ser humano al ser un acto involuntario. Como ejemplo de necesidad está, el hambre, al haber necesidad
de alimentarse, el sueño, al haber necesidad de descanso.

DESEO

Expresa concretamente la voluntad de cubrir una necesidad, depende de las características personales o
de la cultura de cada individuo, y es un acto voluntario como ejemplo, Según Kotler una necesidad se
convierte en deseo cuando se dirige a un objeto específico que puede satisfacerlo. como ejemplo, está el
deseo de comprar un carro para cubrir la necesidad de transportarse.

DEMANDA

Formulación expresa de un deseo según los recursos disponibles, la demanda hace que podamos optar
por un producto ya sea bueno o malo, permite cubrir nuestras necesidades y satisfacer un deseo.
Teniendo en cuenta la cantidad de producto que como consumidor se está dispuesto a comprar según la
capacidad de pago.
 NECESIDAD, DESEO Y DEMANDA DEL PRODUCTO ELEGIDO

La necesidad de este producto se da en gran parte en los hogares donde hay estudiantes, dado que los padres en su gran
mayoría ven necesario la lonchera para sus hijos, y este producto es ideal para las loncheras.

El deseo está en querer satisfacer la necesidad de dar a sus hijos una buena lonchera, el deseo de este producto se da en
todas ocasiones y en mucha población, un ser cualquiera puede satisfacer el deseo de una merienda a media tarde por lo
que puede optar por satisfacerse comiendo un delicioso ponqué, igualmente en los hogares también se presenta en
muchas ocasiones, cuando se recibe alguna visita, la necesidad de ofrecerle algo a la visita, y su deseo es brindar algo
delicioso que los deje bien representados. Por tanto se puede satisfacer esa necesidad ofreciendo un buen ponque
acompañado de un vaso de leche, gaseosa o con un buen cafe.

La demanda de este producto, ya sabiendo cual es la necesidad y a su vez el deseo del cliente, se da en saber que este
producto es de excelente calidad y a un precio asequible para cualquier tipo de cliente, es un producto generador de buena
demanda al estar dentro de la canasta familiar
 precio herramientas
de marketing
producto mix

incrementos
distribución

*oportunidades
*estrategias
*competencia
comunicación *lealtad
herramientas del marketing de las mix
Es uno de los términos más importantes para los elementos del mercado , de donde encontramos 4
elementos que utilizamos en nuestro diario vivir .

PRODUCTO
El producto es uno de los elementos con más relevancia del mercado , por lo que se enfatiza en los
bienes como en los servicios de una entidad , también el producto que beneficia a los clientes
cumpliendo con las necesidades que este supla donde dicho producto debe contar con una imagen
llamativa para que sea más fácil captar la atención del consumidor para cuando sea la toma de
decisiones. en nuestra empresa PAN DE MAMA encontramos el producto tal como el ponqué ,
porque es un producto de alta calidad donde le gusta a toda la canasta familiar , sea por su suavidad
o sabor por lo que la empresa colpan logra un alto porcentaje de crecimiento por producir un producto
de la necesidad de los clientes.
 PRECIO

El precio , es el elemento que más estudió lleva a cabo por varios factores , donde este hace
que crezca los ingresos en una entidad , viendo cómo se necesita un producto en el mercado
así mismo le dan el precio , no obstante siempre se mira la competencia , y el consumidor .
PAN DE MAMA maneja en sus productos el ponqué como se sabe en su gran complejidad en
el mercado , es un producto que tiene un precio que es asequible para cualquier consumidor .
 DISTRIBUCION

La distribución , juega un papel importante en el mercado , porque es el que da a

conocer el producto si se hizo en un buen momento o no , para la necesidad del
cliente , también la distribución maneja más factores como inventarios , transporte,
procesos de pedidos , etc. la empresa PAN DE MAMA cuenta con una gran distribución en el
mercado en sus productos tal como el ponqué , por que es un producto que se consume
demasiado , para variedad de ocasiones sea para la lonchera de los niños , fiestas , etc. , y
utilizan un transporte adecuado a nivel nacional , donde cuentan con personas dispuestas a
brindar satisfacción .
 COMUNICACIÓN

