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QUÍMICA GENERAL

TALLER N. 1

Docente
Ana Patricia Martínez

Natalia Arguello Rodríguez

Cód. 7304830
Manuel Alejandro Celeita Gonzales
Cód. 7304727
Andrés Felipe Gómez Guarnizo
Cód. 7304780
Rudy Carolina López Bernal
Cód. 7304718

Universidad Militar Nueva Granada

Facultad de Ingeniería
Programa de Ingeniería Civil a distancia
2020
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QUÍMICA GENERAL

Contenido

Taller química general 1er corte.................................................................................................3

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QUÍMICA GENERAL

Taller química general 1er corte

1. Realice un Mapa conceptual relacionado con la clasificación de la materia (Debe dar un

ejemplo que se relacione con su trabajo o con su vida cotidiana para cada concepto)

2. Teniendo en cuenta que un galón de gasolina equivale a 3,7854 L, indique:

a. ¿Cuál es el consumo en litros de una camioneta Mazda CX-5, teniendo en

cuenta que tiene un tanque con capacidad de 13,74 galones? b. ¿Cuál es el costo
de la gasolina teniendo en cuenta que el litro vale $2448?

Capacidad Tanque de Gasolina 13,74 Ga.

1 Ga = 3,7854 lt

13,74 Ga*3,7854 lt/(1 Ga)=52,011 lt

El consumo de gasolina de la camioneta Mazda CX-5 en litros es de 52,011 lt

1 litro de gasolina vale $2.448

52,011 lt * $2.448/1lt=$127.322,928

El costo total de la gasolina es de $ $127.322,928

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QUÍMICA GENERAL

3. Teniendo en cuenta el recibo de agua que llega a su casa (Puede usar como ejemplo el

recibo de cualquiera de los integrantes del grupo, adjuntar la imagen clara). Indique lo

siguiente:

b. ¿Cuántos litros de agua se consumen mensualmente?, b. ¿Cuántos litros de

agua se consumen por persona (para esto suponga que todos consumen lo
mismo)? c. Teniendo en cuenta el número de habitantes de su ciudad, municipio,
pueblo, etc. Indique cuántos litros de agua se consumen mensualmente (suponga
que todas las personas consumen lo mismo que uno de los integrantes de su casa).

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A. 1 mes=5 m ∗ ( 10001mLitros )=5.000 Litros mensualmente
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B. Número de personas
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QUÍMICA GENERAL

( 5000 Litros
4 personas )
=1.250
Litros
personas

C. gasto total de agua en la ciudad de Pasto, con una población aproximada de 460.638

habitantes

460.638 personas∗1.250 litros=575.797 .500litros

Respuesta: en la ciudad de Pasto mensualmente se consume 575.797 .500 litros

Respuesta: Mensualmente cada integrante de la casa tiende a gastar 1.250 litros.

4. Imagine que sus padres encontraron una receta para elaborar una torta en internet (tenga

en cuenta la receta que aparece en el aula virtual adjunto a este taller), y les piden que por

favor la escriban en español y además con las medidas de los volúmenes en mL, las

cucharadas en gramos, la temperatura del horno en ºC y demás parámetros que sean

necesarios en las unidades aceptadas por el sistema internacional.

Tabla de equivalencias

1 taza/cup de harina = 150 gramos

1 taza/cup de Cacao en polvo = 140 gramos
1 cucharadita/teaspoon de bicarbonato de sodio = 5 gramos
1 cucharadita/teaspoon de sal= 5 gramos
1 taza/cup de harina = 150 gramos
1 oz= 28,35 g
1 litro=33.81 us fl oz
1 taza/cup de leche = 150 mL
1 taza/cup de azúcar=190 a 200 gramos aprox
cucharadita de esencia de vainilla= 5 mL
1 aza de crema= 160 mL
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QUÍMICA GENERAL

1 cucharada/tablespoon de mantequilla= 15 gramos

Garantizado para satisfacer cualquier antojo de chocolate, este es un excelente pastel para

tener en cuenta cuando tienes un montón de invitados. El glaseado de ganache lo hace lo

suficientemente elegante para el postre después de una cena especial.

Ingredientes:

Para el pastel

226,8 gramos (2 barras) de mantequilla sin sal, más para sartén.

oz∗28,35 g
2. 8 =226,8 g
1 oz
337,5 gramos de harina.

1 harina∗150 g deharina
2+ tazas de =337,5 g de harina
4 1 taza de harina

112,5 gramos de cacao en polvo, sin azúcar.

3 polvo∗140 g de cacao en polvo

taza de cacao en =112,5 g de cacao en polvo
4 1 tazade cacao en polvo

5 gramos de bicarbonato de sodio (NaHCO ₃).

₃∗5 g de NaHCO ₃
1 cucharadita NaHCO =5 g de NaHCO ₃
1cucharadita de NaHCO ₃

5 gramos de sal.

sal∗5 g de sal
1 cucharadita de =5 g de sal
1 cucharadita de sal

75 mL de leche.
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QUÍMICA GENERAL

1 leche∗150 mL de leche
taza de =75 mL de leche
2 1taza de leche

½ taza de crema agria (113,4 mL).

oz∗28.35 g
∗1 L
1 oz
∗1000mL
1000 g
4 =113,4 mL
1L

oz∗1 L
∗1000 mL
33.81 us fl oz
4 us fl =118,3 mL
1L

300 gramos de azúcar.

1 azucar∗200 g de azucar
1+ taza de =300 g de azucar
2 1 tazade azucar

4 huevos grandes.

5 mL de esencia de vainilla.

radita∗5 mL
1 cucha =5 mL
1 cucharadita

Para el glaseado

85,05 gramos de chocolate agridulce, rallado.

oz∗28,35 g
3 =85,05 g
1 oz

80 mL de crema espesa.

1 crema∗160 mLde leche

taza de =80 mL de leche
2 1 taza de leche

30 gramos de mantequilla sin sal.

mantequilla∗15 g de mantequilla
2 cucharada de =3 g de mantequilla
1 cucharada de mantequilla
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QUÍMICA GENERAL

Preparación:

Paso 1

Hacer el pastel.
Precaliente el horno a 162,8 (°C). Unte con mantequilla un molde Bundt de 2100 g. En un
tazón grande, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle la leche y la
crema agria en una taza medidora de vidrio.
1 taza/cup = 150 gramos.

tazas∗150 g
14 =2100 g
1taza

( F−32 )∗5
C=
9

( 325−32 )∗5
C= =162,7 ͡ 7
9

Paso 2

Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bata la mantequilla y el azúcar hasta que

esté pálida y esponjosa, de 3 a 5 minutos. Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después

de cada adición; agregue vainilla. Reduzca a velocidad baja; agregue la mezcla de harina en 2

partes, alternando con la mezcla de leche y comenzando y terminando con la harina; batir hasta

que esté combinado.

Paso 3

Transfiera la masa preparada al molde; alise la parte superior con una espátula offset. hornear

hasta que un probador de pasteles salga limpio, aproximadamente 55 minutos. Transfiera la

sartén a una rejilla para que se enfríe por completo.

Paso 4

Hacer el glaseado.
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QUÍMICA GENERAL

Coloque el chocolate en un recipiente resistente al calor. Lleve la crema a fuego lento en una

cacerola pequeña; vierta sobre el chocolate. Dejar reposar 2 minutos. Agregue la mantequilla y
mezcle hasta que quede suave. Dejar reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese un
poco. Vierta el glaseado sobre el pastel.

5. Calcular la densidad del mercurio si 1,00x102 g ocupan un volumen de 7,36 cm3.

6. Calcular el volumen de 65,0 g de metanol líquido (alcohol de madera) si su

densidad es 0,791 g/mL.