La comunicación , hace que los clientes despierten esas ganas de comprar los
productos que sean necesarios , o que por gusto logren adquirir , ya que hay que
satisfacer las necesidades los clientes , cada entidad lanza una propuesta distinta
donde sea las más adecuada para persuadir la vista de los clientes , como se sabe el
producto (ponqué) tiene una vista muy agradable mas que todo para los niños , en su
textura y sabor . PAN DE MAMA maneja todos los recursos adecuados tales como contar
con personas capacitadas que puedan brindar buena persuasión con los clientes para poder
vender y estos se sientan satisfechos con el producto , también en la página web .
 RESEÑA HISTÓRICA DE LAS HERRAMIENTAS
DE MARKETING MIX
El marketing es una de las estrategias de mercado más importante, en donde toda empresa tiene la
posibilidad de crecer como lo hace nuestra empresa colpan . por lo que las herramientas del marketing
mix , se basa sobre las necesidades los clientes , como es rentable esa oportunidad de conocerse en el
mercado , donde cuatro factores juegan un papel importante como son el precio , producto, distribución
y comunicación de venta para las empresas , también se trata de identificar cuales son las necesidades
de las personas donde dichas necesidades son incontables , esto significa que no siempre un 40 % de
los productos elaborados por las empresas no van hacer aceptadas por el mercado . sin embargo el
marketing en la actualidad se ha convertido una estrategia empresarial de competencias en las
empresas donde se observar cual es la más importante en el mercado , ya que si las empresas fomentan
estas estrategias van a llegar al éxito , y van a tener una visión óptima enfocada en sus fortalezas y
debilidades como son las necesidades de los clientes en cómo actúan en el mercado y en la toma de
decisiones de las empresas .
 DEPARTAMENTO DE MERCADEO DE PRODUCTOS COLPAN

PRODUCTOS PAN DE MAMA empresa

comprometida con la fabricacion y
distribucion de productos alimenticios los
cuales en los más de 50 años que llevan en
el mercado han tenido muy buena acogida
tanto en la ciudad de Cali como en otras
ciudades del país.

en los últimos años debido a un estudio

realizado y viendo la acogida de los ponques
el área de mercadeo decidió profundizar un
poco más sobre este producto el cual a sido
fundamental en los hogares de las familias
que lo consumen.
 MERCADEO PAN DE MAMA

El área de mercadeo cada año se realiza una junta

encabezada por el dueño y el director de dicha área con el
fin de plantear los objetivos y metas a alcanzar, estudian la
situación del mercado y por supuesto la de la empresa, se
define a qué tipo de clientes va dirigido el producto ya que
con esto permite tener claro quienes son los clientes y que
necesitan ya que de esta manera cada acción a realizar se
enfoca en el objetivo a alcanzar( los clientes)

Aparte de esta junta los encargados del mercado durante

todo el año trabajan en estrategias para atraer la atención de
posibles clientes y así aumentar la demanda del producto,
dichos planes deben tenerlos claro desde el que fabrica el
producto hasta el director del área de mercadeo.
 AREA MERCADEO PAN DE MAMA

El director de esta área se desplaza 1 vez al mes a los diferentes puntos de venta de esta
manera conoce un poco más de cerca el adecuado manejo que se le está brindando al
producto y conociendo las necesidades de la población a la cual va dirigido. Otra de las
estrategias utilizadas los días 15 y 30 de cada mes se manejan promociones como son
llevar más productos por un precio cómodo lo cual ayuda a que más personas los compren
y se sigan enamorando del producto abriendo de esta manera muchas mas puertas para
enfrentar la competencia. la empresa maneja una innovación constante del producto sin
cambiar el sabor tradicional pero sí inventando nuevas presentaciones tanto en tamaño,
parte decorativa y por supuesto nuevos sabores y texturas.

De esta manera se viene manejando el área de mercadeo de la empresa colpan la cual su

buen funcionamiento se ve reflejado en las ventas y buenas respuestas por parte de la
clientela.
conclusión

Ya para concluir esta actividad cabe resaltar la importanci y el conjunto que forman tanto el
marketing, necesidad, deseo y demanda ya que son factores que siempre se tienen en cuenta en
toda empresa. La necesidad es la sensación de carencia que en nosotros puede ser fisiológica o
psicológica y aunque el marketing no las crea si puede tomar acciones para mitigarlas ofreciendo
productos o servicios, el deseo aunque es algo más personal, es un deseo del ser humano que lo
lleva a comprar y con esto favorece la economía.

PAN DE MAMA en cada estudio realizado se compromete en analizar a profundidad estos factores
y así tomar decisiones comerciales favorables para la compañía .
Bibliografía

Droznes, L. (2005). Manual para un plan de negocios. Autodesarrollo.

Castro Amaya, F. (2007). Guía técnica institucional para elaborar un plan de negocios.
Editorial Politécnico Grancolombiano.
Laos Sudea, J. A. (2017). Plan de negocios: una herramienta fundamental para las empresas
con miras a exportar. Fondo Editorial Universidad Cooperativa de Colombia.
Campa Planas, F. (2016). Guía práctica para la creación de empresas. Publicacions Universitat
Rovira i Virgili.
Rodríguez de Ávila, U. Paba Barbosa, C. y Paba Argote, Z. L. (2014). Guía Práctica para la
presentación de informes de investigación y artículos científicos (Normas APA) 6a. ed.).
Editorial Unimagdalena.