Masa 65.0 g densidad: 0,791 g/ml

masa
densida=
volumen

masa
Volumen=
densidad

65,0 g
Volumen=
0,791 g/ml

Volumen=82,17 ml

7. ¿Cuál es la masa en gramos de un cubo de oro (densidad=19,32 g/cm 3) si la longitud

del cubo es de 2,00 cm?

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QUÍMICA GENERAL

19,32 g
S=
c m3

Volumen del cubo=8 c m 3

g
(
8 c m 3 19,32
c m3)=154,56 g

Respuesta: la masa del cubo de oro es de 154,56 gramos

8. Un gas a 25°C llena un recipiente cuyo volumen es de 1,05x103 mL. El recipiente más

el gas tienen una masa de 837,6g. El recipiente vacío tiene una masa de 836,2 g. ¿Cuál es

la densidad del gas a 25°C?

Volumen:1.05 x 103 mL

Masa recipiente lleno: 837.6 g

Masa recipiente vacío: 836.2 g

Masa del gas=Masa del recipiente lleno-Masa del recipiente vacío

Masa del gas=837.6 g−836.2 g=1.4 g

masa
densida=
volumen

1.4 g
densidad = =1.3 3 g /mL
1.05 x 103 mL
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QUÍMICA GENERAL

9. El diámetro de una moneda es 19 mm; en comparación, el diámetro de un átomo de

plata es de sólo 2,88Å. ¿Cuántos átomos de plata podríamos acomodar uno al lado del

otro, en una línea recta a lo largo del diámetro de la moneda?

10. Calcule la composición porcentual en masa del ácido nítrico (Para ello debe buscar su

fórmula química).

HNO3

g
Fe 2O 3=159,69
mol

g 1∗1 g
H=1 (
mol 63 g )
∗100=1,587 % H

g 1∗1 4 g
H=1 4 (
mol 63 g )
∗100=22,222 %

g 3∗16 g
O=16 (
mol 63 g )
∗100=76 , 19 % O

H= 1 X 1 = 1

N= 1 X 14 = 14

O= 3 X 16 = 48

TOTAL: 63 g
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QUÍMICA GENERAL

11. La fórmula molecular del óxido de hierro (III), es Fe2O3. Determine la composición

porcentual del compuesto

Composición porcentual del Fe2O3

g
Fe 2O 3=159,69
mol

g 2∗55,847 g
Fe=55,847 (
mol 159,69 g )
∗100=69,94 %Fe

g 3∗15,999 g
O=15,999 (
mol 159,69 g )
∗100=30,056 % O

12. ¿Cuál es la fórmula empírica del óxido de hierro que contiene 77,75% de hierro y
22,25% de oxígeno en masa?

Fe=77,75%

O=22,25%

Se considera que tenemos 100 g de óxido de hierro, por lo que tenemos:

Fe= 77,75 g

O= 22,25 g

Hallar la masa molecular de cada elemento

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QUÍMICA GENERAL

Fe=55,84 uma = 55,84 g

O=15,99 uma = 15,99 g

Convertirlos a moles:

Fe∗1mol Fe
77,75 g =1,392moles Fe
55,84 g Fe

O∗1mol O
22,25 g =1,391 moles O
15,99 g O

Se divide entre el menor número de moles:

Fe=1,392 moles Fe/1,391 moles O=1,000=1

O=1,391 moles O/1,392moles Fe=0.9992=1

Fórmula empírica del óxido de hierro es: Fe0

13. La masa molar de un compuesto formado por carbono e hidrógeno es 28 g/mol. Si

tiene un 14,28% de hidrógeno, determine su fórmula empírica y molecular.

14. Al llevar a cabo la combustión de 2,000 g de vitamina C se obtuvieron 3,000 g de CO2

y 0,816 g de H2O. a) Halla la fórmula empírica de la vitamina C sabiendo que contiene

C, H y O.b) Determina su fórmula molecular sabiendo que la masa molecular está

comprendida entre 150 y 200.

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QUÍMICA GENERAL

Mm CO2 = 44 g/mol

H2O = 18 g/mol

1. calcular gramos de C

44 g CO2 ---- 12 g C

3 g CO2 ----- X

X = 0,818 g C

2. calcular gramos de H

18 g H2O --- 2 g H

0,816 g H2O ---- X

X = 0,091 g H

3. calcular gramos de Oxígeno

g O = 2 g – 0,818 g – 0,091 g

g O2 = 1,091

4. Calcular moles de C, H y O

n C = 0,818 g / 12 g/mol = 0,068 mol

n H = 0,091 g / 1 g/mol = 0,091 mol

n O = 1,091 g / 16 g/mol = 0,068 mol

5. dividir entre el menor de los resultados

n C = 0,068 mol / 0,068 mol = 1 x 3 = 3

n H = 0,091 mol / 0,068 mol = 1.3 x 3 = 4

n O = 0,068 mol / 0,068 mol = 1 x 3 = 3

Se multiplica por 3 ya que uno de los resultados es un decimal

6.FE: C3H4O3
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QUÍMICA GENERAL

7. calcular Mm Fe

C: 3 x 12 = 36 g/mol

H: 4 x 1 = 4 g/mol

O: 3 x 16 = 48 g/mol

Mm = 88 g/mol

8. calcular n

n = Mm compuesto / MmFE

Mm ( 150 + 200 = 350 /2 = 175 g/mol)

Mm compuesto = 175 g/mol

n = 175 g/mol / 88 g/mol

n=2

9. FM: (C3H4O3)2 = C6H8O6

15. Se someten a combustión 0,452 g de un compuesto de C, H y N de masa molecular 80.

Al recoger el CO2 y el H2O producidas obtenemos 0,994 g y 0,203 g respectivamente.

Determinen su fórmula empírica y su fórmula molecular.

Productos de combustión =CO2=0,994g H2O=0,203g

 0,994g CO2 1mol CO2/44,010g CO2 * 1 mol C/1 mol CO2 =0.0226 mol C
 0,203g H2O 1mol H2O/18,02 g H2O * 2mol H/1 mol H2O=0,0226 mol H
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QUÍMICA GENERAL

MASAS DE CARBONO E HIDROGENO

12,011 gC
0,0226 mol C =0,2712 gC
1 mol C

1,00784 gC
0,0226 mol H =0,0228 gH
1 mol H

 Masa de N
 0,452g muestra -0,2716gC-0,0228Gh=0,1576g N
1 mol N
 0,1576 g N =0,0113 mol N
14,0067 gN
0,0226
 C: =2
0,0113
0,0226
 H: =2
0,0113
0,0113
 N: =1
0,0113

Fórmula empírica= C2H2N

2*(12,0107)g

2*(1,00784)g

(14,0067) g

=40,0439*2=80,0876 masa molecular

Formula molecular =C4H4N2

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QUÍMICA GENERAL

16. La imagen muestra núcleos de diferentes elementos. ¿Cuáles pares de diagramas (A-E)

son isótopos?
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QUÍMICA GENERAL

A B C D E
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QUÍMICA GENERAL

Protones:4 Protones:5 Protones:6 Protones:5 Protones:6

Neutrones:5 Neutrones:6 Neutrones:7 Neutrones:5 Neutrones:6

Respuesta

B-D y C-E

17. La imagen muestra el núcleo de un átomo neutro. Con base en esto, ¿Cuál es la

configuración electrónica del átomo?

18. Según lo aprendido por ustedes en clase acerca de las propiedades periódicas de los

elementos y considerando los elementos (Na, P, S, y Cl), indique si las siguientes

afirmaciones son verdaderas o falsas. Debe explicar cada una de sus respuestas. Para

responder debe realizar la configuración electrónica de cada elemento.

a. El de menor electronegatividad es el sodio

Rta/ (Si, porque la electronegatividad aumenta de izquierda a derecha en decir, entre
más cercano esté el elemento al Flúor)

b. El de menor radio atómico es el azufre

Rta/ (Verdadero, porque el efecto de apantallamiento es mayor en átomos cuyos
protones son mayores que sus electrones)

c. El de mayor afinidad electrónica es el cloro

Rta/ (Verdadero porque el Cloro es muy bueno para recibir electrones)

d. El ion Na+ tiene la misma configuración electrónica que el S2-

Rta/ (Falso, estas configuraciones electrónicas son correspondientes a dos gases
nobles pero de grupos diferentes)
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QUÍMICA GENERAL

19. De la siguiente tabla seleccione un compuesto de cada columna para realizar la.

Estructura de Lewis.

20. Busque un ejercicio relacionado con los temas vistos en química y con alguna de las

Ingenierías que estén estudiando los integrantes del grupo. Plantéenlo y desarróllenlo.

OPCION 1

Tenemos que fundir una placa para el contra piso que tiene 13 metros de largo, 7 metros de
ancho y una altura de 0,15 metros, halle la cantidad de material necesario para la placa de
concreto, teniendo en cuenta que se va a utilizar una dosificación de 1:2:3, es decir 1 parte de
cemento, 2 de arena y 3 de grava y el agua es 9% para 1m3.
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QUÍMICA GENERAL

Datos:
Largo: 13 m
Ancho: 7 m
Altura: 0.15 3
Dosificación: 1:2:3
Agua: 9 %

Hallar el volumen del contra piso:

V= largo*ancho*altura
V =13 m∗7 m∗0.15 m=13,65 m3

Dosificación: 1:2:3
Cemento: 350 Kg= 7 bultos de cemento de 50 kg
Arena: 0,550 m3
Grava: 0,840 m3
Agua: 9 %
Cemento=13,65 m 3∗7,000 bultos=95,55 bultos
Arena:13,65 m3∗:0,5500 m3=7,507 m3
grava :13,65 m3∗:0,8400 m 3=11.46 m 3
agua :1∗9 %=0.09 m3
0.09 m3∗13,65 m3

OPCION 2

A. Tenemos que fundir una placa para el contra piso que tiene 13 metros de largo, 7 metros
de ancho y una altura de 0,15 metros, halle la cantidad de material necesario para la placa
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QUÍMICA GENERAL

de concreto, teniendo en cuenta que se va a utilizar una dosificación de 1:2:3, es decir 1

parte de cemento, 2 de arena y 3 de grava y el agua es 9% para 1m3.

Datos:
Largo: 13 m
Ancho: 7 m
Altura: 0.15 3
Dosificación: 1:2:3
Agua: 9 %

Hallara el volumen del contra piso:

V= largo*ancho*altura
V =13 m∗7 m∗0.15 m=13,65 m3

Dosificación: 1:2:3
Cemento: 350 Kg= 7 bultos de cemento de 50 kg
Arena: 0,550 m3
Grava: 0,840 m3
Agua: 9 %
Cemento=13,65 m 3∗7,000 bultos=95,55 bultos
Arena:13,65 m3∗:0,5500 m3=7,507 m3
grava :13,65 m3∗:0,8400 m 3=11.46 m 3
agua :1∗9 %=0.09 m3
0.09 m3∗13,65 m3

B. En una construction se utilizo una arena que tiene como porcentaje de oxido de silicio de
85%, si se utiliza 750 g de arena ¿cuantos moles de oxido de silicio hay en dicha
cantidad?
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QUÍMICA GENERAL

SiO2
Si: 28,0855 g Si
O: 15,9994 g O*2=31,9988 g O

31,9988 g O+28,0855 g Si=60,0843 g SiO2

Vamos a tomar 100 g de arena que serían 85 g de oxígeno de silicio

750 g arena∗85 g SiO2/100 g arena=637,5 g SiO2

637,5 g SiO2∗1 mol SiO2/60,08 g SiO2=10,61 moles SiO2